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勞動美食實踐心得(精選55篇)
有了一些收獲以后,應該馬上記錄下來,寫一篇心得體會,這樣可以記錄我們的思想活動。那么好的心得體會是什么樣的呢?下面是小編為大家收集的勞動美食實踐心得,歡迎大家分享。
勞動美食實踐心得 篇1
我輕輕捧起一把面,從里面抽出之后,下進去,看見水沸騰將面都絞成了一團。也許我這一刻才明白,我的母親也是這樣的,雖然為我抽出了許多的精力跟時間,但用在我身上,只會不值得,反而讓她越來越操心而已。
想到這兒,我抽噎了起來,但又不想弄出聲,只得默默的'流著淚,擦試著眼淚,可這時,媽媽正在迅速往下趕,我的面卻沒有煮好,沒辦法,唯一能做的就是把面撈出來而己。在這一刻,只見兩顆透明的閃爍著銀光的眼淚快速地滑落到了碗里,我沒法,只好將就了。
當我把一切準備就緒時,媽媽也跟著下來了。我連忙說:“媽媽,你沒事就走吧,這兒沒什么的!眿寢層冒胄虐胍傻难劬粗,而這時我也不得不承認!皩α寺铮@是我為你煮的面,我怕你嫌棄,不敢說。”可媽媽卻二話不說就吃了起來。我明白,媽媽今晚一定又要拉肚子了,但是她卻做出一副十分高興,興奮的樣子。面并不好吃,可媽媽卻那么幸福。我看著媽媽,實在受不了,問:“媽媽,不好吃,就不要吃了,沒關(guān)系的!”可媽媽卻喝完了最后一口湯說:“誰說的,那么好吃,里面可是用孝順的配方煮好的,叫我不吃完,怎么對得起這份珍重的愛呢?”我的媽媽文化不高,但說出這樣的話,卻使我感動不已,直接蒙著頭跑到了廁所里,放聲地大哭了起來。
勞動美食實踐心得 篇2
今天你當家。媽媽話音剛落,我便迫不及待地跑進廚房。早就想學著做做飯,炒炒菜,體會一下當廚師的樂趣了。今天這個機會我怎會錯過。第一次做飯,我可要做好。我暗自下了決心。
你今天的任務是炸薯條,炒白菜。接到任務,我高興地拍起了胸脯:沒問題!
我先將爐子打開,讓鍋燒熱,再倒進了一些油。媽媽告訴我炸東西油要多放點油。等油燒開后再放入薯條。我按媽媽說的話去做,油冒煙了,該倒薯條了。薯條倒入鍋中。油使勁地往上沖。那些薯條就像掉進水里的小孩一樣拼命的掙扎著。不過掙扎了半天,得到的結(jié)果卻是一樣的:顏色變黃了,身子也漸漸變硬。怎樣才算熟呢?性急的我每過幾秒鐘就要問媽媽:媽媽,你來看,熟了沒有。媽媽笑著說:究竟是誰在掌勺呀?你應該自己判斷薯條硬了沒有,看看顏色變化了沒有,是不是和你平常吃的一個樣,那就能判斷好了沒有。于是,我跑到鍋前,拿著鏟子東敲敲,西弄弄。感覺差不多了決定起鍋。我小心地用筷子將薯條一根根夾到盤子里。媽媽說太慢,其他的.薯條會炸焦的。讓我將火擰小,再用撈子撈。就這樣,在我的努力下,第一盤黃澄澄,香噴噴的油炸薯條就誕生了。真香呀!看得我的口水都流了三千尺了。
開始炒白菜了。燒好油,將白菜倒入鍋中,我這里炒炒,那里翻翻。等白菜變了顏色就將作料加進鍋里。又翻炒了一會,就這樣,第二盤菜也誕生了。
勞動美食實踐心得 篇3
今天,我早早地起了床,本想拿起書津津有味地讀一遍,可是肚子唱起了“空城計”,使我不得不去吃早飯,但是爸爸媽媽還躺在床上呼呼大睡。
我洗完臉,刷完牙,來到廚房,準備做一天必吃的營養(yǎng)餐:面包、雞蛋、牛奶。我從廚房里找出了幾個做營養(yǎng)餐的材料:生雞蛋、生菜、沙拉醬、番茄醬、火腿、罐裝牛奶。準備好材料,我便開始做營養(yǎng)餐了。首先我把罐裝牛奶放進微波爐里,讓微波爐把牛奶熱一下,接下來,我把烤爐開了起來,放上火腿,讓烤爐把火腿烤熟!岸!保D虩岷昧,我拿出牛奶,放在了桌子上,“叮”,火腿煎好了,我把它放進面包片里,再加上番茄醬,沙拉醬,面包便做好了。然后,我拿起雞蛋,往烤爐上一敲,雞蛋便碎了,蛋清和蛋黃混在一起,簡直就像一個初升的`太陽,過了一分鐘,雞蛋煎好了,那黃澄澄的雞蛋,就想一顆碩大的果實。開始吃早餐了,我來到餐桌前,迫不及待地往面包上狠狠地咬了一口,那面包就像一輪月亮被天狗咬了似的,缺了一大道口子。吃完了早餐,我打了一個飽嗝,便出去玩了。
同學們,科學家說過一句話:早飯吃的好,中飯吃得飽,晚飯吃得少。這好指得是什么呢,指得是早飯要營養(yǎng)搭配,要不然,可是會發(fā)胖,會生病的,所以,大家一定要吃早飯哦!
勞動美食實踐心得 篇4
“啊,都已經(jīng)九點鐘了,起來了。”我整個人萎靡不正,迷迷糊糊地揉著眼睛。媽媽和弟弟就像兩只大懶豬一樣還在打著瞌睡。“媽媽睡覺了,這飯誰來燒啊?”我在干著急!斑不如我來燒吧。”“媽媽你要吃什么?”“湯圓!薄暗艿苣兀俊薄昂砂。”
“好,就讓我這個美食專家來親手為你燒早飯吧!”我驕傲的向廚房走去。首先,我在鍋里放了一些水,再打開火等水燒好!皳鋼鋼洹!卞伾系纳w子搖搖擺擺的,“哦水開了。”接著,我打開蓋子,放進十六個湯圓,再蓋上蓋子。
趁這些時間,我要來燒荷包蛋了。我像一個很有經(jīng)驗的人,放入少許的'油,打開油煙機,等上三分鐘。三分鐘內(nèi),我雙手掰開雞蛋,鮮黃的雞蛋從蛋殼里“撲通”地“跳”到了碗里。我利索地拿出筷子,快速地攪拌著,純鮮的、黃澄澄的蛋黃隨即倒到了鍋里。
“噼里啪啦,噼里啪啦。”油娃娃活蹦亂跳的,好似調(diào)皮。雞蛋黃馬上呈現(xiàn)出一個圓圓的雞蛋,又嫩又鮮的,我馬上從鍋里遞到了盤子里。再灑上醋和醬油,“哇,好香啊!蔽倚蕾p著自己的杰作。
突然想起,湯圓還在鍋里呢!我在碗里放上糖,新鮮的湯圓出爐了。咬上一口,芝麻豆沙流入嘴里,讓人都要流下口水。我拿著我這些杰作去慰問媽媽、弟弟了。媽媽早已饑腸轆轆了,不禁表揚我:“真是雪中送炭啊。”弟弟和媽媽都決口稱贊我是好姐姐、好女兒,我的手藝高超。
看來我的技術(shù)又提高了,我今天燒飯還真不冤枉,還是有收獲的。如果你想吃,盡管吩咐!
勞動美食實踐心得 篇5
有一次,爸爸出差回家,阿媽媽不在家,爸爸有些難受,回到家放下行李就去睡覺了,而且臉上紅彤彤的,過了半個小時,爸爸醒了,可他的頭還是暈,非常難受,我問他吃飯了嗎?他說沒吃,我想讓媽媽回家做飯,可打電話媽媽不節(jié)電話,沒辦法我只好親自下廚為爸爸作午餐。
我慢慢地走進廚房,看見廚房里的菜架上有蕓豆、西紅柿、辣椒這三種蔬菜,我想平時媽媽叫我做過炒蕓豆,所以我決定作炒蕓豆。我拿起蕓豆,先把兩頭拔掉,然后洗干凈,把它切好,把肉拿出來切成肉條。一切準備好后,我開始炒了。
我把鍋放好,點起火,倒好油,等油熱了之后,放八角,再放肉跳,放甜醬。等肉慢慢由甜醬的顏色后,我就開始放蕓豆,我學著媽媽的樣子小心翼翼的放蕓豆,當我剛放進去的時候,油花四濺,從鍋里出來的煙熏得我直咳嗽,這時我才把油煙機打開,過了一回眼慢慢的散開了,我用鏟子翻了翻菜,然后蓋上鍋蓋讓他慢慢的.煮。
下一步,我開始淘米,然后讓它開始熬飯,這是蕓豆也差不多了,我掀開鍋蓋,撒了兩勺鹽,我又翻了翻,關(guān)上火,把蕓豆乘了出來。過了幾分鐘我把熬稀飯的火關(guān)小了,用微波爐波了一些饅頭,過了15分鐘,稀飯熬好了,我乘好,放在桌子上?粗倚列量嗫嘧龅娘垼睦镉姓f不出的高興。
我叫爸爸起床吃飯,爸爸看到這一桌美味佳肴都驚呆的,他拿起筷子嘗了幾口,夸我做得好,我非常高興,像吃了蜜一樣甜。
這次做飯,我不僅體會到了做飯的樂趣,還體會到媽媽做飯的辛苦,所以以后要多幫媽媽的忙,而且媽媽做什么飯我都要吃,不要挑三揀四,因為媽媽細細苦苦做的飯,你說不好吃,媽媽會寒心的。這就是我做飯的感受。
勞動美食實踐心得 篇6
人生有許多第一次,第一次坐車,第一次看電影,第一次玩游戲,第一次做手工,第一次受傷……我也有過許多第一次,但是,在眾多的第一次之中,有一個卻令我久久不能忘懷,時時縈繞于心……那就是第一次做飯。
那是一個暑假的早晨,明媚的陽光頑皮的.透過玻璃,照在了我房間里。我有些不情愿的伸了伸懶腰,揉了揉迷糊的眼睛,怎么沒人叫我起床呢?我納悶地心里嘀咕,本來還想賴床,但受不了肚子的咕咕叫。于是起床了。
我在每個房間里看了看,確定家里一個人都沒有。家里人去哪里了?我想了一下:爸爸媽媽肯定上班去了,爺爺奶奶也許去買菜了。沒辦法,我先找點東西墊底吧!便在家里尋找起來,廚房里沒剩菜剩飯,茶幾上也只有幾塊餅干孤零零的躺在盒子里。
看來只有自己動手做飯了。我回憶起奶奶做飯的過程。我先仔細地淘好米,然后在電飯鍋里加了適量的水,蓋好鍋蓋。作什么菜呢?我只會做蕃茄炒雞蛋。我拿了三個雞蛋,把它打在一個干凈的碗里,加了一點鹽后,就用筷子攪拌起來。雞蛋弄好了,我洗好蕃茄放在案板上,拿出刀準備切?赡遣说断窠o我有仇似的,拿不穩(wěn),更害怕切著手。費了九牛二虎之力,終于把番茄切碎了,就不管它大顆還是小粒了。終于到了關(guān)鍵的一步,我要炒雞蛋了。我先在鍋里放好了油,等油溫高了,我輕輕地把雞蛋順著鍋邊倒下去,然后把鍋拿起來,讓油順著雞蛋輕輕地跑一遍。這樣雞蛋不會糊鍋,而且受熱均勻,顏色也會很好看。等雞蛋快好了,我放下蕃茄,再翻炒幾遍,這樣,又香又好看的番茄炒雞蛋就完成了。
終于可以吃飯了,我打開了電飯鍋的鍋蓋。啊,一陣米飯的清香撲鼻而來,我趕緊盛了一碗,就著蕃茄炒雞蛋,津津有味的吃了起來,啊,真香。
勞動美食實踐心得 篇7
今天,我跟媽媽學做了一道菜——辣椒炒牛肉。
首先,我按媽媽的吩咐:把牛肉放進鍋里煮一煮,消除腥味,順便融化冰。牛肉煮好了,我把它拿到砧板上,順著牛肉的斜紋切,我拿著刀往上一切,牛肉就滑了下去,“咦?這刀子怎么了?怎么不聽我的.話呢?以前看媽媽是那么順手呀!”我鼓起勁,先把牛肉切成一塊塊的,再切成一小片一小片的。
總算過了準備這一關(guān),炒菜又會讓我碰到什么困難呢?讓我們一起來看吧!牛肉切完了,該下鍋了,我先把牛肉放進鍋里炒,再放一點料灑一起炒,清除腥味,再加點油,油在鍋里跳來跳去,還跳到我身上來了呢!火也不聽話了,也升了上來。我再向里面放點鹽,再加五六個辣椒。“嗯!已經(jīng)有一點香味了嘛!”我聞了聞,開心的說。突然,我一不小心,把鍋里的一點牛肉弄了出來,“完了,這下完了。”我灰心地想。媽媽似乎看出了我的心思,“沒關(guān)系,炒菜要慢慢地來,加油。”媽媽鼓勵我說。聽了這話,我又有了勁,便又開始做了,費了九牛二虎之力,一道香噴噴的菜從我手里做出來了。
晚上,我吃著自己做的菜,心里甜蜜蜜的。我想:媽媽爸爸天天的家務事多難做呀!我一定要好好學習,不要辜負爸爸媽媽對我們的希望。
勞動美食實踐心得 篇8
我隱隱約約的記著,在我二年級的一個假期,我第一次嘗試著將來必須做的一件事:做飯。
那是一個風和日麗的'日子,我一起來就看見太陽已經(jīng)升起,一看鬧鐘,我的天,已經(jīng)十點了,我呆在屋里,忙著平常的事:洗臉。刷牙。梳頭;一做完我就窩在沙發(fā)上看電視,不知不覺,已經(jīng)到了十二點。
妹妹,媽媽怎么還不回來?姐姐問我,我回答:不知道。∥业亩亲佣脊竟卷懥!我和姐姐在家里等著媽媽回來給我做豐盛的午餐,十二點半了,媽媽還沒回來,我和姐姐就決定自己做飯。
打開冰箱,里面有:五花肉。青菜。卷心菜。青椒。我心里浮起媽媽做過的每一道菜,我打算先煮飯,舀一碗米到電飯鍋里,然后把水放到手背上就行了;接下來炒菜,我做番茄
炒雞蛋,先把雞蛋打入碗中,攪碎,再把番茄的皮剝掉,切成塊,把油燒熱,把雞蛋打著旋放入,加鹽,翻炒幾下,切成塊,再把番茄加入,放點調(diào)料,出鍋咯!接下來是姐姐的宮保雞丁,把五花肉切成丁,青椒切成塊,準備料酒,油燒熱后,把雞丁放入,炒熟,加鹽,放料酒,炒幾下,把青椒放入,炒熟后出鍋。
好香!我們和著米飯吃了,雖然不是很美味,但我們也體驗到了快樂!
勞動美食實踐心得 篇9
凡事總有第一次,有了第一次才有第二次,第三次,許許多多次。我第一次做飯是在自己家里,做了一次蛋炒飯,自己做的東西總是好吃的。
那是一個風和日麗的一天,爸爸媽媽都出去上班了,我一個人在家。到了中午了,家里什么都沒有了,只剩下一碗飯,還有一些菜,幾個雞蛋,就沒了,家里好久沒有買菜了,也只剩下這么一點東西了。我突發(fā)奇想,要不我來炒一些蛋炒飯,中午就這樣吃吃算了,晚上媽媽會帶東西回來的。我拿了幾個雞蛋,把菜拿了出來,把飯也拿了出來,準備大顯我的'廚藝。開了煤氣,打開油煙機,打開煤氣灶,鍋里倒上一點油,再把飯倒上去,用鍋鏟先抄一下,等飯軟了,再把雞蛋打進去,我不是先把雞蛋打好再倒進去,而是整個打進去,再在鍋里弄碎,弄到飯里去,就這樣我把兩個雞蛋都打了進去,都弄了進去以后,我看到了雞蛋都已經(jīng)和飯弄在一起了,就把菜倒了進去,再翻炒幾遍就出鍋,我關(guān)掉了煤氣灶,煤氣,和油煙機。拿了一瓶王老吉就開始吃飯了,看著香噴噴的蛋炒飯,我的口水就已經(jīng)飛流三千尺了,其實看著非常好吃,不知道味道會怎么樣?好吃還是難吃,吃一口就知道了,我馬上嘗了一口,哇,太好吃了。
今天我懂得了什么東西都是要自己動手才比較好,而且只有自己親手做的,才會知道怎么做,等于多學了一門手藝。
勞動美食實踐心得 篇10
今天早上,我和姐姐見爸爸還沒起床,可是肚子早已咕咕叫了。只好自己做了。姐姐洗菜和刷鍋,我切菜和炒菜。說干就干,于是,我們就分頭行動了。
姐姐先調(diào)好水溫,再洗菜。然后再把菜給我,我心想:只要我把菜做好,姐姐就不會瞧不起我了。我真把菜切成一塊一塊的,姐姐刷好了鍋,就可以做飯了。
開始了,先起火,在把油倒上去,等油熱了就可以炒菜了。炒飯前,姐姐老是說:“你要是炒不好,下次就不讓你炒了!蔽蚁耄汉撸悴痪褪且詾槲也粫鰡,等會你就知道了。
油熱了,把菜放進去,我揮動著鏟子在里面翻著菜,忘放鹽了,便說:“姐姐,幫我放一點鹽!保骸昂玫.!敝灰娊憬隳昧艘恍∩},放了進去。我說:“姐姐,放這么點怎么夠?”姐姐回答說:“你第一次做飯還不懂,以后你就知道了。”
飯快做好的時候,我說:“姐姐,還放什么?”姐姐搖搖手,應該是不用了吧!敖憬,幫我拿個碟子吧!苯憬阏f:“你自己拿吧,我看電視呢。”我很生氣,便自己嗎拿了。
“香噴噴的飯來了!”我高興的說。還沒等叫爸爸,他就自己起來了。原來是聞到了香味。我們便津津有味的吃了起來。
從這件事里,我知道了不管是做飯,學習,或者是干其它的什么事,只要認真去做,就一定會有收獲的。
勞動美食實踐心得 篇11
不知為什么,這幾天我心血來潮,吵著嚷著要爸媽同意我做一次飯。他們被我纏煩了,便揮揮手對我說!叭グ扇グ桑∥覀兊戎隳亲屓寺勚拖胪碌娘埐。”
“什么叫聞著就想吐的飯菜嘛,根本就是小瞧我!”我悶著一肚子氣去看菜譜。突然,我發(fā)現(xiàn)了一道很有意思的飯菜,叫“可愛三色飯”。它是把芹菜汁、番茄汁、咖喱粉糊分別倒進米飯里,形成三種顏色,所以取名為“可愛三色飯”。
我先到菜市場買來兩顆芹菜,一個番茄和一包咖喱粉,然后我把芹菜洗凈放在榨汁機里,“嗚——”刀片快速地轉(zhuǎn)了起來。榨番茄汁時,由于我有了經(jīng)驗,不一會兒就榨好了。調(diào)糊我心里似乎沒底,“該放多少咖喱和淀粉呢?”呵呵,還是去找燒飯高手——外婆幫幫忙吧。
一切準備就緒后,我把菜汁倒進洗凈的米里,蓋好電飯煲鍋蓋,插上電源等著。可我像是猴子的屁股——坐不住,每5分鐘就掀起電飯煲蓋看一次,結(jié)果把飯弄得更難熟了。
又等了一會兒,哇!飯終于熟了,好香。¢_始放調(diào)料了,我拿出細鹽,往芹菜飯里放了一點咖喱飯也放了點。又一想,不對,番茄應該放糖。所以,我又加了兩勺糖。然而,那又加鹽又加糖的味道,真是讓人……
吃晚飯的'時候,全家人都一臉苦相。我摸摸腦袋,不好意思的笑了,心想:看來,任何事要做好都是不容易的。
勞動美食實踐心得 篇12
今天早上我們一家人吃完早飯,爸爸帶妹妹到樓下玩耍,我的作業(yè)也寫完了。我對媽媽說:“媽媽,今天我?guī)湍阋黄鹱鑫顼垼貌缓?”媽媽笑著說:“好”。
說干就干,媽媽讓我先削一個土豆,削好以后,我立馬向媽媽匯報。媽媽又給我分配了新的任務——剝大蒜收到指令,我立刻拿起大蒜剝把它們的外皮剝?nèi),露出白白胖胖的蒜瓣來。做好一切準備工作,開始炒菜了。
只見媽媽先燒了一鍋熱水,把切好的牛肉放進鍋里熬湯。接著開始炒我最愛吃的土豆絲,只見媽媽現(xiàn)在鍋里到了點油,等油冒煙,將土豆絲放進鍋里翻炒。我站在灶臺邊迫不及待地想試一試,媽媽看出我的心思,主動把鏟子給我,站在一邊指導我。在媽媽的指導下,我有條不紊地炒起了土豆絲,過了四、五分鐘,媽媽說:“已經(jīng)差不多了,現(xiàn)在可以放調(diào)料了。”在媽媽的`指導下,我往鍋里加了點鹽、加了點醋,再接著翻炒均勻。還沒出鍋,我就聞到了香味,迫不及待地想嘗一嘗自己親手炒的土豆絲,我趕快拿出盤子,把土豆絲盛放在盤子里。我高興地發(fā)出贊嘆:“真是一盆色、香、味俱全的土豆絲。
中午吃飯時,爸爸、媽媽一直夸我是一個能干的好孩子。我心里也非常高興,現(xiàn)在的我不僅能干一些簡單的家務,我竟然還能炒菜了,別提有多自豪了!希望以后,我做出更多好吃的佳肴,給我最心愛的爸爸、媽媽!
勞動美食實踐心得 篇13
爸爸媽媽每天辛苦工作,還要早起下班給我們做飯,你有沒有想過也為爸爸媽媽們做一頓飯,慰勞他們工作的辛苦和對我們的辛勤照顧呢。
反正我是這么想,也這么做了。
上周末,我待在姥姥家,閑來無聊就想找點事做,于是心血來潮告訴姥姥想學做飯。姥姥聽到這話頓時有點懵,覺得你還沒有灶臺高,怎么還想著學做飯呢。可是我沒有聽她的規(guī)勸啊,雖然可能做菜的時候可能會有油星滴落在身上,也可能會被燙到或是被刀切到,但是這些都不擔心,我就是想學好了給爸爸媽媽一個驚喜,想告訴他們我長大了,也能為他們分擔了。
聽了我的解釋,姥姥也很感動,這才應允了我的請求。說時遲那時快,我已經(jīng)洗好了手準備拿菜,非得要學,那就先學個家常的吧,于是姥姥決定教我做西紅柿炒蛋。話音剛落,我已經(jīng)開始洗起了西紅柿,然后照著姥姥的樣子切好,還是姥姥幫我打好了雞蛋倒入鍋中,等差不多了我把西紅柿倒進去,有模有樣的翻炒起來,想起電視上的大廚顛鍋的樣子,不過想想就好了,我也會熟能生巧的.。
終于飯菜出鍋了,爸爸媽媽來吃飯的時候,我驕傲地告訴他們這是我做的,他們也很是感動欣喜夸我長大了。
爸爸媽媽總是很容易滿足,我們的一點小小的回報他們都會感動萬分,所以要好好對待爸爸媽媽,不要讓他們傷心。
勞動美食實踐心得 篇14
在這個豐富多彩的暑假生活里,我學會了一種家務活,那就是做飯。
我的記憶中,做飯是一件很不容易、很困難的事。因為做飯要洗米呀、插電源等等項目。那時候最怕的就是被電到。因為我有過這樣的經(jīng)歷。冬天的時候,因為天氣很冷,需要穿毛衣。但是一進屋就很溫暖,我就想把毛衣脫了,脫的時候,有靜電,把我電的頭暈眼花,那個滋味可真不好受。后來,一切有關(guān)電的.東西,我都不敢碰了。而現(xiàn)在,做飯在我眼里,變得簡單起來,變得有趣起來,看見媽媽做飯時,總有一種想去學、想去做的沖動。終于有一次,我忍不住對媽媽興奮地說:“媽媽,你教我學做飯吧!”媽媽先是一驚,然后高興地說:“好。你跟我學吧!”我便站在一旁,興沖沖地模仿媽媽的動作。首先,媽媽先將電飯鍋里的鍋膽取了出來,然后又根據(jù)情況倒了米,我家有三口人,便倒了一桶半米。倒完米后,媽媽端著鍋膽來到了水池旁邊,倒了比米高2厘米的水,然后用兩手緊端著鍋,輕輕地搖動著,發(fā)出刷刷刷的聲音,直到水變成了白色的,才將水倒掉。然后,又倒了比米高1厘米的水,又把鍋膽放回了電飯鍋里,蓋上蓋子。接下來,就是插電源了。媽媽認真地告訴我:“手只要不碰到那個鐵片就可以!蔽覈L試了一下,果然沒被電到。我開心極了!
這次學做飯,我不僅學會了做飯,還體會到了媽媽的不容易。媽媽,我想對您說:“你辛苦了!”
勞動美食實踐心得 篇15
動物們一生下來就必須很快地學會它的第一種本領(lǐng),就是奔跑。因為動物學會了奔跑,才能躲避敵人的攻擊。人也不例外,因為人活著的'第一個需要就是吃飯,所以,人們必須掌握一個本領(lǐng)—做飯。
雙休日的一天,天氣晴朗,陽光明媚,只有我和媽媽在家。媽媽說:“今天我來教你學做飯吧!”我猶豫了一下,最后還是答應了。
開始做飯了,媽媽先把電飯鍋刷干凈,然后又舀了兩碗米放進了電飯鍋中的盆里,媽媽把米淘了一遍又一遍,米終于干凈了。于是,媽媽把盆放進電飯鍋里,蓋上鍋蓋,接通電源。我和媽媽在一旁耐心地等著。過了一會兒,飯煮熟了,香味撲鼻而來。我忍不住了,拿來筷子夾了一口飯,放在口中嘗了嘗,“哇”好香呀!
沒想到,飯這樣好做。
我對媽媽說!白屛乙瞾碓囋嚢桑 眿寢岦c了點頭。
我學著媽媽的樣子,先把鍋刷干凈,然后把米淘干凈,“哎喲”我沒扶好盆,米全撒了,我只好重新再淘,這次我成功了。我把米放進電飯鍋里,接通了電源。等了一會兒,我把鍋打開一看,“我的媽呀,干飯怎么成稀粥了?”媽媽聽見了,趕緊跑過來對我說:“呵呵,你把水放多了!边@以后,我又經(jīng)過了幾次練習,終于學會了做飯。
這件事讓我明白了一個道理那就是:“世上無難事,只怕有心人”只要努力就沒有做不成的事。
勞動美食實踐心得 篇16
我們家早飯,最近出了一套新招:雞蛋餅。這道可好吃了,燒起來可沒那么容易,于是我準備自己動手做一做。
“廚師”老爸教我做,我是學生。爸爸拿來面粉,放在一個大碗里,有一根大棍子攪拌起來。我看著爸那樣輕松,就接過棍子自己攪起來!鞍ァ闭媸呛弥匕。∥掖蠼衅饋恚M了九牛二虎之力,我總算是把面粉弄得粘粘的了。爸爸對著我指手畫腳:“第二步,從里面撕一大塊下來!蔽壹泵λ合聛恚旁谝粔K板上,拿起之前的木棍在面團上拼了命地液壓敲打,直到面團變得扁扁的。只見爸爸一聲令下,我把面團放進鍋里,開火。爸爸打開冰箱,拿出一個雞蛋邊遞給我邊指揮:“把這個蛋打碎,澆在面團中心!蔽铱纯窗职,又看看燃燒的熊熊大火,不禁往回退了一步。爸爸看懂了我的想法,走上前來,抓住我的手,把驗收用力往鍋上一敲,兩手把蛋殼弄開,讓蛋黃蛋清流到面團中心,F(xiàn)在就是等面團變熟。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著鍋中,不一會兒,從白色到淡黃,從淡黃到金黃。爸爸又開始指揮發(fā)號示令:“來,放上點火腿腸,再放點蔥,把它重疊起來,接著翻一個面!”我表面上服從,把火腿腸和蔥切碎,倒進鍋中,又乖乖地把面團翻了一個面,但心里卻想著:“我的.天啊,這差事丈不好做了吧!”
不一會兒,我的雞蛋餅不出鍋了。
我高興極了,驕傲地對爸爸說:“我們家又出了一個小廚師!”爸爸說:“明天早飯自己燒哦!”這可真讓我哭笑不得。
勞動美食實踐心得 篇17
下學期,我們學校將舉行烹飪比賽。為了在競賽中取得好成績,我決定讓我爺爺這個“一級廚師”——在暑假教我做飯。
首先,爺爺會教我怎么煎蛋。爺爺先開了火,讓我按照他的樣子來做:我先把雞蛋敲碎,然后用手輕輕把蛋殼敲碎。我以為蛋清和蛋黃會跳進鍋里,但它們總是唱著“臺劇”給我聽,卻下不去,弄得我手粘糊糊的。我去洗手,又敲了一個,沒用。我有點不耐煩,但我想再試一次。這次,我比上一次更小心了。首先我開了火,把雞蛋輕輕敲在鍋上,用手快速敲碎蛋殼。終于,我成功了?墒牵宓岸己!本來是我沒放好火,太熱了。我很著急,但同時又有點氣餒。這時爺爺看出了我的想法,輕聲說:“世上無難事,只怕有心人!只要明白自己為什么失敗,那就努力做好!甭犃藸敔?shù)脑,我的臉變紅了,我決定再試一次。我先把鍋收起來,然后拿出一個雞蛋,調(diào)好火,放入適量的`油,然后把雞蛋放進鍋里翻炒。我還想用點招數(shù)用力搖一下鍋,蛋被我翻了。我很開心,因為我成功了。最后,我用鏟子鏟出了煎蛋。爺爺聞了聞,說:“好香!”咬一口說:“好喝!”聽了爺爺?shù)脑挘业男奶鹑缑郏?/p>
爺爺給我做了一道名菜,——川式豬肉,為了獎勵我。我真的很佩服我的“一流廚師”的技術(shù)!
通過學習烹飪,我們知道了一個道理:成功來自于多次失敗,只要你不灰心,不面對困難,堅持不懈,你就會享受成功。
勞動美食實踐心得 篇18
在寒假的一天,家長去買東西,我和表哥在家里寫作業(yè)。忽然,我的肚子嘟嚕嘟嚕的叫了起來,噢,是肚子餓了,所以就叫上表哥一同燒飯。
我們預備做米飯,抄一些雞蛋。表哥擔任切菜,打雞蛋。而我擔任燒飯和炒菜。一大湯勺的米,多半水勺的水。我先將水倒進了電飯鍋,又將米倒進去,米粒像一個個小胖娃娃,搶著洗熱水澡了呢!最后,把電源插上去就OK了!這時,只見表哥有節(jié)奏的在切菜,我也曩昔幫助。古人說:一山不容二虎,說的還真準!我只好去打雞蛋了。還別說,這雞蛋還真像一座圓圓的小房子,把小房子(蛋殼)一翻開之后,從里面蹦出個圓頭圓腦的小娃娃(蛋黃)。這個小娃娃好像很冷,身邊還有一層透明的`棉被(蛋清)呢!我把雞蛋攪完后,表哥的西紅柿和韭菜也切好了,所以我去炒菜。由于我平時也幫媽媽燒飯,同時也記了一些技巧,現(xiàn)在可派上用場了。炒菜看起來容易做起來難,還不可小看炒菜,費了很大的精力才炒出來,一部分雞蛋被我炒糊了,但大多數(shù)還好。
家長回來看到我和表哥炒的菜都大吃一驚。我和表哥吃著自己做的飯,心里美滋滋的。吃過飯后,父母都夸我們做的好,夸表哥手工真不錯,切得菜大小正好,真是一對小大人,因此,我和表哥受到了獎勵。
這次體驗盡管毫不起眼。可是,我從這次小體驗中現(xiàn)已理解了天下父母為孩子支付的有多么大呀!我還掌握了燒飯的技巧,有了更多的經(jīng)驗,以后媽媽忙了還能夠替她分擔點。這一天可真有趣呀!
勞動美食實踐心得 篇19
這幾天,同學們都說自己會做各種菜了,而我卻什么也不會。一向好強的我,不甘示弱,晚上就讓媽媽教我做飯。
媽媽對我一本正經(jīng)地說:“今天,我們先學一個簡單的菜――西紅柿炒雞蛋。”
我們來到廚房,面對一桌子的東西,我第一次感到手足無措。媽媽笑了笑,在一旁指導我。
我首先把西紅柿洗干凈,切成一小塊一小塊的',把雞蛋在桌沿上敲一個小紋,再把它用手掰開,放在碗里用筷子攪幾下。接著就把蔥花、鹽、雞精放在小盤子準備好。
“一切俱備,只欠東風。”我打開煤氣,到了點兒油。油點兒“噼噼啪啪”地從鍋里濺出來,“濺”到我的臉上、手上。感覺挺疼的。我有了一種恐懼感。有一想,大不了就是把手燙一個泡。于是,把心一衡,把雞蛋倒了進去!皣W!”我嚇得直往后退,漸漸地,鍋平靜了。
我拿起鍋鏟,由于用力過猛,胳膊挨到了鍋沿,沒多大會兒,起了泡。我疼得直掉“金豆豆”。這時,媽媽對我說:“先拿涼水沖一下,撒點兒鹽!蔽野凑諎寢尩脑捵,果然,不太痛了。
我再次打開煤氣,用鍋鏟均勻的把雞蛋炒到快熟的時候,把西紅柿到了進去,翻炒了兩三下,又把蔥花、鹽、雞精等全部倒入了鍋中!班蓿昧!我會炒西紅柿炒雞蛋了!”
第二天早上,我一去學校,就自豪地對同學們說:“同志們,告訴你們一個好消息,本小姐會做西紅柿炒雞蛋了!”同學們都對我投來羨慕的目光。
勞動美食實踐心得 篇20
記得在我十歲的時候,看見同齡的孩子能為家里做飯,可我卻不會做,為此我感到很難過,就下決心一定要學會做飯。有一次,我自己在家,家人都去干農(nóng)活了。我就想試一下做飯。首先,我把米放到高壓鍋里去,放一點水把米淘一下,再放一些水,然后就放到沼氣爐上,打開火。做完這些我就去玩了,跟小伙伴玩了大約幾分鐘的時間,我就跑回家來了,因為我怕飯燒焦了。當我回到家,鍋里的水還沒沸呢。我
就一直坐在旁邊等著,可是剛沸了2分鐘,我就聞到了一股淡淡的焦味。我不知道是什么燒焦了,用鼻子在屋子使勁地聞著,想知道到底是什么焦了?墒菨u漸地,味道越來越濃,我才突然明白是我的飯糊了。我馬上跑到沼氣爐旁,急忙把火關(guān)掉。等鍋里的氣拍完了,我迫不及待地打開鍋蓋,一股焦味撲鼻而來,飯全黑了。我怕媽媽知道后罵我,就把飯倒到廁所里去,把鍋洗干凈。媽媽去做工回來后做飯,她也沒有發(fā)現(xiàn)我剛才做過飯。我就趁機問媽媽做飯的要訣,媽媽詳詳細細地告訴我方法和需要注意的地方。這時我才明白,原來我放的.水太少了。
后來有一天,我又趁著家人去做工的時候,偷偷地做飯。這一次我吸取上一次的教訓,這次我按媽媽教的,讓水和米的比例是1:2,水沸了5分鐘后就關(guān)火,等到氣排完后,我就打開鍋蓋。啊,好香啊!我急忙那碗盛來吃……就跟大人做的一樣好吃。真是功夫不負有心人呀!我終于學會了做飯,真是太好了!
勞動美食實踐心得 篇21
在暑假的一天,家長去買東西,我和表哥在家里寫作業(yè)。突然,我的肚子嘟嚕嘟嚕的叫了起來,噢,是肚子餓了,于是就叫上表哥一起做飯。
我們準備做米飯,抄一些雞蛋。表哥負責切菜,打雞蛋。而我負責煮飯和炒菜。一大湯勺的米,大半水勺的水。我先將水倒進了電飯鍋,又將米倒進去,米粒像一個個小胖娃娃,搶著洗熱水澡了呢!最后,把電源插上去就OK了!這時,只見表哥有節(jié)奏的`在切菜,我也過去幫忙。古人說:一山不容二虎,說的還真準!我只好去打雞蛋了。還別說,這雞蛋還真像一座圓圓的小房子,把小房子(蛋殼)一打開之后,從里面蹦出個圓頭圓腦的小娃娃(蛋黃)。這個小娃娃好像很冷,身邊還有一層透明的棉被(蛋清)呢!我把雞蛋攪完后,表哥的西紅柿和韭菜也切好了,于是我去炒菜。因為我平時也幫媽媽做飯,同時也記了一些技巧,現(xiàn)在可派上用場了。炒菜看起來容易做起來難,還不可小看炒菜,費了很大的精力才炒出來,一部分雞蛋被我炒糊了,但大多數(shù)還好。
家長回來看到我和表哥炒的菜都大吃一驚。我和表哥吃著自己做的飯,心里美滋滋的。吃過飯后,爸爸媽媽都夸我們做的好,夸表哥手藝真不錯,切得菜大小正好,真是一對小大人,因此,我和表哥受到了獎勵。
這次體驗雖然毫不起眼。但是,我從這次小體驗中已經(jīng)明白了天下父母為孩子付出的有多么大呀!我還掌握了做飯的技巧,有了更多的經(jīng)驗,以后媽媽忙了還可以替她分擔點。這一天可真有趣呀!
勞動美食實踐心得 篇22
今天中午,我學會了做一道菜,它的名字是:木須肉,你知道我為什要學這道菜嗎?因為這道菜可以變著花樣做,你這回放了土豆,下回你也可以放胡蘿卜,這回我放了綠色的芹菜、黑色的木耳、黃色的豆芽,還有我最愛吃的肉。
做菜的原料都準備好后,再切點蒜末,就開始炒菜了,我問爸爸:“炒菜難不難?”“不難,我相信你一定能做到,遇見不會的.時候我會幫助你的!”爸爸說。聽了這句話,我心里有了底,于是,我炒起菜來,我以前見過媽媽做飯,我學著她的樣子,先加上三勺油,哎呀,又怎么都“蹦”出來了呀!聽爸爸講:“水遇到高溫就會瞬間發(fā)生膨脹并爆炸,連帶著把高溫的油崩出來!痹瓉硎沁@樣啊,我繼續(xù)炒菜,緊接著,我又遇到了一件令我很為難的事,到底是先放菜?還是先放肉?我只好問爸爸,爸爸說:“肉最難煮熟,所以應該先放肉,然后是蒜末,接著就是蔬菜,最后再放調(diào)料!蔽易屑毾肓讼耄X著爸爸說的有道理,于是,我把肉放進了鍋里,開始攪拌,好讓肉均勻地受熱。突然,鍋里找起火來,怎么辦呀?怎么辦呀!這時,我看見了鍋蓋兒,靈機一動,以迅雷不及掩耳的速度蓋上了鍋蓋兒,呵!火一下子滅了。進過一番曲折,我終于把菜做好了!
吃著自己做的飯,不光嘴里香,心里還甜!
勞動美食實踐心得 篇23
每次看到媽媽做飯,我的手都癢癢了。我曾經(jīng)多次向媽媽請求讓我做飯,大概是怕我被燙著吧,每次她都找一些借口拒絕我的請求。
終于有一天,機會來了!那是一個星期六的中午,我一進門就看見媽媽像往常一樣蒸好了米飯,洗好了菜,正在準備炒菜呢。正在這時,電話響起了清脆的鈴聲,媽媽迅速拿起電話,只聽見媽媽說:“好,馬上來。”說完就掛了電話,邊換鞋邊對我說:“有點兒事,我要去一趟辦公室!闭f完就走了。我邊看書邊等媽媽。5分鐘過去了,10分鐘過去了……不知不覺地,肚子已經(jīng)開始唱空城計了。忽然,一個念頭在我腦海里閃過,何不趁媽媽不在,我來試試呢。說干就干,我連忙把天然氣灶打開,把鍋放好。應該先放什么呢?正當我猶豫不決的時候,猛然發(fā)現(xiàn)鍋已經(jīng)開始冒青煙了?磥頉]時間讓我考慮了,我手忙腳亂地把卷心菜倒進鍋里。頓時,一股熱氣向我撲來,嚇得我后退了幾步。過了一會兒,我鼓足了勇氣,拿起鍋鏟在鍋里胡亂鏟了幾下。天!菜上已經(jīng)長了一塊塊的“黑斑”了。我慌忙關(guān)上火,把卷心菜盛進了碗里。
這時,我才恍然大悟,原來應該先放油。下面要做第二道菜——番茄炒蛋,這次就有經(jīng)驗了,先放油,等油冒了青煙,我先把攪好的`蛋倒進了鍋里,炒上一會兒,再把番茄倒進去。咦?怎么菜里有大量的黑點兒呢?反正鍋里的東西不會不能吃,我邊想邊把菜盛進了碗里。
勞動美食實踐心得 篇24
今天我打算學做原汁原味的西紅柿炒蛋。
為了讓這道菜更美味,我和媽媽一起去合興生活超市買大蔥和香菜,一進超市溫曖的空氣“跑”進了我的`脖子里。我一邊走一邊看,這個超市沒有兩層,走到了蔬菜區(qū),我精心挑選了大蔥和香菜,因為我家有雞蛋和西紅柿,所以我不用買了。
回到家,我到冰箱拿了三個雞蛋,兩個西紅杮。切好一小碗蔥,一小碗香菜。我先把雞蛋打開放在碗里,然后拿筷子攪拌均勻。再把西紅柿洗干凈,切成一小塊一小塊裝在盤子里。我已把準備工作做好了,準備開始炒西紅柿雞蛋。
我先把煤氣打開,再把開關(guān)打開。先把油倒進鍋里,只聽“滋啦”油開始“說話”了,接著我把雞蛋倒了進去,雞蛋開始為自己“裝飾”了,黃黃的花邊,黃黃的衣服。我一邊哼著歌一邊把雞蛋翻轉(zhuǎn),等看到二面的雞蛋都變成了金黃色,我開始把西紅柿倒了進去。一邊翻炒一邊開始加各種調(diào)料,我先放醬油,大概放了二個勺子那么多,一放下去就看到西紅柿由紅變成了褐色,接著放了一小勺鹽。我又將蔥,香菜一起倒了進去。蔥,香菜為這道菜增添了幾分色彩,我拿起筷子夾起嘗了一下味道,嘿,真是美味。嘿嘿,香味開始飄滿了整個廚房,最后我把西紅柿炒雞蛋用盤子裝起來,。∫坏烂牢兜奈骷t柿炒蛋就完了。
我端到飯桌上,大家都嘗了,媽媽給我的評價是:“色香味具全”。我聽了再是高興,我今天十分開心,學會了做菜,以后我也能為媽媽分擔家務了!
勞動美食實踐心得 篇25
使我最難忘的是八歲那年我獨自在家。
在家時,我每次都會看見對門的.那個姐姐,放假都是獨自在家,我常常去找對門的姐姐玩,看見她在家里打掃房間、做飯……我覺得很新奇,覺得獨自在家一定很好玩,我也想體驗一下那種生活,終于我也體驗到了。
爸媽出差了,離開后,我一直在家寫作業(yè),畢竟是第一次在家,大概是鬼片看多了吧,我感覺身邊靜極了,心中像揣著一只小兔子怦怦直跳,感覺旁邊有一些東西會突然蹦出來,我不禁雞皮疙瘩掉了一地,我害怕得眼淚開始在眼眶里打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。
作業(yè)寫完了,也到了晚上,該吃飯了,當我打開廚房的時候,我馬上就束手無措了,廚房里雖然放了食物,但是我一個都不會做,就只能將就吃泡面了;打開電視機,心中也不再害怕了,突然我發(fā)現(xiàn)桌子上有一部手機,應該是媽媽留給我的吧!這時媽媽打來了電話,原來媽媽說讓我照顧好自己,睡前打掃一下衛(wèi)生,等我打掃完房間,我躺到了床上,打開了電腦,雖然有電腦陪伴,但是還是害怕。
時間差不多了,該睡覺了,可是關(guān)掉了電腦還是睡不著,突然一個東西掉了下去,我害怕極了,用被子捂住頭,在被窩里打哆嗦,拿著媽媽留給我的手機,我開始玩游戲,來消遣時間,我想要是媽媽回來就好了。
媽媽又打來了電話,說讓我早點睡,別害怕,差不多明天下午就能回來了。
勞動美食實踐心得 篇26
“民以食為天!弊鲲垼侨祟惐仨殨龅氖轮。
周六中午,我說:“今天我要給大家做一道美味的菜----香蔥炒雞蛋!卑职终f:“太陽為什么從西邊升起了呀?”我有些生氣地說:“哼!我就不相信,做不出這么簡單的菜來!”
備菜,首先摘蔥,先抓起一把蔥,摘了起來,再把蔥身上的枯葉和根一點點去掉。再開始洗菜,接滿一盆清水,把蔥放進去,一根一根地認認真真地清洗。然后開始切菜,這下可難壞了我。拿著菜刀我也不敢用,生怕切到自己的手,轉(zhuǎn)念一想連刀都不敢拿,那還做什么飯呀?于是我小心翼翼地拿起菜刀,開始切菜。最后,是我最拿手的打雞蛋環(huán)節(jié)了!我飛快地拿起3個雞蛋,一個個的準備打破,我輕輕拿起一個雞蛋,在桌上一敲,一掰,蛋黃和蛋清流入了碗里,眼看著蛋液上的`泡泡越來越多,蛋就打好了。
終于,可以開始炒菜嘍!我迫不及待地倒著油,等鍋燒熱后,把蛋和蔥倒入鍋里,持續(xù)翻炒,站在鍋旁真熱呀!好像在太陽底下暴曬一樣熱得我汗流浹背,累得我筋疲力盡。但不一會兒,一道美味的香蔥炒雞蛋就大功告成了。
今天,我學會了做一道菜,非常開心,但是也非常辛苦。想到外婆每天給我做那多菜得多累!以后我要珍惜她們的勞動成果,再也不挑食了。
勞動美食實踐心得 篇27
平日學習比較忙,“十一”長假,我決定做一道“西紅柿炒雞蛋”給大家嘗一嘗。
爸爸當我的指導,我們倆就在廚房里忙活起來了。我先把西紅柿洗干凈,爸爸切好一個做示范,我覺得挺簡單的,拿起刀才覺得沉甸甸的.不聽使喚,西紅柿也變了樣,在爸爸手里它是個聽話的乖寶寶,可到我手里就成了“搗蛋鬼”——一刀下去撲了個空。爸爸說:“你要一只手扶住它,把刀放好位置再切,我照著做,西紅柿終于切好了,可是大大小小、奇形怪狀。
下面開始打蛋了,這個我還行。接下來開始炒雞蛋,爸爸說:“炒雞蛋油溫不用太辣”。我把雞蛋倒進油鍋里,雞蛋冒起小泡泡,慢慢脹大,我翻炒兩下,攪一攪,盛進碗里。
炒西紅柿就沒那么容易了,看著冒煙的油鍋,我不知所措,爸爸提醒我趕緊放西紅柿,我抓起一個就扔進鍋里,“嘩………”一聲,油花四濺,濃煙翻滾,我嚇得大叫一聲躲到爸爸身后了。爸爸急忙將剩下的西紅柿倒進油鍋,迅速翻炒,鍋里不再那么“熱鬧”了。爸爸說:“把西紅柿一下倒進去就把油蓋住了,油就不會亂濺了”,我點點頭。最后,我把西紅柿倒進去匯一下,放點鹽,一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。
爸爸媽媽吃著菜,不住的點頭夸我,我心里美滋滋的,每件事做起來都沒那么容易啊!
勞動美食實踐心得 篇28
星期六的晚上,媽媽正在做飯,我看了看,也想學做飯。于是上前問:“媽媽,我能跟您學做飯嗎?”媽媽說:“可以呀,媽媽相信你能做好的`!蔽艺f:“媽媽,我都這么大了,也應該學著大人做事,要學著獨立生活了,以后如果爸爸媽媽不在家,我就可以自己做飯吃了!眿寢屄犃宋业脑挘吲d地笑了。
媽媽說:“那我們先做米飯,然后炒土豆絲好嗎?”我高興地拍手叫好。于是,我先學著媽媽的樣子,把米淘了一遍又一遍,生怕洗不干凈,接著將米倒進電飯鍋里,然后給鍋里倒了一些水,按了一下煮飯。這時媽媽把洗好的土豆去皮以后切成細絲,又切了一些蔥、姜,做好了準備工作。下面要開始炒菜了。我說:“媽媽讓我來吧!眿寢屝χf:“好吧,不過你要小心點,別燙著。”我點點頭,按照媽媽說的步驟開始炒土豆絲了,我先把鍋坐在火上燒熱,然后倒上油,放上點蔥,等蔥有了香味,最后把土豆絲倒進去,用鏟子翻一翻,還要放點鹽、醬油、味精。不一會兒,一道香噴噴的菜出鍋了。沒過多久電飯鍋也自動跳到保溫。媽媽說飯也該熟了,于是媽媽拔下插銷,我迫不及待地打開鍋蓋,。∫还上銍妵姷拿紫阄稉浔嵌鴣。我高興地大聲喊道:“媽媽,我成功了!”媽媽微笑著撫摸著我的頭說:“好孩子,祝賀你!”
學做飯給我?guī)砹俗约簞趧、自己收獲的樂趣。
勞動美食實踐心得 篇29
學做老醋花生今天,媽媽要教我做道拿手好菜——老醋花生米,我高興極了,巴不得早點學會。這道菜的主要材料是醋、花生米、洋蔥、青椒。準備好這些,我們就開始做菜了。首先,要把洋蔥的皮剝下來。我費力地剝了好一會兒,可只剝了一點點。我對媽媽說:“這洋蔥太難剝了,有沒有什么小竅門呀?”媽媽說;“當然有了,把洋蔥的頭切去,剝起來就容易多了。”我想,媽媽也真是的,有竅門不早說,害得我白剝了那么長時間。洋蔥終于剝好了,開始切洋蔥了。媽媽說:“洋蔥切起來氣味很刺眼,所以要把洋蔥放在水里泡一泡才能切!迸萃暌院螅瑡寢尠蜒笫[從水里撈出來,放在板子上切。切了一會兒,媽媽捂著眼睛說:“不行了,太刺眼了,切不了了。”我對媽媽說:“讓我來切吧!蔽蚁耄郧爸宦爧寢屨f過洋蔥的氣味很刺眼,卻沒有親身經(jīng)歷過,這下總算可以試試了。誰知我只切了兩下,鼻涕眼淚就下來了。我瞇縫著眼睛,堅持把洋蔥切完。我用手巾
擦擦紅腫的眼睛,望著媽媽幸災樂禍的樣子,不滿地說:“你不也是辣得兩眼淚汪汪嗎?”我把青椒切成丁,然后就開始炒花生米。我在鍋里倒上油,再把花生米放進鍋中翻來覆去地炒。媽媽囑咐我一定要在涼油的.時候放進去,要不花生容易炒糊。等花生不再噼噼啪啪響了,火候就到了。我把醋倒進鍋里熬。熬好后關(guān)好火,再把切好的洋蔥和青椒倒進鍋里,再放一點糖,攪拌均勻,這道菜就算完成了。
勞動美食實踐心得 篇30
我經(jīng)歷過很多第一次,如第一次騎自行車、第一次自己上學、第一次值日等等,但給我留下印象最深的是第一次做飯。
寒假里的一天中午,爸爸、媽媽去工作不在家。我從早上11點起來,看電視看到了2、3點左右,感覺到自己肚子在咕嚕咕嚕叫個不停。心想,等爸爸、媽媽回來還不知在什么時候(弟弟不在家),等到他們回來,我不知道會餓成什麼樣子。乾脆……就自己做飯,只要不把廚房燒起來就行。
我決定先做簡單的飯菜——方便面。我沉思了一會,想起媽媽經(jīng)常為我做的方便面的步驟:我用一個小鍋盛了半鍋水,放到了煤氣灶上。其次,我試著按大人平時的動作打開煤氣灶的總開關(guān),用手向左擰;然后打火,用手往下一按,再用一點勁往左擰。第一次沒有打著,我趕緊把開關(guān)返回到原位,因為我記得媽媽告訴過我,雖然火沒打著,但煤氣卻在冒,非常非常危險,容易煤氣中毒。試了兩次,第三次終于打著火了。再次,我將方便麵的包裝打開,將裏面的調(diào)味料撕開,放在一旁,再將包裝放在垃圾桶里。這時候,水開了,我將面放進水裡,用蓋子蓋住。再分別把三袋調(diào)料倒入碗里。再過大約幾分鐘,面就好了,將火關(guān)上,用勺子將水倒進碗裡,再把面挑進碗裡。一碗香噴噴的'方便面做成了。吃著自己做的方便上面,心裡樂滋滋的,自己做的就是有異于別人的美味!
我以後一定學會自己學會做美味的飯菜,不讓別人小瞧我!
勞動美食實踐心得 篇31
那天是星期六,爸爸媽媽不上班,都起得比平時晚。但是我跟平時醒得一樣早,∵我有個重要的任務要完成:給爸爸媽媽做早飯。當然啦,這是我給自己的任務,而且這是我第一次做飯。
我用最快的速度穿好了衣服,刷牙洗臉,下樓到了廚房。我先從冰箱拿出了牛奶、面包和香腸,把牛奶倒進了三個杯子里,放進微波爐,設(shè)好了時出的時間,開始熱牛奶。然后把面包放到烤面包機里烤,最后把幾片香腸放到平底鍋里,點燃煤氣社把它們煎熟,這時候,考好了的面包自己從烤面包機里跳出來,我把煎熟的香腸夾在面包里,做成了簡單的自制三明治。這時候我忽然想起來還沒有煮的`雞蛋,∴立刻拿出了一個小鍋,往里面倒了一些水,放進三個雞蛋,點燃煤氣社,燒了起來。不一會,我估計煮熟了,就關(guān)了火撈雞蛋,然后把熱好的牛奶從微波爐里拿了出來。
當我把熱牛奶,三明治和煮雞蛋端上餐桌,分成三份擺好時,樓梯上傳來了爸爸媽媽下樓的腳步聲。我得意地坐在那里,沖著他們喊!老爸老媽,為你們有這么能干的文兒自豪吧!果然,爸媽驚喜得不得了,對我贊不絕口?傻鹊匠燥埖臅r候,我不敢再得意了,∵三顆蛋都沒有煮熟,還是半液態(tài)呢。媽媽說我應該先煮雞蛋再做別的,這樣能節(jié)省時間。
唉,這第一次做飯,還真不是想得那么簡單!
勞動美食實踐心得 篇32
星期日,媽媽在做一道家常便飯——臘八粥。媽媽一會兒拿香菇,一會兒拿土豆。我只見她手忙腳亂,于是我對媽媽說:“媽媽,讓我來幫你吧!”
媽媽半信半疑地看著我,對我說:“哦!你會?”
我滿是自信地回答道:“不會,但是我可以學呀!人不可能生來就什么都會呀!對吧!”
媽媽笑著說:“那好吧,我就勉為其難的收你為徒吧!”我聽了,開心的像一只活蹦亂跳的小蝦。
為了更快的吃上臘八粥我提議分工合作,媽媽讓我切菜,我拿起一個圓滾滾的胡蘿卜,就開始切菜了!
我在切的時候,不小心切到了手。于是媽媽連忙拿來創(chuàng)可貼,幫我把手包好。這次可把媽媽嚇壞了,媽媽讓我先看著她是怎么操作的。只見媽媽用她那嫻熟的手法,把一根胡蘿卜先切成了片,再切成條切成丁,最后放入了粥中。
我看見了,吵著要切。但是她怕我再次切到手,就握著我的手教我切。慢慢的我自己也會切了,切的和媽媽切的一樣好。
媽媽還因此表揚了我,聽了媽媽的表揚我心里比吃了蜜還甜,我可以幫媽媽做事了我的.心里是多么的開心,多么的自豪。∥倚南耄耗転榧胰俗鍪抡婧!
臘八粥剛剛做好,媽媽就給我盛了一碗。今天的臘八粥,我吃的格外香,格外的甜。因為我知道了,只有勞動換取的食物,才是最香甜的!
勞動美食實踐心得 篇33
今天是星期天,爸爸媽媽都不在家,于是,我決定給自己找點事做,并且挑戰(zhàn)自己一番,為爸媽做一次飯,以前都是爸媽為我做飯,今天,我也該長大了,為他們做一次飯。
我回想著爸爸媽媽做飯時的樣子,向廚房走去,首先,我決定先把米飯煮好,然后在炒菜。說干就干,于是,我先量米,再淘米,然后把飯煮在電飯煲里。接著是炒菜。我想西紅柿可以炒雞蛋,絲瓜可以炒雞蛋,那蘋果怎么就不能炒雞蛋了呢?于是,我決定創(chuàng)新一次,做一次蘋果炒蛋。我從盤子里拿來三個蘋果,再把兩個雞蛋拿出來,我把三個蘋果用刀削好,把兩個雞蛋磕開,倒進盤子里打開。然后把煤氣灶打開,油倒在鍋里,很快就燒開了。
回想一下媽媽做飯時的樣子,應該這個時候先放蔥花,于是,我抓了一把蔥花就放到了油鍋里,只聽見“啪”一聲,一滴油濺到了我的手上,我叫了一聲,不巧的是,這時媽媽回來了,她聽到了我的叫聲立刻跑到了廚房,當看到正在做飯的'我時,媽媽被嚇到了,她過來關(guān)切的問我有沒有被燙傷,并讓我小心點,可是,當媽媽看到我準備的食材時,竟然破口大笑了,媽媽說這是她第一次聽說蘋果可以炒雞蛋,我頓時羞紅了臉,接下來,當然是媽媽給我們做一頓豐盛的午餐了。
吃著媽媽為我們做的飯,我不禁對媽媽說了句“媽媽,您辛苦了!”媽媽摸了摸我的頭說“傻孩子!”
勞動美食實踐心得 篇34
廚房里傳來了“叮叮咚咚”的聲音,噢,原來是媽媽在炒菜。我老是向媽媽說要學做飯,可媽媽就是不肯。終于有一天媽媽同意了。
這天中午,媽媽和她的幾個朋友在聊天,我一時興起要媽媽教我做飯。媽媽因為要忙著和她朋友說話就迷迷糊糊地答應了。見媽媽答應了,她的幾個朋友就讓媽媽教我做飯。我們就來到了廚房。媽媽說先要學會切菜,說著,媽媽拿了幾根洗好的茄子遞給我,我看著那鋒利的菜刀,不禁產(chǎn)生一絲寒意。我小心的'拿起菜刀,胡亂的往茄子上剁。媽媽看見了,說:“不是這樣的,小丫頭,應該把茄子切成斜三角。來,媽媽給你做個示范!敝灰妺寢屪笫帜笞∏炎,右手拿著菜刀熟練地切起來。我依葫蘆畫瓢也這樣切了起來,不過我是切一下,再放一下茄子,因為我怕切到手。
后來媽媽開始教我炒菜了,媽媽先把煤氣灶的開關(guān)打開,火就“呼呲呲”的竄了出來,接著媽媽把油倒進了鍋里。直到鍋上方出現(xiàn)了白煙,媽媽就把切好的生姜、大蒜還有剁好的肉末放進鍋里翻幾下,然后媽媽讓我把切好的茄子倒進鍋里,一起翻炒,直到油不再炸起來,媽媽就把鏟子交給了我。我邊在那炒,媽媽便把那些佐料和鹽倒進鍋里,然后媽媽又倒了一點醬油,最后又加了一點水,媽媽就蓋上了鍋蓋。
不一會,陣陣香味飄了出來,媽媽把燒好的“肉末茄子”倒在盤子里,然后端到外面的桌子上。嘗了嘗,真好吃!
勞動美食實踐心得 篇35
今天,老爸要上班,就讓我來煮飯。我一想,競?cè)荒茏鲲垼吲d得一蹦三尺高。
老爸說:“先放接近兩杯米在鍋里,再放一些水來洗米。等水為純白色時,倒掉水,再次加入適量的水,然后把鍋放入電飯煲,插上電源,按煮飯鍵。十幾分鐘過后,飯就煮好了。鍋的通風口會冒出一股股熱氣,好似煙氣一般。飯煮好后會自動跳到保溫鍵。”老爸還告訴我兩個注意事項:一個是做飯插電源時,請先把手擦干。因為用濕手碰電源容易漏電;第二個是煮飯時鍋底必須是干的'。
我按老爸的方法去做,什么洗米、米的毫升、水的毫升等等,一樣都沒有落下。可是第一次煮飯,就連一縷熱氣都沒有飄出來。嘗了一下,居然是半生不熟。但我沒有放棄,聰明的我又放了點水繼續(xù)煮了三分鐘。不過,還是沒有熱氣。可恨的是我嘗了一下居然還是半生不熟。事不過三,我索性放了兩杯水,讓電飯煲自己跳。一分鐘,兩分鐘,三分鐘……十分鐘過去了。時光老人仿佛只是30秒就從一分鐘走到了十分鐘。我打開電飯煲,一股熱氣迎面撲來。嘗了一下,還是有一小點不熟。
正當我猶豫不決,要不要再煮一下時,老爸回來了。拿起勺子就舀了一口飯吃了下去,說道:“還行!”
于是,等老爸炒好菜,我們就吃著有點不熟的飯。因為是吃我自己做的飯,所以,我吃得很開心。
勞動美食實踐心得 篇36
寒假里,我嚷著要學做飯,媽媽讓從我最愛吃的菜粥開始。
媽媽先教我淘米,還告訴我米要多淘幾次,淘干凈了再放進鍋里。我按照媽媽的方法去做,可是由于是第一次,笨手笨腳的,把米灑出了一些,我連忙一粒一粒撿起來。因為老師教導我們“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”,可不能浪費哦!
接著,我在米鍋里加了三大碗水。這一步很重要哦!如果水放多了粥就太稀,肯定不好吃;如果放少了可能變成飯;最可怕的是把粥煮成飯不像飯,粥不像粥……媽媽還教了我一個小秘訣——為了防止鍋開粥溢出來,在鍋里倒一點油。
然后我開始洗菜,我把菜放在水龍頭下一沖,就準備切,媽媽趕忙攔住我說為防止菜上有農(nóng)藥殘留,要把菜放水里浸泡一會兒。趁這個空隙時間,我看了一下鍋里的米,米寶寶正歡快地跳著舞,不停地翻滾著。這時候媽媽讓我把火調(diào)到最小,時間過去一小會了,我把菜洗干凈,小心翼翼地拿起菜刀,在媽媽的.指導下把菜切好了,放進了翻滾的米鍋里,又把火調(diào)大了一點。媽媽讓我放了一點鹽和蔥花、生姜,大約過了三分鐘,我關(guān)了火。哇塞,大功告成啦!我掀開鍋蓋,一陣香味迎面撲來,只見潔白晶瑩的米粒上漂著幾片綠油油的菜葉……看得我垂涎欲滴,我想今天一定要吃兩大碗!
就這樣,我簡單地學會了煮菜粥,心里別提有多高興。
勞動美食實踐心得 篇37
我最愛吃西紅柿炒雞蛋了,每次看到媽媽做這個菜,我感覺很簡單的樣子,也想自己親手試一試,昨天在我的央求下,媽媽終于同意讓我試試。
媽媽讓我先穿上小圍裙,然后讓我洗一個西紅柿,切成小塊兒,盛在碗里,平時看媽媽切西紅柿很簡單啊,可是我切起來就費勁多了,想切快點兒,又怕切到手,只能小心翼翼地一刀一刀慢慢地切,切的大小不一,案板上水直流,好尷尬。
我又從冰箱里拿出三個雞蛋,放在盆里洗干凈,拿出一個碗,我學媽媽的樣子,先拿兩個雞蛋相互磕碰一下,把蛋殼裂口的'那個雞蛋掰開,把蛋液依次倒入碗里,剩下第三個雞蛋往灶臺邊上磕一下,再把蛋液倒入碗里,然后在碗里加一點鹽,用筷子將蛋液攪拌均勻,一切準備就緒,就等下鍋了,哈哈,看我的吧。
在媽媽的指導下,我先打開燃氣閥門,再打開灶的開關(guān),只見藍瑩瑩的火焰在鍋底鋪開,等鍋燒熱后加入一勺花生油,大概十秒鐘后油熱了,我快速放入攪拌好的雞蛋液,然后用木鏟子翻炒,一股雞蛋的香味撲鼻而來,太香了,感覺比媽媽做的還香。等雞蛋煎成了金黃色,我把它鏟入盤子里,然后鍋里放一勺花生油,把切好的西紅柿倒進去,加點鹽和白糖,繼續(xù)翻炒,等西紅柿汁都出來了,再把炒好的雞蛋放進去,翻炒均勻,就可以出鍋了。
看著紅黃相間的西紅柿炒雞蛋,真的好有食欲啊!爸爸媽媽都夸我做的很成功呢,哈哈,好得意啊,以后我還要自己做菜,自己做的吃起來會更香!
勞動美食實踐心得 篇38
有一次,我看到媽媽做飯,感覺很好奇,很好玩,就吵著鬧著讓媽媽教我做飯。在我的軟磨硬泡之下,媽媽終于答應了。
一開始,我很興奮,想著我肯定能學會。媽媽開始教我做飯了,她讓我先淘米,可是我淘了好幾遍就是淘不干凈。我想起媽媽平時淘米一下子就淘好了,心里禁不住有點慌張,感覺自己淘米這么簡單都學不會,是學不會做飯的。
媽媽似乎看穿了我的心思,手把手地教我淘米,很快,米淘好了。接著,媽媽讓我把鍋外面的水擦一下,可是我笨手笨腳,明明擦干了水,可是濕淋淋的手一碰,手上的水就又沾到鍋上了,就這樣反復擦,可是怎么也擦不干水。就這樣我慢慢地失去了自信,開始有點不想再學做飯了。媽媽一看我的表情便知道我在想什么了,她親切地對我說:“沒關(guān)系的,其實做飯很簡單的,只要你一步一步跟著媽媽的步驟來,很快就能學會了。遇到問題的時候,多開動腦筋,想想辦法,這樣就可以把很多原來你不會的東西做得更好。”
聽了媽媽的話,我又變得自信起來了,心里想:別的同學都學會做飯了,他們在學的過程中肯定也遇到了難題,但他們克服了,并且最終掌握了這項本領(lǐng)。我相信我也能學會的',不能讓別的小朋友看不起我。
于是,我學著媽媽的樣子,淘米,擦鍋,放水,蓋好鍋蓋,插上插頭,按下了“柴火飯”和“開始”的按鈕,半個小時后,一鍋香噴噴的米飯做好了。
通過這件事,我明白了,做任何事情都不要退縮,要堅持才能好好完成。
勞動美食實踐心得 篇39
以前,我?茨棠套鲲垼珡奈锤惺苓^這項工作的艱辛和不易;終于有一次,我親身體驗并實踐了這項工作,才發(fā)現(xiàn)原來他并不是輕輕松松就能完成的容易事。
早上,媽媽對我說:“想開始學學做飯嗎?”我滿心歡喜的答應了,心想:切,小菜一碟,就等著看我大顯身手啦!當我走進廚房時,一根水靈靈的胡蘿卜,一個友好的巨人青椒和一條滿臉皺紋的大香腸已經(jīng)整齊地擺在廚房的桌子上了。媽媽邊做示范,邊為我講講解:瞧,把四指合攏放在胡蘿卜上,刀一下去,就切好胡蘿卜片了,再將這幾片胡蘿卜片擺好,幾刀下去,一盤精致的蘿卜條就做好了,它們似一面面紅色的小繡旗,整齊地擺放在盤中。輪到我了,我學著媽媽的樣子,先切胡蘿卜片,切成的`。呃。還算可以吧,只是有的切斜了,寫的像一個個小滑梯,我的許多樂高人仔都能在上面滑滑梯了,這還不算,在切蘿卜條時,不少蘿卜條兩根兩根的粘在了刀的兩旁,我在菜板上剁了好多下都未能成功,還不小心把剛切到小滑梯也剁了個一干二凈。
輪到爸爸上場了,他可是個能文能武能烹飪的全才,他的出色表演讓我驚訝的眼睛瞪成了雞蛋大小,眼珠子都要掉出來了。太太厲害了,我不禁連聲稱贊,我最極富才藝,但烹飪卻比不上毫無才藝的爸爸,真是“尺有所短,寸有所長”啊!
勞動美食實踐心得 篇40
在我成長的過程中,經(jīng)歷過很多第一次,第一次學乒乓球,第一次學畫畫┉┅但最讓我難忘的還是第一次學做飯。
那時,我剛上小學二年級,老師教育我們要孝敬父母,幫助爸爸媽媽做一些力所能及的事情。我當時第一個想法就是學做飯,做媽媽最喜歡吃的雞米花。
放學回到家,我告訴媽媽我想學做媽媽愛吃的雞米花,媽媽說我小沒同意。我去求爸爸說服媽媽,媽媽終于同意了,我高興極了。
我和媽媽去超市買了做雞米花的雞肉;氐郊,在媽媽指導下,我先把做雞肉放到水里清洗,接著切好雞肉,放到盤子里,又添加了調(diào)料、淀粉、雞蛋等。
開始做雞米花了,媽媽教我打開火,往鍋里倒點油,再把準備好材料放進鍋里。一切都很順利,我也很得意,認為勝利在望了,便讓媽媽去客廳休息,等我做好雞米花端給她吃。我看著鍋中的.雞米花有點心急,便把火開大了點,把鍋蓋蓋好,期待香噴噴的雞米花快點好。
突然,我聞到一股糊味,急忙打開鍋蓋,啊,看著燒焦的黑乎乎的雞米花,我傷心地哭了。媽媽進來了,不僅沒有責備我,還安慰我說:”每個人都有第一次,失敗是成功之母,媽媽明天再教你做,相信你一定能做好的”。
第二天,我再次嘗試做雞米花,吸取第一次失敗的教訓,按照媽媽的指導,用心做出了我們?nèi)胰硕紣鄢缘碾u米花。
第一次學做雞米花雖然失敗了,但從中我明白了“失敗是成功之母”的道理,這道理將激勵我勇敢地面對今后人生中遇到的任何困難!
勞動美食實踐心得 篇41
今天爸爸媽媽下班回來晚了,我和弟弟在家看電視,弟弟說他餓了,我就想正好湊這個機會給爸爸媽媽做頓飯。
說干就干,我?guī)系艿苋バ^(qū)便利店買食材。我左挑右選,買了三包拉面。這種拉面吃起來很方便,直接放到開水里煮5分鐘,放進去現(xiàn)成的調(diào)料即可使用。弟弟也選了一個大火腿,我又拿了一把油麥和一根胡蘿卜,這次我要把面做的色香味俱全。
到家后我先往鍋里加水開火,然后開始摘菜洗菜。接下來就是切菜了,我學著媽媽切菜的樣子,把油麥和火腿切好了,雖然速度慢了些,但是切的菜有模有樣的,我自己很滿意。就剩下胡蘿卜沒有切了,我打算先切成片,然后改刀成絲?墒沁@胡蘿卜特別調(diào)皮,故意和我作對,在菜板上我都額按不住它,來回滾動。我艱難的和胡蘿卜做著斗爭,突然,我的手一抖刀一歪,我的媽呀!左手食指上被菜刀切了一個嬰兒嘴似的'口子。鮮血一下子就流了出來,要是媽媽在家,我指定得大哭一場?墒羌依锞鸵粋弟弟,他也安慰不了我。于是我就自己找了一貼創(chuàng)可貼,粘住了傷口,繼續(xù)做飯。
水燒開了,我把拉面放到鍋里,等面條煮軟了,我就把切好的菜放到鍋里。哇!煮的面真香呀,白色的面條中摻著綠油麥和紅色的蘿卜絲,看著就非常的誘人。
這時爸爸媽媽回來了,看到我做的面條,欣慰的笑了,夸我長大了懂事了。我聽到父母的夸贊,心里像吃了蜜一樣甜,都忘了手指上的傷痛了。
勞動美食實踐心得 篇42
今天晚上媽媽不在家,我便和姐姐一起商量該吃什么,姐姐說:“就吃蛋炒飯吧,這可是我最拿手的了!”我高興地點了點頭,就跟著姐姐一起進了廚房幫她打下手。
姐姐從冰箱里拿出來一根火腿腸,兩個雞蛋,還有一碗中午的剩飯,準備工作完成后,我們便開始做飯啦。姐姐給我分配的任務是打雞蛋,我一聽,可高興啦,這可是我的絕活啊!我喜滋滋的拿起一個雞蛋往碗的邊沿輕輕一磕,雞蛋立刻裂了一條縫,我順著縫打開雞蛋,蛋黃和蛋清便一起流進碗里,此時碗里像升起一輪小太陽。我拿起手邊的筷子對著雞蛋有規(guī)律的攪動起來,蛋清和蛋黃兩兄弟被攪得暈暈乎乎的,再也分不清誰是誰了。我把打好的雞蛋遞給姐姐,看著她那贊賞的眼神,心里別提有多高興啦!
姐姐將炒好的雞蛋和火腿腸一起放進鍋里翻炒幾下,接著把米飯也倒了進去,最后再撒些鹽,不一會兒香噴噴的炒飯就出鍋啦,我直勾勾的.看著碗里的蛋炒飯,狠狠地咽了幾下口水,也顧不上姐姐還在廚房里忙活,就迫不及待的吃了一大口,哇塞,那感覺簡直妙不可言吶,太好吃了。吃完兩大碗,我還是意猶未盡,那美妙的感覺還在舌根回蕩,可是看看自己圓滾滾的肚子和空空的鍋底,我只好遺憾的癟癟嘴,等著下一次的蛋炒飯了。
下一次的蛋炒飯我還要自己動手,因為這樣的勞動會使米飯更加香甜!
勞動美食實踐心得 篇43
第一次學做什么事,都會給人留下很好的印象不是嗎?對于平時不會做飯的我,一直期待著可以做飯的機會。終于,那一天來臨了!
這天,爸爸去上班,媽媽也不在家。于是,我決定當一次小廚師,炒一盤菜讓他們對我刮目相看。我拿來一本小菜譜,找了老半天,終于找到了一道菜食—清炒蝦仁。因此,便準備好了用料,開始了我的.炒菜行動。首先,我將蝦仁清洗干凈,在漏網(wǎng)中充分瀝干水分,再放入碗中,加精鹽(12茶匙,3克)撒入淀粉拌勻,使蝦仁上下均勻地掛上淀粉漿。接著,在小碗中調(diào)入雞湯(或清水),料酒,雞精和鹽(12茶匙,3克)拌成調(diào)味汁。然后,實行第三步—開鍋。我倒了一點油,不料,油一進鍋便跳起了舞,有的甚至跳到了我的手上。剎那間,我手上長起了一個小泡泡。我心想:還是算了吧,炒菜好難。∵@時,我想起了爸爸說過的:失敗乃成功之母,陽光總在風雨后。于是,我便堅持到底,調(diào)大火侯,放入青豆稍煸炒,加入新鮮的蝦仁,倒入開好的汁,大概均勻的翻炒了30分鐘,一陣撲鼻而來的菜香味便彌漫了整個家。
爸,媽回家之后,看見桌上已炒完的菜,豎起大拇指,夸獎了我一番。
雖然這是我第一次炒菜,即使美中不足但我也,從中體會到了:不經(jīng)歷風雨,怎會有有彩虹的深刻道理!
勞動美食實踐心得 篇44
該到吃飯的時候了,我又看見媽媽像往常一樣,在廚房里做飯,于是,我慢慢走過廚房,生怕媽媽叫住我,讓我跟她學做飯菜。“站!”媽媽話音剛落,我的另一只腳還沒放下,就被媽媽叫住了!澳悖瑢懲曜鳂I(yè)了?”“寫……寫完了。媽媽,您有事嗎?沒事兒,我就看書去了!闭f完,我趕緊往屋跑,可是,我卻再一次被叫住,“站住,誰叫你回去了?過來,我呀,今天教你做你最喜歡吃的番茄雞翅!薄皨專F(xiàn)在您先別教,以后您還有很長的時間教我呢!”“不行!你看看你,現(xiàn)在都多大了,比我都高了。”“媽,您別說了,我聽您的,好嗎?”“嗯,這才是我的好孩子!”哎,要不叫她停,還指不定說到什么時候去呢!
開始做飯了!首先,我照媽媽說的把雞翅淹一下。我把雞翅淹好后,然后,把雞翅放在鍋里,只聽“呲——啦——”一聲,雞翅被放在了滾燙的鍋里,像泡著熱水澡一樣舒舒服服地躺著,再經(jīng)過鏟子的翻滾。接著,我把番茄汁灑在了它的身上,像給他穿上了一件皮襖,并把蔥灑在了它的身上,看起來漂亮極了!最后,我又翻炒了幾下,番茄雞翅就這樣做好了。“嗯,好香。 蔽衣勚阄秲,細細品味著,口水快流下來了。
吃飯的`時候,是我最高興的時候,因為,我嘗到自己的勞動成果,多美!
這就是我的第一次。
勞動美食實踐心得 篇45
人生有許許多多的第一次,有喜有悲,每個第一次都是值得你珍惜。我也有許許多多的第一次,就拿做飯來說把,我把我家的廚房弄得是一團糟!
“哎呀!今天誰來掌廚啊沒人回答我。我找遍全家也不見半個人影。這是什么?一張紙條,上面很隨意的寫著“中午我們不回家了,你自己做吃的吧”。我沉默了一會兒。然后,腦袋里出現(xiàn)了一句話“我不會做飯啊”!
“咕嚕、咕嚕我的`肚子開始叫苦了,沒辦法,自己動手做吧!我進到了那個讓我不安的廚房。首先打開冰箱,“有什么呢”?雞蛋、白菜、土豆。那今天就做個雞蛋、白菜炒飯吧!
呀!先把蛋打出來,攪啊攪,應該可以了。白菜,先洗洗。接著慢慢的一刀一刀的切著。“怎么會這樣”?大小不一,厚的厚,斷的斷,白菜掉楽滿地;雞蛋也弄得到處都是。不管了,填飽肚子才是最重要的。
先到油,少到一點?梢苑烹u蛋了,炒阿炒;再放白菜,繼續(xù)炒,再放飯又炒楽一下。放了半勺的鹽巴!翻啊翻,起鍋了!鼓掌!
色還可以;氣味有點怪;味——不敢吃!鼓起勇氣嘗一點,有點咸了,還有點生菜沒熟的味道,太油!總結(jié)完畢。我只有等著媽媽回來幫我收拾殘局。還有,幫我做點可以吃的吃的!
這就是我的第一次,你的第一次是什么呢?
勞動美食實踐心得 篇46
媽媽在幾個月前就給我布置了一項任務——暑假學會洗衣做飯。她說“一屋不掃何以掃天下?簡單的基本生活技能必須學會,長大了有能力可以不用每餐自己動手,但是前提必須會!
暑假已經(jīng)過去十多天了,我瘋玩了幾天,是時候挽起袖子洗衣做飯了。洗衣難不倒我,夏天的衣服很薄,只穿一天,如果不去打球很干凈,用肥皂隨便搓搓再用清水把肥皂水漂干凈就可以了,我做起來得心應手。
煮飯炒菜可就沒那么簡單了,狀況百出。一會兒米沒淘洗干凈,一會兒電飯煲底部的水沒擦干通上電“噗哧噗哧”響,怪嚇人的。煮熟一看還成稀巴飯了,舀起一看,根本分不清飯粒,整個一大坨,粘得滿飯勺都是,用勺子刮都刮不掉。我是真沒想到平時我媽一分鐘搞定的'事情換我做就成了這樣,真是說起來容易做起來難呀。炒菜就更別說了,原來肉切起來是有講究的,牛肉、豬肉切法不一樣,肉絲肉片切法又不一樣,我小心翼翼,生怕切掉我自己一塊肉,費了九牛二虎之力切好,結(jié)果炒好一看全部成了粒粒坨。揀個豆角被蟲子咬過的地方又沒揀干凈,土豆絲切得奇形怪狀,各種形狀都出來了。炒出來有的熟了有的還沒熟,鹽巴也沒拌勻,這一筷子沒鹽,那一筷子鹽死,但是自己做的,再難吃也得往嘴里送。雖然每天做,每天各種問題,但是我媽總說還不錯,弄得我都不好意思說不學,只能硬著頭皮死撐,幾天下來,感覺自己都吃瘦了。
退堂鼓打不了,只能迎難而上啦!希望有一天我也能做出一桌美味可口的飯菜吧!
勞動美食實踐心得 篇47
今天,我又看見姥姥做飯,特別是炒菜,真的很辛苦,于是,我便想緩解一下姥姥的辛苦——幫姥姥炒菜。于是,我便對姥姥說:“姥姥,我?guī)湍愠磦菜吧!崩牙颜f:“好啊,你先把菜弄好,放在熱油里,炒幾下,在里面放些鹽、料酒、味精就行了!
說干就干,我先拿了幾個土豆,洗凈去皮后,我把土豆切成了絲,再把土豆絲放在了盤子里。在姥姥的指導下,我把燃氣灶打開,并往鍋里倒入油,過了一會兒,油熱了,冒煙了,我把土豆絲倒入鍋里,只聽到鍋里“滋滋”的聲音,我趕緊拿起鏟子把土豆絲翻了幾下,過了一會兒,等土豆絲半熟的時候,我放了些鹽、料酒、味精等調(diào)料放入鍋里,又翻炒了幾分鐘后,等到土豆絲完全熟透后,我變把菜盛到一個盤子里。這時,累得我滿頭大汗,我才體會到姥姥每天做飯、炒菜的辛苦,我又叫姥姥嘗了嘗我炒的菜,姥姥說:“有點咸,還算可以,第一次能做成這樣就不錯了!蔽衣犃撕,心里美滋滋的。
吃飯時間到了,我的肚子早已餓得咕咕叫了,我趕緊嘗了嘗我炒的`菜,確實有點咸,由于是自己的勞動成果,我還是大口大口的吃了起來,感覺特別香,姥姥邊吃邊夸我:“你長大了,能幫大人做事了,”我聽了以后,心里甜滋滋的,可我想:我做了一道菜就這么累,姥姥每天炒菜也沒有抱怨過,我以后一定要多幫姥姥做事。
勞動美食實踐心得 篇48
今天我心血來潮,特別想自己炒菜,媽媽說等中午了你炒一道:“豆角西紅柿”吧。于是我就開心地去看書了。
到了中午,我看媽媽正在炒辣椒,我對媽媽說:“等你炒完辣椒,記著喊我來炒豆角西紅柿。 眿寢屶帕艘宦,過了一會兒,我又去櫥房看時,媽媽已把豆角給炒了,我一看大怒,“你說話不算數(shù)!”我嚷嚷著,媽媽說:“剛炒完辣椒櫥房太嗆了,所以就沒喊你,你下次再做吧!蔽倚睦锖懿凰,計劃好的事沒做成,于是趁媽媽沒注意,我就把一大勺鹽放進媽媽剛做好的鹵面里。媽媽說開飯了,我還在那生氣,還說::“媽媽,我?guī)湍闶埌。”說著我就把最上面的撒過兩次鹽的給媽媽盛碗里了,媽媽吃了一口,:“天那!咸時個人啦!”我在一邊偷笑,“誰讓你不讓我炒菜!”我說,“我不是想櫥房太嗆了嗎,這閨女!你想炒炒吧!
于是我開始上場了,我先把擇好的豆角切成很短的條條,把洗好的西紅柿切成小塊塊,然后開火熱鍋,倒油,然后把菜倒油鍋里開炒,然后不停的翻,等豆角變了顏色,而且軟了,嘗了一口,熟了,關(guān)火,盛盤里,看著自己第一次做的菜,自言自語地說:“炒菜不就這么簡單嗎,以后我還要做。”其實從我洗菜、切菜開始到炒好用了差不多一個小時,因為第一次切菜,切的.很慢很慢,其它的程序也一樣,都比媽媽做的慢多了,但是我還是很開心,因為我也會炒菜了,媽媽鼓勵我說:“熟能生巧,以后多做幾次,速度就快了!
今天的收獲不小吧!
勞動美食實踐心得 篇49
每當我看見媽媽在廚房里忙碌時,我心里總是癢癢的,總懇求她讓我也試試學做飯,每次都被媽媽婉言拒絕了。理由是說我還小,讓我有空去寫作業(yè)或者看書去。
今天是周六,媽媽加班去了,爸爸也臨時有事出門了。機會終于來了,我興奮極了,決定中午親手嘗試做一下自己最愛吃的`蛋炒飯。
好不容易挨到了中午,我試著點燃了煤氣灶,學著媽媽的樣子,把鍋平放在煤氣灶上面!跋确攀裁茨?”正當我抓耳撓腮的時候,只見鍋里已經(jīng)吱吱地冒青煙了,我不管三七二十一,連忙把事先準備好的雞蛋倒進了鍋里,接著手忙腳亂地用鏟子胡亂地翻炒起來……“糟了!”我大叫一聲,只見雞蛋都焦了,我趕緊把火關(guān)小,忽然間恍然大悟,想起媽媽做菜時總是先放食用油的。我急忙往鍋里倒入一些食用油,接著把米飯也放了進去,緊接著又翻炒起來,過了一會兒,我加入了一些鹽和味精……唉!終于大功告成了。
不知什么時候爸爸站在了我的身后,他笑著對我說:“你還真行,沒有燙著吧?先讓我嘗一下你的杰作!闭f著把用筷子夾著嘗了一口,只見他抿著嘴,笑瞇瞇地說:“喲!味道還蠻不錯的,就是雞蛋有點焦。”我聽了興奮地回答說“這次是忘記先放油了,下次爭取一定做得更好!”說著,我和爸爸都會心地笑了。
第一次學做飯的感覺真好!
勞動美食實踐心得 篇50
“五一”那天,媽媽上班去了,爸爸爺爺奶奶都下地去了。我和弟弟,還有舅舅家的孩子在我家里玩。玩到天快黑了,家里的大人還沒回來,我們的肚子餓得咕咕叫,兩個弟弟再鬧,他們說:“我餓了!庇诌^了一會,家里還沒回來人做飯。我想家里沒人做飯,我來做飯吧!
首先,我把鍋放在了電滋爐上,可是水放多放少我不會呀?突然,我的腦海里浮現(xiàn)了奶奶做飯時的情景,奶奶先用手指插進去看看水深夠不夠。我也來試一試正好。
打開電滋爐,開始燒水。我把洗好的米和棗放進了鍋里時,過了一會兒,還在冒泡,我拿著勺子舀了一口米一嘗,硬得很,原來,沒有熟。過了幾分鐘我又用勺子舀了一小口米不太硬了,快熟了。又過了一會兒,我又嘗了嘗,這次不硬了熟了。
我想我再做一個菜吧!然后,我就拿了幾根筍,削了削皮,用水冼了洗,用刀把它切一切,我切的`大大小小,還差點滑破了手。然后,拿來了個小盆,把筍放再盆子里,放上鹽,又放了點酷和雞精,還有香油,然后攪拌放好。
爺爺奶奶爸爸都回來了,一看到飯菜都好了,夸我長大了?墒亲聛韲L一嘗馬上就吐了出來,我不知道怎么回事就去問,爸爸說:“太咸了!笨墒俏彝筮呉豢礌敔敳粌H沒吐,而且吃得好香。從他眼神里我可以看出是對我的鼓勵,我以后會努力的。
勞動美食實踐心得 篇51
看著爸爸從廚房里端出一道道色、香、味俱全的飯菜時,我心里不禁暗暗的佩服,要是我也會做飯,那該多好啊。
聽說爸爸要炒土豆絲,我心里琢磨:那些太難做的菜,我15歲之前還是算了吧,就從簡單的炒土豆絲開始學吧!拔乙獙W炒土豆絲”我一本正經(jīng)地對爸爸一字一頓的說。“可以呀,先去把圍裙系上”,爸爸笑呵呵的說。接下來,我學著爸爸的樣子,拿起一個削過皮的土豆開始切,爸爸不放心,站在旁邊指指點點:“先切片再切絲,一定要切薄切細!蔽铱纯赐炼,再看看刀的位置,哦,有點靠后了,手往前挪了挪。一刀下去,一片薄薄的土豆片就切好了。我用切第一片土豆的方法把土豆塊切成了一片片的薄土豆片兒。
爸爸在旁邊洗完菜,又開始叨叨了:“再把土豆片兒摞在一起,切成絲。”我一刀下去,切成了一條一條的細絲。“耶!我會切……切……爸爸,我切到手了!卑职众s緊從藥箱里了取出棉簽為我止血,還好只是淺淺地劃了一道,切菜真是夠驚險的。
該炒菜了,我又重新回到“戰(zhàn)場”,先把土豆絲倒進油鍋里,“嘩”的`一聲炸響,嚇得我敏捷往后跳,頓時,油煙向我彌散而來,“咳咳”我嗆得眼淚都出來了,好可怕呀。突然,心里傳出一個聲音:“膽小鬼,怕啥呀?這點兒油煙算什么?”我鼓起勇氣走到鍋邊,用鏟子連續(xù)的翻炒,撒了一些調(diào)料,再翻炒,盛入盤中,一盤香噴噴的土豆絲就出鍋了。
雖然手上留下了一個小傷口,但我學會做土豆絲了,自己炒的土豆絲吃著就是香。
勞動美食實踐心得 篇52
一直以來都是媽媽做菜,我也想做做看,因為媽媽實在是太辛苦了,一會兒忙這個,一會兒又忙那個,真是忙得不可開交?墒菋寢屨f:“只要干一件家務事,就抄寫一篇課文。"唉!我真是沒有辦法呀!終于,那一次機會來了,下面我跟你講講看。
一個春光明媚的中午,媽媽有一點兒不舒服,就去樓上休息了。我心想:媽媽休息完了肯定餓了,正好這個機會我可以做一頓飯給媽媽吃,想到這,我開心的一蹦三尺高。說干就干,我心想:媽媽最喜歡吃什么呢?對了,媽媽最喜歡吃西紅柿炒雞蛋飯。我先在冰箱里拿出兩個紅紅的.西紅柿,我在想一定要拿兩個最大最紅的西紅柿,于是我把那兩個西紅柿放了冰箱,費了九牛二虎之力才找到兩個又大又紅的西紅柿。
我小心翼翼地拿出刀,把一個西紅柿先一片一片地切,生怕切到手,好幾次都差一點切到手。切完之后,我去冰箱里拿雞蛋,這次我不費吹灰之力就找到了雞蛋,因為我前面己經(jīng)很熟練了。我輕輕地敲打一下雞蛋,結(jié)果雞蛋不聽我的指揮,打到了地上,我又重新找來了雞蛋,我學著媽媽的樣子打雞蛋,敲碎的那個裂開的一條縫,就一下打好了。油燒開了,我把雞蛋和西紅柿倒進去,再拿一些米飯,我翻炒了一會兒聞到那撲鼻而來的香味心想:做好了吧。我說:“開飯了!”媽媽也正好下來了,媽媽吃著我炒的飯說:“女兒長大了,會炒飯了!”我心里樂開了花。我真是太開心了!
我懂得了,爸爸媽媽平常實在太辛苦了!
勞動美食實踐心得 篇53
每個人都會有人生中的許多第一次吧,這些第一次總會是我們難忘的第一次。人生中有許多第一次,第一次騎單車,第一次學溜冰,第一次......
而,我要寫的就是我第一次學做飯。
是這樣的,我坐在書桌前,正目不轉(zhuǎn)睛地看著一本書,上面赫然寫著幾個大字,我是中華小當家。正是這本書,給了我啟發(fā)。我叫來媽媽,媽媽很同意我學習做飯。我說干就干!我頗有母老虎形象地掄起了袖子,引來的,只能是弟弟等一陣大笑。
在做飯前,我穿好了一套裝備,有:媽媽的電動車頭盔爸爸的雨衣媽媽的洗碗手套然而,這些衣服引來的,卻是一家人的哄堂大笑!我羞愧極了!但還是拿著手中的鏟子走向了灶臺。
啪啪啪,花生油濺了我一臉!不過幸好,還沒有煮燙,不然媽媽的頭盔就要毀了。(但也很難洗的耶!o(╯□╰)o)
我先開始煎雞蛋。
我一邊煎著雞蛋,一邊哼著小曲。我的'發(fā)!!雞蛋整個都變黑了!廚房里漂散著一股難聞的臭味。算了,不管了,我不吃就行了!
現(xiàn)在炒飯!
我把煮好的飯倒進鍋里。到了該放鹽的時候了,呃。這。只要我不吃就行了!想著,我隨便的放了一大勺子鹽,但我嘗了一口立刻就吐掉了。然后有放了一大勺糖進去,嗯,不夠咸,我又放糖又放鹽。最后鹽罐和糖罐都空了。我不得不停下來。
之后,我把雞蛋和我炒好的飯和在一起炒。
最后,我的黑暗料理出爐了。
勞動美食實踐心得 篇54
在寒假的一天,家長去買東西,我和表哥在家里寫作業(yè)。突然,我的肚子嘟嚕嘟嚕的叫了起來,噢,是肚子餓了,于是就叫上表哥一起做飯。
我們準備做米飯,抄一些雞蛋。表哥負責切菜,打雞蛋。而我負責煮飯和炒菜。一大湯勺的米,大半水勺的水。我先將水倒進了電飯鍋,又將米倒進去,米粒像一個個小胖娃娃,搶著洗熱水澡了呢。最后,把電源插上去就ok了。這時,只見表哥有節(jié)奏的`在切菜,我也過去幫忙。古人說:一山不容二虎,說的還真準。我只好去打雞蛋了。還別說,這雞蛋還真像一座圓圓的小房子,把小房子(蛋殼)一打開之后,從里面蹦出個圓頭圓腦的小娃娃(蛋黃)。這個小娃娃好像很冷,身邊還有一層透明的棉被(蛋清)呢。我把雞蛋攪完后,表哥的西紅柿和韭菜也切好了,于是我去炒菜。因為我平時也幫媽媽做飯,同時也記了一些技巧,現(xiàn)在可派上用場了。炒菜看起來容易做起來難,還不可小看炒菜,費了很大的精力才炒出來,一部分雞蛋被我炒糊了,但大多數(shù)還好。
家長回來看到我和表哥炒的菜都大吃一驚。我和表哥吃著自己做的飯,心里美滋滋的。吃過飯后,爸爸媽媽都夸我們做的好,夸表哥手藝真不錯,切得菜大小正好,真是一對小大人,因此,我和表哥受到了獎勵。
這次體驗雖然毫不起眼。但是,我從這次小體驗中已經(jīng)明白了天下父母為孩子付出的有多么大呀。我還掌握了做飯的技巧,有了更多的經(jīng)驗,以后媽媽忙了還可以替她分擔點。這一天可真有趣呀。
勞動美食實踐心得 篇55
奶奶每次做飯都是非常好吃,應該算是高手了,我決定和奶奶學做飯。
星期天中午,奶奶正要做米飯和西紅柿炒雞蛋這道菜。我跑過去讓奶奶教我做米飯和西紅柿炒雞蛋這道菜。奶奶說:“好!蔽覀兙烷_始做了,奶奶說:“首先把米放到一個盆子里,然后在盆子里放滿水把它放到電飯煲里,把開關(guān)打開,過一會米飯就好了!蔽议_始照奶奶說的去辦。過了一會米飯好了,我正想把他呈出來,這是奶奶說:“還不能呈!蔽覇枺骸盀槭裁矗俊蹦棠陶f:“如果現(xiàn)在呈上來,一會吃的.時候就涼了!蔽艺f:“知道了,奶奶!蔽野焉鬃臃诺搅俗雷由。然后,奶奶教我做西紅柿炒雞蛋。我想西紅柿炒雞蛋一定有西紅柿和雞蛋,我打開冰箱拿了一個西紅柿和一個雞蛋。奶奶說:“拿一個是不夠的!彼謴谋淅锬贸隽藘蓚西紅柿和雞蛋,奶奶讓我把雞蛋打到碗里拌勻,然后把西紅柿洗干凈切成塊型放到一邊備用。把鍋里放上油,加熱到快冒煙的時候,把雞蛋炒熟呈出來放到一邊,讓后再把鍋里放上油,再把西紅柿到鍋里炒熟,最后把西紅柿和雞蛋拌勻,可口西紅柿炒雞蛋和米飯就做好了,我把飯拿去給媽媽吃,媽媽笑著說:“真好吃!
后來,我每天都做西紅柿炒雞蛋,可是爸爸、媽媽都吃膩了,我下定決心要學些其他的菜。
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