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今天我下廚作文

時間:2023-08-25 21:03:45 好文 我要投稿

今天我下廚作文[通用15篇]

  在我們平凡的日常里,大家或多或少都會接觸過作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調節(jié)自己的心情。那么一般作文是怎么寫的呢?下面是小編為大家整理的今天我下廚作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

今天我下廚作文[通用15篇]

今天我下廚作文1

  一聽老師要我們下廚,我心里像被鍋炸了一樣,亂蹦亂跳。對于從來沒有廚師經驗的我來說,是一個大難題,豈不是難于上青天。

  今天我做的是餛飩。我早早地從冰箱里把肉拿出來,還買了餃子皮。我開始剁肉了,可是總也剁不爛,便使出“九年二虎之力”,結果這個“搗蛋鬼”還完好無損。于是,升級版的.“十八牛四虎之力”誕生了,結果只切了一點點。終于把它們戰(zhàn)勝,我卻是滿頭的汗水。

  媽媽見我在包餛飩,趕過來做技術顧問,媽媽先讓我把肉放在餃子皮中間,再把它們合起來,最后弄成像小金元寶似的。一個接一個的餛飩包成了,我心里沾沾沾自喜。

  現在開始煮了。我小心翼翼地把餛飩放進鍋里,這些“餛飩娃娃”一個個“喝水”去了。我看了一下,怎么不見了。媽媽解釋道;“生餛飩比水重會沉下去,等餛飩熟了它們自己會浮上來!闭f著,餛飩就像魚兒一樣浮出水面,正當我得意洋洋的時候,媽媽說:“你好像沒有放鹽、味精。”我只好重新開始做了,過了半小時,加鹽和味精的餛飩出爐了。

  媽媽吃著我做的餛飩,心滿意足的說:“兒子,真棒,你果然長大了許多!

  最后,我感慨萬分,做一道菜都這么難,爸媽一日三餐都做飯真是累呀,看來這美味佳肴真是來之不易呀!今后我不再“飯來張口,衣來伸手”,也要多勞動勞動。

今天我下廚作文2

  保姆家辦喜事,讓她回鄉(xiāng)下一個星期。于是我對母親說:老媽,家里就咱們倆,這些天,想吃什么,上那吃,您說得算,我奉陪。老媽可不贊同,說什么去外面吃太貴又不實惠也不衛(wèi)生?磥硐胪祽,沒門!

  下班后我直奔菜市,買上平時老媽喜歡吃的魚和豆腐,也沒忘了自己的最愛--大閘蟹,另加半斤菜芯,OK!

  回到家,挽起衣袖,系上圍裙呵呵還象模象樣呢。這時,老媽站在一旁看著我,臉上露出了久違的微笑。我可更得意了,扮個鬼臉對老媽說:今天看我的.嘍,您就等著味嘗"美味"吧!

  一陣手忙腳亂后,幾道菜+湯全部上桌,我迫不及待的拿出快子吃起來,天吶!怎么這么難吃!大閘蟹太咸,清蒸魚太淡,豆腐水放太多更沒味,菜芯已經不重要了。面對桌上自己細心烹調的"佳肴"想吃又咽不下,我郁悶!問自己,明天可怎么辦?

今天我下廚作文3

  今天,我邁著輕盈的步伐,走進了教室,因為今天要做披薩。想平時,我可是十指不沾陽春水。

  哇!食材好豐富!有綠油油的的黃瓜、黑溜溜的海苔、黃澄澄的`油……頓時使我胃口大開。

  我是披薩組的,我們先將油放入鍋,鍋里響起了一陣噼里啪啦的聲音,空中空中升起了一陣香味。等熱完油后,我們把調好的餅胚撒在鍋里。最有意思的就是敲雞蛋了。我拿起雞蛋連續(xù)敲了兩下都不碎。我又用力敲了一下,蛋黃脫離了蛋殼,投入了大地媽媽的懷抱,還給我雪白的裙子。錦上添花。還好,同學成功打進了一個,我們蓋上了鍋蓋。這下萬事俱備,只欠開鍋了。等了十分鐘之后,傳出了香味,我們打開了鍋。只貝皮致豪拿起了鍋鏟,小心翼翼地把餅撈了起來,可餅好像要和他做對,滑了一一下,不是我及時搶救,蛋就光榮犧牲了。

  看著我自己做的披薩,香氣撲鼻,吃了一口,沒我想象的那么美味,真是中看不中用。

今天我下廚作文4

  今日我剛到家,就收到媽媽打來的電話:“今天晚上我和爸爸去銀泰看電影,你自己做飯,拜拜!”說完就掛了電話。我想:你們倆!竟丟下我一溜煙兒跑了,看來我真要“親自下廚”了。

  我首先掃視了一下冰箱里頭的食材,我二話不說便拿出一袋,魚丸點火開做。我又端了一杯水,倒入鍋中,不一會兒便咕嘟咕嘟地冒起了個個氣泡。接著,我將漁網倒入水中,蓋鍋煮,它們便在水中翻騰起來,互相碰撞起來。幾分鐘后,一道魚丸湯便大功告成了!

  光有湯是吃不飽的,我還得做一道主食。我望見了一包餃子,就做個煎餃吧!我直接將火開到最大檔。然后放入餃子。餃子們個個東倒西歪。我連忙將它們逐個挑正,我這才心滿意足,認為自己一定會成功了。但當我用鍋鏟鏟出餃子時,畫面使我大失所望。餃子不但皮餡分離,而且被煎的那一面也黑不溜秋的',如同一塊黑炭。我士氣大減,都沒有再做的信心了!但是我想到那道成功的魚丸湯,就一下子有了滿滿信心。我經過一番思考,發(fā)現我煎時沒加油,而且火太大了,還有就是沒有用不粘鍋,餃子都粘住了!

  我再一次開火,這次開的是中火,然后我加上油,慢慢把餃子放到不粘鍋上。經過一段時間地等待,底面金黃,外酥里嫩的餃子終于做好了!

  我坐在餐桌旁,靜靜地享受著屬于自己的一餐。

今天我下廚作文5

  我今天為了證明我不是小王子,是一只勤勞的小蜜蜂,主動要求做一道菜。沒想到媽媽居然答應了,我很高興。

  要做什么菜呢?我思來想去,決定做西紅柿炒蛋,一道既簡單又有營養(yǎng)的菜。我先選了四個表面光滑的雞蛋,在碗邊敲了一敲,沒裂,它還好像在神氣地說:“呵呵,想敲爛我,你還早兩萬年呢!”“什么!”我雙眼噴射出怒火,用力一敲,蛋黃和蛋清四濺,我有些打退堂鼓,不想做了,媽媽看透了我的心思,語重心長地說:“做什么事都要有始有終,不能半途而廢!蔽衣犃,認真地敲起來,蛋果然乖乖地住進了他的“豪宅”,然后用筷子把雞蛋攪拌起來放在那備用。

  我又洗了兩個紅紅的西紅柿,然后開始切西紅柿,由于是第一次切,我力度把握不好,把西紅柿切得參差不齊,胖的像豬八戒,瘦的像柴火。

  我把鍋放到灶上,開了火,馬上放油,不一會兒,只見鍋上升起了“蘑菇云”,馬上成油花,油花四濺,我還沒有反應過來,就被那子彈一樣發(fā)射出的油花燙到了,疼得我哇哇大叫。趕緊把火關了,等油不再濺了,我把蛋放了進去,讓它攤成一張金黃的餅一樣,開小火慢慢炒,用鍋鏟翻一邊,想應該還要一下子,就去玩了,一陣焦味撲鼻而來,原來蛋焦了,我趕快把雞蛋放在鍋邊,然后放西紅柿扁炒,放點鹽,再將雞蛋和西紅柿一起炒,不一會兒,西紅柿炒雞蛋出鍋啦。

  我炒的菜有的咸得像海水,有的'苦得像咖啡,還有的居然沒味道,可媽媽嘗了嘗,說:“好吃,我的小樹長大了,懂事了!甭犃藡寢尩目洫,我心里樂滋滋的。下次我炒菜要更用心,味道會更好。

  經過這次炒菜,我知道爸媽養(yǎng)我不容易,我想對爸媽說:“爸爸媽媽你們辛苦了!”

今天我下廚作文6

  今天中午,我從老師家學好書法回到家,見爸爸媽媽還沒有回家,就一邊等,一邊練習今天老師教給我的書法。過了一會,我那不爭氣的肚子竟唱起了“空城計”,可是,爸爸媽媽還沒有回來,我只好無奈地拍了拍肚子,忍著譏餓,繼續(xù)做作業(yè)!岸.敚.敗,墻上的石英鐘敲了十一下,我已經餓的'受不了了,可是,爸爸媽媽還是沒有來,我開始不安起來。這時,電話鈴響了,我一接,原來是媽媽。媽媽把前因后果簡單的說了一遍。我這下才恍然大悟,為了減輕媽媽的負擔,就讓我親自下廚吧!一想起爸爸媽媽平時既要承擔家務勞動,又要去工作,那時多么辛苦!

  說干就干,我快步走進廚房,快速掃描著廚房中的各種食品。“該做什么呢?”我自言自語道。不如做面吧!于是,我學著媽媽的樣,把煤氣灶的開關扭開了,藍色的火焰向上竄著,煤氣灶上放穩(wěn)鍋,再在鍋里倒點水,趕快切蔥,不一會兒,水開了,倒點辣油。醬油。外加一點雞精,這味別提有多香了!再接點水,“刷--刷”剎時,鍋里升起了一團“蘑菇云”。我有往鍋里倒了兩小勺水。沒過多久,鍋內便傳來了“咕嘟咕嘟”的沸騰聲。我立馬揭開鍋蓋,啊!只見綠蔥片飄蕩在湯面上,而湯水又往外翻騰著大朵大朵的“浪花”,真美。不過,我現在可無心欣賞,見此情景,我連忙打開廚門,從柜中取出一團掛面,走近鍋邊。呵!剛才在手中還硬直直的面條,一到鍋里就變的軟綿綿了!我用筷子輕輕攪了攪,恩,放的差不多了,再多就不好吃了。

  主食出鍋了,再做一盤美味可口的西紅柿炒蛋,一切準備就緒,就等著爸爸媽媽的“大架光臨”了!

今天我下廚作文7

  今天,我突然萌生了一個想法:“在家里下一次廚,看看味道怎么樣!

  放學回家,我扔下書包迫不及待地往廚房里跑,發(fā)現媽媽正在做飯。我對媽媽說:“媽媽,我可不可以做一道菜?”“當然可以!”媽媽爽快地答應了。我系上了一條紅圍裙,套上袖筒,開始做菜。媽媽給我當助手,還手把手地教我。我先看媽媽怎么切排骨,看起來簡單,只要使勁剁就行了,可我做起來卻難了,排骨好像長了翅膀,飛的四周滿是!昂撸會欺負小孩!”沒辦法,我只好讓媽媽幫我切,我來準備配料。我拿了一個大碗,把該放的放進去:兩勺白糖、三勺醬油、一勺料酒、兩勺醋、三勺水。一切準備就緒,我把切好的排骨倒進鍋中水煮,水沸騰之后,撈出排骨,把水倒掉。接下來,把少許油倒進鍋里,把排骨放進去,鍋子里頓時放鞭炮似的“噼里啪啦”響個不停,把我嚇壞了,趕緊遠離鍋子,等到聲音小了點,我再拿著鏟子翻炒排骨,再把調好的料放進去!鞍パ!剛才配料里忘記放鹽了!蔽荫R上去拿鹽,媽媽說不能放太多的鹽,我就拿了一個很小的.勺子,放一點鹽。然后我蓋上鍋蓋,悶煮。不一會兒,鍋邊緣冒出一縷縷白煙,隨著白煙散發(fā)出一陣陣誘人的味道。聞著味,我口水都要流出來了。

  大概二十分鐘,糖醋排骨出鍋了。我夾了一塊放進媽媽的嘴里,媽媽豎起大拇指說:“好吃,好吃!”我心里美滋滋的。我又夾了一塊放進自己嘴里:“哇,真是一道佳肴呀!”感謝媽媽指導有方,讓我對下廚產生了興趣。

今天我下廚作文8

  今天,我回到家,就迫不及待地跑進廚房。因為今天的晚飯由我來做。

  媽媽已經幫我準備好了:雞翅、番茄、雞蛋、韭菜。我也準備要開工了。

  我要做的第一道菜是韭菜雞翅”。我先把韭菜剁成一小段一小段,剁的時候,我的心像15個吊桶打水,七上八下。因為不熟悉刀的用法,所以笨手笨腳的,還差點切到手。然后,把雞翅的正面切了兩刀,再把雞翅的反面切了兩刀,再把韭菜塞進縫里。

  雞翅弄好了,還要把鍋拿出來喲!”媽媽提醒我。我拿出了鍋,要打火了,可是我的`心怦怦直跳,一直不敢打,生怕被燒著。但我還是鼓足勇氣,打了起來。

  現在要放油!眿寢屨f。我想:我才第一次做飯,就催我,真不是一個好老師。我只好拿著油,頭向后轉,閉上眼睛,把油抬高,接著手腕彎曲把油倒了下去,油下去后,突然,一個煙霧彈”爆炸了,把我嗆得直咳嗽。

  最后,我像放油一樣,把雞翅放了下去。再把油放了進去,漸漸地變成了金黃色。

  10分鐘后,我打開蓋,一陣陣香味撲鼻而來,把我和家人們的饞蟲都勾出來了。我忍不住嘗了一口,嗯,真好吃!最后,我把色香味俱全的雞翅拿到了臺上。

  第二道菜是番茄炒蛋”,我先把番茄切成的兩半。然后打蛋,我把蛋黃倒入盤子中。然后,把油倒入鍋中。再把雞蛋,放進鍋里。炒好了,我把雞蛋鏟了出來。然后放番茄,再放兩勺鹽,和一勺糖,然后再把雞蛋放進鍋中再炒一次。就這樣,美味的番茄炒蛋就出爐了。

  這是煮飯,既好玩,又驚險,大家都夸我小廚師”。

今天我下廚作文9

  今天是周末,我很早就起來了,你們知道是為什么嗎?那是因為我要做兩道菜給爸爸和媽媽品嘗。

  說到這兩道菜,我可是很久才想到的,它們就是:煎雞蛋和煮荷包蛋。

  就先做煎雞蛋吧。我首先拿出三個雞蛋,把它們在碗邊上一敲,“啪,”蛋黃和蛋清一齊流到了碗里。蛋黃和蛋清像是一對很好的朋友,無論走到哪里,都“挨”在一塊兒。然后我打開煤氣灶,煤氣灶“嗒”的一聲打開了,火苗“呲”的一聲蹭了出來。我往里面倒了少許的食用油,鍋里立馬發(fā)出了“刺刺”聲。等油燒老了,我就把打好的蛋放進去,然后翻炒,等雞蛋炒香了,我就放了一點鹽,然后再翻炒幾下。翻炒過后,我放了一點香蔥就OK了。

  第二道菜是煮荷包蛋。我先放了一點食用油,鍋中頓時油星飛濺,嚇得我連退了好幾步。等油燒老后,我往鍋里倒上一杯水,鍋里頓時發(fā)出了“咕!甭。等水一燒開,我就往鍋里放雞蛋。鍋子里發(fā)出“咕嚕”聲,藍色的火苗發(fā)出“呼呼”聲,水龍頭里發(fā)出“嘩嘩”聲,演奏出了一首“廚房交響樂!弊詈,我放上了少許鹽,荷包蛋就大功告成了。

  我把這兩道菜端在桌上,得意洋洋地對爸爸和媽媽說:“快來嘗嘗我做的菜吧!”爸爸和媽媽拿起筷子,津津有味地品嘗了起來?粗麄兂缘煤芟愕'樣子,我心想:這兩道菜一定很美味。品嘗完后,爸爸和媽媽對我說:“這兩道菜太美味了,現在我們還回味悠長。”我聽了,高興極了,一蹦三尺高。

  我喜歡下廚,其實做菜就像做人,每一步都不能錯,如果錯了一步,這樣就會走很多彎路。而且油鹽也要適量,不能過多,如果多了,人生就會滋生出不和諧的枝節(jié)。啊,下次還要用心再做更多的菜,做什么呢?還沒有想好,總之廚藝會比這次更有長進。

今天我下廚作文10

  星期六的的`正午,在店里,我問媽媽:“媽,今個吃什么飯?”而老媽卻答非所問:“陳怡燃!用一般話說!”“哼我感覺老家方言蠻好噠 。”沒想到就我這一句話,就這一句,招來了一頓批,“陳怡燃!你要逆天了是不是!?!你感覺咱老家嘞話好聽就回老家去!我表明超級無語,老媽不也用方言了。然后,又傳來了老媽的聲響:“你今日不必吃飯了!”

  天哪!早知道就不頂嘴了,嗚嗚,看來我有必要自己煮飯了,嗯,,就做炒雞蛋,我先跑去廚房拿幾個雞蛋,打到碗里,攪來攪去,接下來,嗯?該做什么了?哦!對了還沒放鹽呢,好,我往鍋里一倒,翻啊翻,過了一瞬間,雞蛋總算熟了,我把雞蛋盛好,擺上裝飾品—香菜,好嘍!功德圓滿啦!咦?我細心一看!天。∵@是什么炒雞蛋?簡直是煎雞蛋,不,這僅僅一道無名小菜,我嘗了一口,嗯,還不錯,能吃就行,沒想到我陳怡燃做的飯那么好吃啊,連做的無名小菜都能吃。

  自己煮飯可真苦啊,陳怡燃加油吧!

今天我下廚作文11

  晚上,我心血來潮,決定自己做一道豐盛的菜——薯條。

  我先拿幾個土豆,幫它們“脫衣服”。接著,我把土豆切成一根一根的長條形。可這刀不聽使喚,像被施了魔法似的,害得我費了九牛二虎之力才把土豆切好。

  一切準備就緒,我點燃煤氣,打開抽油煙機,往鍋里倒入適量的油,放入少量的鹽。等油沸騰之后,我把切好的土豆放進去,只聽“砰砰砰”一聲,好像世界大爆炸。我嚇得直往后退。媽媽囑咐我:“你別怕,趕緊把火調小!蔽夷母铱拷瑹o奈之下,只得一只手拿起鍋蓋當“擋箭牌”,一只手調火。過了一會兒,我不再那么害怕了,便小心翼翼地炸著薯條。我一邊炸,一邊想著“肯德基”里那美味的薯條,真是又香又脆,不由得反復吞咽著口水。

  看著鍋里的薯條,我覺得它們像在歡快地泡溫泉,蹦蹦跳跳,可愛極了!

  慢慢地,薯條變成淡黃色的了。漸漸地,又變成了一個“大煎餅”。我連忙請教媽媽。噢,原來是我沒把土豆放進水里過濾。

  過了一會兒,薯條變成了金黃色。廚房里彌漫著一股沁人心脾的'香氣,真讓人垂涎三尺!我迫不及待地把它們撈出來,放進盤子里。我請來兩位“品嘗師”——爸爸和媽媽。他們品嘗了我精心做的薯條。媽媽對我說:“你的廚藝大有進步!不過,你做的薯條太咸了,是不是放了許多鹽?”我恍然大悟。

  雖然這次做的薯條不是很美味,但是我從中體會到了:勞動的辛勤與快樂!

今天我下廚作文12

  今天下午,我媽媽加班,只有我和爸爸在家里,于是我想給媽媽一份驚喜——炒一道菜。

  我要炒的菜是媽媽平常最喜歡吃的捆雞。我先把捆雞洗好,再切,我學著媽媽的樣,不看刀,有模有樣地切成一片片,可是切得參差不齊。我不管這些,接著下鍋煮,一會兒我要放油、鹽了,我把一大勺鹽放在菜的左邊,又把油放在菜的右邊。然后用鍋鏟在菜上用力地拍打,我以為這就是翻炒。正當我得意洋洋時,爸爸說話了:“兒子,你做錯了!”爸爸趕緊給我做示范,他用鍋鏟翻起菜,再放下來。我照著做,我把菜翻起來再放下去,可是總是做不好,就這樣,在爸爸的'幫助下好不容易才完成了這道菜。這時我的頭上沾滿了汗珠,我才知道每天媽媽炒菜是那么辛苦,那么不容易。

  這時候媽媽回來了,她吃了我煮的菜說:“一些地方咸了,一些地方油了!蔽易约撼粤艘豢冢,又咸又油,真不好吃!吃著吃著,我不高興了,可看著我好不容易才炒好的作品,我還是忍不住笑了。

今天我下廚作文13

  晚上,姥姥身體有點不適,于是我提議今晚就由我和媽媽、姥爺來做飯,話音剛落,廚房里便傳來鍋碗瓢盆交響曲……

  我先學著大廚師的動作把圍裙系好,戴上套袖,拿出蒜苗、雞蛋、白菜、肉塊等菜。準備工作做好后,我拿起一把小刀子,開始切蒜苗,小刀子就是不好用,切來切去,總是切不好,于是我就一根一根根地切蒜苗,經過我耐心細致的工作,終于一捆又綠又細長的蒜苗變成了一段一段的小蒜苗。雖然動作是慢了點兒,但是切的還算很整齊,我不由地得意起來。

  蒜苗切好后,我開始幫助蒜苗寶寶洗澡了,蒜苗寶寶迫不急待地跳進洗菜盆里。我下達口令:“左唰唰,右唰唰”。蒜苗寶寶在菜盆里歡樂的嬉戲著,濺起一朵朵小水花。一會,一群干凈凈、水靈靈的蒜苗寶寶跳出水面。

  緊接著,我開始要打雞蛋了,我拿出雞蛋,將雞蛋碰撞了一下碗邊,只見蛋殼裂開了一條縫,我輕輕地沿著縫隙往外掰開,只聽“啪噠”的一聲,小蛋黃跳進了碗里。小蛋黃打到碗里后,我迅速地朝一個方向攪拌蛋液,適當的放了一小勺鹽。雞蛋攪拌好后,我的'工作算是大功告成了。

  炒菜開始了,媽媽是負責炒蒜苗,姥爺是負責燉白菜。大家忙得不可開交,廚房一派熱火朝天的景象。過了幾分鐘后,姥爺燉的白菜豬肉開鍋了,熱氣騰騰地散發(fā)出誘人的香味,媽媽的蒜苗炒雞蛋也同時出鍋了,我品嘗了一口,哇!味道好極了!

  通過今晚下廚,我體會到了當個小廚師的不容易,姥姥每天都做飯可真辛苦呀!等我再大點,我也要為姥姥做一桌香噴噴、美味可口的飯菜。

今天我下廚作文14

  今天,我和媽媽從菜場買來了洋蔥和肉,不過和以住不同,以往是媽媽燒,今天是我親自下廚。

  回家后,我就迫不及待開始了,我拿起一個扁扁的洋蔥,先剝去外面那層皮,然后用刀去掉頭和尾,三下五除二,一個水靈靈、嫩嫩的洋蔥出現在我眼前。接下來,是把洋蔥切片,突然,我覺得自己的眼睛辣辣的,變得模糊了,難受的我睜不開眼睛。我扔下洋蔥,捂著眼睛逃了,過了好一會兒,眼睛才好了些,我心想,我要戰(zhàn)勝困難,決不屈服。我鼓起勇氣,繼續(xù)切洋蔥,我稍稍掌握了點技巧:眼睛離洋蔥遠點,頭抬的`高一點,眼睛瞇成一條縫,就這樣,終于完成了一場流著眼淚切洋蔥最難的一關了。

  接著就是肉片了,比起洋蔥,肉片就容易對付多了,在媽媽的指導 下,我先向鍋里倒點油,然后把肉片下鍋,沒想到鍋里頓時炸開了,我嚇得趕緊扔下鍋鏟,還好媽媽過來幫忙,只見媽媽翻炒幾下,就把肉盛在一個盤子里,再讓我把洋蔥倒進鍋里,不停地翻炒,又加了點調味品,炒到七分熟時,把肉片倒進鍋中,翻炒幾下,最后加了點兒味精,一道香飄四溢的炒洋蔥大功告成。

  我津津有味地吃著自己炒的洋蔥,聽著媽媽的夸獎,心里美滋滋的。今天,我又學會了做一道可口的菜了!

今天我下廚作文15

  很多人認為做飯很簡單,其實真正做好飯也不是件容易事。

  有一次,家中沒人,正在寫作業(yè)的我,感到肚子很餓。于是打算親自下廚。

  打開冰箱,里面只有西芹和香菇,好吧,就來個西芹炒香菇。

  我把西芹和香菇都拿了出來,!綠油油的西芹和頂著小傘的胖嘟嘟的香菇多可愛呀!一種憐愛的感覺油然而生。哎!為了填飽肚子,忍痛把它們吃了吧!

  打開電磁爐往鍋里倒了一點油,等呀等呀,我著急了,這油熱了沒有呀?等了幾分鐘,油都快被吸干了。我才急匆匆地把西芹和香菇一下子全倒入鍋里,哎呀呀!不會糊鍋了吧?我急得像熱鍋上的螞蟻。突然聽到一種奇怪的聲音,不好,鍋底干了,我接了一杯水,同情地望了望都快被毀容的鍋,不容分說就把水倒了進去。幸虧我經?磱寢屪鲲,才讓鍋免于一難。結果,那次我把家里搞得烏煙瘴氣,不得不打開窗戶讓房子透氣。

  今天,我看見媽媽在廚房忙得像個陀螺,一會兒干這,一會兒干那。于是決定幫媽媽炒個蒜薹肉絲,把蒜薹切成25毫米長,然后把從爺爺家拿來的炒熟的`肉拿出來解凍。有了上次的教訓,我把東西都準備好,油熱了一會兒,就把蔥放了進去爆炒了一下,緊接著,把蒜薹放進去。媽媽說:“切記!一定要不停地翻炒,否則會糊的。”我把肉放進去,用鏟子來回地翻動著。

  過了5分鐘,菜炒好了,吃著香噴噴的蒜薹炒肉,我可真自豪!

  通過學做飯,我明白了做事要認認真真、踏踏實實的,還要有技巧,這樣事情才會做好。

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