氫化松香酸鈉與明膠蛋白質(zhì)相互作用的熒光光譜法研究

在pH=10.80及不同溫度下,利用常規(guī)熒光法、同步熒光法、共振光散射和紫外-可見光譜研究了氫化松香酸鈉(HSR)與明膠的相互作用.結(jié)果表明HSR與明膠有一個(gè)結(jié)合位點(diǎn),聚集體的形成引起明膠內(nèi)源熒光增強(qiáng).據(jù)此建立了體系熒光增強(qiáng)與HSR濃度的線性關(guān)系式,計(jì)算了不同溫度下反應(yīng)的結(jié)合常數(shù)及對(duì)應(yīng)溫度下結(jié)合反應(yīng)的熱力學(xué)參數(shù).二者之間主要靠疏水作用力結(jié)合.

作 者： 唐世華 李景權(quán) 雷福厚 Tang Shihua Li Jingquan Lei Fuhou   作者單位： 廣西民族大學(xué)化學(xué)與生態(tài)工程學(xué)院,南寧,530006  刊 名： 化學(xué)學(xué)報(bào)  ISTIC SCI PKU 英文刊名： ACTA CHIMICA SINICA  年，卷(期)： 2009 67(3)  分類號(hào)： O6  關(guān)鍵詞： 氫化松香酸鈉   明膠   熒光增強(qiáng)公式   同步熒光   共振光散射  

【氫化松香酸鈉與明膠蛋白質(zhì)相互作用的熒光光譜法研究】相關(guān)文章：

熒光筆作文04-21

蛋白質(zhì)04-07

遠(yuǎn)離誘人的氫化油警惕害人的商家10-26

蛋白質(zhì)的教案及反思04-25

(教案)相互作用力的功與變力的功04-25

健身該如何補(bǔ)充蛋白質(zhì)06-30

《基因指導(dǎo)蛋白質(zhì)的合成》教案04-24

微粒之間的相互作用 課時(shí)1 離子鍵 （教案）04-25

十大高蛋白質(zhì)蔬菜03-03

石墨爐原子吸收光譜法檢測質(zhì)量控制心得體會(huì)04-25