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一體化教學(xué)中職幼兒教育論文(精選10篇)
在各領(lǐng)域中,大家都寫過(guò)論文,肯定對(duì)各類論文都很熟悉吧,論文是學(xué)術(shù)界進(jìn)行成果交流的工具。那么你知道一篇好的論文該怎么寫嗎?以下是小編為大家收集的一體化教學(xué)中職幼兒教育論文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
一體化教學(xué)中職幼兒教育論文 篇1
一、教學(xué)模式從“被動(dòng)接受的模式(以教師為中心)”向“主動(dòng)的參與式(以學(xué)員為中心)”轉(zhuǎn)變
以人為本,尊重中職學(xué)生學(xué)習(xí)的主體地位,促進(jìn)學(xué)生的個(gè)性發(fā)展、全面發(fā)展,是現(xiàn)代教育的核心理念。我們來(lái)看看現(xiàn)代的職業(yè)教學(xué)中學(xué),仍然發(fā)現(xiàn)許多教師還是利用傳統(tǒng)的講授教學(xué)法———教師一味地講,學(xué)生一味地聽(tīng)。學(xué)生的知識(shí)獲取,主要是教師拋給的,而不是學(xué)生通過(guò)自己自主地學(xué)習(xí)得到的。這樣學(xué)生在學(xué)習(xí)中,無(wú)法體驗(yàn)到勞動(dòng)的快樂(lè)、創(chuàng)造的幸福。久而久之,他也就喪失了學(xué)習(xí)的愿望。學(xué)生始終處于消極、被動(dòng)的學(xué)習(xí)地位,學(xué)習(xí)的積極性、自主性、探究性和創(chuàng)造性受到嚴(yán)重的束縛和壓抑,主體作用得不到充分地體現(xiàn)。中等學(xué)前教育專業(yè)的學(xué)生基本是清一色的15—19歲的女孩子。她們活潑、開(kāi)朗、熱情、朝氣蓬勃,有強(qiáng)烈的'表現(xiàn)欲望和自我意識(shí)。并且由于專業(yè)特點(diǎn),她們經(jīng)常需要參加教育實(shí)踐活動(dòng)、社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)和豐富的文體活動(dòng),因此她們有更強(qiáng)的參與意識(shí)、合作意識(shí)、組織意識(shí)等等。參與式教學(xué)以學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)為中心設(shè)計(jì)和實(shí)施教學(xué),把學(xué)習(xí)的主動(dòng)權(quán)交給學(xué)生,讓學(xué)生參與到備課、上課、課后,整個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)中,鼓勵(lì)學(xué)生自主學(xué)習(xí),探究學(xué)習(xí),合作學(xué)習(xí)。在教學(xué)中,教師關(guān)注每一位學(xué)生,兼顧每一位學(xué)生,尊重每一位學(xué)生的個(gè)性體驗(yàn)。如把參與式教學(xué)運(yùn)用于幼兒心理學(xué)課堂教學(xué)中,每上一個(gè)知識(shí)模塊,我都讓學(xué)生思考三個(gè)問(wèn)題:一是你讀懂了什么?二是你沒(méi)讀懂了什么?三是你讀懂的知識(shí)可以怎樣運(yùn)用在實(shí)踐中?并讓學(xué)生選擇自己喜歡方式來(lái)讀書。
二、教學(xué)方式從“知識(shí)傳遞”向“知識(shí)處理和轉(zhuǎn)換”轉(zhuǎn)變
在中職學(xué)生學(xué)習(xí)幼兒體育教學(xué)法利用了一段視頻教學(xué),觀看后要學(xué)生談?wù)勊齻兊目捶,一位學(xué)生談到“我看到那個(gè)小朋友抬得那個(gè)花轎,可以鍛煉小朋友的,大肌肉和小肌肉,還體現(xiàn)出了,團(tuán)結(jié)精神,學(xué)會(huì)社會(huì)交往?梢宰屝∨笥褜W(xué)中玩,玩中學(xué)。”聽(tīng)完這位她的描述后,其實(shí)這位學(xué)生正是幼兒教育目標(biāo),這也是我們?cè)凇队變簣@教育活動(dòng)設(shè)計(jì)與實(shí)施》課程教學(xué)內(nèi)容之一的幼兒教育活動(dòng)目標(biāo)設(shè)置就是“布魯姆教學(xué)目標(biāo)布魯姆在《教育目標(biāo)分類學(xué)》一書中從心理活動(dòng)的不同領(lǐng)域出發(fā),把教育目標(biāo)分為三大目標(biāo):“認(rèn)知學(xué)習(xí)領(lǐng)域”目標(biāo)、“情感態(tài)度領(lǐng)域”目標(biāo)和“動(dòng)作技能領(lǐng)域”目標(biāo)!,知識(shí)都在學(xué)生的頭腦中只是看學(xué)生有沒(méi)有認(rèn)真的去梳理過(guò),把它轉(zhuǎn)化成為自己真正的知識(shí),老師不要總是認(rèn)為學(xué)生不學(xué)或不懂,而應(yīng)該讓學(xué)生感覺(jué)到自己是懂的,我來(lái)聽(tīng)老師的課是將我的知識(shí)更為系統(tǒng)化,更為專業(yè)化。
三、教學(xué)組織形式從“固定教室,集體授課”向“教學(xué)實(shí)訓(xùn)室”轉(zhuǎn)變
教學(xué)實(shí)訓(xùn)室是幫助幼師生將在學(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)通過(guò)實(shí)踐聯(lián)系在一起,在自己想法的過(guò)程中形成的知識(shí)結(jié)構(gòu)的個(gè)性特征。在中職學(xué)校里建立”幼兒園游戲與教學(xué)實(shí)訓(xùn)室”、“幼兒衛(wèi)生保健實(shí)訓(xùn)室”、“兒童行為觀察實(shí)訓(xùn)室”等等的教學(xué)實(shí)訓(xùn)室,在教學(xué)過(guò)程中把學(xué)生請(qǐng)進(jìn)實(shí)訓(xùn)室會(huì)更好的提高教學(xué)效果,因?yàn)槔缬變簣@游戲與教學(xué)實(shí)訓(xùn)室可以看作是幼兒園活動(dòng)室的一個(gè)縮影,專業(yè)特色顯著。學(xué)生可以在這個(gè)擬真的幼兒園教育情境———模擬教室里面最大程度地去參與真實(shí)的幼兒園教育教學(xué)活動(dòng),操作豐富多樣的玩教具,開(kāi)展幼兒園游戲及各領(lǐng)域教育活動(dòng)的說(shuō)課、試教等活動(dòng)。同時(shí)還安排一定的時(shí)間將幼兒園的小朋友帶到實(shí)訓(xùn)室,讓學(xué)生與幼兒零距離接觸,更好地了解幼兒的認(rèn)知與個(gè)性發(fā)展特點(diǎn)。實(shí)訓(xùn)室提供充足的活動(dòng)材料,讓學(xué)生充分感受與體驗(yàn)幼兒教師的工作和樂(lè)趣。又例如兒童行為觀察實(shí)訓(xùn)室是訓(xùn)練學(xué)生觀察能力的有效場(chǎng)所,在幼兒心理學(xué)、幼兒教育學(xué)、幼兒園教育活動(dòng)設(shè)計(jì)、學(xué)前教育科研方法等課程的教學(xué)中,幫助學(xué)生更好的理解書本知識(shí),真正實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合。這既有利于幼師生對(duì)幼兒心理特點(diǎn)的把握,又能提高學(xué)生觀察和科研能力,這也是培養(yǎng)學(xué)生形成科學(xué)的教育觀、兒童觀的良好方式。借助這樣的教學(xué)實(shí)訓(xùn)室,培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)道德和專業(yè)素養(yǎng),提高學(xué)生的教育教學(xué)實(shí)踐能力,給學(xué)生充分提供學(xué)習(xí)展示的舞臺(tái),使學(xué)生能夠更快的走入工作崗位上,更快的適應(yīng),并學(xué)有所用,學(xué)有所長(zhǎng),并在師資培訓(xùn)上給以支持,培養(yǎng)更多的專業(yè)師資。
四、教學(xué)手段的“理論教學(xué)、黑板”“多媒體、現(xiàn)代教育技術(shù)”變化
首要,我們知道技校生本來(lái)的知識(shí)掌握相對(duì)來(lái)說(shuō)較差,文化水平較低,如采用傳統(tǒng)教學(xué)的教學(xué)方法,則教師理論授課很難吸引學(xué)生。和現(xiàn)代教育技術(shù)理論,素質(zhì)教育的全面實(shí)施,傳統(tǒng)教學(xué)陳舊的教學(xué)方法和簡(jiǎn)單教學(xué)技術(shù)在當(dāng)今世界的多層次教學(xué)、示范教學(xué)課堂教學(xué)、實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)代化已經(jīng)捉襟見(jiàn)肘。。如果授課方式采用多媒體技術(shù)和現(xiàn)代化教育技術(shù),則可使學(xué)員按其自身水平及需求進(jìn)行教學(xué)。與傳統(tǒng)的教學(xué)方式相比,多媒體教學(xué)內(nèi)容直觀,生動(dòng),充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的各種感官,幫助學(xué)生提高學(xué)習(xí)興趣和熱情,和容易掌握知識(shí)。五、教師從“單一型”向“雙師型”轉(zhuǎn)變雙師型教師是高等職業(yè)教育教師隊(duì)伍建設(shè)的特點(diǎn)和關(guān)鍵,大力加強(qiáng)“雙師型”教師,建設(shè)已經(jīng)成為社會(huì)的共同聲音和教育。以往的老師只在乎自己站在講臺(tái)的40分鐘學(xué)生有沒(méi)有認(rèn)真聽(tīng),卻忽略了所講的內(nèi)容是否跟上這個(gè)信息萬(wàn)變的社會(huì)步伐,應(yīng)提到的“雙師型”幼兒園教師應(yīng)該根據(jù)市場(chǎng)研究、市場(chǎng)分析、行業(yè)分析、專業(yè)和專業(yè)職位集團(tuán)分析,調(diào)整和完善培養(yǎng)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)手段,注重學(xué)生,傳授專業(yè)知識(shí)和實(shí)踐技能培訓(xùn)、職業(yè)發(fā)展和革新等。“雙師型”教師則應(yīng)了解并掌握所授專業(yè)對(duì)應(yīng)行業(yè)的動(dòng)態(tài)的應(yīng)用技術(shù),通過(guò)專業(yè)的教學(xué)與實(shí)踐,實(shí)踐中,應(yīng)用使學(xué)生掌握工作所需的技術(shù)和專業(yè)技能;肯開(kāi)始工作,經(jīng)常開(kāi)始,將開(kāi)始操作習(xí)慣和實(shí)踐訓(xùn)練,引導(dǎo)學(xué)生去“從書籍到實(shí)踐,從實(shí)踐到這本書”的技能提升的路徑,可以教育學(xué)生,形成相關(guān)產(chǎn)業(yè)的專業(yè)素質(zhì),如幼兒園環(huán)境設(shè)計(jì)與指導(dǎo)課程中,不是簡(jiǎn)單的教會(huì)學(xué)生會(huì)畫畫,剪圖案,而應(yīng)該知道根據(jù)目前幼兒園的需求,讓學(xué)生自己設(shè)計(jì)一些更能適合幼兒、家長(zhǎng)、幼兒園需求的教玩具,如制作出來(lái)的教玩具可以一物多用?偟膩(lái)說(shuō),一體化的教學(xué)模式不是簡(jiǎn)單的將理論和實(shí)踐重疊在一起,要真正構(gòu)建一套成熟的一體化教學(xué)模式,必須首先建立一體化教學(xué)的配套管理制度、評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)和激勵(lì)機(jī)制;然后是制定一體化教學(xué)計(jì)劃、編寫一體化教學(xué)大綱、編著一體化教材和建設(shè)一體化教學(xué)場(chǎng)地和設(shè)施。同時(shí)還要營(yíng)造實(shí)施一體化教學(xué)的良好氛圍實(shí)施對(duì)課堂教學(xué)質(zhì)量的控制等等,教學(xué)者要充分的認(rèn)識(shí)這點(diǎn),能站在跟高處去建設(shè)和管理一體化教學(xué)。
一體化教學(xué)中職幼兒教育論文 篇2
摘要:京津冀一體化背景下,高等職業(yè)教育應(yīng)當(dāng)充分發(fā)揮其人力資源方面的重要作用,為京津冀協(xié)同發(fā)展提供重要的智力支持。但是,京津冀三地的高等職業(yè)教育的協(xié)同發(fā)展面臨著困境,本文將針對(duì)這些困境提出發(fā)展對(duì)策。
關(guān)鍵詞:高等職業(yè)教育;京津冀一體化;發(fā)展對(duì)策
據(jù)統(tǒng)計(jì),我國(guó)人口數(shù)量已達(dá)13億之多,有著極其豐富的勞動(dòng)力資源,但是勞動(dòng)力素質(zhì)水平卻不盡如人意。資料顯示,發(fā)達(dá)國(guó)家的工業(yè)生產(chǎn)中,專業(yè)工程技術(shù)人員和經(jīng)營(yíng)管理人員占職工總?cè)藬?shù)將近80%,與其相比,我國(guó)企業(yè)工作的各類專業(yè)技術(shù)人員還不到員工總數(shù)的40%。所以,實(shí)踐證明,大力發(fā)展高等職業(yè)教育,培養(yǎng)一大批具有高素質(zhì)的技能型專門人才對(duì)我國(guó)社會(huì)進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有舉足輕重的作用。要實(shí)現(xiàn)京津冀區(qū)域經(jīng)濟(jì)一體化發(fā)展,離不開(kāi)重要的人力資源的支持,而高等職業(yè)教育是人力資源開(kāi)發(fā)的有效途徑之一。京津冀三地的高職教育協(xié)同發(fā)展所面臨的困境,主要有以下幾個(gè)方面:一是政府部門和政策方面,京津冀三地高等職業(yè)教育的協(xié)同發(fā)展需要政府部門的大力配合和政策的支持;二是京津冀高等職業(yè)教育發(fā)展改革缺乏統(tǒng)籌規(guī)劃,缺少宏觀的長(zhǎng)遠(yuǎn)計(jì)劃;三是院校的專業(yè)設(shè)置和人才培養(yǎng)方案制定得不合理,導(dǎo)致人才的數(shù)量和質(zhì)量與區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展不協(xié)調(diào)。針對(duì)這些問(wèn)題,本文從以下幾方面提出發(fā)展對(duì)策:
一、政府正確引導(dǎo)與政策支持
1.政府應(yīng)當(dāng)明確高等職業(yè)教育的內(nèi)涵,確立高職教育的發(fā)展目標(biāo),幫助學(xué)生及家長(zhǎng)樹立正確的高職教育理念。高等職業(yè)教育屬于高等教育的一部分,高等職業(yè)教育雖然也已經(jīng)招收本科及研究生,但是人們對(duì)高職教育只收?粕虺煽(jī)不好的學(xué)生的偏見(jiàn)還根深蒂固,政府應(yīng)加大招生宣傳力度,在現(xiàn)有的高職本科院校的基礎(chǔ)上選拔一些重點(diǎn)示范院校,使學(xué)生經(jīng)歷了高職本科院校之后,根據(jù)自己的能力和素質(zhì)水平自由選擇更高層次的高職教育類型,從而將高職教育的發(fā)展方向統(tǒng)一引領(lǐng)到正確的軌道上。
2.完善促進(jìn)京津冀高等職業(yè)教育協(xié)同發(fā)展相關(guān)的政策法規(guī),促進(jìn)京津冀區(qū)域高等職業(yè)教育協(xié)同發(fā)展。在京津冀協(xié)同發(fā)展的過(guò)程中,高等職業(yè)教育要抓住這一機(jī)遇,打破阻礙京津冀高等職業(yè)教育協(xié)同發(fā)展的各種管理體制,為實(shí)現(xiàn)三地高等職業(yè)教育優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、資源共享、深入合作提供條件。同時(shí),京津冀三地政府要為促進(jìn)高等職業(yè)教育協(xié)同發(fā)展,制定長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃,提供保障制度和措施。再者,為打破院校、院企、學(xué)校與社會(huì)之間的界限,促進(jìn)高校、企業(yè)、社會(huì)團(tuán)體各種資源的自由并合理地流動(dòng)、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、協(xié)同發(fā)展,提供各種鼓勵(lì)政策,鼓勵(lì)院校、企業(yè)、社會(huì)之間積極深入合作。
3.沖破行政壁壘,深化體制改革,打破京津冀三地高等職業(yè)教育各自為政的局勢(shì)。高等職業(yè)教育的發(fā)展不能夠閉門造車,要充分考慮到整個(gè)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的整體利益,為區(qū)域經(jīng)濟(jì)培養(yǎng)合適的人才。在京津冀各方面協(xié)同發(fā)展的大趨勢(shì)下,人才培養(yǎng)勢(shì)必要求三地相互交流與相互合作。首先從觀念上改變認(rèn)識(shí),應(yīng)將京津冀地區(qū)的高等職業(yè)教育看做一個(gè)整體,從全局的意識(shí)、長(zhǎng)遠(yuǎn)的目光看待京津冀區(qū)域內(nèi)高等職業(yè)教育的一體化發(fā)展。再者,從行動(dòng)上沖破壁壘。由國(guó)家統(tǒng)籌規(guī)劃,三地政府成立專門的高等職業(yè)教育合作促進(jìn)部門或者制定相關(guān)的政策,為三地的院校、企業(yè)、社會(huì)的合作提供綠色通道,保證各方合作的過(guò)程無(wú)任何障礙;同時(shí),還要鼓勵(lì)個(gè)別的成功合作,從而促進(jìn)更多方面的合作,保證高等職業(yè)教育培養(yǎng)出能夠促進(jìn)京津冀協(xié)同發(fā)展的優(yōu)秀人才,為三地產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和升級(jí)提供人力保障。
二、京津冀共同制定高等職業(yè)教育協(xié)同發(fā)展規(guī)劃
京津冀三地高等職業(yè)教育各具特色,教育資源各有優(yōu)勢(shì),但是,京、津高等職業(yè)教育發(fā)展水平明顯高于河北省,因此京津兩地應(yīng)幫助河北高職教育的發(fā)展,充分發(fā)揮高等職業(yè)教育協(xié)同合作的戰(zhàn)略作用。京津冀一體化發(fā)展要求高等職業(yè)教育的發(fā)展應(yīng)以開(kāi)放的心態(tài)、創(chuàng)新的思維、全局的意識(shí)來(lái)分析問(wèn)題,制定統(tǒng)一發(fā)展規(guī)劃,從而有效地整合規(guī)劃京津冀區(qū)域的高職教育資源,加快京津冀經(jīng)濟(jì)、文化、科技等領(lǐng)域一體化進(jìn)程。首先,政府及相關(guān)部門應(yīng)聯(lián)合研究京津冀三地高等職業(yè)教育的發(fā)展水平、各自的特點(diǎn)、各自的優(yōu)勢(shì)與不足,再聯(lián)合社會(huì)、企業(yè)、研究院所等機(jī)構(gòu)共同商討,如何根據(jù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的特點(diǎn)以及京津冀一體化發(fā)展目標(biāo)進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃與部署,為真正實(shí)現(xiàn)資源共享、人才自由流動(dòng)、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、協(xié)同發(fā)展而制定各自的行動(dòng)綱領(lǐng)和方案。其次,政府應(yīng)當(dāng)鼓勵(lì)院校、企業(yè)、社會(huì)等機(jī)構(gòu)自由組合,根據(jù)自身的優(yōu)勢(shì)與不足,開(kāi)展多方位、多層次的深入合作,實(shí)現(xiàn)各方共贏,為這些合作多提供政策支持和資金支持。再者,實(shí)施“高等職業(yè)教育走廊”政策,保證京津兩地具有高素質(zhì)、高能力的教師、科研人員按需要向河北流動(dòng),河北院校也要形成去京津兩地高校、科研院所培訓(xùn)學(xué)習(xí)的機(jī)制。最后,三地政府應(yīng)當(dāng)支持合作辦學(xué),為實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、共同進(jìn)步而積極參與協(xié)同發(fā)展的高等職業(yè)院校、企業(yè)、社會(huì)機(jī)構(gòu)給予政策傾斜、經(jīng)費(fèi)支持等。
三、積極設(shè)置與京津冀一體化建設(shè)聯(lián)系緊密的學(xué)科專業(yè)
在京津冀一體化形勢(shì)下,高等職業(yè)教育要主動(dòng)適應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展要求,各高等職業(yè)院校應(yīng)當(dāng)在辦學(xué)目標(biāo)、學(xué)科專業(yè)設(shè)置、人才培養(yǎng)方案等方面不斷改革創(chuàng)新,進(jìn)而為區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。大力扶持和重點(diǎn)建設(shè)一批符合京津冀一體化發(fā)展所需要的.學(xué)科專業(yè),然后通過(guò)這些重點(diǎn)學(xué)科專業(yè)帶動(dòng)幫助其他學(xué)科專業(yè)不斷改革,最終只保留適合區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的學(xué)科專業(yè)。北京正由生產(chǎn)型轉(zhuǎn)變?yōu)榉⻊?wù)型城市,同時(shí),北京也正在大力發(fā)展高新技術(shù)產(chǎn)業(yè),這勢(shì)必引發(fā)對(duì)高技術(shù)技能人才的大量需求;天津大力發(fā)展高新技術(shù)產(chǎn)業(yè),努力建設(shè)成為國(guó)際港口城市,所以京津應(yīng)當(dāng)重點(diǎn)加大物流、文化、金融保險(xiǎn)、旅游學(xué)科建設(shè),培養(yǎng)具備國(guó)際化視野、通曉國(guó)際規(guī)則的高端技術(shù)技能人才。加大重點(diǎn)學(xué)科專業(yè)的建設(shè)力度,對(duì)于重點(diǎn)學(xué)科專業(yè)要去冗留精,使其向高、精、尖方向不斷發(fā)展,對(duì)于不必要的學(xué)科專業(yè)進(jìn)行精減,對(duì)于專業(yè)方向發(fā)展不合理的學(xué)科進(jìn)行改革。對(duì)于高職院校而言,在人才培養(yǎng)方面應(yīng)當(dāng)突出特色,應(yīng)培養(yǎng)面向一線的高素質(zhì)技能型人才,贏得企業(yè)、行業(yè)、社會(huì)的認(rèn)可,為京津冀一體化建設(shè)提供源源不斷的優(yōu)秀人才。高等職業(yè)院校應(yīng)不僅注重自身的內(nèi)涵發(fā)展,還應(yīng)注重人才培養(yǎng)的特色發(fā)展。高職院?梢酝ㄟ^(guò)控制招生規(guī)模,做到寧缺毋濫,不斷提升的質(zhì)量。集中所有優(yōu)勢(shì)資源培養(yǎng)一批質(zhì)量過(guò)硬、高技能的優(yōu)秀畢業(yè)生,或開(kāi)辦特色班級(jí)或?qū)I(yè),以不斷提升人才培養(yǎng)質(zhì)量。
四、創(chuàng)新辦學(xué)模式
高等職業(yè)院校與普通高校有所不同,其專業(yè)設(shè)置靈活,課程實(shí)踐性較強(qiáng),與行業(yè)企業(yè)的密切程度更高。高職院校的辦學(xué)模式應(yīng)大膽探索實(shí)踐,不要拘泥于傳統(tǒng)高校的思想和體制束縛。例如:可建立與區(qū)域經(jīng)濟(jì)相連接的高等職業(yè)教育集團(tuán),實(shí)現(xiàn)高職院校與企業(yè)、社會(huì)的聯(lián)合辦學(xué)。一方面,可以加快京津冀地區(qū)高等職業(yè)教育的實(shí)訓(xùn)基地建設(shè),提高教學(xué)水平和學(xué)生實(shí)踐能力;另一方面可以使學(xué)生的培養(yǎng)更加貼近市場(chǎng)需求,充分發(fā)揮企業(yè)的引領(lǐng)作用。同時(shí),為保證合作的順利進(jìn)行,京津冀地區(qū)應(yīng)建立由政府、企業(yè)人員、專家、教師等組成的相關(guān)組織,監(jiān)督其發(fā)展進(jìn)行情況。為保障人才在區(qū)域內(nèi)自由流通,可建立京津冀高等職業(yè)教育信息網(wǎng),運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)等相關(guān)先進(jìn)的信息傳遞手段建立網(wǎng)絡(luò)信息平臺(tái),及時(shí)發(fā)布用人單位、求職者等信息,從而使各方了解京津冀區(qū)域高等職業(yè)教育的發(fā)展現(xiàn)狀及動(dòng)向。又比如,積極開(kāi)展社會(huì)化辦學(xué)模式,即高等職業(yè)院校、行業(yè)企業(yè)、家長(zhǎng)三方合作。高等職業(yè)院校應(yīng)建立健全機(jī)制,營(yíng)造良好的氛圍環(huán)境,使高等職業(yè)院校在人才培養(yǎng)過(guò)程中,行業(yè)企業(yè)、家長(zhǎng)都積極主動(dòng)地參與到教學(xué)中,培養(yǎng)行業(yè)企業(yè)、家長(zhǎng)人才培養(yǎng)的責(zé)任意識(shí)。行業(yè)企業(yè)則會(huì)為學(xué)校提供實(shí)踐基地和各種實(shí)踐設(shè)施設(shè)備,家長(zhǎng)也會(huì)主動(dòng)募集各種社會(huì)資源、提供就業(yè)崗位信息、提出各種人才培養(yǎng)意見(jiàn)或建議、幫助處理學(xué)校事務(wù)等。
參考文獻(xiàn):
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一體化教學(xué)中職幼兒教育論文 篇3
摘要:信息化遠(yuǎn)程教育作為一種全新教學(xué)模式被延續(xù)至今,其涉及到計(jì)算機(jī)、多媒體、衛(wèi)星通訊、電子黑板等教學(xué)設(shè)備,有效的教學(xué)資源與創(chuàng)新的教育理念相結(jié)合,由此創(chuàng)造了全新的課堂教學(xué)。然而,現(xiàn)階段機(jī)電一體化教學(xué)中學(xué)生缺乏機(jī)電技術(shù)運(yùn)用能力、教師對(duì)機(jī)電一體化教學(xué)缺乏內(nèi)容與方式的創(chuàng)新,影響著機(jī)電教學(xué)質(zhì)量的提升。因此,本文將深入分析信息化遠(yuǎn)程教育在機(jī)電一體化教學(xué)中的應(yīng)用,針對(duì)當(dāng)前機(jī)電一體化教學(xué)現(xiàn)狀提出相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施,從而促進(jìn)機(jī)電一體化教學(xué)成效提高,為廣大教育者提供參考。
關(guān)鍵詞:信息化;遠(yuǎn)程教育;機(jī)電;一體化教學(xué)
1信息化遠(yuǎn)程教育對(duì)機(jī)電一體化教學(xué)的意義
機(jī)電一體化其主要是培養(yǎng)從事機(jī)電設(shè)備使用、維護(hù)、維修設(shè)備的管理與設(shè)計(jì)等工作,其目標(biāo)是為社會(huì)以及國(guó)家培養(yǎng)高素質(zhì)、高技能、應(yīng)用型的高級(jí)技術(shù)人才。信息化遠(yuǎn)程教育是現(xiàn)代信息化背景下“催生”的產(chǎn)物,它能夠有效的打破傳統(tǒng)教學(xué)觀念,并能夠促進(jìn)教學(xué)方法的改變。例如,傳統(tǒng)機(jī)電一體化教學(xué)是將機(jī)電一體化系統(tǒng)分成多個(gè)教學(xué)模塊進(jìn)行講解,但在一定程度上分離了各系統(tǒng)之間關(guān)聯(lián)的意義。而信息化遠(yuǎn)程教育能夠有效的將機(jī)電一體化教學(xué)系統(tǒng),實(shí)行多空間的信息傳遞,有效結(jié)合各種教學(xué)資源,通過(guò)三維立體模型為學(xué)生構(gòu)建全新的教學(xué)課堂。與此同時(shí),拓寬學(xué)生視野,讓學(xué)生體會(huì)學(xué)習(xí)的樂(lè)趣,以此有效有的提升機(jī)電一體化教學(xué)質(zhì)量。
2當(dāng)前機(jī)電一體化教學(xué)現(xiàn)狀
機(jī)電一體化教學(xué)是具有綜合的理論知識(shí)與實(shí)踐技術(shù)的一門專業(yè),其主要目標(biāo)是培養(yǎng)高素質(zhì)、高技能型人才。因此,在機(jī)電一體化教學(xué)中應(yīng)注重實(shí)踐操作技術(shù)的教學(xué),但是,針對(duì)當(dāng)前機(jī)電一體化教學(xué)現(xiàn)狀來(lái)看,一方面,機(jī)電一體化教學(xué)所涉及的知識(shí)較廣。然而,教師只是注重傳統(tǒng)的教學(xué)形式,僅僅是圍繞課本上的教學(xué)任務(wù)而展開(kāi)教學(xué),缺乏對(duì)學(xué)生的實(shí)踐操作教學(xué)。導(dǎo)致學(xué)生普遍缺乏機(jī)電一體化技術(shù)的運(yùn)用能力;另一方面,教師缺乏機(jī)電一體化教學(xué)內(nèi)容與方式的創(chuàng)新。例如,在工業(yè)的教學(xué)任務(wù)中,教師只是調(diào)取小部分資料作為課堂上的教學(xué)課件,并沒(méi)有運(yùn)用現(xiàn)代的科技技術(shù)對(duì)教學(xué)形式進(jìn)行創(chuàng)新,其極大限度地打壓了學(xué)生的創(chuàng)造能力與思維能力提升,直接影響了學(xué)生對(duì)機(jī)電學(xué)習(xí)的積極性與主動(dòng)性,并在一定程度上也影響了教學(xué)質(zhì)量的提升。由此可見(jiàn),以上兩點(diǎn)都嚴(yán)重的阻礙了機(jī)電一體化教學(xué)質(zhì)量的提升與培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)[2]。
3信息化遠(yuǎn)程教育在機(jī)電一體化教學(xué)中的應(yīng)用措施
1)增強(qiáng)學(xué)生對(duì)機(jī)電技術(shù)的運(yùn)用能力。信息化遠(yuǎn)程教育在機(jī)電一體化教學(xué)的應(yīng)用措施中,應(yīng)依據(jù)當(dāng)前機(jī)電一體化教學(xué)現(xiàn)狀,有針對(duì)性地對(duì)問(wèn)題進(jìn)行解決。其中針對(duì)學(xué)生普遍缺乏機(jī)電一體化技術(shù)的運(yùn)用能力的問(wèn)題上,教師要積極運(yùn)用信息化遠(yuǎn)程教育拓寬學(xué)生視野、增添學(xué)生學(xué)習(xí)的樂(lè)趣。機(jī)電一體化教學(xué)要求學(xué)生要具有扎實(shí)的基礎(chǔ)知識(shí)與較強(qiáng)的實(shí)踐技能,所以,教師積極將遠(yuǎn)程教育應(yīng)用到機(jī)電一體化教學(xué)中,打破傳統(tǒng)教學(xué)形式,促使學(xué)生可以隨時(shí)隨地進(jìn)行學(xué)習(xí)。除此之外,還可以將信息資源進(jìn)行三維模擬展示,通過(guò)情景教學(xué)促使學(xué)生更加有效的`加深對(duì)知識(shí)的理解程度,使學(xué)習(xí)過(guò)程具體化,避免傳統(tǒng)學(xué)習(xí)的抽象化,促進(jìn)教學(xué)成績(jī)與院校人才質(zhì)量的輸出提升。2)強(qiáng)化教師對(duì)機(jī)電一體化教學(xué)創(chuàng)新。各大院校應(yīng)針對(duì)機(jī)電一體化的發(fā)展趨勢(shì),應(yīng)積極考慮機(jī)電一體化的人才培養(yǎng),設(shè)置相關(guān)的機(jī)電一體化課程,由此解決教學(xué)內(nèi)容與機(jī)電一體化技術(shù)發(fā)展不相適應(yīng)的問(wèn)題。院校強(qiáng)化教師對(duì)機(jī)電一體化教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)方式的創(chuàng)新,可以有效地提升機(jī)電一體化教學(xué)成效。基于信息化技術(shù)的背景下,信息化遠(yuǎn)程教育是現(xiàn)階段教育中的重要教學(xué)手段,它具有仿真系統(tǒng),可以將教學(xué)知識(shí)點(diǎn)在計(jì)算機(jī)與多媒體的載體下,通過(guò)仿真模擬完成整個(gè)教學(xué)任務(wù)。與此同時(shí),在此過(guò)程中還可以對(duì)學(xué)生完成的實(shí)踐操作進(jìn)行考核、測(cè)評(píng)。由此,遠(yuǎn)程教育可以激發(fā)學(xué)生對(duì)機(jī)電一體化學(xué)習(xí)的積極興趣,主動(dòng)的了解操作實(shí)驗(yàn),提升學(xué)生的動(dòng)手能力與思維能力,從而能夠?yàn)樯鐣?huì)培養(yǎng)出高技能、高素質(zhì)的應(yīng)用型人才。
4結(jié)束語(yǔ)
綜上所述,信息化遠(yuǎn)程教學(xué)是機(jī)電一體化教學(xué)中的重要組成部分,能夠打破傳統(tǒng)教學(xué)模式,提升教學(xué)質(zhì)量。因此,針對(duì)當(dāng)前機(jī)電一體化教學(xué)現(xiàn)狀,教師應(yīng)積極將信息化遠(yuǎn)程教學(xué)與傳統(tǒng)機(jī)電知識(shí)融為一體,并以此尋找信息化遠(yuǎn)程教育在機(jī)電一體化教學(xué)中的應(yīng)用措施,增強(qiáng)學(xué)生對(duì)機(jī)電技術(shù)的運(yùn)用能力,強(qiáng)化教師對(duì)機(jī)電一體化教學(xué)創(chuàng)新,從而充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極興趣和有效激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新能力,進(jìn)而良好實(shí)現(xiàn)工學(xué)一體化的培養(yǎng)目標(biāo)。
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一體化教學(xué)中職幼兒教育論文 篇4
【摘要】高職體育作為職業(yè)教育體系的重要組成部分,其主要目的是為社會(huì)輸送具備體育專業(yè)知識(shí)和技能的高素質(zhì)應(yīng)用型人才,而“教學(xué)做一體化教學(xué)”突破了理論與實(shí)踐教學(xué)分割的狀態(tài),教學(xué)目標(biāo)、形式、內(nèi)容及方法均以學(xué)生的體育能力發(fā)展為根本出發(fā)點(diǎn),強(qiáng)化學(xué)生的主體地位,能夠有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,是高職體育教學(xué)改革的主要發(fā)展趨勢(shì)。本文將以“教學(xué)做一體化教學(xué)”內(nèi)涵為切入點(diǎn),分析其在高職體育教學(xué)中應(yīng)用的困境,以謀求新的發(fā)展路徑。
【關(guān)鍵詞】教學(xué)做一體化;高職院校;體育教學(xué);教學(xué)模式
“教學(xué)做一體化教學(xué)”模式的內(nèi)涵
“教學(xué)做一體化教學(xué)”模式由來(lái)已久,美國(guó)著名教育家約翰杜威的核心教育思想之一是“做中學(xué)”,他主張“教育就是生活”“學(xué)校就是社會(huì)”,反對(duì)灌輸和機(jī)械訓(xùn)練,陶行知作為杜威的學(xué)生,深受其教學(xué)理念的影響,并在教學(xué)實(shí)踐中將“做中學(xué)”的內(nèi)涵予以延伸和拓展,提出了“教、學(xué)、做合一”,將三者融為一個(gè)整體,教學(xué)過(guò)程中,師生雙方的教、學(xué)、做交互進(jìn)行,轉(zhuǎn)變了傳統(tǒng)單向的知識(shí)傳授模式,變抽象的知識(shí)內(nèi)容為直觀、具體的實(shí)踐活動(dòng),并通過(guò)任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目導(dǎo)向的方式,引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行專業(yè)知識(shí)與實(shí)踐技能的學(xué)習(xí),深化其對(duì)知識(shí)的理解和吸收,并培養(yǎng)其團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和能力,以此實(shí)現(xiàn)學(xué)生職業(yè)能力的顯著提升。“教學(xué)做一體化教學(xué)”模式指導(dǎo)下的高職體育教學(xué),實(shí)質(zhì)上是將體育理論知識(shí)、技能訓(xùn)練及實(shí)踐應(yīng)用能力等教學(xué)內(nèi)容有效融合在一起,其轉(zhuǎn)變了傳統(tǒng)以教師為主導(dǎo)的教學(xué)模式,將學(xué)生作為教學(xué)主體,以學(xué)生體育知識(shí)和運(yùn)動(dòng)技能的雙向發(fā)展為目標(biāo)導(dǎo)向,突破了固有課堂教學(xué)的時(shí)空限制,不再局限于課本的理論知識(shí),而是將理論與實(shí)踐相融合,根據(jù)教學(xué)整體規(guī)劃設(shè)定合理的教學(xué)項(xiàng)目,以“任務(wù)驅(qū)動(dòng)法”為基本教學(xué)方式,為學(xué)生創(chuàng)設(shè)豐富多樣的實(shí)踐學(xué)習(xí)環(huán)境,讓其在“邊學(xué)邊做”中學(xué)習(xí)體育知識(shí)、鍛煉體育技能。在此過(guò)程中,教師通過(guò)體育知識(shí)的全面講解、動(dòng)作的標(biāo)準(zhǔn)示范,幫助學(xué)生搭建基本的知識(shí)架構(gòu),形成對(duì)體育知識(shí)的初步認(rèn)知,并充分挖掘?qū)W生自我學(xué)習(xí)及操作能力。由此可知,將“教學(xué)做一體化教學(xué)”模式融入高職體育教學(xué)是實(shí)現(xiàn)教育價(jià)值最大化的內(nèi)在要求,也是回歸教育本質(zhì)的必然選擇。
“教學(xué)做一體化教學(xué)”模式指導(dǎo)下的高職體育教學(xué)改革的'困境
1.教學(xué)理念陳舊落后,制約了教學(xué)模式的優(yōu)化發(fā)展傳統(tǒng)教育理念影響下,高職體育教學(xué)仍然沿襲以教師為主導(dǎo)的模式,多采用“灌輸式、教條式”的教學(xué)方法,學(xué)生處于被動(dòng)接受的地位,其興趣愛(ài)好和個(gè)性化發(fā)展需求被嚴(yán)重忽視。而且,教學(xué)內(nèi)容單調(diào)乏味,無(wú)法充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和主動(dòng)性。同時(shí),在“唯理論”教學(xué)論影響下,高職體育教學(xué)過(guò)分強(qiáng)調(diào)理論教學(xué)的重要性,實(shí)踐性教學(xué)嚴(yán)重缺失,且實(shí)踐教學(xué)條件不足,不能為學(xué)生創(chuàng)設(shè)多樣性的實(shí)踐教學(xué)環(huán)境,體育運(yùn)動(dòng)技能和實(shí)踐技巧無(wú)法得到有效鍛煉。高職體育教學(xué)實(shí)施“教學(xué)做一體化教學(xué)”模式的先天條件不足,仍需不斷完善。2.教師隊(duì)伍建設(shè)滯后,教師的“雙師”素養(yǎng)亟待提升“教學(xué)做一體化教學(xué)”在高職體育教學(xué)中的引入,強(qiáng)調(diào)理論與實(shí)踐教學(xué)的并重發(fā)展,這是提升學(xué)生體育綜合素養(yǎng)的基礎(chǔ)和前提,而“雙師型”教師隊(duì)伍的建設(shè)成為了緊迫之需,其要求教師既要具備艱實(shí)的專業(yè)理論知識(shí),又要熟練掌握體育運(yùn)動(dòng)技能,并具有豐富的實(shí)踐教學(xué)經(jīng)驗(yàn),由此才能夠支撐“教學(xué)做一體化教學(xué)”的具體實(shí)施。而且,高職院校的學(xué)生理論基礎(chǔ)和能力參差不齊,存在較大的差異,這要求教師不能采用傳統(tǒng)的“一刀切”的教學(xué)方法,應(yīng)該根據(jù)學(xué)生差異,因材施教。但是,當(dāng)前高職體育教師隊(duì)伍建設(shè)較為滯后,多數(shù)教師為專業(yè)院校畢業(yè)的應(yīng)屆畢業(yè)生,未經(jīng)過(guò)社會(huì)的歷練就直接進(jìn)入高校教學(xué),實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不足,抓不住教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn),無(wú)法將所學(xué)理論知識(shí)與實(shí)踐教學(xué)有效結(jié)合,致使理論與實(shí)踐教學(xué)銜接困難,這成為“教學(xué)做一體化教學(xué)”模式在高職體育教學(xué)中實(shí)施的主要瓶頸。3.教學(xué)評(píng)價(jià)體系不完善,缺少有效的激勵(lì)機(jī)制高職體育教學(xué)評(píng)價(jià)體系是為完成既定的教學(xué)目標(biāo),對(duì)教師的教學(xué)活動(dòng)進(jìn)行全程的跟蹤、評(píng)估,以測(cè)定教學(xué)水平和質(zhì)量的關(guān)鍵要素,全面、科學(xué)、完善的教學(xué)評(píng)價(jià)體系是確保上述評(píng)估過(guò)程的必要前提。尤其是“教學(xué)做一體化教學(xué)”模式在高職體育教學(xué)中的引入,理論與實(shí)踐教學(xué)并重發(fā)展,教學(xué)內(nèi)容、方法及手段等均發(fā)生了根本性的轉(zhuǎn)變。但是,教育評(píng)價(jià)體系仍沿襲傳統(tǒng)的內(nèi)容,“唯理論、唯分?jǐn)?shù)”論的偏激做法普遍存在,教學(xué)評(píng)價(jià)中將著力點(diǎn)放在了考試分?jǐn)?shù)和理論教學(xué)層面上,而對(duì)于實(shí)踐性教學(xué),則因?yàn)槿笔Щ镜脑u(píng)判依據(jù)和標(biāo)準(zhǔn)而無(wú)法進(jìn)行正確評(píng)估,甚至予以忽略,這勢(shì)必影響教學(xué)評(píng)價(jià)的客觀、公正性,不利于據(jù)此對(duì)教師進(jìn)行差別性的獎(jiǎng)懲,進(jìn)而降低教師實(shí)踐性教學(xué)的積極性和主動(dòng)性,并從根本上制約“教學(xué)做一體化教學(xué)”模式在高校體育教學(xué)中的深入推廣。
高職體育“教學(xué)做一體化教學(xué)”模式發(fā)展的主要著力點(diǎn)
1.更新體育教學(xué)理念,反思體育教學(xué)的價(jià)值追求“教學(xué)做一體化教學(xué)”模式的發(fā)展,將體育理論知識(shí)與實(shí)踐技能的雙重提升作為目標(biāo)導(dǎo)向,其在高職體育教學(xué)中的應(yīng)用,將首先驅(qū)動(dòng)教學(xué)理念的更新發(fā)展,并引導(dǎo)教師、學(xué)生反思體育教學(xué)的價(jià)值追求。毋庸置疑,體育作為綜合性的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目,其能夠鍛煉人的體能、增強(qiáng)人的意識(shí)、開(kāi)動(dòng)人的腦筋、維持人的身體健康,具備多元化的價(jià)值,而高職體育教學(xué)在實(shí)施“教學(xué)做一體化教學(xué)”模式的過(guò)程中,理應(yīng)將這些價(jià)值理念內(nèi)化于理論與實(shí)踐教學(xué)的全過(guò)程,以學(xué)生興趣、愛(ài)好為出發(fā)點(diǎn)設(shè)置課程內(nèi)容、創(chuàng)新教學(xué)手段,尊重其個(gè)性化發(fā)展需求,并努力激發(fā)其學(xué)習(xí)熱情,促使其產(chǎn)生體育知識(shí)學(xué)習(xí)和鍛煉的積極性與自覺(jué)性,從而為終身體育奠定良好的基礎(chǔ),實(shí)現(xiàn)高職體育教育價(jià)值的提升。
2.注重教師隊(duì)伍建設(shè),促進(jìn)教師“雙師”素質(zhì)的提升一直以來(lái),我國(guó)多數(shù)高校均處于封閉教學(xué)狀態(tài),缺少與企業(yè)之間的聯(lián)系,校企合作尚未全面推行,致使教學(xué)內(nèi)容過(guò)多集中在理論知識(shí)上,實(shí)訓(xùn)機(jī)會(huì)較少,由此培養(yǎng)的專業(yè)教師都是知識(shí)型、研究型人才,實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和技能嚴(yán)重缺失,自然也就不能勝任“教學(xué)做一體化教學(xué)”模式。為此,高職體育教學(xué)改革中,應(yīng)該強(qiáng)化對(duì)“雙師型”教師隊(duì)伍的建設(shè),可定期組織教育培訓(xùn),創(chuàng)造更多的實(shí)訓(xùn)鍛煉機(jī)會(huì),讓教師能夠運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng),進(jìn)而總結(jié)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、更新專業(yè)知識(shí)。同時(shí),可通過(guò)多元激勵(lì)機(jī)制的構(gòu)建,來(lái)引導(dǎo)教師更加積極主動(dòng)參與企業(yè)實(shí)踐,自主探索實(shí)踐教學(xué)的新內(nèi)容和新方法,以適應(yīng)高職體育教學(xué)的新發(fā)展。
3.變革教學(xué)管理體制,推進(jìn)教學(xué)評(píng)價(jià)體系的優(yōu)化發(fā)展“教學(xué)做一體化教學(xué)”模式的發(fā)展將突破固有教學(xué)管理體制的束縛,強(qiáng)化管理的服務(wù)性,變傳統(tǒng)的單向灌輸式教育為服務(wù)學(xué)生知識(shí)學(xué)習(xí)和實(shí)踐鍛煉,其將驅(qū)動(dòng)全新教學(xué)評(píng)價(jià)體系的構(gòu)建。高職體育教學(xué)的“教學(xué)做一體化”發(fā)展,將理論與實(shí)踐教學(xué)有效銜接,讓學(xué)生在邊做邊學(xué)中進(jìn)行自主探索和學(xué)習(xí),其轉(zhuǎn)變了教師的職能性,師生的雙向互動(dòng)、專業(yè)知識(shí)與實(shí)踐技能的雙重提升,成為了衡量教學(xué)質(zhì)量的新標(biāo)準(zhǔn)。由此,教學(xué)評(píng)價(jià)體系也應(yīng)隨之重構(gòu),應(yīng)該強(qiáng)化對(duì)教學(xué)全過(guò)程的監(jiān)管和評(píng)價(jià),并不斷豐富評(píng)價(jià)內(nèi)容和形式,將以往理論與實(shí)踐教學(xué)相分割,將過(guò)分強(qiáng)調(diào)理論教學(xué)評(píng)價(jià),轉(zhuǎn)向“教學(xué)做一體化”全方位、立體化的評(píng)價(jià),既要測(cè)評(píng)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果,又要評(píng)估教師的教學(xué)過(guò)程,以此推進(jìn)教學(xué)評(píng)價(jià)體系的優(yōu)化發(fā)展。
結(jié)束語(yǔ)
“教學(xué)做一體化教學(xué)”突出學(xué)生的主體性,強(qiáng)調(diào)對(duì)學(xué)生專業(yè)知識(shí)和實(shí)踐技能的雙向培養(yǎng),打破了理論與實(shí)踐教學(xué)的界限,將兩者有效融合,使得教、學(xué)、做交互進(jìn)行,真正實(shí)現(xiàn)了學(xué)生綜合職業(yè)素養(yǎng)的提升,其為高職體育教學(xué)模式的深化變革提供了新的發(fā)展思路,并驅(qū)動(dòng)其教學(xué)理念、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)手段等全方位的變革發(fā)展,進(jìn)而從根本上促進(jìn)其教學(xué)質(zhì)量的提升。
參考文獻(xiàn):
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一體化教學(xué)中職幼兒教育論文 篇5
摘要:高職學(xué)前教育專業(yè)聲樂(lè)課程往往沿用傳統(tǒng)的教學(xué)模式,學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性不高。高職學(xué)前教育專業(yè)聲樂(lè)課程實(shí)施理實(shí)一體化教學(xué)模式,能夠進(jìn)一步提高學(xué)生的音樂(lè)才能及職業(yè)綜合能力。在分析高職學(xué)前教育專業(yè)聲樂(lè)課程教學(xué)過(guò)程中存在問(wèn)題的基礎(chǔ)上,提出解決方案,為高職學(xué)前教育專業(yè)其他相關(guān)課程的改革提供參考。
關(guān)鍵詞:高職學(xué)前教育;聲樂(lè);理實(shí)一體化
當(dāng)前,高職學(xué)前教育專業(yè)聲樂(lè)課程仍沿用傳統(tǒng)的教學(xué)模式,教師講授學(xué)生唱,教師示范學(xué)生唱,比較呆板無(wú)趣味性,這也就直接影響了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動(dòng)性與創(chuàng)造性,沒(méi)有充分體現(xiàn)出高等職業(yè)院校培養(yǎng)高技能型人才的特點(diǎn),也沒(méi)能與飛速發(fā)展的科技時(shí)代接軌。理實(shí)一體化教學(xué)是一種把理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)緊密結(jié)合起來(lái),注重學(xué)生實(shí)踐能力培養(yǎng),著重提高學(xué)生學(xué)習(xí)主動(dòng)性和實(shí)踐操作能力的新的教學(xué)模式。聲樂(lè)課程融知識(shí)性、技能性、實(shí)踐性、藝術(shù)性為一體,對(duì)學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生音樂(lè)才能的表現(xiàn)及職業(yè)綜合能力的提高具有重要作用。
1課程現(xiàn)存不足及解決方案
當(dāng)前,我國(guó)高職院校在聲樂(lè)教學(xué)中對(duì)人才培養(yǎng)的定位還比較模糊,在聲樂(lè)理論和聲樂(lè)實(shí)踐的結(jié)合上沒(méi)有明確的標(biāo)準(zhǔn),使得一些畢業(yè)生在就業(yè)和藝術(shù)發(fā)展方面受到制約。因此,高職院校應(yīng)明確學(xué)前教育專業(yè)聲樂(lè)課程的培養(yǎng)目標(biāo),就是要培育適應(yīng)當(dāng)今幼教機(jī)構(gòu)或藝術(shù)教育機(jī)構(gòu)需要的聲樂(lè)教育工作者。目前,該課程仍采用傳統(tǒng)教學(xué)模式,教學(xué)手段較單一,即教師講授學(xué)生演唱,教師示范學(xué)生演唱。這對(duì)于一些音樂(lè)基礎(chǔ)及理解能力較差的學(xué)生來(lái)說(shuō)是很難達(dá)到學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生演唱要求的。而這些問(wèn)題是可以通過(guò)理實(shí)一體化的具體教學(xué)方法來(lái)解決的,也就是將部分理論學(xué)習(xí)的內(nèi)容移到線上,利用多媒體手段呈現(xiàn)給大家,這樣既可降低理論學(xué)習(xí)的難度和深度,使學(xué)生更易掌握理論知識(shí),又能運(yùn)用所學(xué)理論指導(dǎo)實(shí)踐,通過(guò)“用中學(xué)”鞏固所學(xué)知識(shí)。
2課程基本信息
2.1課程性質(zhì)與作用
聲樂(lè)課是高職學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生的一門必修課和專業(yè)技能課,是訓(xùn)練學(xué)生掌握科學(xué)的發(fā)聲方法與演唱技巧,運(yùn)用人聲進(jìn)行藝術(shù)表現(xiàn)的一門學(xué)科。課程要求學(xué)生經(jīng)過(guò)3~5年的學(xué)習(xí),能夠理解和掌握聲樂(lè)演唱的基礎(chǔ)理論知識(shí)、基本技能、技巧與方法,并具有一定的范唱能力和藝術(shù)表演能力。本課程融知識(shí)性、技能性、藝術(shù)性、實(shí)踐性為一體,提高音樂(lè)表現(xiàn)能力,使學(xué)生能夠真正地勝任幼兒園音樂(lè)課教學(xué)和課外兒童聲樂(lè)課輔導(dǎo)工作,在培養(yǎng)學(xué)生音樂(lè)綜合能力素質(zhì)方面具有重要的作用。
2.2課程教學(xué)目標(biāo)
聲樂(lè)課的`教學(xué)目標(biāo):通過(guò)課程學(xué)習(xí),使學(xué)生掌握聲樂(lè)演唱的基本發(fā)聲訓(xùn)練方法與基本操作技能,具備初步的歌曲分析與演唱能力,同時(shí)兼顧學(xué)生思想品德教育,培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度和解決問(wèn)題能力,增強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)道德觀念。具體由以下3個(gè)目標(biāo)組成:知識(shí)目標(biāo):了解歌唱教學(xué)的基本特點(diǎn)和規(guī)律,初步掌握正確的歌唱技巧和演唱方法及對(duì)每首聲樂(lè)作品的處理能力。技能目標(biāo):學(xué)生能夠演唱不同風(fēng)格的歌曲,并能聲情并茂地塑造較完整的藝術(shù)形象;菊莆崭鱾(gè)時(shí)期不同類型、不同風(fēng)格的聲樂(lè)作品的藝術(shù)特點(diǎn)及歌曲形態(tài),具備聲樂(lè)教學(xué)的基本能力和對(duì)聲音進(jìn)行藝術(shù)處理的基本職業(yè)素養(yǎng)。素質(zhì)目標(biāo):聲樂(lè)課程在高職學(xué)前教育中占有舉足輕重的地位,學(xué)生聲樂(lè)素質(zhì)的高低也是衡量高職音樂(lè)教育質(zhì)量好壞的一個(gè)重要方面。通過(guò)本課程學(xué)習(xí),能更好地提高學(xué)生對(duì)聲樂(lè)作品的審美和鑒賞能力,進(jìn)而提升職業(yè)素養(yǎng)。
2.3課程教學(xué)組織
根據(jù)聲樂(lè)課程標(biāo)準(zhǔn),制訂詳細(xì)的學(xué)期教學(xué)計(jì)劃,合理安排理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié),突出學(xué)生聲樂(lè)演唱實(shí)踐能力的培養(yǎng)。根據(jù)聲樂(lè)課程的特點(diǎn),按照以下形式安排學(xué)習(xí),以便更好地完成理實(shí)一體化教學(xué)項(xiàng)目。項(xiàng)目一兒童歌曲。通過(guò)理論講解與觀看視頻掌握正確的呼吸方法,并能把共鳴與咬字準(zhǔn)確運(yùn)用到發(fā)聲訓(xùn)練中。歌曲賞析+作品講解4學(xué)時(shí);范唱與學(xué)唱8學(xué)時(shí);演唱方法與歌曲處理12學(xué)時(shí)。項(xiàng)目二民族歌曲。通過(guò)理論講解民族唱法的演唱技巧與運(yùn)用,學(xué)會(huì)基本民族唱法的演唱風(fēng)格。歌曲賞析+作品講解8學(xué)時(shí);范唱與學(xué)唱8學(xué)時(shí);演唱方法與歌曲處理12學(xué)時(shí)。項(xiàng)目三歌曲藝術(shù)處理。講解歌曲藝術(shù)處理的步驟與方法,并將其運(yùn)用到歌曲演唱之中。歌曲賞析+作品講解4學(xué)時(shí);范唱與學(xué)唱演唱方法與歌曲處理12學(xué)時(shí)。
3課程理實(shí)一體化教學(xué)設(shè)計(jì)理念
理實(shí)一體化教學(xué)模式的設(shè)計(jì)理念包括以下幾方面:一是要體現(xiàn)高職院校工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式;二是要堅(jiān)持以學(xué)生未來(lái)就業(yè)崗位為導(dǎo)向,以素質(zhì)教育為基礎(chǔ),以聲樂(lè)演唱實(shí)踐能力培養(yǎng)為核心的方針;三是要堅(jiān)持知識(shí)、能力、素質(zhì)為一體,強(qiáng)調(diào)課程體系的職業(yè)性以及開(kāi)放性;四是要以學(xué)生為主體,以聲樂(lè)理實(shí)一體化教學(xué)項(xiàng)目為載體、聲樂(lè)演唱實(shí)踐為手段,實(shí)行模塊化教學(xué),實(shí)現(xiàn)理實(shí)一體化教學(xué)模式。項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程分為:課前預(yù)習(xí)、理論教學(xué)、實(shí)訓(xùn)教學(xué)、課堂小結(jié)、課后作業(yè)與測(cè)試。課前預(yù)習(xí),就是在上課前預(yù)習(xí)本項(xiàng)目聲樂(lè)演唱的基礎(chǔ)知識(shí)和發(fā)聲技巧與方法;理論教學(xué),就是完成任務(wù)導(dǎo)入,并對(duì)本項(xiàng)目基礎(chǔ)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行講解;實(shí)訓(xùn)教學(xué),就是根據(jù)理論講解后所進(jìn)行的歌曲節(jié)奏模打與歌曲演唱;課堂小結(jié),就是對(duì)本項(xiàng)目演唱結(jié)果在音準(zhǔn)、節(jié)奏、情感等方面進(jìn)行演唱評(píng)價(jià)、學(xué)生綜合素質(zhì)評(píng)價(jià)、組與組間的學(xué)生互評(píng),最后由教師進(jìn)行點(diǎn)評(píng)及知識(shí)點(diǎn)總結(jié);課后作業(yè)與測(cè)試,就是安排本項(xiàng)目或與本項(xiàng)目相關(guān)的歌曲表演唱,檢驗(yàn)學(xué)習(xí)效果,看自己是否真正達(dá)到了教師所要求的目標(biāo)。
4考核方式與評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)
取消以期末考試定終身的方式,而采用形成性考核評(píng)價(jià)機(jī)制。根據(jù)教學(xué)項(xiàng)目模塊進(jìn)行階段考核,每階段結(jié)束后采用不同的考核方法(項(xiàng)目一后小組考核;項(xiàng)目二后集體匯課考核;項(xiàng)目三后期末表演考核)。學(xué)生成績(jī)由職業(yè)素質(zhì)考核成績(jī)、每階段結(jié)束后的演唱成績(jī)以及期末表演考試成績(jī)?nèi)糠纸M成。職業(yè)素質(zhì)考核占總成績(jī)的20%,每階段結(jié)束后的實(shí)操考核成績(jī)占總成績(jī)的40%,期末表演考試占總成績(jī)的40%。評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)。學(xué)前教育專業(yè)演唱評(píng)分根據(jù)以下幾個(gè)方面:第一是嗓音條件。要求音色明亮、圓潤(rùn),音質(zhì)純凈,聲音有較大的可塑性,發(fā)聲器官無(wú)疾病。第二是演唱方法。發(fā)聲方法基本正確,無(wú)不良發(fā)聲習(xí)慣,呼吸、聲音暢通,吐字清晰。第三是音樂(lè)表現(xiàn)。能準(zhǔn)確地運(yùn)用普通話或原文演唱中外歌曲,能較好地表現(xiàn)歌曲情感,音高、節(jié)奏準(zhǔn)確,演唱較完整。
5教學(xué)評(píng)價(jià)
通過(guò)學(xué)生評(píng)價(jià)、教師評(píng)價(jià)、自我評(píng)價(jià)、企業(yè)評(píng)價(jià)等方式對(duì)課程進(jìn)行教學(xué)評(píng)價(jià),主要包括:對(duì)課程內(nèi)容設(shè)計(jì)與組織安排進(jìn)行評(píng)價(jià),是否符合教學(xué)目標(biāo);對(duì)課程教學(xué)方法與手段進(jìn)行評(píng)價(jià),是否發(fā)揮學(xué)生的主體作用;對(duì)課程教師教學(xué)風(fēng)范、教學(xué)水平和專業(yè)能力進(jìn)行評(píng)價(jià),是否能夠勝任課程教學(xué);對(duì)實(shí)踐教學(xué)條件進(jìn)行評(píng)價(jià),是否能夠充分滿足教學(xué)要求;對(duì)課程效果進(jìn)行評(píng)價(jià),是否能夠使學(xué)生達(dá)到崗位需求的標(biāo)準(zhǔn)。以高職學(xué)前教育專業(yè)聲樂(lè)課程為理實(shí)一體化教學(xué)研究對(duì)象,通過(guò)一體化教學(xué)模式的實(shí)踐,在強(qiáng)化理論課程學(xué)習(xí)的同時(shí),引導(dǎo)學(xué)生多參與幼兒園實(shí)踐教學(xué),促使其不斷積累聲樂(lè)知識(shí)及教學(xué)經(jīng)驗(yàn),提升自身的職業(yè)素養(yǎng),從而更好地適應(yīng)當(dāng)今幼教崗位的需求。
一體化教學(xué)中職幼兒教育論文 篇6
一、一體化教材的內(nèi)涵特征
“互聯(lián)網(wǎng)+ 教育”是將互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與傳統(tǒng)教育深度融合的一種全新教育生態(tài)。在“互聯(lián)網(wǎng)+ 教育”時(shí)代,教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和手段的創(chuàng)新層出不窮,而作為展現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容重要載體的教材,也需要適應(yīng)這種改革和創(chuàng)新。傳統(tǒng)紙質(zhì)教材通過(guò)擴(kuò)大信息儲(chǔ)量、改變信息呈現(xiàn)形式、適應(yīng)學(xué)生閱讀習(xí)慣,建設(shè)線上線下資源相結(jié)合的一體化教材,不失為解決傳統(tǒng)教材資源量有限、信息表現(xiàn)手法單一等問(wèn)題的好方法。所謂一體化教材是指與一門課程的教學(xué)內(nèi)容相配套,由紙質(zhì)教材和多種數(shù)字媒體資源共同構(gòu)成的新形態(tài)教材。因此,一體化教材從其內(nèi)涵而言,應(yīng)該具有以下特征。
(1)擁有大量的教學(xué)素材。一體化教材雖然從外觀看,與傳統(tǒng)紙質(zhì)教材無(wú)異,但運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),其后臺(tái)卻包含了大量的教學(xué)素材,除了紙質(zhì)教材所包含的知識(shí)點(diǎn)、技能點(diǎn)、相關(guān)原理以及以文字或圖表形式展示的信息外,一般還要根據(jù)一門課程知識(shí)點(diǎn)的分布,建設(shè)包含課程標(biāo)準(zhǔn)、課程設(shè)計(jì)、教學(xué)設(shè)計(jì)、電子教案、演示文稿、微型課程、動(dòng)畫、教學(xué)案例、習(xí)題作業(yè)、試題庫(kù)、交互實(shí)訓(xùn)、教學(xué)評(píng)估、電子書等眾多教學(xué)文件及教學(xué)信息。這些碎片化的信息少則上百條,多則上千甚至上萬(wàn)條,構(gòu)建起一門課程的海量教學(xué)資源庫(kù),提供給學(xué)生學(xué)習(xí)和相關(guān)課程教師參考。目前由高等教育出版社出版的國(guó)家職業(yè)教育專業(yè)教學(xué)資源庫(kù)配套教材就是比較典型的一體化教材,除了紙質(zhì)教材外,還有數(shù)量龐大的線上資源作為補(bǔ)充。學(xué)習(xí)者只要登錄“智慧職教”——職業(yè)教育數(shù)字化學(xué)習(xí)中心或登錄http://abook.hep.com.cn,進(jìn)入相關(guān)課程,就可以獲取這些資源。
(2)具有豐富多樣的教學(xué)資源表現(xiàn)形式。與傳統(tǒng)紙質(zhì)教材以文本資源和圖片資源為知識(shí)點(diǎn)的主要表現(xiàn)形式不同,一體化教材所對(duì)應(yīng)的課程,其資源的載體形態(tài)已發(fā)展成為音像制品和各類網(wǎng)絡(luò)書籍等電子形式,并且課程的活動(dòng)資源和信息資源,已經(jīng)不僅僅局限于課堂和多媒體之中,也包含了互聯(lián)網(wǎng)中豐富的課程資源。也就是說(shuō),一體化教材資源更多運(yùn)用了音頻、視頻、動(dòng)畫、網(wǎng)頁(yè)、數(shù)字課程等多種媒體的生動(dòng)表現(xiàn),以課程為中心的多媒體、多形態(tài)、多層次的教學(xué)資源,有效保證了教學(xué)內(nèi)容從書本內(nèi)向書本外延伸,從課堂內(nèi)向課堂外延伸,從而使教材的學(xué)習(xí)更有趣味性,也更接近學(xué)生的閱讀習(xí)慣,提高學(xué)生學(xué)習(xí)效果,為學(xué)生構(gòu)筑起全方位、立體化的知識(shí)獲取平臺(tái)。
(3)運(yùn)用二維碼技術(shù)呈現(xiàn)課程的素材。一體化教材盡管學(xué)生看到的只是一本紙質(zhì)教材,但通過(guò)將一些重要的教學(xué)素材資源編碼后生成一個(gè)個(gè)二維碼,并將二維碼印制在教材上,學(xué)生只要用手機(jī)智能終端的掃描軟件掃描解碼二維碼,便可閱讀和觀看到紙質(zhì)教材之外的文本、圖片、演示文稿、視頻、動(dòng)畫等大量的補(bǔ)充資源。以市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的核心課程“營(yíng)銷策劃”為例,高等教育出版社出版的國(guó)家職業(yè)教育市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)教學(xué)資源庫(kù)與國(guó)家級(jí)精品資源共享課立項(xiàng)項(xiàng)目配套教材《營(yíng)銷策劃》,在版式設(shè)計(jì)上留出較大的頁(yè)邊用于標(biāo)示線上資源的名稱及二維碼,學(xué)習(xí)者可以選擇自己感興趣的資源掃碼學(xué)習(xí),還可以將資源和評(píng)論分享到微信、微博、QQ 等社交平臺(tái)。因此,一體化教材是一種以二維碼作為介質(zhì)將紙媒和網(wǎng)媒有機(jī)結(jié)合的新形態(tài)教材,極大方便了學(xué)生隨時(shí)隨地學(xué)習(xí),實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)教材完全不可能承載的海量信息資源。(4)實(shí)現(xiàn)學(xué)生線上線下學(xué)習(xí)互為補(bǔ)充的作用。隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的高速發(fā)展,移動(dòng)化、自主化和充分利用碎片化時(shí)間的學(xué)習(xí)成為新的學(xué)習(xí)潮流。學(xué)習(xí)者的知識(shí)結(jié)構(gòu)不再是教師知識(shí)網(wǎng)絡(luò)的一個(gè)子集。單純的課堂聽(tīng)講和紙質(zhì)教材的研讀,已經(jīng)難以滿足學(xué)生的學(xué)習(xí)需求。一體化教材中所蘊(yùn)含的資源及其展現(xiàn)方式,較大程度改變了知識(shí)獲取的方式和載體,實(shí)現(xiàn)了線上線下學(xué)習(xí)互為補(bǔ)充的作用。線下的課堂學(xué)習(xí),可以使知識(shí)點(diǎn)得到更好的講解,通過(guò)教師的啟發(fā)、學(xué)生的思考以及師生互動(dòng)、學(xué)生之間的互動(dòng),更有利于提升學(xué)生綜合運(yùn)用知識(shí)分析判斷問(wèn)題的能力;線上的學(xué)習(xí),由于不受時(shí)間、空間的局限,使得學(xué)習(xí)變得更為便捷和自由,學(xué)生有了更多選擇學(xué)習(xí)內(nèi)容、學(xué)習(xí)形式、學(xué)習(xí)時(shí)間和次數(shù)的權(quán)利,因此更能發(fā)揮其學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性。
二、高職一體化教材建設(shè)的原則
基于“互聯(lián)網(wǎng)+ 教育”的需要,高職一體化教材建設(shè)重在適應(yīng)職業(yè)崗位知識(shí)、能力、素質(zhì)需要的相配套課程教學(xué)資源建設(shè)與教材體例創(chuàng)新,因此在建設(shè)中應(yīng)認(rèn)真把握下述原則。(1)資源的多元化。一體化教材是在使用傳統(tǒng)紙質(zhì)教材基礎(chǔ)上,同時(shí)配有習(xí)題集、案例集、網(wǎng)絡(luò)及視聽(tīng)資源,使信息呈現(xiàn)的方式多元化。一是從數(shù)量看,以文本資料為例,一門課程的一體化教材所包含的如案例類文本數(shù)量應(yīng)大大超過(guò)紙質(zhì)教材中展現(xiàn)的十幾個(gè)或幾十個(gè)案例;從文本的字?jǐn)?shù)來(lái)看,其幾十萬(wàn)甚至上百萬(wàn)的字?jǐn)?shù)又遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了一本紙質(zhì)教材的20 萬(wàn)~30 萬(wàn)字。二是從資源的種類看,一體化教材往往應(yīng)包括文本資源、圖片資源、視頻資源、動(dòng)畫資源、音頻資源、演示文稿資源、交互式實(shí)訓(xùn)資源等多種媒體類別的資源,形成豐富多樣的資源庫(kù)。三是從資源獲取渠道看,一體化教材的資源獲取,除了通過(guò)閱讀紙質(zhì)教材這一渠道外,更多的資源是通過(guò)PC 機(jī)和移動(dòng)終端上的碎片化素材和網(wǎng)絡(luò)課程的學(xué)習(xí)而獲取。
(2)資源的可讀可看性;ヂ(lián)網(wǎng)思維的一個(gè)重要特征是關(guān)注用戶體驗(yàn),一體化教材利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)來(lái)展示資源,它帶給學(xué)習(xí)者最大的便利體驗(yàn)就是選擇的多樣性。資源的多元化為學(xué)生的多樣化選擇提供了基礎(chǔ)。由于高職學(xué)生對(duì)一些理論性偏強(qiáng)的知識(shí)學(xué)習(xí)缺乏興趣,他們對(duì)學(xué)習(xí)資源的選擇更為挑剔,只有那些在瀏覽第一眼就能吸引他們視線的資源才能被學(xué)習(xí)下去,而在最初的'一兩分鐘內(nèi)無(wú)法引起興趣的資源往往很快就會(huì)被過(guò)濾掉。因此,要適應(yīng)當(dāng)下習(xí)慣于碎片化知識(shí)的學(xué)生的需要,一體化教材的資源建設(shè)一定要強(qiáng)調(diào)趣味性和可讀性。
(3)資源的交互性。高等職業(yè)教育培養(yǎng)的是動(dòng)手能力強(qiáng)的高素質(zhì)技能型人才,許多實(shí)踐類課程中的技能訓(xùn)練目標(biāo)是要求學(xué)生熟練掌握各個(gè)操作環(huán)節(jié)的正確流程,而這往往需要大量時(shí)間的反復(fù)操練,校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室由于時(shí)間和場(chǎng)地的限制,難以滿足所有學(xué)生反復(fù)練習(xí)的需要。利用一體化教材后臺(tái)的數(shù)字課程網(wǎng)頁(yè),可以解決一些簡(jiǎn)單的流程練習(xí)。這就要求一部分資源帶有交互性的特點(diǎn)。如設(shè)計(jì)交互式實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目,將實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目制作成類似通關(guān)游戲,學(xué)生可以按照流程一步步往下操作,直至達(dá)成任務(wù)目標(biāo)。同時(shí),教學(xué)資源素材庫(kù)建設(shè)是一個(gè)邊建設(shè)、邊使用、邊充實(shí)、邊完善的過(guò)程。在這個(gè)過(guò)程中,通過(guò)這種資源的交互實(shí)現(xiàn)教學(xué)相長(zhǎng)。學(xué)生的在線提問(wèn)以及教師的在線答疑,可以幫助教師及時(shí)發(fā)現(xiàn)教學(xué)中可能存在的問(wèn)題,有利于形成課堂之外的師生互動(dòng),以彌補(bǔ)有限的課堂時(shí)間內(nèi)師生的互動(dòng)不足。
(4)教材體例的創(chuàng)新性。高職一體化教材在內(nèi)容和教學(xué)組織安排上突出知識(shí)、方法技能和實(shí)踐體驗(yàn)的過(guò)程融合,把學(xué)生的職業(yè)思維觀念和實(shí)操能力的培養(yǎng)作為教學(xué)的重心。仍以高職《營(yíng)銷策劃》一體化教材為例,按照企業(yè)實(shí)際營(yíng)銷策劃工作崗位的操作程序、步驟、內(nèi)容和要求,以團(tuán)隊(duì)化、模塊化為教學(xué)和實(shí)訓(xùn)的過(guò)程載體,將教材內(nèi)容編排和設(shè)計(jì)為6 個(gè)模塊單元。每個(gè)模塊先以知識(shí)樹的形式展現(xiàn)內(nèi)容結(jié)構(gòu),正文開(kāi)篇設(shè)計(jì)了配有四格漫畫和動(dòng)畫的導(dǎo)入案例,主體內(nèi)容中穿插小案例,每個(gè)任務(wù)單元后都以“小試牛刀”的形式讓學(xué)生對(duì)技能點(diǎn)進(jìn)行操練和鞏固,最后又設(shè)置“融會(huì)貫通”“照貓畫虎”“穩(wěn)扎穩(wěn)打”“能力測(cè)評(píng)”等欄目,結(jié)合線上的網(wǎng)絡(luò)課程,分別指導(dǎo)學(xué)生完成案例分析、交互實(shí)訓(xùn)、題庫(kù)測(cè)試以及對(duì)專業(yè)能力、核心能力與商業(yè)文化素養(yǎng)進(jìn)行自我評(píng)價(jià)。從而將知識(shí)、方法、過(guò)程與具體的任務(wù)活動(dòng)聯(lián)系起來(lái),讓學(xué)生學(xué)中做、做中學(xué)。
三、高職一體化教材建設(shè)的內(nèi)容
高職一體化教材建設(shè),雖然建設(shè)者一般仍然是高職教師和行業(yè)兼職教師,發(fā)行者依然是出版社,但顧名思義,其建設(shè)內(nèi)容肯定不是單一的,而應(yīng)包括下述幾方面。
(1)紙質(zhì)教科書建設(shè)。既然是教材,按照目前國(guó)內(nèi)高校乃至國(guó)際上絕大多數(shù)高校的做法,教材的重要載體仍然是紙質(zhì)教科書。教師編寫教材,出版社出版教材,學(xué)生使用教材,這與傳統(tǒng)教學(xué)中使用教材沒(méi)什么兩樣。但是,一體化新形態(tài)教材從內(nèi)容上卻有了極大的變化,紙質(zhì)教科書里所涵蓋的知識(shí)和信息量只是一體化教材的一小部分。
(2)資源建設(shè)。這是一體化教材建設(shè)的一項(xiàng)非常重要的新內(nèi)容。一體化教材建設(shè)大量的工作是資源建設(shè)。雖然資源的建設(shè)主體仍然是教師,但其中很大一部分以視頻、動(dòng)畫、網(wǎng)絡(luò)課程、程序等展示的資源,需要借助專業(yè)的外力來(lái)完成。因此,與傳統(tǒng)教材所不同的是,建設(shè)方的隊(duì)伍中除了教師,還增加了一些資源的外包制作方。
(3)資源平臺(tái)或網(wǎng)絡(luò)課程搭建。資源建設(shè)完成后,就需要利用一定的媒介來(lái)展示資源,供學(xué)習(xí)者隨時(shí)隨地調(diào)用資源進(jìn)行學(xué)習(xí),這一媒介就是資源平臺(tái)或網(wǎng)絡(luò)課程。目前職業(yè)教育數(shù)字化學(xué)習(xí)中心展示的高職院校國(guó)家教學(xué)資源庫(kù)中,每一門課程建設(shè)實(shí)質(zhì)上就是一項(xiàng)立體化教材建設(shè)項(xiàng)目。除了出版課程配套教材外,還為每門課程根據(jù)學(xué)習(xí)者的不同,分別搭建了適合學(xué)生學(xué)習(xí)者、社會(huì)學(xué)習(xí)者、企業(yè)受訓(xùn)者、同行學(xué)習(xí)者等不同學(xué)習(xí)對(duì)象學(xué)習(xí)的網(wǎng)絡(luò)課程。網(wǎng)絡(luò)課程先建立知識(shí)樹,教師將各類資源素材按照知識(shí)樹下對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)逐條上傳,供學(xué)習(xí)者選擇學(xué)習(xí)。資源管理系統(tǒng)和網(wǎng)絡(luò)教學(xué)系統(tǒng)平臺(tái)的建設(shè)屬于技術(shù)支持范疇,主要由專業(yè)信息技術(shù)人員實(shí)現(xiàn)。因此,一體化教材的發(fā)行方出版社除了需要配備傳統(tǒng)的編輯之外,還需要增加一些搭建網(wǎng)絡(luò)課程的技術(shù)人員。
四、一體化教材建設(shè)的保障
(1)教師的資源建設(shè)水平。一體化教材資源建設(shè)的數(shù)量多寡、質(zhì)量高低、種類與形式是否多樣,直接關(guān)系到一體化教材的質(zhì)量與受歡迎程度。在建設(shè)過(guò)程中,教師對(duì)課程教學(xué)目標(biāo)的整體把握以及對(duì)各單元教學(xué)環(huán)節(jié)的精心設(shè)計(jì)都會(huì)體現(xiàn)在一體化教材的內(nèi)容和形式上;同時(shí),教師認(rèn)真搜集與課程教學(xué)相關(guān)的各種素材、信息,拍攝反映各知識(shí)點(diǎn)精髓的視頻,制作或委托開(kāi)發(fā)動(dòng)畫、交互式實(shí)訓(xùn)等,是提升一體化教材建設(shè)水平的最有力保障。
(2)學(xué)校信息化建設(shè)進(jìn)程。一體化教材的廣泛應(yīng)用,有賴于各高職院校信息化建設(shè)水平的提升。只有充分利用現(xiàn)代化信息技術(shù)手段,促進(jìn)教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)手段和方法的現(xiàn)代化,并實(shí)現(xiàn)校內(nèi)網(wǎng)絡(luò)的全覆蓋,才能真正實(shí)現(xiàn)在學(xué)校任何一個(gè)角落,只要一本書、一部手機(jī)便可學(xué)習(xí)整門課程的資源共享目標(biāo)。
(3)學(xué)生自主學(xué)習(xí)習(xí)慣的養(yǎng)成。一體化教材建設(shè)如果只建不用,那將成為一項(xiàng)學(xué)校、教師、出版社、教育行政部門自?shī)首詷?lè)的工程。從傳統(tǒng)的學(xué)習(xí)方式轉(zhuǎn)變到利用一體化教材進(jìn)行線上自主學(xué)習(xí)與線下課堂學(xué)習(xí)相結(jié)合的新型學(xué)習(xí)方式,尚需一個(gè)過(guò)渡時(shí)期;同時(shí),高職院校的學(xué)生普遍存在自我學(xué)習(xí)習(xí)慣較差、自主學(xué)習(xí)能力較弱的問(wèn)題。因此,一體化教材要真正形成“建設(shè)—應(yīng)用—再完善”的良好回路,關(guān)鍵需要教師努力引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成自主學(xué)習(xí)的習(xí)慣,能夠充分利用教材對(duì)應(yīng)的課程學(xué)習(xí)的平臺(tái)實(shí)現(xiàn)自我學(xué)習(xí)、自我提升。
(4)建設(shè)資金保障。由于一體化教材已經(jīng)不是簡(jiǎn)單的紙質(zhì)教科書,單純靠教師的智力勞動(dòng)付出編寫出圖文結(jié)合的紙質(zhì)教材是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,需要大量利用多媒體、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)制作素材。企業(yè)原創(chuàng)案例的收集、微課視頻的拍攝、知識(shí)點(diǎn)動(dòng)畫的設(shè)計(jì)制作、交互式實(shí)訓(xùn)的開(kāi)發(fā)等往往需借助專業(yè)制作公司的力量,因此,一定數(shù)量的資金是一體化教材資源建設(shè)必不可少的保障。
一體化教學(xué)中職幼兒教育論文 篇7
摘要:隨著高職教育與開(kāi)放教育的不斷發(fā)展,人們對(duì)于教育水平的要求也越來(lái)越高,如何處理兩類教育之間的關(guān)系顯得十分重要。本文將分析開(kāi)放教育與高職教育有機(jī)結(jié)合的意義,從創(chuàng)新教學(xué)模式、拓展教學(xué)深度等方面入手,研究教學(xué)事業(yè)穩(wěn)健發(fā)展的有效途徑。
關(guān)鍵詞:開(kāi)放教育;高職教育;融合研究
1開(kāi)放教育與高職教育的融合意義
近些年,網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)發(fā)展迅猛,逐漸滲透到各個(gè)領(lǐng)域。對(duì)于教育行業(yè)來(lái)講,有效利用現(xiàn)代信息技術(shù),促進(jìn)開(kāi)放教育與高職教育的有效融合已經(jīng)成為了社會(huì)發(fā)展的必然趨勢(shì)。同時(shí),開(kāi)放教育與高職教育在教學(xué)目標(biāo)上存在一定共性,二者是彼此互補(bǔ)、彼此促進(jìn)的關(guān)系,這為兩大教育機(jī)制的完善提升奠定了良好基礎(chǔ)。
1.1高職教育有益于開(kāi)放大學(xué)職業(yè)化
根據(jù)國(guó)內(nèi)外的眾多成功案例可以得出,高職教育與開(kāi)放教育的深度融合對(duì)于教育事業(yè)的可持續(xù)發(fā)展是具有積極影響的。開(kāi)放大學(xué)不僅肩負(fù)對(duì)社會(huì)大眾進(jìn)行學(xué)歷教育的重責(zé),同時(shí)還要保障非學(xué)歷教育的有效開(kāi)展,譬如與企業(yè)單位協(xié)作,組織職業(yè)技能、崗位證書以及社區(qū)教育等方面的培訓(xùn)。可以這樣說(shuō),高職教育作為開(kāi)放大學(xué)的重要組成部分,對(duì)開(kāi)放教育的深度拓展以及職業(yè)性提升均具有促進(jìn)作用。
1.2開(kāi)放教育推動(dòng)高職教育社會(huì)化
與傳統(tǒng)教育模式相比,開(kāi)放教育具有經(jīng)濟(jì)性、高效性的特點(diǎn)。一方面,開(kāi)放教育利用先進(jìn)的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)搭建虛擬教育平臺(tái),通過(guò)課程論壇、網(wǎng)絡(luò)視頻等形式為學(xué)生答疑解惑,在解決教學(xué)設(shè)備緊缺問(wèn)題,降低教學(xué)成本的同時(shí),還能創(chuàng)新教學(xué)模式,激發(fā)學(xué)生們的學(xué)習(xí)熱情。另一方面,開(kāi)放教育還開(kāi)設(shè)選修類課程,在提高學(xué)生專業(yè)知識(shí)的基礎(chǔ)上,為學(xué)生的知識(shí)拓展?fàn)I造便利條件,從而提高學(xué)生在人才市場(chǎng)中的綜合競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。
1.3推動(dòng)開(kāi)放大學(xué)健康發(fā)展的契機(jī)
最近幾年,高職教育的發(fā)展勢(shì)頭十分迅猛,隨之而來(lái)的問(wèn)題也日益突出,比如說(shuō)在社會(huì)認(rèn)同、法律建設(shè)、就業(yè)規(guī)劃等方面的矛盾對(duì)高職教育造成了極其負(fù)面的影響。而開(kāi)放大學(xué)的'構(gòu)建為高職教育創(chuàng)造了一個(gè)良好的發(fā)展機(jī)遇。開(kāi)放教育與高職教育之間相互補(bǔ)充、相互促進(jìn)。開(kāi)放教育的靈活性,打破了傳統(tǒng)高職教學(xué)模式的空間限制,使高職教育緊跟時(shí)代發(fā)展需求,提高學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動(dòng)性。同時(shí),高職教育為開(kāi)放教育提供參考借鑒依據(jù),有效完善了開(kāi)放教育在實(shí)踐培訓(xùn)上的缺陷。因此,開(kāi)放教育與高職教育的有機(jī)結(jié)合,有利于各自優(yōu)勢(shì)的充分發(fā)揮,為開(kāi)放大學(xué)的健康發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
2開(kāi)放教育與高職教育融合的途徑
2.1創(chuàng)新辦學(xué)模式
隨著科技的不斷進(jìn)步,我國(guó)已迎來(lái)知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,創(chuàng)新辦學(xué)模式是教學(xué)改革的必經(jīng)之路。開(kāi)放教育具有開(kāi)放性、靈活性、全面性以及終身性的基本特征。開(kāi)放大學(xué)應(yīng)該充分發(fā)揮優(yōu)勢(shì),革新教學(xué)理念,形成雙模式辦學(xué)、多模式辦學(xué)以及混合學(xué)習(xí)等等全新的辦學(xué)模式。以混合學(xué)習(xí)模式舉例,該種模式主張?jiān)谇‘?dāng)?shù)臅r(shí)機(jī),采用合理的教學(xué)模式,因地制宜,有針對(duì)性地培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力,從而使教學(xué)效果得以最大化。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),就是要將傳統(tǒng)教學(xué)與網(wǎng)絡(luò)教學(xué)有機(jī)結(jié)合在一起,不僅要發(fā)揮教師的引導(dǎo)作用,還要秉持“以學(xué)生為本”的理念,凸顯學(xué)生的主體地位。
2.2探索職業(yè)教育新模式
社會(huì)發(fā)展賦予職業(yè)教育新的使命,開(kāi)放大學(xué)需要與時(shí)俱進(jìn),實(shí)現(xiàn)職業(yè)教育改革,進(jìn)一步提升國(guó)計(jì)民生。具體來(lái)講,可以將開(kāi)放教育的職業(yè)性以及開(kāi)放性特點(diǎn)緊密結(jié)合在一起,進(jìn)而形成具有中國(guó)特色的職業(yè)教學(xué)理念,打造全新的職業(yè)教學(xué)模式。近些年,農(nóng)民工大量城市化,他們迫切希望能夠提升自身的職業(yè)化屬性,這為開(kāi)放教育的貫徹落實(shí)打下了良好基礎(chǔ)。開(kāi)放大學(xué)應(yīng)該抓住機(jī)遇,以滿足農(nóng)民工的實(shí)際需求為主線,轉(zhuǎn)變教學(xué)方式,創(chuàng)新教學(xué)理念,可以利用非全日制的教學(xué)模式,為其學(xué)習(xí)創(chuàng)造便利條件,有效提高當(dāng)代農(nóng)民工的文化涵養(yǎng),促進(jìn)社會(huì)和諧、穩(wěn)健發(fā)展。
2.3實(shí)現(xiàn)信息技術(shù)與教育的完美融合
開(kāi)放大學(xué)肩負(fù)社會(huì)大眾學(xué)歷以及非學(xué)歷繼續(xù)教育的重任,想要實(shí)現(xiàn)教學(xué)網(wǎng)絡(luò)全覆蓋,構(gòu)建全國(guó)開(kāi)放大學(xué),就離不開(kāi)信息技術(shù)的支持。建設(shè)開(kāi)放大學(xué),必須充分利用現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù),探尋有效融合開(kāi)放性以及職業(yè)性的途徑,實(shí)現(xiàn)資源整合,進(jìn)而完善教育機(jī)制,為大眾的高職教育創(chuàng)造有利條件。比如說(shuō)可以構(gòu)建一站式課程服務(wù)平臺(tái),實(shí)現(xiàn)高職教育與開(kāi)放式教育的資源整合與資源共享,學(xué)員只需注冊(cè)賬號(hào)、登錄就可以在平臺(tái)上進(jìn)行專業(yè)學(xué)習(xí)以及探討,打破了時(shí)間與空間的限制,大大提高了教學(xué)效率。
3結(jié)語(yǔ)
總而言之,開(kāi)放教育打破了傳統(tǒng)高職教育在時(shí)間以及空間上的束縛,實(shí)現(xiàn)了資源共享,為人們的學(xué)歷以及非學(xué)歷教育創(chuàng)造便利條件。同時(shí),高職教育在實(shí)踐培訓(xùn)方面的成熟經(jīng)驗(yàn)也為開(kāi)放教育提供參考依據(jù)。開(kāi)放教育與高職教育是相互補(bǔ)充、相互促進(jìn)的關(guān)系,高職教育有益于開(kāi)放大學(xué)的職業(yè)化發(fā)展,開(kāi)放教育有利于推動(dòng)高職教育的社會(huì)化發(fā)展,因此,開(kāi)放教育與高職教育的互動(dòng)融合是十分必要的,并具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。相關(guān)教育機(jī)構(gòu)應(yīng)該革新教學(xué)理念,探索職業(yè)教育新模式,充分利用現(xiàn)代信息技術(shù),實(shí)現(xiàn)教學(xué)資源共享,有效降低教學(xué)成本,提高教學(xué)效果,促進(jìn)國(guó)計(jì)民生的提升,推動(dòng)社會(huì)和諧、穩(wěn)健、可持續(xù)發(fā)展。
參考文獻(xiàn):
[1]趙建寧.與遠(yuǎn)程教育相結(jié)合構(gòu)建開(kāi)放性高職教育新模式——淺論高職教育中網(wǎng)絡(luò)條件的應(yīng)用[J].陜西廣播電視大學(xué)學(xué)報(bào),2010,(1):23-26.
[2]王一兵.開(kāi)放大學(xué)建設(shè)和發(fā)展的三個(gè)根本問(wèn)題——國(guó)際比較的視角[J].江蘇廣播電視大學(xué)學(xué)報(bào),2012,(5).
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一體化教學(xué)中職幼兒教育論文 篇8
一、引言
現(xiàn)代職業(yè)教育以提高人才培養(yǎng)質(zhì)量為目的,大力進(jìn)行現(xiàn)代職業(yè)教育體系改革,將產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、崗位群技能作為專業(yè)人才培養(yǎng)規(guī)格定位的主要依據(jù),將就業(yè)為導(dǎo)向設(shè)置專業(yè)轉(zhuǎn)向吻合產(chǎn)業(yè)發(fā)展和崗位技能為導(dǎo)向[1],進(jìn)行專業(yè)方向調(diào)整和新專業(yè)設(shè)置!冬F(xiàn)代職業(yè)教育體系建設(shè)規(guī)劃(2014-2020年)》將“優(yōu)化職業(yè)教育服務(wù)產(chǎn)業(yè)布局”作為現(xiàn)代職業(yè)教育的首要工作,提出“提升專業(yè)服務(wù)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)能力,根據(jù)國(guó)家產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略部署,按照現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)方式和產(chǎn)業(yè)技術(shù)進(jìn)步要求,合理設(shè)置和布局專業(yè)、專業(yè)群”。因此,進(jìn)行專業(yè)方向調(diào)整和新專業(yè)設(shè)置,必須吻合區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向和崗位群對(duì)技能的新要求,分析產(chǎn)業(yè)發(fā)展的規(guī)律,動(dòng)態(tài)把握產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)對(duì)人才能力、素質(zhì)的新要求,建立現(xiàn)代職業(yè)教育人才規(guī)格發(fā)展思維,形成現(xiàn)代職業(yè)教育吻合產(chǎn)業(yè)發(fā)展的專業(yè)動(dòng)態(tài)設(shè)置機(jī)制[2],探索專業(yè)科學(xué)發(fā)展和精準(zhǔn)人才培養(yǎng)定位的措施路徑,根據(jù)崗位層次,科學(xué)、動(dòng)態(tài)地設(shè)置現(xiàn)代職業(yè)教育體系下的各個(gè)專業(yè)。
二、把握區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)律和方向,建立產(chǎn)業(yè)人才能力發(fā)展數(shù)據(jù)庫(kù)
隨著我國(guó)職業(yè)教育的快速發(fā)展,職業(yè)人才成為支撐區(qū)域產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和技術(shù)創(chuàng)新的生力軍,促進(jìn)了各行各業(yè)生產(chǎn)力的發(fā)展,成為最受行業(yè)企業(yè)歡迎的現(xiàn)代職業(yè)人才隊(duì)伍。要更好地服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,滿足產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、技術(shù)飛速發(fā)展對(duì)人才規(guī)格的新要求,在專業(yè)設(shè)置或調(diào)整前,把握產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)人才要求這一關(guān)鍵環(huán)節(jié),必須與政府、行業(yè)協(xié)會(huì)、學(xué)會(huì)、企業(yè)等深度合作,剖析產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)新技術(shù)、新方法、新理念、新知識(shí)的要求[3],建立產(chǎn)業(yè)人才能力發(fā)展數(shù)據(jù)庫(kù),根據(jù)數(shù)據(jù)庫(kù)中人才類別、崗位設(shè)置、技能要求等數(shù)據(jù),構(gòu)建跟蹤產(chǎn)業(yè)發(fā)展的人才崗位數(shù)據(jù)庫(kù),并詳細(xì)記載對(duì)職業(yè)人才在技術(shù)、方法和能力方面的要求。定期對(duì)數(shù)據(jù)庫(kù)信息進(jìn)行更新,確保數(shù)據(jù)庫(kù)內(nèi)產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)的實(shí)時(shí)性,以便作為剖析專業(yè)人才培養(yǎng)規(guī)格、制定專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的依據(jù)。
三、立足產(chǎn)業(yè)人才能力發(fā)展數(shù)據(jù)庫(kù),明晰人才培養(yǎng)規(guī)格和目標(biāo)
校企合作、專家領(lǐng)銜,對(duì)建立的產(chǎn)業(yè)人才能力發(fā)展數(shù)據(jù)庫(kù)進(jìn)行分析,找出產(chǎn)業(yè)發(fā)展的規(guī)律,重點(diǎn)梳理該產(chǎn)業(yè)的崗位設(shè)置以及崗位能力要求,瞄準(zhǔn)重點(diǎn)崗位,剖析并匯總崗位技能指標(biāo)及要求,以此為基礎(chǔ),確定專業(yè)人才的核心崗位和技能目標(biāo),借助職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和崗位規(guī)范,定位職業(yè)素質(zhì)指標(biāo)[4],從而確定專業(yè)人才培養(yǎng)在能力、素質(zhì)方面的規(guī)格,對(duì)非重點(diǎn)崗位的技術(shù)能力數(shù)據(jù)做補(bǔ)充性設(shè)置,保證人才培養(yǎng)的完整性,從而得出吻合產(chǎn)業(yè)發(fā)展的專業(yè)人才培養(yǎng)規(guī)格。依據(jù)人才培養(yǎng)規(guī)格,確定專業(yè)人才在技能培養(yǎng)、素質(zhì)養(yǎng)成方面的整體目標(biāo)要求,再通過(guò)合作企業(yè)走訪、畢業(yè)生調(diào)查、行業(yè)協(xié)會(huì)專家咨詢等途徑,對(duì)確定的技能目標(biāo)、知識(shí)目標(biāo)和素質(zhì)目標(biāo)進(jìn)一步優(yōu)化,最終得出專業(yè)人才培養(yǎng)規(guī)格和培養(yǎng)目標(biāo),指導(dǎo)人才培養(yǎng)課程體系建設(shè)和教學(xué)資源建設(shè)。
四、對(duì)接產(chǎn)業(yè)行業(yè)崗位群技能,動(dòng)態(tài)調(diào)整專業(yè)課程體系
以軟件技術(shù)專業(yè)為例,面向移動(dòng)互聯(lián)軟件產(chǎn)業(yè),該產(chǎn)業(yè)包括了眾多崗位,由移動(dòng)軟件開(kāi)發(fā)、WEB應(yīng)用開(kāi)發(fā)、大數(shù)據(jù)分析與運(yùn)維、商務(wù)平臺(tái)設(shè)計(jì)與編碼、軟件技術(shù)服務(wù)等多個(gè)崗位組成,這些崗位是人才培養(yǎng)規(guī)格和目標(biāo)設(shè)定的依據(jù),要分類進(jìn)行崗位能力分析,構(gòu)建崗位能力模塊群,依據(jù)崗位能力進(jìn)行課程設(shè)置,構(gòu)建課程體系。例如:移動(dòng)軟件開(kāi)發(fā)崗位主要具備UI設(shè)計(jì)能力、APP編碼能力、移動(dòng)服務(wù)設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)能力等;WEB應(yīng)用開(kāi)發(fā)崗位主要是基于WEB服務(wù)器+瀏覽器模式,培養(yǎng)學(xué)生UI界面設(shè)計(jì)能力、后臺(tái)數(shù)據(jù)庫(kù)管理能力、JSP/PHP編碼能力、數(shù)據(jù)高級(jí)編程能力等;大數(shù)據(jù)分析與運(yùn)維崗位主要培養(yǎng)海量數(shù)據(jù)存取能力、數(shù)據(jù)分析統(tǒng)計(jì)能力、數(shù)據(jù)安全管理能力等;商務(wù)平臺(tái)設(shè)計(jì)與編碼崗位主要培養(yǎng)現(xiàn)代在線購(gòu)物商務(wù)平臺(tái)的架構(gòu)能力、平臺(tái)設(shè)計(jì)能力、UI設(shè)計(jì)能力、編碼能力等;軟件技術(shù)服務(wù)崗位主要培養(yǎng)各類平臺(tái)維護(hù)運(yùn)營(yíng)能力、技術(shù)支持能力和升級(jí)服務(wù)能力等。圍繞這些能力要求,校企共同探討對(duì)應(yīng)課程內(nèi)容,根據(jù)崗位能力進(jìn)行課程定位,設(shè)置符合崗位能力要求的課程,按照崗位方向設(shè)置課程模塊,按照崗位技能層次關(guān)系、工作流程先后順序進(jìn)行課序設(shè)置,從而實(shí)現(xiàn)課程順序上的連貫性、技能上的遞進(jìn)性和內(nèi)容上的科學(xué)性,圍繞人才規(guī)格能力目標(biāo),構(gòu)建科學(xué)、實(shí)用、超前的專業(yè)課程體系,每學(xué)年對(duì)課程體系動(dòng)態(tài)更新,保持課程設(shè)置的先進(jìn)性和實(shí)用性。
五、嵌入行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、崗位規(guī)范,設(shè)定專業(yè)人才考證體系
現(xiàn)代職業(yè)教育以技術(shù)技能型人才為培養(yǎng)目標(biāo),培養(yǎng)的是一線技術(shù)能手、熟手和能工巧匠,要求學(xué)生必須具備職業(yè)人的素養(yǎng)、技術(shù)員工的素質(zhì)和技術(shù)能手的能力[5],而原來(lái)的考試、上機(jī)、實(shí)驗(yàn)等考核方法,不能完全精準(zhǔn)地反應(yīng)人才培養(yǎng)的質(zhì)量,因此,必須通過(guò)國(guó)家職業(yè)技能鑒定機(jī)構(gòu)、國(guó)際職業(yè)教育機(jī)構(gòu)、行業(yè)企業(yè)認(rèn)證機(jī)構(gòu),采用第三方的.行業(yè)化、職業(yè)化、規(guī)范化的考核認(rèn)證方式,才能體現(xiàn)培養(yǎng)技術(shù)過(guò)硬、素質(zhì)優(yōu)良的現(xiàn)代職業(yè)人才。如機(jī)電一體化專業(yè)將德國(guó)AHK職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)引入,考取AHK職業(yè)資格是學(xué)生畢業(yè)的必備條件之一,實(shí)現(xiàn)畢業(yè)證和技能證書或職業(yè)資格證書的雙證考評(píng)?甲C可以按照專業(yè)方向進(jìn)行設(shè)定,形成考證體系,滿足不同技術(shù)領(lǐng)域的考證需求,實(shí)現(xiàn)多元化的評(píng)價(jià)機(jī)制[6]。如軟件技術(shù)專業(yè)根據(jù)課程模塊方向,可以分成軟件編碼方向、軟件測(cè)試方向、數(shù)據(jù)庫(kù)運(yùn)維方向等,在進(jìn)行考證體系設(shè)定時(shí),應(yīng)根據(jù)不同方向的技能要求來(lái)設(shè)定,形成科學(xué)、全面的職業(yè)技能考評(píng)體系(見(jiàn)表1)。設(shè)置科學(xué)的專業(yè)人才職業(yè)化、行業(yè)化、技能型考證體系,可以有效提高人才專業(yè)化、職業(yè)化和行業(yè)化水平,彰顯專業(yè)人才培養(yǎng)層次,保障教學(xué)和學(xué)習(xí)效果,有力地拓展專業(yè)知識(shí),實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化能力鑒定,推進(jìn)專業(yè)考證體系改革。
六、建設(shè)區(qū)域現(xiàn)代職業(yè)教育集團(tuán),推進(jìn)一體化專業(yè)設(shè)置保障機(jī)制
現(xiàn)代職業(yè)教育體系建設(shè),不單是某個(gè)職業(yè)院校的事,更是整個(gè)職業(yè)教育事業(yè)、所有職業(yè)院校的事情,因此,應(yīng)該吻合產(chǎn)業(yè)鏈、產(chǎn)業(yè)群,多校聯(lián)盟、校企融合,實(shí)現(xiàn)政府支持引導(dǎo),校企行三方共建、共贏,組建基于區(qū)域的現(xiàn)代職業(yè)教育集團(tuán),共建區(qū)域產(chǎn)業(yè)人才能力發(fā)展大數(shù)據(jù)庫(kù),全面積淀各行各業(yè)發(fā)展對(duì)人才的需求[7],同時(shí)明晰人才培養(yǎng)規(guī)格,形成區(qū)域化人才培養(yǎng)規(guī)格的電子數(shù)據(jù),支撐區(qū)域內(nèi)學(xué)校瞄準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、統(tǒng)一人才規(guī)格,校企行融合培養(yǎng)各類技能型人才。區(qū)域現(xiàn)代職業(yè)教育集團(tuán)必須有專門的建制,設(shè)立專門機(jī)構(gòu)和人員編制,將集團(tuán)運(yùn)作常態(tài)化[8];制定一系列章程、制度,創(chuàng)新集團(tuán)工作方式和路徑,保障現(xiàn)代職業(yè)教育專業(yè)一體化動(dòng)態(tài)設(shè)置機(jī)制的有效運(yùn)行,從而保障其長(zhǎng)效發(fā)展。
七、結(jié)論
現(xiàn)代職業(yè)教育專業(yè)一體化動(dòng)態(tài)設(shè)置機(jī)制,是保障專業(yè)設(shè)置合理性、專業(yè)定位準(zhǔn)確性的一項(xiàng)新機(jī)制,它可以前瞻性的定位人才培養(yǎng)規(guī)格,解決人才培養(yǎng)滯后于產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸問(wèn)題,為深度開(kāi)展“崗學(xué)交替、企校雙制”人才培養(yǎng)奠定基礎(chǔ),保證了課程體系的先進(jìn)性和教學(xué)內(nèi)容的針對(duì)性,有利于提高人才培養(yǎng)效果。
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一體化教學(xué)中職幼兒教育論文 篇9
一、城鄉(xiāng)職業(yè)教育一體化辦學(xué)現(xiàn)代治理的內(nèi)容與框架
從內(nèi)涵上說(shuō),城鄉(xiāng)職業(yè)教育一體化是指從區(qū)域統(tǒng)籌的角度,通過(guò)打破城鄉(xiāng)二元經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)和社會(huì)結(jié)構(gòu)的束縛,整合城鄉(xiāng)職業(yè)教育資源,構(gòu)建動(dòng)態(tài)均衡、雙向溝通、良性互動(dòng)的現(xiàn)代職業(yè)教育體系和機(jī)制,促進(jìn)城鄉(xiāng)教育資源共享、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)教育的相互支持、相互促進(jìn)。城鄉(xiāng)職業(yè)教育一體化的現(xiàn)代治理,其基本內(nèi)容就是在政府的統(tǒng)籌管理下,促進(jìn)城市和農(nóng)村在資源和條件上的整合,使城鄉(xiāng)有機(jī)互動(dòng)、協(xié)調(diào)促進(jìn),形成可持續(xù)的職業(yè)教育城鄉(xiāng)一體化發(fā)展機(jī)制。要實(shí)現(xiàn)這一現(xiàn)代治理,構(gòu)建基于職業(yè)教育城鄉(xiāng)一體化發(fā)展的現(xiàn)代治理體系尤為關(guān)鍵。組織學(xué)和組織行為學(xué)理論認(rèn)為,組織的治理結(jié)構(gòu)可以分為四個(gè)部分:價(jià)值和理念、組織體制、運(yùn)行機(jī)制、方式方法和技術(shù)手段。治理能力的提升,也就是治理內(nèi)容與治理結(jié)構(gòu)要件不斷優(yōu)化的過(guò)程;谶@一視角與理論,我們認(rèn)為,職業(yè)教育城鄉(xiāng)一體化發(fā)展的現(xiàn)代治理主要包括以下幾個(gè)方面:一是形成職業(yè)教育城鄉(xiāng)一體化發(fā)展的共同價(jià)值與理念,實(shí)現(xiàn)價(jià)值目標(biāo)的聚合認(rèn)同;二是形成職業(yè)教育城鄉(xiāng)一體化發(fā)展的組織體制;三是形成職業(yè)教育城鄉(xiāng)一體化發(fā)展的現(xiàn)代治理運(yùn)行機(jī)制,保證城鄉(xiāng)一體化發(fā)展的可持續(xù)性;四是不斷完善職業(yè)教育城鄉(xiāng)一體化發(fā)展的現(xiàn)代治理手段與方法。從價(jià)值目標(biāo)、結(jié)構(gòu)要素、綜合能力上不斷完善職業(yè)教育城鄉(xiāng)一體化發(fā)展的治理體系,能夠從總體上提高現(xiàn)代職業(yè)教育的發(fā)展水平。具體說(shuō)來(lái),包括以下三方面:
1.現(xiàn)代治理的價(jià)值目標(biāo)認(rèn)同
主要指城鄉(xiāng)職業(yè)教育的各個(gè)主體通過(guò)各種互動(dòng)與推動(dòng),使“一體化發(fā)展”這一理念獲得廣泛的認(rèn)同,并得到各個(gè)主體的共同推進(jìn),最終發(fā)展為城鄉(xiāng)職業(yè)教育發(fā)展理論中具有重要影響力的價(jià)值理念。從某種意義上說(shuō),城鄉(xiāng)一體化發(fā)展的價(jià)值理念,就是以教育公平為底色的職業(yè)教育城鄉(xiāng)均衡發(fā)展,公平應(yīng)該是城鄉(xiāng)職業(yè)教育發(fā)展的內(nèi)在規(guī)定性,并決定職業(yè)教育發(fā)展的性質(zhì)與趨向,同時(shí)也是其核心價(jià)值和動(dòng)力。一方面,城鄉(xiāng)職業(yè)教育在發(fā)展過(guò)程中,要以“公平發(fā)展”為基礎(chǔ)理念,在相關(guān)的政策與制度安排上,體現(xiàn)城鄉(xiāng)職業(yè)教育公平這一基本狀態(tài);另一方面,這也是基于城鄉(xiāng)職業(yè)教育發(fā)展中的不公平與差距考量而形成的基本目標(biāo),即最終消除不公平現(xiàn)象,形成城鄉(xiāng)職業(yè)教育公平發(fā)展的基本格局。從宏觀層面來(lái)說(shuō),以此為導(dǎo)向,出臺(tái)推進(jìn)城鄉(xiāng)職業(yè)教育在資源、基礎(chǔ)條件以及師資等方面的政策,形成均衡化、一體化發(fā)展的頂層設(shè)計(jì)。地方應(yīng)基于區(qū)域?qū)嶋H,形成城鄉(xiāng)職業(yè)教育一體化發(fā)展的具體方案與措施。
2.職業(yè)教育城鄉(xiāng)一體化發(fā)展的現(xiàn)代治理,在組織體制上主要關(guān)注治理主體
城鄉(xiāng)一體化發(fā)展涉及多元主體的共同參與,因此,要在相應(yīng)的法律和政策框架內(nèi),框定各方的職能與邊界,保障多元主體的共同職責(zé)和各自利益。從現(xiàn)狀來(lái)看,多元主體包括政府、學(xué)校、企業(yè)、行業(yè)、學(xué)生及其他利益相關(guān)者,因此,職業(yè)教育城鄉(xiāng)一體化發(fā)展的現(xiàn)代治理,就是要以政府為主導(dǎo)的多元治理主體形成利益共同體,并通過(guò)調(diào)適發(fā)展過(guò)程中的利益關(guān)系,充分發(fā)揮政府的引導(dǎo)作用和辦學(xué)機(jī)構(gòu)的參與作用。在職業(yè)教育城鄉(xiāng)一體化發(fā)展的現(xiàn)代治理主體中,政府是主導(dǎo)性、基礎(chǔ)性的主體,這是由政府的性質(zhì)和地位決定的。職業(yè)教育屬于一種準(zhǔn)公共物品,政府是主要的供給方,承擔(dān)著發(fā)展職業(yè)教育的責(zé)任。改變職業(yè)教育發(fā)展城鄉(xiāng)二元分割的格局,政府的責(zé)任更為重大。從我國(guó)發(fā)展現(xiàn)狀與政治體制特征看,突破城鄉(xiāng)二元體制,還需要政府強(qiáng)有力的政策與制度支持。缺乏政府的有效引導(dǎo)與強(qiáng)力支持,很難出現(xiàn)城鄉(xiāng)一體化發(fā)展的格局。同時(shí),這也與我國(guó)社會(huì)組織與民間力量的孱弱有關(guān)!按笳、小社會(huì)”的現(xiàn)狀,導(dǎo)致社會(huì)組織在社會(huì)變遷的作用極為有限。對(duì)職業(yè)教育而言,企業(yè)、行業(yè)在推進(jìn)城鄉(xiāng)一體化辦學(xué)的過(guò)程中影響非常小。此外,城鄉(xiāng)職業(yè)院校的學(xué)生、家長(zhǎng)以及企業(yè)和行業(yè),其自身利益也都與城鄉(xiāng)職業(yè)教育的一體化發(fā)展緊密相關(guān),也都應(yīng)是現(xiàn)代治理體系的多元主體之一,并與政府在這一過(guò)程中有效協(xié)商、良性互動(dòng),以期達(dá)成共識(shí)。
3.職業(yè)教育城鄉(xiāng)一體化發(fā)展的現(xiàn)代治理,要形成穩(wěn)定的現(xiàn)代治理運(yùn)行機(jī)制,制定規(guī)范的治理制度
從職業(yè)教育城鄉(xiāng)一體化發(fā)展的治理需求來(lái)看,要形成與治理價(jià)值和治理目標(biāo)相配套的制度體系,保障機(jī)制的順利運(yùn)轉(zhuǎn)。制度體系主要包括決策機(jī)制、執(zhí)行機(jī)制、監(jiān)督機(jī)制、協(xié)調(diào)機(jī)制、服務(wù)保障機(jī)制、政策保障機(jī)制等方面,通過(guò)一系列的制度整合,形成一整套城鄉(xiāng)一體化發(fā)展現(xiàn)代治理的運(yùn)行機(jī)制。從具體操作層面來(lái)說(shuō),城鄉(xiāng)一體化發(fā)展涉及發(fā)展規(guī)劃一體化、經(jīng)費(fèi)投入一體化、隊(duì)伍建設(shè)一體化,等等。在宏觀制度體系的框架內(nèi),要將涉及城鄉(xiāng)一體化發(fā)展的各項(xiàng)措施具體化,形成穩(wěn)定的現(xiàn)代治理運(yùn)行機(jī)制。在職業(yè)教育城鄉(xiāng)一體化發(fā)展的過(guò)程中,多元主體各方在利益取向上不一致,甚至相互沖突,而且隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和相關(guān)工作的推進(jìn),各方的利益格局有可能經(jīng)常發(fā)生改變。因此,要根據(jù)利益格局的變化,形成反映現(xiàn)代治理多元主體利益訴求的調(diào)整機(jī)制,通過(guò)利益均衡,平衡各方的利益需求,將城鄉(xiāng)一體化發(fā)展過(guò)程中的矛盾與沖突降到最低,并激發(fā)多元主體參與一體化發(fā)展的積極性,形成既具有剛性、又有較強(qiáng)靈活性的現(xiàn)代治理機(jī)制,促進(jìn)職業(yè)教育城鄉(xiāng)一體化發(fā)展。公共管理研究專家認(rèn)為,治理理論的核心理念包括三個(gè)方面:一是主張為公共利益建立體現(xiàn)法治和責(zé)任的公共服務(wù)體系,政府、市場(chǎng)與公民社會(huì)對(duì)公共生活進(jìn)行平等協(xié)商、合作管理,達(dá)成公共利益最大化的社會(huì)管理過(guò)程——善治;二是要求社會(huì)系統(tǒng)要素間平等協(xié)調(diào)、對(duì)話和互動(dòng),追求廣泛的共識(shí)和參與;三是強(qiáng)調(diào)社會(huì)管理過(guò)程中權(quán)力運(yùn)行向度的變化;诖艘暯,職業(yè)教育城鄉(xiāng)一體化現(xiàn)代治理體系的治理目標(biāo)就是“善治”!吧浦巍币部梢杂袔讉(gè)方面的標(biāo)準(zhǔn),最為根本的標(biāo)準(zhǔn)是改進(jìn)了社會(huì)公共福利,即無(wú)論是城市還是農(nóng)村的職業(yè)教育得到發(fā)展,城鄉(xiāng)居民都能享受到符合需求的高水平職業(yè)教育服務(wù),實(shí)現(xiàn)職業(yè)教育的機(jī)會(huì)均等、資源配置均衡、城鄉(xiāng)融合互動(dòng),形成城鄉(xiāng)有機(jī)結(jié)合、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的局面,全面提高全社會(huì)職業(yè)教育資源的配置水平與利用效率,并在治理成本、利益協(xié)調(diào)等方面達(dá)到理想的高水平均衡狀態(tài),F(xiàn)代治理內(nèi)容則涉及職業(yè)教育城鄉(xiāng)一體化發(fā)展的各個(gè)方面,如各類職業(yè)教育機(jī)構(gòu)、不同群體職業(yè)教育需求、職業(yè)教育效率與職業(yè)教育公平的協(xié)調(diào)、各類職業(yè)教育要素(管理、辦學(xué)、師資、生源、資金、教育教學(xué))整合。這些內(nèi)容的重點(diǎn)在于形成城鄉(xiāng)職業(yè)教育發(fā)展的共同平臺(tái),基于城鄉(xiāng)一體化的發(fā)展基礎(chǔ)與條件,統(tǒng)籌城鄉(xiāng)職業(yè)教育的培養(yǎng)目標(biāo)、基礎(chǔ)能力、課程設(shè)置、師資隊(duì)伍,通過(guò)一系列制度安排和政策導(dǎo)向,實(shí)現(xiàn)職業(yè)教育城鄉(xiāng)一體化發(fā)展的目標(biāo)。
二、推進(jìn)職業(yè)教育城鄉(xiāng)一體化辦學(xué)現(xiàn)代治理的對(duì)策
在職業(yè)教育城鄉(xiāng)一體化的實(shí)踐探索方面,我國(guó)部分地區(qū)已經(jīng)進(jìn)行了相應(yīng)的實(shí)踐探索,如成都武侯區(qū)、安徽銅陵市、重慶梁平縣、上海浦東新區(qū)、天津市、北京市以及河北三河市等地區(qū)。這些實(shí)踐探索積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),不僅為理論研究和政策制定提供了許多合理化建議,也為職業(yè)教育城鄉(xiāng)一體化的未來(lái)提供了實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)。但是,在如何實(shí)現(xiàn)職業(yè)教育城鄉(xiāng)一體化發(fā)展的現(xiàn)代治理體系方面,仍需繼續(xù)探索。通過(guò)對(duì)職業(yè)教育城鄉(xiāng)一體化發(fā)展的現(xiàn)代治理體系進(jìn)行初步探索與分析,我們認(rèn)為,將從以下幾個(gè)方面推動(dòng)現(xiàn)代治理,以期達(dá)到現(xiàn)代治理的`“善治”目標(biāo)。
1.推動(dòng)現(xiàn)代治理制度變革。制度變遷往往決定了教育發(fā)展
我國(guó)職業(yè)教育城鄉(xiāng)二元狀況的形成與存在,與二元管理體制是互為表里的。雖然城鄉(xiāng)的天然差距、民眾認(rèn)識(shí)水平以及經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展?fàn)顩r影響了城鄉(xiāng)之間的公平性,但是,制度的不公平是根本原因。因此,推動(dòng)現(xiàn)代治理制度變革,是形成現(xiàn)代治理體系的核心。作為社會(huì)制度的下位制度,職業(yè)教育制度變革的基礎(chǔ)與環(huán)境是社會(huì)制度的變革,如戶籍、社會(huì)保障制度的改革,因此,應(yīng)通過(guò)逐步推進(jìn)的方式,形成城鄉(xiāng)一體化的社會(huì)制度,并在此基礎(chǔ)上推動(dòng)職業(yè)教育制度的變革。從現(xiàn)代治理制度體系看,應(yīng)從以下幾個(gè)方面進(jìn)行制度改革:一是形成職業(yè)教育區(qū)域均衡投入制度。發(fā)展不均衡主要是投入的不平衡,因此,在城鄉(xiāng)一體化發(fā)展目標(biāo)下,應(yīng)加大農(nóng)村職業(yè)教育發(fā)展的經(jīng)費(fèi)支持力度。在補(bǔ)齊農(nóng)村職業(yè)教育“欠賬”的基礎(chǔ)上,消除城鄉(xiāng)職業(yè)教育經(jīng)費(fèi)投入的差異,不斷完善職業(yè)教育在中央和省級(jí)財(cái)政的轉(zhuǎn)移支付制度,形成穩(wěn)定的城鄉(xiāng)一體化投入制度。二是形成職業(yè)教育教師的區(qū)域均衡配置制度。城鄉(xiāng)差距造成農(nóng)村職業(yè)學(xué)校的教師不斷流失,因此,要建立區(qū)域均衡配置的教師管理制度,制定城市職業(yè)院校教師到農(nóng)村職校支教的制度,完善農(nóng)村職校教師到城市進(jìn)修的制度,并利用現(xiàn)有條件建立完善教師城鄉(xiāng)交流的信息交流機(jī)制,形成穩(wěn)定的職業(yè)教育城鄉(xiāng)交流制度與職業(yè)教育教師區(qū)域均衡配置制度。三是形成促進(jìn)職業(yè)教育城鄉(xiāng)一體化的監(jiān)管制度。監(jiān)管制度主要包括對(duì)一體化發(fā)展水平的監(jiān)控和相關(guān)責(zé)任主體推進(jìn)工作的責(zé)任監(jiān)管。基于我國(guó)行政區(qū)劃的特點(diǎn)與現(xiàn)狀,主要應(yīng)由省級(jí)政府出臺(tái)各個(gè)市級(jí)區(qū)域職業(yè)教育城鄉(xiāng)一體化發(fā)展的指標(biāo)體系,由市級(jí)政府負(fù)責(zé)推進(jìn)與落實(shí),并將其納入政府相關(guān)工作考核的內(nèi)容。通過(guò)以上三個(gè)方面的制度變革,逐步形成穩(wěn)定的職業(yè)教育治理制度體系,并致力于形成一種有利于推動(dòng)城鄉(xiāng)一體化發(fā)展的制度文化。
2.建設(shè)城鄉(xiāng)一體化的職業(yè)教育發(fā)展平臺(tái),推進(jìn)城鄉(xiāng)共同治理
職業(yè)教育城鄉(xiāng)一體化發(fā)展是一個(gè)聚合了多方面力量與資源的社會(huì)大平臺(tái),政府、學(xué)校、企業(yè)以及行業(yè)都參與其中。但是,值得注意的是,政府是城鄉(xiāng)一體化治理主體中的主導(dǎo)者,其治理權(quán)限、內(nèi)容以及方式都與其他主體存在較大差異。城鄉(xiāng)之間、不同主體之間的協(xié)同合作尤為重要。因此,要建立城鄉(xiāng)一體化的職業(yè)教育發(fā)展平臺(tái),通過(guò)圍繞城鄉(xiāng)一體化的發(fā)展目標(biāo),協(xié)調(diào)各方利益,在政府主體地位的引導(dǎo)下,通過(guò)協(xié)調(diào)城鄉(xiāng)職業(yè)教育利益相關(guān)各方,共同參與治理。建立城鄉(xiāng)一體化職業(yè)教育發(fā)展平臺(tái),首先要明確各級(jí)政府的責(zé)任與地位。省級(jí)政府要明確省域內(nèi)職業(yè)教育城鄉(xiāng)一體化發(fā)展的主要目標(biāo)和重要指標(biāo),并出臺(tái)相應(yīng)的制度與政策,為建設(shè)發(fā)展平臺(tái)制定標(biāo)準(zhǔn)與方向;市級(jí)政府是推動(dòng)城鄉(xiāng)一體化發(fā)展的主體,是各項(xiàng)目標(biāo)的具體落實(shí)者;市級(jí)政府所轄的各下級(jí)政府是具體執(zhí)行者。其次,通過(guò)建立市級(jí)政府組織統(tǒng)籌的、實(shí)現(xiàn)區(qū)域職業(yè)教育城鄉(xiāng)一體化發(fā)展的聯(lián)席會(huì)議制度,聯(lián)合市轄的縣、區(qū)的相關(guān)部門,組織學(xué)校、企業(yè)等部門形成共同參與推動(dòng)職業(yè)教育城鄉(xiāng)一體化發(fā)展的組織體系。再次,形成城鄉(xiāng)共同治理的相關(guān)方案與制度。城鄉(xiāng)共同治理的過(guò)程中,要充分考慮市區(qū)政府與縣級(jí)政府在各自的治理權(quán)限與方式上的差別,分析城市職業(yè)院校與農(nóng)村職業(yè)學(xué)校在參與城鄉(xiāng)一體化發(fā)展過(guò)程中的能力差異,有重點(diǎn)、有區(qū)別地組織相關(guān)的責(zé)任主體發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì),共同參與到職業(yè)教育城鄉(xiāng)一體化的現(xiàn)代治理中來(lái)。
3.重點(diǎn)加大農(nóng)村職業(yè)教育的發(fā)展力度,彌合城鄉(xiāng)差距
實(shí)現(xiàn)職業(yè)教育城鄉(xiāng)一體化發(fā)展的治理體系,難點(diǎn)在于改進(jìn)農(nóng)村職業(yè)教育的落后狀況,如何彌合城鄉(xiāng)之間的差距。不能孤立地看待農(nóng)村職業(yè)教育的發(fā)展問(wèn)題,必須要將其與經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展目標(biāo)與農(nóng)村發(fā)展的現(xiàn)實(shí)結(jié)合起來(lái),與城市的職業(yè)教育結(jié)合起來(lái),理清農(nóng)村職業(yè)教育發(fā)展過(guò)程中“面向農(nóng)村”與“面向城市”兩者之間的矛盾與沖突。首先,要樹立城鄉(xiāng)統(tǒng)籌的農(nóng)村職業(yè)教育發(fā)展觀,將城鄉(xiāng)一體化發(fā)展目標(biāo)下的農(nóng)村職業(yè)教育發(fā)展放在整個(gè)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的總體目標(biāo)之下,將農(nóng)村職業(yè)教育的發(fā)展規(guī)劃納入?yún)^(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展規(guī)劃的總體布局,并將其定位為服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的重要力量。其次,要組織力量研究區(qū)域內(nèi)農(nóng)村職業(yè)教育的發(fā)展需求,為農(nóng)村職業(yè)教育發(fā)展制定方向明、針對(duì)性強(qiáng)、定位準(zhǔn)的目標(biāo),并充分考慮城鄉(xiāng)職業(yè)教育發(fā)展目標(biāo)的互動(dòng)與互補(bǔ)。再次,要通過(guò)補(bǔ)償性制度來(lái)支持和推動(dòng)農(nóng)村職業(yè)教育,加大對(duì)農(nóng)村職業(yè)教育的投入力度。最后,在現(xiàn)階段要重點(diǎn)強(qiáng)化城鄉(xiāng)職業(yè)學(xué)校的交流制度,尤其要進(jìn)一步健全農(nóng)村職業(yè)學(xué)校的教師與學(xué)生到城市職業(yè)學(xué)校進(jìn)修、學(xué)習(xí)的相關(guān)制度。
一體化教學(xué)中職幼兒教育論文 篇10
1.一體化教學(xué)的背景和意義
1.1背景
自從改革開(kāi)放以來(lái),我國(guó)職業(yè)技術(shù)變化的速度非?,但是職業(yè)教育訓(xùn)練發(fā)展的速度卻較為緩慢,職業(yè)院校在人才培養(yǎng)方面不能及時(shí)地根據(jù)我國(guó)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的變化做出合理的調(diào)整,培養(yǎng)出的職業(yè)技術(shù)型人才往往不能滿足市場(chǎng)對(duì)于人才的需求,這種反差對(duì)于我國(guó)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展是不利的,造成這種狀況的原因之一就是職業(yè)教育教學(xué)思維、教學(xué)方法、教學(xué)方式不能及時(shí)做出合理的調(diào)整,學(xué)校培養(yǎng)出的學(xué)生不能夠滿足市場(chǎng)對(duì)于人才的需求。因此對(duì)職業(yè)教育進(jìn)行深化的改革是非常迫切的,其改革核心就是要根據(jù)市場(chǎng)對(duì)于人才的需求,在人才培養(yǎng)的時(shí)候開(kāi)展一體化教學(xué),培養(yǎng)理論能力和實(shí)踐能力都全面發(fā)展的專業(yè)性人才。
1.2意義
職業(yè)院校對(duì)于人才培養(yǎng)目標(biāo)就是培養(yǎng)出滿足市場(chǎng)需求的復(fù)合型人才,但是傳統(tǒng)的教學(xué)模式已經(jīng)不能夠滿足這一目標(biāo),尤其是對(duì)于學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)完全不能夠滿足市場(chǎng)對(duì)于人才的需求,所以職業(yè)院校將就業(yè)作為導(dǎo)向,以培養(yǎng)復(fù)合型人才為目標(biāo),構(gòu)建一體化教學(xué)體系。職業(yè)院校通過(guò)開(kāi)展一體化教學(xué),可以實(shí)現(xiàn)以下幾個(gè)方面的改變,教學(xué)由“知識(shí)的傳遞”轉(zhuǎn)變?yōu)椤爸R(shí)的處理和轉(zhuǎn)換”,學(xué)生由“被動(dòng)接受的模仿型”轉(zhuǎn)變?yōu)椤爸鲃?dòng)實(shí)踐、手腦并用的創(chuàng)新型”;教師從“單一型”轉(zhuǎn)變?yōu)椤靶袨橐龑?dǎo)型”等。
2.職業(yè)院校烹飪教學(xué)的現(xiàn)狀
2.1教學(xué)模式不合理
中國(guó)烹飪是一門博大精深的技術(shù),中國(guó)古人用智慧創(chuàng)造出了種類繁多的烹飪方法和食物,是一門集多種學(xué)科為一體的具有很強(qiáng)實(shí)用性的科學(xué)技術(shù),烹飪的理論工藝體系獨(dú)特且完整。當(dāng)前職業(yè)院校在烹飪專業(yè)教學(xué)上,存在著在一些不足之處,普遍都采用“注入式”的教學(xué)模式,這種模式下老師成為了課堂的主體,而使得真正的學(xué)習(xí)主體——學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)被抑制,所以必須加快烹飪職業(yè)教育的創(chuàng)新步伐,以一體化課程教學(xué)為基礎(chǔ),尊重學(xué)生的主體地位為核心,加強(qiáng)理論和實(shí)踐教學(xué)的結(jié)合,創(chuàng)造出全新的高效的烹飪?nèi)瞬排囵B(yǎng)教學(xué)模式。
2.2課程設(shè)置不合理
職業(yè)院校在對(duì)烹飪專業(yè)人才進(jìn)行培養(yǎng)的時(shí)候,往往會(huì)受到各種因素的制約,導(dǎo)致課程設(shè)置不合理,比如招生規(guī)模、實(shí)習(xí)條件、實(shí)習(xí)經(jīng)費(fèi)、師資素質(zhì)等,在進(jìn)行烹飪專業(yè)課程設(shè)置的時(shí)候,理論課和實(shí)踐課的比例設(shè)置不合理,理論課比例占到80%左右,實(shí)踐課只能占到20%左右,這就使得學(xué)生學(xué)習(xí)到的理論不能夠在實(shí)踐中去驗(yàn)證,這必然會(huì)造成學(xué)習(xí)效果不佳。這種理論和實(shí)踐教學(xué)相脫節(jié)的現(xiàn)象是當(dāng)前很多職業(yè)院校在培養(yǎng)烹飪?nèi)瞬艜r(shí)候的首要問(wèn)題,這樣也就導(dǎo)致職業(yè)院校很難培養(yǎng)出全面優(yōu)秀的烹飪?nèi)瞬牛詣?chuàng)新教學(xué)路徑,設(shè)置合理的課程教學(xué)方案,是職業(yè)院校非常重要的任務(wù)。3.3職業(yè)院校教師素質(zhì)亟待提升當(dāng)前很多職業(yè)院校的烹飪教師的綜合素質(zhì)都不強(qiáng),有的是理論知識(shí)能力很強(qiáng),但是實(shí)際操作技能卻較低,有的是實(shí)際操作技能很強(qiáng),但是沒(méi)有一定的教育教學(xué)方法,所以實(shí)踐課的教學(xué)效果也不是很好。職業(yè)院校缺少“雙師型”的烹飪專業(yè)教師,這使得職業(yè)院校烹飪專業(yè)的教學(xué)水平很難得到提升。
3.一體化課程改革的烹飪職業(yè)教育創(chuàng)新路徑
3.1對(duì)教學(xué)方法進(jìn)行改革,加強(qiáng)對(duì)實(shí)踐能力的培養(yǎng)職業(yè)院校在開(kāi)展烹飪專業(yè)課教學(xué)的時(shí)候,應(yīng)該先了解烹飪行業(yè)需要什么類型的人才,然后根據(jù)烹飪行業(yè)的需求對(duì)學(xué)生的知識(shí)和技能進(jìn)行培養(yǎng)。在教學(xué)過(guò)程中,應(yīng)該根據(jù)實(shí)際崗位的需要出發(fā),烹飪崗位需要什么就在教學(xué)中教什么,在崗位上如何操作,在實(shí)踐教學(xué)中就要如何培養(yǎng)學(xué)生,這樣才可以使得學(xué)生在院校所學(xué)能夠在實(shí)際崗位中得到運(yùn)用。在進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)的.時(shí)候,要先根據(jù)實(shí)踐教學(xué)要教的內(nèi)容教授相關(guān)的理論知識(shí),在實(shí)踐教學(xué)中用多少就教授多少理論知識(shí),要將“必須、夠用”作為教學(xué)的原則,使學(xué)生可以一邊實(shí)踐一邊學(xué)習(xí)理論知識(shí),這樣不僅可以強(qiáng)化學(xué)生的操作技能,還能夠調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,對(duì)于提高學(xué)生的綜合能力和實(shí)踐能力是非常有效的。
3.1.1對(duì)課程結(jié)構(gòu)進(jìn)行優(yōu)化,確認(rèn)新的培養(yǎng)目標(biāo)
職業(yè)院校在進(jìn)行烹飪專業(yè)人才培養(yǎng)的時(shí)候,應(yīng)該對(duì)課程結(jié)構(gòu)進(jìn)行優(yōu)化,確認(rèn)新的培養(yǎng)目標(biāo),應(yīng)該將培養(yǎng)素質(zhì)高、文化好、理論強(qiáng)、操作能力高的綜合型技能人才作為目標(biāo),還應(yīng)該注重對(duì)學(xué)生管理能力的培養(yǎng),這樣才可以使學(xué)生能夠滿足烹飪行業(yè)對(duì)人才的需求。烹飪專業(yè)在進(jìn)行課程設(shè)置的時(shí)候,首要的就是可以體現(xiàn)技能型,同時(shí)還應(yīng)該體現(xiàn)理論性和知識(shí)性。在對(duì)烹飪專業(yè)學(xué)生進(jìn)行培養(yǎng)的時(shí)候,應(yīng)該將提高學(xué)生的綜合素質(zhì),提升學(xué)生的專業(yè)技能以及創(chuàng)新能力作為重中之重,這樣才可以培養(yǎng)出更多全面優(yōu)秀的學(xué)生。
3.1.2運(yùn)用“一體化”教學(xué)模式
職業(yè)院校在培養(yǎng)烹飪專業(yè)人才的時(shí)候,要注重學(xué)生理論能力和實(shí)踐能力的雙重提高,而“一體化”教學(xué)模式就恰恰可以實(shí)現(xiàn)這一點(diǎn)!耙惑w化”教學(xué)指的是對(duì)各個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)進(jìn)行整理和融會(huì),將培養(yǎng)學(xué)生的理論能力和實(shí)踐能力作為一個(gè)整體考慮,并制定科學(xué)合理的教學(xué)計(jì)劃,構(gòu)建完善的人才培養(yǎng)體系,“一體化”教學(xué)對(duì)于提升學(xué)生的綜合素質(zhì)效果顯著。烹飪專業(yè)“一體化”教學(xué)應(yīng)該將培養(yǎng)學(xué)生的烹飪技能作為教學(xué)主線,加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué),可以借鑒餐飲企業(yè)對(duì)員工的培養(yǎng)模式來(lái)實(shí)現(xiàn)對(duì)烹飪專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng),并借鑒經(jīng)驗(yàn)設(shè)計(jì)更為科學(xué)合理的教學(xué)流程,可以選用“菜品主體、任務(wù)驅(qū)動(dòng)”、“角色轉(zhuǎn)化、自主培訓(xùn)”等“一體化”教學(xué)模式,可以按照“菜品開(kāi)發(fā)準(zhǔn)備-任務(wù)分析-菜品設(shè)計(jì)-菜品試做-成品質(zhì)量評(píng)價(jià)-任務(wù)小結(jié)-菜品崗位試用-顧客意見(jiàn)反饋-總結(jié)改進(jìn)-市場(chǎng)推廣應(yīng)用”作為培養(yǎng)學(xué)生的核心技能課,這樣不僅可以讓學(xué)生學(xué)習(xí)實(shí)際的工作流程,還可以感受到職業(yè)化的訓(xùn)練氛圍,這樣對(duì)于學(xué)生以后步入工作崗位是非常有幫助的。
3.2對(duì)于烹飪實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)要不斷強(qiáng)化
烹飪專業(yè)教學(xué)體系要想能夠發(fā)揮出最優(yōu)的效果,需要良好的實(shí)訓(xùn)條件作保證,完備的實(shí)訓(xùn)條件對(duì)于提升學(xué)生的專業(yè)技能、提高學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)是非常有效的,因此職業(yè)院校應(yīng)該對(duì)烹飪實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)進(jìn)行強(qiáng)化,可以通過(guò)校企合作的模式來(lái)進(jìn)行實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè),實(shí)訓(xùn)基地不僅可以滿足對(duì)烹飪專業(yè)人才進(jìn)行基本功訓(xùn)練的要求,還應(yīng)該有熱菜制作實(shí)訓(xùn)、涼菜制作實(shí)訓(xùn)、面點(diǎn)制作實(shí)訓(xùn)等場(chǎng)所,除此之外還應(yīng)該創(chuàng)建“模擬廚房”,讓學(xué)生能夠在真實(shí)的工作環(huán)境中進(jìn)行實(shí)訓(xùn)學(xué)習(xí)。職業(yè)院校還可以利用校企合作的優(yōu)勢(shì),發(fā)展校外實(shí)訓(xùn)基地,可以讓學(xué)生去合作酒店通過(guò)頂崗實(shí)習(xí)等方式鍛煉實(shí)踐能力,這對(duì)于培養(yǎng)綜合素質(zhì)強(qiáng)的學(xué)生是非常有幫助的。運(yùn)用現(xiàn)代廚房一體化模擬訓(xùn)練教學(xué),具體分析如下:①基本理念。依據(jù)現(xiàn)代餐飲經(jīng)營(yíng)的需要,并和廚房管理理念結(jié)合,對(duì)廚房進(jìn)行設(shè)置、布局以及設(shè)備分配,以廚房生產(chǎn)的過(guò)程和環(huán)節(jié)為主導(dǎo),對(duì)原料,加工、烹調(diào)、冷菜、點(diǎn)心進(jìn)行研究,還應(yīng)該能夠體現(xiàn)出人力資源、衛(wèi)生和安全管理等方面。②教學(xué)方法?梢詫(shí)行一些科學(xué)合理的教學(xué)方法,例如“一課多教師法”、“項(xiàng)目活動(dòng)教學(xué)法”和“實(shí)際情形模擬”,也就是在教學(xué)中通過(guò)模擬實(shí)際工作環(huán)境,建立酒店和廚房的類環(huán)境,同時(shí)模擬工作項(xiàng)目或情境,探究對(duì)實(shí)際問(wèn)題的解決方案。③組織教學(xué)方面。提供給學(xué)生扮演主動(dòng)角色的機(jī)會(huì),例如,模擬學(xué)生擔(dān)當(dāng)“餐飲部經(jīng)理”、“廚師長(zhǎng)”、“食品雕刻師”等角色,使學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中合理分工,協(xié)同完成。相反的,教師轉(zhuǎn)變角色,只作組織協(xié)調(diào)的工作。④教學(xué)效果。采用以上方法可以充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)和參與的主動(dòng)性與積極性,有利于學(xué)生創(chuàng)造性思維的發(fā)揮,還可以在實(shí)際操作過(guò)程中鍛煉學(xué)生自主解決問(wèn)題的能力,培養(yǎng)學(xué)生的合作意識(shí)和團(tuán)隊(duì)精神,在提升學(xué)生綜合能力方面有重要的影響作用。⑤教學(xué)思考。在教學(xué)設(shè)計(jì)過(guò)程中實(shí)際考量現(xiàn)代廚房的情況,并對(duì)學(xué)生的菜單設(shè)計(jì)、制作情況報(bào)告、菜肴品質(zhì)等方面進(jìn)行綜合測(cè)評(píng),發(fā)現(xiàn)實(shí)際效果突出。此外,教學(xué)內(nèi)容根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行合理的設(shè)計(jì),并且在必要時(shí)進(jìn)行合理的分項(xiàng)教學(xué),可以有效地控制教學(xué)成本。
3.3建設(shè)“雙師型”的師資隊(duì)伍
職業(yè)院校在進(jìn)行烹飪專業(yè)人才培養(yǎng)的時(shí)候,綜合素質(zhì)高的師資隊(duì)伍是非常重要的環(huán)節(jié),因?yàn)榕腼儗I(yè)對(duì)于學(xué)生理論能力和實(shí)踐能力的培養(yǎng)都非常注重,這就需要廣大的職業(yè)教育院校自身?yè)碛袛?shù)量眾多的,具備“雙師”素質(zhì)的老師。學(xué)校方面也要加強(qiáng)對(duì)專業(yè)授課教師的培訓(xùn)力度,努力打造一支素質(zhì)高、能力強(qiáng)的“雙師型”師資隊(duì)伍。正是因?yàn)橛辛诵F蠛献鞯挠欣麠l件,職業(yè)院校在建設(shè)實(shí)訓(xùn)基地的初期,可以根據(jù)自身?xiàng)l件,聘請(qǐng)酒店有豐富工作經(jīng)驗(yàn)并且烹飪水平較高的廚師上課,同時(shí),派遣校內(nèi)理論知識(shí)較強(qiáng)的教師深入酒店進(jìn)行實(shí)踐學(xué)習(xí),在充實(shí)理論知識(shí)的同時(shí)努力提高實(shí)踐能力。通過(guò)“走出去,引進(jìn)來(lái)”的策略來(lái)實(shí)現(xiàn)這一教學(xué)目標(biāo)!白叱鋈ァ本褪亲屝(nèi)授課教師到酒店企業(yè)進(jìn)行頂崗學(xué)習(xí),校內(nèi)授課教師一般具備扎實(shí)的理論知識(shí)功底,通過(guò)在酒店的實(shí)踐學(xué)習(xí),充實(shí)實(shí)踐知識(shí)提高實(shí)踐水平,成為具備“雙師素質(zhì)”的教師也指日可待。“引進(jìn)來(lái)”政策,就是指學(xué)校聘請(qǐng)酒店精英人才參與到學(xué)校的課程教學(xué)之中,特別是實(shí)踐教學(xué)課一定要請(qǐng)酒店企業(yè)后廚人才來(lái)參與,他們是長(zhǎng)期工作在烹飪行業(yè)一線的精英人才,精確掌握著烹飪行業(yè)需求的動(dòng)態(tài)變化,精英人才的加入在一定程度上優(yōu)化了學(xué)校的教學(xué)結(jié)構(gòu),將教學(xué)內(nèi)容和市場(chǎng)需求緊密的聯(lián)系在一起,極大地提高了學(xué)生的就業(yè)率。
4.總結(jié)
綜上,職業(yè)院校應(yīng)該基于一體化課程改革,做好烹飪職業(yè)教育路徑的創(chuàng)新工作。本文對(duì)基于一體化課程改革的烹飪職業(yè)教育創(chuàng)新路徑進(jìn)行了探析,首先介紹了一體化教學(xué)的背景和意義,然后論述了職業(yè)院校烹飪教學(xué)的現(xiàn)狀,包括教學(xué)模式不合理、課程設(shè)置不合理、職業(yè)院校教師素質(zhì)亟待提升等,然后論述了一體化課程改革的烹飪職業(yè)教育創(chuàng)新路徑,包括對(duì)改革教學(xué)技術(shù)和方法,努力提升學(xué)生的實(shí)踐能力并加強(qiáng)對(duì)于烹飪實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè),建設(shè)“雙師型”的師資隊(duì)伍等,這樣職業(yè)院校就能夠培養(yǎng)出更多綜合素質(zhì)高的烹飪專業(yè)人才。
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