服務員實踐心得15篇（實用）
當我們經過反思，有了新的啟發(fā)時，心得體會是很好的記錄方式，這么做可以讓我們不斷思考不斷進步。應該怎么寫才合適呢？下面是小編收集整理的服務員實踐心得，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
服務員實踐心得1
寒冷與炎熱交替著控制大地，這個春節(jié)忽冷忽熱，煉人、煉心、煉性哪！
吃得苦中苦，方為人上人。現(xiàn)在多耐點苦，都是為了以后少受點苦。雖然不保以后就能真的少受點苦，倘若有此茍幸之心，必然失去這些實踐的意義，更重要失去的是快樂。實踐是必要的，是偉大的，是追求真知，追求快樂的，不需人特意去教的良技。自有社會這個大老師來調教。
我很遺憾，這個寒假沒有去做與自己專業(yè)有關的社會實踐，而是去做了一份超市服務員這樣的工作。而且這份工作也不是自己找的，還是我母親找好，我一去就可直接上班的那種。這份超市服務員的工作簡單易上手。它就像一份檢測試卷，在考我的站力，耐不耐得辛苦勞累;在考我的耐性，對時間的耐性，對顧客的耐性，對工作的耐性,在秒復一秒分復一分天復一天的時間中驅走煩躁，留給顧客的永遠是更多的耐性;它在考我笑容的燦爛程度與持久度，在考我為人處世的分值；也許它并沒有我所想象的有如此威力。
付出了就肯定會有收獲，這是我一貫所堅信的。通過這次在超市里當服務員的實踐活動，我深刻體會到賺錢的不易。每天從早8點30到半夜11點30，并且時間并不如此準時下班，有時會更晚，中午也沒有時間休息，一整天都是那么站著，走動區(qū)域并不大，真的很累很累！雖然活簡單，但確是耗力耗時間磨人的活。我首先得承認我是個拜金主義者，就算有多累的工作，但是有錢領我就會拼命干，再累也覺得值得，再累只要通過自己辛苦勞動通過正當?shù)耐緩将@得正當?shù)幕貓螅睦飫e提有多高興，多開心。
我覺得，什么人做什么樣的工，要想不辛苦，除非腦子進水，那是傻子想的美事。沒有省力的工作，省力的工作都會辛苦都要努力，都得付出。有些人是會有某些好過其他人的條件，但是這不是不勞動的借口，與其讓眼紅的勁發(fā)瘋，還不如靠自己的雙手種出果實來。
人，總是在經歷中學會長大。有圣人說，最耐不住寂寞的人才最寂寞。超市服務員上班期間不準亂和其他服務員交談，不準亂打手機聽電話，除了跟顧客打交道，你就是一座微笑的“機器”。熱情待客但不要過火，有些顧客一來逛超市其實并不喜歡服務員馬上就來東介紹西介紹產品，有些也許并沒有固定的目的想買什么，而是進去看了之后才決定想買什么，他們具有很大的隨意性與波動性，很大程度由當時心情使然來購物。所以得善于對顧客察言觀色，即時給顧客提供他所想要的幫助。
在超市工作期間發(fā)生了一件事，超市的老板娘是一個頗有點迷信的人，其實這些現(xiàn)象也見怪不怪。在一些店面我們也時不時會看到一些什么招財豬啊類似的東西放在店門口，寓財源廣進，生意興隆之意。那天，輪到我早到店面去打掃衛(wèi)生，一早來到，三下五除二我就掃完了地，掃得干干凈凈地面，最后還工工整整的擺放好垃圾鏟。這時老板娘看見就生氣了，當場就罵了我兩句。我一下懵了，還沒來得及委屈，眼淚就嘩啦啦的下來了。怎么啦，我掃地挺干凈的呀，再說就算連灰塵掃不凈也算不干凈的話也用不著發(fā)那么大火啊。原來，是我把垃圾鏟方向朝向放錯了。早上掃垃圾，垃圾鏟的朝向要向里不能朝外，財還沒進就掃它出門，顯然老板娘是不中意我這個。照我們大學生看來，這是笑話，這細節(jié)也太細了。但是有些人就是有那么講究，犯不了忌。我也承認自己是那種受得累卻受不得氣的人，反正道不合干脆走人算了。在那工作的短短幾天中，我也發(fā)覺了自己性格中的一些缺陷，以及與人交往中的
一些不恰當?shù)男袨�、言談與舉止，甚至表情。內心深處也有了對未來工作的危機意識，以后工作要是這樣怎么辦呀！
寒假經歷的事很多，自己也親身體驗過一些社會實踐，也有不少想法。但是，我就是想把這件事記下來。我忘不掉那個男孩的純樸的神情，更難以忘記透過他雙眼所看到的'世界，也難以忘記由他嘴里述說出來的社會林林總總千姿百態(tài)。我把由他所告知的一切，他所經歷的一切也當成了自己的一種特殊的“社會實踐”。盡管想的很多，但最后停留在我腦中的只有一句話：無論身處哪個世界，身處哪種環(huán)境，都不應放棄了自己！
越是在外面更接近的接觸社會就越是感到父母賺錢的不容易，自己在外面受到的冷言冷語，酸甜苦辣，難道父母他們就不經歷嗎？這么想似乎也能夠理解他們了，理解他們平時所做的一些以前不能理解或無法原諒的事情，沒人對誰做什么會是被認為天經地義的，父母可以說自己對子女做的全部事情是天經地義的，兒女卻不能認為父母應該天經地義的為自己做任何事。其實此次最大的收獲是學會感恩父母的辛勤勞作，感恩所有勞動付出的人！
實踐結束后，我踏實、肯干、善于與他人溝通的工作作風受到老板的好評，并且得到相應的報酬，拿著自己辛辛苦苦掙來的錢，我感覺它沉甸甸的。更重要的是，我收獲了比金錢更有價值的東西，讓自己各方面的能力都有了進一步的提高。這里的工作環(huán)境不同于在學校里的環(huán)境，所接觸的人和事也不同，我從中學到了許多課堂上學不到的東西，自身各方面的能力都有所提高。通過這次社會實踐，我明白了：作為一名新世紀的大學生要學會將學校的理論知識與社會實踐相結合，不斷的增長見識，豐富自身閱歷，積累社會經驗，努力擴展我們大學生涯中的生命寬度。社會實踐給我上了生動的一課，我的思想認識也因此更上一層樓，我從本次實踐中感受頗深，在今后的學校生活中要繼續(xù)發(fā)揚不怕吃苦的作風，并努力將社會實踐中學到的新東西融入到學校生活中使自己的大學生活更豐富。
服務員實踐心得2
為了使我更好的了解社會，鍛煉自己，感受社會就業(yè)的現(xiàn)狀，體驗一下工作的樂趣，這學期的假期我根據(jù)時間及自己的實際情況在假期期間找了一份飯店服務生的工作，雖然僅有一個月的時間，但我覺得受益匪淺，短短的工作經歷讓我體會到了就業(yè)的壓力。自己能力的欠缺及社會的艱辛，同時讓我感到工作的無比快樂，一種在學校自由天地里無法體會到的
〝愉悅〞。
當我穿上那件鮮紅的工作服時，就表明著我的工作會給我?guī)砜鞓�。我們都明白萬事開頭難的道理，所以我對剛開始的工作格外小心，在這個〝人生地不熟〞的火鍋城里，我顯得是那么的〝孤單〞。在我的印象中，服務生的工作無外乎把菜傳到服務員的手中，僅此而已。但實際上我想錯了。每天早上九點上班，九點半準時點名，然后我們服務生的工作就是打掃衛(wèi)生，包括樓梯和誰也不愿意打掃的衛(wèi)生間，每次都會有人喝醉，衛(wèi)生間吐的哪里都是，由于是剛開張，并沒有招到特定的打掃衛(wèi)生的人，好幾次都想吐，在家都沒有做過這樣的活，就開始打退堂鼓。做完這些之后，就要開始站位，等著客人的到來，然后我們的正式工作就開始了。也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以。兩點半下班就可以休息了，下午四點半開始點名，再重復上午的工作，直到十點回家。工作很簡單，就是累了些。想想啊，把菜從一樓運到二樓還有三樓，一趟一趟的跑，最后客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房，這樣一天上跑多少趟已經記不清了。只知道晚上下班后腿是誰的都不知道了，渾身上下酸的厲害，不過有一個好處就是易于睡眠。
經過幾天的重復性工作，雖然很累，但是為了給他們留下一個好印象，我努力的做好我的本職工作，還時不時幫服務員和后廚的一些忙。我已經對飯店的其他員工有了一些了解，就以為和他們〝混〞的很熟，心中的束縛好像就沒有了，我開始有點飄了，開始學會了偷懶，開始學會了……這些不該學習的不良習慣讓我受到了批評，得到了教訓。菜都上齊的時候，我感覺累了就坐在椅子上想歇一會，沒有想到恰好被經理看到，他吧我叫到一旁，語重心長的說〝你跟我們的一些同事不一樣，你是受過高等教育的，應該多利用時間不斷地學習，不斷地充實，不斷地提升自己，年輕人不要怕吃苦，年輕的'時候不吃苦，難道到老了再吃苦嗎？我知道你是大學生有大志向，想做大事，但是你千萬不要小看做小事，大事都是由小事積累起來的，做大事的本領也是由做小事的本領不斷地積累而成的，你現(xiàn)在就是一個服務生，你就必須把服務生的工作做好。〞從那天起，我明白做人做事要認真勤快踏實，對事對物要對得起良心，對得起自己。確實，聽了經理對我的金玉良言讓我的思想認識有了更深一層的提高，某種程度上，給我指明了一個很好的努力方向。由于飯店是剛開張，客人非常多，我不僅擔任服務生的工作，有的時候還擔任服務員的工作，這無疑是又給我的打工生活增添了色彩。服務員的工作與服務生的工作有著本質的區(qū)別，服務員這個工作是〝人家坐著我站著，人家吃著我看著〞，而且還得隨叫隨到，隨時聽從客人的使喚。這也讓我深刻體會到小社會里的大天地。在這里客人就是上帝，我不能由著性子亂來，不管客人說話怎么樣，說話有多難聽，我們都必須微笑對待，哪怕是受到天大的委屈，也不能把它發(fā)泄出來。因為我們就是干這一行的，要干就要干的最好！當?shù)谝淮温牭搅丝腿藢ξ业目洫�，那一刻，我別提多興奮了，從小到大，我聽到無數(shù)夸獎，卻沒有此句讓我如此的感動，如此的感慨，如此的回味。
間總是會過的很快，我結束了我的打工時代。臨走的時候，當我拿著真正的屬于自己的錢的時候，那種心情，我會永遠記得。
總結：這個假期，我過得是如此的充實，如此有意義。
它是一筆財富。在社會實踐中可以學到在書本中學不到的知識，它讓我開闊視野，了解社會，深入生活，無限回味。更何況參加社會實踐活動的過程。閱歷本身就是一筆寶貴的財富。知識要轉化成真正的能力要依靠實踐的經驗和鍛煉。面對日益嚴峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會，我覺得大學生應該轉變觀念，不要簡單地把假期打工作為掙錢或者是積累社會經驗的手段，更重要的是借機培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會實踐能力。通過這次實踐活動，我有以下心得：
一。要善于與人溝通。只有通過溝通，交流，才能真正了解某件事情。某個人，這樣在做事的時候才會達到事半功倍的效果，別人給你的意見更要聽取。耐心。虛心的接受。
二。必須提高自己的自信心。自信你就已經成功了一半。三。知識和技術才是硬道理。就飯店內部相比，廚房里的平均工資至少比服務生多二分之一。而且用知識和技能掙錢更能得到別人的尊重。四。做人做事要認真勤快踏實，對事對物要對得起良心，對得起自己。經過社會實踐的磨練，我會漸漸變得更加成熟。更加自信，這對我以后的學習，生活和工作都將起到重要的影響。我會更加努力學習科學文化知識，用知識武裝大腦，充實自己，讓自己的人生更有價值。
服務員實踐心得3
距離xx年4月25日，我已經來到清遠一個半月了，這也就意味著我在清遠索菲特麗豪大酒店客房部撐了一個半月。從一開始的苦澀心情到后來的慢慢接受，所有的苦與痛都慢慢淡化了，雖然一開始很否定這份工作，也很排斥它，認為學不到東西，而且看著其它同學帶著喜悅去上班，自己卻做的是又苦又累的工作時，覺得心理很不平衡。后來自己慢慢的適應了，心態(tài)也放開了，工作起來也沒那么累了，才慢慢的從中體會這份工作，而且不是有句話這樣說嗎：既來之，則安之。所以既成事實，不能改變就只是接受了。其實說真的，我真的不知道這份工作可以學到什么，要說可以學到的東西應該是細心了。就像查退房了，要在三分鐘內查出客人消費了什么。損壞了什么物品，而且不能查漏，如果查漏就需要自己賠，所有的一切都與金錢掛鉤，能不細心嗎?另外學到的應該是如何跟客人交際了，既要做到令客人滿意又要不阻礙自己的工作，這就要講究技巧了。就拿幫客人開門來說，有兩種情況：一是客人的房卡開不了門，應該用客人的房卡試多幾遍，若不行，就可以禮貌的叫客人到前臺更換房卡，如果客人不愿走動，那就打電話到客房部辦公室，麻煩文員叫bellboy把門卡送上來。二是客人沒有房卡，但又要求服務員幫忙開門，服務員不可以客人說開門就幫他開門，應該要詢問客人的資料，并與文員核對資料，確定資料無誤時就立即幫客人開門，并向客人說聲：不好意思，耽誤了您保貴的'時間。我們這樣做是為了您的財產和人身安全，請您諒解。祝您在酒店住得舒適。若客人資料對不上，那就應該禮物且婉轉的叫客人到前臺核查。并說：這是我們的工作職責，也是為了您的財產和人身安全。請您到前臺核查后再上來，謝謝您的合作。
客房服務員比起其它部門人員最大的好處就是站得高望得遠，雖然現(xiàn)在很辛苦，但我會每天給自己小小的挑戰(zhàn)，并且放寬自己的心態(tài)。希望可以從中學到更多，不管以后會怎么樣，既然現(xiàn)在我已經堅持了那么久，未來的日子我更加要堅持。站得高看的遠，世界就在我腳下。我現(xiàn)在跟自己說，現(xiàn)在的辛苦是為了以后的幸福。所以即使現(xiàn)在對這份工作已慢慢熟悉了，也沒那么辛苦了，不會說那么多抱怨了。但是我還是會從另外的角度去看這個問題。
服務員實踐心得4
漫長的暑假過去了，回憶在這兩個月的時間中所做的工作，洗菜、端菜、送菜、打掃……勞累的生活就像是一場真實的夢境，隨著暑假的到來也就結束了。但是我知道，這并不是夢，我身上的改變證明了，在這個暑假中所發(fā)生的一切，都是在憑借著我自己的努力親身經歷過的事情！這場經歷讓我成長，也讓我有了那么一點點成熟。這個暑假，意義非凡。
這次的工作經歷是我的初次工作經驗，什么都不會，什么都沒有，到了暑假和同學們亂走一通，磕磕碰碰的才最終在這個崗位定了下來。一開始的時候，我總認為自己能再更簡單，更輕松的`地方干活。但是在剛開始，現(xiàn)實的殘酷就給我很好的上了一課。無論是什么崗位，第一，經驗優(yōu)先；第二，學歷優(yōu)先；現(xiàn)在的我們前無經驗后無學歷，兩手空空的走進社會，著實吃了不少的苦頭，但是在最后我們也看開了，選擇了在餐廳從最簡單的工作做起。但這并不是自暴自棄，而是我們親身體驗后，選擇的最適合的結果。
在餐廳的這些日子也有不少的見識，總以為這是個簡單的工作，沒人的時候還以為可以閑的很。但實際上，我們又忽略了一個問題，“沒事做老板又怎么會雇你？”正式的工作中，每天都可以說是忙碌的，從早起晚睡到一天不停的來回奔走。作為一名暑假工，我們不需要擔心做很久會受不了，老板也同樣放心的盡情使喚我們。一天下來雖比不上在外做苦力，但是也是非常的勞累了。
但也不是沒有好事，在這里的工作餐至少還是不錯的。而且在這個時候，大家都會聚在一起，我也正是在這個時候感受到了老員工的熱情。他們對我這個還在學校學習的學生格外的照顧，常常給我很多有用的建議。而在和他們的交流中，我也漸漸的開始了解和融入這個職業(yè)，開始了解社會中的一些事情和人情世故。
從一開始的說不上話到后面的侃侃而談，我真的感覺自己在這段時間開朗了很多，也樂觀了很多。在工作中度過的這些挫折，都讓我覺得自己之前在學校中遇上的那些都不算是困難。相信這次的實踐經驗，也會在之后的生活中給我提供不少的幫助，這次的經歷值得銘記。
服務員實踐心得5
暑假，我舍棄了陪伴家人和朋友的時間，決定在酒店打工，體驗當服務員的工作。
服務員就是一個細致的職業(yè)，它需要的最重要的素質就是細心。只有細心，才能通過顧客的舉止，眼神及時并提想顧客所需，服務周到，”讓客人滿意“就是當好服務員的宗旨。
酒店就是一個小社會，就是社會生活的縮影。來自四面八方，不同身份，秉性，年齡的顧客都匯聚于此。因此，當服務員很鍛煉在司機的細心，耐心，心理承受力，言行舉止的規(guī)范與禮節(jié)等。在為期不到一個月的時間里我覺得又進行了生命中一次小小的旅行，在這個小社會里，我看到了家人團聚的幸福，看到了人情的冷暖，看到了友誼的長久與永恒，看到了成長的幸福。在這里，我也交到了很多朋友，也學到了很多，懂得了不少。因此，我十分珍惜這次旅行，第一次酒店工作經歷也讓我難忘。
要尊重，要自信，要堅持自我，這些都源自于清楚的自我認知。尊重就是人與人之間相處的前提。原來以為“尊重別人就就是尊重自己”只就是書本上簡單易懂的道理罷了。但說著容易做起來難。但這一個月后，我經歷過不被尊重，也看到過別人不被尊重，才明白＂尊重＂兩個字在生活中就是如此重要。我深深地記著經理講的`一句話“不論就是哪位客人，即使他只就是進來吃一碗面，我們都必須給他們最好的服務�！�
記得一天夜里，已經就是晚上十點鐘了，酒店來了幾位客人，大家忙碌了一天都累了，沒有注意到他們的到來，連碗筷都忘記準備。接受老板的批評后，碗筷都上齊了，菜也逐一上著。盡管客人都十分理解我們，一個勁地說“沒關系，孩子們也累了”但我內心深處卻感到一絲愧疚。假如有一天，我在世界的某個角落漂泊，也就是這樣的夜晚，我風塵仆仆，饑寒交迫，進入一個餐館，就是否還有人記得給我服務？也許我會熱淚盈眶吧。每個人都就是值得我們去尊重的，尊重別人就就是尊重自己，無論貧窮還就是富有，無論位高權重還就是身份卑微，每一份勞動都值得尊重，每個人都渴望被尊重。尊重每一位顧客，認真地去服務她們，看到她他們滿意的笑容，我心中才會有一絲欣慰。固然，也會有難纏的顧客，我也試著去包容他們，耐心地去解決他們的問題，在這個過程中，我成長著。“海納百川，有容乃大”，當我們將心比心的時候，就彼此理解了，也就學會了包容。
要微笑，要真誠，世界就會向你微笑，敞開它最真的懷抱。微笑與謙和已經成為我性格中的一部分。有人問我：”為什么總看見你笑著？”我說“微笑就是最美的語言。”相信烏云總就是暫時的，總有方法能化解矛盾與困難，我相信自己足夠強大，可以解決它。朋友也許就就是生命中陪你走過一段旅程的人，也許很多人只就是擦肩而過，但我常常感恩他們，感謝他們的陪伴，讓我感到了生活快樂與幸福，走出了困境，排解了寂寞，學到了很多。因此，我總就是微笑著面對一切，真誠地對待每一位朋友，珍惜彼此的緣分與感情。
盡管一個月很忙碌，身體也很累。但回想過去，無論就是苦就是累就是甜，我都只就是莞爾一笑，只想把它藏在心里，把它當做生命中一次旅行，一次奇遇，一次體驗。
生命就是一次旅行，也就是一次奇遇，在行走中邂逅美麗的風景，就是驚亦喜，觀望著不同的人在我生命中往來穿梭，偶爾在陽光下微笑。
服務員社會實踐心得時光飛逝，兩個月眨眼間就過去了，短短的兩個月，經歷了很多，也學到了很多。
剛一放假，我和姐姐穿梭在一條條大街上，尋找著一個個招聘單位。終于——驕陽下、大汗淋漓后，一家小火鍋店聘用了我們。由于夏天是淡季，所以主要以賣魚為主。
做為一個服務員，在這里必須學會點火、端鍋底，一開始，我就上夜班，每天到凌晨三點多才下班，甚至更晚。每天幾乎做著同樣的事情，打掃衛(wèi)生，招呼客人，上菜，客人走了清桌子，掃地，拖地，剛上班的時候，一天24小時，12個小時上班，8小時睡覺，然后2小時吃飯，2小時做些零碎的事情。剛開始媽媽總對我說要是吃不消就不做了，放假就在家里休息，我總回答她說，在家也無聊，出去可以鍛煉自己，她也就沒再說什么了。我總想，其他服務員和我也差不多大，別人可以做、可以堅持，我也一樣可以，所以我堅持下來了。
在那里，我每天都可以面對不同的人，有素質好的也有素質差的，比如我給一大桌人上滾燙的鍋底時，有的人就會說：“小心點別燙到手了!”還有的人卻說：“看著點，別弄我身上!”老板也經常告訴我一些怎么面對不同客人的方法。
在這里，個人簡歷因為我最小，老板很照顧我，廚師總是做好吃的給我們當宵夜，案子師傅教我配菜，另一個服務員教我怎么服務客人……工作一段時間后，每件事我都能應付，第個小問題我都可以解決。
盡管舍不得生活了兩個月的地方，舍不得第一個讓我踏入社會的地方，老板也很舍不得我走，要我留下來，以前老板從不收兼職的，這次卻叫我放寒假再去那里做兼職，但是我不能在學業(yè)上半途而廢。
我覺得我們做兼職也是假期一種不錯的選擇，我們都十六七歲了，不能在家里過衣來伸手、飯來張口的生活，遲早有一天，我們會踏入社會，所以現(xiàn)在我們可以體驗一下社會，豐富經驗，對我們以后的成長也有好處。而且還能體驗賺錢的辛苦，本來想賺了錢后自己買很多東西慰勞自己的，錢拿到手后卻舍不得花，以后花錢都不大手大腳了。
在這兩個月里，雖然很累，但老板對我工作的肯定，說明我的努力我的堅持不是徒勞;在這里，嘗到了酸甜苦辣，每一句對我的夸獎與稱贊都是莫大的欣慰;在這里，我更學會了堅持、收獲了友誼、成熟了思想。
無論事做的好壞，盡力了就是成功，我相信我的未來會一片光明!
服務員實踐心得6
未能得到這個答案，我選擇直接去面對自己的疑惑。并利用這次的假期的時間，走入社會，通過在社會中的實踐體會來感受社會的生活。以下是我在此次實踐中的心得體會：
初入社會，其實我迷茫了好長一段時間。雖然對于自己的方向我也早在假期間就做了計劃，但真正的去實踐的時候卻又開始猶豫起來。但好在，因為有朋友的鼓勵，我最終還是邁出了這一步，并終于在xxxx餐廳中作為一名服務員展開了這次的體會。
一、學會適應環(huán)境
終于來到了自己的工作崗位，但社會工作的環(huán)境卻與我們有著巨大的差別。作為一名服務員，端茶送水是最基本的，而每到中午之后。絡繹不絕的客人更是讓人忙不過來。
其次，作為一名工作者，在這里我們遠沒有大學里自由，不僅要嚴格按照工作的要求去做，更要嚴謹仔細的做好每一件事。當你犯錯的時候，批評都已經是很輕的處罰了。
起初，我真的很不適應這樣的轉變，就好像從一個舒適的環(huán)境中突然到了嚴苛的環(huán)境。這樣的變化，也讓我在實踐剛開始的時候多次想過推出的念頭。但每每想到自己里下的豪言壯志，以及朋友和家人對我的鼓勵，我又繼續(xù)努力堅持了下來。 到后來，我漸漸的也適應了這里的生活，并能夠跟上領導的要求，順利的完成自己的工作職責。對這里環(huán)境的適應，不僅讓我這場實踐能繼續(xù)下去，更讓我學會了堅持！這是一份非常珍貴的品質。
二、對待工作要嚴謹
工作中，因為自身經驗的問題，起初我也犯下過一些錯誤。其中最讓我記憶深刻的，應該就是上錯菜的事件！
記得那天因為在工作中忙暈了頭，一時間，我端著兩盤菜忘了分別是那一桌的客人，又不好意思回去問。結果憑著印象去放。結果，到最后結賬的時候才被客人發(fā)現(xiàn)問題，因此我也被嚴厲的批評了一頓。
這次的事情讓我徹底認識到了，對工作不能放松的道理，并且在后來的工作中，我也再沒讓自己犯下這樣的錯誤，哪怕是丟臉，也一定要保證工作的準確！
三、自我的感受
經歷了這次實踐，我在工作中體會到了許多的人情世故，老板在工作中雖然對我們都很嚴格，但在工作結束之后卻有非常的和藹，還總是教導我，指點我的工作。此外，還有一起工作的同事們，雖然工作結束后大家就各自回去，但在工作中，我卻總能得到大家的照顧。
社會的工作教會了我許多大學中沒有接觸過的`事情，也讓我對社會有了一些了解。相信在今后我能更加明確的找到自己前進的道路，并積極的朝著自己的目標前進！服務員社會實踐心得體會 3
自從走入大學，就業(yè)問題就似乎總是環(huán)繞在我們身邊，成了說不完的話題，然而當今社會，無論什么工作，都總是“有經驗者優(yōu)先”。所以為了拓展自身的知識面，擴大與社會的接觸面，以及鍛煉與提升自身的能力，在這個暑假我開始了自己的社會實踐。
不管是哪個崗位，都有其中的知識；不管從事哪份工作，都必須以一個平常心去接納，并對此份工作進行學習，以致做到最好！這個假期，我的工作是一名普通的服務員，可能在大多數(shù)人心中，都不大看好這份職業(yè)，覺得這只是伺候人，端茶倒水的簡單工作，一開始我也這樣認為。但當自己真的接觸了這份工作時，才體會到自己原來的想法是多么的可笑。
由于該酒店所招聘的大部分員工都為假期工，所以一開始我們進行了為期15天的短期培訓，培訓過程當中我們學到了很多不知道的東西，同時也深刻體會到任何工作都有難度，只有持之以恒才可以成功。例如，頭幾天我們先進行了口頭講解培訓，經理以上領導，以及外聘指導導師分別為我們講解了餐飲的一些注意事項，餐桌禮儀，以及如何心理定勢等關鍵問題，每日下午我們也會進行一些實操，例如練習托盤等。以前看到酒店服務員托托盤也不覺得有什么，但當親身體會到時，才感受到了他們的不容易。通過長時間的練習我們同樣也找到了一些技巧。在培訓過程中，我們雖然很辛苦，但我們學到的東西也很多，這些在以后的工作生活中，都是很有幫助的。
12月1日我們迎來了我們假期工的第一次接待任務，同時也是一次十分重要的市領導接待，此次接待實為重大，負責接待的服務生，同我一樣，一開始都忐忑不安，但當客人來了以后，大家也只有一個信念，那就是‘服務到位’，大家都一起努力著。本次接待以本店的一大特色位上個吃‘蒙古宴席’為主，第一道菜為蒙古烤肉，烤肉盤重達8斤，并且?guī)Щ�，完全由服務員上，服務員撤，這也是上菜過程中最有難度的一道。席間，服務員們都分工明確，配合默契，三人一組，一上一撤一挪位以及倒酒倒茶換香巾。所有工作都在有序進行，為21為客人井然有序的服務。約兩個多小時后，我們圓滿的結束了此次接待任務，不論是菜品還是服務我們都受到了領導們的一致好評！當自己圓滿盡全力圓滿完成一項任務時，心里總是美滋滋的，擁有一份成就感。同時我也深刻體會到，不論做什么，只要端正態(tài)度，努力進取，總會得到意想不到的收獲�？腿伺c家人等同，只要我們用心為其服務，將他們真的看做我們的家人，我們一定可以做到最好。 通過這次的寒假社會實踐經歷，是我學到和懂得了許多，我懂得了賺錢的艱辛，所以以后我會很節(jié)儉；在工作過程中我也同樣學會了如何端正態(tài)度，擺正位置，不論做什么工作，都不該隨意挑剔，或伴有不滿不服態(tài)度，而是應該正確看待自己的工作，發(fā)現(xiàn)其中的樂趣，努力做到最好。同時我也看到了一些不公正不公平，但是我們也不可以任性與其較勁，而是應該學會忍耐，用實際工作去證明自己的實力，去打消別人的異樣眼光，讓他人真正信服�？傊@次難忘的寒假實踐經歷使我受益匪淺，對我以后的發(fā)展起著十分重要的作用。
服務員實踐心得7
漫長的生活是一組樂曲，而最溫馨感人的經歷是其中最精彩的樂章。由于某種經歷而獲得的獨特魅力是任何任何人無法奪取的財富，幸福不僅是已經取得的成果，也是奮斗的過程，正如項鏈上的每一粒珍珠，每一顆都應是閃光的。震撼心靈的那些往昔經歷，象潔白的雪，美麗的雨離去后讓人久久不舍，其實他們并沒有離去，他們留在了我們身上。開闊了心靈的視野。是的猶如這次實習，當時看來無所謂的事情，返回酒店后講給同事們聽，不愉快的事情都發(fā)揮掉了，留下的是一些難忘的回憶和感人的往事。
xx酒店領導決定派我們第一批人員到xx實習，當時我們聽后都很愉悅，因為我們對外界，對xx充滿著幻想和渴望，外面的世界很精彩，我們都想走出去看一看學一學xx的管理方式與酒店文化。所以我們都很愉悅的踏上了去xx的征程。一路下來六個多小時到達xx，然后分五個隊分別到了五個酒店。
我被分到了xx綠色度假村，我們隊中有11人。7個女的4個男的，到了以后第二天就上崗了，我們全體被分到了餐飲部，餐飲這段時間是繁忙季節(jié)，這里有中餐廳，槐花苑，湘香苑，8個包間，以及議會，實習的目的是為了更好的了解餐飲的業(yè)務知識，提高餐飲的實踐能力，以便自己更好的熟悉了解酒店這個行業(yè)，為以后進入這個行業(yè)做一個良好的開端，為以后的人生道路做好準備工作，使自己的下一步走的更順利，也是為自己的生活增加色彩。
從xx坐上xx度假村的班車一個半小時后到達度假村，首先映入眼簾的是方圓三千畝的森林，兩千畝的水域和五百畝得黃金沙灘。這里俗稱是天然的綠色氧吧，度假村就坐落在其中，一潭湖水在酒店的西側，潮白河圍繞其身，放眼望去就是一塊世外桃源，環(huán)境非常之優(yōu)美，空氣特別新鮮，我驚嘆xx竟還有如此佳境。
實習感受：剛來到這里有些不適應就感覺很有壓力，也經常上火生病，但工作確實如前人所說辛苦，酒店沒有給員工培訓就匆匆上崗了，沒有給員工制定崗位職責和工作描述，使我們一上崗根本莫不著頭緒，只知道這是一個xx年開業(yè)的四星級度假村，盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關鍵的一環(huán)，在員工的印象中，自己的工作就是每天聽從領班下達任務，準備隨時聽從領導的指揮，沒有固定的活干，或者說分工并不是很明確，只要哪里有需要我們就到哪里去。員工代表著整個餐廳的形象，這是餐廳很重要的一個方面，員工的制服不但是員工更加精神從而提高工作效率。同時員工制服更體現(xiàn)出一個企業(yè)的一種內在文化。沒有文化的企業(yè)如同一個人沒有了靈魂，缺少了士氣的企業(yè)又何來效益呢？不過令我感到高興的是，餐廳的員工都是那樣的熱情友好，他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬，再勞累之余，同事們一個甜美的微笑，一句在普通不過的＂辛苦了＂都會讓人感動，看來員工自己還是最了解大家的心情，因為他們能站在員工自己的角度上看問題。
來xx實習的日子就這樣結束了，在這些日子里我確實學到了不少東西，除了學到了餐廳中服務程序的`技巧，還能夠鍛煉自己的耐心，但是服務意識不但是要求服務員有著向客人提供優(yōu)質服務的觀念和愿望，同時應該對自己的同時也具有同樣的意識，這才是＂服務意識＂的真正含義，這才是一個服務員真正的素質的體現(xiàn)，作為一個合格的服務員是應該做到的。
以上是我實習的感受和想法，作為一種感受，他可能有很多主觀的痕跡，不過只有員工才能真正體會到這種感受，因此希望領導在做出決策前，除了站在酒店利益考慮的前提也同時能多為員工考慮，只有這樣才能得到更多員工的支持，最后感謝xx度假村能提供這樣的實習機會，感謝領導的幫助希望度假村越來越好。
服務員實踐心得8
為了使我更好的了解社會，鍛煉自己，感受社會就業(yè)的現(xiàn)狀，體驗一下工作的樂趣，這學期的假期我根據(jù)時間及自己的實際情況在假期期間找了一份飯店服務生的工作，固然唯一一個月的時間，但我覺得收獲頗豐，短短的工作經歷讓我體會到了就業(yè)的壓力。自己能力的欠缺及社會的艱辛，同時讓我感到工作的非�？鞓罚环N在學校自由天地里沒法體會到的“愉悅”。當我穿上那件鮮紅的工作服時，就表明著我的工作會給我?guī)砜鞓�。我們都明白萬事開頭難的道理，所以我對剛開始的工作格外謹慎，在這個“人生地不熟”的火鍋城里，我顯得是那末的“孤單”。在我的印象中，服務生的工作無外乎把菜傳到服務員的手中，僅此而已。但實際上我想錯了。天天早上九點上班，九點半準時點名，然后我們服務生的工作就是打掃衛(wèi)生，包括樓梯和誰也不愿意打掃的洗手間，每次都會有人喝醉，洗手間吐的哪里都是，由因而剛開張，并沒有招到特定的打掃衛(wèi)生的人，好幾次都想吐，在家都沒有做過這樣的活，就開始打退堂鼓。做完這些以后，就要開始站位，等著客人的到來，然后我們的正式工作就開始了。也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就能夠。兩點半放工就能夠休息了，下午四點半開始點名，再重復上午的工作，直到十點回家。工作很簡單，就是累了些。想一想啊，把菜從一樓運到二樓還有三樓，一趟一趟的跑，最后客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房，這樣一天上跑多少趟已記不清了。只知道晚上把服務生的工作做好。”從那天起，我明白做人做事要認真勤勞踏實，對事對物要對得起良知，對得起自己。確切，聽了經理對我的金玉良言讓我的思想熟悉有了更深一層的進步，某種程度上，給我指明了一個很好的努力方向。由于飯店是剛開張，客人非常多，我不但擔負服務生的工作，有的時候還擔負服務員的工作，這無疑是又給我的`打工生活增加了色采。服務員的工作與服務生的工作有著本質的區(qū)別，服務員這個工作是“人家坐著我站著，人家吃著我看著”，而且還得隨叫隨到，隨時服從客人的使喚。這也讓我深入體會到小社會里的大天地。在這里客人就是上帝，我不能由著性子亂來，不管客人說話怎樣樣，說話有多刺耳，我們都必須微笑對待，哪怕是遭到天大的委屈，也不能把它宣泄出來。由于我們就是干這一行的，要干就要干的最好！當?shù)谝淮温牭搅丝腿藢ξ业目洫劊且豢�，我別提多興奮了，從小到大，我聽到無數(shù)夸獎，卻沒有此句讓我如此的感動，如此的感慨，如此的回味。
時間總是會過的很快，我結束了我的打工時代。臨走的時候，當我拿著真實的屬于自己的錢的時候，那種心情，我會永久記得。
總結：這個假期，我過得是如此的充實，如此成心義。它是一筆財富。在社會實踐中可以學到在書本中學不到的知識，它讓我開闊視野，了解社會，深進生活，無窮回味。更何況參加社會實踐活動的進程。經歷本身就是一筆寶貴的財富。知識要轉化成真實的能力要依托實踐的經驗和鍛煉。面對日趨嚴重的就業(yè)情勢和日新月異的社會，我覺得大學生應當轉變觀念，不要簡單地把假期打工作為掙錢或是積累社會經驗的手段，更重要的是借機培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會實踐能力。通過這次實踐活動，我有以下心得：
一、要善于與人溝通。只有通過溝通，交換，才能真正了解某件事情。某個人，這樣在做事的時候才會到達事半功倍的效果，他人給你的意見更要聽取。耐心。虛心的接受。
二、必須進步自己的自信心。自信你就已成功了一半。三。知識和技術才是硬道理。就飯店內部相比，廚房里的均勻工資最少比服務生多二分之一。而且用知識和技能掙錢更能得到他人的尊重。四。做人做事要認真勤勞踏實，對事對物要對得起良知，對得起自己。經過社會實踐的磨練，我會漸漸變得更加成熟。更加自信，這對我以后的學習，生活和工作都將起到重要的影響。我會更加努力學習科學文化知識，用知識武裝大腦，充實自己，讓自己的人生更有價值。
服務員實踐心得9
半個學年的學生活轉眼間在歡聲笑語中結束，學的生活是很愜意的，當跨進學的第一步，心里幻想著自己心目中的學。但半個學年的學生活又沒有想象中那么舒適，而讓自己有了緊張感，為畢業(yè)后干什么而緊張，我意識到不能享受那種無憂無慮的生活。寒假即將而至。
經過幾天的修正，當剛回到家的興奮與愜意漸漸淡去，我回想了一下自己半年的學習生活，雖然在學校里的生活平靜而快樂，可我卻看到了“危機”就業(yè)危機，因此而為將來而感到緊張。
學只實通校園與社會的橋梁，是我們進入社會前繼續(xù)充實自己知識的“深加工廠”。最終我們要面臨社會和市場無情的競爭與淘汰，僅僅依靠校園里的知識是不夠的。于是，我開始思考怎樣才能讓自己的'寒假這個短暫的時間里面學到學校學不到的東西。同學們都在努力的通過各種機會來磨礪和充實自己，而我也不能落后。
因為還沒有學畢業(yè)，我拿了高中畢業(yè)證去市場找份臨時工打工。當我來到人才市場時，人已經擠的滿滿的了，我由于在排隊不時會聽聽前面的人是怎么面試的，當我聽到一個本科學生會無情的被拒絕時，我感到了從未有過的自卑，我悄悄的離開了，我心里明白，我已經輸在起跑線上了。我心里打退堂鼓，我回到家，失落的躺在沙發(fā)上，從未有感覺內心是多么疲憊。心想：”難道就這樣算了？”和我出發(fā)前的自信打折扣。爸看到我這樣，問我原因，我把事情告訴他，他表現(xiàn)很自然，并沒有我想象的同情我一番，爸給
我說他單位的經歷，我深感到受教育。爸說：“要有一顆不服輸?shù)男�。”這句話使我充滿了動力，再次去市場找工作，帶著不服輸?shù)淖孕拧?/p>
終于經過屢次失敗后，在一家飯店當服務員，工作期間，我接觸到各種各樣的人，有的人真的很耐煩，抵觸心理底線，但忍了下去。就這樣，我學會了處事人際關系，這比我在學校的受益頗多，同時我也看清社會的殘酷與現(xiàn)實，要想在社會立足，不僅是一張文憑，更需要能力和自信。
領到第一份工資，我并沒有欣喜，而是沉默。
我在想，社會是殘酷是現(xiàn)實的，競爭是不能回避地，怎樣在社會中學會生存，不是在學過著“最好的職業(yè)”而是通過自身地不斷努力來自創(chuàng)業(yè)機會。生活由時間來爭取，以勤奮而充實。
寒假生活給我了一個教訓，不能懶！更多的是經驗，為人處世，人際關系，是我為面對社會積累了經驗，為今后的學習做出了鋪墊。
服務員實踐心得10
時光飛逝，兩個月眨眼間就過去了，短短的兩個月，經歷了很多，也學到了很多。剛一放假，我和姐姐穿梭在一條條大街上，尋找著一個個招聘單位。終于——驕陽下。大汗淋漓后，一家小火鍋店聘用了我們。由于夏天是淡季，所以主要以賣魚為主。
做為一個服務員，在這里必須學會點火。端鍋底，一開始，我就上夜班，每天到凌晨三點多才下班，甚至更晚。每天幾乎做著同樣的事情，打掃衛(wèi)生，招呼客人，上菜，客人走了清桌子，掃地，拖地，剛上班的時候，一天24小時，_個小時上班，8小時睡覺，然后2小時吃飯，2小時做些零碎的事情。剛開始媽媽總對我說要是吃不消就不做了，放假就在家里休息，我總回答她說，在家也無聊，出去可以鍛煉自己，她也就沒再說什么了。我總想，其他服務員和我也差不多大，別人可以做�？梢詧猿郑乙惨粯涌梢裕晕覉猿窒聛砹�。
在那里，我每天都可以面對不同的人，有素質好的`也有素質差的，比如我給一大桌人上滾燙的鍋底時，有的人就會說：〝小心點別燙到手了！〞還有的人卻說：〝看著點，別弄我身上！〞老板也經常告訴我一些怎么面對不同客人的方法。在這里，個人簡歷因為我最小，老板很照顧我，廚師總是做好吃的給我們當宵夜，案子師傅教我配菜，另一個服務員教我怎么服務客人……工作一段時間后，每件事我都能應付，第個小問題我都可以解決。
盡管舍不得生活了兩個月的地方，舍不得第一個讓我踏入社會的地方，老板也很舍不得我走，要我留下來，以前老板從不收兼職的，這次卻叫我放寒假再去那里做兼職，但是我不能在學業(yè)上半途而廢。
我覺得我們做兼職也是假期一種不錯的選擇，我們都十六七歲了，不能在家里過衣來伸手。飯來張口的生活，遲早有一天，我們會踏入社會，所以現(xiàn)在我們可以體驗一下社會，豐富經驗，對我們以后的成長也有好處。而且還能體驗賺錢的辛苦，本來想賺了錢后自己買很多東西慰勞自己的，錢拿到手后卻舍不得花，以后花錢都不大手大腳了。
在這兩個月里，雖然很累，但老板對我工作的肯定，說明我的努力我的堅持不是徒勞；在這里，嘗到了酸甜苦辣，每一句對我的夸獎與稱贊都是莫大的欣慰；在這里，我更學會了堅持。收獲了友誼。成熟了思想。
服務員實踐心得11
今年暑假作為我大學生涯的第一個暑假，沒有只顧玩耍，而是選擇了去打工。去年暑假我選擇了到昌樂舍得粥府，而這次暑假我決定到青島香格里拉大酒店。XX年7月4日，我?guī)е鵁o限憧憬和忐忑的心情坐上了濰坊去青島的火車，提前兩天去了青島，意在將酒店地址和周邊的公交車次熟悉了一下，6號我們一行五人去香格里拉酒店報到，得知要去宴會部，但主管又說可能會傳菜可能會看桌。
剛去酒店的第一天正好趕上幾場婚宴，擺臺、服務都做了。而且聽說這幾場婚禮都過百萬，我當時的心里挺不是滋味的，心想何時才能能夠置辦如此豪華的婚禮，頓感自己身上的責任重大。過了幾天又擺臺時，我按照學的擺臺方法擺臺，有個同事見我這樣太慢而且有些餐具擺的不符合香格里拉的標準，經過她言傳身教，等她擺完，我很準確的說出了餐具間的距離，讓她很吃驚，便問我是那個學校的，我說山旅，學酒店管理。她只是哦了一聲。經過這幾件事我更覺得悶得慌，在青島香格里拉的第一個星期我甚至懷疑過學酒店管理的選擇，因為在香格里拉的假期幫工不知我們五人，而是很多，大多是青島的一些大學生，而且非酒店管理專業(yè)的，心里更不用說多悶了。
一次在員工餐廳獨自一人吃飯，教我擺臺的那個暑期幫幫工見我只顧吃飯不與別人說話，便來問我是不是還在生她的氣，后來聽她說到學酒店管理的確實是比她們知道的多，但多是些理論知識，只有理論加實踐才會真正成為能人她還說道自己是青島大學的學生，曾經多次在青島香格里拉做過幫工，只是經歷歷得多了罷了。經過與她的這次交談，我頓感身上的擔子輕了許多，而且心里也舒坦多了。
從那以后，我把自己的心態(tài)放低，不再是以為自己學過就自以為是，而是向其他人學習，既包括暑期幫工也包括酒店員工和酒店實習生，從他們身上學習他們的長處，例如，圓滑的處事方式，善于與交流的態(tài)度等。我認為，如果僅僅是作為暑期工就對酒店挑三揀四，討厭這討厭那，只會使自己更加的傷心和難過，假期的打工不在于工資的多少，也不在于下班的時間早晚，而是在于是否在短短的一個月內真正學到東西，為己所用。
在青島香格里拉的一個多月的時間里我學到許多，用幾個詞語表示便是：尊重、承擔、熱愛、節(jié)約、付出、樂觀、效率、外賣等。
尊重說到尊重，會有很多地方需要，比如說酒店員工之間、管理人員與普通員工之間、酒店員工與客人之間，都離不開尊重。香格里拉在建設酒店文化很重視讓客人喜出望外計劃，即為想在客人想到之前，微笑在客人說話之前，服務在客人開口之前等，都能體現(xiàn)尊重客人，這對我的影響已經不僅僅在于酒店業(yè)，在任何行業(yè)尊重都很重要，都值得的推行。
承擔這是在一次大型婚宴開始前宴會部運營經理傅強說的，他說：酒店的各個部門都是一家人，只是分了面客和后廚，如果客人有投訴菜品不夠好或者是噪音過大，不要很不耐煩的說后廚部和工程部的事情，不該我們宴會部的事，這樣的回答是不可以的。作為同一個酒店的各個部門都應該以對酒店負責的態(tài)度積極正確的處理客人的投訴。例如，客人投訴飯菜咸了或者不如曾經，如果我們有禮貌的向客人解釋，事后向將此事反映上去，及時將菜品調整好，不但對酒店上座率有所提高，還會帶動酒店相關部門的收入率，而且也會鍛煉服務員的應變能力和責任感。
熱愛這種感受還是從來到香格里拉經歷幾次挫折才得到的，不管是作為暑假工還是真正員工都要熱愛自己的工作，則只有將自己的心態(tài)擺正就會避免很多的不愉快，例如自己假期打工若自己始終把自己當成幫工，如果工作強度一大就會有消極怠工的想法，會認為正式員工不干卻讓我們這些幫工做等，這樣一來胡思亂想不但影響了工作質量也會讓自己感覺很委屈，嚴重的話就會抱怨身邊沒有一個真正好的人，酒店很黑暗等。不熱愛自己的工作還會使自己懷疑自己當初選擇酒店管理專業(yè)是否正確，但是入過我們是有一顆熱愛的心，愛自己當初的選擇，愛自己的同事，愛自己的工作，那么一切都將是美好的，多用發(fā)現(xiàn)美的眼睛去感受身邊的人和事，用始終不變的心熱愛身邊的一切才會取得更大的成功。
節(jié)約進入香格里拉大酒店給我的第一印象就是就點上下都強調節(jié)約，不論是酒店文化墻上寫的節(jié)約，是一種美德，更是一種生活態(tài)度，還是員工餐廳的取餐口上方的標語節(jié)約體現(xiàn)素質，一粥一粒當思來之不易誰知盤中餐粒粒皆辛苦等。每個部門也無處不體現(xiàn)節(jié)約，以我假期所在的宴會部為例，香格里拉大酒店在暑假期間召開過多次大大小小的會議，每次會議都提前備好信紙、鉛筆、礦泉水、薄荷糖等，然而每次會議后都會都許多信紙在桌面上，有用掉的也有沒用的，但是酒店服務人員在收拾會場時都會將它們回收，然后分開放置，用掉的放一塊，沒使用的放到宴會倉庫的信紙盒中以備下次再用，即便是那些已經使用過的信紙也不會輕易丟掉，也是統(tǒng)一放到宴會倉庫的`廢紙盒，里面的廢紙卻擺放得非常整齊，因為信紙通常只用正面，而背面是干凈的，所以每次部門在印刷工作安排書和員工餐券時都會使用這些只用過正面的信紙，這樣一來既節(jié)省了打印時的紙張，也提高了信紙利用率。酒店的節(jié)約理念也使得員工很好的養(yǎng)成了節(jié)約的好習慣，不論在任何時候有節(jié)約的意識顯然非常重要。
付出我認為酒店比較累的部門就數(shù)得上宴會不了，再來這之前覺得宴會不會和百川花園酒店的包間差不多，也是餐中服務或者是傳菜，但是到香格里拉后邊深刻體會到宴會部的辛苦，接連幾場婚禮每次都需要好幾十桌，記得有一天上午酒店一共要舉行5場婚禮，人數(shù)也超過了好幾千人，于是我們提前要布置場地，因才從前一天的下午3:00開始一直工作到第二天凌晨5點多，主要是擺臺，但是這么強的工作量也使我對擺臺產生了厭倦心理，但是工作還得繼續(xù)，就這樣40多個人分別在5個場地忙活了一個通宵，我最大的感觸是從看日落到看日出，一夜沒合眼也就如此，我明白了我人生的第一個通宵獻給香格里拉大酒店了，這只是香格里拉的第四天，在到離職前不知不覺我已經付出了七個不眠之夜。宴會的每一個人都付出了，無論是經理、主管、酒店員工還是我們這些暑假幫工都在付出，付出自己的休息時間，能夠得到客人的滿意也是值得的。我覺得付出有時和快樂是成正比的，只要自己的心態(tài)擺正確即可。
樂觀工作不論是枯燥還是有趣，不論是繁忙還是清閑都應該有一顆樂觀的心態(tài)。說起這一點還得從來酒店之前人力資源部說每周7個工作日工作5天休息2天，于是就在工作第三天時休了第一個假，按照這樣的房價制度兩個星期，知道八月份的第一周，我連休了5天，對于酒店員工來說是很高興的，但是對我們這些暑假幫工按小時計費的人來說放假就意味著沒工資，即便不為錢，總是休班對我這樣抱著學習態(tài)度來的人來說也在浪費時間，哈哈，因為老是休班我甚至決定打道回家，之后才明白酒店在那段時間不是很忙，只要求酒店員工正常上班。然后在打算離職前的那一周卻只休了一天，不難才猜出酒店這周是很忙的，但是連續(xù)工作6天有5天是夜班，雖沒通宵但也是相當耗費精力的，于是又開始抱怨休班太少，哎，人有時就是這樣沒有時渴望得到，得到后卻又想丟掉。這一切都應該有個樂觀的心態(tài)面對，如果我們換位思考一下這休班和上班的關系，連續(xù)休班其實也是好事，可以去青島的景點逛逛，去海邊走走，好好放松一下心態(tài)。連續(xù)上班亦不是壞事，可以把休班那幾天沒賺的工資補上，同時也學會酒店是如何非配員工以及進行工作安排的等。樂觀的心態(tài)在以后的工作中是相當重要的，它可以是你正確看待工作問題，正確處理自己與同事之間的關系，讓你在否繁忙而枯燥的工作中尋到樂趣。
效率無論是什么工作效是時常被提起的，就拿香格里拉酒店的宴會部來說，每天都要承接許多會議或者用餐，最麻煩的是會議翻成餐桌，因為會議和用餐的桌子是不同的，通常需要主管有很清晰的工作思路，員工有很積極的工作態(tài)度，這便體現(xiàn)效率，通常只有幾個小時的時間，但是聽經理說最快的翻臺速度是十分鐘，顯然提前將每桌餐具準備好，迅速翻臺并擺臺用的時間越短越能體現(xiàn)宴會部的效率，這便是五星級酒店的效率!工作是效率也是很必要的，原半小時完成的事情，如果中間出現(xiàn)消極怠工便會用一個小時，那么偷懶只為讓更多的人受苦。
服務員實踐心得12
從懂事以來，我就很想憑借自己的努力去打工賺錢，想自己動手，嘗試自己走進社會。因為在從未工作過得我的眼里打工是一件容易的事情，可能也數(shù)慣了衣來伸手飯來張口的日子，我一直認為打工賺錢是一件非常美好又簡單的事情。
在我進入高中之前，我都沒能有機會去實踐一下，嘗試一下打工的滋味。現(xiàn)在卻有一個非常好的機會讓我去體驗，去學會自立自強，立生活，不在做溫室里的花朵。于是我滿懷期待的去了一個酒店嘗試服務員這個角色，一開始我也不怎么上心，不就是端端菜盤子之類的活嘛，這誰不會干！可是當我真正動手去做的時候卻覺得很不習慣，覺得自己端菜送飯給別人吃，心里十分的別扭，畢竟這是第一次，難免會有點羞澀，但慢慢地也就適應了，嘗試調整好自己的'心態(tài)，會發(fā)現(xiàn)這根本不算些什么。不但要克服心理的難關，還要克服行動上的困難，我手腳比較笨，既要控制菜的平衡，又要迅速的把菜送到顧客那里，聽起來十分容易，可是自己做起來卻發(fā)現(xiàn)了許多的問題，首先最基本的就要保持盤子的平衡，其次是要避免手被燙傷，還得注意前面有沒有什么障礙，防止摔倒。不僅如此，還要懂得一些基本的禮節(jié)，要抱著“顧客就是上帝”的服務態(tài)度，不能和顧客起爭執(zhí)。在第一天實踐時，由于還不夠熟悉店里的環(huán)境與熟練的招待客人和端菜，有時候會不小心走錯桌位，鬧出點小笑話，覺得有點丟臉和害怕。有時候還會遇上態(tài)度不好的客人，也不能駁他們，一連串的困難讓我一開始有點吃不消，心里很不舒服，但慢慢地，我發(fā)現(xiàn)自己做的確實不夠用心，于是更加的努力學習其他的服務員，看著他們是如何輕車熟路的完成這一系列的工作，然后小心地模仿，盡量使自己不犯錯誤。而最的困難就是在客人吃完后一片狼藉的飯桌，都要好好地清理干凈，不能殘留下垃圾，否則會影響下一桌的客人用餐。
在這一次的實踐中，我不僅學會如何當一名稱職的服務員，還學會了和一起工作的人打交道，使我的人際交往方面也有了不小的拓展�！凹埳系脕斫K覺淺，絕知此事要躬行”只有真正經歷過才明白工作的艱辛，體會到賺錢的不容易，自己才明白應該好好珍惜學習的機會和多余的時間。我也從這次實踐中明白，不能一味的死讀書而不懂實踐，在學校就應該積累經驗，沒有什么是不勞而獲的，沒有什么是一蹴而就的，要慢慢鍛煉自己，“一分耕耘，一分收獲�！保胍斋@，就必須付出自己的汗水！要合理的規(guī)劃自己的未來，有價值的利用自己當下的時間，運用好學校提供給我們的平臺，讓自己成為社會需要的有能力的人。以上就是我的實踐報告。
服務員實踐心得13
兩個月的寒假非常短暫，雖然在家的吃、喝、玩、樂的日子的確非常吸引，但我卻毅然選擇了社會實踐的道路，一來是應付學校的布置的寒假作業(yè)，二來，我也想體驗一下這有趣的經歷，希望能借此機會學到一些其他的技能，以便以后能更快的適應這個社會。因此，我當上了酒店的服務員，而我的一段深刻的經歷也在此刻開始了。
我實踐的地方就在從化太平的淺水灣農莊，一開始，我并不重視這工作，因為這工作工資不高，而且要一直做到年初六，但自己選擇了這工作，就唯有努力熬過去。以前我就知道服務員是一份辛苦的工作，但沒有做過這份工作的人永遠都不可能體會到這其中的辛苦，因為這苦完全不能用語言來表達。
我工作的第一天就遇上了圍餐，一共開了6圍，對于我這個新手來說，這絕對是一個十分大的挑戰(zhàn)。首先是上菜，一般圍餐都有12個菜以上，而這12個菜很難都放在那小小的轉盤上，這就需要移位和換小碟了，但開始我我什么都不會，只能在一旁看著其他服務員如何上菜。上完菜后，又要幫客人倒酒，倒酒也是十分有講究的，但我卻不知道，這次我是按照自己的理解去倒，因此有些倒的多，有些倒的少，幸虧客人也沒多注意。后來我才知道，不同酒有不同的倒法，不同的酒也有對應不同的杯子，白酒用白酒杯，一般倒到接近滿的位置，但卻不能讓酒倒出;而紅酒就用紅酒杯，倒接近半杯;而洋酒就用洋酒杯，但倒的量卻非常少，只倒五分之一杯的量。以前的我總把所有事情都想當然的，現(xiàn)在才明白自己知道的原來是這么少。
另外，每個行業(yè)都有很多自己的行內術語，我現(xiàn)在所在的這個行業(yè)也不例外，但開始時我對這些一竅不通，當部長或者其他服務員叫我去做時，我都不懂，例如“飛臺”、“飛凳”、“起菜”，但我也明白了一個道理，遇到不懂的事，不必要怕麻煩，一定要去問，直到問懂為止，否則，以后你就會知道什么是更麻煩了。
做任何事都會有一個過度時期，在這個過渡期內，必定是十分難過的，因為自己從未做過這些事情，完全不習慣這種生活。在這個時期內，我也曾經想過放棄，但想到這次我到這里來的目的，我就會告訴自己再堅持下去，只不過是區(qū)區(qū)的一個多月而已，一定要堅持下去。
慢慢的，我開始適應了這種生活，每天早上9點30分就開始上班，打掃農莊的清潔衛(wèi)生，檫轉盤，掃下水道的垃圾，還有拖地等等，等到11點，就正式開市了，這時我們又要準備好熱水和房間里的各種就餐用具，時刻準備好為客人服務，一直到下午2點才下班。到了5點又要開市了，一直工作到晚上9點。這期間的工作是十分瑣碎，有很多事都要自己時刻保持好清醒的頭腦，因為這些事都是看起來十分不起眼的事，例如每次客人來到時，我們就要去幫客人去拆餐具，還要拿上餐前小吃和倒茶，還有每次上菜都要對好單，以免上錯菜，上菜后又要寫好單，如果上錯菜就要自己去買這才的單了。這完全可以說是一套不可更改的程序，看似簡單，實際做起來就不容易了，只有自己多點觀察，才可以發(fā)現(xiàn)哪里有缺漏。因此，自己一定要有很好的耐心。剛開始時，我耐心不夠，有一些很簡單的事我就會省略不做，結果就會遭到部長的嚴厲批評，慢慢的，我才養(yǎng)成了耐心，做好每一件事。
渡過過度期之后，經過我的努力，我的任務態(tài)度和悲觀的心境在日常生活中表現(xiàn)出來。經過這段時間的鍛煉，我已具有處理各項事務的能力，完成每天完成分配給我的任務之后，我還會主動協(xié)助別人完成拖地、擺放餐具等任務;靈敏應對顧客的請求并且與顧客聊天;偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”，單獨分享勞動的快樂。
另外，我還總結出了我當服務員的一些體會：
1.一定不能和領班產生任何言語沖突。社會與學校真的有很大區(qū)別，學校里我們從未不敢宣布我的看法，教師有時出錯了我們也都會挑出來�？墒窃谏鐣校霞夒m然也會經常犯錯，但我們不能再像在學校里那樣，直接在眾人面前挑出他的錯誤，而是要在合適的時候與他講，否則會遭到上級的不解，甚至偏見。
2.必須要對自己工作的酒店的工作流程有一定的了解，如果不了解其中的流程，會對自己的工作造成很大的困難，例如客人需要喝酒，你就要懂得如何去前臺拿酒，等等。
3.每個酒店重視的企業(yè)文明都不樣，我們既然要到這里工作，就應當去了解這些文化，這不僅對自己的工作有很大的幫助，而且還可以擴寬自己的見識面，而這些學問正是我們從書本中難以得到的。
4.初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的學問，拓展了個人的學問面，加強了個人在應對酒店內人際交往方面的能力。這點給我的最大領會是在與人的交換上。
5.在任務中由于上級員工的失誤而造成的任務中的失誤等緣由而產生的.沖突，千萬不要直接冒犯。
6.在任務和生活中充分表達我的詼諧感，這樣會讓伙伴們很自然的承受你。
7.明白守時的重要性。工作和上學是兩種完全不同的概念，上學是不遲到很多時候是因為懼怕老師的責怪，而當你走上了工作崗位，這里更多的是由于自己內心的一種責任。這種責任是我學會客服自己的惰性，準時走上自己的崗位。這對我以后的學習生活也是一種鞭策，時刻牢記自己的責任，并努力加強自己的時間觀念。
這次我真實的體會到了合作的重要性。雖然我工作的只是小小的一家農莊，但是從點單到制作到遞送到結帳這一環(huán)環(huán)的工作都是有分工的，只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前雖然在書上看見過很多的團隊合作的例子，但這一次是深刻的體會到了，正所謂“眾人拾柴火焰高”，“團結就是力量”。在以后的學習和工作中，一定會要牢記這一點，將自己融入到集體中，和大家一起攜手走向輝煌。
再次，這次打工的經歷也讓我的心理更加趨于成熟。在餐廳里每天面對形形色色的客人，重復著單調的工作。讓從未涉世的我還是有那么一點點不適應的，但是堅持就是勝利。打工畢竟和在家是完全不同的概念，我們學會需要忍耐，需要學會承受，需要學會堅持。
真的是不干不曉得，原來當服務員真的很累。而且在社會上，沒有人再會對等的對待你，關于初來乍到的老手來說，老手會覺得你礙手礙腳，主管會覺得你什么都不懂很費事，而一個人在那打工更是飽受孤單的味道。因此，社會實踐真的是十分必要，只有經過社會實踐，才能獲得書本上得不到的經驗，在這個社會中，經驗是比不可小的。
另外，我了解到當代大學生與以往的大學生相比較，求學經歷、生活條件、所處社會大環(huán)境都相對優(yōu)越，也沒有經過必要的挫折教育，因此，意志往往比較脆弱，克服困難的能力也較差，常常是對社會的要求較高，對自我的要求較低。大學生的責任意識日益成為社會關注的熱點問題，責任意識和誠信意識成為不少地方采用人才的兩個新標準。大學生參與社會實踐是促進大學生素質教育,加強和改進青年學生思想政治工作，引導學生健康成長和成才的重要舉措，是學生接觸社會、了解社會、服務社會，培養(yǎng)創(chuàng)新精神、實踐能力和動手操作能力的重要途徑。
對于當代大學生來說，應當刻苦學習專業(yè)知識，不斷提高綜合素質和運用知識的技能。從大學生活的開始到走進社會的大圈子中，就只有短短的幾年時間，誰不想在將來的社會中能有一席之地呢?所以大家認為大學生必須投身校園內外的各類實踐活動，有助于鍛煉品質，提高能力�？梢娖鋵Υ髮W生綜合素質的提高有不可抵觸的重要性。不能否認有過打工經歷的同學，看起來要比其它同學更成熟、社會適應力更強，但對于學生，社會適應力只是一方面的衡量指標，大學期間主要的任務是學業(yè)結構的搭建，即知識結構、專業(yè)結構的搭建，為了打工影響甚至放棄了專業(yè)知識的學習，結果是得不償失的。大學生應該積極參與實踐，使實踐與認識相結合。大學生可以通過調查研究了解實際情況，結合所學為政府部門提供決策參考是一件十分有意義的事情，既提高能力又服務社會，這是一種雙贏的選擇;將專業(yè)知識與社會需求緊密結合起來，利用專長服務社會，回報社會。另外，參加各種公益活動，培養(yǎng)自身的社會責任感，這也是一種貫穿于日常生活當中的社會實踐形式，以小見大，以細微之處見長，是進行社會實踐活動的一種長效機制。
我真的發(fā)覺這一個月對我的推進作用很大，這些在學校都是學不到的。當然，我進修的工夫尚短，之后都要不斷不斷的進修上去才行，我會努力的!
服務員實踐心得14
實踐目的：實踐，就是把所學的理論知識，運用到客觀實際中去，是自己所學的理論知識有用武之地只學不實踐，所學的就等于零，理論應該與實踐相結合，實踐可為以后找工作打基礎。通過這段時間的實習，學到一些在學校里學不到的東西。因為環(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習，從學習中實踐。因為每天都不斷有新的東西涌現(xiàn)，我們不僅要學好學校里所學不到的知識，還要不斷從生活中，實踐中學其他知識，不斷地從各方面武裝自已，在競爭中突出自己，表現(xiàn)自己。實踐過程：
在開始有這個想法時，我們并不是貿然進行的。而是首先進行了調查，聯(lián)系了我們在上海的親戚朋友，確定了基本的方向。期末考試結束的那天，我們三個人就開始收拾行李，準備去上海，早幾天的火車票買回來之后，一直都沒有關注具體的發(fā)車時間，導致我們沒把握好時間，出發(fā)的太晚，急急忙忙的，箱子里的東西都是亂七八糟的。想想是因為我們做事情不夠細致，忽視小結，這很容易誤事的，還好我們還趕上了火車。
坐上火車我們還是蠻歡喜的，充滿著期待，雖然知道即將面對是一系列的難題，但是好奇心還是驅使我們一步步的前進，下了火車真是特別的驚訝，大城市的火車站真的是好大好大，我們都愣住了，但是我們不斷的告訴自己要淡定，不要太興奮，搞的像沒見過世面的鄉(xiāng)下土包子一樣！不過確實是沒見過世面。我們找公交車站都花了很多時間，期間也遇到了不少的事，上海人說話我們很難聽的懂，有好心人給我們指路，我們卻因為他太熱情而懷疑他，相信了另一個誤指我們去出租車站想讓我們座他車的，還好我們沒有上當，在北廣場轉了一圈后，好不容易有個大爺給我們指路，我們感激的要命，可是他卻反過來問我們要錢，當時就無語了，難道真的`想來之前人家跟我們說的上海人很勢力，很現(xiàn)實，幫助別人都是有目的的。我就是覺得太可怕了，可是可以看得平淡一些，這樣人活著才不會太累，關鍵是我們在外面真的不能太單純，輕易的去相信別人。其實與其說自己單純，實際就是閱歷太淺，見識太短了。
我們一開始是投靠了我姐姐，她也是剛到上海實習不久，是住在公司的宿舍，我們開始兩天是在我姐姐宿舍打地鋪，有個落腳的地方，但是對于我姐姐的同事，我們三都感覺他們好冷淡，都不好意思在那長待。后來我姐還和我說，現(xiàn)在在一起工作的同事很少互相去交心，競爭很激烈，社會很現(xiàn)實，工作期間想找到一些交心的朋友很難！所以我就是覺著像我們仨這樣的大學同學加上好朋友，能在一起共同的去努力奮斗，很難得，相信我們都會好好珍惜的。
找工作和租房子，是所有工作中最重要也是最難的。因為是第一次面向社會，又是在校大學生，毫無經驗，一般來說很難有說服力，所以一到上海之后我們就做了詳細的計劃。主要是依靠我們的親戚朋友介紹，因為他們相對比我們熟悉很多，然后我們自己參加面試，在此期間我們遇到了很多困難，那幾天天氣惡劣，開始的找的時候還算順利，因為有很多地方招工，我們的積極性都很高漲，但是等我們詢問了很多家之后，一般公司都是招長期，我們有本著誠信的原則，只做學生工，所以遲遲沒有找到，被人拒絕，被人懷疑，甚至被人鄙視，我們開始都有點想打退堂鼓了，難道就這樣失敗！我們心里沒有了底！我們知道，如果我們現(xiàn)在都撐不住了，還能成什么大事，都走到今天這一步了我們想我們必須成功不能失敗！我記得一句話：其實每個人都能成功，只是大部分人在最困難的時候都放棄了，只有很少一部分人挺過去了，所以那少部分人成功了，成功與失敗只有一步之遙。我們最后決定在堅持下去，不依靠我們的親戚朋友，自己一家家的詢問，終于老天不負有心人在去上海的第三天在上海永和大王餐飲有限公司莘莊店找到一份服務員的工作。
由于我們找的工作是餐飲類行業(yè)，上崗時需要持健康證，但是我們的家庭經濟又不好，到上海時身上的經費不多，又不好意思問父母要，所以在上海都是省吃儉用。找到工作后，我們在附近租了一間房子，跟人家講價錢，可難了，后來又自己找醫(yī)院，在上海市閔行區(qū)中心醫(yī)院辦理了上海市從業(yè)人員健康合格證后才開始穩(wěn)定下來。工作時的體會：
在這次工作中我們感悟頗深，忍受著思想的壓力、工作的艱難和接受了來自各個方面的挑戰(zhàn)。這次實踐讓我們真正深刻理解了“寶劍鋒從磨礪出，臘梅香自苦寒來”的深刻含意。我曾經聽說過業(yè)務員的一條準則是：sellgoods，sellyourselffirst。經過這次實踐，我能真正體會到這一點。工作中你不但要吃閉門羹、看人臉色，反而要向他們說：“對不起，打攪了”。在工作中，在真正的社會交際中，顧客永遠是對的，你不能摻雜自己的個性，我們真真正正的體會到以下幾點：
第一：樂觀，不管遇上什么樣的困難，都要用樂觀的態(tài)度去面對，相信會有所轉機。就像剛開始上班的時候，你會因為很多事做不好而被里面的經理和老員工批評，就算難過的想哭，還是要堅強的面對。
第二：自信，首先自己要有自信，自信不是自夸，而是對自己的能力作出的肯定，這樣別人才能更加相信信任你。你要對自己說“我們一定能行”那你就一定能行。
第三：肯努力，我們一直非常信奉一句話，“努力就有希望”不要覺得成功遙不可及，其實只要你在不停的努力你就靠成功越近，“踮起腳尖就更靠近陽光”在努力的過程中千萬不要放棄，說不定你距離成功就差一步，要勇于面對各種挫折，挫折并不能阻擋用勇氣的人走向成功。
第四：我們現(xiàn)在各方面的素質離這個社會需要還有很大的差距，雖然是大學生可是因為打字速度慢連最基本的文員都做不了，要想找到一份輕松的工作，真的還需要很大的努力。
第五：不管做什么工作都要講究效率，高效的同時講究質量。在餐廳上班時，從開始時外場的服務員調到內場負責出餐，工作特別繁瑣，程序特別多，標準也特別多，一開始做起來腦袋都懵了，多的記不住，容易出亂子，我想起上學期學習的《秘書學》，秘書崗位應該就是需要高效的記憶力和工作能力，我覺得這一點應該是所有工作都必須需要的。
第六：要善于表達自己的想法，這樣才會得到領導的賞識和更多的機會，在餐廳上班，我們一開始的工作時間特別的短，因為這邊的工資都是按小時計算，我們?yōu)榱硕噘嵰稽c錢，總是和經理溝通，她們開始注意30多個學生工中的我們，然后根據(jù)我們的表現(xiàn)給我們加工時，而我們也是很努力，得到餐廳7個經理的肯定和表揚。
第七：謙虛做人，特別對于剛走出校門的畢業(yè)生至關重要，我們們本來對于社會上的知識知之甚少，我們千萬不能驕傲自大，自以為是，那是膚淺的表現(xiàn)，我們們要謙虛做人融入社會中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給的意見，要聽取、耐心、虛心地接受。
第八：作為一名新世紀的大學生，應該懂得與社會生各方面的人交往，處理社會社會上所發(fā)生的各方面的事情，這就意味著大學生要注意到社會實踐必不可少，畢竟，兩年之后，我們已不再是一名大學生，是社會中的一份子，要與社會交流，為社會做貢獻，只懂得紙上談兵是遠遠不夠的，以后的人生旅途是漫長的，為了鍛煉自己成為一名有用的人才，很多在學校讀書的人都說寧愿出去工作，不愿在校讀書，而已經在社會上的人都寧愿回學校讀書，我們上學，學習先進的科學知識，為的都是將來走進社會，獻出自己的一份力量，我們應該在今天努力的掌握專業(yè)知識，明天才能更好的為社會服務。
以上是我這次社會實踐的簡單體會、認知和介紹，在今后我們會參見更多的社會實踐，磨練自己的同時讓自己認識的更多，使自己未踏入社會就以體會社會更多方面，不要以單純的想法去理解和認識社會，而是要深入地探索，為自己的未來打好基礎，在學校學會更多的書面專業(yè)知識，在實踐中好好利用知識進行運作。
服務員實踐心得15
有句話說得好：實踐是真理的試金石。學校是學習理論知識的好環(huán)境，社會則是我們實踐的場所。這個暑假我再度走向了社會這個大舞臺，尋找實踐的單位。
即將步入大三的我，比之前也多了一份成熟與干練。還記得去年暑假也因為自己的不成熟和幼稚，導致被中介公司騙了100元錢，但是，人總是在經歷過一些事情之后才會成長的。今年暑假，因為在家里閑得慌，所以爸媽給找了一份商店營業(yè)員的工作。這家店也在我家附近，老板也可以算是鄰居了，因為經營的業(yè)務比較多，所以需要找個幫手。于是，我就成了這個幫手，當然也是拿工資的啦。因為這個超市不是大超市，而是小商店，所以有很大的區(qū)別。大超市的營業(yè)員比較輕松，只需稍稍上上貨，擺擺貨等，沒什么粗重的活，并不辛苦。而我在的那個店就不一樣了，任務特別多。雖然很辛苦，很不好受，可這些經歷在書上是沒得學的。
善于與他人溝通，是作為服務員所必須進行的一項工作。經過一段時間的尋找工作讓我認識更多的人。如何與別人溝通好，這門技術是需要長期的練習。以前工作的機會少之又少，即便是去年暑假在服裝廠的實踐也是很少與別人接觸，這使我與別人對話時不會應變，會使談話時有冷場，這也是很尷尬的。在商店里工作時，不比在大超市，它可以與顧客有一些除了錢以外的交流。也因為是服務員，與別人談話的`機會變多了，此時，不得不學著與顧客溝通，使顧客接受你的意見
和建議。與同事間的溝通也同樣重要。別人給我意見，我就得認真聽取，耐心、虛心地接受。
自信也是在社會立足所必需的。開始放假的時候，知道要打暑假工時，自己就害怕了，這都是自悲的心態(tài)在搗蛋。感覺困難挺多的，自己的社會經驗缺乏，與別人溝通的技能又不怎樣等等原因使自己覺得很渺小。自己怯弱、自悲就這樣表露出來。戰(zhàn)勝自我，只有征服自己才能征服世界。要對自己的能力做出肯定。之前的暑假也做過一些其他類型的工作，像話務員，起初也覺得很困難，會怕自己做不好， 擔心自己在與客人電話交流時會說錯話。但是在干了幾天過后，會發(fā)現(xiàn)工作是越做越順手的。所以說社會工作經驗也是積累出來的，這一次的營業(yè)員工作，我也沒有什么好怕的，只要相信自己就行了的。
作為服務員還要注意的一個重點就是待人要真誠，時刻保持微笑的面容。雖然只是個小商店、但是還是有一丁點客流量的，而且每個顧客也都會有自己的個性，急躁、粗俗、儒雅、端莊等等。當有些急性子的顧客對我們大喊時，我們并不能回之以咆哮，這樣只會得罪客人，從而會減少客源，影響生意的。為緩解氣氛，解決問題，我只能以溫和的語氣，帶著微笑真誠地向顧客道歉或問他有什么需要幫忙的。只要做到真誠待人，面帶微笑，語氣溫和，再急的顧客也會緩和下來的。因為真誠、微笑、溫和就是服務員與顧客間溝通的橋梁。
這次假期實踐我以“善用知識，增加社會經驗，提高實踐能力，豐富假期生活”為宗旨，利用假期接觸社會，了解社會，從社會實踐
中檢驗自我。這次的社會實踐收獲不少。總之，在這20天里，我做著超市的活，漸漸體會到長輩們?yōu)榧矣嫺冻龅男了幔瑸槲覀兯龅囊磺�，也懵懂地學到一些課外的知識。這步入新社會前的體驗，使我對生活有了一種新的看法，我覺得我將要長大，成熟
【服務員實踐心得】相關文章：
服務員實踐心得09-05
服務員實踐心得05-03
超市服務員實踐心得01-05
服務員實踐心得（優(yōu)）09-07
餐飲服務員實踐心得04-28
服務員社會實踐心得04-14
服務員實踐心得15篇05-03
超市服務員實踐心得5篇01-07
服務員實踐心得(共15篇)09-18
(熱)服務員實踐心得15篇09-09