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對基礎(chǔ)生物化學實驗教學改革與探索論文
生物化學是揭示和研究生命活動本質(zhì)及其機理的學科，是一門實驗性的課程。合肥學院在環(huán)境工程本科專業(yè)中開設(shè)了基礎(chǔ)生物化學實驗，對其進行了一些改革和探索。
1 實驗教學內(nèi)容優(yōu)化
基礎(chǔ)生物化學實驗的內(nèi)容主要包括生物大分子的分離純化制備和常用的生物化學實驗技術(shù)。在設(shè)置實驗項目時緊緊圍繞這些內(nèi)容，并在保留經(jīng)典實驗的基礎(chǔ)上，增加一些設(shè)計性、綜合性的實驗，以提高學生的動手能力和分析問題的技能。如“多酚氧化酶活力測定”實驗，該實驗項目不僅是讓學生獨自測定馬鈴薯中多酚氧化酶的活性，而且由授課教師先介紹實驗?zāi)康暮鸵螅瑢W生以5~6人為1組，利用課余時間查閱文獻，在預習、總結(jié)后再獨立設(shè)計實驗方案，待教師協(xié)助完善方案后由學生自己組織實驗材料，然后進行實驗。這種教學流程不僅使學生更進一步了解了多酚氧化酶功能，提高學生的主動學習興趣，并可提高其動手能力、解決問題和分析問題的能力[1]。
2 對常規(guī)教學方法進行改革
2。1 讓學生帶著問題進行實驗課預習
由教師布置一些思考題，讓學生帶著這些問題去了解實驗?zāi)康摹⒃砗蛯嶒灢襟E等。然后帶著問題聽課，根據(jù)授課教師的講解思路，在課堂上增加師生互動環(huán)節(jié)，增強學生的主動學習能力，也可提高上課效率和學習興趣，提高學生的自學能力[1]。
2。2 對課堂教學模式進行改革
改變以前教師在課堂上講，學生等教師講完后再進行實驗的老方法。教師只講授實驗?zāi)康�，具體的實驗方法讓學生在動手實踐中進行摸索和驗證，教師在學生實驗時進行巡視，以及時糾正學生實驗過程中出現(xiàn)的不規(guī)范操作[2—3]。對實驗中出現(xiàn)的與理論不符的現(xiàn)象，盡量讓學生獨立思考。這也鍛煉了學生的動手能力和解決問題的能力。
2。3 重視實驗結(jié)果分析
在實驗過程中，教師要求學生實事求是地將所見到的現(xiàn)象以及實驗結(jié)果記錄下來，實驗結(jié)束后對其進行分析并得出結(jié)論。如果有某組學生的實驗結(jié)果與其他組有較大出入，分析原因，找出產(chǎn)生差異的原因及實驗所需要注意的事項，必要時重做該實驗。這樣大大提高了學生的實驗興趣、參與實驗操作的主動性和實驗分析能力，并最終提升了學生的實驗技能[1，4]。
3 改革實驗考核制度
考核實驗成績是對學生所掌握的與實驗有關(guān)的理論知識、實驗技能和綜合應(yīng)用能力的評定，在一定程度上反映學生對課題知識的掌握水平，可促使學生重視實驗、認真操作實驗，利于提高學生的綜合素質(zhì)。改革前，考核學生實驗成績時主要為實驗報告成績，改革后為重點考核技能，除了每次實驗前的預習報告和結(jié)束后實驗報告成績以及平時成績外（占50%），加入綜合性設(shè)計性實驗以PPt的形式進行匯報，由教師打分，占該實驗成績的50%。
將各種實驗成績合理地計入學生期末總評成績，提高了學生對基礎(chǔ)生化實驗的重視程度，有利于學生養(yǎng)成實驗前認真預習，實驗中積極動手操作、仔細觀察、主動提出各種疑問，實驗后認真、務(wù)實書寫實驗報告的習慣[5]。
總之，對基礎(chǔ)生化實驗進行改革后，有效地提高了學生的綜合素質(zhì)能力和創(chuàng)新能力，學生對基礎(chǔ)生物化學學習的興趣和積極性明顯提高，學生的成績也明顯提高。
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