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介紹肉夾饃作文

時間:2023-07-11 08:21:45 好文 我要投稿
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介紹肉夾饃作文

  在日常學習、工作或生活中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對作文很是熟悉吧,作文是從內部言語向外部言語的過渡,即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規(guī)范語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,下面是小編收集整理的介紹肉夾饃作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

介紹肉夾饃作文

介紹肉夾饃作文1

  俗話說得好,“民以食為天!蔽覍@句話非常贊同。去年,我有幸嘗到了肉夾饃,至今想到那美食還讓我垂涎三尺。

  那是去年一次暑假,我至今都無法忘記,當時,我餓得天旋地轉,突然我一股濃烈的香味向我撲來,仿佛將我撲到在地,我在那香味中暢游。我順著香味走過去,看到了一家賣肉夾饃的小店,我走過去叫了一聲老板,老板小跑過來說:“您要點什么?”我有氣無力的說:“來一個肉夾饃,”老板說:“好,馬上就好,請問你要不要肥肉?”我說:“要!”

  我仔細的看了一眼這個老板,他胡須很多,身穿白色的.大褂,粗糙的大手,該是干了很多年了吧。接著,老板拿出了一塊帶肥肉的豬肉,我聞了一下很香,這時我往下看了看,看到老板用雙刀把肉剁碎,再放在爐子里烘烤,讓肉的香味盡情釋放。

  看著老板那手速讓我目瞪口呆,然后我拿到了肉夾饃打量了一眼,外表樸實,看著沒有食欲,我想不好吃怎么辦?越想越可怕,我還是咬了一口,哇!太好吃了,肉肥而不膩,肉的香味全部釋放,肉質鮮嫩,讓人回味無窮。這時,我想讓老板教我做,老板爽快地答應了我的請求并手把手教我。老板先讓我把手洗干凈,再讓我用雙刀來切肉,我也想像老板那樣,這時,肉好像不聽我的話,老是切不好,果然不能心太急,我慢慢地來切肉,切到后面,越來越快,肉終于切好了,我在想老板是干了多少年才干成這水平的呀!

  接著該切饃了,老板切饃手一按就好了,一氣呵成。到我了,我先用手按住饃,但是,我沒有找準位置,結果饃被我切的一邊大一邊小,最后我把肉放入饃里,我吃了一口,味道天壤之別。果然,老板不愧是老板。

  我發(fā)現(xiàn),原來每一行美食都不容易,也對,不經(jīng)歷風雨怎能見到彩虹?

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  肉夾饃是陜西傳統(tǒng)的小吃,有著悠久的歷史,是人們到西安必吃的一種美食。

  “肉夾饃”這個名字很容易讓人產(chǎn)生誤解。我第一次到西安聽說要吃“肉夾饃”時,腦海里馬上勾勒出一幅奇怪的畫面:一塊肉從中間剖開,里面夾著一片饃片。當我看到它的真實面目時,不禁脫口而出:“這明明就是餅加肉嘛!”媽媽在一旁給我解釋到:“肉夾饃,其實是‘肉夾于饃’。貧民百姓文縐縐地講之乎者也不方便,再加上陜西人性急,直爽,省去了‘于’字,便有了這個朗朗上口的稱呼。另外,陜西的饃含義也和其它地方有些差異,主要是指各種餅,比如咱們吃的羊肉泡饃,泡得也是餅。”原來小小的名字可以包涵這么多的知識呀!

  “肉夾饃”實際是兩種陜西本地食物的'絕妙組合,即把臘汁肉夾于白吉饃之中。兩種食物混為一體,好像是一對經(jīng)驗豐富的搭當,互為烘托,把各自滋味發(fā)揮到了極致。白吉饃表皮焦香酥脆,內瓤雪白綿軟,饃的外型大眼一看,就像一個漢朝的瓦當。臘汁肉更是鮮嫩多汁,在排隊等候的時間就可以聞到一陣陣的誘人的香味,讓你忍不住咽口水。嚼在嘴里時,汁水從肉里呲出來,讓你的口中充滿了鹵汁的香味。配一起,這滿口留香的肉夾饃,饃香肉酥,真是回味無窮。

  我喜歡肉加饃,不僅是因為它的美味,更是因為它有故鄉(xiāng)的味道,我希望肉夾饃這個傳統(tǒng)美食會一直流傳下去,讓來自世界各地的游客踏著西安青石板的古街一邊品味著這種簡單的美味,一邊了解西安深厚的文化底蘊。 點評:小作者把肉夾饃這種傳統(tǒng)美食不但寫出了誘人的味道,更是寫出了歷史的厚重,實在另人敬佩!

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