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炒蛋飯作文
在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編整理的炒蛋飯作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
炒蛋飯作文1
今天晚上，我心血來潮，央求著媽媽讓我炒菜�！斑@……”媽媽猶豫了半天，“好吧，但是你只能炒蛋炒飯。”媽媽終于答應(yīng)了下來。這使我激動(dòng)得一蹦三尺高。
我先從冰箱里拿出胡蘿卜、青椒、雞蛋、小蔥，并打開水龍頭，水“嘩嘩”地往盆里流，不一會(huì)兒就接了滿盆水。我把配菜一個(gè)個(gè)放進(jìn)水里，“撲通、撲通”，濺出了一小片水花。不一會(huì)兒，就全洗干凈了。再把胡蘿卜的皮削掉。只見我用大拇指和中指撐在兩旁，用食指托住，便“唰唰唰”地削皮。然后把配菜切好準(zhǔn)備好，便開始炒菜了。
我把火開到最大，熱鍋。先加了3勺半的油，鍋里發(fā)出“滋滋”的聲音，還時(shí)不時(shí)濺出一點(diǎn)小油污。再把拌好的.蛋液倒入鍋內(nèi)，蛋液變成了淡黃色的雞蛋塊發(fā)出“滋拉滋拉”的聲音，嚇了我一大跳。之后，便可以出鍋了。把青椒倒進(jìn)鍋里，鍋里“噼里啪啦”地炸開了。我拿著鏟子在鍋里翻炒幾下，就差不多熟了。然后倒入胡蘿卜絲，隨著青椒來回炒動(dòng)，炒均勻，再把飯和雞蛋都加進(jìn)去，放入少許鹽，蛋炒飯就做好了。
做好后，我感到手臂上一陣酸疼，原來炒菜這么不容易呀！媽媽給我燒了這么多年飯，我怎么沒有體會(huì)到媽媽的辛苦呢？我“啊嗚”一大口吃了一勺飯，嗯，味道真不錯(cuò)！媽媽也夸我炒得好。
我以后還要炒蛋炒飯！
炒蛋飯作文2
今天中午，我家來客人了。我為玩電腦，飯也不想吃。大家酒足飯飽后，可我還餓著肚子呢。
于是我要媽媽給我做蛋飯。一開始，媽媽先放點(diǎn)油，正要打雞蛋，我就叫起來：“我來，我來�！眿寢尵妥屛掖螂u蛋，我用力一敲，蛋殼是碎了，可蛋黃和蛋白沒流出來 。我再用力一敲，里邊的蛋清和蛋黃還是沒流出來。媽媽說：“你可以摳一下��！”只見媽媽輕輕一下就把蛋白與蛋清摳出來了。我心里非常佩服又很詫異。我又馬上攪雞蛋，可怎么也攪拌也不能讓它溶合。媽媽說：“一定要把蛋黃攪碎。”媽媽一邊說一邊攪拌，一會(huì)兒，蛋黃被攪碎了。媽媽又說：“你真是越幫越忙�！边@時(shí)，鍋里的`油已經(jīng)有七八分熱了，媽媽要我趕緊把攪好的蛋倒進(jìn)鍋里，我很怕燙，只好叫媽媽幫我倒。蛋熟后，媽媽把飯倒進(jìn)鍋里炒。我拿出一根香腸，把皮剝了，給媽媽切成片。媽媽又拿出蔥和紅蘿卜，弄成一小段，然后把紅蘿卜、香腸放進(jìn)鍋里翻炒，不一會(huì)，一碗色香味俱全的炒蛋飯出鍋了，我吃得津津有味。
這是我第一次和媽媽合作做的炒蛋飯。
炒蛋飯作文3
今天，老師給我們布置了一個(gè)很特別的作業(yè)，這作業(yè)不是別的，就是在媽媽的指導(dǎo)下做一道美食。
“做什么好呢？”我想呀想，決定做蛋炒飯，因?yàn)榈俺达埣群?jiǎn)單又好吃。
我系上了圍裙，秒變小廚師。開始做準(zhǔn)備工作了。我先把一根黃瓜和一根蔥洗得干干凈凈，然后用刮皮刀把碧綠碧綠的黃瓜皮削掉。把黃瓜和蔥切成小碎丁。切的時(shí)候，我切得大的大，小的.小。黃瓜好像和我作對(duì)似的，但我還是小心翼翼地切完了。
下一步是打雞蛋，打雞蛋可是我最拿手的。我選了一個(gè)又大又圓的雞蛋，在桌子上被我“嘭”的一聲打破了。我輕輕一掰，蛋清和蛋黃這對(duì)好朋友迫不及待地溜到了碗里，我真不忍心將它們分開呀，為了我的蛋炒飯，只好委屈它們。
最后一步就是炒了。我把油倒進(jìn)鍋里燒熱，把雞蛋倒進(jìn)鍋里。只聽“嗞嗞”聲，雞蛋液神奇地變成了黃燦燦的雞蛋餅。媽媽催我趕快把飯和黃瓜倒進(jìn)鍋里，然后快速翻炒，最后撒上鹽和少許蔥花。
一盤香噴噴的蛋炒飯就這樣大功告成了。雖然我的胳膊又酸又累，但是，這是我親手做的第一道美食，我覺得特別好吃，也很開心。
炒蛋飯作文4
在我成長(zhǎng)的道路上我經(jīng)歷過很多很多第一次，第一次回答問題，第一次得100分，第一次單獨(dú)回家，在這些事中我一次又一次的成長(zhǎng)，但是讓我感悟最深的還是第一次炒蛋炒飯。
這是在一個(gè)晴朗的`星期六早上，我早早的起了床對(duì)媽媽說：”媽，我要自己做一次飯行嗎?”媽媽考慮了一會(huì)兒用不放心的語(yǔ)氣說：“好吧”。我高興的一蹦三尺高，來到廚房，我想想要炒什么東西，哦，那我就炒蛋炒飯吧。我打開了煤氣的開關(guān)點(diǎn)了火，把鍋放上去，看見了鍋里的小水珠被火給蒸發(fā)了，我把油倒進(jìn)鍋里，突然鍋里冒出了濃濃的白煙油發(fā)出了一陣又一陣茲茲的響聲，我連忙往后退，心想這可把我嚇壞了，算了，還是繼續(xù)炒吧!我靠近了一些。一顆油點(diǎn)又飛了出來，如同樹葉落下一般，一沒注意油點(diǎn)飛到了我手上，我痛得就差點(diǎn)在地上打轉(zhuǎn)了。言歸正傳，我拿了兩個(gè)雞蛋在桌上輕輕打了一下，一點(diǎn)蛋清流了出來，我急忙拿碗去接。蛋黃隨著蛋清流進(jìn)了碗里，真像一個(gè)金燦燦的太陽(yáng)，我拿著攪拌棒在碗里攪拌雞蛋，終于雞蛋好啦，油也燒的差不多啦，我把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，鍋里又一次發(fā)出了“滋滋”的聲音，但是我沒那么害怕了，雞蛋炒好了，我把飯放進(jìn)去。又炒了一下，終于我的辛苦沒有白費(fèi)，蛋炒飯炒好了。
我吃著自己炒的蛋炒飯。心里美滋滋的!
炒蛋飯作文5
告訴你一個(gè)小秘密，我爺爺可有一個(gè)絕活，那是什么��？看一看下文吧？
小時(shí)候，第一次吃爺爺炒的蛋炒飯時(shí)，我覺得鮮美無比，十分羨慕，曾多次請(qǐng)他教我。終于有一天爺爺說我長(zhǎng)大了，他同意了我的請(qǐng)求。
爺爺讓我將香腸切成小塊小塊的，撕開榨菜包裝，剪短小蔥，準(zhǔn)備工作就續(xù)。正式開工了，爺爺說：“先開火，倒入少許油，等油鍋熱了把米飯倒進(jìn)去炒一炒，大約5分鐘，使飯變軟。炒好后把飯撇開，圍成一個(gè)圈，當(dāng)中再倒入油，開大火，拿雞蛋往鍋沿上一磕，掰開裂縫，雞蛋便滑入了圈內(nèi)，然后，馬上開始翻炒，慢慢地飯也變成金黃色，最后加入最先準(zhǔn)備好的料�！�
就這樣一盆我親手炒的蛋炒飯終于“誕生了”。黃燦燦的'米飯點(diǎn)綴著綠色蔥花，紅盈盈的香腸，一股香味撲鼻而來�！霸趺匆稽c(diǎn)味兒也沒有？”媽媽嘗了一口失聲叫道。我突然想起忘加鹽了，便對(duì)他們說：“等一會(huì)兒，再加工一下�！北阌帚@進(jìn)了廚房，開了大火，與時(shí)同時(shí)當(dāng)然將鹽放進(jìn)去了，又炒了一炒。這次他們都一致叫好！我得意極了，尤其是自己的杰作，吃起來味道更是不同，心里樂滋滋的。
炒蛋飯作文6
以前因?yàn)槲业哪挲g太小，媽媽什么事都不讓我做，只叫我玩好好學(xué)習(xí)，不用去管其它的東西，但是現(xiàn)在我已經(jīng)長(zhǎng)大了，我覺得我自己應(yīng)該要去學(xué)一些東西來充實(shí)自己，多去掌握一些技能來。
于是我就向媽媽提出了我的要求，我想讓媽媽教會(huì)我煮一道菜，這樣爸爸媽媽不在家的時(shí)候，我就可以自己做飯自己可以填飽自己的肚子了，但是因?yàn)閱褟膩矶紱]有做過菜的緣故。我并不知道要做什么菜比較好，也不知道什么樣的菜比較容易簡(jiǎn)單上手，這時(shí)候媽媽對(duì)我說“既然你是第一次學(xué)，就讓我來教你怎么炒蛋炒飯吧！”我開心的點(diǎn)了點(diǎn)頭答應(yīng)了媽媽。
來到了廚房以后，通過媽媽的教導(dǎo)，我大概知道了炒蛋炒飯的流程是怎樣的，首先我們先應(yīng)該把液化氣給打開，這時(shí)候我們的鍋里不要放任何的東西，我們首先要做的'就是讓這個(gè)鍋熱一熱，等鍋預(yù)熱了以后，我們?cè)侔延徒o到進(jìn)去，這樣我們就可以達(dá)到熱鍋冷油的效果，我就這樣照做了，很幸運(yùn)這個(gè)步驟我很容易的就完成了，接下來就是下飯了，鍋熱完了以后，我就順勢(shì)把飯給下了鍋，之后便開始翻炒了起來，媽媽在一旁說該是時(shí)候下雞蛋了，于是我馬上敲開了兩個(gè)雞蛋一起下入鍋里，不一會(huì)飯就炒完了，我端起熱騰騰的蛋炒飯，心里感覺非常的開心。
炒蛋飯作文7
世上無難事，只怕有心人！字當(dāng)我聽到盛老師讓我們回家去做蛋炒飯時(shí)，我興奮得一蹦三尺高，終于可以在廚房大顯身手了。
一到家，我就直奔廚房開始準(zhǔn)備佐料：雞蛋、香腸、綠蔥、胡蘿卜、米飯和青豆，學(xué)著奶奶的樣子，我把兩個(gè)雞蛋在小碗邊一敲，可是用力過猛，幾個(gè)調(diào)皮的“搗亂分子”跑進(jìn)了蛋清的肚子里，我只好用筷子把“搗亂分子”夾進(jìn)“監(jiān)獄”。接著，用筷子攪拌雞蛋，直到它們被攪拌成蛋糊為止。然后我左一刀，右一刀把香腸、胡蘿卜切成丁，把綠蔥切成蔥花和蔥根。佐料準(zhǔn)備完畢。
我把鍋擦干后放在爐子上，往左擰開火，藍(lán)色的.火焰在不斷地親吻著鍋底，發(fā)出“噼里啪啦”的聲音，像是在唱歌，真好聽！過了一會(huì)兒油冒煙了，我立刻把蔥根撒進(jìn)鍋里，哎呀！油汁兒濺到我手上了，可我不顧疼痛又依次放入其他佐料。瞧，那青豆在鍋里正眨著明亮的小眼睛，那胡蘿卜像似一位害羞的小姑娘，“臉”可紅了。接著我把米飯倒入鍋中，用鏟子使勁地翻炒，很快，蛋炒飯炒熟了，從米白色外衣?lián)Q成了穿金衣的小娃娃，有的還調(diào)皮地在鍋里蹦蹦跳跳。最后，再撒上綠油油的蔥花，加上少許味精。一盆香噴噴的蛋炒飯就大功告成了。
滿頭大汗的我看著紅綠相間的蛋炒飯，還真覺得有點(diǎn)餓了，吃著自己做的蛋炒飯，心里比吃了蜜還要甜。家人們對(duì)我炒的蛋炒飯豎起了大拇指。媽媽說我初次掌廚便像“半夜里放鞭炮——一鳴驚人”，我覺得自己是真正的大廚啦！嘻嘻！
炒蛋飯作文8
我最喜歡吃蛋炒飯，可是到現(xiàn)在都不會(huì)自己做，于是在一個(gè)星期天，讓爺爺幫助我，炒了一回蛋炒飯。
我先倒了一點(diǎn)油，等油開了以后，發(fā)出“噼里啪啦”響的聲音，就打了一個(gè)蛋，蛋打到鍋里，蛋清的顏色立刻就變成了白色，一股香氣直竄進(jìn)我的鼻孔，我貪婪地吸了吸，好美味的煎雞蛋�。⒌霸阱伬锎蛏⒅�，我又把昨天剩下來的飯都倒進(jìn)去，大約炒了三分鐘，蛋和飯都攪拌在一起，散發(fā)著一股清香。接著放鹽。放多少呢？我隨便弄了一勺子，剛要倒下去的時(shí)候，爺爺說有點(diǎn)多，少放一點(diǎn)，我照辦了。接下來是放火腿腸和蔥，我手忙腳亂地把火腿腸和蔥一股腦倒進(jìn)去，接著我又連續(xù)翻炒了幾分鐘，媽媽拿來了碗，耶！我的飯炒好了。只見蛋炒飯五顏六色的，綠色的蔥、黃色的`蛋、白色的米和紅色的火腿腸，真漂亮！我事先給媽媽嘗了一點(diǎn)，接著又給爺爺奶奶各嘗了一口，大家都說很好吃。爺爺對(duì)我開玩笑：“以后你如果想吃炒飯的話就自己炒吧。今天炒得還不錯(cuò)�！蔽也幌嘈潘麄兊脑挘谑且渤粤艘豢�，的確，比爺爺以往炒的蛋炒飯好吃多了！
我終于明白了一個(gè)道理，自己的勞動(dòng)成果，吃著才會(huì)感覺格外美味！
炒蛋飯作文9
今天早上，爺爺去釣魚了，奶奶去醫(yī)院照顧太太去了，爸爸媽媽也上班去了，家里只剩下我一個(gè)人了�！肮裉煳铱梢宰约褐箫埩��！蔽遗d奮地跳上沙發(fā)搖擺著手。
到了中午，我從冰箱里拿出來一個(gè)雞蛋，然后又端出昨天沒有吃完的剩米飯，再拿出一個(gè)空碗，把雞蛋磕了兩三下，晶瑩的蛋清和蛋黃流了出來，我用筷子攪了攪，讓他變成了橙黃色的糊糊。好了！準(zhǔn)備工作做好了，接下來就開始做蛋炒飯了。
第一步：擰開煤氣罐，把火打開，把鍋燒熱后再放進(jìn)一小瓢油，油馬上“滋滋啦啦”的'在鍋底跳起舞來。
第二步，把雞蛋糊倒了進(jìn)去，再加點(diǎn)鹽，不一會(huì)兒蛋糊就煎成了一個(gè)圓圓的金黃的蛋餅。我一邊翻炒一邊用鏟子把雞蛋切碎，變成一小塊一小塊的，空氣中彌漫著煎雞蛋的香味。
第三步：把飯倒進(jìn)鍋里，和雞蛋一起不停的翻炒。過了幾分鐘后，香味撲鼻而來，我又放了點(diǎn)生抽進(jìn)去，繼續(xù)翻炒了一兩分鐘。
好啦！“周氏蛋炒飯”大功告成啦。我把我的勞動(dòng)成果盛在飯碗里，感覺還有點(diǎn)不完美，我又放了點(diǎn)熟蘿卜丁撒在蛋炒飯上，“啊——真香��！”我細(xì)細(xì)品嘗著自己的得意之作，滿意極了。
炒蛋飯作文10
北風(fēng)呼嘯、狂風(fēng)大作的一個(gè)早晨，我拉著小熊娃娃的耳朵走下樓梯。我的眼睛都才瞇成一條線睜也睜不開，媽媽已經(jīng)在呼啦啦，呼啦啦地炒蛋飯了。
我的肚子正好餓得咕咕叫，身上冷得瑟瑟發(fā)抖。我的小熊娃娃都冰涼涼的。“哇，這蛋炒飯的氣味香得真無人可比呀！”我不驚地感嘆道。聞了一會(huì)兒，我覺得也不好聞了，我暗暗想到：這蛋炒飯也太慢了一點(diǎn)吧，不知道味道如何。窗外的雪一片一片落了下來把大地媽媽的綠衣上覆蓋地密密實(shí)實(shí)的.，不留一點(diǎn)余地。還有小鳥在嘰嘰喳喳地叫著，我說道：“這鳥不放在冰箱里是不是就凍不成冰塊呀！看看，還是和春天一樣活潑。”樓下來來往往的人越來越多，各自撐著五顏六色的傘……
想著想著，說著說著，看著看著，突然炒蛋飯就好了，沒等我反應(yīng)過來，炒蛋飯?jiān)缫讯硕苏胤旁诹瞬妥郎狭恕寢屨f：“來慢慢品嘗這一盤炒蛋飯吧！”我嘗了嘗一粒米飯和一顆玉米粒，哈哈！果然被我料準(zhǔn)了，味道真是舉世無雙！我開始狼吞虎咽地吃了起來，媽媽坐在一旁說道：“慢慢吃，慢慢吃，不要咽著了，我再給你一碗紫菜湯�！辈贿^一會(huì)兒，我就把這兩盤食物吃了個(gè)精光。
媽媽這一盤炒蛋飯給我了無限數(shù)不清的溫暖！這溫暖是我覺得世界上所有人都比不過的溫暖！我覺得媽媽是非常非常愛著我的！
炒蛋飯作文11
在色彩斑斕的記憶長(zhǎng)河里，有著許許多多曾發(fā)生過的事情。今天，我就為大家講一講我的故事。
那是發(fā)生在一個(gè)炎熱的夏天，我的爸爸媽媽都上班去了，只有我一個(gè)人在家，于是我只好自己做飯吃了。
中午12：00整，只聽見鬧鐘響了，我就開始動(dòng)工了，我看了看電飯鍋里的'飯，勉勉強(qiáng)強(qiáng)還夠我一個(gè)人吃，在看看雞蛋只剩下一個(gè)了，我只好將就著用了。我先把鍋點(diǎn)燃，再放上一點(diǎn)油，又把雞蛋打碎放進(jìn)鍋里，只聽一聲響，我急忙把飯放進(jìn)去，用鏟子在鍋里鏟了幾下。這時(shí)我看看鐘，已經(jīng)12：30了，于是我趕忙打開電視機(jī)，看我喜愛的動(dòng)漫電影去了，時(shí)間一點(diǎn)一點(diǎn)的過去了，直到我聞到一股胡味，呀！糟了，鍋里還炒著我的蛋炒飯呢！這次完了，飯全胡了。就將就著吃吧，怎么沒有味道呀！我又忘放鹽了，這令我太失望了。
中午1：00整，吃著自己的蛋炒飯，心里又喜又悲，因?yàn)檫@是我第一次炒，沒有經(jīng)驗(yàn)。通過這一次的教訓(xùn)，讓我知道做事要認(rèn)真，不能三心二意，必須要一次性做完，一次性做好。這次的第一次充滿了樂趣，使我難以忘懷。
炒蛋飯作文12
“媽媽，今天早上吃什么呀？”早上一起床，我就對(duì)著媽媽嚷嚷著。今天媽媽在家，我將有一個(gè)快活的早餐。
“吃炒蛋飯啊！”媽媽一邊端著炒蛋飯從廚房里走了出來，一邊回答。老遠(yuǎn)我就聞到蔥的味道，香噴噴的，哦，我的最愛——蛋炒飯。
媽媽做的蛋炒飯，不僅是香，還非常好看：翠綠的是豆子，鮮黃的是雞蛋，晶瑩剔透的是白米飯，那星星點(diǎn)點(diǎn)的紅色，可不是胡蘿卜，而是溫州的特產(chǎn)——切細(xì)的蝦干。這樣的一碗炒蛋飯，讓人看著就垂涎欲滴。
我舀了一勺五彩的飯放進(jìn)嘴里，嗯，味道好極了！鮮脆的'是豆子，咸滋滋的是蝦干，味道特別鮮的是炒蛋。而且，每一粒米飯都特別的飽滿，有嚼勁。我狼吞虎咽地將這碗飯吞了下去，太美味了！還想再來一碗。
“吃完了沒！要遲到了！”這時(shí)，媽媽過來打斷了我的“美夢(mèng)”。
“媽媽，這是一碗三味蛋炒飯，好好吃哦！”
“胡說！哪有三味�！眿寢屢贿吋贝掖业厥帐爸肟�，一邊搶白我。
“怎么沒有三味？咸、鮮、甜！”
媽媽自顧自走進(jìn)廚房不搭我的話茬，半晌在廚房里輕聲說：“甜？又沒有放糖�！�
我一邊穿鞋子，一邊叫：“媽媽——”
媽媽趕緊走過來：“又怎么啦？要遲到了！”說著就蹲下來，幫我系鞋帶。我順勢(shì)摟住媽媽的脖子，親了一下：
“有甜，有您甜甜的愛�！�
我背起書包，趕緊跑出門，免得被媽媽罵。
下次我一定還要吃這三味炒蛋飯！
炒蛋飯作文13
蛋炒飯是我的最愛。爸爸燒的蛋炒飯是最色香味俱全的。可是爸爸工作忙，讓他這個(gè)“大忙人”給我炒蛋炒飯我實(shí)在不好意思，于是我下定決心從老爸那兒“偷師學(xué)藝”。
按照老爸的吩咐，我認(rèn)認(rèn)真真地做了準(zhǔn)備：土雞蛋兩個(gè)，火腿腸一根，香蔥兩根，酸菜少許，當(dāng)然還有醬油，辣椒。我小心翼翼地打開火，當(dāng)鍋里差不多開始冒煙的時(shí)候，我火急火燎地倒入菜籽油。很快，油在鍋里“噼里啪啦”地?zé)崃�，我聽從老爸的指揮，把事先攪拌均勻的雞蛋倒入鍋里。雞蛋像中了魔法，變成金燦燦的.雞蛋餅，我迅速地用鏟子翻炒�！袄习郑蚁胂衲阋粯�，直接掄起鍋翻斗一下，可以嗎？”
“得了吧你！你就老老實(shí)實(shí)地翻炒，然后把雞蛋餅用鏟子切碎，就可以把飯和火腿腸下鍋了�！焙冒�，我無奈地按照爸爸說的做了。大難題來了，平時(shí)看爸爸輕而易舉地翻炒，我卻使出九牛二虎之力揮著鏟子。這力氣不能太大，否則飯粒會(huì)飛出鍋，太小它們又原地不動(dòng)。
看來看似簡(jiǎn)單的炒蛋飯是個(gè)技術(shù)活。我恨不得變出三頭六臂來。爸爸似乎看穿了我的緊張，語(yǔ)重心長(zhǎng)地說：“耐心點(diǎn)，可以把火調(diào)小一些，慢慢翻炒�！碑�(dāng)我用了醬油和辣椒以后，金燦燦的蛋飯又多了幾分“姿色”，我口水都快流進(jìn)鍋里了。
蛋炒飯終于出鍋了，看著色彩豐富，聞著香噴噴，吃著更是味道獨(dú)特。爸爸說：“這是我吃過的最香的蛋炒飯了�！蔽业靡獾卣f：“我以后再也不會(huì)飯來張口了。”
炒蛋飯作文14
一天晚上，我肚子餓了，想吃蛋炒飯。媽媽對(duì)我說：“要吃？得自已燒哦”。
我打開冰箱，先在家里尋找做蛋炒飯的“原料”：米飯、蛋（雞蛋或鴨蛋）、榨菜、蝦仁等。我先打蛋，將蛋液放在碗里，然后再用筷子進(jìn)行攪拌，攪拌均勻后，我開始切一些輔料，比如香蔥，一點(diǎn)一點(diǎn)切成細(xì)細(xì)的末，榨菜切成細(xì)絲，蝦仁切成丁，一一放在小碗里備用，嗯，感覺真不錯(cuò)，紅、黃、綠各種輔料，不僅色澤鮮艷，而且香味濃郁，我想，等一會(huì)燒熟了，味道也一定很不錯(cuò)。
等一切準(zhǔn)備齊全，我開始熱鍋，我把鍋放到灶具上，點(diǎn)著火，再倒一點(diǎn)兒菜油，等油七成熱了以后，我把攪好的雞蛋倒進(jìn)去，“嘶——嘶……”雞蛋在鍋里瞬間變成焦黃的蛋餅，我用鈔子將蛋餅弄碎，盛起來放進(jìn)碟子里，雞蛋飄著縷縷的香氣，直撲我的.鼻孔，好香啊！我的口水都要滴下來了。
緊接著，我又起油鍋，把米飯倒進(jìn)去，加幾滴水，燜一小會(huì)，然后進(jìn)行翻炒，當(dāng)飯變成金黃色的時(shí)候，就可以把炒好的雞蛋、香蔥與蝦仁等輔料倒進(jìn)去，繼續(xù)翻炒，當(dāng)炒得差不多的時(shí)候，就可以加入醬油、味精等調(diào)味料，再翻炒一兩分鐘，香噴噴的蛋炒飯就可以出鍋了。
白白的米飯上有碧綠的蔥花，鮮紅的蝦仁以及金黃的榨菜，色澤艷麗，香味誘人，我等不及喊媽媽出來觀看，立馬大口大口地吃起來，心想：原來自已燒得真好吃呀！
這次親身實(shí)踐，讓我體會(huì)到了勞動(dòng)的快樂，同時(shí)，心底里還有一種成功的自豪：只要愿意做，原來自己也可以的！
炒蛋飯作文15
今天是周末，都八點(diǎn)了，爸爸媽媽還懶洋洋地在睡大覺。我覺得平時(shí)他們工作都很辛苦，我想給他們一個(gè)小小的驚喜�？墒墙o什么呢？我冥思苦想，終于想出了給他們做飯，做媽媽最喜歡吃的炒蛋飯。于是我行動(dòng)起來了！
首先，我把雞蛋、百合、調(diào)味品等東西都準(zhǔn)備好了。小心翼翼地敲破雞蛋，輕輕地掰開，圓圓的蛋黃和白白的蛋清就掉到碗里，怎么蛋黃旁邊還有一條白白的東西，那能不能吃呢？我想呀想，跑到書房，找出營(yíng)養(yǎng)書，原來那白白的吃多了對(duì)身體有害。于是我把它挑出來。下一步是打蛋，一會(huì)兒，蛋黃和蛋清就攪到一起了，變成了金黃色的。我按下電源開關(guān)，在鍋里倒了油，油起煙了，我把雞蛋倒入鍋里，并向鍋里放了準(zhǔn)備好的百合，一下子那又香又好吃的雞蛋百合就做好了。接著我把米飯倒入鍋里，用鍋鏟把米飯打散，把雞蛋百合、米飯混在一起炒，并加點(diǎn)調(diào)料，撒上一點(diǎn)蔥。一碗好吃又好看的炒蛋飯就做成了。于是我又做了一碗酸甜可口的`西紅柿蛋湯。我寫了一張紙放在桌上，上面寫著“祝爸爸媽媽周末愉快！你們的女兒陳瑩！”
也許是聽到外面有響動(dòng)，爸爸媽媽起床了，我連忙跑進(jìn)我的房間，假裝津津有味地看書，爸爸媽媽看到我做的飯及紙條，爸爸用手指了一下我的額頭，說：“你這個(gè)小鬼頭，什么時(shí)候?qū)W會(huì)做飯了？”爸爸還親了我一下。我望著爸爸說：“是我平時(shí)看媽媽奶奶做飯偷學(xué)來的�！�
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