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不同體質(zhì)的人養(yǎng)生方法大不同
木形人:
大麥益氣補(bǔ)肝陰
飲食調(diào)養(yǎng):宜多吃具有健脾益腎補(bǔ)肝,消暑生津功效的食物,如大麥、黃花菜、椰菜花、西蘭花、苦瓜、水蜜桃、菠蘿、葡萄等。
藥膳可選擇“大麥芽湯”:大麥芽50克,冬瓜300克,陳皮25克,豬瘦肉200克。大麥芽、陳皮洗凈,冬瓜去皮洗凈,切塊;豬瘦肉洗凈,切小塊,上述用料一同放入砂鍋,加適量清水,先用武火煮沸,再用文火熬煮1-2小時(shí)。有清熱消暑,理氣健脾的功效。
火形人:
清熱祛暑別放松
飲食調(diào)養(yǎng):宜多吃消暑生津,益氣養(yǎng)肝的食物,如冬瓜、番茄、菠蘿、香蕉、草菇、粉葛、鴨子、蕨菜等。
藥膳可選擇“葛根荷葉瘦肉湯”:豬瘦肉250克,鮮葛根250克,鮮荷葉15克,精鹽適量。豬瘦肉洗凈,切小塊,葛根去皮洗凈,切塊。荷葉洗凈。把全部用料一同放入砂鍋內(nèi),加適量清水,大火煮沸,小火煮1小時(shí),加精鹽調(diào)味即成。有清熱祛暑,健脾益氣的功效。
土形人:
玉米須可去濕健脾
飲食調(diào)養(yǎng):宜吃具有益氣消暑生津、清熱祛濕的食物,如冬瓜、鴨肉、薺菜、茭白、苦瓜、沙葛、蓮藕、玉米、水蜜桃、綠豆等。
藥膳可選擇“白玉豬小肚”:豬小肚500克,白茅根60克,玉米須60克,大棗10枚,鹽、生姜粉各適量。將豬小肚去凈肥脂,切開(kāi)用鹽、生姜粉拌擦后用水沖洗,放入開(kāi)水鍋內(nèi)煮15分鐘,取出在冷水中沖洗。把白茅根、玉米須、大棗洗凈。全部用料放入開(kāi)水鍋內(nèi),大火煮沸后,小火煨3小時(shí),調(diào)味后即成。有清熱祛濕、健脾益氣的功效。
金形人:
西洋參荸薺生津潤(rùn)燥
飲食調(diào)養(yǎng):適合具有生津潤(rùn)燥、益氣養(yǎng)陰消暑功效的食物,如絲瓜、百合、苡仁、胡蘿卜、荸薺、西紅柿、葫蘆瓜等。
藥膳可選擇“洋參荸薺飲”:西洋參10克,荸薺50克,白糖30克。將西洋參浸透切片;荸薺洗凈,去皮,切碎。將西洋參、荸薺放入燉杯內(nèi),加入清水約250毫升,放入白糖,置武火上燒沸,再用文火燉煮25分鐘即成。有益氣生津,除燥熱的功效。
水形人:
南瓜黃瓜清暑祛濕
飲食調(diào)養(yǎng):多吃益氣養(yǎng)肝、清暑祛濕的食物,如南瓜、黃瓜、豇豆、西蘭花、椰菜、鴨肉、黑豆等。
藥膳可選擇“玉米須豬苓牛肉湯”:玉米須60克,豬苓30克,澤瀉10克,生薏苡仁60克,陳皮5克,黑豆50克,牛肉100克,生姜10克,大棗10枚,精鹽適量。將牛肉洗凈,切成小塊。其用料洗凈。全部用料一同放入砂鍋,加適量水,小火煮2小時(shí),加精鹽調(diào)味即成。有清暑利濕、健脾益氣的功效。
立秋養(yǎng)生小常識(shí)
立秋養(yǎng)生規(guī)則一、精神調(diào)養(yǎng):悶熱別煩躁天涼莫悲秋
初秋免不了出現(xiàn)“秋老虎”的炎熱天氣,這種氣溫高、濕度大的“桑拿天”最容易令人心情煩躁,應(yīng)積極防范“情緒中暑”。要做到內(nèi)心寧?kù)o,神志安寧,心情舒暢,切忌悲憂傷感,即使遇到傷感的事,也應(yīng)主動(dòng)予以排解,以避肅殺之氣,同時(shí)還應(yīng)收斂神氣,以適應(yīng)秋天容平之氣。如果人體違逆了秋季收斂之氣,就要傷害肺氣。秋季傷害了肺氣,到了冬季,就要發(fā)生飧泄的病變,這是因?yàn)槿嗽谇锛攫B(yǎng)“收氣”不足,到冬季奉養(yǎng)“藏氣”力量不夠的緣故。中午天熱的時(shí)候應(yīng)減少外出,可以喝點(diǎn)清涼解暑的綠豆湯,遇事保持心平氣和,少生閑氣。
立秋養(yǎng)生規(guī)則二、起居調(diào)養(yǎng):早臥早起,初秋少吹空調(diào)防“陰暑”,薄衣御秋寒保暖不能忘
夏秋之交是最難選擇衣物的時(shí)候:暑熱未盡,雖有涼風(fēng)時(shí)至,但天氣變化無(wú)常,因而著衣不宜太多,否則會(huì)影響機(jī)體對(duì)氣候轉(zhuǎn)冷的適應(yīng)能力,易受涼感冒。因秋氣燥,從五行生旺推算,可知此時(shí)肝臟、心臟及脾胃都處于衰弱階段。所以要注意加強(qiáng)對(duì)這些器官的保養(yǎng)。此時(shí)人們最容易患陰暑的病癥。由于此時(shí)已有習(xí)習(xí)的涼風(fēng),不像夏天那樣總是又熱又悶,所以人們往往會(huì)盡情享受這立秋后一絲涼意,結(jié)果卻使身體受涼而產(chǎn)生高溫頭痛的病癥。
立秋養(yǎng)生規(guī)則三、飲食調(diào)養(yǎng):少辛增酸,宜食麻等柔潤(rùn)物以潤(rùn)其燥,禁寒飲
秋季燥氣當(dāng)令,易傷津液,故飲食應(yīng)以滋陰潤(rùn)肺為宜。《飲膳正要》說(shuō):“秋氣燥,宜食麻以潤(rùn)其燥,禁寒飲”。更有主張入秋宜食生地粥,以滋陰潤(rùn)燥者。總之,秋季時(shí)節(jié),盡量少吃蔥、姜等辛味之品,適當(dāng)多食酸味果蔬以養(yǎng)肝氣,禁冷飲及穿寒濕內(nèi)衣。可適當(dāng)食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等柔潤(rùn)食物,以益胃生津。
立秋養(yǎng)生規(guī)則四、運(yùn)動(dòng)調(diào)養(yǎng):鍛煉有節(jié)制練功養(yǎng)肺氣
進(jìn)入秋季,氣溫下降會(huì)使新陳代謝和生理機(jī)能均受到抑制,內(nèi)分泌紊亂,造成情緒低落。這時(shí)做好心理調(diào)節(jié)很重要,積極參加運(yùn)動(dòng)是不錯(cuò)的方法,慢跑、散步都可以讓心情開(kāi)朗起來(lái)。立秋后的早晨是鍛煉身體的最佳時(shí)間,此時(shí)不冷不熱,氣溫宜人;天高氣爽,使人精神爽快。在秋天“養(yǎng)收”的時(shí)候,是開(kāi)展各種運(yùn)動(dòng)鍛煉的大好時(shí)機(jī),每人可根據(jù)自己的具體情況選擇不同的鍛煉項(xiàng)目,不宜做運(yùn)動(dòng)量較大的運(yùn)動(dòng),尤其是老人、小兒和體質(zhì)虛弱者。
立秋養(yǎng)生之道
秋燥傷肺少吃辛
秋季天高氣爽,空氣干燥,濕度小,人易出現(xiàn)咽干、干咳等癥狀,這是由于燥邪傷肺所導(dǎo)致的現(xiàn)象。此時(shí),應(yīng)少吃辛、辣食物,如蔥、姜、辣椒、胡椒,防止辛溫助熱,加重肺燥癥狀。
肺燥傷肝要吃酸:從中醫(yī)五行生克來(lái)講,肺屬金,肝屬木,金旺能克木,使肝木受損。因此應(yīng)適當(dāng)吃點(diǎn)酸味食物,因?yàn)椤八崛敫巍保梢詮?qiáng)盛肝木,防止肺氣太過(guò)對(duì)肝造成損傷。酸味食物可以收斂肝氣,有保肝護(hù)肝的作用,但也不可過(guò)量。因?yàn)樵S多酸性食物,如醋、烏梅等,其酸味能刺激胃,易發(fā)生胃潰瘍、胃炎等病,對(duì)身體不利。
秋瓜壞肚少吃寒
許多人都有這種感受,秋天吃水果,一不小心就壞肚子,這與秋天的氣候有關(guān)。秋季天涼了,氣溫下降,脾胃陽(yáng)氣不足,再吃多了陰寒性質(zhì)的水果、蔬菜,自然是雪上加霜,導(dǎo)致陽(yáng)氣不振而腹瀉、腹痛。因此,秋季不要吃太寒涼的食物,以保護(hù)胃腸,保護(hù)肺臟。
適度飲水最重要
夏天多汗季節(jié)要多飲水,秋天干燥季節(jié)更要多飲水。適度飲水是秋天潤(rùn)燥、防燥不可少的保養(yǎng)措施。飲水以少量頻飲為佳,不宜暴飲,一次飲大量水,會(huì)給胃腸增加負(fù)擔(dān),引起不適,只有少量慢飲,“潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲”才能對(duì)口、鼻、咽、喉、食管,乃至氣管產(chǎn)生更大的滋潤(rùn)作用。
養(yǎng)陰益氣是關(guān)鍵
對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō),秋天最重要的是養(yǎng)陰益氣。養(yǎng)陰就可以防止肺燥,益氣就可以溫養(yǎng)肺氣,鼓舞陽(yáng)氣,所以秋天應(yīng)多吃山藥、百合、銀耳、豬蹄、蓮子、藕、梨、枸杞等食物,以安度秋天。
秋冬時(shí)節(jié),是體虛之人進(jìn)補(bǔ)的好季節(jié),選用溫補(bǔ)中藥是一個(gè)很不錯(cuò)的選擇。但“虛”的原因各不相同,因此進(jìn)補(bǔ)時(shí)要因人而異,因體質(zhì)而異。秋季你需要知道的小常識(shí)是要根據(jù)個(gè)人體質(zhì)來(lái)辯證進(jìn)補(bǔ)。
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