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商店個人實習周記
一周的時間即將結束了,這一周里,大家都有不少感想吧,是不是該好好寫一篇周記記錄一下呢?但是卻發(fā)現(xiàn)不知道該寫些什么,下面是小編為大家整理的商店個人實習周記,希望能夠幫助到大家。
商店個人實習周記 1
星期一
一周過去啦,今天剛上班超市要大掃除,我的任務就是抹貨架。貨架一段時間不抹后,就會有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產(chǎn)品,感覺上就像這件產(chǎn)品時間長了、舊的,自然就不會買了。這樣不但給顧客流下了個壞映像,而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的。其實,抹貨架還有個好處:可以坐下來!這個很好,在超市是不可以坐下的,誰能連續(xù)站那么長時間啊!能夠坐下來是件多么幸福的事啊
星期三
今天沒什么重要的是,忙活了一天,沒事想想,總的來說,在超市里打工是絕對有收獲的。我提前進入了社會,提前了解了社會,對這個社會提前有了認識,我以后在社會上就能少走點彎路。雖然這一千塊不算多少,但是算上學到的東西是不是很值呢?總比天天在家看電視、上網(wǎng)好吧?也比沒事干要充實多了。
星期五
月底了今天要開總結會,今天店長跟我說“你要向顧客面銷,不要只顧看著貨,貨是死的,人才是活的。這是提升你業(yè)績的方法。然后我看到店里雀巢速溶咖啡正在搞促銷活動,店里來了一個顧客,我便極其生硬和不自然地向他介紹這款促銷產(chǎn)品,店長跟我說“他是來修冰箱的,你去忙別的'吧”,我的天啊我幼小的心靈深受打擊,丟死人了,第一次主動向顧客面銷卻遭此尷尬,心里很不舒服。
星期日
今天不休息讓我很不爽,我就沒事找聊了聊,安慰安慰我,說這是很正常的事,萬事開頭難嘛。還教我許多她的經(jīng)驗,比如看顧客眼神啊,區(qū)分不同顧客的不同需求啊等等,感覺很受益,心里也舒服些了。
商店個人實習周記 2
實習第一天
去美特好超市購物很多次,今天去的心情卻有不同。不再是購物,而是第一次去實習了。早上9點,一起的十位同學準時到了美特好千峰店。見了人事課課長,讓我們一個早上把一些辦理手續(xù)的資料準備好。按要求,我們一起去浦發(fā)銀行辦理了工資卡,復印了身份證學生證等證件,在下午3點再次去美特好。
在等待領導的時間里,我們一起幫課長搬了辦公室,安裝了電腦。之后,辦理完手續(xù),我們從課長處領了工服、胸卡。隨著課長,我們一起到賣場內見各自主管,熟悉工作環(huán)境。之后便結束了今天的實習。
人事的安排調動需要人事課長的調令;不論是否是正式員工都要辦理完備的手續(xù);員工進賣場必須佩帶胸卡著工服;公司為員工建立員工檔案……今天在所見所歷的這一些,可見一家企業(yè)要成功,要有所作為,必須要有良好的內部管理機制!跋聠T工聽得懂的命令”,“私下說公司的壞話,就是背叛自己的身體和靈魂”,這就體現(xiàn)了美特好的管理:良好的制度下,信息傳遞要清晰暢通,員工要忠于企業(yè)。今天只是很粗略地了解,相信隨著實習的繼續(xù)與了解深入,對美特好的管理會有更好的理解。
實習第二天
今天,我們組的每位同學都在自己的崗位上正式實習了。分別在糧油、蔬果、酒飲、客服等不同的部門實習。
在酒飲部實習一天,大致了解了該部門的工作--每天早上7:30~9:00,員工打價格標簽;之后依次檢查綠色向上、向下標簽;紅色標簽標記的是特價促銷的商品,為了確保價格準確,打印紅色標簽按需要主管批準;整理清潔貨架,保證商品擺放整齊,數(shù)量充足,商品干凈無灰塵。
早上8點至10點和下午4點至6點是顧客人流最多的時候,也是員工最忙的時候。對于需要整箱商品的顧客,員工需要到倉庫為顧客提貨。有時,顧客會不滿意調換或者改變心意不再購買了,員工又需要把商品重新放回倉庫。這鍛煉著員工們的耐心與服務意識。
年關將近,銷售大增,支撐超市賣場經(jīng)營的倉庫自然是繁忙異常。內部的挑貨、調貨、取貨加上進貨、退換貨、整理貨架,工作量可想而知。10米高的貨架上,商品堆積如山,與員工們一起整理貨架、搬運庫存商品。這其中,如何高效利用有限的存儲空間,如何擺放以提高提貨速度等問題,都需要日積月累的經(jīng)驗。
這些小小的問題都是在書本上學不到的知識,在實踐中掌握課堂中學不到的知識也是實習的一個重要的意義所在。
實習第三天
每天都會遇見一個不知道是不是領導的“領導”.早上與同學一起進賣場時,因為同學的衣服帶了帽子,不讓進,頤指氣使地說:“你是哪家店的?不知道工服怎么穿?把那件衣服脫了!”即使我那同學告訴他患感冒了。美特好宣傳說“善待每一位員工”“員工是我們最大的財富”,可是每一位有點職位的領導都愛擺架子,用斥責反問的語氣來問話,而不是直接指出員工身上的問題。這樣可以讓領導獲得滿足感,員工心理卻會不爽,口服心不服,進而影響一整天的工作情緒。
早上的工作如往常一樣,幫顧客提貨,介紹商品。在這過程中,發(fā)現(xiàn)了一些現(xiàn)象:
中老年人購物。價格主導了中老年人的消費。喜歡主動找促銷商品,都潛意識地以為買一整箱會有優(yōu)惠;會清楚地弄明白一整箱有多少的量,數(shù)量不合適就會放棄購買;貨幣三家,把超市里的價格與外面商場的價格作比較.
年輕人購物。習慣性購買或者隨意性購買。會主動找自己經(jīng)常購買的.品牌,不太在意價格的變化;另一部分人會隨性購買,選擇的余地很大。
賣場作為銷售終端,擁有貼近消費者的強大優(yōu)勢,假如能夠很好的研究這些現(xiàn)象,有針對性地采取營銷措施,那么銷售額會有更大的增長。
實習第四天
最近采購年貨的顧客越來越多,超市的壓力越來越大。這段時間,不僅是超市最繁忙的時間,也是超市各部門沖刺銷售業(yè)績的時間。
倉庫里非常的繁忙,虎頭車、電叉車忙碌得搬運著庫存商品,過道上的“交通”常常堵塞。我也和其他員工們一起工作,盡量騰出更多的空間來。
月末的每天早上,理銷員需要抄錄商品編碼來統(tǒng)計銷量。據(jù)自己觀察,在酒飲部中,美之源果粒橙、匯源桃汁、冰糖雪梨的銷量最好。因天氣干燥易上火和飲食習慣的原因,各種品牌的梨汁(包括冰糖雪梨、鮮榨雪梨、黃梨汁等)也是山西消費者的偏好。今天,康師傅的冰糖雪梨已經(jīng)斷貨。
由此,我可以知道,商品的供貨量也應該考慮因地區(qū)性氣候條件和飲食習慣的差異造成的消費者偏好,而引發(fā)的不同需求。在山西,消費者對冰糖雪梨的偏好顯然高于東南沿海地區(qū)。因此,零售企業(yè)和生產(chǎn)廠商應該增加供應。
實習第五天
在學會上貨、提貨的流程后,今天了解了一些美特好超市酒飲類的商品采購情況。
問了幾位理銷員,綜合他們所說,不是所有商品都是美特好超市的。對于大多數(shù)的商品,超市不擁有商品的所有權。像可口可樂、娃哈哈、匯源、茹夢、紅牛的所有商品,都是由廠家向超市租用倉庫來供貨,派駐員工在美特好負責上貨、下單,后由廠家直接供貨。只有小部分商品如:青島啤酒、露露、健力寶、部分汾酒由美特好超市自己負責采購。
這樣的“廠家--零售商”的分銷渠道,略去了中間商賺取的利潤,降低了采購成本。美特好作為零售商可以獲取更多價格優(yōu)勢。超市不負責部分商品采購而是與廠商合作,交由廠商自己負責,將商品滯銷、積壓貨物等情況的風險轉移給廠家自己負責,大大降低了經(jīng)營成本。
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