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第一次包餃子作文400字
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都跟作文打過(guò)交道吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編為大家整理的第一次包餃子作文400字，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
第一次包餃子作文400字1
今天，我家吃餃子。奶奶和媽媽都在包餃子，我一下子就興奮起來(lái)，我也要學(xué)著包餃子，媽媽總說(shuō)我笨，大顯身手的機(jī)會(huì)終于來(lái)了，哈哈哈……
洗洗小手可以開始了，我先拿面團(tuán)揉了一個(gè)小圓球，壓扁了做成薄薄的面皮，拿筷子夾了餃子餡放進(jìn)去，然后順著邊把兩邊面皮的兩邊捏到一起，不幸的事出現(xiàn)了，這邊捏好了，那邊開了，急的.我滿頭大汗，好不容易捏好了放到盤子里。美滋滋正準(zhǔn)備包第二個(gè)的時(shí)候，剛剛放好的餃子火山一樣的爆發(fā)了，餃子餡都跑出來(lái)了。嗚呼！我真想放棄了，媽媽笑著鼓勵(lì)我：“不管做什么事情都要有耐心，剛剛你做的很不錯(cuò)呢，就是餃子餡放的有點(diǎn)太多了，再包一個(gè)一定能成功的�！�
鼓起勇氣，我又拿起一個(gè)面皮，拿筷子夾了餡，小心翼翼的順著餃子的一邊把面皮兩邊捏住，模仿者媽媽的樣子雙手輕輕握了一下，一個(gè)小元寶一樣的餃子終于從我的手里誕生了，我快活的都想要奔起來(lái)了。餃子包完了，奶奶和媽媽都看著我哈哈笑起來(lái)，原來(lái)我的臉上沾了好多面粉，大家都說(shuō)包餃子包出了個(gè)小花貓，呵呵……
中午吃著自己親手包的餃子，覺(jué)得格外的香，從包餃子這件事中，我明白了不論干什么事，都不能灰心，不能放棄，堅(jiān)持到底就一定會(huì)成功！
第一次包餃子作文400字2
今天早上媽媽把我叫起來(lái)，并告訴我：“今天中午要吃餃子，你和我一起去買菜吧！”哇！菜市場(chǎng)的人真多啊，幾乎每個(gè)小攤前都排著如蛟龍般的隊(duì)伍，媽媽說(shuō)讓我和他分頭去買，要不然中午就沒(méi)飯吃。我點(diǎn)點(diǎn)頭，與媽媽分頭行動(dòng)，我走著走著，突然看到旁邊一個(gè)人在那賣金魚，而且還有很多人去觀賞，這樣的好事我怎么能不去呢？說(shuō)著我便朝著那個(gè)方向飛奔而去�？粗粗腿朊粤�，最后，還是被媽媽拉回家去的.。
回到家，媽媽迅速開始忙活，我呢，總不能在旁邊閑著什么也不干，于是我決定當(dāng)媽媽的小助手！“幫媽媽端盆水好嗎？”“把那個(gè)給我拿過(guò)來(lái)可以嗎？”看到媽媽有些筋疲力盡，我趕緊給媽媽倒了杯水遞給了媽媽。媽媽喝完又有力氣了，于是又去包餃子了，只見(jiàn)媽媽左手拿著搟面杖，右手拿著皮，包的又好又快，不一會(huì)兒就把皮全包好了。過(guò)會(huì)兒媽媽又去弄下，他先把一張皮放到手上，再用另一只手把餡兒放到皮中間，最后媽媽把餃子放入了鍋，煮了一會(huì)兒，媽媽用小筷子輕輕點(diǎn)了一下餃子，路上買一個(gè)笑容，
終于，我和媽媽吃上了餃子。這個(gè)過(guò)程很忙碌，我們也很勞累，但是吃在了嘴里卻甜在了心里。
第一次包餃子作文400字3
今天是元宵節(jié)，姥姥說(shuō)中午要吃餃子。聽說(shuō)要包餃子，我也來(lái)了興致，爭(zhēng)著要幫著干活，姥姥姥爺答應(yīng)了，我高興地蹦起來(lái)。
包餃子開始了，姥姥姥爺讓我先學(xué)會(huì)揉小面團(tuán)。因?yàn)橄劝衙鎰┳尤喑蓤F(tuán)，為下一步搟皮做準(zhǔn)備。我想，這不是對(duì)我小菜一碟嗎，于是我說(shuō)：“沒(méi)問(wèn)題”。很快我們成立一道流水線，我和姥姥負(fù)責(zé)揉面、搟面皮，姥爺和爸爸負(fù)責(zé)包餃子，所謂揉面就是把面放在手心里揉成團(tuán)，然后一壓就好了，所以我么很快就捏完了，然后是搟面，搟面就是把面搟成皮兒。說(shuō)著簡(jiǎn)單干起難，我看著姥姥嫻熟地?fù){著面皮，我也想嘗試一下。于是姥姥就叫我怎么搟面皮：首先把面給旋轉(zhuǎn)起來(lái)，然后順這方向搟起來(lái)，第一次試驗(yàn)，我按照姥姥的方法做，畢竟是第一次，姥姥告訴我要掌握好節(jié)奏，否則搟不好，第一個(gè)搟完之后，外形不圓，厚薄不均，我只能說(shuō)：“萬(wàn)事開頭難”。吸取上次的教訓(xùn)，找好節(jié)奏，第二次終于成功了，我長(zhǎng)舒一口氣，感覺(jué)好極了，接著一鼓作氣，第二個(gè)、第三個(gè)、第四個(gè)……做的.越來(lái)越好，雖然花費(fèi)了很多時(shí)間，也很累，但是我學(xué)會(huì)了搟面皮，心里非常高興。
中午，我吃著自己做的餃子，真是無(wú)比美味。
第一次包餃子作文400字4
那是一個(gè)快樂(lè)的星期天，我們?nèi)胰司墼谝黄鸢溩印?/p>
媽媽備好餃子皮和餡，大家圍著桌子包起餃子來(lái)。我也嚷嚷著要學(xué)包餃子，媽媽答應(yīng)了，并在一旁示范起來(lái)。只見(jiàn)媽媽左手拿著餃子皮，在餃子皮的邊沿沾上水，然后用勺子把餡放到餃子皮中央，同時(shí)兩邊一捏，一個(gè)漂亮的餃子就在媽媽手中誕生了。��！做餃子那么簡(jiǎn)單呀。我迫不及待地學(xué)著媽媽的樣子包起餃子來(lái)。
我捏住餃子的這邊，那邊的餡冒出來(lái)，捏住那邊，這邊的餡又冒出來(lái)了。后來(lái)，我干脆把面皮放進(jìn)手里，同時(shí)兩邊一捏，兩邊都不出餡了，但它的“肚子”卻破了，我趕緊拿來(lái)另一張面皮，把它的“肚子”補(bǔ)上，這才算包了一個(gè)餃子。看看媽媽捏的餃子一個(gè)個(gè)挺著“將軍肚”，活像打了勝仗的大將軍，而我的`呢，還沒(méi)上“戰(zhàn)場(chǎng)”就已經(jīng)先趴下了。大家笑得前俯后仰。但我并不灰心，“萬(wàn)事開頭難”，我又認(rèn)真地包起餃子。不一會(huì)兒，我終于掌握了做餃子的技巧，一個(gè)個(gè)漂亮的餃子也在我手中誕生了。
品嘗自己包成的餃子時(shí)，我覺(jué)得格外香，享受自己勞動(dòng)的果實(shí)是最甜美的。通過(guò)這件事我悟出了一個(gè)道理，“天下無(wú)難事，只怕有心人。”
第一次包餃子作文400字5
七夕節(jié)那天，我和爸爸、媽媽去看爺爺奶奶。中午，奶奶說(shuō)吃餃子。
于是，奶奶和面，媽媽做餡，他們就忙起來(lái)了�？此齻兠Φ牟灰鄻�(lè)乎，我也不想閑著，我就去給奶奶學(xué)搟餃子皮。
奶奶給我一塊面，我把面往面板上一放，用手先把它按平，再拿起小搟面杖三五下就搟好了。雖然不太好，可奶奶還是表?yè)P(yáng)了我。在奶奶的鼓勵(lì)下，我又開始搟第二個(gè)，這次搟出的餃子皮可比上一個(gè)好多了，奶奶說(shuō)：“看我的孫女多能干！搟的真不錯(cuò)！奶奶可有小幫手了�！本瓦@樣我和奶奶搟餃子皮，爸爸和媽媽負(fù)責(zé)包餃子，爺爺忙說(shuō)他負(fù)責(zé)下餃子。我們一家人開心快樂(lè)的包著餃子。
很快我和奶奶的.餃子皮搟完了，我就去幫媽媽包餃子。媽媽給我一張餃子皮，我先用勺子往皮上放一些肉餡，然后學(xué)著媽媽的樣子，把兩邊的餃子皮捏到一起，我又給它做了一個(gè)花邊，第一個(gè)餃子包好了。爸爸媽媽看見(jiàn)了，都夸我是個(gè)包餃子的小能手。
只聽一聲“開飯了，吃餃子啦…”，爺爺端著熱乎乎、香噴噴的餃子進(jìn)來(lái)了，我急忙上去端起我的那一小碗就吃起來(lái)，嗯，真是香哎！吃著自已包的餃子，心里美滋滋的。
第一次包餃子作文400字6
成長(zhǎng)中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴如天上的繁星點(diǎn)點(diǎn)，又像海邊的貝殼不可計(jì)數(shù)�？墒亲屛矣洃洩q新的一件事還是第一次包餃子。
那天是大年三十，我們?cè)谕馄偶页燥�，午飯是餃子，從菜�?chǎng)回來(lái)后，媽媽大廚就開始剁餡兒，外婆負(fù)責(zé)打下手，外公負(fù)責(zé)燒水，大家都忙得不亦樂(lè)乎，只有我閑來(lái)無(wú)事，無(wú)聊的坐在一旁。
我問(wèn)媽媽：“媽，我能做什么啊？”媽媽說(shuō)：“你把需要的東西拿到桌子上去�！蔽荫R上答應(yīng)了，然后跑到廚房把砧板什么的都拿到桌子上。這時(shí)，媽媽也把餡兒剁好了。萬(wàn)事俱備，只差動(dòng)手！說(shuō)著外婆和媽媽包起餃子來(lái)。我探頭瞅瞅，貌似包餃子很簡(jiǎn)單嘛！于是我就去洗手，和媽媽、外婆一起包餃子。
正所謂看著容易做著難，我試了好幾次都不見(jiàn)以往媽媽精致的餃子模樣，不是穿的太少吃的`太多露“肚皮”，就是干癟的如“營(yíng)養(yǎng)不良”的小孩兒。包了半天，糟蹋了幾個(gè)餃子皮兒。我開始悶悶不樂(lè)，我這么天分過(guò)人的小廚，怎么連個(gè)餃子都包不好呢。我越想越自責(zé)，想想：坐著生悶氣也沒(méi)有，在哪里跌倒，就得在哪里站起來(lái)！
終于，一個(gè)“丑小鴨”誕生在我項(xiàng)小廚的手中。經(jīng)過(guò)我的不懈努力，我越來(lái)越順手，包的越來(lái)越好。2大砧板的餃子終于包完了，外婆也把水燒開了，餃子就熟了，我吃了自己親手包的餃子，雖然造型一般，味道可是一等一！
回家時(shí)，我想：畢竟是我第一次包餃子，哪有人第一次就做的很完美的，失敗才是成功之母嘛！我相信有志者事竟成，只要你愿意，就沒(méi)有做不成的事。
第一次包餃子作文400字7
人生中，有許許多多過(guò)第一次，有第一次做飯，有第一次滑冰……而最讓我記憶猶新的第一次就是包餃子。
那天，媽媽正在包餃子，我看了一眼，然后心想：包餃子可真簡(jiǎn)單呀！我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽，我也要包一個(gè)�！眿寢尯芸斓卮饝�(yīng)了，真是“看花容易繡花難”��！看看我包的，不是餡多，就是餡少，不是皮薄，就是皮厚，看看媽媽包的，就像精神飽滿的大將軍。挺立在站場(chǎng)上，而我的呢？還沒(méi)到戰(zhàn)場(chǎng)就趴下了。我真羨慕媽媽包的餃子，媽媽包的餃子，站在那，一動(dòng)不動(dòng)，好像正在接受嚴(yán)峻的考驗(yàn)，我包的呢？已經(jīng)兩腿發(fā)軟，像打了敗仗似的，不敢抬頭見(jiàn)人。我又包了一個(gè)，我把兩邊捏住了，可是它那飽滿的肚皮卻露了，我嘆道：“真難呀！”我有點(diǎn)泄了氣，媽媽對(duì)我說(shuō)：“做什么事都要有始有終，不能半途而廢。”聽后我點(diǎn)了點(diǎn)頭。
媽媽教我包餃子，先把餡放在里面，不多也不少，接著先捏緊一頭，在捏令一頭，就這樣一個(gè)餃子包成了，這下我的像打玩勝仗回來(lái)的`將軍，我開心的笑了�？墒牵粫r(shí)失手，餃子又成了一個(gè)沒(méi)精打采的戰(zhàn)士了，餃子下了鍋，雖然有的已經(jīng)壞了，但是吃著還是挺好吃的，雖然餃子沒(méi)包好，但是吃著自己包的餃子還是美味可口，我開心的笑了，我經(jīng)吃了蜜還甜，那笑意更純真，更可愛(ài)了！
第一次包餃子作文400字8
過(guò)年了，媽媽準(zhǔn)備包餃子。我也想小試牛刀給爸爸一個(gè)驚喜！
媽媽準(zhǔn)備好了肉餡、案板、搟面杖、和好的面和勺子。準(zhǔn)備工作就緒開始包餃子啦！此時(shí)我站在旁邊不知從何下手，媽媽好像看出了我的心思，她對(duì)我說(shuō)“不用擔(dān)心，我來(lái)教你。首先把面搟成長(zhǎng)條，再用菜刀切成石頭塊大小的面團(tuán)，用搟面杖搟成扁扁的圓形，這樣餃子皮就成功的做好了”說(shuō)著媽媽以飛快的速度搟出好幾個(gè)。我學(xué)著媽媽的樣子做了起來(lái)，可是搟面杖像長(zhǎng)了腿一樣，就是不聽我的指揮，還時(shí)不時(shí)的`壓我的手指頭，最后做出來(lái)的皮大小不一，形態(tài)各異，有的像香蕉，有的像大圓盤，有的像小湯圓，有的像……�！皳{面皮看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)好難啊”正當(dāng)我決定放棄的時(shí)候，媽媽說(shuō)“做什么事情都需要耐心，不能半途而廢哦”。于是在媽媽的幫助下，我搟出一個(gè)個(gè)漂亮的餃子皮。爸爸看后向我伸出了大拇指，我心里像吃了蜜一樣甜。
餃子出鍋啦！我迫不及待的拿起筷子夾了一個(gè)放到嘴里�！巴郏≌娴奶贸粤恕币�?yàn)檫@餃子讓我吃出了自己的成就感！從這件事中我明白了一個(gè)道理：做任何事情都不能半途而廢，堅(jiān)持就是勝利。
第一次包餃子作文400字9
“哈哈哈……”笑聲從作文班中傳出，這是怎么啦？快跟我去看看吧。
原來(lái)啊，是我們班正在舉行包餃子大賽呢！桌上那香噴噴的餡料使我垂涎三尺，白白的餃子皮正躺在桌上睡大覺(jué)呢！我們個(gè)個(gè)迫不及待、摩拳擦掌。開始了，我把正在睡覺(jué)的餃子皮揪起來(lái)，它仿佛在大聲抗議，我用筷子夾起許多餡料放在餃子皮里，餃子撐得像個(gè)挺著將軍肚的大老板，我正在給餃子皮做“無(wú)縫粘合”，但餃子皮卻破了，急得我像熱鍋上的螞蟻團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。這時(shí)，老師告訴我們，“不能太貪心哦，餡要少一些�！蔽荫R上吸取教訓(xùn)減少餡量，餃子果然沒(méi)有那么“胖”了�？纯雌渌瑢W(xué)的“大作”，哇，有的餃子像穿了“百褶裙”的'少女，漂亮極了，有的呢，像個(gè)矮胖冬瓜，有的則像根竹竿。看同學(xué)們個(gè)個(gè)埋頭苦干的，我也繼續(xù)著我的“偉業(yè)“，一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……一個(gè)個(gè)餃子從我手里出來(lái)了，我的動(dòng)作逐漸嫻熟了，不愧是熟能生巧啊。“哎呀，沒(méi)餃子皮了。”我趕緊叫同學(xué)幫我扔兩張皮來(lái)，沒(méi)想到正中“紅心”——蓋到了我的眼鏡上，惹得同學(xué)們捧腹大笑。
包好餃子，要開始煮了，我看著餃子們?cè)阱佒蟹瓭L著，嘴里情不自禁地念著：“快點(diǎn)快點(diǎn)�！薄昂昧耍 崩蠋熞恍�，我們這些口水直流三千尺的“餓狼”立刻沖上去，不一會(huì)兒，鍋里的餃子便沒(méi)了蹤影。
這次活動(dòng)讓我學(xué)會(huì)了包餃子，還讓我嘗到了勞動(dòng)的滋味！我的幸福就像這餃子一樣——皮薄餡多滋味好！
第一次包餃子作文400字10
做餃子啦！做餃子啦！我急急忙忙的吃完飯，外婆就把碗洗得干干凈凈，然后就開始包餃子。只不過(guò)爸爸買面皮買成了正方形的餃子皮。我們要包白菜味的。
外婆先從冰箱里拿出三個(gè)大大的盤子，還在盤子上灑上白白的面粉。我東張西望，一會(huì)東看看，一會(huì)兒西瞧瞧。我看了看外婆做的餃子，亂糟糟的。我心里想：外婆怎么做的一點(diǎn)兒也不好呢？我奇怪地問(wèn)外婆：“外婆，你怎么包的這么難看呢？”外婆回答道說(shuō)：“唉！管它三七二十一，管它漂亮不漂亮，只要煮的`時(shí)候不會(huì)漏就行了�！蔽矣智屏饲瓢职肿龅娘溩樱�！真漂亮。我叫爸爸教我做餃子。爸爸讓我先拿了一張餃子皮，在餃子皮上舀一些香噴噴的肉，再把薄薄的餃子皮對(duì)折一下，再把其中的一個(gè)角向前面按去，一點(diǎn)一點(diǎn)的折呀折呀，另一邊也像剛剛那樣折。親愛(ài)的爸爸一邊說(shuō)，一邊做。當(dāng)我做了六個(gè)餃子的時(shí)候，我突然想起正方形的餃子皮可以做那種很像小船的東西。我先拿一張正方形的面皮，再在面皮里舀一些肉，再對(duì)折，再把上面的那個(gè)角往下一折，把面皮的另一個(gè)角粘一點(diǎn)點(diǎn)肉，再把兩個(gè)角一貼，就完成了。
今天真是快樂(lè)的一天啊！
第一次包餃子作文400字11
在我們的成長(zhǎng)過(guò)程中，有許多的第一次，比如第一次幫媽媽掃地、收拾家、洗碗，騎車……讓我記憶猶新的是我第一次包餃子。
記得那是一個(gè)星期天，媽媽收拾完家對(duì)我們說(shuō)：“今天媽媽休息，你們想吃啥飯，中午媽媽給你們做。”我跟哥哥異口同聲說(shuō)：“吃餃子吧！”媽媽說(shuō)：“好的，你們?cè)诩覍懽鳂I(yè)，媽媽出去買菜�！边^(guò)了一會(huì)兒媽媽提著胡蘿卜跟絞好的肉餡回來(lái)了。媽媽先是和好面，然后把肉餡調(diào)好�？斓街形绲�.時(shí)候，媽媽開始包餃子了，看著媽媽輕車熟路的動(dòng)作，我認(rèn)為包餃子很容易。于是跟媽媽說(shuō)：“媽媽我來(lái)幫你吧！”媽媽笑著說(shuō)：“好�。 �
只見(jiàn)媽媽一手拿著搟面杖，一手拿著揉好的小面團(tuán)，一邊轉(zhuǎn)圈一邊搟，轉(zhuǎn)眼間就搟好了一個(gè)餃子皮。媽媽先給我做了一個(gè)示范，然后我自己拿起餃子皮，學(xué)著媽媽的樣子開始包起來(lái)了。
先把餃子皮中間放了點(diǎn)肉餡，然后把兩邊的皮對(duì)折沿著邊緣捏緊，最后把“半月牙”放入左手的食指拇指中間，然后又把右手食指拇指放上面兩手同時(shí)向中間一擠，一個(gè)“大肚婆”誕生了。
我不服氣太難看了。于是繼續(xù)包，包了個(gè)“小扁豆”，慢慢地我失去了信心，媽媽鼓勵(lì)我：“不要著急，多包包就好了，‘大肚婆’是因?yàn)榘灭W太多了，‘小扁豆’是因?yàn)樘倭?”
于是我重拾信心又開始包了，慢慢地我包得越來(lái)越好了�？粗且慌排诺摹靶�(zhàn)士”，我欣慰地笑了。
我包的餃子沒(méi)有媽媽的好看，可是那頓飯是我感覺(jué)最好吃的一頓。
第一次包餃子作文400字12
在我的童年記憶中有許多的第一次，比如第一次游泳、第一次洗衣服、第一次爬山等等，但印象最深的就是第一次包餃子。一個(gè)星期天下午，我做完作業(yè)，看見(jiàn)媽媽在調(diào)餡。就問(wèn)媽媽：“今天吃什么？”媽媽說(shuō)：“咱們吃餃子。”
媽媽把餡調(diào)好后，又活好了面，就開始包餃子了。我見(jiàn)媽媽拿起一張餃子皮，放在手心里，舀一勺餡放在皮中心，先對(duì)折然后捏緊，一個(gè)餃子就包好了。望著媽媽熟練的動(dòng)作，我心里也想試試。媽媽同意后，我洗干凈手，就學(xué)著包起來(lái)。我舀了一大勺餡放在皮中央，學(xué)著媽媽的樣子把皮對(duì)折，可是餡偏偏和我作對(duì)老往外鉆。呀，餃子皮破了，餡弄得滿手都是，油糊糊的，我只好把它交給媽媽處理。我又拿起一張皮，這次我吸取了上次的教訓(xùn)，少放餡，但包成的餃子像一個(gè)站不住的小孩躺在那。真沒(méi)想到這餃子這么難包，我不想包了，媽媽仿佛看出我的心思，鼓勵(lì)我說(shuō)：“別放棄，慢慢來(lái)�！甭犃藡寢尩腵話，我又包起來(lái)，一個(gè)不行，再包一個(gè)……直到包了一個(gè)我很滿意的餃子。
晚上，我們?nèi)页灾@美味的餃子，我心里很高興。今天我不僅學(xué)會(huì)了包餃子，還明白了一個(gè)道理：做任何事情都不能半途而廢，這樣才能成功。
第一次包餃子作文400字13
今天中午吃餃子我給媽媽幫忙。昨天晚上媽媽準(zhǔn)備好了面，和好了餡兒。早上一起來(lái)我們就忙著和面，搟餃子皮，皮搟好之后就開始包餃子啦。
媽媽先給我做示范，她一邊示范一邊耐心的講解：先拿一片餃子皮托在手心上，接著用筷子夾起來(lái)一點(diǎn)肉餡放在餃子皮的中間，然后把餃子皮對(duì)著中間折一下，并用右手拇指和食指先捏緊中間一點(diǎn)，最后用手把兩邊的餃子皮一點(diǎn)一點(diǎn)捏緊，就這樣一個(gè)個(gè)金元寶似的小餃子就大功告成了。我也學(xué)著包了一個(gè)，跟媽媽包的差了十萬(wàn)八千里，這時(shí)我有點(diǎn)泄氣了。媽媽看出了我的`心思，說(shuō)：沒(méi)關(guān)系，多包幾個(gè)就好了，媽媽包了十幾年才包成這個(gè)樣子的。在媽媽的鼓勵(lì)和細(xì)心指導(dǎo)下，我重新包了幾個(gè)，之后就好一點(diǎn)了。媽媽笑著說(shuō)：這就對(duì)了，不管做什么都是熟能生巧！
該煮餃子了，我心想我包的餃子一定很好吃。不一會(huì)兒餃子就煮好了，我迫不及待的用筷子夾了一個(gè)自己包的餃子，味道果真好極了。今天終于吃到了自己包的餃子，真是香在嘴里甜在心中��！
第一次包餃子作文400字14
今天我在媽媽的指導(dǎo)下，學(xué)會(huì)了包餃子。
我們買好肉和小胡蘿卜回到了家里。因?yàn)闆](méi)買到餃皮，所以餃皮是自己搟的。我又在樓下拿了幾根小蔥上來(lái)。
開始做餡了，媽媽指揮我先將肉拿出來(lái)，將連氣管的地方割了扔掉，非常硬的也割了扔掉，將肉拿到菜板上，就可以“大開殺戒”了。我將肉剁碎，又將蔥剁碎，生姜也剁碎，又開始切胡蘿卜，切了好長(zhǎng)時(shí)間終于切成碎的.了。切完胡蘿卜，洗完手，把面粉倒入一個(gè)大盆子里，倒入清水，和面，攪拌一會(huì)，再倒一點(diǎn)水，開始揉面，面團(tuán)越揉越圓。揉好之后，醒面。接著將生姜、蔥、肉以及胡蘿卜一起下鍋炒，炒好之后，放入碗中。這個(gè)時(shí)候，面也醒好了。
開始包餃子了，我按媽媽的要求把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條狀，用刀切成一個(gè)個(gè)小劑子，撒上面粉，又用搟面杖將小劑子一個(gè)個(gè)搟成圓的，餃皮做好了。放在左手上，放入不多不少的餡，開始包，我學(xué)著媽媽的樣子先將餃皮中間對(duì)折，慢慢地將其余地方抱緊，否則會(huì)漏的，中間也要包緊。
煮餃子了。媽媽先燒了一鍋水，將餃子輕輕地放進(jìn)去，用勺子輕輕地推著，生怕把餃皮弄破。不一會(huì)鍋開了，媽媽又加了半碗水，媽媽跟我說(shuō)：“煮餃子要滾三滾。”不一會(huì)兒，鍋又開了。又加了半碗水，又煮開了。
餃子終于出鍋了，吃著自己包的餃子，覺(jué)得無(wú)比美味，這還讓我懂得了一個(gè)道理：只要用心做一件事，就一定能把那件事做好。
第一次包餃子作文400字15
今天早上，我跟媽媽學(xué)包餃子啦。
我學(xué)著媽媽的樣子，拿了一個(gè)餃子皮放在左手里，用右手拿起勺子，鏟了一些肉餡，輕輕地放在左手餃子皮中間的位置。
媽媽說(shuō)：“要把餃子皮捏緊一些，不然煮的時(shí)候肉餡就會(huì)跑了�！�
“好的！”
我牢記媽媽的話，反復(fù)地用力捏呀捏呀，啊呀！餃子左邊破了，油從破口偷偷地鉆出來(lái)，跑到我的手上，難受死了。我立馬拿了一個(gè)餃子皮往破口上一貼，然后又一捏，我心想這一次應(yīng)該包好了吧！可是餃子皮下面又破了一個(gè)洞，肉餡又掉出來(lái)了一些，然后我慌慌張張地在破口處打了個(gè)“補(bǔ)丁”，反復(fù)幾次我終于成功地包好了一個(gè)，不過(guò)上面有一塊塊補(bǔ)丁。你瞧，它虎背熊腰的`樣子簡(jiǎn)直就是個(gè)“將軍肚”�！鞍Γ瑳](méi)想到包水餃也這么難，還是不包了，等著吃吧。”我拍拍手上的面就想站起來(lái)走人，但轉(zhuǎn)念一想，連一個(gè)小小的餃子都包不好，還能做什么？我就不信自己包不好！
看著媽媽包得像一個(gè)個(gè)小白豬，整齊地排在一起，就像一個(gè)模子刻出來(lái)似的，我不會(huì)輕易服輸?shù)摹＿@次我吸取教訓(xùn)，少放一些餡，看你還往外跑。小心翼翼地捏合，哈哈，順利包好一個(gè)。結(jié)果這次包出了一個(gè)“瘦子”站都站不住，唉！這個(gè)雖然不好看，但沒(méi)用餃子皮補(bǔ)救，總算一個(gè)合格的餃子在我手中出爐了。
我干勁越來(lái)越大，包得也越來(lái)越漂亮。我終于學(xué)會(huì)包餃子了！
第一次包餃子，讓我懂得了：堅(jiān)持就會(huì)勝利！
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