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搟餃子皮作文
無論在學習、工作或是生活中,大家對作文都不陌生吧,作文是經過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?下面是小編幫大家整理的搟餃子皮作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
搟餃子皮作文1
我最喜歡吃餃子,可我從來沒搟過餃子皮,我時常依偎在媽媽身旁,看她怎樣搟餃子皮,我多想親手搟一搟餃子皮呀!
上個星期天,家里包餃子,媽媽把所有的材料都準備好之后,我就聽到:“晨晨,過來幫媽媽搟餃子皮!蔽衣犃诵老踩艨瘢d高采烈地跑了過去,問:“媽媽,我沒聽錯吧?”媽媽微笑著說:“今天你可要好好表現(xiàn)呀!”媽媽要教我搟餃子皮,我不以為然地說:“不就是搟餃子皮嘛,太簡單了!
我把和好的白面捏得又細又長,再一小節(jié)一小節(jié)地截下來,丟到案板上。我迫不及待地拿一小節(jié)白面就粗手粗腳地搟起來,不知怎么餃皮一會兒像鵝蛋一樣扁圓,一會像雞一樣兩頭翹,一會兒像癩蛤蟆身上的疙瘩,凹凹凸凸的,可就是搟不圓。我想:這搟面棒怎么不聽使喚?忽然,餃子皮粘在搟面棒上不動了。媽媽說應該撒上點面粉再搟。唉,這張餃皮沒成功。我有點泄氣了,慢吞吞地把粘住的餃皮剝下來,媽媽似乎看出了我的心思。語重心長地對我說:“沒關系,這是第一次,慢慢就學會的。”說著拿起一小節(jié)白面,耐心地教給我不破皮的方法,我牢牢地記在心里。我重新拿來一節(jié)白面,左手輕輕地挪動著餃皮,右手輕重有致地搟著,媽媽邊在桌上撒些面粉邊囑咐我:“皮不能太厚,也不能太薄,應該中間厚,兩邊薄!痹趮寢尩闹笇,我搟好了第一張餃皮,媽媽看了滿意地說:“搟得不錯!”我滿懷信心地搟好了第二張,第三張,第四張……漸漸地,我的.速度提高了,并且越搟越好,一節(jié)節(jié)白面在我手中變成一張張精致的餃子皮。
吃餃子的時候,我覺得這次的餃皮比哪一次的都細膩柔軟,也格外好吃。同時我也體會到:做什么事都不會是一帆風順的,要勇于克服困難,戰(zhàn)勝困難,勝利是屬于有志氣的人。
搟餃子皮作文2
除夕是中國人的傳統(tǒng)節(jié)日,每年的這一天全家人都要在一起吃除夕年飯,即餃子。今年也不例外!俺燥溩永玻〕燥溩永!”我興奮地來到廚房,見媽媽已經盤好了陷兒,切好了面劑兒正準備搟。我想自己已經長大了,應該幫媽媽干活了。我對媽媽說:“讓我也學搟餃子皮吧。”媽媽同意了:“好”
媽媽要教我搟餃子皮。我驕傲地說:“不就是搟餃子皮嘛,小事一樁。”媽媽先搟了幾個開始包,我拿起已經按好的面劑兒放在案板上,拿起搟面杖就搟起來。搟完了一個餃子皮,我得意地說:“看!我搟的餃子皮多好呀!比媽媽搟的還圓!眿寢寷]說什么,拿起我搟的皮包起來,誰知我搟的`皮中間薄,周圍厚,媽媽好容易包上,結果一捏口,餃子的肚皮就撐破了,像笑破了肚皮的石榴!拔也环䴕庥帜闷鹨粋面劑兒,這搟搟,那搟搟,搟好了準備交給媽媽時,面皮卻粘在了案板上。。⊥朔鸥擅媪。哎,又失敗了。我總結了上兩次的經驗,又拿起一個面劑兒搟。啊!一個歪歪扭扭的餃子皮出來了,雖然丑,但是比上兩個餃子皮有了一個很大的進步,能包住了。媽媽笑著對我說:“還不錯,再練練你就會搟得更好。”聽了媽媽的贊揚,我更有信心了。我越搟越有勁,越搟越好。看著我的勞動成果:一個個面皮好象一張張笑臉,正對著我說:“你看,我們的小主人什么都會!
后來,家里吃餃子都是我搟餃子皮,每次吃著自己的勞動成果,我都覺得心里比吃了蜜還甜。因為我學會了搟餃子皮。
搟餃子皮作文3
今天是大年三十,過年了!因為我們是晚上過年,所以我的爸爸很忙碌。他要準備餃子餡,還要準備年夜飯。我找不到事情做,于是在一旁看書。爸爸把飯做好了,媽媽也回來了。于是我們一家開心地吃完年夜飯,然后開始包餃子了。
我看見爸媽分工有序,爸爸在包餃子,媽媽在搟面皮。我在旁邊學習了一會兒,覺得搟面皮很簡單。于是我去洗了下手。跟媽媽說:“媽媽我要搟面皮。”媽媽說:“行呀!”于是她把搟面杖給了我。我看到媽媽搟的時候面皮是會轉的,而我搟的時候面皮就不會動,只能用手去轉。我想:為什么媽媽搟的時候面皮是會轉的,而我搟的時候面皮為什么不轉呢?于是我就用力搟,結果搟的`又大又薄。后來媽媽告訴我要輕輕地搟,于是我學著媽媽教我的方法,一遍又一遍反復地練習,終于和媽媽搟出來的面皮樣子差不多了。
爸爸告訴我:“如果皮太薄會被餃子餡撐破,相反,如果皮太厚餃子餡可能蒸不熟。”我記住爸爸的話,搟了一個又一個的餃子皮,這時我的腦袋里突然蹦出一個想法,想做一個不一樣的水餃,于是我拿了一個小面團,做了一個小燈籠,放進裝餃子的盤里準備一起煮了,我可以想象到這肯定是一個最獨特的餃子,想到這里我會心地笑了。
今天我學會了許多關于包餃子的知識,還學會了怎樣搟餃子皮,今年對我來說是一次有意義的年!
搟餃子皮作文4
今天晚上,媽媽說要包餃子,我興奮地毛遂自薦,幫媽媽包餃子,媽媽答應讓我?guī)退龘{餃子皮。之前我只負責收和擺餃子,這可是我第一次搟餃子皮。
媽媽邊示范邊跟我講 :“搟餃子皮,不是直著搟的,而是轉著搟的。要搟面杖和餃子皮配合協(xié)調才能搟出圓圓的餃子皮”“嗯,知道了。不就搟個餃子皮嘛!”我不耐煩地說。心里想:搟個餃子皮,哪有那么多事?我還不會搟個餃子皮嗎?
我右手拿起搟面杖,左手捏著面劑子亂搟了幾下,越搟越搟面竟然一點也不聽使喚成了“半圓半方”的圖形了。我大吃一驚,又拿起一塊小劑子,左手拿著劑子邊,右手拿著搟面杖,逆時針搟了起來。這次,我盡量控制好手旋轉與搟面杖的節(jié)奏,沒多長時間,第二張餃子皮就好了,這一張比上一張圓了一些,媽媽看了看,說:“這兩張差別不小啊!”我看了看媽媽搟的那張餃子皮,簡直就是一個規(guī)范的圓,仿佛是一個模型刻出來的,工整極了。我又看了看我搟的,還有天壤之別的.差距呢!口里卻說道:“嗯!
這時,我想起了媽媽之前給我講的賣油翁的故事,故事中老翁拿出一個葫蘆放在地上,把一枚銅錢蓋在口上,用勺子舀油注入葫蘆里,油從口中注入錢卻一點沒濕。媽媽告訴我,不管干什么事,都要相信熟能生巧,不要投機取巧。
我又看了看兩張我搟的餃子皮,第二個明顯要好過第一個,如果繼續(xù)好好練習呢?后面的一定會越來越好。不過,盡管熟能生巧!可干什么事都要用心,所以,要把事情做好,熟能生巧、用心這兩點一個也不能少呀!
搟餃子皮作文5
今天中午,我媽媽要包餃子,我嚷嚷著要幫媽媽搟皮。
一開始,我媽媽怕我搟不好,就手把手的教我。我覺得煩,就推開媽媽的手,非要自己搟。但是,我搟的時候沒有往面團上撒面粉,弄得案板上、桌子上和搟面杖上到處都是粘乎乎的面。坐在一旁等待包餃子的媽媽看不下去了,給我做了一個示范。媽媽先往面團上撒了一點面粉,再把面團按成一個小餅,然后拿起搟面杖,用左手拉著面餅的一個角,用右手拿著搟面杖,雙手配合著搟出了一個又薄又圓的餃子皮。
我看著挺簡單,就搶過搟面杖,開始“工作”。
其實,試試才知道,搟餃子皮是看起來容易做起來難。我努力的干了好久,搟出的.餃子皮不是太厚就是太薄,我媽媽很“生氣”,開玩笑地說:“你看看你都弄的些什么,有大的有小的,要是包餃子不熟練的人都包不出來!
我也開玩笑地說:“我很無奈啊,餃子皮太難搟了啊!
“我很無語啊,你連個餃子皮都不會搟!蔽覌寢屨f。
我受不了媽媽的諷刺,下決心一定要搟出一個漂亮的餃子皮!
說干就干,我一手拿著搟面杖,一手拿著小面餅,使出全身的解數(shù),終于搟出了一個漂亮的餃子皮!望著我搟的餃子皮,心里別提有多開心了。
很快,我總結了經驗,搟出了一個又一個漂亮的餃子皮。把餃子皮全部搟完之后,洗干凈手上的面粉,才發(fā)現(xiàn)我的手已經通紅通紅的了。不過想到我學會了搟漂亮的餃子皮,心里別提有多開心了。
搟餃子皮作文6
“我成功了!我成功了!”我歡呼著,跳躍著……
每當我家吃餃子,媽媽一個人在廚房里忙得不可開交,我總要下手幫忙,可是事與愿違,越幫越忙,越幫越亂。常常面粉撒滿地,或者包的餃子,陷太多了,把皮撐破,把吃餃子改成吃餛飩。
“媽媽,讓我?guī)湍銚{餃子皮吧?”“我們君君真懂事了,你玩會兒吧!餃子皮很難搟的!眿寢尯吞@地說。“媽媽,您隔著門縫看人——把人看扁了。不就是搟餃子皮嗎?有什么了不起,我見您搟過無數(shù)次,那還不容易。您就看好吧!”我一手拿起搟面棍,一手拿起小面團,并學媽媽的樣子將小面團在面板上按了按,用搟面棍去壓面團,可是面團沒有碾住,卻把手碾了,痛得我“啊”的一聲,松開了手,“當”搟面棍滾落在地。我甩著手,撿起搟面棍,又干了起來。搟餃子皮,看起來容易,做起來難。那些小面團,好像在和我做對似的,不是搟成長方形,就是把皮搟得特別厚,稍微用點力,就又太薄了,這些還不是最讓人頭痛的。最讓人頭痛的是,餃子皮不是粘在面板上,就是粘在搟面棍上,怎么扯都扯不下來。我又氣又急,把搟面杖一扔,坐在那里喘著粗氣。
媽媽走過來,做著示范。先少放點面,把面團壓扁,一手滾動面團,另一只手滾動搟面棍。轉眼間,一個小巧玲瓏的.餃子皮展現(xiàn)在眼前。此時此刻,我多么羨慕媽媽的一雙巧手。我學著媽媽的樣子,笨手笨腳的干了起來。在我的不斷努力下,我搟的餃子皮,一個比一個好。
掌握了搟皮的技巧,搟得越來越好,越來越快。我把搟的餃子皮和媽媽的放在一起,讓爸爸區(qū)分,爸爸說:“是一個模子里印出來的,真像同胞胎!辈⒅钢业哪樥f:“我家來了個大花貓。”哈、哈、哈……
搟餃子皮作文7
上個星期天,媽媽決定包餃子吃,我一聽高興得一蹦三尺高?蛇@時,媽媽卻說:“你平時那么愛表現(xiàn),今天就給你個機會——搟餃子皮。為了保險起見,讓你老爸給你當陪練!蔽倚南耄簱{餃子皮有什么難的,更何況有個陪練。于是,便輕松地答應了。
真沒想到,看起來那么好搟的餃子皮,做起來還真不容易。我剛開始搟就遇到了麻煩。搟面杖好像存心跟我過不去,我一生氣,把面揉成團,再按扁,這就算做好了。一看爸爸,不但搟得快,而且一個個又圓又勻稱。這時,傳來媽媽的聲音,:“我的天,你這搟的是什么呀?”我一聽,更不想搟了。爸爸好像猜透了我的心思,對我說:“別灰心,我來教你!闭f罷,做起了動作,“左手要不斷地轉餃子皮,右手推搟面杖。”爸爸邊說邊做。“這樣搟出來的餃子皮才能兩邊薄,中間厚!蔽覍W著爸爸的`樣子搟了一個,!成功了!我把餃子皮交給了媽媽,在一旁沾沾自喜!把,這么薄,讓我怎么包呀!”媽媽不冷不熱地說了一句。我一聽,又像泄了氣的皮球,請教爸爸去了。我發(fā)現(xiàn)爸爸推的時候,速度很均衡,而不像我,時快時慢。我又拿來一個面團,吸取上次的教訓,果然成功了!兩個、三個、四個……。越搟越好,越搟越快。
那頓飯,我吃得特別香。
搟餃子皮作文8
說來慚愧,我已經五年級了,還不會包餃子。
媽媽從小就吃苦耐勞,最看不得孩子很大了,卻不會干家務。于是趁著過小年,硬拉著我,教我包餃子。
一開始,媽媽先讓我揉面,這簡單得很。當我要搟皮時,媽媽知道我一定不會,就說:“搟皮很簡單,左手拿面,右手拿搟面杖,一推,一轉,就可以了。”
一推,一轉。說起來很簡單,可做起來就有點麻煩。我的左手遠遠沒有右手那么靈活。一推,一轉,哎呀,沒轉好,可右手已經又一推,兩次下來,面被我扯成了兩半。
一個壞了,兩個壞了,第三個……好了!呵呵,不過……搟得像一只小熊的頭。媽媽端詳了半天,緩緩地說出了一句:“還行。”哈哈,這句還行可把我樂壞了,有門!于是我搟得更賣力了。
一個小時過去了,大家看看我的成果吧:5個小熊頭,3顆心,8朵小花,哈哈,還有一只小海龜!只有2個還算得上圓形。媽媽邊看邊嘟囔:“可真有創(chuàng)意呀。”我暈……
“餃子出鍋嘍!”隨著媽媽的吆喝聲,我迫不及待地蹭上前去——夷?怎么剛才還五花八門的`面現(xiàn)在就千篇一律?個個和孿生姐妹似的?媽媽見我疑惑,只好說出了“實話”:“這些包好后都是一樣的!逼鋵嵨抑,我搟的皮太“漂亮”,媽媽才不得不重搟一便。
這就是我第一次搟餃子皮的經歷。
搟餃子皮作文9
我喜歡吃餃子,也喜歡看媽媽包餃子,但總是看也沒有任何收獲,沒能幫上什么忙。我也是家里的一員,應該學著做點兒事。于是,我暗暗下定決心:下次我一定要學習包餃子。媽媽說,要學包餃子得先學會搟皮兒。
星期六中午,我們一家人準備包餃子吃,我激動不已,因為我的機會終于來了。剛開始,我看著媽媽熟練地搟著餃子皮兒,覺得好像挺簡單的。我的手也癢癢了,不甘示弱地對媽媽說:“媽媽,讓我也試試吧!”媽媽爽快地答應了。我學著媽媽的樣子搟了起來,搟了幾個,便覺得有點兒不大對勁兒,我搟得有的太厚,有的中間薄邊兒上厚,還有的薄的連我自己都看不下去了,我有點兒泄氣了,不想再搟了。可是,媽媽鼓勵我說:“再仔細看看,一定能行!”媽媽有耐心地演示了一遍。原來,媽媽是一邊搟一邊轉,用力很均勻,又撒了一些面,這樣,面皮兒就不會粘在面板上了。掌握了這些竅門,我又試著搟了幾個,這次果然有所進步,比之前的更圓了,皮兒也更均勻了,看起來有模有樣。我越搟越起勁兒,后來,搟得就更圓更好了。
有些事情看起來簡單,但不經過認真的學習是干不好的'。做任何事情,沒有第一次就沒有第二次,沒有生疏就沒有嫻熟,我們要勇于學習與嘗試,并且要有堅持不懈的精神,不能說放棄就放棄,行動加上堅持不懈的努力,就是最好的成功秘訣。我看著一個個又圓又勻的餃子皮兒,心里甭提有多高興了,因為今天我不僅做了一回懂事的孩子,還悟出了一個大道理。
搟餃子皮作文10
大年三十的晚上,爸爸媽媽圍在桌子旁邊包餃子,我自告奮勇要拼餃子皮。媽媽看我決心很大,就同意了。
我把白面團成圓團,放在案板上,然后迫不及待地拿起一塊面,就毛手毛腳地搟起來。咦?這是怎么回事,我舉的餃子皮一會兒扁扁的,一會兒又像雞胸脯似的,一會兒又變成了“營養(yǎng)不良”的“小瘦子”,怎么也搟不圓。
我想:這討厭的拼面杖,居然不聽使喚!不好了,餃子皮粘在措面杖上了。
媽媽說:“撒點面粉再拼!”唉!拼餃子皮可真難啊!我有點失去信心了,慢騰騰地取下粘在褂面杖上的餃子皮。
媽媽好像看出了我的心思,意味深長地對我說:“邯邯,這么點困難你就退縮了?第一次嘛,難免有出錯的地方,慢慢就學會了!闭f著,她拿起了一個面團,耐心地教我拼。我把媽媽說的和做的牢牢記在心里。
我又拿來一塊面團,左手輕輕地移動它,右手有輕有重地拼著。爸爸一邊在桌上撒些面粉,一邊囑咐我:“皮不能太厚,也不能太薄,要中間厚,四周薄!
啊!我終于拼好了第一張餃子皮。媽媽看了滿意地笑了,我滿懷信心地拼了第二張、第三張、第四張……慢慢地,我我想:這討厭的面杖,居然不聽使喚!不好了,餃子皮粘在措面杖上了餃子皮的'速度提高了,而且越措越好,一團團的白面,在我手中成了一張張的餃子皮。
通過這次搟餃子皮,使我懂了這樣一個道理:沒有戰(zhàn)勝不了的困難,只要自己有信心,堅持不懈地做下去,一切難題都會迎刃而解的。
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