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美味的可樂雞翅作文(精選38篇)
在現(xiàn)實生活或工作學(xué)習(xí)中,大家總少不了接觸作文吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么問題來了,到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?下面是小編為大家收集的美味的可樂雞翅作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
美味的可樂雞翅作文 1
我喜歡吃的菜可多了,有糖醋排骨、紅燒鯉魚、面糕等等。但你如果問我最喜歡吃的菜是什么,我一定會毫無不猶豫地回答:“可樂雞翅!
可樂雞翅具有香和滑的獨特風(fēng)味。它的制作過程卻很簡單,先用油炸雞翅,把雞翅的皮煎得嫩黃嫩黃的,再倒入可樂,把雞翅整個浸泡在可樂當(dāng)中,讓可樂的甜味充分融入雞翅當(dāng)中,等可樂煮干后,再配上一些配料,這樣,一盤色香味俱全的可樂雞翅就做好了。透過騰騰的熱氣,那黃澄澄的皮閃著誘人的油光,光看見那皮,便會讓人食欲大增,垂涎三尺,那香味,在十里之外就能聞見,一聞見那香味,我的煩惱就會通通消失,拿起一支雞翅一口咬開,濃濃的香味在口中彌漫開來,久久盤旋——,原本準(zhǔn)備三口吃一支的,現(xiàn)在就變成了一口吃三支。
還記得第一次品嘗可樂雞翅的'情景,那是一個夏日的午后,一推開家門我就聞到了一股濃香,饑腸轆轆的我直奔餐廳,只見餐桌上擺放著一個大盤子,盤子里層層疊疊地擺放著金黃金黃的雞翅,我湊近聞了聞,一股濃郁的香氣撲鼻而來,肉香在鼻腔里回蕩彌漫開來,饞得我口水直流。我迫不及待的用手指抓起一支,開始大口大口地吃了起來,雞翅香甜可口,口感獨特,我一口氣吃了五六支雞翅,還不解饞,剛想再拿,卻發(fā)現(xiàn)盤子已經(jīng)空了,大人們都笑我是“小饞貓”。
一說起可樂雞翅,我就會想起可樂雞翅那獨特又濃郁的香味,忍不住咽下一口又一口的唾沫。在心里掰著手指算日子,期盼著星期天早點到,這樣就可以再次吃到媽媽烹調(diào)的可樂雞翅了。
美味的可樂雞翅作文 2
年紀(jì)小不懂事的小孩兒們,喜歡喝酒聊侃大山的爸爸們,在一起聊天的老人家們,只要一提到可樂雞翅,都忍不住流口水。
我們家鄉(xiāng)的可樂雞翅可不一般。新鮮雞翅就著蔥姜被熱油炸成金黃色。澆上一大瓶可樂,然后再炸,加上糖、鹽和一些味精,然后再炒幾分鐘就行了。往餐桌上一擺,你看吶……它的顏色可真鮮美,金黃色的`外殼,里面細(xì)嫩的雞肉加上大蔥的裝飾,顯得更加豐富多彩。聳聳鼻子聞一聞,真香。〈蠹以谝慌钥吹枚剂骺谒,迫不及待地想要先嘗一嘗。這可樂雞翅肉甜而細(xì)嫩,一種幸福感油然而生。吃完之后還想再吃,這可真是一道絕世美味的菜!
到了周末,媽媽應(yīng)全家人的要求去菜市場買新鮮的雞翅。一回到家,媽媽便走進(jìn)廚房,開始做起了可樂雞翅。只見她把雞翅一個個洗干凈并在上面劃上幾刀。看我總是在廚房亂轉(zhuǎn),媽媽便把我驅(qū)逐至客廳。我翹首以待,不一會兒,可樂雞翅從鍋里散發(fā)出了香味,在客廳里我都聞到了。貪吃的我再也控制不住,跑到廚房焦急地問道:“媽媽要到什么時候才能吃啊?”“要到晚上,爸爸下班回來后,我們大家一起吃!甭牭竭@句話,我咽了咽口水只得悻悻地離開,耐心地等待爸爸下班回家。
時間過得可真慢,“滴答、滴答”,10分鐘,20分鐘……終于,“咚咚咚”聽到敲門聲,我立刻跑過去開門,果然是爸爸下班回來了。我高興極了,立馬拽著爸爸趕緊換鞋洗手。這時候,媽媽也端來了可樂雞翅放在了餐桌上。我們一家坐在桌子旁笑呵呵地吃起可樂雞翅。不一會兒,一盤子可樂雞翅,就被我和爸爸吃得干干凈凈。
我舔了舔嘴巴心里想,這美味的可樂雞翅簡直太好吃了,下個星期我還得讓媽媽再做一盤可樂雞翅。
美味的可樂雞翅作文 3
大家知道嗎,我呢,可是一個“小吃貨”,什么東西都愛吃?扇绻屛艺f說最喜歡的美食,我會毫不猶豫地說,那就是美味無敵的可樂雞翅了。
中華美食名揚天下,可我對可樂雞翅情有獨鐘,而且百吃不厭。不管是過年過節(jié),還是有客人來,我家的餐桌上總少不了它。其實它的做法也不難,因為我一直看媽媽做,都把過程記熟了。媽媽是這樣做的:首先把雞翅洗干凈,在雞翅的兩面用牙簽戳幾個小洞,再劃上幾刀,這樣是為了讓雞翅更入味。然后給雞翅加入料酒、醬油、鹽,腌一會兒。將蒜和姜切成一片一片的,蔥切成蔥花,放著備用。等腌的時間差不多了,在鍋里放一點油,油燒開后,把腌好的雞翅放入鍋里,將雞翅煎成兩面金黃。接著把蔥姜蒜放入鍋里,炒出香味來。這時再倒入一些可樂,等可樂燒開后再加入鹽、味精、醬油、胡椒粉,炒均勻,大火收汁后關(guān)火,一股濃濃的香味就襲來了。最后撒上蔥花做裝飾,可樂雞翅就做好了。這時候的雞翅油亮油亮的,令人垂涎欲滴。
每次飯桌上看見有可樂雞翅我就會吃得特別多,而且吃得特別狼狽,一點也不顧淑女的形象了。我會直接用雙手抓,咬上一大口,然后在嘴里細(xì)細(xì)品味。吃完外面的,我再把骨頭掰開,把里面的.肉也啃得干干凈凈的,最后弄得滿嘴滿手都是油。
以后,我一定會品嘗到更多的美食,但可樂雞翅在我的心中絕對有一席之地,因為里面有媽媽的味道!
美味的可樂雞翅作文 4
棕黑色濃稠的可樂包裹著金燦燦的雞翅,一條條生姜絲粘在雞翅上……可樂雞翅,就是這么誘人。
星期天,媽媽說她要露一手,做可樂雞翅。我一聽,可開心了,那可是我的最愛。∮谑,我屁顛屁顛的跟著媽媽去超市買來雞翅、可樂、生抽和老抽等一些調(diào)料。
到家后,我趕緊幫媽媽把雞翅洗干凈,催著媽媽快做。媽媽說做可樂雞翅可不能操之過急,必須要一步一步的.來,才能外焦里嫩、油而不膩。
只見媽媽首先將每個雞翅劃了幾道口子,撒上五小勺鹽,把生姜切成細(xì)絲,用手拌一拌,再放一點鹽,加上料酒,大約腌制10分鐘。接下來,將油鍋加熱,倒入色拉油,在油鍋快要冒煙的時候,將腌制好的雞翅放入油鍋,雞翅漸漸地變成金黃色。最后,“主角”上場了,將可樂倒入鍋中,漫過雞翅,再加上生抽、老抽,蓋上鍋蓋。大約煮了5分鐘,揭開鍋蓋,。∫还蓾鉂獾、甜甜的香味撲鼻而來,可樂雞翅終于大功告成。
媽媽剛把雞翅裝上盤子,我就迫不及待地拿了一個雞翅塞到嘴里。哦,太燙了,我使勁地吹“呼呼”。不過,沒吹幾下子,雞翅只剩下雞骨頭了,也不知道雞翅什么味,媽媽說不要著急,要慢慢嚼、細(xì)細(xì)品。再來一個唄,我把雞翅放在鼻子前嗅了嗅,那甜甜的氣味兒,一聞就使人飄飄然,仿佛置身于仙境。我又一口把整個雞翅吞了進(jìn)去,那種入口即化的感覺正真是美妙絕倫。最有趣的當(dāng)然是吃完雞翅后的嘴,猶如涂了滿嘴的黑口紅,黏黏的可樂粘滿嘴的四周,要用舌頭不停地來回在嘴外轉(zhuǎn)圈,這樣“口紅”才能徹底消失。
可樂雞翅,我的最愛,好吃但又費勁,特別是清理滿嘴的“口紅”。所以我又給它取了個名字——“臟臟翅”。
美味的可樂雞翅作文 5
我最喜歡的食物就是可樂雞翅了,我對可樂雞翅可是百吃不厭。就是讓我一日三餐都吃可樂雞翅,我也吃不膩,下面就由我向大家介紹一下可樂雞翅吧!
可樂雞翅大約有7厘米左右,五彩熠熠明亮的雞翅,旁邊還有幾朵小枝綠葉點綴其上。初次,我聽到可樂雞翅這個奇怪的名字,我就想:可樂和雞翅?沒想到可樂還能做菜。我禁不住誘惑,想象著它那既有可樂的清甜,又有雞翅的鮮香,那是個什么滋味。果然,空氣中彌漫著一種令人垂涎三尺的香味,我咬了一口下去,那香鮮味美的層次感、可樂和雞翅的融合,真是太好吃了!讓人回味無窮!這么好吃的'可樂雞翅是怎樣做出來的呢?讓我給你介紹一下吧!
首先把雞翅浸泡一遍,再放入鍋中用開水煮5分鐘左右,接著把雞翅撈出來,找出一個盤子用水沖洗干凈,把雞翅放在盤子里,再把鍋里的水倒進(jìn)池子里面,把鍋放在該放的地方后找出花生油倒進(jìn)鍋里,隨后把盤子里的雞翅倒進(jìn)鍋里開始炒。最后把可樂倒進(jìn)鍋里。小火煮15分鐘左右,這樣一盤色香味俱全的可樂雞翅就做好了。啊,滿屋子都充滿了可樂雞翅的香味。
可樂雞翅是我最喜歡的食物之一,他不僅方法簡單,還美味可口。
美味的可樂雞翅作文 6
可樂雞翅雖然不是我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn),但是他卻深受我的青睞,如果你沒有吃過可樂雞翅,那就讓我來向你介紹介紹它,保證你看完后會口水直流,垂涎三尺。
可樂雞翅的做法有點復(fù)雜,先將雞翅清洗干凈,再將雞翅放入鍋中煮十來分鐘,把血、油等臟東西都煮出來,然后在雞翅上劃幾個小口,因為這樣雞翅會更容易入味。一定要把雞翅里殘留的水分晾干,不然待會兒把雞翅放到油里時,油就會像一個個小精靈四處亂飛,把你燙傷。
晾干后,把雞翅放到油里炸至兩面金黃,最重要的步驟便是把可樂倒入鍋里,沒過雞翅,蓋上蓋子,讓它充分吸收可樂,過個十來分鐘把蓋子打開,一股氣流涌了出來。倒上一些生抽,紅糖,不停地翻炒,讓雞翅充分入味。
“鐺鐺鐺!”可樂雞翅做好了,往上面撒些白芝麻,它就會散發(fā)出誘人的香味。
可樂雞翅最佳的'吃法是先把雞翅裹到汁兒里,先吃皮再吃肉,吃到骨架處的那塊大肉,一口咬下去,給你一個暢快淋漓的吃肉體驗。不過幾秒鐘,我便吃完了一個雞翅,還忍不住舔了舔手上的蜜汁。
“啊,真好吃!”我發(fā)出嘖嘖的贊嘆。怎么樣,正在看文章的你有沒有流出口水呢?
美味的可樂雞翅作文 7
今天,老爸從電視上學(xué)了一道菜,覺得不錯就準(zhǔn)備嘗試一下做給我吃。
可樂雞翅,聽著名字,就知道是以雞翅為主菜,可樂就是用來襯托味道的。老爸爸買來的雞翅解凍以后,把姜、蒜切成丁后放入鍋中爆香,將雞翅放入鍋中,來回翻炒。接著放入一小勺鹽,三分之一鏟醬油,均勻倒在雞翅上,翻炒幾下。然后將一小碗可樂倒入鍋中,放上八角,大蔥,蓋上鍋蓋,15分鐘后揭蓋。
15分鐘過去了,我一揭開蓋子,濃濃的可樂,雞翅和淡淡的`蔥香味向我撲面而來。我一看,鍋里的可樂雞翅不時冒出氣泡,還涌出陣陣香味。老爸幫我把可樂雞翅盛入碗中。哇噻!本來有著淡黃色的雞翅已經(jīng)裹上一層棕色的外衣,綠油油的充滿生機(jī)的大蔥已無精打采地躲在角落,濃稠的中包裹姜、蒜。我挑了一個個頭大的品嘗。哇,濃濃的可樂“外衣”中包裹的雞翅肉又嫩又香,八角,大蔥的余味兒殘留在嘴里,讓我回味無窮。于是,我就開始大吃特吃,一塊雞翅肉還沒有吃完,就又夾一塊放入嘴里,生怕有人跟我搶。有一次,我由于吃雞翅過猛,差點被骨頭噎著。
啊,可樂雞翅真是人間一大美味!
美味的可樂雞翅作文 8
我喜歡的才可多了,有烤鴨,有過橋米線,炸醬面,糖醋排骨,紅燒鯉魚等等。但是你如果問我最喜歡什么我一定會毫不猶豫地說:“可樂雞翅!”
可樂雞翅不僅味道好,看相也好。那黃澄澄的皮閃著誘人的油光,光看著皮,就使人食欲大增,一聞那香味,我的煩惱就會通通消失,拿起一個一聞,就像在美食中暢游。
可樂雞翅雖然非常香,但是做法一點也不難,先用油炸雞翅,把雞翅的片煎得嫩黃嫩黃的,再倒上一聽可樂,把雞翅整個浸泡在當(dāng)中,讓可樂的甜味充分融入其中,再撒上姜絲,香菜什么的,這樣一盤色香味俱全的`可樂雞翅就做成了。
拿著雞翅一口咬下,我能感受到滑滑的油汁濺入我的口中,油而不膩,美味極了。之后雞肉的美味伴隨著可樂的絲滑一起進(jìn)入我口中,甜甜的,我仿佛在可樂雞翅的海洋中暢游,香飄十里,美味無窮!
記得有一次,在外面踢完足球的我回到家已經(jīng)是饑腸轆轆,剛走進(jìn)家門就聞到了可樂雞翅的香味,本來三口一個,變成了一口三個,大家都叫我“小饞貓”,我還改編了一首小詩“此食只應(yīng)天上有,人間能得幾回嘗!”
美味的可樂雞翅作文 9
家鄉(xiāng)的正餐大菜不計其數(shù),風(fēng)味小吃也數(shù)不勝數(shù)。而我最百吃不厭的,還是出自老爸之手的"可樂雞翅"。
可樂雞翅做法非常簡單。將雞翅沖洗干凈后劃幾個小口子,腌制半小時,讓雞翅充分入味后,放進(jìn)滾燙的油鍋里,加少許糖,適時地翻動,等雞翅漸漸泛黃之后再倒入可樂,放入醬油,中火燉上十分鐘,待可以收汁后即可出鍋。
裝盤了的雞翅色澤艷麗,紅紅的可樂包裹著一塊塊飽滿的雞翅,蒸騰的霧氣像輕紗一般漂浮在雞翅的上空,宛如絲帶般輕舞著?諝饫飺诫s著淡淡的`可樂的香氣,令人垂涎欲滴。
我看著那誘人的雞翅,連忙夾起一塊送進(jìn)嘴里:雞翅味道鮮美,咸甜適中,淡淡的可樂味道在舌尖揮之不散,唇齒留香,真是絕配啊!
吃過晚飯,我上網(wǎng)查找了資料,才知道了可樂雞翅的由來:傳說在中國大陸常用焦糖給燒雞上色,山東濟(jì)南的一個餐廳偶然打翻了可樂,倒進(jìn)紅燒雞翅里,廚師驚奇地發(fā)現(xiàn)用可樂上色更方便,并且具有特殊口感和迷人的香氣,于是可樂燒雞翅便由此傳開。
這道色香味俱全的美食,相信你們也會喜歡的!
美味的可樂雞翅作文 10
“哇!好香啊!”星期五下午放學(xué),我才到家門口,就聞到這股熟悉的、讓人垂涎欲滴的香味,不用說,它肯定是從我最喜歡的食物——可樂雞翅那兒傳來的。
我迫不及待跑進(jìn)屋,只見桌上可樂雞翅一個一個疊放在一個長碟中,看起來像許多斜著擺放的數(shù)字7,它的表面金黃金黃的,泛著誘人的油光,看著就令人食指大動。我忍不住用手抓了一只,放進(jìn)嘴里咬上一口,哇,酥脆爽滑,肉汁四溢,那濃郁的可樂味裹著雞肉香讓人唇齒留香、回味無窮。用一個成語來形容這道菜的話,那就是:色香味俱全。說到它的制作工藝,其實我也不太清楚,因為在我們家,我進(jìn)廚房的次數(shù)簡直可以用屈指可數(shù)來形容。這還要感謝我親愛的媽媽勤勞、用心地制做每一道我們愛吃的食物。
記得第一次吃可樂雞翅是在過年的時候,爸媽為了這一次的`團(tuán)圓飯辛苦忙碌地準(zhǔn)備了幾個小時。而其中最吸引我的就是這款可樂雞翅,從此往后,媽媽就經(jīng)常做這道我最喜歡吃的菜。每當(dāng)我聽到媽媽說會在某一餐做可樂雞翅這道菜的消息時,我就早早地坐在位置上,迫不及待地等待著聽見那三個字,哪三個字呢?那當(dāng)然是:開飯了!而且此時的我早已“不安分”了,在餐桌前等待時不禁左顧右盼,垂涎欲滴起來。終于等到這道可樂雞翅被端上餐桌時,我便飛快地拿起筷子,迅速地夾上一塊,不顧形象、狼吞虎咽地吃了下去……
這道美味的可樂雞翅是我最喜歡吃的食物,它藏著媽媽對我濃濃的愛。
美味的可樂雞翅作文 11
今天,是大年三十,人們忙碌了一年只為今天團(tuán)團(tuán)圓圓吃一次年夜飯。既然年夜飯這么重要,我當(dāng)然也要大顯身手,做一道好吃的可樂雞翅。剛好前不久媽媽教我做了這道菜,今天,我要好好展示展示。
先將雞翅洗凈。為了更好的入味,可以在雞翅上劃幾刀,這道工序?qū)ξ襾碚f有點難度,我小心翼翼地拿起一塊雞翅,仔細(xì)地端詳了一會,最終,我拿起一把水果刀,像繡花似的輕輕地劃了一刀,刀劃在雞翅身上,頓時綻開一道口子,我感覺自己的身上也被劃了一刀。算了算了。這道工序就免了吧。隨后,我用燒開的水焯一下,這樣,會去掉血腥和雜味。大約一分鐘左右,原來清澈的水已經(jīng)變得混濁。而雞翅因為熱脹冷縮變得白白胖胖的,我很有信心做好這道菜。現(xiàn)在,就可以進(jìn)行下一步——煎雞翅了。
為什么要煎雞翅呢?這樣可以把雞翅皮下的油揀出來,也讓雞翅更加金黃,更有食欲。而且,煎一下會讓雞翅口感不膩,更有嚼勁。我非常有耐心地用小火將雞翅煎到兩面金黃,下面,進(jìn)行最重要的一步――加入可樂,老抽調(diào)味。
大火燒熱的可樂包裹著每一塊雞翅,并慢慢的滲入。隨著湯汁的減少,美味的'可樂雞翅就要誕生了。
而這時,窗外新年的鞭炮聲已經(jīng)響起,我端上我的“處女作”――可樂雞翅,大步流星的來到餐桌,我扯著嗓門說:“壓軸菜上場了,吃了我的這道菜,新年里在座的每一天都會百事‘可樂。’”“哈哈哈”,隨即我們?nèi)伊⒓葱α似饋,洋溢在幸福的?jié)日氣氛里……
美味的可樂雞翅作文 12
今天晚上爸爸媽媽加班,很晚才能回來,那我晚飯吃什么呢?老師經(jīng)常說:“自己的事情自己做”,我就自己做飯吧。
要做什么呢?就嘗試爸爸教我做的可樂雞翅吧。我來到廚房打開冰箱取出了雞翅,放入水中清洗干凈,準(zhǔn)備工作開始了,先把雞翅兩面劃開幾道口子,然后放入盤中倒入鹽、料酒、姜和醬油,腌制大約10分鐘左右,再準(zhǔn)備好一瓶可樂。
“萬事俱備,只欠東風(fēng)”,雞翅可以下鍋啦!我先打開火,然后往鍋里放入適量的油,再把腌好的雞翅倒入鍋中,只聽“哧啦”一聲,雞翅就快活地蹦進(jìn)了鍋里,油飛濺到了我的手上燙出了小泡,我疼得嗷嗷直叫,心里在想,后悔都不應(yīng)該炒菜。可一想到快做成的.美味雞翅,我忍著疼,絞盡腦汁想把這道菜做好,雞翅由肉白色慢慢變成棕色,我用鍋鏟翻炒著,兩面煎到金黃時,倒進(jìn)一瓶可樂淹沒雞翅,小火慢燉十分鐘左右,香噴噴的可樂雞翅就做好了,那香氣撲鼻的味道彌漫著整個屋子,我高興得跳了起來。
晚上爸爸媽媽回來了,他們看到餐桌上的雞翅,品嘗了對我贊嘆不已,夸我做的可樂雞翅色香味俱全,好吃美味極了。我吃著自己做的雞翅,心中真是興奮無比,這次炒菜我明白了:做菜看起來簡單做起來難,干什么事都要用心去做,以后我要多幫助爸爸媽媽干家務(wù)活。
美味的可樂雞翅作文 13
餐廳里,飄出來一陣誘人的香味。哦,是可樂雞翅的味道。我像嗅到了蜂蜜味道的熊二一樣,情不自禁的從書房里飄了出來。
餐桌正中央,擺著一盤剛出鍋的,深褐色,油光滑亮的可樂雞翅。我像一頭餓了很久,沒抓到羊羔的狼一樣,吞咽著口水,朝可樂雞翅撲了上去。
我伸出蠢蠢欲動的小手,抓起筷子,夾住一個肥大又嫩滑的雞翅,就想要往嘴里送?蛇@雞翅,像條滑溜溜的泥鰍,從筷子兄弟的指縫里逃開了。垂涎欲滴的我,又一次伸出筷子,牢牢的夾住雞翅,同時把脖子朝雞翅的前方伸去。嘴唇剛要吻到雞翅的時候,雞翅又一次頑皮的逃開了,不偏不倚的跳落我的衣服上。討厭的家伙,居然跑到我衣服上畫地圖來了。這次,我絕不會讓你再有機(jī)會逃跑了,我不顧淑女形象的伸出爪子,文雅的像個原始人一樣的`啃了起來。
一只、二只、三只……盤子里的雞翅已被我消滅了一半。可雞翅是什么味道的呢?我不禁皺起來眉頭,原來我像“二師兄”吞人生果一樣,忘了細(xì)細(xì)品嘗。
在又一只雞翅觸碰到我舌頭的時候,甜蜜從舌尖彌漫開來,香糯溢滿整個嘴巴,蔓延到身體的每一個細(xì)胞。這一刻,仿佛全世界的糖都在我嘴里融化,整個身體都透著甜膩的感覺。
雞翅酥軟,嫩滑的像一款進(jìn)口奶油,入口即化。它香,香的仿佛像那深秋開滿小區(qū)的桂花;它甜,甜的像用媽媽笑容熬制出來楊梅醬。它糯,糯的像用糯米包出來的大肉粽。它美味,它是世界是唯一能激起我食欲的美味佳肴。
美味的可樂雞翅作文 14
可樂雞翅是我的最愛,周六在我的一再要求下,媽媽打算為我再做這道美食。我這心里別提有多高興,那饞蟲都已經(jīng)在我肚子里打轉(zhuǎn)了。
為了早點兒吃上那美味的可樂雞翅,我自告奮勇幫媽媽的忙,嘻嘻!自己順便也可以學(xué)上兩招。我和媽媽一起到超市采購了雞翅,我們挑選的是翅中,還買了可樂,其他的作料媽媽說家里都有。
到家后,媽媽先把雞翅洗干凈,然后放到開水里焯了一下,并告訴我說,這樣做可以去除雞翅里的一些臟東西。把焯好的雞翅撈出來放涼后,媽媽用刀在雞翅表面上各劃了兩下,再把雞翅放在小盆里,濾干水份后,在里面加入了一些料酒、鹽和醬油,說要腌上一會兒再做,這樣能更入味。
打開火,往鍋里倒上油,看來馬上要開始烹制美味的可樂雞翅了。媽媽先在油鍋里放了一點兒白糖,當(dāng)糖開始冒泡的時候,把腌好的雞翅倒進(jìn)了鍋里,油鍋馬上歡快地“滋滋”叫了起來,好像也在享受雞翅的美味一樣。媽媽拿著鍋鏟不時地把雞翅翻幾下,鍋里的`雞翅有點兒變色后,在媽媽的一聲令下,我趕緊擰開可樂瓶,把一瓶可樂全部倒進(jìn)了鍋里,不多不少,可樂剛剛淹過雞翅。
等鍋里的可樂燒開,冒泡泡后,再放入一些八角、蔥斷和姜片,改成小火慢慢燉,燉到可樂湯汁快要收干了為止,這時就可以關(guān)掉火,把做好的可樂雞翅裝盤盛出,這享受美味的時刻就可以開始了!
可樂雞翅真是吃起來美味,做起來也不算難,朋友,你也可以試著做一下喲!
美味的可樂雞翅作文 15
在我們家,爸爸是最愛下廚房的,但廚藝最高超的卻是媽媽。每當(dāng)有隆重的節(jié)日需要慶祝時,媽媽就會做各種各樣的美味佳肴,紅燒肉、黃燜雞、麻婆豆腐……但這些美食中,我最喜歡吃的就是可樂雞翅。
這個周日,媽媽特意給我做了可樂雞翅,剛端到餐桌上,整個房間都飄香四溢,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,潔白無瑕的長方形盤碟里,井然有序地擺放著古銅色的翅膀。雞翅精致可觀,晶瑩透亮,旁邊還有幾朵綠葉點綴其上,真是色彩艷明,讓人垂涎欲滴。
我戴上一次性手套,捏了一個輕輕咬一口,真是滿口生津,首先感受到的是甜甜的`味道,當(dāng)?shù)竭_(dá)喉嚨時便能感覺到可樂的味道,我細(xì)嚼慢咽先把肉里面的汁吸取殆盡,再把精華留在口里慢慢回味,最后才把肉吞進(jìn)去。這種感覺像是進(jìn)入了人間仙境一般,濃濃的童年的味道。再吃一口,不用嚼就能感受到雞翅的鮮美,可樂的甜蜜。第三口、第四口……我已經(jīng)陶醉在可樂雞翅的世界里,什么煩惱也沒有了。
再看看餐桌上的燒豆角、臘肉炒蒜苔、我還是覺得可樂雞翅香味濃郁,名不虛傳,這次我可要大飽口福了。我津津有味地品嘗著可樂雞翅,別的菜絲毫不想動筷子。一會兒工夫,一整盤可樂雞翅便一掃而光,真有點意猶未盡,那嫩滑的雞翅仿佛還在眼前,讓人回味無窮。
再看盤子底的那一層醬凍,仿佛也充滿神秘感。我用勺子掏著放入口里,滑溜溜的,還是美味無窮!我干脆把這些醬凍拌在米飯里邊吃邊回味。
或許是“真人不露相”吧!媽媽做的可樂雞翅,簡直就是人間美味,哪怕天天吃,我也吃不膩。
美味的可樂雞翅作文 16
可樂雞翅這道菜乍一聽,以為是一道黑暗料理,可是吃起來是很美味的。
我看著可樂雞翅的教程,其實做法也挺簡單的啊,先將雞翅拿出來洗干凈,在它身上劃上幾道‘傷疤’,把雞翅放進(jìn)鍋煎,煎成金黃色那樣,就把姜片、蒜放下去炒一下,接著就到可樂登場了!把可樂倒下去,讓雞翅在可樂里頭泡個澡。等個八、九分鐘左右吧,就可以放點老抽去上色,放生抽去調(diào)味,放白糖下去調(diào)味,(喜歡甜可以放多點,不喜歡的'可以放少點)哦豁!慘了,我眼睛盯著教程,又在那放糖,一不小心滿滿的一大罐白糖被我倒了一大半。這下該怎么辦好嘞?哎!不理了,既然糖放多了,那就放點鹽下去吧!最后待可以收汁就可以裝盤了。裝盤時也可以撒點白芝麻做點綴。
看!一盤色香味俱全可樂雞翅就做好了!
紅紅的可樂包裹著那飽滿的雞翅,剛上盤熱氣像薄紗一樣,漂浮在雞翅的上方,如同絲帶般輕舞著。在空氣中又摻和著淡淡的可樂香味,讓人看著口水直流三千尺啊!
我迫不及待的拿起一個雞翅,哇!那香嫩的雞肉,伴隨著酸甜的可樂,、還有那姜和蒜的味道,瞬間在我的口中炸裂開來,那味道果真是讓人回味無窮啊。ň褪翘鹞渡项^了)
做菜看似簡單,但做起來困難。不過我相信做菜我會學(xué)會的,只要我慢慢用心也能和別人一樣可以做出滿滿一桌子香飄四溢香甜可口的飯菜。學(xué)習(xí)也是如此,世上無難事只要肯攀登,只要我肯付出,多加努力,我的學(xué)習(xí)成績也會一步一個腳印慢慢提上來。對那一天的到來我翹首以待!
美味的可樂雞翅作文 17
同學(xué)們,你們喜歡吃什么菜肴啊?我最喜歡吃可樂雞翅。我只要吃起可樂雞翅來,那真是九頭牛都拉不起來呢!
想吃可樂雞翅時,需要準(zhǔn)備適量的雞翅,洗凈,然后放到鍋里炸,炸成金黃色的時候,撈出來放碗里備用。再往鍋里倒半瓶可樂,待可樂炒出泡泡后,再將可樂和雞翅攪拌均勻,倒入鍋中,這時,可樂剛好漫過雞翅,然后再蓋上鍋蓋繼續(xù)燉。約等20分鐘后,可樂雞翅已經(jīng)吸收了湯汁,再放入自己喜歡的配料,就完成了。
剛端上來,我就口水直流,迫不及待地夾起一塊雞肉,嘗了一口,那味道:有辣、有酸、還有甜。辣,也不能說太辣,應(yīng)該是微微的辣,它在舌尖上一閃而過,卻為雞翅加分不少。酸,是那種淡淡的'酸,剛碰到舌尖,就沒有了。甜,也剛剛好,甜多了,會膩,甜少了,沒有味,它不多不少,剛好彌補(bǔ)了酸的味道。它的肉質(zhì)又筋又軟,彈性十足,讓我欲罷不能,不一會兒我就把一大盤可樂雞翅給報銷了。
在我五歲的時候,胃口很不好,常常不好好吃飯,家里人為此很著急。有一次,家里燒了可樂雞翅,小小年紀(jì)的我竟吃了三小碗米飯加兩碗可樂雞翅,從此,可樂雞翅成了我們家里常見的一道菜。
我喜歡可樂雞翅,那香甜的味道讓我著迷,為它傾倒,這真是“此食只因天上有,人間能得幾回吃”啊!
美味的可樂雞翅作文 18
世間美食千千萬,唯有可樂雞翅得我心。只要一提到可樂雞翅,我的嘴里頓時生出一種甜甜膩膩的感覺,想想就口水直流三千尺了。
首先當(dāng)然是要準(zhǔn)備好材料。有生姜、蔥花、生抽、可樂、雞翅等,用刀先在雞翅身上砍上幾刀,這樣方便它更加入味。接著熱鍋,將油倒入鍋中,等油稍熱,把六個雞翅放入鍋中,發(fā)出“噼里啪啦”的聲音,好像過年的鞭炮聲,在鍋里小煎一會。然后放入生姜絲翻炒幾下,給他們涂上沐浴露去腥,“雞翅寶寶”靜靜地躺著,等一面煎熟了,接著翻一個身繼續(xù)煎,雞翅變得金燦燦的,再給雞翅寶寶洗一個醬油澡吧,我把美味鮮和生抽倒下去,鍋鏟哥哥為它們左搓搓右搓搓,可樂也忍不住跳進(jìn)鍋里,鍋里立馬咕嘟咕嘟冒起泡來,我連忙用鍋蓋蓋上,幾分鐘后,一陣香味撲鼻而來,那香味真的讓我饞涎欲滴了。
揭開鍋蓋,只見雞翅寶寶都穿上了紅艷艷的衣裳,看起來真誘人,我又用筷子把六個雞翅擺成一個太陽花的樣子,再用湯汁為雞翅寶寶批上一層紅彤彤的紗衣,撒上蔥花,頓時整個屋子都充滿了香味,連在臥室里的媽媽都被香氣吸引過來了。
我眼疾手快,夾起一個最大的雞翅遞給媽媽,又夾了一個迫不及待放入嘴里,嗯,味道絕妙極了,外面的皮甜甜膩膩的.,里面肉吃起來是一絲一絲的,這次做的非常成功。
我的最愛可樂雞翅真的美味極了!
美味的可樂雞翅作文 19
我喜歡吃的菜很多,但最喜歡吃的莫過于可樂雞翅了。今天周日,媽媽就來教我自己親手做這道美味的佳肴。
可樂雞翅好吃,但對于我這個第一次學(xué)做菜的人來說做起來可沒那么容易。媽媽把事先買好的雞翅往我面前一放,說:“開工吧!”我系上圍裙,在媽媽的指揮下一步步操作起來:我們先把雞翅洗干凈,再放入燒開的沸水中小煮去除里面的血絲,然后將雞翅撈出瀝干水分,放菜板上用小刀將雞翅兩面輕輕劃兩刀。我問媽媽:“為什么要劃兩刀呢?”媽媽說“這樣才能讓雞翅更容易熟,更入味。”好了,準(zhǔn)備就緒了,就待下鍋了。
我小心翼翼打開火,將平底鍋放上去,然后倒上少許油,將雞翅一個個放入鍋中用小火慢慢煎烤,待雞翅二面見黃時,媽媽又讓我放入鹽、姜、蒜、料酒、八角等調(diào)料進(jìn)行翻炒。差不多入味了,再將一瓶可口可樂全部倒入鍋中,蓋上鍋蓋,開小火慢煮,直至鍋中可樂快干時,再翻炒幾下就起鍋了。
一盤色香味俱全的可樂雞翅就做好了。那黃澄澄的皮閃著誘人的油光,光看那皮,便會讓人食欲大增,垂涎三尺,聞到那香味,什么煩惱就會消失,迫不及待拿起一支雞翅咬開,濃濃的香味在口中彌漫開來,久久盤旋。
俗話說萬事開頭難,雖然在平時媽媽只要十分鐘就能做好的可樂雞翅在我這里用了將近四十分鐘,但我一點都不覺得累,尤其是吃上自己親手做的雞翅格外香甜,這個過程深深地印在了我的腦海里,下次我還要繼續(xù)學(xué)做更多的'菜,讓更多的人嘗嘗我的手藝。
美味的可樂雞翅作文 20
中午,爸爸從超市里買了些雞翅,決定做可樂雞翅。
“可樂雞翅?這還是第一次吃,味道一定非常好!”“可樂雞翅,里面會放可樂!蔽液兔妹迷趶N房外邊看邊議論,等待著上桌的美味可樂雞翅。
爸爸在廚房里,邊哼著小歌邊炒菜。當(dāng)爸爸切大蒜時,我見大蒜皮沒剝掉,趕緊說:“糊涂老爸,大蒜皮忘剝掉啦!”爸爸才恍然大悟:“馬虎了,馬虎了。”爸爸把雞翅放入鍋中,倒入調(diào)料和可樂,把鍋蓋蓋上。
我和妹妹懷著好奇心,走到鍋邊想看看在鍋里的雞翅。哇!鍋里冒出一個個泡泡,你掙我搶的,毫不相讓,像無數(shù)個頑皮的孩子。冒出的泡泡,遮掩住了雞翅,所以我們根本看不到雞翅在鍋的樣子。但可以聞到雞翅散發(fā)出的香氣,“啊,好香啊!”妹妹邊聞邊說。我和妹妹的口水差點流在鍋蓋上了。
爸爸見我們這滑稽的樣子,笑呵呵地說:“兩個小饞貓,請到飯桌上去等待吧!”我們坐到飯桌上,等啊等啊。
過了半個小時,爸爸終于從廚房里端出美味的可樂雞翅!懊牢兜摹瓱瓱u翅?”我邊看邊吞吐的.說道。爸爸說:“皮是燒糊了點,可雞翅的肉是很美味的!”
飯菜全部上桌后,我和妹妹迫不及待的拿起筷子,夾起可樂雞翅,咬一口!班,好吃好吃!”肉里面進(jìn)了調(diào)料和可樂,可樂像蜂蜜一樣甜,再加上調(diào)料,真是讓人回味無窮!
美味的可樂雞翅作文 21
“吃飯啦!有你喜歡的可樂雞翅喲!”可樂雞翅?哇塞!光聽這個名字,我口水都要流出來了。我飛奔到餐桌前,正準(zhǔn)備坐下來大塊朵頤,突然門口發(fā)出了響聲,是鑰匙轉(zhuǎn)動門鎖的聲音。我驚奇地盯著門,門開了,老爸從門外走了進(jìn)來。!是老爸!我的'表情瞬間從驚奇變成了驚恐……
"喲,在吃飯了呀!",老爸邊說邊朝餐桌走來,老爸是嚴(yán)禁我吃從市場上買來的雞翅的,這下糟了,我不由得心頭一緊,難道我與可樂雞翅的緣分就只到這里了嗎?"還有四個菜呢!我回來收拾行李準(zhǔn)備出差,我把行李收拾好了也吃一點。"老爸掃了一眼桌上的菜,就徑直走向了臥室。耶!老爸好像沒有看清菜是什么,我在他收拾好東西之前把雞翅吃光不就行了嗎。我趕緊開始了啃雞翅的工程,一口接著一口,一個接著一個,甜辣甜辣的,外粘里嫩,真是人間美味呀!不到10分鐘,十幾個雞翅全部被我掉了。我趕忙擦了擦嘴巴,把骨頭扔進(jìn)了廚房垃圾桶里,又把空盤子放進(jìn)廚房,然后若無其事的繼續(xù)吃飯。
老爸來了,“咦,怎么只剩三個菜了呢?”“哦,那個我剛吃完了!薄斑@么快呀!”“沒有沒有,那個是剩菜!笨蓱z的老爸竟然相信了我的話,多虧了我聰明的大腦和精湛的演技,才能逃過一劫。
美味的可樂雞翅作文 22
今天,按計劃,我要向媽媽學(xué)做一道菜——可樂雞翅。
回想起來,平時只是一味地啃雞翅,一頓飯能津津有味地吃很多,想不到今天可以親手做,不知道我做出來的跟媽媽做的一樣好吃?第一步,清洗原料。先接水洗雞翅,看著盆中的生雞翅,渾身總有點不自在,遲遲不敢下手。唉!平時吃的時候怎么沒猶豫過!我在心里為自己打打氣,硬著頭皮把手伸進(jìn)去洗,雖然不太適應(yīng),但我仔細(xì)的洗著雞翃,如果洗不干凈,吃下去……那后果不堪設(shè)想。洗完后,我又拿水洗了四、五遍手,那種渾身不對勁的感覺才蕩然無存。第二步,燒火做飯。先往鍋里倒上大半碗水,點上火,將雞翅放進(jìn)去。“啊!血。 蔽铱匆娪行╇u翅還有血出來,又瞟到媽媽正以一種異樣的眼光盯著我,好像很奇怪我為什么大驚小怪,畢竟我沒做過嘛……接著再把雞翅拿出來,再洗一遍后,終于要開始做啦!
重新往鍋里倒上水,倒點醬油,再放入雞翅,香味就已經(jīng)慢慢顯現(xiàn)了出來,再一放可樂,那就是世間美味。÷爧寢屧谂赃呏笇(dǎo)和解說,要先大火燒熱,再小火慢燉,我一直在旁邊發(fā)愣,一直站著,盯著鍋,思緒飄飛,也不知道在幻想什么。過了大約20分鐘,把雞翅用鏟子盛出來,再倒上高湯,端到飯桌上,完成!蹲在飯桌旁,端詳著我親手做的“可樂雞翅”,蒸汽緩緩上升,飄散在空氣里。雞翅散發(fā)著誘人的`香味,再次嗅了一下那香味,小小的心里充滿了無限成就感。
美味的可樂雞翅作文 23
民以食為天世界上的美食數(shù)不勝數(shù),我最愛的是可樂雞翅,因為雞肉含有豐富的蛋白質(zhì),容易消化,有很多氨基酸和維生素,對人的身心健康是有很大幫助的。
媽媽這天大喊:浩陽,該你上陣了!我立刻跑入廚房。該你下廚房了。我丈二和尚摸不著頭腦,媽媽笑了笑你忘了,老師不是讓你們做一道美食嗎?你就做你喜歡的可樂雞翅吧!好。我滿口答應(yīng)。
開始做可樂雞翅了。我們的雞翅寶寶先登場。我把燒好的開水倒入大碗,讓雞翅寶寶依次跳入水里洗了個熱水澡,就來到菜板上,拿起青龍寶刀,三下五除二,在雞翅寶寶身上砍了四刀,它哭著向我求饒,我可沒看見。它們又滑進(jìn)裝了料酒、生抽、老抽、淀粉的池子里,它們便披上咖啡色的上衣在舞蹈,接著滑進(jìn)了金燦燦的油鍋里換了套金黃色的.新裝去參加舞會了,還伴有噼哩啪啦的音樂聲。汁和可樂大哥也想和雞翅寶寶一起舞蹈,便流進(jìn)了鍋中。可樂大哥在鍋里沸騰著,冒著氣泡。這時的雞翅寶寶又在泡溫泉,嗞嗞,真舒服!它們在一起有說有笑的,非常熱鬧。蓋上鍋蓋,大火燒開,等待收汁就可以出爐了,撒上蔥花,就大功告成了。
我吃著自己煮的可樂雞翅心里美滋滋的。我讓媽媽也嘗嘗我的手藝,媽媽連夸我是一個合格的小廚師。
通過這次下廚,讓我感受到媽媽的辛苦,我要替媽媽分擔(dān)家務(wù)活。
美味的可樂雞翅作文 24
俗話說,“民以食天下”。據(jù)經(jīng)過調(diào)查,全世界有百分之八十的美食是由女人和孩子吃掉的。雖然我是一個男孩,但是我畢竟是一個孩子,于是我變成了我們家大名鼎鼎的吃貨。接下來就讓我給你們介紹一種美食吧。
把兩瓶“濃墨”潑在已經(jīng)煮著酥脆的雞翅上。半響,原本是金黃色的雞翅已經(jīng)與黑色的“墨汁”融為一體,就像一個個穿著黑色棉襖的小人,可討人喜歡呢!
今天剛放學(xué)回家,我便聞見一股濃香的味道,我的心瞬間便被指香味勾引住了。我覺得,這香味也豪不比桂花的'十里飄香遜色,我的身體不自覺地循著這股香氣“飄”進(jìn)了廚房。!竟然是我一直夢寐以求的美食一一可樂雞翅!黑色的雞翅與紅色的番茄醬完美的搭配,光聞一聞,便讓人垂涎三尺,真好似“口水流了三千尺”!那帶著一點點甜絲絲的香味向我直沖而來,弄得我鼻腔里滿是這種香味。這氣味真是獨一無二,不論是花的清香,還是面的蔥香,都比不過這種香味。不說了,現(xiàn)在就讓我們來品嘗一下吧!
我夾起一塊雞翅,沾了點番茄醬,便送進(jìn)了嘴中。還沒等我反應(yīng)過來,甜味與酸味便塞滿了我的口腔。一塊塊黑色的雞翅在我牙齒的全力“工作”下,來到了我的喉嚨里,可它們似乎并不想就這樣被我吞噬。它們使勁地扭動身體,希望能逃出去,可還是難逃厄運,順著我的喉道滑落下去,只留下了一條黑色的痕跡。
“額”真飽啊!我滿意地打了個飽嗝。這可樂雞翅的味道讓我永身難忘。
美味的可樂雞翅作文 25
今天,看了《舌尖上的中國》,里面介紹了很多美食,有“麻婆豆腐”、“東坡肉”、“涼拌波菜”……簡單食材多樣做法,創(chuàng)造了許多美食,體現(xiàn)了中國人的智慧。所以,我決定跟外婆學(xué)一道我最喜歡的美食“可樂雞翅”。
你們想知道美味的“可樂雞翅”是如何制作出來的嗎?那就讓我來告訴你們吧!
做“可樂雞翅”大約需要30分鐘,比做“生炒雞”的時間要久一些,需要的調(diào)料也要多一些。
第一步:先準(zhǔn)備500毫升的可樂一瓶,雞中翅6塊,香蔥兩三根左右,生姜一小塊,料酒3勺,生抽1勺,老抽1勺,雞精半勺,鹽少許。
第二步:先把雞中翅洗凈,用刀切出條形,為了腌制更入味。香蔥根切段,蔥苗切成蔥花,生姜切成姜絲,把這些食材裝入盤中,倒入調(diào)料,腌制20分鐘。
第三步:將鍋燒熱,加入食油,熱了以后把腌好的`雞中翅放入鍋里煎,直到兩面金黃,加入雞精,倒入醬汁翻炒均勻,最重要的一步是倒入半瓶可樂,蓋上鍋蓋,悶煮5分鐘,直到湯汁濃稠。
第四步:裝盤、湯渣過濾。把雞中翅一塊塊夾入盤中,將煮雞中翅的湯汁均勻澆到雞翅上,最后,撒上蔥花。美味的“可樂雞翅”就完成了。
做完的“可樂雞翅”香味四溢,我忍不住夾了一塊,咬一口在嘴里,湯汁在口中漫開,簡直開心到飛起來!
美味的可樂雞翅作文 26
自從吃了媽媽做的可樂雞翅后,我變一直想親手做一份可樂雞翅嘗嘗,趁著這次實踐作業(yè)的機(jī)會,我就來做可樂雞翅!
終于到了中午,我準(zhǔn)備好了材料,來到廚房。在媽媽的幫助和指導(dǎo)下,我認(rèn)真地切好姜片,搗好大蒜,放入碗中。然后洗好雞翅,放入另一個碗中。接著我在鍋里倒上油,熱完油后,我便放入幾個雞翅試試。頓時,“油娃娃”們一下子歡跳起來,我趕緊跑到一邊去,生怕被油濺到似的。過了一會兒我便回去用鏟子將雞翅翻到另一面,“油娃娃”們又舞動了起來。下面是關(guān)鍵的一步了,我只好小心翼翼的往鍋中倒了一些可樂,鍋里有事一陣排山倒海,我認(rèn)為已經(jīng)大功告成了,便蓋上鍋蓋,去休息了一會兒,等我回來看雞翅熟了沒有時。雞翅竟燒焦了,黑乎乎的,這哪里是雞翅,簡直就是小“黑炭”。∥艺娌粦(yīng)該做事三心二意的。幸好只燒了幾個先試試,不然所有雞翅就跟著“遭殃”咯,變成難吃的“黑炭”雞翅。
第二次,我用了所有雞翅,沒有躲閃會濺起的油,接著,加入可樂后并不停的`翻動雞翅,使兩面都可以燒到,然后蓋上鍋蓋。這回我沒有去休息,而是時不時掀開鍋蓋,看看雞翅的變化,最后一點兒可樂也蒸發(fā)了,可樂雞翅便開鍋了!這可樂雞翅色澤油量,我忍不住吃了起來。嗯,味道不錯,蠻好吃的,下次我還要做來吃。
通過這次實踐,我明白了做事不能三心二意,不然只會失敗。
美味的可樂雞翅作文 27
唉,不出意外,今天還是我做飯,給大家做什么吃好呢?米飯?面條?米飯吧!炒什么菜呢?弟弟仿佛知道我正躺床上琢磨今天中午要吃什么一樣,剛醒來就朝著我房間的方向大吼:“姐姐,我要吃可樂雞翅!”娃。∧氵能再挑個復(fù)雜點兒的嗎?我太難了
說做就做!第一步:解凍雞翅。叮兩個小時過去了,好,開始做飯!我先打了一小鍋水燒上,然后洗雞翅,洗干凈后放到一邊。開始擇蔥、洗蔥、切蔥,切記,切成圓柱形!切姜,先切了薄薄三片,再切成絲。然后將雞翅正反面都劃上兩刀,方便去腥,入味。接著把蔥、姜、雞翅倒進(jìn)燒開的水中,在鍋里煮著。哦,對了,記著倒點兒料酒進(jìn)去,香!
再準(zhǔn)備點兒蔥和姜。姜還按原來切成絲兒,蔥就不一樣了,把它斜著切,切成平面是菱形的就好,因為到時候菜有顏色了就容易和肉混淆,切成菱形方便辨認(rèn)。準(zhǔn)備一個八角,八角知道吧,一種形狀像花的棕色調(diào)料。再從冰箱拿出可樂,百事和可口的`都行,我建議百事,可口更甜一些。
將煮的差不多的雞翅從鍋里撈出,再拿去洗一洗。取出炒菜鍋,倒進(jìn)蔥、姜、八角、雞翅。不對不對不對,先倒油!等油熱了再倒剛剛那些。〗又环,炒一炒,倒入可樂、生抽、醬油、鹽。再等雞翅自己吸收完可樂就OK了。剛倒入可樂的時候就像一鍋湯,慢慢攪著,等水分揮發(fā)掉,可樂就入味了。出鍋!裝盤!上桌!開飯!完美!
耶!可樂雞翅成功!
美味的可樂雞翅作文 28
今兒個媽媽從菜譜里學(xué)了一道新菜“可樂雞翅”,于是她準(zhǔn)備小露一手。
先把從菜市場買回來的新鮮雞翅洗干凈,放在熱水中燙了一下去除血水,兩面改切花刀。只見媽媽殘忍并且熟練地將雞翅“大卸八塊”加入醬油,醋蒜,老酒,糖,生姜,放在一起腌制兩個小時。
鍋里燒油,必須無水,不然容易被濺出來的水燙傷,大概7成油溫時,把手放到鍋的上方,感到一點熱就差不多了,雞翅下鍋,小火煎至兩面金黃,火大了容易燒焦。然后倒入可樂,也是小火慢熬,中途分兩次加入淀粉,方便收汁,不能蓋鍋蓋,不然水分沒辦法蒸發(fā),要不停翻拌,不會燒焦、粘鍋,還能讓水分蒸發(fā)得更快。
等待可樂做成的湯汁變粘稠后,加入再加入適量鹽,再滴入幾滴檸檬汁,去腥,關(guān)火,可以起鍋了。配上精心設(shè)計的擺盤,再點上蠟燭,看起來真是別有一番情調(diào)呢!
湊近聞了聞,一股濃郁的香氣撲鼻而來,肉香在鼻腔里回蕩彌漫開來,饞得我口水直流。迫不及待用手抓起一個,開始大口大口地嚼了起來。香甜可口,口感獨特,我一口氣吃了五六個還不解饞,剛想再拿,卻發(fā)現(xiàn)盤子已經(jīng)空了,大人們都笑我是“小饞貓”。
現(xiàn)在只要一說起可樂雞翅,我就會想起那獨特又濃郁的`香味,忍不住咽下一口又一口的唾沫。
掰著手指算日子,在心里期盼著星期天早點到,這樣就可以再次吃到媽媽烹調(diào)的可樂雞翅了。
美味的可樂雞翅作文 29
小時候,媽媽總是做許多好吃的,可是最令我難忘的是可樂雞翅。它香香的,甜甜的,又軟又嫩?墒,隨著年級越來越高,作業(yè)越來越多,玩的時間也越來越少,媽媽的工作也越來越忙,想聞見可樂雞翅的味道都難。
有一次,我求著媽媽給我做可樂雞翅,可是媽媽卻把我?guī)У斤堭^里去吃可樂雞翅。我咀嚼著那可樂雞翅,如同嚼著爛泥巴,我心里不禁想起小時候媽媽給我做的那可樂雞翅,嘆了口氣,心想:什么時候,媽媽能再次給我做可樂雞翅呢?
隨著年級越來越高,我把想吃可樂雞翅的想法拋到九霄云外,因為我要把全身所有的精力放在讀書和做作業(yè)上面?墒菋寢尯孟裰牢蚁胍钥蓸冯u翅,有時候,媽媽溫柔地說:“你要不要吃可樂雞翅?媽媽給你做。”我總是煩躁不安的回答:“不要,我作業(yè)多的要死。”
功夫不負(fù)有心人,我終于考了一個理想的成績,我快步的向家跑去,恨不得一步就能到家,路上小鳥對我唱歌,大樹為我鼓掌,小草對我敬禮。媽媽得知此事后,開心得像個孩子。媽媽高興地對我說:“今天,媽媽給你做可樂雞翅!蔽尹c了點頭,心里暗耐不住那個激動。
可樂雞翅一上桌,我就聞見了那陣香氣,我吃上一口,淚水不知不覺流了下來。
那一刻,我終于知道了媽媽對我的.愛就藏在她親手做的可樂雞翅里,即使我吃過再多的山奇海味,也忘不了媽媽親手做的可樂雞翅。
美味的可樂雞翅作文 30
世間美食千千萬,唯有可樂雞翅得我心。只要一提到可樂雞翅,我的嘴里頓時生出一種甜甜膩膩的感覺,想想就口水直流三千尺了。
首先當(dāng)然是要準(zhǔn)備好材料。有生姜、蔥花、生抽、可樂、雞翅等,用刀先在雞翅身上砍上幾刀,這樣方便它更加入味。接著熱鍋,將油倒入鍋中,等油稍熱,把六個雞翅放入鍋中,發(fā)出“噼噼啪啪”的聲音,好像過年的鞭炮聲,在鍋里小煎一會。然后放入生姜絲翻炒幾下,給他們涂上沐浴露去腥,“雞翅寶寶”靜靜地躺著,等一面煎熟了,接著翻一個身繼續(xù)煎,雞翅變得金燦燦的,再給雞翅寶寶洗一個醬油澡吧,我把美味鮮和生抽倒下去,鍋鏟哥哥為它們左搓搓右搓搓,可樂也忍不住跳進(jìn)鍋里,鍋里立馬咕嘟咕嘟冒起泡來,我連忙用鍋蓋蓋上,幾分鐘后,一陣香味撲鼻而來,那香味就足夠我咽五口以上的口水了。
揭開鍋蓋,只見雞翅寶寶都穿上了紅艷艷的衣裳,看起來真誘人,我又用筷子把六個雞翅擺成一個太陽花的樣子,再用湯汁為雞翅寶寶批上一層紅彤彤的.紗衣,撒上蔥花,頓時整個屋子都充滿了香味,連在臥室里的媽媽都被香氣吸引過來了。
我眼疾手快,夾起一個最大的雞翅遞給媽媽,又夾了一個迫不及待放入嘴里,嗯,味道絕妙極了,外面的皮甜甜膩膩的,里面肉吃起來是一絲一絲的,這次做的非常成功。
我愛做可樂雞翅,更愛吃可樂雞翅!
美味的可樂雞翅作文 31
昨晚,我在一本菜譜上看見了可樂雞翅的做法,看著那圖片不禁讓我垂涎欲滴。急忙跑去告訴媽媽我的心聲,媽媽說:沒問題呀!只要你好好表現(xiàn),明天會讓你如愿以償。今天早上,媽媽很早就去菜市場買了一袋雞翅和一瓶可樂。媽媽回到家看見我在寫作業(yè),欣慰地笑了
昨晚,我在一本菜譜上看見了可樂雞翅的做法,看著那圖片不禁讓我垂涎欲滴。急忙跑去告訴媽媽我的心聲,媽媽說:沒問題呀!只要你好好表現(xiàn),明天會讓你如愿以償。
今天早上,媽媽很早就去菜市場買了一袋雞翅和一瓶可樂。媽媽回到家看見我在寫作業(yè),欣慰地笑了。十點半,媽媽拿起我昨晚看的書走進(jìn)廚房,念道:雞翅500克、大蔥一根、姜一塊、鹽適量、老抽1/2茶匙、料酒1茶匙、可樂半罐。隨后廚房傳來開火的嘶嘶聲,還有炒菜的乒乒乓乓的聲音,活像一場演唱會。40分鐘后,廚房傳來陣陣香氣,饞得我口水直流。
不一會兒,媽媽端著一盤香噴噴的.可樂雞翅走了出來。剛放下,我就使用我的五爪金龍抓起一個雞翅津津有味地吃起來,甜甜的、嫩嫩的、肥而不膩很美味!我對媽媽豎起大拇指說:媽媽,您第一次燒可樂雞翅就這么好吃呢!說完我又開始光盤行動了。
哈哈!小朋友們,如果你們也想吃,就讓媽媽燒起來吧,真的很美味哦!
美味的可樂雞翅作文 32
在媽媽做的許多菜中,我最喜歡吃媽媽做的可樂雞翅。
有一次,弟弟來我家里做客,媽媽便對我們說,今天做可樂雞翅給我們吃。
話音剛落我便思索可樂雞翅能不能吃?可樂雞翅又該怎么做?帶著滿腦子的問號,我決定去看一看媽媽怎么做可樂雞翅。
不一會,只見媽媽先把剛買來的雞翅和可樂放入鍋內(nèi),再把煤氣打開,接著她把事先切好的蔥和姜片放入鍋內(nèi),然后往里倒了一些醬油,最后蓋上了鍋蓋。大約20分鐘以后,香噴噴的可樂雞翅便出鍋了。出鍋了的可樂雞翅散發(fā)著濃濃的香味。只見黑色的雞翅和蔥姜在一起,一看就知道十分好吃。
這道可樂雞翅真讓我們“口水直下三千尺” 我們立馬拿來了碗筷準(zhǔn)備品嘗這道美味。吃了第一口后,我感到了一些可樂的甜味和醬油的咸味,甜甜咸咸真好吃。這種美味真令我回味無窮。接著我迅速的把雞翅上的'肉吃完后,又把雞翅的骨頭也啃了啃。味道也十分好。我和弟弟一塊又一塊的吃著,后來竟又開始了吃雞翅比賽。比賽正在熱烈地進(jìn)行著?蛇@時我卻“。“!。 钡亟辛似饋。媽媽急忙問:“朱宇軒,你怎么了?” 我匆匆忙忙地說:“我,我吃到了生姜。” 聽了這話,大家都笑了起來。最后比賽結(jié)果終于出來了我吃了11個雞翅,弟弟吃了9個雞翅。吃完以后我和弟弟都不由自主地說了一句:“可樂雞翅真好吃。
如果有一天,我也會做好吃的可樂雞翅就好了,這樣我就可以隨時吃到好吃的可樂雞翅了。
美味的可樂雞翅作文 33
上次在好朋友家吃了一次可樂雞翅后,便念念不忘,那種感覺一直讓我回味著。今天我纏著媽媽道:“我們也做可樂雞翅吧!”媽媽爽快地答應(yīng)了。
晚上,我們就買好了雞翅、可樂,準(zhǔn)備好了材料,萬事俱備,只欠東風(fēng)了。
終于盼到了中午,我們把材料都拿出來,開工嘍!我們首先把雞翅放在清水里浸泡一個小時,去掉血水,用手使勁擠壓,把水控干。然后,媽媽教我改刀,她說:“要把刀斜一點,正反面都要切!蔽移炔患按貒L試。“哎呀!”刀在我手下根本不聽使喚,肉越厚越難下手。改完刀,就該腌制了。我們放入生抽、老抽、料酒、生姜、八角等,用手拌勻,腌制十五分鐘。
時間到,可以下鍋了。媽媽打開小火,倒進(jìn)一點油,等油熱了,就用筷子把雞翅一個個夾進(jìn)鍋里,煎三分鐘至兩面焦黃,媽媽就關(guān)火,把油倒出來,把可樂和生姜、香葉、八角放進(jìn)鍋中,倒入一瓶可樂,蓋上蓋子,咕嘟15分鐘。
聞著香味從廚房不斷地飄出來,我和弟弟都饞得流出了口水。媽媽說:“小饞貓,別著急,讓雞翅把汁收好!币鲥伭,香氣撲鼻而來,我吸了吸鼻子,咽了咽口水,媽媽盛到盤中,還在雞翅的上方撒了很多芝麻,這下,色香味俱全了!媽媽把雞翅端到桌上,我和弟弟早就迫不及待了,圍著雞翅,狼吞虎咽地吃了起來。十分鐘不到,我們已經(jīng)消滅了一大半。
吃完了還吮著手指,舔著嘴,幸福地回味著,真是太好吃了!
美味的可樂雞翅作文 34
世界上美食有千萬種,但是我最喜歡吃的還是媽媽做的那道“可樂雞翅”,百吃不厭,回味無窮……
媽媽曾說,我上幼兒園之前,她并不喜歡做飯,尤其是肉類的菜,因為她覺得又麻煩又臟,這可能是我小時候不愛吃肉的原因吧!當(dāng)我上一年級后,一切卻發(fā)生了變化,這就要從那道“可樂雞翅”說起。
有一天中午回家,剛進(jìn)家門,我就聞到一股特別的味道,發(fā)現(xiàn)是從餐桌上一盤黑乎乎的東西傳來的,我走過去仔細(xì)地看,也沒認(rèn)出是什么。這時媽媽從廚房走出來說:“兒子,吃飯吧!嘗嘗媽媽給你做的雞翅!”我看著這盤“面目全非”的雞翅,小心抿了一口,“。『每!”那頓飯我只吃了幾口別的菜就上學(xué)去了。
傍晚放學(xué)回家,餐桌上媽媽又?jǐn)[上了“可樂雞翅”,想起中午時的苦味道,我不想吃,媽媽邊給我夾雞翅邊對我說:“兒子,中午是不是沒吃飽?都怪媽媽做的雞翅不成功。你快嘗嘗,媽媽這次做的是不是好吃了?”看著媽媽既著急又關(guān)心的`眼神,我吃了一口,有點甜,有點咸:“媽媽,這肉有點硬,我嚼不爛!”媽媽看著我,有點不好意思地笑了。
第二天中午,我剛推開家門,一陣香味撲鼻而來,我跑到餐桌前,映入眼簾的是一盤色香味俱全的“可樂雞翅”,無比誘人啊!我迫不及待抓起來就吃,沒想到太好吃了,那天一盤雞翅都被我吃光了,媽媽卻高興地合不攏嘴!
現(xiàn)在我長大了,盡管也吃過很多美味可口的菜,但是我還是最喜歡這道“可樂雞翅”,因為它是媽媽的用心良苦,有媽媽愛的味道!
美味的可樂雞翅作文 35
今年暑假,按計劃,我要向媽媽學(xué)做一道菜可樂雞翅。
說干就干,我拿出剛買來的雞翅開始操作:
第一步,用刀在雞翅上面劃兩刀,在鍋內(nèi)放入水,兩片生姜和兩勺料酒,把切好的雞翅放進(jìn)鍋中,一直到煮開為止,再用清水把雞翅洗干凈。
第二步,把洗干凈的雞翅放入皿器中,再加入姜,鹽,生抽和料酒腌制20分鐘至30分鐘,這樣可以讓雞翅更加的入味,接著用廚房吸紙吸干雞翅里的水份。
第三步,也是最重要的一步,先往烏黑烏黑的平底鍋里倒入一些油,在把腌好的雞翅放入平底鍋,煎至兩面成金黃金黃的',撈出,鍋內(nèi)再倒入一勺油,再放入姜,八角,火紅火紅的小辣椒,茴香,這樣可以讓味道更好。最后,把煎好的雞翅再次放入鍋中,倒上一罐可樂,兩勺生抽,一勺老抽,此時此刻香氣撲鼻,香氣醞釀了整個房子,我的口水也已經(jīng)垂涎三尺了,等大火燒開后,轉(zhuǎn)小火,直到鍋內(nèi)的汁水快收干,再加入一點鹽就可以出鍋。
出鍋之后,最令人激動的就是開始品嘗了,咬一口,松松的,脆脆的,比肯德基的好吃多了,好吃得愛不釋手,我二話不說,迅雷不及掩耳之勢,狼吞虎咽地吃了起來,過了一會兒,一盤可樂雞翅被我一掃而光。
俗話說萬事開頭難,這是我第一次做可樂雞翅,過程深深地印在了我的腦海里,明白了做菜也需要技巧的,更懂得了父母對我的愛。
美味的可樂雞翅作文 36
雖然我會做很多的菜,但我最想學(xué)的是一道我特喜歡吃的可樂雞翅,因為這樣我就可以自己燒著吃了。
星期二這天,我已放暑假了。爸爸下班也回來的早,所以我對爸爸說“今天您就教我做可樂雞翅吧!”爸爸聽了爽快地答應(yīng)了我的要求。爸爸先讓我去買雞翅,淘氣的我早就已經(jīng)托媽媽幫我買了,我只要把雞翅從冰箱里拿出來放在水里解凍就好了。首先,把解凍好的雞翅處理干凈,放在一邊備用,還要把一些叫不上來名字的配料準(zhǔn)備好。當(dāng)一切就順,就進(jìn)入主角了。我穿上了“工作服”開始行動了,油煙機(jī)首先被我打開,“轟轟”發(fā)出了愉快的`響聲開始工作了。爸爸讓我先把生雞翅放在鍋里烤,主要是把雞翅里的水分烤干?靖珊蟮碾u翅盛到盤子里,接著爸爸讓我再往鍋里倒油,把雞翅放在油里炸一炸,等炸到金黃色了就放入料酒、姜、醬油、鹽、水還有一些配料。燒了會兒,爸爸說快拿可樂,這下我傻眼了。竟然忘了買可樂,愉快的心情一下子跌入了深谷。就在這一刻媽媽拿來了一瓶可樂,把這時的我樂壞了,關(guān)鍵時候還是要靠媽媽。我按照爸爸說的倒入半瓶可樂,當(dāng)可樂一入鍋就發(fā)出“滋滋”聲響。在一旁的爸爸指導(dǎo)著,要先大火燒,再小火慢燉,大概要20分鐘時間。我就一直在旁邊站著,盯著鍋,思緒飄飛,早已想著啃雞翅的味道了。
當(dāng)我用鏟子把雞翅盛出來,湯倒出來。端詳著我親手做的可樂雞翅,蒸汽緩緩上升,飄散在空氣里,散發(fā)著誘人的香味,同時心里說不出的一種成就感。
美味的可樂雞翅作文 37
今天我可興奮了,因為今天我要親自做“可樂雞翅”分享給家人吃。
一大清早,我就跟媽媽去購買食材了。十點多我們到了家,馬上就開始準(zhǔn)備“可樂雞翅”的食材了,食材有雞翅、可樂、大蒜、蔥、生姜等。
首先,我先按照媽媽的指示,把大蒜、蔥還有生姜洗干凈切好后放在碗中以做備用,接著把雞翅洗干凈放入鍋中燙一下,燙好以后,再把雞翅撈起來洗出來用冷水沖洗,緊接著把雞翅放在菜板上用刀前后各切開倆下,讓它們等會兒更好地入味。然后切好的雞翅放在盤里加入一些老酒、醬油、鹽巴等調(diào)料攪拌均勻,讓它腌制二十分鐘。
二十分鐘以后,鍋里放油,過一會兒我就把雞翅一個一個的放入鍋里去煎,剛開始我很害怕,怕油濺到我手上,情急之下我想到了手套,趕緊叫媽媽給我手套,這樣就不怕啦。過了一會兒,當(dāng)雞翅煎的倆面金黃時,我把可樂這個主角給到了下去,煮開后調(diào)中火把鍋蓋給蓋上了。差不多過了十幾分鐘,我把鍋蓋掀開,一股香甜的味道迎面撲來,哇,真香。∥壹泵τ每曜訆A了一個嘗了,太美味了,感覺像飛到了天堂似的,太好吃啦!趕緊分給了爺爺奶奶媽媽吃,嘗嘗我做的可樂雞翅,他們一個個都說“恩,不錯,不錯!甭犃宋倚睦锩雷套痰。
時間過的好快啊,當(dāng)我看到時間的時候,呀,已經(jīng)十二點了?磥碜鲆坏啦丝烧娌蝗菀装。∫沧屛抑懒似匠I钪屑胰说腵辛苦。我也終于有了我的第一道菜——“可樂雞翅”。
美味的可樂雞翅作文 38
今年暑假,媽媽布置了我一個任務(wù),就是學(xué)做幾樣菜。做什么好呢?我想到了我最愛吃的可樂雞翅。我還有個小私心,我還可以偷喝用不完的可樂。
外婆幫助我準(zhǔn)備好材料,有雞翅10個、蔥、姜、八角、桂皮等香料若干、醬油、油、料酒等。
首先,外婆讓我把雞翅洗干凈,用廚房用紙擦干,抹上料酒、醬油,用蔥姜腌半個小時!斑@樣才會入味”,外婆說。
等雞翅腌好了,取出來吸掉多余的水分。外婆帶著我開火,倒油,然后把腌好的雞翅一個一個輕輕放進(jìn)去!耙逯羶擅娼瘘S才香”,外婆又說。這時,鍋里已經(jīng)飄來了陣陣香氣。我不由得咽了咽口水。
待全部煎完,可樂終于可以登場了。我迫不及待地打開可樂,“嘩”地一下就把可樂倒了下去,沒過了雞翅。還好,還有小半瓶!“獎勵你!”外婆說。我趕緊舉起小半瓶可樂,美美地喝起來了,又打了個嗝,真爽!
然后就是蓋上鍋蓋,等待。十分鐘過去了,直到屋子里飄滿了可樂雞翅的.香味,外婆才讓我打開鍋蓋。雞翅已經(jīng)變成可樂色的了!伴_大火,收汁!”外婆命令道。然后我就看見濃稠的湯汁在鍋里咕嘟咕嘟冒泡泡,慢慢地就變少了,慢慢地就變成了啫喱狀的粘在雞翅上。在即將燒干的時候,“啪”,我就關(guān)掉了火。一份可樂雞翅就做好啦!
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