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冬季養(yǎng)生多吃白色的食物
飲食：掌握“三多”原則
多吃白色食物降火
立冬后北方大部分地區(qū)開(kāi)始供暖，室內(nèi)干燥的空氣讓人“上火”，這時(shí)可多吃一些白色食物。中醫(yī)認(rèn)為，解除燥熱多用潤(rùn)法，根據(jù)五行五色的原理，白色食物最能防燥熱。
做菜時(shí)，可以選擇白蘿卜、白菜、冬瓜、百合、銀耳、蓮藕等。其中，白菜、蘿卜功效最好，可謂是最經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的補(bǔ)品了，但腸胃寒涼的人在冬季應(yīng)該少吃。
冬季多吃白
多吃牛、羊肉御寒
吃牛、羊肉可御寒。怕冷的人還可多吃胡蘿卜、芋頭等富含無(wú)機(jī)鹽的根莖類(lèi)蔬菜，以及海帶、紫菜、菠菜等含碘食物。研究發(fā)現(xiàn)，怕冷與體內(nèi)無(wú)機(jī)鹽和碘缺乏有關(guān)。女性可多吃含鐵量高的食物，比如動(dòng)物肝臟、瘦肉、菠菜等。
多吃蛋白質(zhì)提高免疫力
對(duì)于免疫力本身就比較差的老人和孩子來(lái)說(shuō)，寒冷是健康的最大威脅。因此，這段時(shí)間要多補(bǔ)充一些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，大豆中蛋白質(zhì)含量最高，魚(yú)蝦肉、雞蛋、花生、核桃中蛋白質(zhì)含量也很豐富。
預(yù)防：四種疾病最易高發(fā)
心腦血管疾病
一到冬天，患心梗、心絞痛、中風(fēng)、心肌梗死的病人就會(huì)增多，寒冷刺激會(huì)使人交感神經(jīng)異常興奮，造成心臟收縮力增強(qiáng)，導(dǎo)致血壓不穩(wěn)，引起急性并發(fā)病。所以，高血壓患者在冬天更要堅(jiān)持服藥，按時(shí)監(jiān)測(cè)血壓，老年人最好隨身攜帶硝酸甘油、速效救心丸等藥物，如果連續(xù)幾天都感覺(jué)乏力、頭暈、胸部不適，最好及時(shí)就醫(yī)。
冬季要預(yù)防心腦血管疾病
哮喘、慢性支氣管炎等呼吸系統(tǒng)疾病
老人、吸煙者、患有慢性病和免疫力低的人冬天都易發(fā)作慢性支氣管炎，嚴(yán)重的可能會(huì)導(dǎo)致肺氣腫或肺心病，寒冷刺激也容易誘發(fā)哮喘。這類(lèi)人除了要按醫(yī)囑吃藥，還要注意保暖，少吃辛辣的食物，多吃富含維生素C的水果和蔬菜。另外，還可以通過(guò)打流感疫苗來(lái)減少慢性支氣管炎的發(fā)作次數(shù)。
流感
流感的最大危害是引發(fā)并發(fā)癥，加重潛在的疾病，如心肺疾患，而老年人以及患有各種慢性病的人得了流感后，容易出現(xiàn)更嚴(yán)重的并發(fā)癥，甚至可能致死。流感主要通過(guò)飛沫傳播，到人多的地方最好戴口罩，注意衛(wèi)生，勤洗手，還要及時(shí)接種流感疫苗。
冬季要防治流感
摔傷
下雪天容易骨折、摔傷，老年人在雨雪天最好少出門(mén)，出門(mén)須有人陪。如果剛下過(guò)雪，最好踩著別人的腳印走。一旦路面結(jié)冰，行走時(shí)要像企鵝一樣邁著小碎步，讓雙腳平攤身體的重量。另外，膝蓋至臀部的股骨是老人的致命點(diǎn)。
一旦滑倒，可用雙手支撐一下。摔倒后不要急于起身，應(yīng)先檢查哪個(gè)部位摔傷了。如果腰疼，千萬(wàn)不要亂動(dòng)，要盡快撥打120急救電話(huà)。
護(hù)好五大部位――脖子、肩膀、腰部、膝蓋和腳
寒冷的天氣會(huì)連累這5個(gè)脆弱部位，引發(fā)頸椎、腰背、膝關(guān)節(jié)疼痛。雙腳距離心臟最遠(yuǎn)，供血最差，所以也更容易受涼，引起感冒等。
冬季要保護(hù)好五大部位
盡量穿高領(lǐng)衣服，外出戴圍巾；晚上睡覺(jué)時(shí)別把肩膀露在外面，可以在肩膀上搭一條毛巾；腰和膝關(guān)節(jié)不好的人可以戴個(gè)護(hù)腰或護(hù)膝，穿上棉背心；睡前用熱水泡泡腳。
起居：早睡晚起勤喝水
早睡晚起：《黃帝內(nèi)經(jīng)》有“早臥晚起，以待日光”的說(shuō)法，就是冬天要早睡、晚起，起床最好在太陽(yáng)出來(lái)后，尤其是老人。從中醫(yī)的角度來(lái)說(shuō)，早睡可以保存陽(yáng)氣，保持溫?zé)岬纳眢w，晚起可以補(bǔ)陽(yáng)氣。而陽(yáng)氣好比人體的衛(wèi)兵，它們分布在肌膚表層，負(fù)責(zé)抵制一切外邪，保衛(wèi)人體的安全。
早晚要多喝水
越冷越要多喝水：人們待在溫暖的室內(nèi)，很少外出活動(dòng)，但并不意味著人體消耗的水分就會(huì)減少。冬季氣候干燥，空氣濕度小，更應(yīng)補(bǔ)充水分。如果喝水少，血液濃稠度就高，容易出現(xiàn)血栓等癥狀，引發(fā)心腦血管疾病。冬天多喝點(diǎn)水還能加快新陳代謝，起到抵御寒冷的作用。
運(yùn)動(dòng)：調(diào)整時(shí)間換方法
運(yùn)動(dòng)選在下午三四點(diǎn)：冬天不但寒冷，污染更嚴(yán)重，尤其是早上太陽(yáng)沒(méi)出來(lái)前。冬天運(yùn)動(dòng)時(shí)間最好在太陽(yáng)出來(lái)之后，下午三四點(diǎn)鐘最為適宜。
冬季要調(diào)整運(yùn)動(dòng)時(shí)間
熱身時(shí)戴上口罩：運(yùn)動(dòng)會(huì)讓呼吸加快，再加上冷空氣的刺激，很容易引起哮喘。剛運(yùn)動(dòng)時(shí)可多穿點(diǎn)衣服，戴上口罩，等身體慢慢發(fā)熱后，再脫掉衣服和口罩。冬季最佳運(yùn)動(dòng)方式是慢跑、快走等有氧運(yùn)動(dòng)，力量運(yùn)動(dòng)要少做，以防拉傷、扭傷。
運(yùn)動(dòng)后喝點(diǎn)熱糖水：冬天運(yùn)動(dòng)完要做拉伸，喝點(diǎn)熱糖水，運(yùn)動(dòng)后半小時(shí)洗個(gè)熱水澡。有慢性病的人運(yùn)動(dòng)時(shí)出現(xiàn)不適，要趕緊停止，并去醫(yī)院就醫(yī)。
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