微生物谷氨酰胺轉(zhuǎn)胺酶(MTG)的分離純化

利用產(chǎn)谷氨酰胺轉(zhuǎn)胺酶的H-197菌株發(fā)酵產(chǎn)生MTG,發(fā)酵液通過(guò)高速離心、冷凍濃縮、乙醇沉淀、冷凍干燥,制得粗酶粉,粗酶粉溶解后經(jīng)過(guò)SephadexG-75柱得到較純酶樣,結(jié)果表明:經(jīng)冷凍濃縮、乙醇沉淀后其活力回收率為44.6%,酶的比活為0.83 U/mg.較濃縮前增加了2.43倍;粗酶經(jīng)Sephadex G-75凝膠過(guò)濾層析后得到較純的酶,酶的比活力為1.44 U/mg,最終純化倍數(shù)達(dá)7.08.

作 者： 何冬蘭 秦三敏 彭寶玉 李華麗 He Donglan Qin Sanmin Peng Baoyu Li Huali   作者單位： 中南民族大學(xué),生命科學(xué)學(xué)院,武漢,430074  刊 名： 中南民族大學(xué)學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版）  英文刊名： JOURNAL OF SOUTH-CENTRAL UNIVERSITY FOR NATIONALITIES(NATURAL SCIENCE EDITION)  年，卷(期)： 2009 28(1)  分類號(hào)： Q556  關(guān)鍵詞： 谷氨酰胺轉(zhuǎn)胺酶   分離   純化   Sephadex G-75凝膠  

【微生物谷氨酰胺轉(zhuǎn)胺酶(MTG)的分離純化】相關(guān)文章：

轉(zhuǎn)谷氨酰胺酶(mTG)改性明膠的物理性質(zhì)研究04-27

超濾法濃縮谷氨酰胺轉(zhuǎn)胺酶的影響因素研究04-26

重組hepcidin的分離純化及鑒定04-30

殼聚糖酶的分離純化及性質(zhì)研究04-27

抗體分離純化技術(shù)的研究進(jìn)展04-27

木聚糖酶的分離純化及性質(zhì)研究04-26

晚期氧化蛋白產(chǎn)物的分離純化和鑒定04-28

紫球藻的培養(yǎng)及其硫酸多糖的分離純化04-26

虎舌紅多糖的分離純化與性質(zhì)研究04-28

大鼠骨髓間質(zhì)干細(xì)胞的分離純化與鑒定04-27