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第一次包餃子
第一次包餃子1
一個(gè)星期六，我突然興致勃勃地對(duì)媽媽說(shuō)：“今天我做飯吧！”媽媽很驚奇地說(shuō)：“那你得要跟我學(xué)。”
媽媽拿出餃子皮說(shuō)：“今天吃餃子吧�！笔紫葖寢層每曜訆A了一點(diǎn)肉放了進(jìn)去，說(shuō)：“肉不能放多，也不能放少，因?yàn)榉哦嗔寺娥W，放少了不香�！倍也荒蜔┑叵耄哼@么簡(jiǎn)單還用教嘛，看我的！于是，我拿起了餃子皮，又拿起了筷子，夾了一大堆肉，但我捏的時(shí)候，兩邊卻露餡了，露得我滿手都是油。媽媽無(wú)奈地說(shuō)：“一看就沒(méi)好好聽(tīng)，趕緊去洗手�！蔽翌H有些不服氣，回來(lái)后，我再次拿起餃子皮和筷子，學(xué)著媽媽的樣子包了起來(lái)，可是，這一次包得又太少了，餃子像一個(gè)沒(méi)了力氣的戰(zhàn)士，倒在地上起不來(lái)了。媽媽說(shuō)：“我再包一次，你可要認(rèn)真看哦。”我“嗯”了一聲。
這一次我仔細(xì)觀察了媽媽夾起來(lái)的肉量和捏皮的.手法，然后才開(kāi)始動(dòng)手。我小心翼翼地從盆里夾了一些肉餡，正正好好地把餃子皮填了三分之二，輕松地把它捏成了一個(gè)充滿“活力”的餃子，我捏的第一個(gè)餃子誕生了！它像是一個(gè)又充滿了力氣的士兵，站在了戰(zhàn)場(chǎng)上，我高興地對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽你看！”媽媽說(shuō)：“兒子，你可算會(huì)包了�！蔽铱粗闹瞧ねα⒅娘溩樱睦锸肿院�。就這樣，我包一個(gè)，媽媽包一個(gè)，一口氣一下子包了好幾十個(gè)，然后我們把它們下到了鍋里。
過(guò)了一會(huì)，我們打開(kāi)了鍋蓋，一個(gè)個(gè)皮薄餡大的餃子在沸水中上下翻滾，我們把它盛到了盤(pán)子里，我嘗了一口自己包的餃子，突然覺(jué)得比媽媽包的還好吃，因?yàn)檫@是我自己的勞動(dòng)成果。
第一次包餃子2
星期天，媽媽說(shuō)要包餃子吃，我聽(tīng)了非常高興，因?yàn)槲易類(lèi)?ài)吃餃子了�？墒且幌胛疫�不會(huì)包餃子呢！要不，一會(huì)兒跟媽媽學(xué)習(xí)一下吧！
媽媽把面和好，把餡料切好就可以包啦！首先，媽媽把和好的面切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，然后把小面團(tuán)壓扁，搟成一張張薄皮，最后就可以包了。媽媽隨手拿了一張面皮，用筷子把餡放到面皮上，把餃子捏好了。我看得出神入化，我也照著媽媽的樣子做，我拿起一張餃子皮，把肉用筷子夾起來(lái)，放在餃子皮上，然后一卷，眼看大功告成，可餃子像不聽(tīng)話的小孩一樣，滑了下去，掉在桌上，我只好拿起來(lái)重新包，可餃子皮全散開(kāi)了，餡露出來(lái)了。媽媽過(guò)來(lái)說(shuō)：“捏得力不夠。我來(lái)吧�！蔽抑缓糜謸Q一張餃子皮，這次我小心地把它卷好，吸取上次的`教訓(xùn)，然后用力一擠，由于力氣太大了，餃子皮裂開(kāi)了一個(gè)洞，一些餡從洞里掉了出來(lái)。我急了，再拿一塊餃子皮，像折紙一樣，左折一下右折一下，最后捏成了一個(gè)球，看著這個(gè)球餃子，我哈哈大笑起來(lái)，媽媽望著頑皮的我，直搖頭，也笑了。我問(wèn)媽媽為什么我包不好，媽媽回答說(shuō)：“做事不能急于求成，多練習(xí)就好了。”我聽(tīng)了媽媽的話，用心地包了好幾次，終于把餃子包好了。唉，原來(lái)包餃子也這么難�。�
通過(guò)這件事，我懂得了一個(gè)道理：做事情不能急于求成，只要踏踏實(shí)實(shí)地練習(xí)，用心地去做，就一定會(huì)成功。
第一次包餃子3
俗話說(shuō)，萬(wàn)事開(kāi)關(guān)頭難。做任何事都有第一次。我的第一次，到現(xiàn)在我還是記憶猶新。
那是一個(gè)晴朗的秋天。我對(duì)媽媽說(shuō)：“我想吃餃子，媽媽。”媽媽答應(yīng)了。
第二天，媽媽買(mǎi)回一大包面粉。她把面粉倒進(jìn)碗里，加入水，過(guò)一會(huì)兒就用手揉了揉面粉。不一會(huì)兒，一大塊面團(tuán)就做成了。
媽媽把面團(tuán)切成小塊，再用搟面杖把小塊搟成了薄薄的皮�？粗鴭寢屄槔膭�(dòng)作，我也情不自禁地跑到媽媽身旁，學(xué)著媽媽的樣子搟起來(lái)。沒(méi)過(guò)多久，一大碗面團(tuán)就變成了一張張薄皮。
終于包餃子了。我首先看媽媽包餃子。媽媽端來(lái)一大碗肉餡，左手托著薄皮，右手用筷子夾起肉餡放到皮上，捏捏擠擠，就把一個(gè)可愛(ài)的餃子做好了。我看了媽媽做餃子后，心里癢癢的，也做了起來(lái)。
我先把餃子餡往皮上一放，再學(xué)著媽媽的`樣子包了包，捏了捏，可那餡總是不聽(tīng)話地往外跑，我又用了幾張餃子皮，終于把這個(gè)“胖餃兒”包好了。算了算，我包這外餃子用了 張皮。照這樣算，包100個(gè)餃子就要用100張皮，真是驚人呀！
媽媽見(jiàn)了，笑了笑，就耐心地教我包餃子。過(guò)了一會(huì)兒，我學(xué)會(huì)了包餃子。
時(shí)間一分一秒過(guò)去了，餃子包完了。桌子上可愛(ài)的餃子是媽媽做的，丑陋不堪的餃子是我包的。
通過(guò)這件事，我懂得了：世上無(wú)難事，只怕有心人！
第一次包餃子4
又是一年除夕夜，媽媽和奶奶一起準(zhǔn)備了一桌豐盛的年夜飯，當(dāng)然少不了吃餃子，因?yàn)檫@是我國(guó)的傳統(tǒng)風(fēng)俗，象征著一家人團(tuán)團(tuán)圓圓。
今年的餃子也有我的功勞。首先得做好準(zhǔn)備工作：奶奶剁好餃子餡，搟好餃子皮。開(kāi)始包餃子啦，媽媽先包了一個(gè)餃子給我做個(gè)示范，先拿一個(gè)餃子皮，用筷子挑起一團(tuán)餃子餡放在皮中央，把餃子皮對(duì)折，然后沿著餃子皮四周來(lái)回捏幾趟，最后再把餃子的兩頭對(duì)折捏到一起，一個(gè)漂亮的餃子就做成了。看了之后心想這也不難呀，于是也拿起餃子皮做了起來(lái)，拿著勺子挖了一大塊餡放到皮里面，再把餃子皮對(duì)折，這時(shí)才發(fā)現(xiàn)餡放多了，又急忙去掉一點(diǎn)餡，餃子皮真不聽(tīng)話，老是黏住我的手，媽媽告訴我手上先粘點(diǎn)面粉就行了，我照著媽媽的說(shuō)法做，果然餃子皮就聽(tīng)話了許多，媽媽又告訴我：“餃子不要樣，來(lái)回捏三趟”，這樣做出來(lái)的餃子就不會(huì)爛了，就這樣第一個(gè)餃子包好了。這時(shí)才發(fā)現(xiàn)我包的餃子跟奶奶和媽媽包的餃子比起來(lái)真難看，哥哥笑著說(shuō)：“這哪是餃子呀，分明就是一個(gè)包子，晚上可以吃到水煮的包子了”。一家人都笑的合不攏嘴，我卻高興不起來(lái)，媽媽看到了鼓勵(lì)我說(shuō)：“天下無(wú)難事，只怕有心人。沒(méi)有做不好的事情，不要輕易放棄�！甭�(tīng)了媽媽的`話，我突然感覺(jué)信心滿滿，繼續(xù)跟著媽媽學(xué)包餃子，不一會(huì)我就包的和媽媽一樣好了。
通過(guò)這次包餃子，我體會(huì)到了奶奶的媽媽平時(shí)的不容易，我只知道餃子好吃，沒(méi)想到做起來(lái)這么麻煩。也學(xué)會(huì)了“天下無(wú)難事，只怕有心人”的道理。
第一次包餃子5
這是我第一次包餃子，可有趣了。
我們首先要準(zhǔn)備一些包餃子的材料，一大早，我就和爸爸來(lái)到菜市場(chǎng)，那里的蔬菜非常多，我們來(lái)到面粉店前，買(mǎi)了一些餃子皮，那餃子皮可真白啊，在有些黑的菜市場(chǎng)里，好像是唯一干凈的東西呢！我們又去買(mǎi)了一些肉，還買(mǎi)了一些韭菜，那韭菜如果從遠(yuǎn)處看，可能會(huì)誤會(huì)成青草，呵呵呵！我們買(mǎi)完了材料，就回家了。
回到家，我們先把韭菜放在水里浸泡，這樣能使韭菜上的臟斑去除，那樣吃起來(lái)才衛(wèi)生。洗好韭菜后，然后我爸爸就把韭菜切開(kāi)，我爸切得一排一排整整齊齊的，看上去跟沒(méi)切開(kāi)似的，同樣我爸接著又把肉切開(kāi)，再打上雞蛋把肉攪拌一下，最后，把切好的韭菜和肉一起混合在一起繼續(xù)攪拌，在攪的過(guò)程中，放一些香料進(jìn)去，就行了。這樣餃子的餡子就完成了。
開(kāi)始包餃子了，我先拿了一張餃子皮，在中間放上餡，然后捏起來(lái)，可是我怎么做也做不好，最后，我爸爸教我，說(shuō)：先把餃子皮窩在手心、然后放少量的餡，把餡放在餃子皮的中間，最后在餃子皮的'外框沾上一點(diǎn)水，把它捏緊就可以了。于是，我又嘗試了一下，按照爸爸的步驟，不以為然，確實(shí)包的好看又結(jié)實(shí)。我越包越好，也越來(lái)越快了，最后，我們把包好的餃子放進(jìn)了鍋里煮，煮好后，我一邊回想包餃子的過(guò)程，一邊吃著津津有味的餃子，心里無(wú)比的開(kāi)心、興奮。
這是我第一次的包餃子，可真有趣�。�
第一次包餃子6
在我的童年有許多第一次，第一次騎自行車(chē)，第一次放風(fēng)箏，第一次當(dāng)家，其中最有趣的是第一次包餃子。
有一次，媽媽拿起一片餃子皮，放在手掌心，然后舀一勺餡放在餃子皮中間，在邊緣沾一滴水，再對(duì)折一捏，只見(jiàn)媽媽三下五除二一個(gè)穿著連衣裙的小姑娘就做好了。
這么簡(jiǎn)單啊，對(duì)我來(lái)說(shuō)真是小菜一碟，我迫不及待地拿起一片餃子皮放在手掌心，再舀一勺餡，糟糕餡放太多了，餃子皮生氣地鼓起大肚子，呀，完了，餃子要開(kāi)花了。哎，自己夸下的海口，硬著頭皮也要把它包好，包好每一會(huì)兒，餡就調(diào)皮地探出頭來(lái)了，趁老媽沒(méi)注意我悄悄用一張皮把探出頭的小腦袋給藏好。
我不信就這樣被難倒了，又繼續(xù)嘗試了幾個(gè)，沒(méi)想到包好的餃子寶寶一會(huì)兒露出了小腳丫，一會(huì)兒露出了小腦袋。有的像泄了氣的.皮球一樣，好難看呀。這下我虛心向媽媽請(qǐng)教，媽媽耐心地和我說(shuō)：“餡謝謝你要根據(jù)餃子皮的大小是二三線放太多，很容易破裂，放太少?zèng)]有累到，自己要多試幾次。”聽(tīng)完媽媽的話，我又滿血復(fù)活了。
這下，我信心十足，又拿起一片餃子皮放在手心，然后舀一勺餡，沾幾滴水對(duì)折一捏，一個(gè)挺著大肚子的將軍就大功告成啦！這次終于成功了，我高興地跳了起來(lái)。
這件事告訴我們：世上無(wú)難事，只怕有心人。
第一次包餃子7
俗話說(shuō)得好“萬(wàn)事開(kāi)頭難”。每個(gè)人生活中都有許許多多的“第一次”我也不例外。
一天，媽媽在廚房里做餡準(zhǔn)備包餃子。我看見(jiàn)了，就熱心地對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽我?guī)湍溩影�！”“好啊，學(xué)會(huì)一件本領(lǐng)是一件很光榮的事情！”媽媽爽快地答應(yīng)了。
我洗了洗手，迫不及待地走進(jìn)廚房�！巴郏 焙谜T人的餃子餡，粉嫩的豬肉，白白的蘿卜，綠綠的蔥花，看起來(lái)都很有食欲。媽媽說(shuō)：“事不宜遲，我們開(kāi)始包餃子吧！”奶奶搟餃子皮，我和媽媽包餃子。媽媽一邊教我一邊說(shuō)：“先把餃子皮放到左手上面，用右手取餡，餡不能放太多，不然就會(huì)露餡，如果餡放太少，那么餃子就不好吃了。最后一步，把餃子皮對(duì)折，用兩只手的中指托著餃子，再用雙手的大拇指和食指用力一捏，一個(gè)餃子就成型了�！蔽艺J(rèn)真地跟著媽媽一步一步地學(xué)。當(dāng)我捏完餃子，放到桌子上的時(shí)候。它主動(dòng)躺下，還咧開(kāi)了嘴。我看著自己的“杰作”忍不住笑了。媽媽一看，也“撲哧”一聲笑了，說(shuō)：“怎么還張嘴了呢？你用力太小了，捏的時(shí)候，再用勁兒一點(diǎn)就好了�！蹦棠桃舱f(shuō)：“挺好，我大孫女也能包餃子了！”
功夫不負(fù)有心人，經(jīng)過(guò)了我的努力， “躺”著的餃子開(kāi)始“站”起來(lái)了，瘦瘦的餃子變得胖一點(diǎn)了，開(kāi)口的餃子也閉上了嘴！我包的.餃子一個(gè)比一個(gè)好，我真開(kāi)心！
煮餃子了！餃子還沒(méi)出鍋，香味就撲鼻而來(lái)，煮后的美味就可想而知了。我吃著香噴噴的餃子，心里美滋滋的。這次包餃子讓我懂得：生活中的“第一次”也許不會(huì)那么一帆風(fēng)順，但是我們只要堅(jiān)持，就一定會(huì)成功！
第一次包餃子8
春節(jié)期間，讓我難忘的事有許多，我感觸最深的是那一次包餃子。
除夕那天，我與媽媽來(lái)到菜場(chǎng)買(mǎi)來(lái)包餃子的材料準(zhǔn)備在家里包餃子�；氐郊依铮蚁春檬帜弥鈦�(lái)到廚房準(zhǔn)備大顯身手。我在媽媽的指導(dǎo)下握住刀專(zhuān)心致志地剁著砧板上的肉。一開(kāi)始我認(rèn)為這是一件很簡(jiǎn)單的事，沒(méi)想到我站在廚房里剁啊剁啊，剁得我腰酸背疼，但我還是鼓勵(lì)自己堅(jiān)持下去，奮斗了半天我終于把肉和菜剁得非常細(xì)。剁完后我請(qǐng)來(lái)了媽媽幫我在餡里調(diào)味，媽媽熟練得在餡里加了些鹽、味精······我聞了聞，啊，好香！這時(shí)媽媽把茶幾上的東西都拿走把包餃子的餃子皮、餡和盤(pán)子放在茶幾上，我們一家三口坐在電視機(jī)前其樂(lè)融融得一邊包著餃子，一邊看著電視。我拿起一張白色的餃子皮照著媽媽的樣子，把餃子皮放在手掌心，擺了擺平，用大拇指輕輕地按住餃子皮的一小邊，用筷子在湯碗里夾了一塊肉餡兒，放在了那一張白色的餃子皮的中心。接著在餃子皮上的沿上涂上了一圈水，把餃子皮用手指按住角，翻過(guò)了。然后雙手把兩半餃子皮捏了三下，做完一只餃子，我包的那只餃子出現(xiàn)在眼前，看上去像個(gè)“大肚子”，我把那個(gè)“大肚子”放在盤(pán)子里一眼望去好像一個(gè)肚子快要吃破的人。我又做了一個(gè)，可是我這次餡又放得太少了像一個(gè)皮包骨的人。我又轉(zhuǎn)過(guò)頭去看媽媽的成果，哇！一個(gè)個(gè)餃子圓滾滾得，像小孩的臉頰圓圓的。為什么媽媽包的餃子那么好？我在其中看出了小秘密，原來(lái)媽媽每個(gè)餃子里的餡都是一樣的'。我也想媽媽那樣在餃子立放入適量的餡再合上。果然和媽媽做的差不多。
過(guò)了一會(huì)兒，爸爸端出來(lái)了一盤(pán)熱騰騰的餃子我津津有味地吃著自己親手包的餃子，我津津有味地吃著自己親手包的餃子，心里有一種說(shuō)不出的高興。
第一次包餃子9
你們知道暑伏的第一天都需要干些什么嗎？俗話說(shuō)頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋，當(dāng)然就是吃餃子了！
下午上完課我剛回到家，看到姥姥和姥爺已經(jīng)在廚房忙起來(lái)了，我好奇地問(wèn)：“姥姥姥爺，你們?cè)诟墒裁矗俊崩牙汛鸬溃航裉焓鞘罘牡谝惶�，人們都要吃餃子”�！袄牙盐乙蚕氚溩樱隳芙涛覇�？”“好呀！”姥姥爽快地答�?yīng)了。
我看見(jiàn)姥爺先往面板上撒了些面粉，然后從盆里拿出準(zhǔn)備好的一大坨面團(tuán)放在上面，經(jīng)過(guò)姥爺反復(fù)揉捏之后，又揪成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，姥姥用搟面杖把圓圓的小面團(tuán)搟成了一片片薄薄的餃子皮兒�！袄牙眩牙�，有餃子皮了，快點(diǎn)教我呀！”我迫不及待的說(shuō)。姥姥笑著說(shuō)道：“拿起餃子皮兒，把餃子餡放在上面，然后拿起一端向另一端捏去，最后把兩端往同一方向?qū)δ蟆！崩牙堰呎f(shuō)邊做，當(dāng)我有不明白怎么做的地方，姥姥也會(huì)耐心的教我正確的.做法，終于功夫不負(fù)有心人，我包好了一個(gè)非常好看的餃子�？赡苁且�?yàn)榈谝淮伟杏X(jué)很好玩，我，一下子包了二十幾個(gè)蒸餃，姥姥又說(shuō)：“蒸餃和煮餃各需要做一鍋，你想學(xué)學(xué)煮餃子怎么包嗎？”“難道他們的做法不一樣嗎？”我不解的問(wèn)，“傻丫頭，他們的做法怎么可能一樣呢？”“那好，我想試一試。”可是這種餃子我卻怎么也包不好，餃子始終躺不下，最后姥姥說(shuō)，你還是陪姥爺去吃餃子吧”。雖然不干心但我還是乖乖的收拾碗筷陪姥爺去吃餃子了。好吃，好吃自己包的餃子就是特別香。
這就是我難忘的第一次包餃子的經(jīng)歷，同學(xué)們，你們都有哪些難忘的第一次呢，快來(lái)和我分享吧！
第一次包餃子10
今天，媽媽買(mǎi)了肉、韭菜、香菇、豆腐干和面粉，原來(lái)是要包餃子了，這件事聽(tīng)起來(lái)很有趣，因?yàn)槲耶吘故堑谝淮伟溩樱谑俏艺f(shuō)：“我也要包！”媽媽笑道：“你連餃子怎么包都不知道，還怎么包？”“你別瞧不起人”我生氣地說(shuō)。
媽媽無(wú)奈之下終于答應(yīng)了我，我高興極了！
先是做餃子皮和餡，我把面粉放進(jìn)盤(pán)子里，加一點(diǎn)水用手用力地捏著，“呀，好費(fèi)力”。不到一會(huì)兒，我的手變成“白手”，也累得受不了。就拿起菜刀切成一個(gè)一個(gè)小團(tuán)，搟成餃子皮，放在全是面粉的桌子上。然后，把肉、韭菜、香菇、豆腐干洗干凈，放到菜板上，合在一起使勁用刀剁了起來(lái)，那些食物猛地往外沖，把我的臉，都變成小花貓，于是我放慢了速度，終于剁得又小又細(xì)的，我也能休息一下了，過(guò)了一會(huì)兒，爺爺將那些食物放進(jìn)大碗里，加了味精、鹽和醋，再用手?jǐn)嚢枰幌拢W就做好了。
開(kāi)始包餃子，我把餃子皮捧在手心，用勺子把餡放在餃子皮中間，然后從左到右輕捏，一個(gè)小小餃子，就在我手中了，我剛要把它放進(jìn)盤(pán)子里，結(jié)果露餡了，我想不出問(wèn)題出在哪兒。爺爺告訴了我，因?yàn)槲茵W放得太多了，第二次，我放的.餡不多也不少，終于做成了一個(gè)小餃子，于是，我就照樣做了三十三個(gè)餃子，都沒(méi)露餡。大家包完了所有的餃子皮，把鍋里的水燒開(kāi)，然后將所有餃子倒如鍋中，不一會(huì)兒，餃子浮了上來(lái)，爺爺又加水，餃子還浮上來(lái)，我看得直流口水，等餃子熟了后，爺爺把它撈上來(lái)，放進(jìn)碗里，我一分鐘不到就吃完了三十多個(gè)餃子。“呀，太好吃了！”我從來(lái)都沒(méi)吃過(guò)怎么好吃的東西。
第一次包餃子真有趣！
第一次包餃子11
平時(shí)，看到媽媽輕松地包著餃子，為我們做飯時(shí)，心里就癢癢地想要學(xué)習(xí)包餃子。
機(jī)會(huì)終于來(lái)了！星期天，我纏著媽媽包餃子，終于，媽媽纏不過(guò)我，答應(yīng)了。我一聽(tīng)高興得一蹦三尺高。這可是我第一次包餃子呀！
快中午了，要開(kāi)始包餃子了，我盯著媽媽?zhuān)褐灰?jiàn)媽媽把早準(zhǔn)備好的面團(tuán)切開(kāi)了一些，拿在手中揉搓著，一條長(zhǎng)長(zhǎng)的'“蛇”從媽媽的手中鉆了出來(lái)，她隨手拿起刀“叮當(dāng)”幾聲，那條“蛇”早已不見(jiàn)蹤影了，只能看見(jiàn)一些小面團(tuán)，接著，媽媽又在小面塊上撒下面粉……
終于開(kāi)始包餃子了。我迫不及待地拿起面皮，虛心向媽媽請(qǐng)教。“包餃子時(shí)里面放餡不要太多，也別太少，像我這樣，把口捏住，向中間一擠，就成了，瞧！”媽媽一邊為我演示，一邊講解著。我照著媽媽的樣子，夾了一大塊餡放在皮上，可卻怎么也包不住，總算收拾住了，一擠“啪”餃子皮裂開(kāi)了個(gè)大洞。媽媽看見(jiàn)了，大笑道：“寶貝，你怎么放那么多餡，初學(xué)者應(yīng)該少放點(diǎn)啊！”我照著媽媽說(shuō)得去做，嗯，真是那么回事�？晌曳硼W也太少了，包好后，像打了敗仗的大將軍，垂頭喪氣的樣子。唉，看來(lái)包餃子真不容易啊，我好想放棄，但看見(jiàn)媽媽包得一個(gè)個(gè)體型均勻的餃子時(shí)，又鼓起信心地包起來(lái)。這次，我包餃子時(shí)格外認(rèn)真，包得餃子也大有進(jìn)步，一個(gè)比一個(gè)包得漂亮。我頓時(shí)明白了：“世上無(wú)難事，只怕有心人”我句話的真正含義。
如今，我包餃子的技術(shù)也長(zhǎng)進(jìn)了不少，我也愛(ài)上了包餃子！
第一次包餃子12
每個(gè)人都有第一次，第一次做飯，第一次上學(xué)而讓我印象最深刻的就是第一次包餃子。
那時(shí)我才七、八歲，我從外面回來(lái)，看到媽媽她在包餃子，心想：如果我學(xué)會(huì)包餃子，以后爸爸媽媽不在家的時(shí)候，我就不會(huì)餓肚子了�！庇谑牵蚁戳耸�，和媽媽去包餃子了。
我拿起一塊餃子皮，把餡放進(jìn)去，再把餃子捏起來(lái)，一個(gè)餃子就做好了。我心想：看來(lái)做餃子一點(diǎn)兒也不難嘛！”我得意洋洋地把餃子放到盤(pán)子里，可是不一會(huì)兒，我包的餃子就散架”了。媽媽看見(jiàn)了，就對(duì)我說(shuō)了我做得不對(duì)的'地方：一是餡太多，皮太�。欢悄蟮锰o，要松一點(diǎn)點(diǎn)。于是，媽媽邊說(shuō)邊給我做示范。在媽媽的指導(dǎo)下，我又包了十幾個(gè)餃子，雖然包得不是很漂亮，但是包得一個(gè)比一個(gè)像樣了。
餃子下鍋了，過(guò)了好一會(huì)兒，媽媽把熟了的餃子撈出來(lái)。我一看，媽呀！這鍋底到處都是餡和餃子皮。我們開(kāi)始吃餃子了，雖然我吃了一大堆餃子皮，但是我還是吃得津津有味。
第一次包餃子13
相信你們的生活中一定有很多的第一次，而且，還有許多永遠(yuǎn)都不會(huì)忘記。當(dāng)然，我也一樣。現(xiàn)在，就讓我來(lái)對(duì)你說(shuō)說(shuō)，我生活中的一個(gè)第一次。
記得那一次，我們家吃餃子。我閑著沒(méi)有什么事干，于是，就跑到媽媽面前說(shuō)：“媽媽?zhuān)襾?lái)幫你吧�！苯憬懵�(tīng)了疑惑道：“你會(huì)包嗎？”我聽(tīng)了很不服氣地說(shuō)：“你也太小看我了吧。包餃子誰(shuí)不會(huì)呀�！�
說(shuō)罷，我洗洗手跑到廚房。先幫媽媽搟面皮。我卷起袖子，拿了一根搟面杖，等著媽媽和完面。
面和好了。媽媽把面弄成一個(gè)長(zhǎng)條形。又切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)。我拿了一個(gè)面團(tuán)，壓了壓，就開(kāi)始搟了。我搟著搟著，面團(tuán)漸漸變成了一個(gè)近似的長(zhǎng)方形，我很好奇。就問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)瑸槭裁次覔{著搟著，它就變成了一個(gè)長(zhǎng)方形？”媽媽笑著說(shuō)：“小傻瓜。因?yàn)槟悴恢腊衙鎴F(tuán)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)再搟。我來(lái)給你示范一遍吧。我特別認(rèn)真的看著媽媽的'手。媽媽搟完了。我又拿起搟面杖。照著媽媽的樣子一下一下的搟。第一片搟完了。媽媽開(kāi)始包了。第一個(gè)餃子快包好了，差一個(gè)小口，媽媽用力捏了一下。意想不到的是：媽媽用力的捏了一下那個(gè)小口，餃子的“肚皮”被餡給撐爛了。原來(lái)，我搟的中間太薄了。又失敗了。
我垂頭喪氣的說(shuō)：“我不想包了�！�
說(shuō)完，我就走出了廚房。過(guò)了一會(huì)，媽媽把我拉到廚房。“你怎么能做事半途而廢呢�！蔽液懿缓靡馑嫉卣f(shuō)：“媽媽?zhuān)疫@就去學(xué)做�！薄�
餃子煮好了，香噴噴的。我吃著我的勞動(dòng)成果，心里別提有多高興了。
第一次包餃子14
在我的記憶中，有許許多多的第一次，第一次洗碗、第一次洗衣服、第一次買(mǎi)東西……可是，讓我記憶猶新的還是第一次包餃子。
今天作文課，鄧?yán)蠋熥屛覀兡靡浑p筷子和一個(gè)袋子過(guò)來(lái)，來(lái)到教室里，大家便七嘴八舌地議論開(kāi)來(lái)：今天老師要大伙拿筷子和袋子干嘛？難道是夾豆子？正當(dāng)同學(xué)們都丈二和尚摸不著頭腦的時(shí)候，老師揭曉了答案——原來(lái)是讓我們包餃子��！
老 師讓我們先自己包一個(gè)餃子，然后他再做示范。于是，我們便迫不及待地包起來(lái)，可想而知，各種各樣的餃子便新鮮出爐了。由于大家都沒(méi)包好，老師便告訴了我們 方法。我按照老師教的：先把餃皮平鋪在手上，然后用筷子小心翼翼地挑了適量的.肉放在餃皮中間，再用筷子把餃子皮卷起來(lái)，接下來(lái)用筷子沾了點(diǎn)水涂在餃子的邊 緣然后用力捏緊，為了讓餃子更漂亮一點(diǎn)，我還給它弄了花邊。就這樣，第一個(gè)餃子就誕生了。哈哈，原來(lái)這么容易。我又繼續(xù)包起來(lái)。很快，這節(jié)課就結(jié)束了。最 后，同學(xué)們都紛紛把自己的成果擺在桌子上，看著桌子上各種各樣的餃子，大家心里都樂(lè)開(kāi)了花。咦，怎么黃炅的餃子……這時(shí)，向來(lái)幽默的周帥便說(shuō)：“真像個(gè)大 肚婆！”結(jié)果，逗得我們哈哈大笑。餃子包完了，老師讓我們把餃子放進(jìn)袋子里，然后帶回家。放學(xué)后，我便興高采烈地跑下樓去，想和爸爸媽媽一起分享我的勞動(dòng) 成果。
爸爸和媽媽聽(tīng)了是我親自包的餃子，他們開(kāi)心極了，說(shuō)我長(zhǎng)大了，我聽(tīng)了心里像吃了蜜一樣甜，我覺(jué)得自己親自動(dòng)手真快樂(lè)！
第一次包餃子15
除夕那天晚上，我和家人一起包餃子，這是我第一次包餃子。
媽媽先給我做了幾遍示范�？磱寢屓齼上戮湍蟪鲆粋�(gè)漂亮的餃子，我覺(jué)得太簡(jiǎn)單了。媽媽邊包邊告訴我注意事項(xiàng)，沒(méi)等媽媽說(shuō)完，我就嚷道：“好了，我會(huì)了，我會(huì)了，看我包一個(gè)!”
我照著媽媽的樣子，一只手托著餃子皮，剛想往皮上放餡，可誰(shuí)知道剛一動(dòng)，餃子皮就從我的手上滑到了面板上，原來(lái)是我的手太小了。這可真是出師不利呀!我只好再次拿起餃子皮，這回我把手指微微張開(kāi)，餃子皮終于被我穩(wěn)穩(wěn)地拿在了手上。我仔細(xì)回憶媽媽包餃子的動(dòng)作，小心翼翼地在盆里盛出一勺餃子餡，輕輕地放在皮上�？墒俏曳诺�.餡不是多了，就是少了，要么根本包不上，弄得直淌油，要么包出的餃子扁扁的，趴在面板上，像只“丑小鴨”。想起剛剛自己的豪言壯語(yǔ)，我的臉火辣辣的，像煮熟的大蝦一樣紅。
“我可一定要給自己爭(zhēng)口氣�！蔽倚睦镆贿呥@樣想，一邊總結(jié)剛才的教訓(xùn)。這一回我把餃子餡一點(diǎn)一點(diǎn)地往皮上放，然后試探著把餃子皮對(duì)折，再把邊捏緊……我包的餃子越來(lái)越好看了，“丑小鴨”終于變成了“白天鵝”。我高興得手舞足蹈，臉上樂(lè)開(kāi)了花，心里像喝了蜜一樣甜。
第一次包餃子，讓我懂得了做事情要虛心，不能驕傲，“世上無(wú)難事，只怕有心人，”只有踏踏實(shí)實(shí)地努力才會(huì)成功。
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