包餃子作文(精選62篇)
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對(duì)作文都不陌生吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。那么一般作文是怎么寫的呢?下面是小編幫大家整理的包餃子作文,歡迎閱讀與收藏。
【1】包餃子作文300字 | 【4】包餃子作文600字 |
【2】包餃子作文400字 | 【5】包餃子作文700字 |
【3】包餃子作文500字 | 【6】包餃子作文800字 |
包餃子作文300字 1
今天我在家里實(shí)在閑的沒事干,突然腦里閃過一個(gè)事情——包餃子,所以我請(qǐng)求媽媽教我包餃子,媽媽開始不同意,可是在我的再三請(qǐng)求下她答應(yīng)了。
開始包餃子了,媽媽先包了個(gè)給我看,我學(xué)著媽媽包了一個(gè),不一會(huì)兒又爆了,反反復(fù)復(fù)好幾次,我都沒成功,媽媽看到我包成這樣,便教我,她說:“先把肉放進(jìn)里面去,然后把它合起來,也就是捏在一起,然后再一折一折的折起來,餃子就做好了!北緛砦易龅膶(shí)在還是我不好,但是我學(xué)著媽媽那樣,我成功了,我越做越多,真棒,做好了,要拿去蒸了,我和媽媽把白白的餃子放進(jìn)鍋里蒸,蒸了幾十分鐘,餃子終于完成了,我拿一個(gè)嘗一口,真甜,那柔滑肉香噴噴的皮,真讓人難忘。
從此以后,媽媽一包餃子的'時(shí)候,我就湊上去,一起包,通過這次的包餃子方法,我明白了不能光靠蠻力,要靠智力。
包餃子作文300字 2
周末的下午,我正在看書,不知不覺睡著了,還沒等我睡醒,我的肚子已經(jīng)開始咕嚕咕嚕的'叫起來了,我從夢(mèng)中驚醒,來到廚房看見媽媽正在準(zhǔn)備包餃子。
首先,媽媽把餡調(diào)好,又從冰箱里拿出在超市買的餃子皮,開始動(dòng)手包了起來,我把包好的餃子一個(gè)一個(gè)的放在蓋簾上,我數(shù)了數(shù)有30多個(gè),整整齊齊的餃子就像一排排訓(xùn)練有素的士兵一樣,等候檢閱!
媽媽,我可以和你一起包餃子嗎?媽媽竟然同意了,我拿起一個(gè)圓圓的餃子皮放在手心里,感覺軟軟的,我學(xué)著媽媽的樣子,放上點(diǎn)餡,上下對(duì)折,使勁一捏,糟糕,餡怎么跑出來了呢?奇怪,媽媽包的餃子一個(gè)都沒有破。我仔細(xì)觀察了一會(huì)兒,知道錯(cuò)在什么地方了,原來是我太用力,把餃子餡給擠出來了。
我再包一個(gè)試試,這回我小心翼翼的把餃子皮上下對(duì)折,輕輕捏住,這回很順利,而且這個(gè)餃子也像士兵一樣挺胸站立望著我和媽媽,嘿嘿,我終于學(xué)會(huì)了包餃子了!
包餃子作文300字 3
爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。春節(jié)是我國最熱鬧的傳統(tǒng)節(jié)日。除夕這天,我們?nèi)乙黄鸢溩印?/p>
包餃子嘍!隨著媽媽一聲喊,我們大家都走到餐桌旁,準(zhǔn)備包餃子。
媽媽把面團(tuán)分成一個(gè)個(gè)小圓球,我負(fù)責(zé)把小圓球壓成小圓餅。咦!圓球好像不聽我的`話,一會(huì)兒逃到左邊,一會(huì)兒跳到右邊,還時(shí)不時(shí)裂開,好像張開嘴巴向我要東西吃,真調(diào)皮!
媽媽把我壓好的小餅搟平。爸爸在餃子皮上加肉餡,接著,把餃子皮對(duì)折,折彎一點(diǎn),最后一點(diǎn)一點(diǎn)捏出皺折,好像給餃子鑲上了美麗的花邊,又像扣上了一排緊密的紐扣,白白胖胖的餃子就做好了。
我們?nèi)曳止ず献,包了滿滿一桌的餃子。一個(gè)個(gè)餃子像一個(gè)個(gè)精神抖擻的士兵,神采奕奕整齊地排列在桌子上。它們看著我,我也看著它們,我們都笑成了一朵花。
包餃子,吃餃子,寓意著在新的一年里交好運(yùn)。祝我們?nèi)倚履昕鞓!祝福祖國媽媽更加富?qiáng)!
包餃子作文300字 4
今天,我?guī)臀覌寢尠溩。我不僅幫助媽媽減輕了負(fù)擔(dān),還學(xué)會(huì)了許多包餃子的方法。每個(gè)人都可以找到我,如果他們想學(xué)習(xí)如何包餃子。
餃子是一種傳統(tǒng)的中國食物。每個(gè)家庭每年春節(jié)都會(huì)包餃子。
12月29日,我和媽媽還一起包了餃子。因?yàn)槲矣薪?jīng)驗(yàn),我和媽媽分工明確。我媽媽負(fù)責(zé)切餃子和壓餃子,而我負(fù)責(zé)搟皮和包餃子。
我搟的皮有時(shí)薄有時(shí)厚,所以我媽媽告訴我搟皮的'訣竅:一邊旋轉(zhuǎn)一邊搟餃子皮,不要搟得太硬。我按照媽媽教我的方法把皮卷了一遍,結(jié)果越來越好。
雖然我在包餃子方面也有一些經(jīng)驗(yàn),但我仍然不能和我有經(jīng)驗(yàn)的媽媽相比。我包的餃子都像戰(zhàn)敗的士兵一樣?xùn)|倒西歪,我站不直,而我媽媽包的餃子全是“將軍肚”,就像一個(gè)得勝的將軍。所以,我再次向我媽媽尋求建議。在她的指導(dǎo)下,我包了餃子,慢慢站了起來。我太開心了!
餃子煮好后,我自己吃,感覺像蜂蜜一樣甜。
包餃子作文300字 5
今天,我非常高興,我和爸爸包了餃子。
我忽然想起了包餃子,我把想法告訴了爸爸,爸爸也非常支持我的想法。我們開始行動(dòng)了,包餃子需要好多原料,我們到了菜場(chǎng)上,買了肉、餃子皮子和生姜。到了家里我們開始切肉了,切肉由爸爸負(fù)責(zé),一會(huì)而功夫爸爸把肉切成了肉醬,再放些鹽、雞精和醬等調(diào)料,這樣餃子餡就做好了。爸爸說:“餃子的餡非常重要,餡做的.好壞會(huì)影響餃子的口味!
我們開始包餃子了,把肉放在皮子中間,在皮子周圍粘點(diǎn)水,再把皮子合起來,用手在皮子周圍壓一下,這樣餃子就做成了。再看看爸爸做的餃子和我做的不一樣,爸爸做的餃子漂亮極了,邊上有花紋,一會(huì)兒我們做了五十多個(gè)餃子。
看著這些餃子我口水都要流出來了。爸爸給我燒了十幾個(gè)餃子。雖然口味不是很好,但是我還是吃的津津有味。
包餃子有趣極了。
包餃子作文400字 1
我國有很多傳統(tǒng)節(jié)日,有中秋節(jié)、元宵節(jié)、端午節(jié)……,其中,我最喜歡過春節(jié),也就是人們常說的過年。因?yàn)榇汗?jié)時(shí)可以放鞭炮、穿新衣、包餃子……,我最愛吃餃子了,傳說,它是由中國古代的醫(yī)圣張仲景發(fā)明的。
餃子原名“嬌耳”,又叫水餃,是我國的傳統(tǒng)美食。
今年春節(jié)時(shí),我和家人一起包餃子。我先把餃子皮搟好,然后放入適量的肉餡,再用左手托住餃子,用右手將餃子皮的兩邊對(duì)折一下用右手的'食指、中指和大拇指依次捏出一個(gè)花邊來,把餃子餡包裹住。瞧,一個(gè)餃子就誕生了。
剛開始包的時(shí)候,餃子餡放少了,包好的餃子就像沒有吃飽飯,手一松就倒了,樣子無精打采。
第二個(gè)餃子餡又放多了,餡從餃子皮里漏了出來,還搞的滿手都是。
第三次終于成功了!一個(gè)漂亮的餃子終于誕生了。我高興的手舞足蹈。我越包越熟練,越包越好看。媽媽將包好的餃子整整齊齊的放在鍋蓋上,我心里美滋滋的。
晚上,我們一家人都吃上了美味的餃子。
看來,只要有耐心,就一定能學(xué)會(huì)包餃子!
包餃子作文400字 2
今天吃過早飯,老媽教我包餃子。
首先,老媽先切了一大塊面,然后把面團(tuán)搓成一個(gè)細(xì)條。老媽拿起刀,把細(xì)條切成許多的小段。接下來老媽用手掌把小段一個(gè)個(gè)地按平,拿起搟面杖搟了起來。小面片在老媽的搟面杖下轉(zhuǎn)起了圈,好像在跳舞。不一會(huì),老媽面前就有了一摞的面片,老媽的手可真是巧!
我們開始包餃子了。我先用左手托起一張面片,右手拿筷子挑起一點(diǎn)餡兒,在面片中間擺成一個(gè)長方形,再把面片對(duì)折。該封口了,我隨便地捏捏餃子邊,捏了一圈了,就把餃子放在鍋蓋上。但是邊沒封好,餃子咧開嘴好像在嘲笑我:“朱含不會(huì)包。”我不甘心,吸取了這次的'教訓(xùn),我又開始對(duì)第二個(gè)餃子進(jìn)行捏邊。我把邊捏得又緊又薄,這下子不會(huì)再開口了。我讓老媽看我包的這個(gè)餃子,老媽連連夸我?墒俏铱吹嚼蠇尠娘溩佣亲佣脊墓牡,像是充滿了氣。我的呢?肚子癟癟的,放在鍋蓋上都躺在那兒,不像老媽包的都精神地站在那兒。老媽安慰我說:“你包的餃子邊太寬了,餡兒也少,餃子吃不飽當(dāng)然沒有力氣站起來了!”聽了老媽的話,我又包起來,這樣一個(gè)比一個(gè)有進(jìn)步了。
中午飯當(dāng)然是餃子了。老媽先給我煮我包的餃子,吃起來,香噴噴的,心里美滋滋的!
包餃子作文400字 3
今年是大年三十,我卻一點(diǎn)兒也不開心。
唉,春晚一年比一年差,煙花又落在姥姥家了,家中一點(diǎn)兒過年的氣氛也沒有!還不如不來大姨家哩!“小妹!小妹!”姐姐邊喊邊上氣不接下氣地急匆匆地跑過來,“怎么了?”我依舊是一副愛理不理的模樣!鞍パ剑パ,包餃子了!”姐姐這一聲大喊猶如驚雷,令我激動(dòng)得跳了起來!包餃子!那可是我過年時(shí)最愿意干的事了!“我怎么把它給忘了呢!”我小聲自言自語道,說著飛也似的跑到了廳里,一看,大家都在包餃子,我立刻也投入到了勞動(dòng)之中。其實(shí)包餃子也是一種樂趣,只見大姨把一根粗粗的、像老虎尾巴似的面條揪成一段段的;姐姐則把大姨揪開的小面塊揉圓壓扁;媽媽則把姐姐壓的`小圓餅搟成薄而均勻的皮;而三姨便把皮加入餡,做成餃子;我,一個(gè)小小快樂幫工,先在桌上撒點(diǎn)面粉,再把餃子放在桌上擺好。我們快樂地忙著,之后我們一塊大吃餃子,一起看春晚,不快一掃而空!
噢,原來過年時(shí),一家團(tuán)團(tuán)圓圓、快快樂樂才是最重要的,下次如果有機(jī)會(huì)我還來這里過年。
包餃子作文400字 4
包餃子今天婆婆買來韭菜、餃子皮和肉,我便知道:今天要吃餃子了!
中午,媽媽在桌邊包餃子,我在一旁看著,覺得包餃子沒有什么難的,手就開始癢癢了,我慢慢走到媽媽跟前,開始對(duì)她嬉皮笑臉,媽媽瞥了我一眼,問道:“你是不是想學(xué)包餃子呀?”媽媽畢竟是大人,一眼看穿了我的心思。我便答道:“是的!眿寢屜任野咽窒锤蓛,我就以迅雷不及掩耳之勢(shì)洗干凈了手。
然后,媽媽讓我在一張白色的餃子皮上放上一點(diǎn)肉餡兒,不能多也不能少,我放的餡兒不是多就是少,好不容易在媽媽的幫助下,餡兒放好了。我又學(xué)著媽媽的樣子把餃子皮疊了一下,捏了幾下,兩個(gè)角的.一邊再疊一下,我的餃子就包好了?蔀槭裁磱寢尠娘溩有∏闪岘,像一個(gè)小元寶,而我包的餃子卻是歪歪扭扭的呢?媽媽對(duì)我說:“想包的好和寫字一樣,要多練!”我聽了這話,就開始耐心得包餃子,到第五個(gè)餃子的時(shí)候,我已經(jīng)包得有模有樣了!
這次包餃子讓我懂得了鐵杵磨成針——功到自然成!做什么事不能急躁,要有耐心,就一定能成功。
包餃子作文400字 5
過年了!過年了!新的一年來到了,你知道過年要吃什么東西嗎?對(duì)了!要吃餃子,吃餃子是過年習(xí)俗之一。
大年三十晚上,我們?nèi)胰藖淼侥棠碳遥@時(shí),媽媽說:“今年過年,我們吃餃子吧!”大家都同意了。我們?nèi)页鰟?dòng),爸爸壓皮兒,奶奶,媽媽,姑姑,包餃子,媽媽對(duì)我說:“你也來包餃子吧!”我說:“好啊,我也正想學(xué)包餃子呢!”
說著,我便拿起一塊餃子皮,一股腦似的放了一大塊陷兒,使勁一捏,陷兒像小娃娃一樣跳了出來,這時(shí),媽媽對(duì)我說:“我來教你吧!”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,仔細(xì)的看著媽媽的動(dòng)作,等媽媽做完,該我做了,我緊張極了,照著媽媽的樣子,我終于包出了一個(gè)半圓的'餃子,我的心里了開了花,心里比吃了蜜還甜。
這時(shí),媽媽提議說:“要不我們?cè)侔粋(gè)餃子,里面包個(gè)硬幣,看誰吃到誰運(yùn)氣就好!贝蠹叶家恢峦饬恕0觑溩,奶奶就去下餃子了,過了一會(huì)兒,餃子熟了,媽媽給我盛了一碗,吃著自己包的餃子,心里別提有多開心。
過年一定要吃餃子,因?yàn)轱溩邮谴韴F(tuán)圓的意思,包餃子既開心又有意義!
包餃子作文400字 6
今天,我被班長請(qǐng)到她家做客,剛進(jìn)門,就聽到徐枝淳媽媽說:“哈哈,又來了一個(gè),今天的午飯可全靠大家了!”我看了看桌上的面粉和餡,一下子就明白了,原來是要包餃子。
很快, 人差不多就到齊了,唯獨(dú)幾個(gè)男同胞還沒有到,時(shí)間不等人,還沒等他們到,我們就迫不及待開始包餃子了。
我拿了一個(gè)經(jīng)過加工的“面粉”——手工餃子皮。沾了些水涂在餃子皮最外圈,再把不多不少的肉餡放在中間,然后把餃子合起來,按照我唯一會(huì)包的樣子去包,可是我犯了一個(gè)致命的`錯(cuò)誤,那就說手工餃子皮本就比較粘,不像買來現(xiàn)成的皮子那樣干燥,而且又被我沾了水就等于火上澆油,成了一團(tuán)面糊。這時(shí)看看別的同學(xué):丁貝奇把餃子翻來覆去還是不會(huì)包,徐枝淳最會(huì)包了,但包的餃子卻是超級(jí)迷你型的……于是我自己再接再厲沒有用水包了一個(gè)餃子,情況好多了,再向四處看看,大家也是邊學(xué)邊做,緊接著我又包了第二只第三只,隨著包的餃子數(shù)量越來越多,大家水平也是逐漸提高。看看大家也是一個(gè)一個(gè)成了小花臉。
來的早不如來得巧,隨著第一批餃子快煮熟時(shí),僅有的幾個(gè)男生也陸續(xù)到達(dá),大家都吃得津津有味,笑聲不斷。隨著這個(gè)活動(dòng)的結(jié)束,另一個(gè)活動(dòng)的開始也在悄然開始中……
包餃子作文400字 7
我學(xué)過騎自行車,我也學(xué)過炒菜,但是我今天還是第一次學(xué)包餃子呢!
上課時(shí),小桔燈老師先拿出一張餃子皮,餃子皮白白的,十分光滑,再夾上適當(dāng)肉餡,再在邊緣涂上一層水,然后輕輕的'對(duì)折,折出花邊,最后一直小巧玲瓏的餃子就橫空出世了。我心想:“這么簡單,真是小菜一碟”看樣子同學(xué)們都有點(diǎn)蠢蠢欲動(dòng)了,迫不及待弟拿起餃子皮包了起來。我照模照樣地學(xué)著老師的動(dòng)作,先灑肉餡,然后再在餃子皮的邊緣涂上一圈水,可是我對(duì)折以后,才發(fā)現(xiàn)餃子干癟癟的,就像一個(gè)發(fā)育不良骨瘦如柴的小孩,同學(xué)們都在笑話我呢!
失敗乃是成功之母,我不服氣,又試了起來,我吸取了教訓(xùn)放了很多肉餡,又接著順序做,可是餃子皮就像一個(gè)淘氣的小娃娃,我把這邊合攏,另一邊又翹起來,我按住這邊另一比又翹起來,接連這樣十多次,我費(fèi)盡了九牛二虎之力終于把餃子片合上了,還沒等我喘上一口氣,餃子皮又彈了出來,我只好把它捏在手里,就像正在教訓(xùn)一個(gè)淘氣的小孩,我想:“這下它可不會(huì)彈出來了吧!笨墒秋溩觿倓偝尚筒痪茫芭椤钡囊宦暰捅。
這次課堂不僅讓我學(xué)會(huì)了寫作文,還讓我學(xué)會(huì)了包餃子。
包餃子作文400字 8
春節(jié)的時(shí)候,家家戶戶都忙著團(tuán)聚在一起,一家人熱熱鬧鬧地做年夜飯。我和爸爸媽媽也一起包餃子過大年三十。
爸爸把從超市里買平的餃皮放在桌上,媽媽早就拌好了肉餡。我看著爸爸和媽媽包餃子,我也躍躍欲試。爸爸笑瞇瞇地叫我去把手洗干凈再來包。
我跟著爸爸一起把一張餃皮放在手心上,再用筷子夾一點(diǎn)肉餡放在餃皮中間,接著用筷子沾一點(diǎn)水在餃皮的周圍。然后再把餃皮對(duì)折,還要把兩頭捏牢。
爸爸說:“肉餡不能多,多了就容易漏餡。”我慢慢地學(xué),果然包出一個(gè)個(gè)像元寶一樣的餃子,而且一個(gè)比一個(gè)包得好。
我們一會(huì)就包好了餃子了。等水燒開后我們就可以煮餃子了。餃子溜進(jìn)開水,翻著滾,像在跳舞。不一會(huì)兒,美味可口的'餃子就煮好了。
我聞著香噴噴的餃子味,口水直流。我先挑了一碗最多的,爸爸和媽媽都是小碗,我知道他們是愛我,讓我多吃點(diǎn)。
我們一邊吃餃子一邊聽著窗戶外的鞭炮聲,看著電視節(jié)目,我們的心里都暖暖乎乎的。
我們一家人吃好餃子,爸爸就說我們一起去放禮花炮。我們走出家門,人家早就開始放禮花了。夜空中的禮花有的像一顆元寶,有的像一顆閃閃發(fā)光的星星。
在春節(jié)的時(shí)候,我能和爸爸媽媽包餃子,家人團(tuán)聚,還能放煙花,我覺得真開心。
包餃子作文500字 1
今天,媽媽說晚上吃餃子,我一聽十分高興,因?yàn)槲易钕矚g吃餃子了。
我要是能吃上自己包的餃子,那就更好了。于是,我來看媽媽和好面,趕緊洗好手,一蹦一跳地來到餐桌前,準(zhǔn)備包餃子。媽媽笑著問我:“你會(huì)包嗎?”“我不會(huì),但我不能學(xué)嗎?”媽媽連忙說:“好的,好的!
媽媽把長長的面切成塊,然后壓平。一切準(zhǔn)備就緒后,媽媽開始教我搟餃皮。媽媽說:“要先向四邊搟,然后把中間搟均勻,這樣就搟好一個(gè)餃皮了。”我照這媽媽說的去搟,左手拿面,右手那搟面杖,平時(shí)看著搟面杖小小的沒想到今天拿起來卻很重。我費(fèi)了九牛二虎之力,終于搟好一個(gè)餃皮。媽媽夸贊說:“四邊薄,中間厚。不錯(cuò)!蔽衣犃烁吲d極了,再看看媽媽一斤三下五除二地?fù){好了許多餃皮。接下來媽媽教我包餃子,她一邊示范一邊說:“把餃皮放在手心鋪平,然后根據(jù)餃皮的大小放入適量的.餡,最后把兩邊對(duì)折,把邊捏緊就可以了。記住,一定要捏緊,這樣煮時(shí)才不會(huì)散。”我一邊聽媽媽說,一邊包,媽媽講完我也包好了,可媽媽包的餃子像戰(zhàn)士一樣“站”得筆直,而我包的都躺下“睡覺”了。我想泄了氣的皮球,癱了下來。媽媽安慰我說:“沒關(guān)系,做任何事情熟練就好了。”
餃子包完,開始下鍋了。不一會(huì)兒,媽媽就端上熱騰騰的餃子。吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。我覺得今天的餃子更好吃了,我更加愛吃餃子了。
包餃子作文500字 2
今天是除夕。除夕吃餃子是必然的。那么,為什么不自己包餃子呢?這樣會(huì)更有意思。一言不發(fā),我們開始行動(dòng)。
媽媽把餃子的餡切碎放在一邊。我又開始做面團(tuán),做好,然后把面團(tuán)切成豎塊,再把豎塊切成圓塊。我媽負(fù)責(zé)卷餃子皮,我負(fù)責(zé)包餃子。開始工作!
我拿起一個(gè)餃子皮,用筷子夾了一小塊餡,把餡放在餃子皮上。因?yàn)轲W料太多,餡料從餃子的邊緣擠出來。我不知所措,所以我讓我媽媽幫我收拾了一點(diǎn)餃子。我又開始包餃子了。我從上次吸取了教訓(xùn)。這次我既沒有放太多餡料,也沒有放太多餡料。我只是把餡料放進(jìn)餃子皮里,然后對(duì)折,慢慢捏邊。很好。有進(jìn)步。這次做的.餃子鼓鼓的,看起來像彎月亮。太美了!按照這個(gè)方法,我包了很多餃子,得意洋洋地看著自己的勞動(dòng)成果。我想到了另一個(gè)主意。為什么不嘗試做花式餃子呢?我跟我媽說了,她說,真是個(gè)好主意。我媽教我包了一種月牙餃子,我很快就學(xué)會(huì)了。月牙就像一輪帶花邊的月牙,看起來很有詩意。我包了幾個(gè)月牙餃子,腦子里突然冒出一個(gè)想法。去網(wǎng)上查餃子宴,看了餃子宴。那里有各種各樣的餃子,不知道包這些餃子的人是怎么想出來的。真是令人羨慕。我模仿學(xué)了兩種簡單的餃子,元寶餃子和三角餃子。學(xué)完了,就給了我媽。她看到我包的兩種餃子,笑著夸我真聰明。
就這樣,我和媽媽報(bào)了很多花式餃子,開始做飯。過了一會(huì)兒,水餃浮上水面,水餃煮好了,可以吃了!
不知道為什么,今年的餃子很好吃!我必須多吃點(diǎn)!
包餃子作文500字 3
早上,爺爺買來了餃子皮,今天就要包餃子了。
我們包的是韭菜餡的餃子,所以先要把韭菜挑好。買來的韭菜中,經(jīng)常會(huì)伴有許多枯葉、黃葉,我們要把它們都摘掉,然后還要洗干凈。我爸說:“第一遍把根上的泥洗干凈,第二遍把葉子洗干凈,最后把其它東西洗掉,拿出去吹干!
當(dāng)然餡料中包括肉。所以爸爸從冰箱中拿出了絞好的肉放入,料酒、蔥、十三香,把它們拌勻。
我把吹干了的韭菜拿回廚房,爸爸先把韭菜放在一起,從中間切開,然后再把它們切碎。這樣的話,就能很快把韭菜切碎了。
接下來爸爸要把肉菜拌在一起,為什么我覺得餡好多?爸爸告訴我因?yàn)榫虏诉蓬松著,等拌勻了之后,你就會(huì)覺得餡好像都不夠用了。我們要先加入油,再加入鹽。因?yàn)辂}會(huì)破壞韭菜的細(xì)胞,使細(xì)胞脫水,(通常我們用鹽水浸泡水果殺細(xì)菌也是這個(gè)原理)所以我們要等油充分包裹韭菜后再加鹽。
在此之前,爸爸還做了一個(gè)東西,用錫紙做了一個(gè)杯口一樣的模具。沾上水,就可以把“粘合劑”水帶到餃皮上。但在幾次實(shí)踐后,我發(fā)現(xiàn)印完之后要用手指抹勻,這樣真不如直接用手抹。
最后,要包餃子了。抹上水放入餡,對(duì)折(不要捏到一起)把頂上和角包好再把一面壓出褶子。壓褶子時(shí),我發(fā)現(xiàn)爸爸會(huì)把原來沒包時(shí)的餃皮的.邊往一邊推,然后再一捏就好了。我也學(xué)著樣子包了起來?墒俏野l(fā)現(xiàn)我包出來的像棵白菜,媽媽包出來的像花呢。
包餃子作文500字 4
今天是除夕,我們一家和舅舅一家一起去外婆家吃年夜飯,到了外婆家,只見外婆在廚房里已經(jīng)把餃子餡和好了,就等著我們一起來包餃子了。一會(huì)兒,大家就忙開了,舅舅搟面皮,媽媽,舅媽和我一起包餃子,看著媽媽她們包得那么順手,我想,這有什么樣難的。于是心有成竹地拿起一塊面皮,用筷子夾起一些肉餡,放在面皮上,然后兩手用力一捏,結(jié)果面皮被撐破了,我急忙再拿來一塊面皮重新包在外面,可想而知,這餃子變成了一個(gè)“大胖子”。既然第一個(gè)是餃子的肉餡放的太多了,那第二個(gè)就少放一點(diǎn)吧。哪里想到,包完后發(fā)現(xiàn)餃子扁扁的,像一塊面餅,真叫我不好意思。
我放下手中的筷子,來到媽媽的身邊,他教我要把餃子餡放得適中,不能過多也不能過少,然后面皮兩邊對(duì)好,輕輕一捏,一個(gè)完美的餃子就包好了。我們把包好的餃子整齊地放在大盤子里。
外婆燒好了水,我迫不及待地把餃子放過鍋里,蓋上鍋蓋,一會(huì)鍋里傳來了“咕嚕咕嚕”的.響聲,外婆揭開鍋蓋,用勺子攪了一下,然后往里面加了碗冷水后繼續(xù)煮,連續(xù)加了兩次后就可以開鍋了,只見一個(gè)個(gè)飽滿的餃子浮在水面上,一陣陣香味撲鼻而來。
外婆把餃子盛到碗里,大家一起品嘗,我覺得今天的餃子特別美味,因?yàn)槔锩嬗形业膭趧?dòng)成果。
包餃子作文500字 5
原來的食堂是安靜的,可是今天,食堂里充滿了歡聲笑語,你一定會(huì)去看個(gè)究竟,我來告訴你把,是我們五年級(jí)每個(gè)班在比賽,是包餃子比賽,比哪個(gè)班包得奇形怪狀!
我們班的同學(xué)不管三七二十一,找到座位,立即做了起來。我也不甘示弱,打了一點(diǎn)水,開始干起“宏偉大業(yè)”。
這時(shí),我想起爸爸早上教我怎樣包餃子的.,我一邊想一邊模仿著做了起來:拿起一張長餃子皮,再用筷子挑餡兒,可是陷兒寶寶像得了恐高癥,似坐滑滑梯一樣,滑了下來,試了幾次都不行,我忍無可忍了,向秦春沅借來了勺子,餡兒寶寶只好乖乖地到餃子皮屋里了。
再看看徐逸涵,只見他拿起一張皮,攤在手心上,又用勺子舀了一大勺的餡兒,放在餃子皮中心,再拿起一張皮,蓋在餡兒上面,然后在邊上捏一捏,舉起來,大聲地交道:“看我的肉夾饃!”“原來是肉夾饃呀!可這好像不是肉夾饃,是意大利餃子,你能做出意大利餃子,佩服呀!”我驚嘆不已,真佩服他!不一會(huì)兒,大家的餃子做完了,看看餃子的形狀:有的像UFO,有的像長長的皮帶,有的破了肚子,餡兒都露出來了……真搞笑!
再看看別的班,他們做的餃子規(guī)規(guī)矩矩的,我心想:你們大概搞錯(cuò)了吧,比賽規(guī)則是做奇形怪狀的呀!我們班肯定能拿第一!果然不出我所料,我們班拿第一了,我們勝利啦!
這場(chǎng)比賽,同學(xué)們把歡聲笑語留在了食堂。
包餃子作文500字 6
今天,我在家跟爸爸媽媽一起包餃子。
早上,爸爸去菜場(chǎng)買了韭菜、豬肉、紅蘿卜、餃子皮等原料。先把這些洗干凈后,將他們切碎,其中,最難切的就是肉了。只見爸爸先把大塊肉切成小塊,再切成肉丁,最后用刀將肉丁剁成肉末。最后將切好的原料放在大碗里,攪拌均勻后加三大勺的鹽和料酒。接下去就準(zhǔn)備包餃子了。媽媽把餃子皮分成了三堆,并準(zhǔn)備三碟的水。我好奇地問媽媽這水是干嘛用的,媽媽說這是秘密,等會(huì)就知道了。我小心翼翼地拿出一張餃子皮放在左手,用右手勺一調(diào)羹的肉餡,再把餃子皮的一邊翻上來,發(fā)現(xiàn)兩邊粘不住。媽媽笑著說,這就需要碟子里的水啦!媽媽將我手中的餃子拿過去,用手指蘸了一點(diǎn)水劃在餃子皮的一圈,說:“你看,這一圈蘸上水才能粘住,否則會(huì)漏空,燒餃子的時(shí)候肉餡就會(huì)流出來。”
我半信半疑地試包了一個(gè),果然,蘸水后的餃子皮能粘在一起?粗职謰寢尠腵餃子有模有樣,能立在桌子上,我包的總是立不起來,有點(diǎn)失望。我靈機(jī)一動(dòng),干脆就包成方形、三角形,取名為“枕頭餃”“三角餃”,看著特別可愛呢。
包好之后,媽媽開始蒸餃子了,熱騰騰的餃子出鍋后,我一眼就認(rèn)出自己包的獨(dú)特形狀的餃子,一咬開,露出餡,好香哦。吃著自己包的餃子,味道特別好。
包餃子作文500字 7
大年三十晚上,奶奶家非常熱鬧,廚房里更是忙得不可開交:大媽和媽媽準(zhǔn)備包餃子、爸爸切菜、奶奶炒菜……全家人在準(zhǔn)備做一頓豐盛的年夜飯。我想幫他們做點(diǎn)什么,于是我挑了一件自認(rèn)為最簡單的——包餃子。
我跑去問媽媽:“我能幫你包餃子嗎?”我本以為媽媽不同意,會(huì)說我太小?蓩寢寘s一口答應(yīng)了。我高興得幫媽媽準(zhǔn)備好了包餃子的工具。
開始包餃子了,大媽把一大塊面搓成了長條,然后用刀切成了一個(gè)一個(gè)小面塊,我把小面塊壓成了一個(gè)個(gè)小面餅。我又找來一根小搟面杖,學(xué)著媽媽的.樣子,一手拿起厚厚的小面餅,一手拿著搟面杖,左手不停地轉(zhuǎn)動(dòng)面餅,右手一直推動(dòng)著搟面杖?蓳{面杖一點(diǎn)也不聽話,總是滾到我的手上,氣得我都快哭了。媽媽對(duì)我說:“做事一定要有耐心!”我又認(rèn)真地?fù){起來。果然搟面杖聽話多了;可是面又開始耍弄我了,我用搟面杖搟呀搟,不好,面被搟長了,我趕緊往寬搟,可誰知面又太寬了,我只好又往長搟。就這樣,面一會(huì)兒長一會(huì)兒寬,我費(fèi)了九牛二虎之力才把一個(gè)餃子皮搟好。接著,我又把餡兒加進(jìn)皮里,一捏,一個(gè)餃子就大功告成啦!照著這個(gè)樣子,我又包了好多餃子。
晚飯時(shí),吃著自己包的餃子,我心里美滋滋的。我邊吃邊想:“看來這包餃子還真不是件容易的事呢!干家務(wù)也要講究方法和技巧,還要多練習(xí),才能做得好,"熟能生巧"嘛!边@次家務(wù)勞動(dòng)讓我明白了“看花容易繡花難”這個(gè)道理。
包餃子作文500字 8
每當(dāng)我看見媽媽用熟練的手法包餃子時(shí),我都羨慕不已,懇求媽媽教我包餃子。這周,媽媽終于抽出時(shí)間,教我包餃子了。我高興地跳了起來。
開始包餃子了。媽媽先給我做示范。我看見媽媽包的餃子圓鼓鼓的,覺得包餃子很簡單。于是我迫不及待地學(xué)著媽媽的.樣子,小心翼翼地拿起一張面皮,像是捧著寶貝似的,在中間放一勺肉餡,在面皮的邊上沾一點(diǎn)水,把面皮對(duì)折合上,最后再輕輕地捏出幾道波浪式花紋,可是這些小胖子各個(gè)都露了餡。我顯得有些氣餒,媽媽好像看穿了我的心思,便說:“別急,慢慢學(xué),媽媽相信你!”聽了媽媽的話,我信心十足,又仔細(xì)地觀察媽媽的手法,發(fā)現(xiàn)餡不能放太多,要給餃子兩邊留點(diǎn)空間,還要放中間。我又試著包了一個(gè),可是沒包好,又改了好幾次,變成了包子,媽媽有些哭笑不得。我吸取了前幾次的教訓(xùn),又開始認(rèn)認(rèn)真真地包了起來,這次總算成功了。但放在媽媽包的餃子中間,還是顯得不夠完美。有的鼓鼓的,像是挺著個(gè)將軍肚;有的扁扁的,好像營養(yǎng)不良。雖然餃子相貌不好,但我總算學(xué)會(huì)了包餃子了。
把餃子放入鍋里煮熟,盛一碗,一咬,鮮嫩多汁,好吃極了!可不是,吃著自己包的餃子,就是香!
這一次,我不僅學(xué)會(huì)了包餃子,還知道一分耕耘一分收獲,只要付出不懈的努力,就會(huì)獲得成功。
包餃子作文500字 9
時(shí)間過得飛快,轉(zhuǎn)眼間,還差一天幾過年了。大家都知道,每年的除夕夜都要吃餃子,當(dāng)然今年也不例外。以前基本是媽媽和爺爺、奶奶包餃子,我在旁邊看,而今年,我也要和他(她)們一起包餃子。
我們知道包餃子首先要有餃子餡,于是我們就先開始剁餡。因?yàn)橐詢深D,所以我們要多兩種餡兒,分別是白菜肉餡和素餡的。白菜肉餡的配料是:白菜、肉、姜、蔥、鹽、花椒面。素餡的配料是:菠菜、豆腐、粉絲、油條、鹽。一般包餃子我都只負(fù)責(zé)包,而這次,我不僅包,這些餡基本也都是我一個(gè)人剁的。剁餡時(shí),奶奶告訴我說:“剁餡時(shí),要注意不要剁著手,還要把餡剁的小一點(diǎn)。”
在我剁餡的期間,奶奶也把面和好了。一切都準(zhǔn)備就緒了,接下來就是我們包餃子的時(shí)候了。我們先開始搟餃子皮,搟餃子皮時(shí),把皮搟的不能太薄也不能太厚,要整整好好,在中間還要留下一個(gè)小窩窩。這樣下鍋煮的時(shí)候就不容易破了。包餃子時(shí),我們先用搟好的皮放上剁好的餡,差不多放三分之一或三分之二的餡就行了。放上餡之后,用手把四周的餃子皮捏一捏就大功告成了。包素餡餃子的時(shí)候一般還放上幾個(gè)硬幣、花生、棗,分別寓意吃到的`人可以發(fā)財(cái)、健康、生活甜蜜。
按照風(fēng)俗,我們?cè)谖妩c(diǎn)多鐘的時(shí)候吃了第一頓白菜餡的餃子,在十一點(diǎn)多鐘的時(shí)候吃了第二頓素餡的餃子。吃素餡餃子時(shí),我吃到了2個(gè)硬幣、1個(gè)花生、1個(gè)棗,發(fā)財(cái)、健康、生活甜蜜都有了。我想,現(xiàn)在還沒有工作收入,發(fā)財(cái)只有看紅包了吧。
包餃子作文500字 10
假期第一天,我建議包餃子。這個(gè)建議得到了全家人的一致認(rèn)可,開心的日子當(dāng)然要吃餃子呀!
媽媽買來了新鮮的豬肉,香菇和娃娃菜,這可是我和姐姐最喜歡吃的口味,媽媽剛把餡兒盤好我聞著味兒口水就開始流了。開始包餃子了,我們的分工是:媽媽搟餃子皮,我和姐姐包餃子。只見媽媽把醒好的面拿出來切下一塊兒,搓成長條然后又用刀切成一個(gè)一個(gè)的小塊。小面塊用手掌心按一下,撒上薄薄的一層面粉,用小搟面杖輕輕的滾動(dòng)餃子皮就跟著轉(zhuǎn)了起來,很快一個(gè)圓圓的餃子皮就好了。該我和姐姐出馬了,我先用手掌心托起一個(gè)圓圓的餃子皮,再夾一些餡料放在里面,最后再一捏,一個(gè)小餃子就完成了。
包著包著,我得意的說:“包餃子,這么簡單,不就是搟個(gè)皮,包個(gè)餡兒嗎!闭茫@時(shí)搟的皮用完了。我說:“讓我來吧!我一定行!”我開始搟皮了,我搟出來的餃子皮一看:這個(gè)怎么這么方,這個(gè)怎么又這么長,這個(gè)又怎么這么厚……媽媽給我說了正確的方法,我才恍然大悟的說:“哦,原來是這樣的.。”我就來了信心,自告奮勇的說:“你們都不用干了,剩下的我自己就可以完成!边^了好久好久,姐姐說:“我都餓了怎么還沒好呀!”我說:“馬上,馬上就好。”我便開始手忙腳亂的忙活起來,各個(gè)包的都亂七八糟,東倒西歪。媽媽說:“還是我們一起來包吧!”
果然,包餃子還是需要大家分工合作,團(tuán)結(jié)就是力量呀,這樣才能盡快的吃到美味的餃子!
包餃子作文500字 11
“哇哈哈,這是什么呀?”“哇!你包的真好看,給我包一個(gè)唄!标囮囄晱牧嘟淌覀鞒,“咦!他們這是在干嘛呢?”自習(xí)課?不可能,借他們十個(gè)膽,他們也不敢,到底在干嘛呢?猜不透,還是去看看吧,噢,原來是六二班在舉行元旦慶祝會(huì)呢!
!走進(jìn)教室,黑板上“元旦快樂“幾個(gè)大字格外入眼,墻壁上天花板上到處是氣球、彩花,就像是給教室穿上了一件漂亮的花衣服。同學(xué)們都非常興奮,與自己的伙伴坐在一起分享著自己帶來的`食物。同學(xué)們玩的玩笑的笑,就差把房頂掀開了。主持人也不閑著,管紀(jì)律,報(bào)節(jié)目,演員們使出“洪荒之力”,將自己的才藝展示的淋漓盡致。
現(xiàn)在同學(xué)們正進(jìn)行著一個(gè)大環(huán)節(jié):包餃子!看同學(xué)們都忙得不可開交,有和面的,有拌肉餡的、有搟皮的,還有包餃子的,我的才華肯定是適合最重要的任務(wù):包餃子!包餃子嘛,其實(shí)很簡單,首先把餃子皮攤平放在桌上,然后將餡料放入,接著將兩邊的餃子皮從中間捏緊,最后將兩邊捏好即可?墒强雌饋硗唵蔚氖拢谖沂种芯妥兊貌缓唵瘟。肉餡就像一個(gè)調(diào)皮的孩子,一會(huì)兒將“腿“伸出面皮外。一會(huì)兒將“手“伸出面皮外,面皮又是一個(gè)不稱職的媽,好不容易兒子不跳了,她又不管了,連門都不關(guān)了。最后我費(fèi)了九牛二虎之力才將餃子包好。
雖然包餃子有點(diǎn)累,但我的心里非常開心,這個(gè)元旦佳節(jié)真是令我十分難忘!
包餃子作文500字 12
今天是一個(gè)特殊的日子,因?yàn)槲覀円诎嗬锇溩印?/p>
雖然我很開心,但是問題來了,我不會(huì)包呀!那該怎么辦,我問了一下老媽,老媽說會(huì)教的,我還是沒有信心去包,我想包出來的餃子也會(huì)很丑的。
老媽說:那里還有很多阿姨會(huì)包,還有一個(gè)從東北來的阿姨,她也會(huì)包,而且很專業(yè)的。于是,老媽給了我一張餃子皮,一步一步地手把手教我們,讓我學(xué)著老媽一起做。老媽先把肉給放進(jìn)餃子皮里去,不能多也不能少,要?jiǎng)倓偤。我也試著把肉放進(jìn)去,當(dāng)時(shí)沒在意,我把肉放多了,就直接到了下一步對(duì)折,一捏,到了最后一步,我激動(dòng)地添了添舌頭,眼看一個(gè)餃子就要完成了,我像是聽到噹的一聲,餃子皮破了。肉完整的掉在了桌子上,真是氣到我了,眼看離成功只差一步,但還是失敗了。
我又拿起一張餃子皮,照著老媽教我的'步驟重新做下去,當(dāng)我把肉放進(jìn)餃子皮里,要對(duì)折捏的時(shí)候,肉就像不聽話似的,一會(huì)跑到這一邊,我捏了一下,一會(huì)又跑到那一邊,我好不容易才把肉捏到中間去。
就這樣,我不停地練,練到差不多五六個(gè)的時(shí)候,終于學(xué)會(huì)了。原來,包餃子也不難啊,到這時(shí),我悟出了一個(gè)道理,萬事只要努力學(xué)就能學(xué)會(huì)。
另外呢,還有那位東北阿姨教了我做餃子的方法,越看越簡單,越包越熟練。就這樣,我一下子就包了好幾個(gè)餃子,阿姨把餃子放進(jìn)鍋里蒸了起來,等到餃子出鍋了,大家都萬分期待著。哈哈,味道也很不錯(cuò),最后我光盤了。
下次我也要做給爸媽吃。
包餃子作文500字 13
包餃子是一件看起來容易,做起了難的事情,如果你包過餃子,就會(huì)明白其中的難處。下面我們來看看這篇《包餃子》。
快樂的時(shí)光總是那么短暫,回想起今天包餃子的過程,還歷歷在目。
這天,我還在在睡意朦朧中,被外面的動(dòng)靜吵醒了,心里的疑問促使我起了床,只見媽媽在熟練的洗著一些馬蹄、韭菜、胡蘿卜等蔬菜,我疑問:“媽媽,這是在干什么呢?”“今天我們吃餃子!眿寢尰卮鹫f。想起來,從過年到現(xiàn)在都沒有吃過餃子了,我心里頓時(shí)變得很開心,于是趕緊去洗漱,準(zhǔn)備幫忙做餃子。
等媽媽把粉搓好以后,我們就開始做餃子啦!只見媽媽熟練地把餃子皮搓好,放上餡料,封上口,一個(gè)餃子就做好了,整個(gè)過程干脆利落,太厲害了。我也學(xué)著,沒想到在搓餃子皮的時(shí)候就遇到了困難,媽媽搓出來的餃子皮又圓又薄,而我弄出來的形狀不規(guī)則,還厚的.很。接下來我放上餡料,最后封口,沒想到的是我餡料放多了,口封不上,只好把多余的餡料弄下來,最后才勉強(qiáng)把一個(gè)餃子做好。與媽媽做的一對(duì)比,我的餃子簡直是失敗品。不過我卻沒有泄氣,接下來,經(jīng)過媽媽的指點(diǎn),我的手藝在一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步,最后,我的餃子從失敗品進(jìn)化到了及格品,真是不容易呀!但是我看著我做出來的餃子,還是滿意的笑了。最后,我吃著我自己做的餃子,心里有種幸福的感覺呢!
雖然餃子做得不咋樣,但是我感受到了其中的快樂,也懂得了人要經(jīng)過不斷磨練,才會(huì)變得更好。
包餃子作文500字 14
上周六,我和爸爸媽媽學(xué)包餃子了。也許你們會(huì)說“包餃子,誰不會(huì)!”可我就不會(huì),我要從頭開始學(xué)起。
首先,爸爸到菜市場(chǎng)買回兩斤餃子皮,還有瘦肉、韭菜、大蔥、生姜等一些原料回來,然后我們開始剁肉。爸爸拿出幾塊非常完整的肉,平鋪在砧板上。爸爸對(duì)我說:“今天,我做你的教練。我們的任務(wù)是把肉剁成肉末,我現(xiàn)在做一個(gè)示范!卑职忠贿呎f,一邊握著菜刀,開始剁肉。鋒利無比的菜刀在砧板上“嗒-嗒”地響,爸爸像廚師一樣三下五除二地剁完了。一塊完整的肉不一會(huì)兒,就成了肉餡。爸爸滿面春光地對(duì)我說:“試試吧!”我學(xué)著爸爸的樣子,開始剁了。肉先是從大塊變成分散的小塊,越往下剁。小塊越多,最后就成了肉末了。
肉已經(jīng)成肉末了,我們又要拌餡。我在里面放了一些佐料,又打了一個(gè)雞蛋,就開始攪拌。爸爸在里面放了一些韭菜,我開始拌。七、八分鐘后肉餡就完全地好了。我們就開始包餃子。我們先把餃子皮放在手上,用筷子挑一點(diǎn)肉餡放在里面,沾點(diǎn)水抹在餃子皮上,這樣沾得牢固些,把餃子皮捏成像小船一樣的形狀,最后在上面捏幾個(gè)“皺紋”。半個(gè)小時(shí)后,就包好了一盤滿滿的'餃子。餃子包好后,我們就下鍋煮,大約十五分鐘后,一盤香噴噴的餃子就煮好了。
我邊吃餃子邊想:今天的餃子真好吃,因?yàn)槔锩嬗形倚燎趧趧?dòng)的汗水啊,一個(gè)餃子吃到嘴里不容易啊。
包餃子作文500字 15
盼著盼著,星期天終于到了,因?yàn)榻裉煲溩樱晕姨貏e開心一蹦三尺高。
早上我和爺爺奶奶直奔菜場(chǎng),買了一大塊新鮮的豬腮肉,還買了韭菜和芹菜和餃皮;氐郊液竽棠滔床耍职侄缛。爺爺就負(fù)責(zé)來拌餃子餡,因?yàn)闋敔敯栾溩羽W技藝高超。特別是芹菜和肉做出的陷是我的最愛。爺爺把餃子餡拌好放到桌子上,我拿了一個(gè)碗,倒了少許水,準(zhǔn)備工作就做好了。開工啦!我先拿了一張餃子皮,然后拿起筷子夾上餡料放在餃皮上。接著用食指沾了一點(diǎn)水涂在餃皮邊緣上,但是,我怕餃皮的“嘴”咧開,就多沾了點(diǎn)水,然后把它給封上,之后我想:包餃子誰都會(huì),要不來點(diǎn)不一樣的?想著想著,想著想著,突然,餃子的“嘴”咧開了?赡苷戳颂嗨税,我又捏了捏,嘿嘿,餃子乞丐搖身一變就變成了燒麥公主,看著這位燒麥公主喜盈盈的對(duì)我笑,我也咧開了嘴。
我又包了一個(gè)餃子,不過這個(gè)餃子嘴巴大得多,肚子鼓鼓囊囊的`,已經(jīng)撐破了肚皮。再包一個(gè)又太瘦了,餡料又太少,看來想包個(gè)漂亮的餃子還不容易呢!
我把我包的餃子端給媽媽,媽媽把餃子倒入沸騰的水鍋里蓋上鍋蓋,不一會(huì)兒先是沉在水底的“小白鵝”們紛紛浮了上來。端著下好的餃子,一股香味鉆入我的鼻子。好香!一定很好吃,不過,心急吃不了熱餃子,我還是先吹了吹,才慢慢放進(jìn)嘴巴里,一盤餃子就滅了。
看似簡單的包餃子,做起來并不簡單。但是品嘗自己努力包出的餃子,心里特別開心。
包餃子作文500字 16
“終于要過年了”。院子里的姐姐大聲歡呼起來,“看過個(gè)年把你高興的,跟吃糖了一樣!”,我接道。“當(dāng)然啦,過年可以包餃子。”姐姐說到。
大年三十早晨,媽媽早早的就把餡和面準(zhǔn)備好了。我和姐姐已經(jīng)迫不及待的想包餃子。姐姐負(fù)責(zé)搟面皮,我負(fù)責(zé)包餃子。開始包餃子了,我學(xué)著媽媽的樣子包,不知為什么?餃子在媽媽手里非常聽話,而在我手里卻不聽話,然后我繼續(xù)試著包,發(fā)現(xiàn)了一個(gè)技巧,就是把面皮放在手上,拿勺子或筷子,根據(jù)面皮的大小放適量的餡在面皮上,然后把餃子皮對(duì)折,包住餡,從一頭一點(diǎn)一點(diǎn)的`捏,包在一塊,要捏勻捏緊,避免餡出來捏好后再少做整理。哈哈,一個(gè)餃子就包好了。這個(gè)餃子彎彎的,像月亮一樣,我就叫它月亮餃子吧!
隨后,我又按照上面的步驟包了一個(gè)月亮餃子,從一頭捏住餃子邊,向左折一下,向右折一下,反復(fù)折到另一頭,哈哈,月亮餃子搖身一變就變成了有花邊的餃子。
最后,我又學(xué)著爸爸的樣子包,拿一下面皮,放入餡,這次的餡比前面的要少一點(diǎn),還捏成一個(gè)月亮餃子,再把餃子的兩個(gè)角對(duì)折,捏在一起,最后,把餃子邊向往外面稍翻一下,整理好,一個(gè)元寶型的餃子就包好了。
看著自己包的形狀各異的餃子,我感到非常的開心。朋友們,你們學(xué)會(huì)了嗎?
包餃子作文500字 17
今天,我心里十分激動(dòng),這是為什么呢?因?yàn)槲覀儼嘞挛缫e行包餃子活動(dòng)。
在好幾天之前,老師就把我們分為5個(gè)組,每個(gè)組都有一位組長,而我就是其中之一,我們組組員到場(chǎng)的有:錢彘,關(guān)云朗,小宇,韓劉譽(yù),祁子軒,于中晟,王興杰和我,并分配好了任務(wù)。
開始包餃子了!之間于中晟把一大包餃子皮放在桌上,據(jù)他講,足足有8斤呢。開始包了:這時(shí)尷尬了,因?yàn)槲覀兘M沒有一個(gè)會(huì)包的,于是我們只好請(qǐng)來?xiàng)罾蠋焷斫涛覀,只見楊老師用手托起餃子皮用勺子舀起一塊餡,倒在中間,又用手端了端水,抹在周邊一圈,然后折起來,把一個(gè)再把一邊一道一道地折,一個(gè)完整的餃子便誕生了。我看懂了一些,便嘗試自己包,剛開始包得不太好,漸漸包的有模有樣,這時(shí),我抬頭一看,傻眼了!這群不靠譜的組員!只見一群人都在那瞎包,包出來的餃子奇形怪狀的',有小籠包,燒麥,夾心餅。小宇還在那大言不慚的說:“讓你們看看我單身20年的手速!”邊說還邊直接用手抓……
看著慘不忍睹的桌面,我好想大吼一聲:“我能退出嗎?”不過我們的“小馬”同學(xué)還是很有經(jīng)濟(jì)才能的,每出去溜達(dá)一圈,都給我們帶回一包吃的,讓我們吃的狼吞虎咽。
包餃子活動(dòng)結(jié)束了,我回到班,心想:這一次的活動(dòng)真有趣,要是下次還有就好了!
包餃子作文500字 18
大膽的嘗試,讓人磨練膽量,有趣的嘗試,讓人欣喜若狂,失敗的嘗試,令人刻骨銘心,而成功的.嘗試,則讓人受益匪淺,那次嘗試,我至今還記憶猶新。
那一天的天氣很冷,但我很開心,因?yàn)槲覀兗乙溩印?/p>
媽媽和爸爸在那擇菜、洗菜,做餃子餡。首先,把韭菜和蔥切碎,再剁得極細(xì),連同搗碎的豆腐,一起倒進(jìn)一個(gè)大碗里,然后放了適量的鹽、醬油、味精,然后攪拌均勻就做成了餃子餡。
一切準(zhǔn)備就緒,接下來可以包餃子了。媽媽左手拿著餃子皮,右手蘸了一下水,沿著餃子皮的邊緣擦了半圈,然后右手持勺子,把餃子餡勺到餃子皮里,再用雙手捏了幾下,一個(gè)象模象樣的餃子就做成了。餃子形狀十分好看,活像一輪彎月,讓人看了就十分想吃。
我拿起一張餃子皮,把肉用勺子勺起來,放在餃子皮上,然后一卷,眼看大功告成,可餃子像不聽話的小孩一樣,滑了下去,掉在桌上,我只好拿起來重新包,可餃子皮全散開了,餡露出來了。我只好又換一張餃子皮,這次我小心地把它卷好,吸取上次的教訓(xùn),然后用力一擠,由于力氣太大了,餃子皮裂開了一個(gè)洞,一些餡從洞里掉了出來。我急了,又拿一塊餃子皮,像折紙一樣,左折一下右折一下,最后捏成了一個(gè)球,看著這個(gè)球餃子,我哈哈大笑起來。
經(jīng)過我堅(jiān)持不懈的努力,終于學(xué)會(huì)了包餃子。嘗到了親手包的餃子,我的內(nèi)心無疑是美滋滋的。
包餃子作文500字 19
大家都說,萬事開關(guān)頭難。做任何事都有第一次。我的第一次,到現(xiàn)在我還是記憶猶新。那是暑假的一天。我對(duì)媽媽說:“我想吃餃子,媽媽。”媽媽答應(yīng)了.第二天,媽媽買回一大包而粉。她把面粉倒進(jìn)碗里,加入水,過一會(huì)兒就用手揉了揉而粉、不一會(huì)兒,一大塊而團(tuán)就做成了。
媽媽把而團(tuán)切成小塊,再用搟面杖把小塊搟成了薄薄的`皮。看著媽媽麻利的動(dòng)作,我也情不自禁地跑到媽媽身邊,學(xué)著媽媽的樣子做起來。沒過多久,一大碗面團(tuán)就變成了一張薄皮。
終于包餃子了,我首先看媽媽包餃子。媽媽端來一大碗肉餡,左手托著薄皮,右手用勺子把肉餡放到皮上,擔(dān)捏擠擠,就把一個(gè)可愛的餃子做好了,我看了媽媽做餃子后,心里癢癢的,也做了起來。
我先把餃子餡往皮上一放,再學(xué)著媽媽的樣子包了包,捏了捏,可那餡總是不聽話地往
外跑,我又用了幾張餃子皮,終于把這個(gè)“胖餃兒”包好了。算了算,我包這次餃子用了六張皮,照這樣算,包一百個(gè)餃于就要用六百張皮,此是驚人呀!
媽媽見了,笑了笑,就耐心地教我包做子。過了一會(huì)兒,我學(xué)會(huì)了包餃子時(shí)間一分一秒過去了,餃子包完了。桌子上可愛好看的餃于是媽媽做的。不好看的餃子是我包的。
通過這件事,我懂得了:以上無小事,只拍有心人!
包餃子作文500字 20
去年冬至的時(shí)候,我想要吃餃子,就自告奮勇要包餃子,媽媽不放心,就跟我一起來包餃子,畢竟這是我第一次包餃子。
媽媽拿來了面粉和好了面,拌好了肉餡。媽媽干好了餃子皮,緊接著就包了起來。媽媽先把餃子皮拿起來,又抖了抖面粉,然后把餃子皮放在左手里,右手拿著勺子挖一小勺餡兒扣入餃子皮中,最后雙手拿著餃子一捏,一個(gè)漂亮的餃子就做好了。
媽媽微笑的對(duì)我說,快試試吧。剛才看著媽媽嫻熟的手法,我早就迫不及待了。我照著媽媽的樣子一點(diǎn)一點(diǎn)做了起來,我先拿起來一個(gè)餃子皮,然后讓右手又拿起了勺子,那時(shí)的我雙手發(fā)抖,手心充滿了汗,心跳也不由自主地快了起來,緊接著挖了一小勺餡兒,也用雙手一捏,包好了一個(gè)?墒遣⒉辉趺春每,還有些塌下去的感覺,并不像媽媽包的那么圓鼓鼓,我有些氣餒。媽媽好像看透了我的心,溫柔的說不要?dú)怵H,你看這個(gè)是因?yàn)轲W填的`太少了,再把餡弄多一些不就好了嗎?再試一試吧,聽了媽媽的話我恍然大悟,趕緊又包了一個(gè)。這次餡兒多了圓鼓鼓的,就是包的不好看。
我重新找回信心又包了好幾個(gè),一次比一次有進(jìn)步。于是,我總結(jié)了一些經(jīng)驗(yàn),包餃子餡兒不能太少,也不可以太多,手要拿穩(wěn),要有耐心一次包不好包兩次,直到包好為止。我很自豪,我第一次包餃子居然成功了。我感到無比的高興。
這是我第一次包餃子,同時(shí)我也要感謝媽媽,在一邊耐心的教導(dǎo)我。我也能吃到自己親手包的餃子,我感到無比的自豪。
包餃子作文500字 21
在我的成長記錄中,有許多讓我難忘的事,其中最難忘的是那次包餃子。
那天,媽媽把餃子粉加水和成面團(tuán),把肉餡攪拌好后,就等著包餃子。
我先把手洗干凈,準(zhǔn)備參加包餃子了,我想:這是很簡單的事,只要把餡放到面皮里不就包好了嗎?媽媽開始包餃子。只見媽媽先把和好的面揉成面團(tuán),然后用刀切成一小塊,再搟成餃子皮,再把餡放進(jìn)去,用大拇指和食指按在上面稍微一捏,一個(gè)又大又漂亮的'餃子就包好了。我也照著媽媽的樣子,先把餡放進(jìn)去,然后把拇指和食指在上面用力一捏,餃子餡象火山爆發(fā)一般噴涌在我的臉上,頓時(shí),我的臉像炸開了花,旁邊的小表妹笑著說:“姐姐變成花臉貓了!”媽媽見狀也笑了,我失去了信心,想撒手不干了,這時(shí),媽媽對(duì)我說:“包餃子是有竅門的,左手托著皮,把餡放在皮上,用左右手的拇指和食指一起往里一收一捏一個(gè)元寶狀的餃子就包好了。我費(fèi)了九牛二虎之力,才勉強(qiáng)包好一個(gè),可是放下后那餃子卻像沒主心骨一樣扁躺在那里。呀,好難看喲!我在媽媽的指導(dǎo)下,繼續(xù)努力越包越好,越有自信。不知不覺,我包了七八個(gè)像模像樣的餃子。“!我終于學(xué)會(huì)了!”我非常高興的喊了起來。十幾分鐘后,餃子上了餐桌,看著一盤盤熱氣騰騰的白花花如元寶似的餃子,我心里別提有多高興了!
我第一次包餃子這件事讓我非常難忘,它告訴我:無論做什么事,都要善于觀察,并且要有耐心地去學(xué)習(xí)才會(huì)做好。
包餃子作文500字 22
星期天,我在家里跟媽媽學(xué)包餃子。
包餃子我過去看著很容易,可是自己一包就感覺難啦!
我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上,然后把餃子皮用手一點(diǎn)點(diǎn)的捏,恩?怎么感覺手上濕濕的,一看原來皮破啦,媽媽說:“你放的餡太多啦!怎么能包住呢?”
我又拿了個(gè)餃子皮,少放了點(diǎn)餡,一點(diǎn)點(diǎn)的又捏住了,這次沒漏,我高興的.把它放到了箅子上,可是卻怎么也立不起來。媽媽又說:“你放的餡太少啦,怎么能立起來呢?”我有點(diǎn)灰心啦,這時(shí)候媽媽說:“你照我的樣子來就能包好啦!”
媽媽把餃子皮托在手心上,然后夾一筷子餃子餡,放在餃子皮的正中間,再把餃子皮對(duì)折一下,用雙手的拇指和食指熟練地一捏,一個(gè)胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。
我照著媽媽教的方法開始包啦,第一個(gè)餃子的樣子很難看,但總算有點(diǎn)模樣啦。接著就是第二個(gè)、第三個(gè),包的一個(gè)比一個(gè)好。
餃子包好啦,要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水,然后把餃子一個(gè)個(gè)輕輕的下進(jìn)去,再用勺子背輕輕地推著,生怕把餃子弄破了。
不一會(huì)兒,鍋開了,媽媽又往鍋里添了半碗水。不時(shí)地用勺背輕輕地推著,我問媽媽為什么要添水呢?媽媽說:“煮餃子要滾三滾,餃子才能煮透,皮筋餡軟”。鍋又開了,媽媽又往鍋里添了半碗水,然后和以前一樣用勺子輕輕地推著。
餃子煮好了,要開始撈了,只見媽媽用漏勺把餃子盛出來,結(jié)果我包的煮爛了兩三個(gè),不過,吃著自己的勞動(dòng)成果,心里還是美滋滋的。
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以前媽媽經(jīng)常包餃子給我吃,媽媽包的餃子鮮嫩可口,色香味俱全,令人贊不絕口。我心理想這么好吃的餃子是怎么做出來呢?于是我今天決定親手去嘗試一下包餃子。
我和媽媽到菜市場(chǎng)買來了制作餃子的材料,白蘿卜、香菇、精肉、餃子皮。東西備齊后,在媽媽的指導(dǎo)下我開始準(zhǔn)備餃子餡了,首先把蘿卜皮削掉,削去皮的蘿卜變得更加鮮白了,像個(gè)白胖娃娃,頭上綠綠的.葉子猶如漂亮的短發(fā),叫我一刀切下去,我還真有些于心不忍,為了美味的晚餐,我只好動(dòng)手了。我將蘿卜切成條,又將條切成絲,放在一邊。接著將香菇洗凈,小心翼翼將香菇切成薄薄的片,再切成方丁,又放在一邊。接著就是切肉絲了,切肉絲很是費(fèi)力,先將大塊肉切成肉片,然后將片切成絲,因?yàn)槲业牡豆不過關(guān),切肉絲就化去了我好多時(shí)間。備好餃子餡的所有材料,在鍋上倒入菜油,讓油溫上升到一定的高度,先將肉絲炒好,然后放入其他材料,撒點(diǎn)鹽和味精,等蘿卜絲變成淡黃色就差不多了。餃子餡炒好后裝在盤子里放在邊上冷卻后就可以開始包了。
媽媽一手拿著餃子皮,一手拿著筷子,用勺子取少許食料放入餃子皮中間,用食指沾點(diǎn)清水抹的皮上,再把一邊的皮往中間疊,疊出褶皺,一個(gè)漂亮的餃子就包好了。我毛手毛腳,努力學(xué)著媽媽的動(dòng)作,可是做出來的餃子總是七扭八歪的,一點(diǎn)也不好看,不過化了九牛二虎之力,我也包好了五六只,接著我的手藝慢慢地熟練了起來,比前幾只有所進(jìn)步了。
那晚我們一家人吃得可開心了。
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餃子是中國的傳統(tǒng)食物,逢年過節(jié)大家都會(huì)聚在一起包餃子吃。還有在冬至?xí)r吃餃子不會(huì)凍掉耳朵的說法。所以,冬至前夕,我們?cè)诎嗉?jí)里舉行了一次熱熱鬧鬧的包餃子活動(dòng)。
會(huì)場(chǎng)設(shè)在我們的教室,我們把課桌和椅子合并在一起,拼成了一個(gè)個(gè)長方體。黑板的正中間是“美味的餃子,美好的一天”十個(gè)藝術(shù)大字,黑板的上方和左右兩邊掛滿了五顏六色的氣球。玻璃窗上也貼滿了各式各樣的拉花。墻上還有許多彩條,在陽光的照耀下閃閃發(fā)光,美麗極了。
我們小組有的同學(xué)拿著大面板,有的同學(xué)拿著餃子餡和面粉,還有的同學(xué)拿著鍋、碗、勺、盆,真是樣樣齊全。
戴上套袖,系上圍裙,包餃子活動(dòng)開始了!我和申天馨負(fù)責(zé)搟餃子皮,我一手拿面杖,一手把面塊平放在桌子,接著雙手握住面杖來回滾動(dòng),餃子皮變成了橢圓形,然后我把面杖轉(zhuǎn)動(dòng)方向,左右滾動(dòng),餃子皮又變成了圓形。
別看楊牧遠(yuǎn)是一個(gè)男孩子,手還真靈巧,他拿起一個(gè)餃子皮,用勺子舀了一勺餡放進(jìn)去,接著把兩邊的皮用力對(duì)捏,一個(gè)白白胖胖的餃子誕生了!
我們捏的餃子形態(tài)各異、姿態(tài)百出:有的像金元寶,有的'像耳朵,有的像彎彎的拱橋……
熱騰騰的餃子出鍋了,咬一口,香味四溢。大家圍坐在一起,有說有笑地品嘗著自己親手包的餃子,每個(gè)人心里都是美滋滋的。
這次的包餃子活動(dòng)不僅讓我一飽口福,還讓我親身體驗(yàn)了包餃子的樂趣。
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我會(huì)很多本領(lǐng),比如打球、彈琴、畫畫等,前幾天,我又學(xué)會(huì)了一個(gè)新本領(lǐng)包餃子。
在星期四的中午,媽媽買回來一袋餃子皮。端出早已準(zhǔn)備好的餡,開始包起來,只見媽媽拿起一張餃子皮放在手上,餃子皮聽話地躺在媽媽手里,她先舀起一勺肉餡,放在餃子皮中間,然后在四周抹了一點(diǎn)水,把餃子皮折好,最后把口捏得緊緊的,看著媽媽包好的餃子整齊地?cái)[在盤子,我心里癢癢的,心想:原來包餃子這么簡單,也沒什么難的。我自信滿滿地把面皮放在手里,舀了一大勺餡,學(xué)著媽媽的樣子,把餃子皮對(duì)折,用力把口捏緊。正當(dāng)我以為包好了,樂開了花的時(shí)候,餃子卻張開了大嘴巴,把餡都吐了出來,好像在說:“你看,你沒把我捏緊。”我不服氣,站起來使出全身的力氣使勁捏。可這么一捏,餃子卻“爆炸”了,餡全部掉在了地上?粗黄墙宓牡匕澹倚睦锬叵耄喊溩釉趺催@么難?媽媽搖了搖頭,嘆氣道:“唉,你包的餡太多了,當(dāng)然會(huì)漏出來!蔽抑缓糜帜贸鲆粡埜蓛舻娘溩悠,按照剛才的`步驟重新做了一遍,吸取上一次的教訓(xùn),只放了半勺餡。對(duì)折后使勁一捏,一個(gè)圓鼓鼓的餃子就包好了!我包得越來越熟練,越來越多。雖然不怎么美觀,有的大,有的小,但這是我親手做的。我拿著自己的“戰(zhàn)利品”,別提多高興了。
“餃子好咯!”奶奶把煮好的餃子端到我面前。吃著自己包的餃子,我明白了做事不能大意,要細(xì)心。
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今年又是一個(gè)特殊的寒假,我要向媽媽學(xué)習(xí)包餃子了,我又要長大一歲了!
清晨,小鳥唱著歌,太陽公公露出了笑臉。我剛起床,便看見媽媽在包餃子,已經(jīng)有十幾個(gè)“金元寶”在向我微笑,我便撒嬌說:“媽媽,我也要學(xué)習(xí)包餃子!”“你能行嗎?”“哼!你怎么可以對(duì)你的寶貝女兒有所懷疑呢?”“好吧,你先看我怎么做!薄班牛 辈灰粫(huì)兒,我便要親自“下廚”了,我先從袋里拿出一個(gè)餃子皮,然后,我小心翼翼地拿起勺子,把肉放上去,再用手沾了點(diǎn)清水,涂抹邊沿部分,然后,把皮合上,其實(shí),這也是十分講究的,得要給它們光滑的“臉”上,加上幾道“皺紋”,這樣,可以防止煮時(shí)不往外漏。放在盤子里,看著這一個(gè)小餃子,我心血來潮,打算包20個(gè),眼看一個(gè)個(gè)餃子被我包好了,我開始心不在焉,一不留神,把餃子弄壞了,我慚愧地說:“看來做這種事還得萬分小心!否則,連一個(gè)也包不好呢!”說完,我又開始了工作,不一會(huì)兒,我的`20個(gè)餃子便要下鍋“洗澡”了,終于熟了,把它們端出來時(shí),個(gè)個(gè)都已經(jīng)散了架,雖然滋味不怎么好吃,但這是我的勞動(dòng)成果,是我的汗水,今天,我包了20個(gè)餃子便已經(jīng)大汗淋漓了,但是,我很快樂,我終于嘗到了先苦后甜的滋味!
包餃子真快樂,因?yàn)樗麄冏屛矣辛撕艽蟮氖斋@。
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“過年了,收紅包,過了一年真真好,去年收獲真不少!蔽液咧约盒戮幍男∏,迫不及待地沖進(jìn)奶奶家。
往四周一看,到處都貼滿了對(duì)聯(lián),喜氣洋洋地我連忙進(jìn)了門,正巧看見奶奶在包餃子,我覺得很有意思,忙加入了這個(gè)隊(duì)伍。看著爺爺奶奶手疾眼快的一個(gè)小餃子就成形了,我也很想學(xué)。我學(xué)著爺爺奶奶的樣子把餃子皮放在手里,手忙腳亂地捏了一個(gè)餃子,但它好像故意和我作對(duì),不是口開了就是肚子太大破了要不就是歪歪扭扭站不起來,那樣子就像一個(gè)調(diào)皮的孩子在惡作劇。
爺爺奶奶又細(xì)心地教了我,我又試著包了一個(gè)餃子,這下這個(gè)調(diào)皮的小孩被我征服了一點(diǎn),我又包了一個(gè),這兒比剛才好多了。我又包了很多,這些餃子都在本“女俠”手里敗下陣來,一個(gè)個(gè)失落地跳進(jìn)鍋里去享受“溫泉”了。有一個(gè)調(diào)皮的餃子想趁機(jī)”逃跑”,我本想放過他,但是又一想過年嘛,總要一家人團(tuán)聚的,想到這兒我又伸手把他抓了回來,他看樣子很失落,不高興地沉到了鍋底,那樣子就像一個(gè)孩子在生悶氣,看它那可愛的表情我開心的`笑了。今年的餃子比往年好吃了很多,可能是我自己動(dòng)手的關(guān)系吧,真應(yīng)了那句話:勞動(dòng)最快樂。
大家說過年真沒有意思,看我就學(xué)會(huì)了包餃子,做油炸糕。今年是我過的最開心的一年。
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春節(jié)到了,家家戶戶喜氣洋洋!我們家也隨著春節(jié)的來臨,準(zhǔn)備要包一次餃子。于是我們打算去外婆家一起包餃子。
下午我們來到外婆家,先戴上袖套,再把手洗干凈,準(zhǔn)備開始包餃子。果然包餃子沒有我想像的那么簡單,其實(shí)很難。奶奶曾經(jīng)告訴過我包餃子的步驟很簡單,需要先拿一張面皮,再用筷子夾點(diǎn)餡放進(jìn)去,然后用水在皮的.四周沾一下,最后對(duì)邊包起來,使它成為一個(gè)元寶形狀,并且邊上捏點(diǎn)皺褶一樣的東西,一個(gè)餃子就完成了。
首先,我開始放餡,一不小心,我一筷子就夾了一大坨,便開始沾水,可惜因?yàn)轲W太大而無法繼續(xù)合攏,只好把這個(gè)失敗的作品交給了媽媽,我可真?zhèn)陌!第一份“作品”就成這樣了,看來只好繼續(xù)努力了!
雖然我第一次失敗了,但第二次下定決心,我這次夾了小一點(diǎn)的餡,照原來的方法又做了一次,可悲劇的是在捏皺的時(shí)候皮又松了,結(jié)果我一用力皮破了,我心情十分低落!
我又試了第三次,我小心翼翼地包著餃子,放餡也剛剛好,沾水也均勻了,對(duì)稱捏地時(shí)候也不馬虎,仔仔細(xì)細(xì)檢查每一個(gè)口子都合好了沒有,然后再捏出那種皺褶,終于做出了一個(gè)“真正”的餃子。后面我又做了幾個(gè)大餃子。雖然步驟很簡單,但還是讓我整整忙了一個(gè)下午。
包餃子可真是一件快樂的事!
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過去的一年里,學(xué)校開展了各種各樣精彩而又有趣的校園活動(dòng)。其中,令我印象最深的是那一次所有同學(xué)在班級(jí)里包餃子的活動(dòng)。
我記得,當(dāng)老師剛剛宣布完活動(dòng)內(nèi)容的時(shí)候,教室里頓時(shí)就炸開了鍋,同學(xué)們歡呼雀躍著紛紛舉起了手,有的說:“我來準(zhǔn)備各種餡料”;有的說:“我來準(zhǔn)備餃子皮”;還有的說:“我來給大家準(zhǔn)備美味的佐料”……一番熱烈地討論之后,大家終于分工明確,興高采烈地回去各自準(zhǔn)備了。
激動(dòng)人心的時(shí)候來了,大家仔細(xì)地洗凈雙手,爭先恐后地忙活起來。我也迫不及待地抓來一疊餃皮,想著終于可以大顯身手啦!
誰知事與愿違,看起來簡簡單單的事做起來卻那么難,我費(fèi)了九牛二虎之力才勉強(qiáng)包了幾個(gè),樣子卻難看至極,有兩個(gè)還咧開了“大嘴”,仿佛在嘲笑我呢!我又轉(zhuǎn)身看了看四周,忍不住哈哈大笑起來,因?yàn)橥瑢W(xué)們也沒比我好到哪里去,不但沒能包出幾個(gè)像樣的餃子,還弄得滿頭滿腦的面粉,活像一個(gè)個(gè)小丑一樣。聽到我的笑聲,同學(xué)們你看看我,我看看你,也忍不住紛紛笑成了一團(tuán)。
最后,還是在老師和熱心家長的細(xì)心指導(dǎo)下,我們才漸漸掌握了正確的方法,包出的餃子也逐漸變得有模有樣了。
終于,最開心的時(shí)候來了:餃子出鍋啦!大家一邊吃著熱氣騰騰的餃子,一邊笑著……鬧著……教室里到處都洋溢著同學(xué)們的`歡聲笑語。
這一次的活動(dòng),不但讓我們吃到了美味可口的餃子,還讓我明白了一個(gè)道理:做任何事,只要掌握了正確的方法,就能起到事半功倍的作用!
包餃子作文500字 30
餃子是東北過年時(shí)很有特色的一道美食。我爸爸媽媽的家鄉(xiāng)是東北,所以我們家經(jīng)常吃餃子。
包餃子需要的材料是面粉和餡,首先把面粉用水和成面團(tuán),再用搟面杖把面團(tuán)搟成薄薄的面皮,如果面太硬餃子不好吃,面太軟餃子容易破口,應(yīng)該把面和成適中的軟硬度。餡有很多種比如韭菜雞蛋餡、白菜肉餡、韭菜蝦仁餡.....我最喜歡吃韭菜雞蛋餡和白菜肉餡的餃子。夾一點(diǎn)餡放到面皮中心,將面皮對(duì)折,把口封的嚴(yán)密一點(diǎn),這樣做是為了防止餃子在煮的時(shí)候破口,那樣就不好吃了。餃子也可以包出花樣,比如飛碟餃子,用兩張面皮做飛碟的底和面,把餡放在中間,然后把封口折成波浪形,飛碟餃子包好了。我包的餃子多數(shù)是飛碟,爸爸媽媽姥姥包的餃子像元寶。最后把餃子放進(jìn)鍋里等一段時(shí)間,在煮餃子的時(shí)候,飛碟餃子好像真的飛在宇宙中一樣,而那些普通的餃子就月亮星星一樣簇?fù)碇w碟,而且經(jīng)常有兩個(gè)飛碟碰撞在一起打架,星星也被推來推去絲毫沒有反抗之力。餃子煮熟后就可以撈出來了,就這樣一盤盤熱氣騰騰美味的餃子出鍋了。當(dāng)大人們把餃子用盤子把餃子端上桌的時(shí)候我就會(huì)迫不及待地尋找我包的`餃子,沾點(diǎn)醬油和醋配成的調(diào)料,然后狼吞虎咽的把它吃掉,我第一次品嘗自己包的餃子的時(shí)候,我咬了一口餃子,餡里的滋味迅速遍布了我的口腔,而且餡越嚼越香,吃完一個(gè)餃子還想吃一個(gè)。
每次家里包餃子我都很樂意,因?yàn)榘溩蛹瓤梢詭痛笕藗兠,還可以品嘗自己的勞動(dòng)成果。
包餃子作文500字 31
今天晚上媽媽說要我們一家人一起包餃子,可把我樂壞了,這可是我第一次包餃子。∵不知道從哪里下手呢!不過不管三七二十一了,跟著媽媽做就好了。
我們進(jìn)了廚房,我先看媽媽剁肉,在肉里撒了鹽、味精、蔥花,還倒了點(diǎn)黃酒,拌均勻,由于廚房比較窄,所以我們把東西全部搬到了客廳里。一切都準(zhǔn)備好了,媽媽熟練地拿起水餃皮,放好餡,在水餃皮四周滴上水,兩邊合攏,往中間一擠壓,一個(gè)餃子出來了。我也趕緊拿了張水餃皮,鋪在手掌上,我要露一手給媽媽看。我想要吃個(gè)大肉餃,肉就多放了點(diǎn),結(jié)果肉差點(diǎn)要鼓出來了,像個(gè)“大肚子將軍”了。我指著“大肚子將軍”給媽媽看,說道:“媽媽,你看大肚子將軍是不是很神氣呀?多像一個(gè)威武的將軍!”媽媽咧開嘴笑著說道:“真像個(gè)將軍!真像個(gè)將軍!”
過了一會(huì)兒,我抬頭一看媽媽的餃子,一行行排得整整齊齊,好像一隊(duì)隊(duì)正在等待檢閱的士兵。我的'餃子雖沒媽媽排得整齊,我也不甘示弱,想到奶奶包餃子時(shí)跟我說過,把邊捏得薄一點(diǎn),像波浪形狀一樣,這樣既好看,吃起來皮又薄,于是我做了個(gè)“波波餃”。我又想到拿兩張餃子皮,中間放肉,把圓邊一折一折捏起來,看上去像朵向日葵,所以就叫它“向日葵餃”。媽媽看得目瞪口呆,忙翹起大拇指夸我做得花妙,我心中滿是喜悅。
我津津有味地吃著自己包的大肉餡餃子,想必再也沒有比這個(gè)更好吃的食物了。
包餃子作文500字 32
大年三十的下午,爸爸媽媽在家里準(zhǔn)備包餃子。
我們首先來分工準(zhǔn)備材料。媽媽和面,八百條肉餡,我呢負(fù)責(zé)照顧像小猴子一樣調(diào)皮的小弟弟。弟弟東跑西跑,我追都追不上。索性找來他最喜歡的積木玩具,陪他開心地玩起來。
媽媽招呼我們說:“材料準(zhǔn)備好了,開工嘍!蔽腋吒叩嘏e起手,沖媽媽撒嬌地說:“媽媽,我也要包餃子!蔽以囍鴵{皮,一開始搟的不圓,媽媽鼓勵(lì)我:“別傷心,我剛學(xué)時(shí)搟的也不好看,只要掌握好力度,就一定可以搟好的!蔽倚睦锬迪聸Q心:我一定要成功,不能辜負(fù)媽媽的期望。我按照媽媽說的方法,細(xì)細(xì)體會(huì),慢慢的嘗試,終于搟出了一個(gè)又薄又圓的餃子皮。我開心極了。拿著餃子皮在屋里又唱又跳。
我們決定來一場(chǎng)包餃子大賽,誰在十分鐘內(nèi)包的餃子最多,誰就贏。一、二、三,開始!不一會(huì)兒,爸爸就包了十幾個(gè),我和媽媽明顯動(dòng)作慢了許多,我心想:唉,估計(jì)這次沒戲了。我靈機(jī)一動(dòng),趁爸爸轉(zhuǎn)身拿餃子皮時(shí)偷偷的拿了幾個(gè)餃子,放到我和媽媽的'竹盤上,媽媽豎起大拇指,心領(lǐng)神會(huì)地沖我擠擠眼,我抿著嘴偷笑。
結(jié)果可想而知,我和媽媽取得了“勝利”。煮餃子時(shí),爸爸笑呵呵地摸著我的頭說:“希望下次你能光明正大地贏爸爸!蔽业哪橆D時(shí)羞得像紅彤彤的蘋果。媽媽聽見了,過來解圍,鼓勵(lì)我說:“今天第一次包,已經(jīng)包得很好了,第一名屬于你!”我開心地笑了,歡聲笑語充滿了整個(gè)屋子。
包餃子作文500字 33
年輪飛速旋轉(zhuǎn),流失的光速里總會(huì)留下成長的印記。
這個(gè)陽光明媚,天氣明朗的早晨,老媽從樓下拿著包餃子的工具,急匆匆的上了樓,沖進(jìn)了家里,打開了包餃子的工具。然后連聲吼道:“金晨宇!出來包餃子!蔽冶е磺б蝗f個(gè)不愿意地走向了餐桌,慢吞吞的拿向了團(tuán)子用刀小心翼翼的切開,放在切菜的板子,用搟面杖把他們小心地壓了又壓,直到它變成一個(gè)圓形的饃子就可以了?陕犉饋砣菀,做起來卻是難如登天:先把饃抓住,但力度要非常輕,不然饃子就會(huì)粉身碎骨的`。用搟面杖壓得時(shí)候也要極其慎重的,要平均一點(diǎn)壓,不然專門對(duì)著一處地方壓,那個(gè)地方就會(huì)被壓穿掉。所以看起來簡單,可做起來卻很費(fèi)力的。接下來的工程更是讓你嚇掉牙齒用刀將肉切成肉絲,再將蔥切成一小塊一小塊的顆粒。然后用手放在惡心的肉堆和蔥堆里攪拌起來,手上傳來的觸覺讓人起了一身的雞皮疙瘩,攪拌完后,本以為可以休息一番,可天有不測(cè)風(fēng)云,今天天時(shí),地利,人和都不在我這邊。老媽那軍令如山的聲音又一次傳了過來回來。我只好生無可戀的重新回到餐桌前了。僅過了九九八十一難,七七四十九劫,我終于將餃子包好了,雖然外表不太美觀,畢竟是自己的杰作,心里依然是美滋滋的。吃著自己做的餃子,雖然味道不咋地,但吃在心里卻是甜的。在心里暗暗的發(fā)誓一定要繼續(xù)努力,來證明自己。
這次包餃子的經(jīng)歷,我受益匪淺,讓我知道任何東西,只要是你自己做的,心里都會(huì)有成就感。
包餃子作文500字 34
今年,我回到了爺爺奶奶家過年。爺爺奶奶早就準(zhǔn)備了很多好吃的東西給我,可是今天最高興的是:我要自己動(dòng)手包餃子啦。
早上,奶奶買回來許多餃子皮和肉餡,說要包餃子。我趕緊叫上堂哥、堂姐、表哥和表姐一起來學(xué)包餃子。奶奶先包給我們看,只見她先拿出一片餃子皮放在左手心,然后用右手手指沾點(diǎn)水涂在餃子皮上,再用小勺子裝了半勺肉餡放在了餃子皮里,最后把皮捏好,這樣一個(gè)餃子就包好了。
“真簡單!”我們都說。按照奶奶的步驟我做了起來。拿了一個(gè)皮,它還不錯(cuò),很聽話,呆在手心。我用手指沾了水想涂在它身上時(shí),它不樂意了,扭過來扭過去,總是涂的不好,費(fèi)了我好大勁才涂好。下面就是裝餡了,連忙用小勺子弄了一些肉餡在皮上,可是肉餡粘在勺子上不想下來,又費(fèi)了我好大勁呢!終于捏皮了,咦?怎么捏不上了,原來肉餡放的太多了,管他呢,繼續(xù)捏!肮彼麄兌夹ξ伊耍粗约喊玫腵餃子,我也樂了,它還張著打嘴巴呢!顧不得笑,我又拿起一片餃子皮,再努力了
全部的餃子都包好了,奶奶就開始煮餃子了,看著在鍋里不停翻滾的它們,心里開心極了。這些餃子有圓形的,也有方形的,還有三角形的,真實(shí)多樣啊。晚上我吃了兩碗呢!味道真好!也有我的勞動(dòng)哦!
今年過年真開心!
包餃子作文600字 1
每次回家,母親都要給我們做好吃的。母親眼中的好吃的就是包餃子,這對(duì)于她們那個(gè)年代走不出的人說,包餃子確實(shí)是極大的奢侈品,是最好吃的食物。
這不,一大早吃過飯,母親就讓大哥去爺爺家割點(diǎn)韭菜,她自己在整理那點(diǎn)瘦豬肉。大肉韭菜餡是我們這最喜歡吃的餃子餡,每到逢年過節(jié)基本上家家戶戶都是這個(gè)餡的餃子。又香又好吃,現(xiàn)在想想都直流口水哪。
大哥割完韭菜回來,就一直忙著擇韭菜,母親洗完豬肉在那里幫忙,我說要寫會(huì)博客,就沒有去幫忙。兩個(gè)人擇的很快,之后都是母親一個(gè)人再忙了。洗洗,切切,剁剁一直到十一點(diǎn)餃子餡算是完成了。接下來,就是包餃子嘍。我也忙得差不多了,母親搟面皮,我就幫著包幾個(gè),這樣雖說不是很快,但畢竟還是快一些。
其實(shí),小時(shí)候也包過餃子,只不過包的餃子“耳朵”老大,餃子餡不多,因?yàn)轱溩羽W太多的話,自己又包不住,而且包的餃子也不是很好看,但是捏的很結(jié)實(shí),一個(gè)餃子我能用30秒的時(shí)間去完成,所以花費(fèi)的時(shí)間還是很長的。比起母親包的`餃子,那是沒法比的。母親包的很圓潤,很好看,很飽滿,不像我包的餃子癟了都。所以,面皮不會(huì)搟,包餃子技術(shù)還是要有待提高。
總的來說,現(xiàn)在的生活水平提高了,一家人圍在一起包餃子,也不是為了吃,而是為了能夠坐在一起拉拉家常,說說話。畢竟工作的時(shí)候,在一起的時(shí)間很短。包餃子也有家人團(tuán)圓的意義,所以有空多包餃子。
包餃子作文600字 2
過年了!好開心,想著年夜飯里的山珍海味,口水都出來了。我想到那些壓歲錢,我能買到這么多好東西,這讓我感覺更好。想著想著,“陳康,快來!”爸爸在廚房給我打電話,我興奮地跑過去問:“爸爸,有什么好吃的嗎?”爸爸拍拍我的臉說:“小豬豬,你吃吧,擦擦嘴!我們今年的年夜飯是餃子。我們自己來吧。每個(gè)人都吃自己的餃子,好嗎?沒有的.時(shí)候不要哭!”我生氣地說:“包餃子有什么難的?看著我!”接著,一場(chǎng)“包角子”大賽開始了。
我拿了個(gè)餃子皮,里面放了點(diǎn)餡,然后捏了捏。然而餃子爆炸了,再看看爸爸。他已經(jīng)包了兩個(gè)餃子了。我更著急,更著急。我媽笑著說:“傻孩子,別放太多餡!比缓笪覌尳o我演示了一下。我覺得,放心吧,先學(xué)著點(diǎn)。媽媽先把餃子皮拿在手里,然后放一塊肉進(jìn)去,兩邊捏在一起,折兩個(gè)小折。不難。我看了,做了。沒想到看起來很輕松。做好真的很難。這時(shí),父親已經(jīng)收拾了十幾個(gè)袋子,全都筆直地站在案板上,而我……父親已經(jīng)說了一句:“看看你,為什么每個(gè)餃子都怪怪的?”下一鍋一定是蔬菜湯。能吃嗎?“也仔細(xì)看看。有些像小魚,有些像船,有些像饅頭……媽媽說:“不要灰心,熟能生巧。”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,再次獲得了信心,繼續(xù)小心翼翼的包裹著。真的比一個(gè)好,心里很開心。
最后,餃子可以煮鍋了。我煮餃子時(shí),它們像小白魚一樣游來游去,沒有“小魚”“肚”。我欣喜若狂,大叫:“嘻嘻,誰說我的餃子會(huì)變成蔬菜湯?”爸爸臉紅了,抱歉地說:“對(duì)不起,我能給你冠軍嗎?”“是啊,太好了,我是冠軍!”
今年的年夜飯并沒有我想象的那么豐富,但是卻給我?guī)砹藷o窮的樂趣。
包餃子作文600字 3
今天是立冬,老師組織我們包餃子。
我小心翼翼地取出一張圓圓的餃子皮,左手輕輕地托著,就像托著柔嫩的拇指姑娘。接著,我用勺子挖了一塊餡兒放在皮上,用手蘸點(diǎn)水把皮周圍抹了一圈,上下對(duì)折皮兒,圓形的皮兒就變成了半圓形。最后,將餃子皮的邊緣上下捏緊,一松一緊間,餃子皮有了皺褶,就像層層疊疊的花瓣,又像一把折疊扇子。
同組的同學(xué)羨慕極了。大大咧咧的李同學(xué),拿起餃子仔仔細(xì)細(xì)看起來。誰知,剛剛還眉目清秀的餃子,在他的撥弄下,“內(nèi)臟”很快冒了出來,湯汁到處都是,慘狀不忍目睹。一向做事沖動(dòng)的陸同學(xué)等不及了,拿起餃子皮,挖上一大塊餡兒,可是皮兒根本沒法對(duì)折。看來,簡單的事情,做起來未必真的簡單啊。我招呼他倆停下來,再次看我包:“動(dòng)作要輕點(diǎn)。餡兒太多,皮兒就破;餡兒太少,餃子吃起來就沒什么味道……”在我的幫助下,他倆靜下心來,認(rèn)真地學(xué)起來。一會(huì)兒功夫,一只只展翅欲飛的餃子出現(xiàn)在我們的桌上。
我們把包好的餃子交給老師。每組包出的餃子形狀各異、大小不一,有的似一片片隨風(fēng)飄蕩的柳葉,有的似小兔子耳朵,有的像美麗的蝴蝶,有的像一艘艘白色的`小船,有的宛如喝酒的盅子,有的宛如小巧的包袱。
“咕咚,咕咚”,一只只餃子排隊(duì)下鍋了,像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的小娃娃在滑滑梯,“嗖”地一下,滑入鍋中,直接潛入水底。過了一會(huì)兒,癟癟的餃子豐滿了起來,漸漸地浮出了水面,同學(xué)們饞得直流口水。
餃子終于熟了,品嘗著自己的勞動(dòng)成果,我們小臉通紅,心里自豪極了!
包餃子作文600字 4
又白又胖的餃子是我們的傳統(tǒng)美食。每次節(jié)假日或者重大節(jié)日的時(shí)候,我家都會(huì)包餃子。我問媽媽為什么對(duì)餃子情有獨(dú)鐘,媽媽說餃子象征團(tuán)圓之意。看來,餃子不光是一種美食了,更有一種博大精深的.文化內(nèi)涵在里面。
今天周末,我們又要包餃子了,我也參與進(jìn)來。只見媽媽先和面,然后讓面在盆里睡覺,就去準(zhǔn)備餃子餡兒了。媽媽把穿著粉紅色條紋衫的肉剁成小丁,又把大白菜剁成小丁,然后讓它們“鐵盆相會(huì)”,加上各種調(diào)味料,香噴噴的餃子餡就做好了。
面團(tuán)睡足了覺,媽媽把搟面杖請(qǐng)出來,右手上下滾動(dòng)著搟面杖,左手飛速地旋轉(zhuǎn)面皮,瞬間,一個(gè)圓圓的皮兒就出來了。
包餃子嘍!我拿了一張面皮捏在手里,面皮在空中晃動(dòng),我沒法兒放餡兒啊。爸爸告訴我要像他一樣,面皮托在手心,挖一勺餡兒放在面皮中間,再把面皮捏緊就行了。很簡單啊。我趕緊學(xué)著爸爸的樣子包了一個(gè),好不容易包好了,一看,餡兒露得到處都是,餃子也像生病了似的歪歪扭扭,站都站不起來?砂职值娘溩釉趺聪駛(gè)常勝將軍呢?我又虛心地向爸爸請(qǐng)教,在爸爸手把手的指導(dǎo)下,我的第二個(gè)餃子精神多了,雖然還不是很漂亮。我嘗試第三個(gè)、第四個(gè),結(jié)果它們一個(gè)比一個(gè)精神飽滿。爸爸媽媽一個(gè)勁兒地夸我心靈手巧呢。看,我的“小士兵”和爸爸的“大將軍”并排站在一起,多神氣。
包完了餃子,它們就去“泡溫泉”了?矗鼈儌(gè)個(gè)都是游泳高手,上下翻騰,好熱鬧啊。游累了,它們就被“打撈”上岸,躺在“大青花床”上睡覺。一會(huì)兒工夫,就“飛”到了半空中,被一個(gè)“大山洞”吃了。
這次包餃子,讓我學(xué)到不管做什么事都要細(xì)心和認(rèn)真。
包餃子作文600字 5
今天是冬至,都說冬至要吃餃子。這不,我跟爸媽購買好包餃子要用的食材,早早的回家準(zhǔn)備了。
首先要和面,我先將好多面粉倒入盆中,接著往里面不停加水,然后左手握住盆的邊緣,右手一直將面粉揉和,揉啊揉,總算是把面揉和的像樣了些。
接下來我們要拌餡了,先將豬肉剁成肉泥,再將白菜切成碎丁。然后加入醬油、油、鹽、蔥花等調(diào)料,攪拌均勻餡就拌好了。
終于可以包餃子了,我激動(dòng)不已,于是趕緊跟爸媽搶著搟面皮,我先從盆里拿出一團(tuán)面,搓成一個(gè)圓條,用刀切成小段,再拿出一些面粉均勻地撒在面板上,然后把一個(gè)個(gè)小段揉成圓球后壓扁,左手拿著面皮,右手拿著搟面杖,一邊搟皮一邊轉(zhuǎn)面皮,雖然我的確是這樣做的,但搟出來的`皮外薄里厚,皮都粘到一起了。我不好意思的笑了笑,撇了撇嘴。
爸爸媽媽將皮搟好后就準(zhǔn)備包餃子了,我這時(shí)又開始羨慕包餃子的堂姐了,于是便自告奮勇包餃子,躍躍欲試,爸媽欣然同意了。我心急火燎地拿起一張餃子皮,用勺子挖了一些餡放在皮上,然后用手?jǐn)n了攏餡?墒丘W還是那么多,我手忙腳亂,胡亂地將餃子皮捏了幾下,可捏最后一下時(shí),餃子餡突然噴涌而出,撒了一地,我有些氣餒了。就在這時(shí),堂姐對(duì)我說,別急,慢慢來,心急吃不了熱豆腐,熟能生巧,多包幾次就好了,聽了堂姐的話我又嘗試了一次,這次我把餡放的很少很少,餃子也成功包好了,可是餃子卻又白又扁,像個(gè)彎彎的月牙。我想起了堂姐的話,自己慢慢地對(duì)自己說,沒問題,我一定行,于是我又包了十幾個(gè)餃子,現(xiàn)在一看我包的餃子,個(gè)個(gè)都是鼓鼓的,像一個(gè)個(gè)胖胖的大元寶。
我們把餃子下入鍋中,香氣撲鼻而來。吃著我自己包的餃子,我感到餃子比平時(shí)好吃一百倍,也感到了心底里由衷的自豪。
包餃子作文700字 1
“餃子餡好啦,餃子皮來嘍,大家開始包餃子!”除夕夜,我們一家人正忙著包餃子呢!
今年的除夕與以往不同,我家來了三位尊貴的客人:姑媽、姑父及我的表哥——小俊。姑媽他們可是第一次和我們一起過新年,我們一家人格外高興。在這個(gè)特殊的日子里,我們決定一起包餃子慶祝團(tuán)圓。
我和表哥都是第一次包餃子。我倆先跟媽媽學(xué),拿皮,放餡,對(duì)捏,一個(gè)餃子就包好了。呀,這么簡單,這還能難得倒我們倆?我搶先拿了一張餃子皮放在左手心上,右手用筷子加了些餡放在皮中央,然后小心翼翼地把餃子皮對(duì)折,再沿著重合的邊依次捏緊,一個(gè)船型的餃子就包好了。再看看小俊呢,他可沒照媽媽包的樣兒做,只見他取過一張餃子皮,放上餡后就隨手折了幾下。嘿,一個(gè)“元寶”型的餃子居然誕生了,真有創(chuàng)意!
在小俊的啟發(fā)下,我也來了靈感——餃子的`形狀可以創(chuàng)新。】墒,包什么形狀的餃子好呢?有了,他包“元寶”,我就包個(gè)“如意”,爺爺奶奶不是總希望招財(cái)進(jìn)寶,吉祥如意嘛!于是,我立即抓過來兩張餃子皮,先將第一張皮的邊沿捏成花邊,把餡擺在皮中間,然后從另一張皮上摳出個(gè)小圓形,輕輕蓋在餡兒上,沿著圓形邊兒輕輕捏上一圈,最后用牙簽在上面“雕”出幾朵祥云,一個(gè)“玉如意”就成功出爐了。我把它小心地?cái)[在“元寶”型餃子旁邊。一旁的媽媽看見了,忍不住豎起大拇指夸贊道:“兩個(gè)小家伙,真有創(chuàng)意!看來,我們兩家鼠年要交好運(yùn)嘍!”我倆聽了,心里樂開了花,創(chuàng)作新型餃子的勁頭就更足了。后來,我們又別出新裁包出了糖果型的餃子,祝大家新的一年生活甜甜蜜蜜;包個(gè)鉛筆型餃子,祝我們哥倆學(xué)習(xí)更上一層樓……
餃子終于包好了。桌上擺滿了五花八門的餃子,每一種餃子都有一個(gè)美好的心愿在里面。除夕夜,我們一家人團(tuán)聚在一起,吃上親手包的心愿餃,共同祝愿來年的生活更美好。
包餃子作文700字 2
“嗯!~真香呀!真好吃!”大家都津津有味的吃著剛出鍋的餃子,個(gè)個(gè)臉上洋溢這歡笑。餃子可是過年在我們家必不可少的傳統(tǒng),對(duì)“老手”來說包餃子也許是小菜一碟,而對(duì)像我一樣的“新手”而言一個(gè)字“難!”兩個(gè)字“太難!”接下來讓我跟大家講講我包餃子的艱難過程吧!
我包餃子的材料有:餃子皮,薺菜肉沫陷,一碗水。媽媽帶我吧材料準(zhǔn)備好了,對(duì)我說:“我先來給你做個(gè)示范,你可要看好了!闭f著,媽媽拿起餃子皮,熟練地包起了餃子。我眼睛睜得大大的,直盯著媽媽的手,不一會(huì),一個(gè)外形精美的餃子就呈現(xiàn)在了我的眼前。我迫不及待的也動(dòng)起手做了起來。
我先把左手張開,在左手手里放一張餃子皮,接著我用右手拿著一雙筷子,超朝菜陷碗里伸去,當(dāng)我把筷子伸進(jìn)去,想夾一小團(tuán)菜陷時(shí),可菜陷就像長了腳似的向前“跑”了幾步。我不信這個(gè)邪,于是我又夾了一次,結(jié)果還是一樣。俗話說:“堅(jiān)持到底就是勝利!”我便又認(rèn)真的夾了幾次,結(jié)果并沒有好轉(zhuǎn),還是一樣!我皺著眉頭對(duì)媽媽說:“媽媽,你看這碗像長了角似得,我夾一下,它’跑’一下,我看我學(xué)不會(huì)了我還是不包了吧!薄俺种院悖问┞,只要你堅(jiān)持就一定能成功,相信自己一定能行!”聽了媽媽的鼓勵(lì)和堅(jiān)持的信任,我眼睛直盯菜陷心里不停地喊著:加油!加油!……就在那一瞬間成功了!我夾到了!然后我把筷子放下,用右手的食指在另一個(gè)碗里點(diǎn)了點(diǎn)水,我按媽媽所說在餃皮的外面摸了一圈水。最后該到做餃子的外形了,我用右手的'食指和大拇指對(duì)稱餃皮輕輕一捏,再用兩只手指分別把兩邊餃皮往里一推,便成了每邊都有兩片葉子狀,最后向兩邊的兩片“葉子”向里一擠,一個(gè)餃子就做好了,起初我做的餃子沒有弧度,不是太好看,但練了好多次之后熟能生巧,最后做出了一個(gè)外形精美的餃子。
這就是我包餃子的過程。
包餃子作文700字 3
“前面來了一群鵝,撲通撲通跳下河,等到潮水漲三次,一股腦兒趕上坡!惫啾卮蠹叶家巡碌搅,謎底便是餃子。除夕這天,必吃的食物便是美味的餃子了。
暖洋洋的陽光撒在大地上,照在人身上愜意極了。全家人坐在小院中,開始準(zhǔn)備包餃子了。姥姥拿出早已調(diào)好的肉餡,放在桌子上。妹妹踮起腳尖,趴在盆邊,眨著大眼睛調(diào)皮地說:“哇,好香!我要吃最大最好吃的.餃子!”大家都笑了,大姨點(diǎn)著妹妹的鼻子笑道:“你呀,真是個(gè)小饞貓!”妹妹吐了吐舌頭可愛極了。
二姨飛快地?fù){著餃子皮,妹妹身兼兩職,一會(huì)兒幫忙撒面粉,一會(huì)去送餃子皮,像一個(gè)忙碌的小蜜蜂。我對(duì)包餃子并不熟悉,便請(qǐng)教媽,媽媽一邊給我講,一邊給我做示范:“首先要將餡放在餃子皮的正中央,然后順著餃子的邊緣慢慢捏緊就可以了,是不是很簡單呢!蔽矣行┸S躍欲試,便照葫蘆畫瓢地學(xué)著媽媽,但是一不小心皮兒便破了,活像戰(zhàn)敗了的士兵掛了彩,再看看大家所包的餃子,白白胖胖的像一個(gè)個(gè)玲瓏可愛的小老鼠,整整齊齊地排列著,乖巧極了。我有些泄氣,大家都鼓勵(lì)我多多練習(xí),我重燃起信心,揚(yáng)起干勁,繼續(xù)練習(xí)包餃子。一個(gè),兩個(gè),三個(gè)……逐漸熟練之后,我包得越來越好。大家都笑道:“不錯(cuò),不錯(cuò),我們今天中午可有口福了呢!”望著自己所包得“小元寶”,我的心里甜滋滋的。
“萬事俱備,只欠東風(fēng)!币谭?qū)⑺疅_后,用筷子小心翼翼地把餃子放入鍋中。不一會(huì)兒,在“咕嚕咕嚕”聲中,“小鴨子”們爭先恐后地浮上水面。哈哈,大家早已“口水直流三千尺”了呢!趕快撈出餃子分裝在盤子里,用筷子夾起一個(gè),蘸上一點(diǎn)點(diǎn)辣椒和醋,張大口一咬,絕了!真是好吃不過餃子!
包餃子,不僅讓我大飽口福,還讓我體會(huì)到了勞動(dòng)的樂趣,真是嚼在口中,美在心中呀!
包餃子作文700字 4
星期天,我和爸爸一起包餃子吃。
我拿出半斤夾縫肉、一斤面粉、韭菜和香蔥,準(zhǔn)備好了原料。爸爸一邊切菜,一邊安排我去剁肉。我心想:這么簡單的事,不就是小菜一碟嗎?我擺開架勢(shì),雙手緊握刀柄,不停地剁,就像小雞啄米似的?啥缌撕芫茫侄妓崃,但肉還是一塊一塊的,離肉醬還差得遠(yuǎn)。沒辦法,只好找爸爸來幫忙,只見老爸手拿兩把菜刀,一上一下,速度快極了,像織布機(jī)在織布,沒一會(huì)兒功夫,肉醬就剁好了。我想:真是看起來容易,做起來難!
緊接著,我們開始做餃子皮。由于我們沒有搟面杖,爸爸靈機(jī)一動(dòng),用白酒瓶來搟餃子皮。我看著又大又粗的白酒瓶笑著說:“就像大炮打蚊子—小題大做!蔽页断旅鎴F(tuán),壓扁一下,左手捏住和旋轉(zhuǎn),右手用酒瓶不停地?fù){。正當(dāng)我們搟得起勁的時(shí)候,一滴白酒像調(diào)皮蟲一樣偷偷灑在餃子皮上,一股酒香立刻撲鼻而來,爸爸樂呵呵的說:“這是酒餃子,好吃的很哦!蔽艺f:“去申請(qǐng)專利嘛,肯定能賺大錢!痹捯粑绰洌液退脊笮ζ饋。因?yàn)榫骑溩拥某霈F(xiàn),讓我腦子里靈光一現(xiàn),為什么不用其他材料來做餃子芯呢?比如我最喜歡咖啡,何不做個(gè)“咖啡餃子”,試一試好不好吃。
開始包餃子了,爸爸把餃子皮攤在手上,舀了一大勺肉醬放在上面,用手把餃子皮邊捏緊,再做出漂亮的皺褶,包出的餃子圓鼓鼓的',像金元寶又像威風(fēng)凜凜的大胖子將軍。我依葫蘆畫瓢,沒想到包出的餃子,千奇百怪,有的像海盜船,破舊不堪;有的像體弱多病的老人,東倒西歪。后來我仔細(xì)觀察爸爸的每個(gè)動(dòng)作,包出的餃子終于像金元寶了。
餃子出鍋了,熱氣騰騰,一股肉香、菜香、酒香混雜在一起撲鼻而來。我迫不及待地吃了起來,吃著自己的勞動(dòng)果實(shí),心里甜滋滋的。
這次我不僅學(xué)會(huì)了包餃子的方法,還懂得了做事往往看起來容易,做起來很難的道理,就像俗話說的那樣“親身下河知深淺,親口嘗梨酸甜”。
包餃子作文700字 5
盼星星,盼月亮,終于盼到了大年三十。按照風(fēng)俗,吃完團(tuán)圓飯,要準(zhǔn)備大年初一早上吃的餃子。以前看過奶奶和媽媽她們包的,好像很簡單的。今年,我和姐姐自告奮勇得要露一手。
晚飯終于吃完了,我迫不及待的催奶奶和面搟餃子皮。拿起奶奶搟好的圓圓的軟軟的.餃子皮,放上餡,學(xué)著媽媽的樣子,兩手使勁一捏,這時(shí)只覺得手粘乎乎的,仔細(xì)一看,“哎呀!”我不禁喊出聲來,原來是因?yàn)橛昧^猛,餡給擠出來了,我連忙采取“急救”,可是補(bǔ)了這邊,又漏了那邊,急得我手忙腳亂,累得我滿頭大汗,終于包好了我的第一只餃子,可仔細(xì)那么一看啊,暈。哪里還是個(gè)餃子,就是個(gè)大面團(tuán)!媽媽哭笑不得地說:“璐璐包的餃子和她人長得一樣唉,胖嘟嘟的哦!”哈哈哈。大家伙一看全都笑了。我卻羞得無地自容,奶奶忙說:“第一次包這樣已經(jīng)很不錯(cuò)啦!我來教教你。”生姜還是老的辣啊,奶奶的餃子包的又快又好。名師出高徒,一會(huì)兒我的餃子也包得有模有樣了。突然,姐姐把我拉到一邊,眉飛色舞地說:“我想到了一個(gè)好主意,把一元錢包到餃子里,誰吃到了誰就!薄昂,這個(gè)主意好!”沒等姐姐說完,我就興奮地小聲叫到。
姐姐掏出一元錢,我倆反反復(fù)復(fù)給它洗了好幾遍澡。嘿嘿,衛(wèi)生還是要講的噢!我倆裝著若無其事地接著包餃子,趁人不備時(shí),把硬幣塞進(jìn)了肉餡兒里,我興奮地直拍手。媽媽一臉迷惑地看著我。哼,才不告訴你呢!
一夜做的都是有關(guān)吃餃子的夢(mèng),天還沒亮,外面熱鬧的炮竹聲就叫醒了我,我一骨碌爬起來。水已經(jīng)燒開了,終于到了一個(gè)個(gè)“小寶寶”洗澡的時(shí)候?粗恢恢伙溩犹稍阱伬,我心里有說不出的高興。
吃餃子了,我一個(gè)箭步?jīng)_上前,像餓虎一樣猛吃著餃子,奶奶在一旁不停地說:“慢點(diǎn)吃,慢點(diǎn)吃,別燙著!”突然,爸爸大叫:“哎喲,我的牙!苯憬愦笮χf:“舅舅,你吃到我們包的錢餃子了,恭喜你今年財(cái)源滾滾,發(fā)大財(cái)!”哈哈哈。歡快的笑聲在甜蜜的小屋里回蕩……
包餃子作文800字 1
我不喜歡吃饅頭,因?yàn)轲z頭里面什么都沒有,也不愛吃包子因?yàn)榘拥钠ぬ窳恕N冶容^喜歡吃餡餅餃子之類的,當(dāng)然我最愛吃的就是餃子了。可是我不會(huì)包餃子,家里吃的餃子都是從超市里買而且是已經(jīng)包好的。
那一天媽媽從菜市場(chǎng)買回來了一大包薺菜。我問媽媽那是什么菜,以前都沒有見過。媽媽告訴我那個(gè)叫做薺菜,用來包餃子的。聽到餃子兩個(gè)字我立刻來了勁。于是我開始可憐兮兮的央求媽媽讓我跟她一塊兒包餃子。
媽媽爽快的答應(yīng)了,說等她調(diào)好餃子餡,和好面,就喊我。過了有一個(gè)小時(shí),媽媽在廚房里喊我:“寶貝,出來包餃子了!薄皝韲D——”我趕緊答應(yīng)著就竄進(jìn)了廚房。
媽媽先搟皮,不一會(huì),餃子皮就搟了一大堆。然后媽媽就拿起餃子皮包了起來,我在旁邊心不在焉的看著。心里想:包個(gè)餃子有什么難得?只見媽媽把餡子放在皮的中間,兩只手捏著皮的`兩邊,兩個(gè)大拇指輕輕的往下一壓,一個(gè)圓溜溜的像個(gè)小元寶的餃子就出現(xiàn)在媽媽手上。我連忙也拿起來一個(gè)餃子皮,學(xué)著媽媽的樣子,放在手上,使勁的一捏。不好,餃子兩邊漏餡了。我用手慢慢的把它合上。不甘心的我再拿一個(gè)皮來,沒想到這次包的更糟糕,居然肚子破了,沒辦法我慌里慌張的又拿了一個(gè)皮子包了外邊。哎呀,終于把餡包住了,可是我的餃子變成了個(gè)“餃子哥”,比別的餃子大出一圈來。
媽媽說:“你看仔細(xì)了,餡子餡不要太多,太多會(huì)露餡,捏不住口。但是也不能太少,太少的話餃子不好吃。捏的時(shí)候要把皮的兩邊對(duì)齊了,然后用大拇指輕輕的一攥就好了!庇捎谶@次看的仔細(xì),我終于包了一個(gè)不露餡的餃子了。把餃子挨個(gè)放了蓋簾上,我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)問題,媽媽包的餃子像個(gè)常勝將軍,腆著個(gè)大肚子整整齊齊的排著隊(duì)伍在立正站著呢。
我包的餃子像打了敗仗的士兵,歪歪斜斜的躺在蓋簾上。而且媽媽包的既快又好,我包了半天才包了十幾個(gè)殘兵敗將,啥模樣的都有,有的長長的像個(gè)月亮似的,有的像個(gè)大太陽。慢慢的我包的餃子越來越好看了,媽媽還大大的夸獎(jiǎng)了我一番。到現(xiàn)在我才明白,原來包餃子也不是件容易的事呀!
吃著自己包的熱氣騰騰的餃子,我覺得這餃子格外的鮮美,格外的好吃。因?yàn)檫@是我自己的勞動(dòng)成果呀!
包餃子作文800字 2
期盼已久的一天終于來了,我校迎來了一年一度的“慶元旦,包餃子”活動(dòng)。一大清晨,奶奶便精心為我準(zhǔn)備著包餃子的材料。我心中暗自竊喜:“經(jīng)常跟奶奶在家包餃子打下手,今天一定會(huì)取得優(yōu)異的表現(xiàn)讓同學(xué)們刮目相看。”
到了學(xué)校,在老師的部署下很快我們就進(jìn)入了其樂融融的包餃子活動(dòng)中,可是大清早還信心滿滿的我一下子就傻了眼:在家里,我是搟餃皮的小能手,可放眼看去卻是滿桌的成品餃子皮,這豈不是“英雄無用武之地”了。無奈之下,我也只能打腫臉充胖子包起了餃子。正所謂看花容易繡花難,把餡兒放進(jìn)餃皮中間,然后對(duì)折用力壓平邊緣,包出來的卻是一個(gè)又一個(gè)又平又扁的餃子,咋看都覺得怪怪的;叵肽棠淘诩野娘溩涌墒敲總(gè)都有小花邊的,看起來像個(gè)金元寶,鼓鼓的餡兒,吃起來軟軟的很是有食欲?晌以趺匆蚕氩黄饋砟棠淌侨绾巫龅降。這時(shí)張靖國湊過來得意的說:“大家快看我捏的意大利的星”,頓時(shí)周圍傳來一陣笑聲。丁子豪接話說:“你那是看《愛的'教育》上癮了吧”。我向丁子豪包的餃子瞄了一眼,哇,他包的餃子比我的好看多了。于是,我認(rèn)真的開始觀察起來。哦,原來“花邊”是這樣形成的:要把餃子皮打兩個(gè)褶皺,做成小半圓與大半圓對(duì)折,難怪我做出來的餃子看起來那么像個(gè)包子。正在我思考時(shí),劉自源那里傳來一聲:“耶,我成功咯!我做出了玫瑰花,我再做一個(gè)特殊的。”同學(xué)們都聞聲看去,哇,原來劉自源捏出了一個(gè)玫瑰花,真的很好看。但他做的另一個(gè)成型后,讓我百思不得其解,那到底像啥,莫非是“五葉花”,也太大了點(diǎn)兒吧!當(dāng)他用牙簽戳上點(diǎn)時(shí),我猜出來他本意是要造一只小烏龜,引得大家紛紛哄笑。我在想:這兩個(gè)誰吃到的話估計(jì)就悲劇了,基本都是面皮沒有餡兒。
小羽吃到了,小寶一直在那兒追問:“那只小烏龜好不好吃?長啥樣兒?”引得大家捧腹大笑。時(shí)間過得飛快,在老師的宣布下這場(chǎng)快樂的包餃子活動(dòng)就結(jié)束了?墒峭瑢W(xué)們?nèi)匀怀两跉g聲笑語中久久難以平靜。這次活動(dòng)也讓我體會(huì)到動(dòng)手勞動(dòng)和體驗(yàn)勞動(dòng)成果是件多么開心的事情!
包餃子作文800字 3
包餃子是我國的傳統(tǒng)文化。逢年過節(jié),家家戶戶都喜歡包餃子、吃餃子,以示慶祝。因?yàn)樗笳髦鴪F(tuán)團(tuán)圓圓。
今天是周末,我和媽媽商量好一起動(dòng)手包餃子。我們先來到菜市場(chǎng),買了餃子皮、鮮豬肉、蔥、豆腐干;氐郊依,媽媽把肉切碎,剁成肉末。我也沒閑著,把蔥和豆腐干洗得干干凈凈的,也讓媽媽切成碎末,然后把它們攪拌在一起。就這樣,一盤色彩鮮艷的餃子餡就做好了。
一切準(zhǔn)備就緒,我們便開始動(dòng)手包餃子了。因?yàn)檫@是我第一次包餃子,我根本無從下手,所以只能請(qǐng)媽媽給我示范和講解。看著媽媽的示范,我學(xué)著媽媽的樣子開始包餃子了。我先拿起一張餃子皮,放在左手手心上,另一只手用勺子挖少量的餃子餡放在餃子皮的中間,然后用右手指沾少量的水,涂在餃子皮的周圍一圈,最后把餃子皮對(duì)折,捏在一起,一個(gè)餃子就大功告成了?赡芪茵W太少的緣故吧,我包的.餃子瘦得像餓了三天三夜沒吃飯一樣,軟綿綿地躺在砧板上。再看看媽媽包的餃子,不大不小,像個(gè)神氣活現(xiàn)的大將軍,穩(wěn)穩(wěn)地站在那里。我的和她一比,簡直就是“丑八怪”。
我不灰心,接著我又包了第二個(gè),這一次我吸取了第一次的教訓(xùn),放了一大塊的餡。這回餃子變成了一個(gè)大肚子將軍,都把餃子皮給撐破了。我連忙拿起一張餃子皮做了救護(hù),才讓“大肚子將軍”安然無恙。可這樣餃子就更難看了。我又繼續(xù)包下去,慢慢地,我發(fā)現(xiàn)餃子皮越來越聽話了,我包的也越來越好了。看著排成一隊(duì)的餃子,我心里喜滋滋的,心想:“這可能就是熟能生巧吧!”
餃子包好了,鍋里的水也開了,我們把餃子放入鍋里。餃子慢悠悠地沉入水底沉睡起來。過了一會(huì)兒,鍋里的餃子像睡醒一樣,搖搖晃晃地扭動(dòng)起來,慢慢地浮出了水面,好像一只只歡快的小鴨子在水中跳起舞來。餃子舞蹈的越跳越激烈,香氣也越來越濃烈,饞得我都快流口水了。
餃子終于熟了,冒著熱氣,誘人極了。我迫不及待地夾起一個(gè)餃子輕輕咬一口,軟軟的、香香的,里面的肉餡鮮美極了。我開始狼吞虎咽地吃起來,邊吃邊想:“自己包的餃子就是不一樣。”
包餃子作文800字 4
今天下午,鄭老師對(duì)我們大家說:“這一節(jié)課是包餃子課,大家要認(rèn)真!
“耶!”大家歡呼起來。
后來老師叫我們大家去洗手,洗好了,大家就去排隊(duì)了。排好了隊(duì),喊著“包餃子了!包餃子了!包餃子了……”
不過,鄭老師說:“在吵得話就不去了。”大家馬上安靜下來。
到了學(xué)習(xí)包餃子的地方,我看見邱義軒的媽媽和好多家長在準(zhǔn)備材料。邱義軒媽媽見大家都坐好了,就問道:“你們知道餃子是誰發(fā)明得嗎?”
“不知道。”大家異口同聲地說。
這時(shí),邱義軒媽媽開始自我介紹:“我是邱義軒媽媽,大家可以叫我計(jì)老師!闭f完,計(jì)老師就對(duì)我們說餃子是誰發(fā)明得。
現(xiàn)在我和同學(xué)們都知道了餃子是張仲景發(fā)明得,老師就讓我們學(xué)做餃子了。計(jì)老師先給我們看看一為叔叔是怎么做接著。只見叔叔先把面粉做成餃子皮,然后,他把餃子皮鋪在左手上,接著,叔叔把餡給勺過來,放入餃子皮中。計(jì)老師又給我們看了一些餃子圖片,就讓我們開始做了。當(dāng)我們要開始做的時(shí)候,計(jì)老師說:“我們要把肉餡放入餃子皮后,再用水在餃子皮邊畫一個(gè)圈就可以把餃子皮粘起來了。”說完,老師就讓我們包餃子了。
我們大家都像一只只小蜜蜂一樣忙碌。我包的的`餃子有:扇子餃、小籠包、還有長方形的餃子。你知道我為什么要包扇子餃嗎?因?yàn)槲矣X得沒有花紋或沒有花邊的餃子不好看,所以我在上面加花邊就成了扇子餃。
包好了以后,叔叔阿姨幫我們把餃子拿過去煮了吃。我們大家都很著急,都想讓自己有好多餃子吃?墒堑蕊溩佣松蟻,我們一組傻了眼。我們這里只有一碗,八個(gè)人,叫我們?cè)趺捶帜兀靠雌渌M的同學(xué)都一人一碗。我轉(zhuǎn)過身,跟我們組同學(xué)說,他們聽了都?xì)饧绷,有的同學(xué)說要去投訴,我說:“你們別吵了,還是先吃吧。不過一個(gè)人只能吃一個(gè),多出來下面再大家輪流吃!贝蠹衣犃,都吃了起來。
輪到最后多出兩個(gè),黃煊捷等人真是高興的直發(fā)狂,他們馬上搶了起來。后來大家都很生氣,等了好久阿姨又端上一碗熱氣騰騰的餃子,我們又吃了起來。
包餃子,真快樂!
包餃子作文800字 5
“雪皮面里鮮,皺褶面向前;劐伹О傥,湛醋為更加!憋溩邮羌矣鲬魰缘膫鹘y(tǒng)特色食品,是每年春節(jié)必吃的年節(jié)食品。以前包餃子,我都淺嘗輒止。今年春節(jié),我身體力行,如愿以償?shù)伢w驗(yàn)了包餃子的過程。
媽媽買來材料,不辭辛勞地和著餃子餡,配合著鍋碗瓢盆的叮叮當(dāng)當(dāng),菜刀大起大落地落在案板上的篤篤聲音,組成一段優(yōu)美的交響樂,讓我血脈僨張,樂不彼此地哼著小調(diào),將手里里外外洗的干干凈凈。
一切準(zhǔn)備就緒后,只見媽媽有條不紊地拿起皮,放在手掌上攤平,然后聚精會(huì)神地夾了一些餡放在上面,把兩邊對(duì)齊輕輕一捏,一個(gè)餃子就呼之欲出了。我急不可待的學(xué)著媽媽的樣依葫蘆畫瓢地包了起來,我把我包好的和媽媽包的一比,真是“不怕不識(shí)貨,就怕貨比貨!眿寢尠娘溩尤绯鲆晦H,肚大邊小,薄皮大餡,像一只只栩栩如生的大雁,而我包的餃子卻像一個(gè)個(gè)饑腸轆轆的乞丐,骨瘦如柴;有的像無精打采的醉酒老漢,虎背熊腰;有的像鵝蛋一樣扁圓;有的像癩蛤蟆身上的疙瘩,凸凸凹凹的……跟媽媽差了十萬八千里,有天壤之別。我只好卑躬屈膝地向媽媽求教,媽媽看了看我包的餃子,語重心長地說我:“你之所以包得不好,是因?yàn)轲W放得過多或過少,包的時(shí)候又用力不均。醉翁之意不在酒,你要控制好力度,肉要按餃子皮大小形成比例!甭犞鴭寢屟普T的諄諄教誨,我小心翼翼地拿起一塊餃子皮,中間放一些餡,邊緣沾上一點(diǎn)水,把捏成彎月形的餃子兩角對(duì)拉捏在一起,一個(gè)完美無缺的餃子如同一位睡夢(mèng)初醒的.少女,呈現(xiàn)在我的眼前,優(yōu)美盈盈,讓我心花怒放。
開吃了,眼前熱氣騰騰的餃子的顏色如同銀子一樣純白。影影約約還能皮里包裹著的若隱若現(xiàn)的朵朵鮮花。小巧玲瓏,煞是好看?諝庵械教帍浡孙溩影l(fā)出的股股熱氣,迎面撲來的香味肆虐地升騰著鉆入我的鼻腔,讓人垂涎欲滴。輕輕咬一口,餃子皮的香嫩、餡的鮮美和濃濃的湯汁如同千軍萬馬奔騰著蔓延開來,充溢了我的口腔,占據(jù)了我的味蕾,如同云霧般只灌心腑之底,那滋味簡直妙不可言,讓我意猶未盡,回味無窮,食不果腹。
“世上無難事,只怕有心人!笔郎蠜]有不可逾越的天塹,只要永遠(yuǎn)不懈怠地努力,就能達(dá)到成功的彼岸。
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