包餃子作文【范例11篇】
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。你所見過的作文是什么樣的呢?下面是小編整理的包餃子作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
包餃子作文1
春節(jié)期間,每家每戶都會(huì)蒸饅頭,做臘肉,買年貨等等,而我最喜歡的習(xí)俗,非包餃子不可。
在大年三十這天,我家必定包餃子,拿出已經(jīng)絞好的肉糊,媽媽和面,我搟餃皮,爸爸來包。媽媽雙手用力的和面,將面上下翻動(dòng),這樣才能和勻,再將面搓成長(zhǎng)條,切成一塊一塊的,再讓我搟,搟面皮我最拿手了,先壓扁,再搟成圓形,我搟的厚度很均勻,下面就到爸爸了,爸爸十分熟練地挖出一勺肉糊,十分迅速地包起來,看起像個(gè)胖娃娃,又有點(diǎn)像白云。
在一切都完工后,就開始煮了,這里有個(gè)小技巧,餃子沒熟時(shí),沉底下,熟了就會(huì)充氣,而浮上鍋面,像小鴨子一樣游似的!俺鲥亣D”,只聽爸爸的吆喝,我迅速放下書本,沖了上去,把“胖娃娃”們放在醬料里翻滾一下,!色香味兒俱全,嘗一口,就仿佛到達(dá)了仙境一般。美味極了!
餃子很好吃,它是怎樣來的'呢?原來在古代有個(gè)張仲景的神醫(yī),看百姓們都在冬天里將耳朵凍壞了,他便將一些祛寒的中藥包進(jìn)面皮里,贈(zèng)送給百姓們,百姓們吃了后耳朵也不疼了。張仲景把這個(gè)命名為“嬌耳”,漸漸就演化成了餃子。
“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管!蔽覀円患叶梁痛汗(jié)都吃餃子,你們呢?
包餃子作文2
星期天,我正在看電視時(shí),看到爸爸在準(zhǔn)備包餃子的材料,我心里一陣高興,因?yàn)槲乙恢毕雽W(xué)包餃子,今天終于有了機(jī)會(huì)。
我對(duì)爸爸說:“讓我?guī)湍惆溩影。”爸爸說“你不會(huì)包,去玩去吧!笨墒俏也豢献唛_,就又對(duì)爸爸說“我想學(xué)包餃子,就讓我包吧!卑职譀]辦法,只好讓我把手給洗干凈,叫我看看他是怎樣包的。
我心里想:包餃子有什么難的.,不就是把餡包進(jìn)皮里就行了。但是我包第一個(gè)時(shí)候就事與愿違,我把餃子皮放在桌子,然后將餡放在眼里餃子皮里,但是我怎么也不能把餃子皮很好地拿起來,一拿餡就掉了下來。我看了看爸爸是如何包的,原來他是把餃子皮放在手上的,知道了。但是我還是一樣包不進(jìn)去。只好請(qǐng)教爸爸,爸爸說:“要先認(rèn)準(zhǔn)餃子皮的正反,再把一點(diǎn)餡包進(jìn)皮子的正中間,再拈點(diǎn)水……”聽了爸爸的講解,我迅速地按照爸爸的方法包了第一餃子,成功了,又迅速地包了第二餃子。但是我發(fā)現(xiàn)我包的餃子沒有爸爸的漂亮,就問爸爸怎么回事?爸爸回答我說,做事不能只圖快。我又細(xì)心地包了幾個(gè),再跟爸爸包的餃子比較,已經(jīng)差不多了。我終于學(xué)會(huì)包餃子了。
通過這次學(xué)包餃子,我想:做什么事都要認(rèn)真,細(xì)心,不能馬虎,只有這樣才能取得成功。
包餃子作文3
星期日的晚上,我翻開相冊(cè),看見了小時(shí)候?qū)W包餃子的照片,回想起來真是又可愛又搞笑!
照片上的我滿臉和身上全都是面粉,右手還舉著我胡亂包的餃子,家人們?cè)谂赃吂笮,如果你仔?xì)看一看這張照片,我家潔白的墻上,還有一些被我甩上去的面呢,幸好媽媽沒看出來,要不又得挨罰了!
除夕那天晚上,我們都要吃餃子是我們的民俗。我看見媽媽和奶奶在和面包餃子,我便吵著要包餃子,只好等到她們包完去廚房煮餃子的時(shí)候,玩包剩下的面和餡。
我就有模有樣的學(xué)著奶奶包餃子的樣子,先把面搟成薄薄的面餅,可我怎么按,怎么揉,怎么搟也搟不成薄薄的圓餅,給我急得抓耳撓腮,使勁地把面團(tuán)往桌子上一扔,結(jié)果甩的哪都是面粉和面團(tuán),汗水也流了下來,用手一抹,弄得滿頭都是面粉。
最終,這塊面還是被我弄成了一個(gè)三扁四不圓的“餃子”,我興高采烈的.笑了,爸爸就給我留下了這張可愛又很萌的照片,我永遠(yuǎn)都忘不掉。
其實(shí)我也有許多照片,幸福的,難忘的,開心的……其中我最喜歡也忘不掉的只有這張有趣的照片,它記錄了我童年里最幸福的故事。
包餃子作文4
今天早上,第三節(jié)和第四節(jié)我們飛快的洗完手,跑到餐廳。你們知道為什么嗎?因?yàn)榻裉焓嵌粒怀燥溩佣鋾?huì)被凍掉的。所以,今天上午,我們要包餃子。
我們坐到餐位上,老師給我們發(fā)搟面杖和面團(tuán),還有餡。萬事俱備,只欠東風(fēng)。我們開始分配任務(wù)了,余依琳負(fù)責(zé)搟面皮,丁毅負(fù)責(zé)送面皮,我和張藝涵負(fù)責(zé)包餃子。要說包餃子,這可是我的拿手活。開始行動(dòng)了,我們以最快的速度超過了其它桌的同學(xué),一會(huì)要餡,一會(huì)兒要面團(tuán)。老師說:“好了,你們少包一點(diǎn)吧,后幾桌都趕不上你們了。”我們說:“這些面團(tuán)包完就不包了。”我們把面團(tuán)包完,把餃子裝進(jìn)一個(gè)鐵盤子里。過了一會(huì)兒,我們包的餃子出鍋了,各種各樣的'餃子在我的碗里昌著煙。我忍不住大口吃起來,。≌嫦惆!我總共吃了兩碗,才結(jié)了饞。
包餃子作文5
今天是個(gè)大日子,你知道今天是個(gè)什么日子嗎?今天是冬至,在古代叫冬節(jié)。
今天中午我們自己動(dòng)手包餃子,一開始余依琳是搟皮的,我們班的其他人都在包餃子,而且包的也很好,中間還有幾個(gè)奇形怪狀的餃子,他們有的像白色的杯子,有的像盛開的花朵,有的像葉子。做的雖然樣子不同,但是卻十分精巧。后來,我看他們已經(jīng)包了這么多餃子了,我也不甘示弱,就非常認(rèn)真的包了一個(gè)五角星形狀的`餃子,老師看到了覺得非常漂亮就給我的這個(gè)餃子拍了照片,我覺得自己包的夠吃了,就不在包了。一會(huì)兒老師過來收餃子了,我們班里的人都非常高興。馬上要吃餃子了,我們迫不及待的等著。一會(huì)兒香噴噴的餃子就煮好了,我們吃著自己的勞動(dòng)果實(shí),感覺比什么都香。
今天我非常開心!
包餃子作文6
今天上午,我和奶奶一起來包餃子。
我們首先溫了一杯開水,水里放些鹽,面粉里放了一個(gè)雞蛋。水要慢慢的倒入盆中,筷子不停的攪動(dòng),感覺沒有干面粉,都成面疙瘩的時(shí)候,就可以下手了,揉面要用力,揉到面的表面很光滑就好了。然后我們就開始做餡,餡里面在放鹽、味精、姜沫、醬油、料酒、香油、水,然后再切一些菜,再把它們包在一起。然后取出醒好的面團(tuán),把它們搟成一片一片的`皮,之后再將餃子餡放入皮中央,如果技術(shù)不熟練的話,不要放太多餡。先捏中央,再捏兩邊,然后由中間向兩邊將餃子皮邊緣擠一下,這樣餃子下鍋煮時(shí)就不會(huì)漏湯了。然后找個(gè)大盤子,整齊地放在上面。最后一步就是煮餃子了,先燒一鍋開水,等水沸騰時(shí),將餃子放入,并及時(shí)的攪動(dòng),防止餃子在水中粘在一起。
之后就可以開吃了,吃著那自己親手包的餃子,感覺味道好極了。
包餃子作文7
今天,我家吃餃子。我可高興了,因?yàn)轱溩邮俏业淖類邸?/p>
外婆和媽媽已經(jīng)準(zhǔn)備好了餃皮,餃子餡,準(zhǔn)備包餃子了。我也湊到里面去學(xué)包餃子。我先仔細(xì)觀察了一下,然后學(xué)著外婆和媽媽的樣子,先拿一張餃子皮推在手上,用筷子把餡放入皮中央,用手蘸點(diǎn)水,涂在餃皮邊上,把餃皮對(duì)折,先把中間捏住,然后把左右兩邊重疊地捏了幾下,像一級(jí)級(jí)樓梯。這只餃子樣子倒還好,可是它裂開了嘴,好像在朝著我笑呢?我再試一個(gè),這次我把餡放少一些,捏的時(shí)候重一些。啊!這次我成功了。不過這只餃子有點(diǎn)瘦,肚子癟癟的'。我繼續(xù)努力,再來一個(gè)。這次我更是小心翼翼,肉放得不多也不少,蘸好水,捏的時(shí)候用點(diǎn)力,一個(gè)完美的餃子終于誕生了。外婆和媽媽見了也直夸我包得好。但是我不驕傲,包得更認(rèn)真了。我還把包好的餃子整齊地排好隊(duì),瞧,它們多像一個(gè)胖娃娃呀!
包餃子作文8
“包餃子了!”一聽這聲音,“勤勞”的貝貝準(zhǔn)會(huì)跑來幫忙。今天當(dāng)然也不會(huì)例外。
看著我們?cè)诎溩樱财炔患按叵胝故舅氖炙。她拿起一張餃子皮就把她卷呀揉呀成了一個(gè)“小怪物”了。為了少浪費(fèi)幾張餃子皮,我連忙說:“貝貝,讓爸爸教你包,好不好?”貝貝爸拿來一塊餃子皮,攤在她的小手上。然后貝貝爸夾來餃子餡,告訴她卷一次再卷一次,最后再讓她用小手捏一下。貝貝只負(fù)責(zé)兩個(gè)程序,張開小手?jǐn)偲ず湍笠幌拢褪情_始和結(jié)束時(shí)的步驟,其余中間的都是貝貝爸代勞。包了幾個(gè),貝貝又不耐煩了!澳阍贀Q一種方式,也讓她動(dòng)動(dòng)手!必愗惏职逊胚M(jìn)餡的任務(wù)給了她。貝貝很樂意,見我們?cè)谟每曜犹麴W,可她不會(huì)用筷子,就用小手抓了一點(diǎn)放在餃子皮上,還真愛動(dòng)腦筋的'。兩個(gè)人合作時(shí),貝貝包的餃子還可以,可以想象沒有貝貝爸幫忙她包的餃子的模樣了。
隔了一天,我在包剩余的餃子時(shí),貝貝也很認(rèn)真地檢查了每一張餃子皮。她用小手把每張餃子皮都先輕輕地揉一下,然后再給我。大概她是想看看這些餃子皮是否變硬了,是否還很柔韌吧,也許是她認(rèn)為有點(diǎn)皺褶的餃子比較好看些吧。呵呵,反正我不知道她是怎樣想的。
包餃子作文9
星期天,我?guī)蛬寢尨驋叻块g,看到了一本不起眼的相冊(cè),打開第一頁時(shí),便想起了我的童年……
那是在我七歲過年的時(shí)候,家里人包餃子我過去看了一眼覺得很簡(jiǎn)單,便讓媽媽教我,媽媽聽了很高興,變教我包,當(dāng)我要放餡子時(shí),媽媽突然說餡子要少但是不能太少,還沒等媽媽說完便不耐煩了:“好了好了知道了!蔽乙贿呎f一邊拿筷子把餡子夾起來放在餃子皮上,我捏了又捏,終于完了,可是我的餃子和媽媽的放在一起時(shí),媽媽便笑了,我趕緊說:“好了好了,我畢竟是第一次嘛。”媽媽停止了笑容,對(duì)我說:“借口!蔽也还軏寢尷^續(xù)包,這回我特意多放一點(diǎn)餡,捏皮時(shí),竟然……竟然漏了,唉!不過當(dāng)我包下一個(gè)時(shí),我讓媽媽過來幫我,這一下我的餃子和媽媽的`一樣了,爸爸把煮完的餃子撈出鍋擺在桌子上后,我們一家三口快快樂樂的吃了起來,啊,當(dāng)我吃著自己包的餃子,心里可開心了。
這就是我快樂的童年中難忘的一件事。
包餃子作文10
今天是大年三十,我盼望的大年終于來了。一大早就起床了,穿上漂亮的新衣服、新鞋準(zhǔn)備過大年。
今天最有意思的就是我們一家人包餃子了。爸爸忙著調(diào)餃子餡,媽媽把買好的餃子皮拿出來,我也早早把手洗好了。就這樣我們一家人圍在桌子邊包起餃子來。
我們家就我會(huì)包餃子,由我示范給大家看。包餃子首先在餃子皮邊上沾水,然后在中間加上肉餡,最后用右手的食指和大拇指把餃子的邊緣對(duì)疊捏出一個(gè)像帽子一樣的花邊,一個(gè)漂亮的餃子就大功告成了。
爸爸、媽媽、哥哥看了我的'示范后都包起餃子來。爸爸總是笨手笨腳的,包的餃子也是慘不忍睹,連肉餡都沒有包進(jìn)去,要是一下鍋,那肯定就露餡了呀。到底是媽媽,還是一貫的心靈手巧,雖然是第一次包餃子,可餃子在她的手里是那樣的聽話,一會(huì)兒一個(gè)漂亮的餃子就包好了。我真懷疑這是媽媽第一次包餃子。哥哥呢,可能是在學(xué)校上過廚藝課吧,餃子還是蠻漂亮的。就這樣,我們邊包餃子,邊說笑,一會(huì)兒餃子就包好了。
除夕夜終于到了,餃子終于從鍋里“挺身而出”了。我們坐在電視機(jī)前邊看春晚,邊美滋滋地吃起餃子來。
包餃子作文11
“包餃子嘍!”我說完,蹦蹦跳跳的跑到椅子邊坐下!耙f包餃子,我可在行啦!”我一邊吹牛一邊興致勃勃地包了起來。但是,我包的餃子,不是張著“嘴巴”怎么也合不攏,就是軟塌塌的,讓它站起來簡(jiǎn)直比登天還難!或是包了個(gè)“瘦子”只有皮沒有餡。
后來,媽媽看我包成這樣,就讓我干了個(gè)簡(jiǎn)單得不能再簡(jiǎn)單得活——填陷。起初,我使勁的.填呀填,弄得媽媽每個(gè)餃子都得破個(gè)洞,只好再裹一層皮。媽媽說:“子涵,你看,你只要放一勺陷就行了!蔽野凑諎寢尩脑拋碜觯缓枚嗔,而且越來越快,都能3秒填好一個(gè)陷了!
中間媽媽出去拿快遞,我以“神速”填了滿滿一桌子的餃子餡!媽媽后來一看,說:“啊,我得了密集恐懼癥了!”我呢,則在一旁捧腹大笑。
晚飯時(shí),爸爸端來一大鍋煎餃,我迫不及待地夾了一個(gè),三下五除二就吞了下去:“嗯,自己包的餃子真好吃呀!”
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