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哈密瓜營養(yǎng)價(jià)值介紹
哈密瓜,是甜瓜的一個(gè)變種。有“瓜中之王”的美稱,其含糖量在15%左右。其形態(tài)各異,風(fēng)味獨(dú)特,有的還帶奶油味、有的含檸檬香,但都味甘如密,奇香襲人。在諸多哈密瓜品種中,以“紅心脆”、“黃金龍”的品質(zhì)最佳。哈密瓜不但好吃,而且營養(yǎng)價(jià)值豐富,藥用價(jià)值高。哈密瓜有180多個(gè)品種及類型,又有早熟夏瓜和晚熟冬瓜之分。冬瓜耐貯存,可以放到來年的春天,味道仍然新鮮。那么哈密瓜的功效與作用到底有哪些呢?帶著你的疑問閱讀本文你就知道了。
營養(yǎng)健康 | 哈密瓜的營養(yǎng)價(jià)值
哈密瓜,性寒味甘,含有豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、膳食纖維、糖類、果膠、維生素A、維生素B、維生素C、鈉、磷、鉀等。哈密瓜有利小便、止渴、除煩熱、防暑氣等作用,可治中暑、發(fā)燒、口渴、尿路感染、口鼻生瘡等癥狀并且有清涼消暑,除煩熱,生津止渴的作用,是夏季解暑的佳品。食用哈密瓜對(duì)人體造血機(jī)具有顯著的促進(jìn)作用,可以用來作為貧血的食療之品。如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭,適量的食用哈密瓜都能有所改善的。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),哈密瓜等甜瓜類的蒂含苦毒素,具有催吐的作用,能夠有效刺激胃壁的黏膜引起嘔吐,適量的內(nèi)服可以急救食物中毒哦,而不會(huì)被胃腸吸收,因此是一種很好的催吐劑。哈密瓜香甜可口,果肉細(xì)膩,而且果肉愈靠近種子處,甜度越高,越是靠近果皮就越硬,因此皮最好削厚一點(diǎn),吃起來更美味。
營養(yǎng)健康 | 哈密瓜的功效與作用
美味可口的哈密瓜不僅僅是人們夏季消暑的最佳選擇,而且它還有著特殊的作用。法國的一位農(nóng)夫在無意中發(fā)現(xiàn),食用某種哈密瓜對(duì)人們的肌膚特別有好處,它能防止人們嬌嫩的皮膚被太陽曬傷。
哈密瓜的功效與作用非常多,目前,這種哈密瓜的瓜汁已經(jīng)被濃縮后,凍干成為了藥片制劑。除了擦防曬霜以外,人們還可以通過每日服用這種片劑來防止肌膚被太陽曬傷哦。巴黎大學(xué)的有皮膚關(guān)專家對(duì)此表示:“這種瓜汁精華能夠給人體肌膚提供一種額外的保護(hù),這是你只吃其他水果所不能得到的。
哈密瓜不僅是夏天清熱、消暑的水果,而且還能夠有效防止肌膚被曬出來的斑點(diǎn)。夏日紫外線能透過表皮襲擊真皮層,令肌膚中的骨膠原和彈性蛋白受到重創(chuàng),這樣長期下去皮膚就會(huì)出現(xiàn)松弛、皺紋、微血管浮現(xiàn)等問題。
同時(shí)導(dǎo)致黑色素沉積和新的黑色素形成,使肌膚變黑、缺乏光澤,造成難以消除的太陽斑。然而哈密瓜中含有豐富的抗氧化劑,而這種抗氧化劑能夠有效增強(qiáng)肌膚細(xì)胞抗防曬的能力,減少皮膚黑色素的形成。除此以外,每天吃半個(gè)哈密瓜可以補(bǔ)充水溶性維生素C和B族維生素,能夠確保機(jī)體保持正常新陳代謝的需要。以上是哈密瓜的功效與作用,希望對(duì)你有所幫助。
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