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美味的刀削面作文

時間:2023-09-05 14:15:44 好文 我要投稿
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美味的刀削面作文

  在平平淡淡的日常中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達(dá)一個主題意義的記敘方法。那么你有了解過作文嗎?以下是小編幫大家整理的美味的刀削面作文,歡迎閱讀與收藏。

美味的刀削面作文

美味的刀削面作文1

  刀削面是山西的一道著名小吃,素有“五大面食之一”的美譽(yù)。

  刀削面,看相不錯。雪白的面條浸在美味湯汁里,香噴噴的五花肉拌著一顆顆綠油油的小青菜,一塊塊雪白泛黃的豆腐,香氣撲鼻,令人垂涎三尺。

  刀削面也有著與眾不同的做法:削!先把面粉使勁揉,直到把它揉得跟桌面一樣平整,再用專用的削刀把面削下來。這些面如流星趕月,在“嚓嚓”聲中滑出一道又一道美麗的弧線。然后,把削好的面倒進(jìn)湯鍋。雪白的面條在湯鍋里翻滾,就像小魚兒回到了湖泊,不?駳g。面煮好后,再根據(jù)個人喜好倒上鹵汁,一碗色、香、味俱全的刀削面就完成了。

  刀削面的吃法也是多種多樣。我最喜歡先品一口鹵汁,激起我舌頭上的.每一個味蕾。再嘗下美味的五花肉,哇!肉汁全流出來了。最后,開始吃刀削面了,我先夾起一根面條,“噓”的一下吸進(jìn)嘴里,便再也忍不住了,大筷大筷夾起來吃,這味道真是應(yīng)了那句老話“此味只應(yīng)天上有,人間難得幾回嘗”。

  朋友,如果你已經(jīng)在流口水了的話,就去吃一次刀削面吧!保證讓你流連忘返、回味無窮!

美味的刀削面作文2

  有一次星期天,爸爸帶我到一家餐店吃刀削面,我非常激動,激動地連在路上也在想刀削面是什么樣子的。

  我和爸爸終于到了餐店,實際上用了不到五分鐘,但我感覺用了半個小時才到那兒。一進(jìn)餐店就味到一陣菜香味,看見人家吃刀削面的時候,我口水都要流了下來……

  有一位阿姨把兩碗刀削面端上桌子上,碗里傳來陣陣香味。我仔細(xì)地看了看面的形狀,它是一塊塊的,都是一樣薄,這位廚師的手藝肯定不錯。刀削面的湯是肉湯,如果有些人要吃辣的話就放一些辣醬,湯上漂著一層香油和紅油。面上撒了許多切成一小塊一小塊的肉絲,所以要攪拌一下才能吃。而我的吃法和其他人不一樣,我也是一個非常喜歡吃辣的人,我先把辣醬倒在肉絲上,后來我把辣醬用筷子弄到了肉湯里過了一會兒再倒一點(diǎn)辣醬,然后攪拌。攪拌好了,那就是味道齊全了,就可以吃了。我吃的每一口又辣又香簡直就像到了一個又香又辣的世界里,好開心呀!

  吃完刀削面以后,我真想知道人家的刀削面是怎么做的。于是,我就到廚房里看了個究竟。原來,刀削面是這樣做的':先把刀削面的湯準(zhǔn)備好,然后人家就拿著很大一塊面團(tuán)子,后來在上面切,往鍋里切,當(dāng)然還要準(zhǔn)備一些調(diào)料。

  我從來都沒吃過有這么好吃的面,刀削面真是太美味了!

美味的刀削面作文3

  我喜愛吃家鄉(xiāng)的面食,尤其喜愛吃家鄉(xiāng)的刀削面。

  刀削面聽說是用上等面粉和面,用人工和機(jī)器人削面,面條寬寬的,厚薄適中,吃著勁道,看上去就有食欲感。

  剛出鍋的刀削面,色、香、味俱全。熱氣繞著碗桌飛舞,透過熱氣顯露出乳白色的面條,黑色的醬肉,青嫩的菜,那肉、油的香味就把一個個光臨的.顧客“俘虜”了。我每次看到這一幕,就胃口大開,恨不得看到就想吃到嘴里。

  我往日里,最喜歡吃的是吳家刀削面,空閑時間,總纏著媽媽去店里坐坐。我歲數(shù)不大,可是那里的老顧客了。

  媽媽說,吳家刀削面在汝州是很受大眾歡迎的。師傅手藝好,會經(jīng)營,顧客來來往往。面條勁道適口,加上湯的鮮美就更有食欲感了。不知為什么?我不喜歡吃刀削面里的青菜,不過喝著刀削面里的湯,卻感覺著青菜另有一番的美味了。空閑時,有時爸媽問我想吃些什么,我總是脫口而出“刀削面”。刀削面已經(jīng)成了我胃口中的美食。

  汝州環(huán)境優(yōu)美,刀削面的味道也是如此的美,我喜愛吃汝州的刀削面。

美味的刀削面作文4

  我最愛吃的就是刀削面了,星期天中午,我又走進(jìn)了一家刀削面館。這家面館坐落在一個小巷子里,可是“酒香不怕巷子深”,這家刀削面館聲名在外,無數(shù)食客慕名而來。

  “老板,一碗刀削面!”“好嘞!”老板高聲應(yīng)答!只見他一手迅速托起早已揉好的面團(tuán),另一只手拿起他的“獨(dú)門武器”——瓦片刀,麻利地操作起來。

  他左肩微下,右肩上揚(yáng),手臂飛快地前前后后擺動著。刀光微閃間,一條條大小、形狀幾乎一模一樣的面條在空中劃出一道道美麗的'、優(yōu)雅的白色弧線,然后猶如一條條銀色小魚爭先恐后地陸續(xù)入鍋,已經(jīng)浮出水面的“小魚”則快活地游來游去。這一幕看得我驚呆了,好一會兒才想起找個位置坐下。

  不一會兒,一碗正宗的、香噴噴的刀削面擺到了我面前。大大的面碗中間醒目地堆著潔白如玉的刀削面,上面蓋著褐色的牛肉,襯著幾根嫩綠的小青菜。白如玉、褐如山、綠如林,這哪是一碗面呀,分明是一幅畫功一流的立體山水畫。

  一陣獨(dú)特的香味撲鼻而來,我迫不及待地拿起筷子,狼吞虎咽般吃了起來,秘制牛肉已燉得綿軟,入口即化,配上滑溜溜的面條、脆香的青菜,油而不膩、滿嘴鮮香。直到最后的面湯也被我一掃而光,我才滿足得直打飽嗝。一碗面吃完,那獨(dú)特的香味在我的口腔里盈盈而立,令人久久回味。

  想必你也口水“飛流直下三千尺”了吧,那就快來品嘗一下吧!

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