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包水餃作文[必備]
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家一定都接觸過作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。怎么寫作文才能避免踩雷呢?下面是小編整理的包水餃作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
包水餃作文1
水餃?zhǔn)侵袊?guó)傳統(tǒng)食品,是招待客人的最佳美食。逢年過節(jié),家家都會(huì)吃水餃。在一個(gè)周末的午后,我跟大娘學(xué)會(huì)了包水餃。
包水餃看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難,只見大娘先把面和成一個(gè)團(tuán),放了一邊封閉好。她說(shuō)這叫“醒一醒”,這樣搟面皮好搟。下一步就是剁餡兒了,可以做肉餡兒、也可以做素餡兒,餡兒不要太干也不要太稀。把餡兒剁好后再放些蔥、姜、油鹽等作料,攪勻,這樣美味的餡兒就做好了。
開始包了,我們先把面拉成長(zhǎng)條,揪成均勻的一小塊一小塊兒,用兩手揉的很圓很圓后再把它摁扁,然后用搟面杖搟成圓圓的薄皮,一個(gè)人搟一個(gè)人包是最合適不過了。先把餃子皮放在掌心,把餡兒放在皮中間,用勺子按一按,再把餃子皮對(duì)折使勁兒一按四周的部分,然后把未捏好的部分再打些褶捏好,一個(gè)餃子就完成了。鼓鼓得像小元寶似的水餃,你可以打一個(gè)褶兒,也可以打一圈褶兒,還可以把它放在手里沿著邊兒一攥就變成了月牙狀的水餃。包發(fā)多多,也可以自己發(fā)明哦!大娘給我做完示范后,我連著包了幾次,不是破皮就是露餡兒,忙得我不可開交。我急得滿頭大汗,在大娘的.耐心指點(diǎn)下我終于包了個(gè)像模像樣的水餃。真像大人們說(shuō)的:功夫不負(fù)有心人!
包水餃的過程雖然復(fù)雜,但當(dāng)你品嘗到美味的水餃時(shí),心里別提有多美!
包水餃作文2
我一進(jìn)門,爸爸就喊我:池俊宇,快來(lái)包水餃啦!我看了看飯桌上,啊,這么齊全,有水餃皮,有包水餃的菜,還有包水餃的工具。
我走進(jìn)廚房,帶上圍裙,把手洗干凈就開始包了。這是我第一次包水餃,我得認(rèn)真點(diǎn)。我先把菜洗干凈,洗了一遍又一遍。水真像個(gè)淘氣的孩子跳來(lái)跳去,把圍裙都濺濕了,把廚房地板都濺濕了。
把菜洗干凈以后,我拿出菜板和菜刀,把洗干凈的菜放在菜板上,用刀把菜切成小丁形狀。這可不是簡(jiǎn)單活,手都切酸了還沒好,后來(lái)還是爸爸接過去切完的。
把菜切碎以后,放到一個(gè)鐵盆里,倒上各種配料:醬油、紅酒、孜然粉然后用手去抓,抓到手很酸為止。
最后,就是大家很常見的一個(gè)環(huán)節(jié)——包水餃啦!這時(shí),媽媽回來(lái)了,她認(rèn)真的.教我包各種形狀的水餃,可漂亮了。不一會(huì)兒我們就把水餃包完了,我迫不及待的把水餃遞給了爸爸煮。過了一會(huì)兒,水餃的香味兒撲鼻而來(lái)。這時(shí),舅舅下班回來(lái)了,舅舅說(shuō)好香啊!我們都異口同聲地回答是呀!
水餃終于可以吃了,看著鍋里蹦蹦跳跳的水餃我口水都流出來(lái)了。水餃美味可口。大家一邊吃一邊快樂地聊了起來(lái)。
媽媽告訴我說(shuō)名醫(yī)張仲景,用水餃救了許許多多的人,為了紀(jì)念他,大年春節(jié)那一天大家都來(lái)包水餃吃。這真是世事洞明皆學(xué)問,人情練達(dá)即文章。
包水餃作文3
這幾天,我觀察媽媽整天都忙來(lái)忙去。這一天,我終于知道媽媽在干什么。原來(lái)在包餃子呢。于是,我問媽媽:“媽媽,我可不可以幫您忙?”“當(dāng)然可以啦,不過材料快用完了!眿寢尭吲d地說(shuō)。后來(lái),我們重新準(zhǔn)備材料。
媽媽說(shuō):“要學(xué)包餃子,你可得認(rèn)真看哦!”媽媽先做給我看。只見她,先拿一塊皮,在皮上灑點(diǎn)面粉,然后再放瘦肉,最后慢慢捏上花紋,一個(gè)像月亮似的餃子出現(xiàn)了。如果捏的時(shí)候會(huì)裂開口的話,這時(shí)就得下點(diǎn)水,這樣才能捏得緊它。我認(rèn)真地看著,專心致志地聽著。把媽媽的演示和動(dòng)作全記在心里。
現(xiàn)在看我的了,我先拿一塊皮放在手心,然后在皮的中間放上適量的肉,捏的時(shí)候手用得太大力,整個(gè)餃子都扁下去,那些花紋也不成花了。我第一次做的那花紋也真的是不好看。它好像在嘲笑我不用心學(xué),但再怎么難看它也是我包的第一個(gè)餃子,心里還是喜滋滋的。
“世上無(wú)難事,只要肯攀登,沒有學(xué)不會(huì)的`事!眿寢尮膭(lì)著說(shuō)。于是,我鼓起勇氣,繼續(xù)學(xué)習(xí),先做前面的幾個(gè)步驟,但到了捏花紋時(shí),我小心地捏,慢慢地,好像雕刻那樣,一步一步地走向成功。終于可以了,那花紋看起來(lái)好多了,雖然它也比較像一個(gè)月亮,但比起媽媽的還差一大截。我按照這種方法再接再厲包起第三、四、五、六……餃子。一個(gè)比一個(gè)好,都不露餡的。我心里可高興了,媽媽說(shuō):“今天全天吃餃子,品嘗我們的勞動(dòng)成果!
今天真開心!學(xué)會(huì)了包餃子這種本領(lǐng)。以后我還要多學(xué)幾樣本領(lǐng)。
包水餃作文4
媽媽說(shuō)今天晚飯吃水餃,我很開心,因?yàn)槲以谟變簣@時(shí)就學(xué)會(huì)包水餃了,現(xiàn)在終于可以大顯身手了。
外公先去買了肉和菜,還有水餃皮,媽媽把肉和菜剁碎后放入調(diào)料調(diào)勻,就成了餃子餡。外公提議我和媽媽比賽,看誰(shuí)包得快、包得好,由外婆做裁判,我愉快地答應(yīng)了!氨荣愰_始!蓖馄乓宦暳钕,我趕緊坐在桌子邊和媽媽一起動(dòng)起手來(lái)。我先拿一張餃子皮攤在手心里,接著用小勺挖了一勺餡放在皮中央,然后用手指在碗里蘸了一點(diǎn)水涂在皮的邊沿部分,最后把皮對(duì)折起來(lái),兩只手的大拇指和食指握著半圓形的扇面用力一捏,一個(gè)可愛的胖乎乎的水餃就包好了。我又接著包了好幾個(gè),我把它們一個(gè)個(gè)排起來(lái),就像我們做早操時(shí)排隊(duì)一樣。媽媽也在不停地忙活,大約過了半小時(shí),兩堆餃子皮總算給我和媽媽包完了,外婆宣布比賽結(jié)束,下面由外婆裁判來(lái)評(píng)判。外婆仔細(xì)看了我和媽媽包的水餃:媽媽有五條長(zhǎng)長(zhǎng)的餃子隊(duì)伍,我只有短短的.一條;媽媽的“餃子兵”整整齊齊地坐在桌子上,而我的七倒八歪,而且還是躺在桌子上的。最后外婆宣布媽媽獲得第一名,我獲得第二名,第一名不獎(jiǎng)勵(lì),第二名有獎(jiǎng)勵(lì),我包的水餃全部獎(jiǎng)給我吃。
晚飯時(shí),吃著自己動(dòng)手包的水餃,感覺味道真是好極了!你想不想也來(lái)嘗一下呢?
包水餃作文5
星期日的早上,我在看電視時(shí),從廚房傳來(lái)很大的聲音,我大聲地問:“媽媽,您在干什么嗎?”“在切肉!薄扒腥飧陕?”我不解地問!鞍溩!眿寢尭吲d地說(shuō)。
“包餃子?”我的最愛。媽媽問:“你要不要包。俊蔽腋吲d地說(shuō):“好啊,我很愿意!
首先,媽媽教我先把餃子皮用水從頭到尾都粘下水。我不解地問:“為什么?”“因?yàn)檎车剿,好封口一些!眿寢尳忉尩馈?/p>
調(diào)皮的我,想出了一個(gè)好法子,如果把硬幣、糖、花生仁、棗子、栗等和肉餡一起包進(jìn)餃子里。吃到硬幣的人,象征發(fā)財(cái),吃到糖的人,象征日子甜美,吃到花生仁象征健康成長(zhǎng)等,那一定很有意思。我把想法告訴了媽媽。媽媽聽了我的意見后,覺得這個(gè)辦法好,同意了,找來(lái)硬幣,媽媽存的硬幣很臟,叫我把硬幣洗得干干凈凈。
接著,媽媽教我把肉放在餃子皮上,然后依次放好包起來(lái)。媽媽包的好看極了,可以說(shuō)成“精美”這兩個(gè)字,我的呢,可以用“難看”這兩個(gè)字,一點(diǎn)也不過分。經(jīng)過媽媽認(rèn)真的指導(dǎo),本人的`第二個(gè)餃子做好了,這回好看多了。包好餃子,正好中午了,我決定煮餃子吃,我第一個(gè)餃子吃到的便是餃子里面有個(gè)硬幣,象征發(fā)財(cái),按著,媽媽吃到糖,象征著日子甜美。我們心里都美滋滋的。
這一天,我學(xué)會(huì)了包餃子,非常高興。
包水餃作文6
今天中午我們自己包水餃吃,我聽了高興地一蹦三尺高,因?yàn)槲覀兌际浅允袌?chǎng)上買來(lái)的速凍水餃,從來(lái)就沒有自己包過心動(dòng)不如行動(dòng),一大早就到菜市場(chǎng)買來(lái)了面皮等,往爺爺家趕......
沒想到廚桌上的餃子皮和拌好的肉餡早已等候我多時(shí)了,我們忙得不亦樂乎了,肉餡是奶奶親自動(dòng)手剁完了,
我就繼續(xù)洗菜剝蝦就估量怎樣兌餡:先往餡里撒下了鹽、雞精、醬油……然后,又開始剁菜,菜餡比肉餡好剁,沒用幾分鐘菜餡就剁好了。把白菜餡和蝦筍干餡混在了一起,攪了幾下就好了,
開始做的.餃子不是東倒,就是西歪,這個(gè)肚子大大的像個(gè)大胖子,那個(gè)肚子癟癟的像個(gè)小瘦子。弟弟還做出各種造型的餃子,有的像飛碟有的像炮臺(tái)有的像糖果......慢慢地我們和大人做的餃子大小一樣,不胖也不瘦。站在蓋墊上像一隊(duì)一隊(duì)的餃子兵!
包上一頓噴噴香的水餃來(lái),讓大家一飽口福了。孩子能自己參與做的餃子甭提多高興多自豪了。我因?yàn)槭堑谝淮伟俣嚷、包的樣子也不大好看,但我們總算也學(xué)會(huì)了該怎樣做水餃總算也有了收獲!
包水餃作文7
今天,聽說(shuō)姥姥要包餃子,我趁機(jī)也學(xué)學(xué)怎么包。姥姥準(zhǔn)備好餃子餡兒、面粉、和好的面團(tuán)、搟面杖、面板……開始包餃子。我照著姥姥的做法,先把面團(tuán)揉成條,然后拿刀切成小塊,再揉成球,摁成一個(gè)扁片,最后拿著搟面杖開始搟皮。本來(lái)想把皮搟成圓形的,可是搟完之后不是正方形,就是長(zhǎng)方形。姥姥告訴我:“要右手搟一下,左手轉(zhuǎn)一下,不能光搟一個(gè)方向!蔽艺罩牙训淖龇ǎ荒軗{出一個(gè)圓形的餃子皮,我高興極!下一步是要包餃子。我拿著一張搟好的餃子皮,右手拿著筷子夾餡兒,結(jié)果餡兒放得太多,沒包幾個(gè)就個(gè)個(gè)露餡兒,仿佛餃子張開大嘴巴嘲笑我包得不好。我吸取教訓(xùn),把餡兒放得少一些,結(jié)果餃子不再嘲笑我。餃子露不露餡兒的問題解決完,可是餃子個(gè)個(gè)都懶洋洋地躺著,于是我又去請(qǐng)教姥姥。姥姥告訴我:“餡兒要放在皮的中間,包的'時(shí)候要先包中間,然后把餃子皮往中間擠,就不容易躺下!蔽艺罩牙训淖龇,包的餃子果然“坐”下。
煮完餃子以后,嘗到我親手做的餃子,心里樂開花。在學(xué)習(xí)包餃子中,我懂得:什么事情只要努力地學(xué),都能學(xué)會(huì)。
包水餃作文8
今天是星期天,爸爸媽媽都在家,疫情已經(jīng)讓我們?cè)诩掖艘粋(gè)多月了,無(wú)聊極了,媽媽提議讓我們一起包水餃,我們都爽快地答應(yīng)了。
媽媽說(shuō)干就干,立馬就去準(zhǔn)備水餃陷,我們用的原料是蝦仁、韭菜、雞蛋、豬肉,不一會(huì)兒,媽媽就弄好了餡,接下來(lái)開始和面、揉面、搟水餃皮,媽媽搟的皮,中間厚、外面薄,是梯形的。下面我跟妹妹和爸爸就開始包水餃了,我先拿起水餃皮放在手掌上,再用勺子挖一小勺餡子放到水餃皮上,把水餃皮小的那一頭翻折兩次,再用雙手捏緊水餃皮的兩邊,最后將兩邊捏到一起,就大功告成了,不過看看我包的水餃,它像一個(gè)瘦巴巴的乞丐。而妹妹放的餡子恰好跟我相反,她放的有些多,一包餡子就漏了出來(lái),她趕緊又拿了一塊餃子皮進(jìn)行補(bǔ)救,結(jié)果包出來(lái)的餃子像個(gè)挺著大肚子的彌勒佛。這個(gè)時(shí)候爸爸已經(jīng)包了五六個(gè)了,再看爸爸包的水餃,大小一樣,皮薄餡多,穩(wěn)穩(wěn)的站在篦子上。爸爸笑著跟我們說(shuō),我倆放的餡子一個(gè)太少、一個(gè)太多,我們?cè)诎乱粋(gè)時(shí)候聽取了爸爸的意見,包出來(lái)的`水餃就比前一個(gè)好看多了,并且我們?cè)桨胶谩⒃桨狡饎,我們包完了所有的面皮?/p>
當(dāng)爸爸把熱氣騰騰的水餃端上來(lái)后,我吃了16個(gè),妹妹吃了20個(gè),我感覺我們的勞動(dòng)沒白費(fèi),自己動(dòng)手才是最好吃的!
包水餃作文9
好吃不過餃子。我從小就愛吃餃子,星期天,媽媽說(shuō)要給我改善一下伙食——包餃子。
媽媽先調(diào)好餡,然后再和面,搟皮,媽媽說(shuō),今天我就當(dāng)她的小助手,那就是幫媽媽把就近放的餃子再搬運(yùn)到旁邊的大蓋子上,由于媽媽包餃子的技術(shù)高超,不一會(huì),就包了一小蓋子,我數(shù)了數(shù),有50多個(gè)呢!它們一個(gè)個(gè)像彎彎的小船,整整齊齊的排開著,真好看呢!看著看著,我的心里也有點(diǎn)癢癢了,要不自己也動(dòng)手包一個(gè)試試?
想不到的是,當(dāng)我提出了自己的要求時(shí),媽媽竟痛快的答應(yīng)了。媽媽說(shuō),一回生,二回熟,沒有什么難的!好吧,既然這樣,那就開始吧。首先,我把一塊面皮小心的`攤在手掌里,面皮好軟啊,放上餡,對(duì)折,之后按照媽媽的樣子使勁一捏 ,哎呀,糟糕,餡怎么都跑出來(lái)了?再看媽媽手里的餃子,怎么就那么聽話呢?不行,再試試,這回,我長(zhǎng)了個(gè)心眼,那就是包之前先把面皮中的餡往中間堆了堆,然后再小心冀冀的一捏,哎,淘氣的餡子又跑出來(lái)了……這時(shí),一直在一旁觀察的媽媽忍不住笑了,說(shuō)“那是因?yàn)槟愕氖滞贤袝r(shí),把餡給頂出來(lái)了!蔽颐靼琢嗽颍泵Ω恼,哈哈,成功了,雖然我包的餃子又扁又長(zhǎng),極不好看,但我還是情不自禁的蹦了起來(lái)……一個(gè),兩個(gè),面皮在我的手中開始一個(gè)比一個(gè)聽話,并且在媽媽的指點(diǎn)下,我的餃子也一個(gè)比一個(gè)肚子飽滿,身材好看……
晚上,開飯了,媽媽為我挑出自己親手包的各種奇形怪狀的可愛的水餃,咬一個(gè)放在嘴里,啊,真香啊……
包水餃作文10
星期天晚上,我們家準(zhǔn)備包水餃,我高興的說(shuō):“媽媽,我都上六年級(jí)了,今天你教我包水餃吧。”媽媽說(shuō):“兒子,你確定要學(xué)嗎?”我一臉驕傲的說(shuō):“沒問題,我一定會(huì)學(xué)會(huì)的。”
不一會(huì)兒媽媽和爸爸就把餃子皮和餡準(zhǔn)備好了。我把手洗干凈坐在旁邊的椅子上,看著媽媽包了幾個(gè)餃子我心里想:這不是很簡(jiǎn)單嗎?有什么難的。該到我大顯身手了,我左手拿著餃子皮,右手拿著勺子挖了一大勺餡,放在餃子皮上,先將左右的`部分對(duì)折捏緊,然后再把兩邊捏緊,成了,第一個(gè)餃子包成了!可不知道怎么回事,我包的餃子下面破了一個(gè)洞。該怎么辦呢?這時(shí)媽媽說(shuō):“你放的餡太多了,少放一點(diǎn)。”我明白了剛才由于我放的餡太多了,所以餃子下面才會(huì)破了一個(gè)洞。這一次,我把餡放少一點(diǎn),小心翼翼的包了起來(lái),這次包的水餃雖然沒有破,但是它像是一個(gè)生病的孩子一樣軟踏踏的,怎么也站起來(lái)。爸爸看了看說(shuō):“這一回,餃子餡放的又少了一點(diǎn)!卑,這也太難了。不服輸?shù)奈矣职艘粋(gè),這回我終于成功了,水餃不大不小好看極了,我的心里樂開了花。媽媽說(shuō):“等一會(huì)兒我把你包的水餃單獨(dú)下一鍋?zhàn)屇銍L嘗!
不一會(huì)兒,我吃到了自己包的餃子,我一邊吃一邊說(shuō):“真是太好吃了!卑职趾蛬寢屧谝慌孕α似饋(lái)。
今天我不僅學(xué)會(huì)了包水餃,還明白了一個(gè)道理:做什么事情,只要堅(jiān)持不懈,一定會(huì)成功的。
包水餃作文11
早上,媽媽在包餃子,我看見了,心里想:老師常說(shuō)自己能做的家務(wù)自己做。我也來(lái)學(xué)一學(xué)包餃子。于是,我對(duì)媽媽說(shuō);“我也來(lái)學(xué)學(xué)包餃子”。媽媽滿口答應(yīng)了。
開始包餃子了,我拿起一塊餃子皮,夾了一點(diǎn)肉餡,用手捏了捏,好,大功告成了!我拿起“杰作”細(xì)細(xì)一看,哎呀!怎么水餃一個(gè)個(gè)睡在桌子上。媽媽笑著說(shuō)“餡不能太少了”。這一回,我汲取了教訓(xùn),夾了一大塊肉餡放在餃子皮上,用力一捏,哎呀,糟了,餃子“吃”得太飽了,肚皮都撐破了,汁水直往外流。我趕緊拿來(lái)了一塊餃子皮,往它的'肚皮上一補(bǔ),肚皮總算補(bǔ)好了,可是看上去像一個(gè)胖乎乎的“丑八怪”,真讓我哭笑不得。媽媽說(shuō)“還是讓我這位高手教教你吧,我能讓你的‘丑八怪’變成美麗的‘白天鵝’”。說(shuō)完,媽媽拿起餃子皮,一邊示范,一邊告訴我:肉餡不能放得太多,也不能放得太少,先把餃子皮對(duì)邊的中間用力一捏,再捏兩邊,還要捏出一些花紋。我按照媽媽教的方法去做,果然做出了一個(gè)像模像樣的“白天鵝”。媽媽看了,連聲說(shuō)“不錯(cuò)!不錯(cuò)!”我聽了勁頭更足了,一個(gè)個(gè)美麗的“白天鵝”從我手中“飛”出來(lái)。
今天我學(xué)會(huì)了包餃子,吃著我自己包的餃子,心里甜得比喝蜜糖還甜!
包水餃作文12
我時(shí)常看見奶奶在廚房包著一顆顆猶如金元寶的水餃,水餃圓潤(rùn)飽滿的外型相當(dāng)吸引我,于是我主動(dòng)問奶奶:“奶奶,我想學(xué)習(xí)包水餃,可以教我包水餃嗎?”奶奶看我求知若渴,便爽快的答應(yīng)了。
首先,奶奶教我把一片水餃皮沾上薄薄的面粉,放在手掌心,再取適當(dāng)?shù)酿W料放入,接著用手指輕輕沾水,抹在水餃皮周圍,最后對(duì)折并壓緊。包水餃看似簡(jiǎn)單的動(dòng)作,但實(shí)際上卻很難。剛開始包水餃的我,常常因?yàn)榉帕诉^多的內(nèi)餡,一不小心水餃就脹破了;我也常常內(nèi)餡不足,導(dǎo)致水餃猶如泄了氣的.氣球。不然就是包得不漂亮,讓水餃像滿臉皺紋的老人家。奶奶一遍又一遍不辭辛勞的教著我,每一個(gè)步驟都教得很仔細(xì),我也跟著練習(xí),終于,皇天不負(fù)苦心人,我會(huì)包水餃了。我繼續(xù)包著水餃,奶奶稱贊我學(xué)得很快,讓我好有成就感。最后奶奶把那些水餃拿去煮,我品嘗著自己動(dòng)手包的水餃,覺得格外美味!
有了這次包水餃的經(jīng)驗(yàn),我覺得日常生活中有很多值得我們學(xué)習(xí)的事,只要用心和認(rèn)真去體會(huì),處處皆學(xué)問。
包水餃作文13
又是新的一年要來(lái)到,爺爺奶奶,我的一家和叔叔嬸嬸弟弟總算又能聚在一塊兒。又能吃到爺爺奶奶的老手藝,我想想都不禁垂涎三尺,兩眼放光。
到烹飪晚餐的時(shí)間,爺爺奶奶說(shuō)什么也不肯讓媽媽和嬸嬸幫忙,而且還把門關(guān)得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。一家人只好垂頭喪氣地等待開飯。難熬的一個(gè)小時(shí)總算過去,眼看到晚飯的時(shí)間,可仍不見爺爺奶奶從廚房出來(lái)。就在這時(shí),奶奶、爺爺一起端著一大盆餃子出來(lái),我們都傻,難道晚上就吃這個(gè)?奶奶笑瞇瞇地揭曉謎底:“今天我們就吃餃子,注意,餃子還會(huì)有好東西哦!”大家一聽,來(lái)興趣,迫不及待地拿起筷子。
一大盆餃子還不到十分鐘.被大家你一個(gè)我一個(gè)夾得只剩下半盆,可還是不見有什么好東西。大家不禁懷疑奶奶的話,弟弟首先罷工,一甩筷子大喊吃不下。奶奶鼓動(dòng)大家:“還有半盆呢!贝蠹矣X得也對(duì),說(shuō)不定玄機(jī)就藏在最后半盆里呢。
大家減慢吃餃子的速度,眼看又是小半盆沒。就在大家要徹底“絕望”之際,嬸嬸的臉扭成一團(tuán),說(shuō)她的嘴里有個(gè)硬邦邦的'東西。說(shuō)罷,便將異物吐出來(lái),大家定睛一瞧,竟是一枚一元硬幣,哈哈,這回嬸嬸一年都能發(fā)大財(cái)。
隨后,我們分別吃到“祝福語(yǔ)”、“硬幣”、“年糕”,我們?nèi)乙荒甓寄茱L(fēng)調(diào)雨順,這種期待幸運(yùn)的感覺真好,但真正的幸福,還是要靠我們的雙手來(lái)創(chuàng)造的。
包水餃作文14
今天是大年三十。我們?nèi)胰硕甲谝黄鸢溩。我看到奶奶、姥姥包的餃子圓鼓鼓的,像一個(gè)個(gè)的胖娃娃,好看極啦!于是我也想學(xué)學(xué)包餃子。
我拿來(lái)一個(gè)小板凳坐在奶奶旁邊,先看奶奶怎么包?粗粗移炔患按啬闷鹨粋(gè)餃子皮,學(xué)著奶奶的樣子,把它放在手掌心,然后擺平,用大拇指輕輕地按住餃子皮的一小邊,用筷子夾了一小團(tuán)肉餡放在上面。然后一折一捏,滿以為一個(gè)餃子包成了,沒有料到,那餡偏偏不聽使喚,像個(gè)頑皮的`小孩,老往外鉆,弄得我滿手都是,黏糊糊的。
第一個(gè)餃子沒有包成功!我不甘心,繼續(xù)包第二個(gè)餃子,結(jié)果包得又細(xì)又長(zhǎng),連站都站不住,難看極了!再看別人包的餃子鼓溜溜的,都精神地站在那里,我包的卻躺在那里。我問:“奶奶怎樣才能包出好看的餃子?”奶奶告訴我:“包的時(shí)候兩手合起稍一用勁,松開手,就可以了。”我認(rèn)真地按照奶奶教的方法反復(fù)試了幾次,最后終于包出了圓鼓鼓的餃子。
晚上,熱騰騰的餃子端上飯桌時(shí),我別提有多興奮了!吃著自己包的餃子,感覺特別香,心里也格外開心。
包水餃作文15
“咚咚咚咚咚咚。”一陣陣剁肉聲從廚房里傳出,鉆入了我的耳朵,把我從睡夢(mèng)中吵醒。我氣得跳下了床,顧不得遮羞,穿著小褲衩,怒氣沖沖地沖了出來(lái)。
一到廚房,正當(dāng)我要“火山爆發(fā)”之時(shí),媽媽開口了,“兒子,起床啦!今天中午我們吃水餃喲!”一聽到水餃兩字,我全身所有的怒氣好像都煙消云散了一樣。于是,我毛遂自薦要幫忙,但是媽媽不同意,說(shuō)要我先做周末的作業(yè),結(jié)果在我軟磨硬泡下,媽媽答應(yīng)讓我試試。
我一蹦三尺高,來(lái)到房間,穿好衣服,洗涮完畢。這時(shí),媽媽已經(jīng)把肉餡、胡蘿卜、白菜、蔥等都準(zhǔn)備好了,倒入了鍋里,用筷子用力了攪拌。我站在一邊摩拳擦掌、躍躍欲試。媽媽看到我這樣子說(shuō):“手癢癢!想試試?”我二話不說(shuō),奪過媽媽手中的筷子,手成握拳狀,在鍋里攪了起來(lái)?墒瞧屡c愿違,那些餡像調(diào)皮的淘氣包到處亂飛。媽媽見狀大吼道:“停停停停停!看你這笨手笨腳的'樣子,還是一邊待著!”不一會(huì)兒,媽媽把水餃餡都攪拌好了,盛在了一個(gè)大碗里,我討好的把買來(lái)的水餃皮和盤子拿到客廳,開始包餃子嘍!
首先,我撕開一片水餃皮,平整地鋪在桌子上,其次用小勺子舀了一點(diǎn)兒餡放在餃皮中間,接著把餃子皮對(duì)折,把餃餡包了起來(lái),餃皮邊沿比對(duì)整齊,然后把餃皮邊沿的中間捏一下,左右邊依次也捏成長(zhǎng)條行,捏出來(lái)的地方不論以左看還是右看,都像見到的羅馬數(shù)字“1”。最后,我把包好的餃子拿給媽媽看,她卻說(shuō)我包的是“工”字餃,且皮多肉少一定不好吃。我不情愿,又試了試。這下我吸取教訓(xùn),先看媽媽是怎樣包的,可是媽媽的動(dòng)作很快,看了好幾遍也沒有看明白。只見一個(gè)個(gè)又大又鼓的餃子不一會(huì)就擺滿了盤子,就像是一位位孕婦們?cè)诘却a(chǎn)檢一樣。而我包的餃子卻像個(gè)發(fā)肓不良的小孩子。于是我依葫蘆畫瓢,這下我放了在大勺子的餡,心想:這下應(yīng)該不會(huì)有問題了吧!可是捏的時(shí)候才發(fā)現(xiàn),剛把這頭捏好,那頭就張開了嘴巴,弄得我不知所措。最終費(fèi)了九牛二虎之力總算包好了,看看一看,又笑了,說(shuō):“兒子,你在包包子嗎?”我定睛一看,呀!水餃怎么成圓形了!經(jīng)過一個(gè)上午的奮斗,我還是包了二十四個(gè),其中有“字母餃”、“包子餃”、“樹葉餃”。真是五花八門。
中午,我特別要求媽媽把我包的水餃單獨(dú)煮給我吃?粗粋(gè)個(gè)的水餃像跳水運(yùn)動(dòng)員一樣爭(zhēng)先恐后的跳下了水,我心里可興奮了。不一會(huì)兒,水開了,水餃們都飄了起來(lái),我迫不及待在想撈起來(lái)吃,媽媽說(shuō),一定要燒三開才行,不然餃餡里的肉還沒熟透。算可以吃了,吃著自己親手包的水餃格外高興,也吃的特別多。通過這件事我才明白勞動(dòng)的快樂,還明白不勞而獲是可恥的!
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