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我學(xué)會了包餃子作文精選10篇
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?下面是小編幫大家整理的我學(xué)會了包餃子作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
我學(xué)會了包餃子作文1
今天上午,我在家里無所事事,媽媽過來對我說:“寶貝,過來幫媽媽包餃子吧!”我說:“我可不會包,怎么辦呢?”“沒事,我教你吧,”媽媽說。
我聽了還是一動不動的坐在沙發(fā)上。媽媽又喊了一次,我心想我到底去不還是不去包呢?這時(shí)我心里的天使為我加油鼓勵(lì)說:“只要你學(xué)會了,你就永遠(yuǎn)會包餃子,要是你不學(xué)就永遠(yuǎn)不會包。難道你想讓你的爸爸媽媽給你包一輩子的餃子嗎?”但是我心里的惡魔說:“不要去了,你這么累了,多休息一會兒,沒事兒!"他們倆打起架來,大戰(zhàn)了三百回合,也未分出勝負(fù)。最后,天使說了一句名言:"世上無難事,只要肯攀登。"天使徹底贏了,我心想:“我還是去包餃子吧!”
首先,媽媽對我說:“千萬要記住,肉不要包的太多,也不要太少。"“為什么呢?”我說:“要不然一會兒就會露餡了,”媽媽說。我試了一次,果真露餡兒了,這一次可真不得了,餃子像分家似的,難看的`像一團(tuán)用紙包住的泥巴,我心想我還是規(guī)規(guī)矩矩的包吧!”我拿起皮放在手上,我的手上粘了許多面粉。拿起肉放進(jìn)皮里,對拆起來,在周圍抹上水,捏了起來,可就是合不攏。這時(shí),我忽然聽到餃子在嘲笑我:“小樣兒,別以為包餃子特別好包,要想包好可不容易!”
然后,媽媽又對我說:“餃子皮上的水不要抹的太多,也不要太少了。”我試了一次,合不攏,再試一次還是合不攏,剛剛才用水粘好了,餃子只過了五秒,餡兒就從皮里漏了出來,像一朵用肉皮做的花。
我不停的包,最后還是以失敗告終。媽媽看了看我說:“水太少了”我又加了點(diǎn)水,又試了一次,果然成功了?粗鴭寢尠溩有南耄骸盀槭裁次也粚W(xué)學(xué)媽媽包餃子的樣子呢?說不定對我包餃子有什么幫助!蔽腋鷭寢寣W(xué),在周圍均勻地抹上水,對拆一下,再捏一捏邊兒,餃子就完成了。可是,我發(fā)現(xiàn)媽媽包得特別好,而我卻包得一般般。我不停的包,最后,終于包出了幾個(gè)不胖不瘦,立得端端正正的餃子。
煮餃子的時(shí)候到了,我在我的餃子上點(diǎn)了個(gè)小點(diǎn),吃飯的時(shí)候,我發(fā)現(xiàn)我包的餃子一個(gè)都沒有散,我的臉上洋溢出燦爛的笑容。
這時(shí)我想到一句名言:“世上無難事,只要肯登攀!
我學(xué)會了包餃子作文2
以前,我只知道吃餃子,對包餃子一無所知。直到今天,我才嘗試包餃子,才知道吃自己包的餃子的那種滿足感。
早晨,媽媽對我說:“亮,今天想吃什么?”我隨口答道:“好久沒吃餃子了,不如今天包餃子吃吧!”在一旁的爸爸也贊同說:“好,就吃餃子!眿寢層职l(fā)話了:“吃餃子可以,不過大家得一起包!庇谑谴蠹乙黄饎邮指善饋。爸爸洗菜,媽媽和面,我剁肉。一會兒功夫,材料都準(zhǔn)備齊了。
只見爸爸和媽媽迅速包了起來。他們左手拿餃子皮,右手舀餡,然后,兩手一捏,一個(gè)餃子就包好了,他們的動作是那樣的.麻利。我在一旁干瞪眼,也幫不上什么忙,閑著無聊。一個(gè)念頭油然而生:不如自己借這次機(jī)會學(xué)學(xué),下次也好幫幫忙。想到這兒,我便對媽媽說:“媽媽,我也想包餃子!睕]等媽媽發(fā)話,爸爸搶先一步說:“還是算了吧,可別越幫越忙!薄昂撸瑒e小看人!蔽也环䴕獾恼f!白尯⒆訉W(xué)學(xué)也好嘛!”媽媽說。于是,我洗凈手,拿起一塊餃子皮,舀了一大勺肉餡放在上面,然后,學(xué)著媽媽的樣子捏起來?晌以趺匆材蟛粩n,一捏攏它又張開。我急了,使勁的捏,終于把它捏攏了?稍偾魄七@餃子,下面破了一個(gè)小洞,正在一點(diǎn)一點(diǎn)的變大。眼看里面的肉餡就要掉出來了,我趕忙拿起一塊餃子皮往上補(bǔ),可餡就像一個(gè)調(diào)皮的孩子不服管教,又把上面給脹開了。我又趕忙捏上面……這樣折騰了一會兒,幾乎前功盡棄,幸虧媽媽幫了我一把,才把餃子包好。這時(shí),在一旁的爸爸笑著說:“你看你,我說你不行吧!”頓時(shí),我感到很沮喪。而媽媽在旁邊鼓勵(lì)我說:“這可不像我們的亮亮喲,我們的亮亮可是不怕失敗的呀!來,我教你!宾畷r(shí)間,我又恢復(fù)了勇氣!笆紫饶靡粔K餃子皮,舀適量的餡放在里面。然后,兩手從兩邊一起往中間捏。如果捏不攏,可以沾點(diǎn)水!甭犃藡寢尩闹v解后,我茅塞頓開,原來包餃子也有這么多的學(xué)問呀!
接著,我按照媽媽說的辦法開始包,終于成功地包好了一個(gè),一種成功的喜悅涌上心頭。我又包了第二個(gè),第三個(gè)……,我一共包了七個(gè)。我終于學(xué)會了包餃子!
“餃子熟了,吃餃子了!蔽叶似鹨煌腼溩映云饋。吃著這香噴噴的餃子,吃著我親手包的餃子,心里有一種說不出的滿足感。
我學(xué)會了包餃子作文3
我是個(gè)非常愛吃餃子的女孩,尤其喜歡吃韭菜雞蛋餡的餃子,可是我卻不會包,為此我非常遺憾,所以總想學(xué)一學(xué),卻又一直沒有機(jī)會。一個(gè)星期天,我看見媽媽正在包餃子,一拍腦門想,這不就是一個(gè)學(xué)包餃子的好機(jī)會嗎?于是征得媽媽的同意后,把手洗干凈,開始向媽媽這位大廚師學(xué)習(xí)包餃子。
我先看媽媽包,只見媽媽熟練地拿起一張餃子皮兒放在手中,另一只手拿勺子舀一些餃子餡兒,然后捏緊餃子皮兒,最后再放到手心,兩只手合在一起,輕輕一捏,一個(gè)小巧玲瓏的餃子就包好了。我看了一遍后,心想:簡單!便包起來。只見我笨拙地拿了一張餃子皮兒,舀了一大勺餃子餡,結(jié)果餃子皮吃成了個(gè)“大胖子”把肚皮都撐破了。我不服氣,又拿了一張餃子皮兒,這次我小心翼翼地用勺子舀了一點(diǎn)點(diǎn)餡兒。結(jié)果,餃子皮兒又因吃不飽,變成了個(gè)“小瘦子”。這次可把我給氣壞了,嘴里不停地咒罵這該死的餃子皮兒。媽媽聽見了,正想說什么,卻突然哈哈大笑起來。我以為在嘲笑我包的餃子,就更生氣了,吹胡子瞪眼的,沒想到媽媽笑得更厲害了。我被笑得丈二和尚——摸不著頭腦,不知怎么回事。媽媽笑得說不出話來,指指我的.臉,我趕緊跑到鏡子前,一看,自己也被逗笑了——原來,不知什么時(shí)候我把面都抹到了臉上。媽媽鼓勵(lì)我重來,這次我吸取了上次的教訓(xùn),看得非常仔細(xì),連一個(gè)細(xì)小的動作也不放過。這次我開始包時(shí),卻不急著包了,而是先回憶了媽媽包餃子的每一個(gè)細(xì)節(jié),然后才包。首先取一張餃子皮兒,接著放入適當(dāng)?shù)酿W兒,然后捏緊餃子皮兒,最后再放到手中一捏。果然功夫不負(fù)有心人,這次包出來的餃子雖然沒有媽媽的好,但也像模像樣。我非常高興,因?yàn)槲业膭趧涌偹阌辛嘶貓?bào)。
開飯了,我吃著自己包的餃子,感到無比的香甜,因?yàn)檫@畢竟是自己的勞動成果嘛!
我學(xué)會了包餃子作文4
餃子是我國北方的食品其中之一,它不僅享譽(yù)中國,而且聞名世界。過年時(shí)為什么要吃餃子呢?因?yàn)檫^年吃餃子是中國的傳統(tǒng)飲食文化。一家人圍坐在一起包餃子、吃餃子,象征團(tuán)圓和喜慶。所以,過年一定要吃餃子。除夕夜,外婆家可熱鬧了。大爺和二大爺他們?nèi)叶蓟貋砹,大家圍坐在一起,一邊說笑,一邊包餃子。姑姑和面,媽媽調(diào)餃子餡,我也不甘寂寞,洗干凈手,擦干手上的水,拿起一根小搟面棍也忙起來了。
我先用手壓扁一個(gè)小面劑子,橫一下,豎一下,搟得很慢,而且里外一樣厚,搟成了一個(gè)奇怪的形狀。媽媽看見了,就耐心地教起我來。媽媽一邊做著示范,一邊說:“左手要一邊拿著面皮一邊轉(zhuǎn)動,右手搟,左手和右手要互相配合,右手搟一下,左邊的面片要轉(zhuǎn)一下。這樣,搟出來的面皮就會中間厚、外面薄,而且要盡量搟成圓形。”
媽媽拿起一個(gè)搟好的餃子皮給我看,真是厚度、大小和形狀都合適。我也急忙搟起來,學(xué)著媽媽的'樣子,第一個(gè)圓圓的餃子皮終于搟好了。不一會兒,我已經(jīng)搟得很像樣兒了。這時(shí)候,我又迫不及待地要包餃子。我用筷子夾了一點(diǎn)兒餃子餡,照著大人的樣子包了起來。可是我包的餃子癟癟的,我很不甘心,又包了一個(gè),還是這樣。為什么呢?原來是我用拇指把餡兒都捏扁了。我包的餃子花邊就像刺猬的刺,層次分明,獨(dú)具特色。
我越包越好,大家都夸我心靈手巧,我聽了很高興。開煮嘍!沒過多大會兒,熱騰騰的餃子端上了餐桌,我吃著自己的包的餃子,感覺比別人包的餃子都好吃。因?yàn)檫@是我自己的勞動成果,吃到嘴里香噴噴的,心里也是美滋滋的。通過學(xué)包餃子這件事,我明白了:任何事只要不氣餒,堅(jiān)持不懈就能成功。
圓圓的餃子皮象征著團(tuán)圓,美味的餃子餡象征著幸福。吃餃子不僅吃的是美味,更是品味團(tuán)聚的幸福和思鄉(xiāng)的情。
我學(xué)會了包餃子作文5
別看我年紀(jì)小,我可是有很多本領(lǐng)哦,洗衣服、疊被子、掃地之類的家務(wù)活我樣樣行,跳舞、唱歌、畫畫等才藝我也不弱。就連包餃子這樣的技術(shù)活,我也能出色地完成,而且我還特別喜歡包餃子呢。
你們?nèi)绻麊栁覟槭裁匆獙W(xué)包餃子,我可以告訴你,是因?yàn)槲铱匆妺寢尠娘溩右粋(gè)個(gè)圓鼓鼓的像小元寶,可愛極了。更有趣的是,這些“小元寶”在煮的過程中居然會在水里“跳舞”,還能聞到一股香噴噴的氣味。當(dāng)“小元寶”端到面前時(shí),我迫不及待地咬一口,啊,太美味了!要是說我媽媽包的餃子排第二的話,沒人敢說第一了。我想,要是我也能包出這么美味的餃子就好了。于是,在無數(shù)次品嘗了媽媽的美味餃子,無數(shù)次贊不絕口,無數(shù)次請求之后,我終于獲得了批準(zhǔn)――可以向媽媽拜師學(xué)藝了。
首先,媽媽教我和面粉,干干的面粉加上適量的水,不停地揉、壓、滾、搟,做成圓圓的、柔柔的、韌性很好的小薄片,這就是餃子皮。接著,是做餃子餡,把肉末、榨菜、香蔥放上調(diào)料,也可以根據(jù)個(gè)人喜好放韭菜、香菇等,所有材料放一起攪拌均勻。下一步就是包餃子了,我拿起一塊餃子皮,在手心攤開,用勺子舀一點(diǎn)餡兒放在上面,學(xué)著媽媽的`樣子,用手把面片的對角一折,再把重疊的弧形半圓從頭到尾輕輕捏到一起。哈哈,我親手包的第一個(gè)“小元寶”誕生了。它的樣子比媽媽包出來的餃子丑多了,就像餓了幾天的小老鼠,軟趴趴地臥在那兒。媽媽說是因?yàn)槲业酿W兒放少了。于是,我又認(rèn)真地開始包第二個(gè),這一次,我多舀了點(diǎn)餡兒,結(jié)果,皮破了,露餡兒了。我不氣餒,一個(gè)一個(gè)不停地包,一個(gè)比一個(gè)漂亮,花邊整齊,形狀飽滿,我高興得不得了。
餃子下鍋了,碟子里的“小元寶”一個(gè)個(gè)爭先恐后地跳入水中。餃子熟了,嘗一口,哇,我終于知道誰可以算是第一了!
通過學(xué)包餃子,我明白了,凡事都要親自嘗試,動手做做,這樣才能學(xué)會生活的本領(lǐng),成為生活的強(qiáng)者。
我學(xué)會了包餃子作文6
在一片喜氣洋洋的氣氛中迎來春節(jié)。我們?nèi)覄邮职溩,想?dāng)一回北方人。
爸爸先活好面,把他搓成一根小長條,像一條小白龍盤旋在桌上。然后再切成小段,按成扁圓狀。接著爸爸拿起搟面杖,左手不停地拿著面餅旋轉(zhuǎn),右手拿著搟面杖上下滾動。一張張餃子皮飛奔而出。媽媽拿起面皮,把肉餡往面皮中心一放,好像要給做出來的餃子加上“心肝”一樣,然后他用力一捏,一個(gè)個(gè)餃子閃亮登場了。媽媽不僅包得快而且每個(gè)餃子包得都圓滾滾的,像一個(gè)吃得飽脹的'小孩子,可愛極了!忽然媽媽說:“寶貝,現(xiàn)在輪到你了”。我信心十足,心想:這可難不倒我,小菜一碟,我大顯身手的時(shí)刻到來了,我一定把餃子包得又大又肥,超過媽媽。于是我小心翼翼地拿起面皮,可我剛拿到面皮就慌了神,軟綿綿的不知如何是好,手都發(fā)抖了。接著我也用筷子挑起肉餡放入面皮中,用力一捏,意想不到的事情發(fā)生了!肉餡都擠出一大半?粗唵蔚,怎么實(shí)際操作來就那么難。我不甘心,重新來過,一次,兩次……。還是包不好,餃子一個(gè)個(gè)擠眉弄眼好像在嘲笑我。我失望極了,正在我垂頭喪氣要放棄的時(shí)候,媽媽看透我心思,耐心的說“你放得肉餡太多了,要少放一點(diǎn),當(dāng)然也不能放得太少,否則包出來的餃子就像是瘦得皮包骨頭一樣。”聽了媽媽的話我才知道錯(cuò)誤所在。這時(shí)我暗暗下定決心,一定把餃子包得胖胖的,不能讓他們笑話我。于是我有拿起面皮,又包了一個(gè),這次包得很成功,肉沒有露出來。我信心大增,包了一個(gè)又一個(gè),越包越好,都超過了媽媽,這真是“青出于藍(lán)而勝于藍(lán)”!我終于學(xué)會包餃子了。
今天經(jīng)過我自己的勞動又加上我的勤學(xué)苦練,終于學(xué)會了包餃子。他不僅讓我懂得了勞動的辛苦,同時(shí)也讓我懂得了“失敗乃成功之母”,這句話的真正含義。這次的勞動讓我受益無窮,以后我在遇到難事絕不半途而廢,要積極地面對。
我學(xué)會了包餃子作文7
嗨!大家好!我想每個(gè)人都有自己最拿手的一招吧,F(xiàn)在,我就給大家講一講我從不會到會的絕招吧!
記得那是暑假的一天,早上,我看見正在廚房專心包餃子的媽媽。媽媽左手拿著面皮,右手拿著勺子鏟餡,然后,就用手把餃子的皮捏了起來,過了一會兒,一個(gè)圓鼓鼓的餃子就包出來了。我看見媽媽那么快就包好一個(gè)餃子,我也想湊湊熱鬧!于是,我就來到廚房和媽媽一起包餃子?墒钦l知道,包餃子不是一件容易的事。首先,我拿起一張餃子皮放在手上,接著,放上合適的餡,就捏起來。沒想到,剛捏這邊,那邊又露出來了。我捏來捏去,捏著捏著,我把餃子的皮給捏破了,后來,我又拿了一張餃子皮包住原來的餃子。但是,我覺得我越包越不像樣了,這個(gè)餃子簡直就像一個(gè)打完仗的“傷兵”,到處“傷痕累累”。頓時(shí),我?guī)缀蹙鸵罎⒘。我對媽媽說:“媽媽,我不想包了,包餃子實(shí)在是太難了!眿寢尯吞@可親的對我說:“孩子,其實(shí)包餃子并不難,只是你沒有用心去包而已,只要你用心去包,我相信你會包得更好。并且做事不能半途而廢,你既然要和媽媽一起包餃子,就應(yīng)該把這件事做完,并且要做到最好。我相信你能行的`!”聽完媽媽的話,我對自己更有信心了。我再次拿起一張餃子皮放在手里,放上適應(yīng)的餡,然后就專心致志的學(xué)著媽媽捏餃子皮的樣子捏了起來。結(jié)果,我包的餃子一個(gè)比一個(gè)好,包了許久,我發(fā)現(xiàn)我包的餃子已經(jīng)有媽媽包的那樣好了。包了一個(gè)多小時(shí),我已經(jīng)包得很多餃子了,媽媽也是。過了一會兒,我們都停下手,媽媽說把我包的餃子放進(jìn)鍋里煮煮看好不好吃。然后,媽媽就放了一些餃子進(jìn)鍋里煮。到時(shí)間了,媽媽就把熱呼呼餃子拿出來,我迫不及待地拿了一雙筷子夾起餃子往嘴里送。!好吃,好吃。媽媽也夾了一個(gè)吃了起來,立刻就向我豎起了大拇指,連聲贊嘆:“不錯(cuò)不錯(cuò),初學(xué)者包餃子能包到這種境界,非常不錯(cuò)了!”我聽了,心里美滋滋的!
今天我非常高興,因?yàn)檫@是我第一次包餃子,雖然在途中我有點(diǎn)半途而廢,但是,我到了最后,還是一樣獲得了成功!
我學(xué)會了包餃子作文8
在我兒時(shí)成長的歷程中,有一件事令我至今記憶猶新。
當(dāng)時(shí)我九歲。有一天,我正在客廳里津津有味地在看一部動畫片。忽然從廚房里傳來一陣“乒乒乓乓”的聲音,我便油然生出一種好奇之心,于是,一溜煙跑進(jìn)了廚房。
哦!原來是媽媽為了迎接新年,正仔仔細(xì)細(xì)地剁肉餡,在準(zhǔn)備包香噴噴的餃子哩:不一會兒,一個(gè)個(gè)橢圓形的小餃子,像一彎彎明亮的月亮,從媽媽的手中排著整齊的隊(duì)伍,就呈現(xiàn)在我的面前,像等待著人們的號令,看起來實(shí)在太有趣了!我就不管三七二十一,抓起搟面杖,拿起一個(gè)小面團(tuán)就搟,可面皮似乎不愿聽我的話,竟粘在“武器”上了。樂得媽媽哈哈大笑、前仰后合,再三叮囑我:“動作雖敏捷,但要搟的有順序,往一個(gè)方向均勻用力,千萬不要三心二意。你呀,真是笨手笨腳!”聽了媽媽的話后,我不覺紅了臉,低下頭。就這樣,第一次以失敗告了終。
可我昂揚(yáng)的`斗志不是那么輕易就會撲滅的。在一個(gè)風(fēng)和日麗的星期天,我主動要求包餃子訓(xùn)練。先把餃皮加上肉餡,然后捏著兩頭準(zhǔn)備把它搞定,但餃子在我手里卻像著了魔一樣。捏住這頭,另一角就打開,好不容易包住另一頭,這一角卻又掉餡,煩死人了。在我一氣之下,使足了勁把兩頭捏住,可一不小心,肉餡卻從中間擠出來,全搞砸了。當(dāng)時(shí),眼淚都快要被氣得流下來了,直在眼眶里打轉(zhuǎn)。這時(shí)候,媽媽輕輕地走了過來,仿佛看穿了我的心思,撫摸著我的頭,溫和地安慰道:“你這次表現(xiàn)的很不錯(cuò),起碼能搟好面皮、包上肉餡了嘛。不要灰心,不經(jīng)歷風(fēng)雨,怎么見彩虹。只要一直刻苦努力,一切都會成功。兒子,我相信你,加油!”
在媽媽的一席教導(dǎo)、鼓勵(lì)話后,我的信心又再度“復(fù)活”了。接著又繼續(xù)認(rèn)真而刻苦地練習(xí)……果然,在經(jīng)過一次次的失敗后,我的第一個(gè)“成品”終于“問世”了?矗【秃盟埔晃换⒈承苎耐鋵④,屹立在那兒。在我眼里,它比媽媽的“彎月”還漂亮。我望著這個(gè)“藝術(shù)品”,甜甜地笑了。
此時(shí)的我也深刻地悟出了一個(gè)意味深長的道理:做什么事都要堅(jiān)持不懈地去努力,一定會取得最終的勝利。
我學(xué)會了包餃子作文9
開頭:冬至來臨,有這么一句諺語“冬至不端餃子碗,凍死耳朵沒人管”。餃子是中華傳統(tǒng)美食之一,歷史悠久,過節(jié)過年時(shí)家家戶戶都會吃餃子。我們學(xué)校開展了冬日風(fēng)情頌的大型活動,活動的有一個(gè)項(xiàng)目就是——包餃子!
今天,天空格外地藍(lán),陽光格外的明媚,白云格外的柔軟,我們一聽老師說:“各班可以回教室包餃子了!”我們便高興地一蹦三尺高;氐浇淌,同學(xué)們洗完手后,就開始了包餃子。張老師先在講臺上示范,她先拿起一張餃子皮,平平地?cái)傇谑中纳,然后夾起適量的肉餡放在餃子皮的中央,沾上水,捏了三兩下,一個(gè)餃子便成形了。這個(gè)餃子在地上立得穩(wěn)穩(wěn)地,好像一個(gè)金元寶。有同學(xué)拿了一張餃子皮試了一下,包出來的卻是一個(gè)像枕頭似的東西,立都立不住,跟張老師做的那個(gè)餃子簡直就是天壤之別。張老師一步一步地教我們,先把餃子皮攤在手中,舀一勺肉餡,在餃子皮的外圈抹上一層水,再將餃子皮對折,左邊向前面折一下,再折一下,右邊也按著剛才的`方法做。我學(xué)著張老師的樣子做,先把餃子皮平攤在手中,舀了一勺的肉餡,放在中間,在餃子皮的邊沿抹上水,小心翼翼地折了幾下,沒有粘得很牢,我又使勁把餃子皮捏攏,一個(gè)餃子就做好了。我左看看右看看也不像個(gè)餃子,有修改了一下,交給了老師。后來,我越做越熟練,拿起餃子皮,放點(diǎn)餡,蘸上水,輕輕地捏了幾下,就可以做出一個(gè)餃子了,真可謂是熟能生巧!包餃子結(jié)束了,看看我們的餃子,有的長得十分好看,像個(gè)威風(fēng)凜凜的大將軍,有的餡料加的不夠,像是泄了氣的皮球。
經(jīng)過一番時(shí)間的等待,餃子終于出鍋了。一層云霧繚繞在食堂里,陣陣香氣撲鼻而來,讓人垂涎三尺,聞著就很滿足。同學(xué)們爭先恐后的領(lǐng)餃子,自己做的餃子就是和平常的不一樣,分外的好吃!
這次的包餃子活動,不僅讓我們嘗到了美食,感受到了動手制作的樂趣,還讓我們知道了勞動的快樂!
我學(xué)會了包餃子作文10
吃完午飯,我馬上回到房間做作業(yè)。一行又一行,一頁又一頁-----終于做完了!我興奮地走出我的小房間,來到飯廳里,見媽媽正在包餃子。
我看著擺在桌上的,準(zhǔn)備煮沸的餃子,幻想著餐桌上的香氣撲鼻的餃子,口水都快要流出來了。正在我垂涎三尺的時(shí)候,媽媽對我說:“乖乖,想吃餃子嗎?過來包餃子吧!能吃上自己親手做的餃子那感覺特香哦!
我想:小菜一碟,包餃子一定難不到我。于是,我把手洗干凈,搬來一張小板凳,包起餃子來。我左手拿著餃子皮,右手舀了一勺子的肉餡兒,放在餃子皮上,我使勁地用手捏餃子的邊緣,試圖把餃子捏緊,然而我失敗了,餃子怎么也捏不好。我這才知道包餃子可不是件容易的事。
我觀察到媽媽用手指肚兒像蜻蜓點(diǎn)水一樣,沾了一點(diǎn)兒水,涂在餃子皮的邊緣,然后對折一捏,餃子皮就合上了。我學(xué)著媽媽的樣子,用手指沾水,涂在面皮邊上,對折捏一下,一步不少,但是我放的肉餡太多,而且用力過猛,餃子“咧”開了嘴。我只好用水幫餃子縫補(bǔ)“傷口”,“傷口”雖然好了,卻留下了一道傷疤,丑死了。
我包的兩個(gè)餃子,一個(gè)變成了肉包子,另外一個(gè)更可笑,變成了“肉餡大蒜”!我并沒有“罷工”,繼續(xù)包餃子。這時(shí),一只蒼蠅飛到了我的臉上,我連忙用粘滿面粉的.手打了一下。
媽媽見我包了幾個(gè)餃子沒有一個(gè)像樣的,哭笑不得。她對我說:“我來教你吧。先把面皮平放在手上,舀一勺肉餡,記住不能太多,也不能太少,大概占面皮的八成左右。因?yàn)槊嫫け砻嬗悬c(diǎn)兒干,所以要沾一點(diǎn)兒水。均勻在涂在面皮邊上,然后對折面皮,拇指在上,食指,中指在面皮下,一折一捏,一折一捏,“縫”緊邊口,你看就大功告成了,一個(gè)脹豉豉的餃子就包好了。不過,待會兒你去照照鏡子!”
在媽媽的引導(dǎo)下,我包了幾個(gè)又在又飽滿的餃子,心里興奮不已。我忽然想到剛才媽媽對我說的話,急忙跑進(jìn)房間照鏡子。我一看,大吃一驚:我什么時(shí)候變成了雪人了?臉和手白花花的。我情不自禁地笑了起來。
那天,我吃了一頓豐盛的餃子大餐,餐桌上盛滿了我的勞動成果。雖然我變成了“小雪人”,但是我很高興,因?yàn)槲覍W(xué)會了包餃子。
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