廈門白鷺卵的重金屬含量分析

采用原子吸收法測(cè)定及比較廈門白鷺自然保護(hù)區(qū)雞嶼島的白鷺(Egretta garzetta)卵的4種重金屬(Pb、Cd、Cu、Zn)含量.結(jié)果表明,在白鷺卵的混合內(nèi)含物當(dāng)中或者在卵清和卵黃當(dāng)中,4種重金屬的含量都是Zn＞Cu＞Pb＞Cd,在卵殼當(dāng)中的含量則是Zn＞Pb＞Cu＞Cd;白鷺卵殼的Pb、Cd、Cu、Zn的含量分別為22.594±2.383 μg/g,3.534±0.390 μg/g,11.850±1.877 μg/g,26.802±1.649(wet mass);白鷺卵清的Pb、Cd、Cu、Zn的含量分別為0.506±0.110 μg/g,0.180±0.032 μg/g,2.837±0.786 μg/g,10.389±0.361 μg/g(wet mass);白鷺卵黃的的Pb、Cd、Cu、Zn的含量分別為0.965±0.131 μg/g,0.537±0.092 μg/g,4.667±0.335 μg/g,13.536±0.327 μg/g(wet mass);白鷺卵殼的Pb、Cd、Cu、Zn的含量顯著高于卵清和卵黃內(nèi)的(p＜0.05),卵黃內(nèi)的Pb、Cd、Cu、Zn含量高于卵清內(nèi)的(p＜0.05).這表明鳥類能通過將過多的或不需要的重金屬分泌到卵殼而排出體外,由此調(diào)整體內(nèi)的元素平衡.

作 者： 林琳 陳小麟 LIN Lin CHEN Xiao-lin   作者單位： 廈門大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院,福建,廈門,361005  刊 名： 廈門大學(xué)學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版）  ISTIC PKU 英文刊名： JOURNAL OF XIAMEN UNIVERSITY (NATURAL SCIENCE)  年，卷(期)： 2005 44(z1)  分類號(hào)： X171.5  關(guān)鍵詞： 白鷺   卵   重金屬   水鳥  

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