鱘魚和鯊魚的硫酸軟骨素紅外光譜特性比較研究

　　在個人成長的多個環(huán)節(jié)中，大家都跟論文打過交道吧，論文是探討問題進行學術研究的一種手段。那么問題來了，到底應如何寫一篇優(yōu)秀的論文呢？以下是小編為大家整理的鱘魚和鯊魚的硫酸軟骨素紅外光譜特性比較研究，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　摘要：文章比較研究了鱘魚和鯊魚硫酸軟骨素的紅外光譜特性. 結果表明,鱘魚硫酸軟骨素在1 376,1 344,1 310,1 157,883和856 cm-1等波數(shù)上呈現(xiàn)出特有的振動峰,進一步的分析表明,鯊魚硫酸軟骨素中只有6-硫酸基團,而鱘魚硫酸軟骨素中則同時存在有6-硫酸基團和4-硫酸基團,這一特點表明鱘魚硫酸軟骨素在降低藥物的毒性,有效殺傷癌細胞的方面可能具有較高的生物活性;兩種硫酸軟骨素的紅外光譜總體基本相似,都含有乙酰氨基、羧基、硫酸基、糖環(huán)等官能團的振動峰,但鱘魚硫酸軟骨素的乙酰氨基的N-H變角振動峰的波數(shù)較高,1 415 cm-1處的羧基振動峰也明顯強于鯊魚硫酸軟骨素,進一步化學分析顯示,鱘魚硫酸軟骨素中的葡萄糖醛酸含量較高,推測鱘魚硫酸軟骨素很可能是一種較好的醫(yī)用骨骼修復材料。

　　硫酸軟骨素（CS），是共價連接在蛋白質上形成蛋白聚糖的一類糖胺聚糖。硫酸軟骨素廣泛分布于動物組織的細胞外基質和細胞表面，糖鏈由交替的葡萄糖醛酸和N-乙酰半乳糖胺聚合而成，通過一個似糖鏈接區(qū)連接到核心蛋白的絲氨酸殘基上。

　　雖然多糖的主鏈結構并不復雜，但就硫酸化程度、硫酸基和兩種差異向異構糖醛酸再鏈內的分布來說，呈現(xiàn)高度的不均一性。硫酸軟骨素的精細結構決定著功能的特異性和與多種蛋白質分子的相互作用。

　　1956年，Meyer等首先開始對不同組織中的酸性黏多糖的種類和含量的研究，鑒定出結締組織中存在CS和透明質酸、硫酸角質素等黏多糖。

　　化學性質

　　CS在酸性、堿性及酶解條件下生成的不飽和糖，包括低分子CS和CS的寡糖或雙糖均與β-消除反應有關。

　　CS在酸性、堿性和和中性條件下的降解程度以232nm處的紫外吸光度值表示，紫外吸光度值越大表示降解程度越大，從而反映出CS在不同條件下的穩(wěn)定性。

　　物理性質

　　CS是從動物組織中提取制備的酸性粘多糖類物質，為白色或類白色粉末；無臭；有引濕性。本品的水溶液具粘稠性，加熱不凝結。本品在水中易溶，不溶于乙醇、丙酮、和乙醚等有機溶劑中，其鹽類對熱較穩(wěn)定，受熱達80℃亦不被破壞。硫酸軟骨素水溶液，遇較高溫度或酸即不穩(wěn)定，主要是脫乙酰基或降解成單糖或分子量較小的多糖。

　　在醫(yī)學上主要的應用途徑是作為治療關節(jié)疾病的藥品，與氨基葡萄糖配合使用，具有止痛，促進軟骨再生的功效，可以從根本改善關節(jié)問題。

　　隨機安慰劑對照的臨床試驗已經證明，硫酸軟骨素能夠減少骨關節(jié)炎患者疼痛，改善關節(jié)功能、減少關節(jié)腫脹和積液防止膝關節(jié)和手關節(jié)部位的間隙狹窄。提供墊襯作用，緩和行動時的沖擊和摩擦，能將水分吸入蛋白多糖分子內，使軟骨變厚，并增加關節(jié)內的滑液量。軟骨素的重要功能之一就是作為輸送管道，把重要的氧供和營養(yǎng)素輸送至關節(jié)，幫助清除關節(jié)內的廢物，同時把二氧化碳和廢物加以排除。由于關節(jié)軟骨并無血液供應，因此所有的充氧、滋養(yǎng)及潤滑作用皆來自滑液。

　　光學遙感研究水體主要是通過水的光譜反射輻射特征（如反射率、輻射溫度、或遙感專題指數(shù)）與準同步實測的各種水體參數(shù)（葉綠素含量、懸浮泥沙濃度、水深、水溫等）的關系，建立一系列相關模型來提取或反演水體參數(shù)。

　　微波遙感則是建立水體微波輻射、散射特征（亮度溫度、后向散射系數(shù)）與準同步實測的水體參數(shù)（水面溫度、含鹽量、水面形態(tài)等）之間的定量關系模型，以實現(xiàn)對水面溫度、海洋漁業(yè)、水面風浪等現(xiàn)象的監(jiān)測與預報。

　　硫酸軟骨素實際上是形成蛋白多糖一類的糖胺聚糖，廣泛分布于組織的細胞外基質、細胞表面等，是構成軟骨以及膠原的重要成分，硫酸軟骨素作為藥物主要是經過鯊魚、牛、豬、雞的軟骨等提取而來，主要的成分是蛋白多糖類的物質，以硫酸軟骨素鈉最為常見，大多數(shù)用于關節(jié)軟骨的退變增生的防治和治療關節(jié)軟骨的炎癥等，在醫(yī)學上主要途徑是治療骨關節(jié)疾病的藥品，可以與氨基葡萄糖配合使用，具有止痛以及促進軟骨再生的功效，因而對于早期的軟骨損傷可以根本的改善其損傷，促進修復。

　　目前認為硫酸軟骨素可以緩解骨關節(jié)炎患者的疼痛，改善關節(jié)功能，有效的減少關節(jié)腫脹和促進積液的吸收，從而為軟骨的修復以及軟骨的細胞的營養(yǎng)提供重要的作用。軟骨素重要功能之一就是作為輸送管道，把重要的營養(yǎng)物質輸送給關節(jié)軟骨，幫助清除關節(jié)內的廢物，同時促進軟骨的恢復。

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