人間至味作文(通用27篇)
在現(xiàn)實生活或工作學習中,大家對作文都不陌生吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?下面是小編為大家收集的人間至味作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
人間至味作文 1
人心浮躁,物欲橫流,還有幾人記得曾經(jīng)的那份清歡?老子在兩千多年前就曾說過:“五色令人目盲,五音令人耳聾,五味令人口爽,馳騁畋獵令人心發(fā)狂!钡S多現(xiàn)代人卻不能體味個中真意,總是反其道而行之:衣服要穿五顏六色的,音樂要聽勁爆流行的,食物偏吃怪味爽口的,又有多少所謂的“酒肉朋友”一起吃喝玩樂,花天酒地,窮奢極侈,毫無節(jié)制。
“食罷一覺醒,起來兩盅茶!焙唵味崎e,灑脫而自然,不是神仙勝似神仙。也曾想迎著清風,沐浴朝陽,約上三五好友,與野花小草一起感受大自然的恩惠,時而吟風弄月,時而長嘯林間。
只是,在這個滿是浮躁的社會中,想要找到這樣的清歡真是太難了。浮躁似乎已成為一種社會風氣,以至于人們都忘了那些簡單的幸福。難怪海子“喂馬劈柴,周游世界”的夢想常常不被人理解,而東坡那震古爍今的`吟唱“人間至味是清歡”,如今不知還有誰能夠聽懂。
試問,有幾人能夠靜下心來,“讀一段恬淡淵明傳,抄幾聯(lián)清新杜甫篇”?只有讓心平靜下來,才會發(fā)現(xiàn)人間的至味正是清歡。水墨畫以其獨特的恬淡與雅致卓然立于世間,黑與白的簡單組合中孕育著人生的終極哲理——平淡。顏淵簞食瓢飲,人不堪其憂,而他不改其樂;劉禹錫身居陋室,而身心泰然!叭A枝春滿,天心月圓;絢爛之極,歸于平淡!焙胍淮髱熑缡钦f。
梭羅曾在瓦爾登湖畔度過兩年多的隱居生活,日出而作,日落而息,簡簡單單,但卻滿足。經(jīng)歷過大風大浪的人總是平淡的。歲月的積淀讓他們體會了“月到天心處,風來水面時”的清靜意味。他們拂去心靈的浮塵,遠離塵世的喧囂,用真心去擁抱自然。可以這樣說,他們才是真正體會到清歡的人。
而那些“誤入塵網(wǎng)”之人,卻被這世間的煙火迷惑。想必有朝一日他們吃厭了山珍海味,才會體味到這“清歡”的妙處吧。煙花雖然絢爛,但美麗的光彩卻只是一瞬。只有這清歡,如美玉,似琉璃,永遠散發(fā)著迷人的溫潤光澤。就像那道川菜中的神品——水煮白菜,繁華落盡,始見真淳。
說是清歡,實則包含了世間千萬種滋味,滋長著,包容著,醞釀著,也就成了世間的至味了。
好一個清歡!
人間至味作文 2
那個老屋前,盈盈笑著的,華發(fā)拂面,手中捧著糯米飯的,就是我的外公。
香香軟軟甜甜的,帶著我的記憶,回故鄉(xiāng)。我最初的記憶,便從那里開始,長長的筷子,扒開外面白花花的糯米飯,里面包裹著的是五色的干果。像那時的記憶,那么漂亮,閃著光。
那時我最喜歡吃糯米,不摻糖,滿是清香。大年夜的時候來一碗,定然是過年的一大樂事。就算不過節(jié),平時的日子里想吃了,纏著拖著外公的手,眼睛眨巴眨巴,不一會又是人手一碗。跑到床上,幾個伙伴看著電視,或玩著游戲,荒廢過不知道多少個下午,白的米,彩的果,多么甜美的記憶。
找些干果,聽起來容易,挑起來難,這當然是我后來才發(fā)現(xiàn)的。做糯米飯大有講究,其中干果里最招人喜歡的定是枸杞。枸杞扁小的`不行,一定要大,這樣才漂亮,才甜。外公常做的,就是撈起一把干果,放在手中摩挲著,干裂出許多道口子的大手,沉淀著歲月的風沙,果子好或不好,都一目了然在那雙手里了。一攤掌,顆顆大而飽滿的枸杞已然出現(xiàn),我又怎能不佩服外公的手法呢?
紅棗,枸杞,龍眼,山楂,全部都放入那白白的飯里了。搗碎,拌入飯里,再裹一層白糯米。蒸好后,一勺下去,由白到粉,粉紅,桃紅。一層裹著一層,熱氣氤氳,模糊了眼睛,也迷蒙了我正注視著的蒼老背影。
我還記得外公在廚房里忙碌的樣子,手腳利索,似乎都不需要思考。更讓我著迷的是那動作,那腔調。外公做糯米飯時,最喜歡哼些不知名的老歌,微瞇著眼,還時不時的帶上點兒節(jié)奏感。在蒸飯的間隙,邊跺著腳,邊用筷子敲著碗邊,別提多美了!那時似乎還年輕著,所向披靡,有著用不盡的活力。
可是如今不如以前了。外公站著,望著煮沸的水,發(fā)愣,不知道在想些什么。我過去喊外公,外公也只是轉一個方向,絮絮的說,我要干什么呢?外公不癡,只是少了方向感,那年草屋下哼著歌的外公,似乎隱匿的在無盡的時光中,“噗”的一下消失了,人間至味也跟著消失了。
熱氣縈繞,耳畔似又出現(xiàn)了一首首老歌,一個個熟悉的旋律,眼前又出現(xiàn)了那一雙大手,以及大手摩挲出的五彩干果。何時再品那人間至味啊!
人間至味作文 3
海錯江瑤,不及家中一杯熱茶;四方食事,不過一碗人間煙火。往往越是令人難以忘懷的味道,外表看上去,卻是平平無奇。臘八粥正是這樣。
相傳朱元璋當年落難,正值臘月初八。饑寒交迫的他想掏老鼠洞解餓,誰想竟掏出了大米和紅豆等雜糧。于是,他便將這些煮成了粥。這邊是臘八粥的由來。
以前吃臘八粥都是在早餐店里。一碗配料豐富的臘八粥,冒著熱騰騰的白氣,一碗下肚,整個身子都暖和起來。誰能在寒冷的冬天清晨拒絕這樣的美味呢?我總是不急不慢,邊喝粥邊看店外行人匆匆,車水馬龍,好像喝著粥,我和世界就有了不一樣的節(jié)奏。
后來,我嘗到了外公親手做的臘八粥。雖說料沒有早餐店那么豐富,吃一碗?yún)s心滿意足,從身子暖到心間。
臘八粥不難做,但不能含糊了燉煮的順序。外公將小米、糯米和各色浸泡過的豆子倒入沸騰的水中。不一會,豆子們笑開了花,廚房中彌漫著淡淡的豆香!班```!,鍋里的水輕輕吐著泡泡。外公把桂圓肉和去核的棗子倒入鍋里,鍋里冒著的泡泡瞬間被壓了下去。沒多久,水把桂圓、紅棗吞到了底下,粥面上又一個接一個鼓起了氣泡。
我和外公一邊熬著粥,一邊聊著天。他笑著對我說:“我們小時候呀,就盼著這臘八節(jié)快點到。別看現(xiàn)在這些食材隨處可見,幾十年前可是珍貴得很吶!”外公說著,好像回到了小時候,眼神里仿佛流露出童年時的那種期盼。是啊,這么一碗粥,在不同的時代對人們有著不同的意義。如今想吃的人少了,想做的人也少了。
我們聊著聊著,鍋里粥已經(jīng)慢慢變色。“咕嘟咕嘟”,泡泡變慢了,顯然是粥熬得稠了,正與我饑腸轆轆的肚子一唱一和。剛出鍋的臘八粥熱氣彌漫,香味四散,各色豆子、甜果靜靜裹在粥里。一碗臘八粥就像一塊毫無瑕疵的暖玉上,鑲嵌著色彩斑斕的鵝卵石。煮透了的豆子有的`仿佛咧開嘴沖我笑,有的瞇著眼打量著世界,還有的像沒睡醒似的。老家有句話:“喝了臘八粥,你就長一歲!迸D八過后就是年,這臘八粥當然要合家團聚時一起品嘗,一同迎接美好的一年。我吃著外公做的臘八粥,心里暖暖的。想到外公也長了一歲,心里又酸酸的。
我們一年只回幾趟老家。在異鄉(xiāng)嘗了那么多臘八粥,仍覺得外公煮的才是“七寶美調和,五味香滲入。”臘八粥有了家的味道,愛的味道,才是人間至味。人生短暫,我們所追求的幸福有廚房的煙火,家里的溫度和心里的牽掛,那就夠了。
人間至味作文 4
“不論你走的多遠,也要看看來時的路,不要忘記自己為什么出發(fā)。”在浮華中守住來時的路,雖有飛湍瀑流之勢,但滄海中央高掛著云帆,總有一盞燈為你而亮。不要忘了來時的路。
從前車馬書信都很慢,平淡的心境,安逸的生活,將我們的心靈洗滌的一塵不染。慢慢的,時過境遷,世俗紛繁的.巨浪襲來,一片純粹之心,消失在人海中。初心便像那躲在云后的光,待云霧散盡,萬丈光芒。品味世俗的一盞清茶,心靈被純粹浸染,回清倒影。
愿你眉眼如初,歲月如故。泛舟于江上,誦明月之詩,歌窈窕之章,深居渾濁險惡官場數(shù)載,你便是那清流,潔身自愛,獨立于淤泥之中。功成名就的你仍不改“安得廣廈千萬間,大庇天下寒士俱歡顏”的信念,一心體念莘莘學子,譜出多少可泣篇章。初心便是那江上清風,撫慰了我們疲憊的肩膀,雖然逃不掉世俗的審判,但山間明月依然散發(fā)微光。
愿你初心不改,滿腔熱愛。每個人都經(jīng)歷過繁華,也抹不掉曾經(jīng)。美麗終將是過去,初心未改,山河依舊。若不是范仲淹的一身正氣,憂國憂民,怎會有“先天下之憂而憂,后天下之樂而樂”的惆悵;若不是玄奘的執(zhí)著堅韌,怎會有天竺經(jīng)文的廣為人知;若不是梵高的初心未改,潛心作畫,怎會有其作品的聞名于世。堅守初心的他們,看到了長河落日的壯闊,體會了清榮峻茂的清新秀美,品味了細水長流的清歡,人生已無遺憾。
生活在車水馬龍的現(xiàn)代社會,世俗紛擾過眼云煙,名利浮華早已給我們的心蒙上了塵。少了年少輕狂,多了人情世故,少了少年承諾,多了成熟欺騙。有多少人漸漸淡忘了初心?又有多少人被名利所趨,浮華所掩?世俗的塵埃飄渺,年少的我們驕傲。時代的紅塵滾滾,年少的我們不迷惘。我們是國家最美的風景,肩負了祖國最沉重的使命,愿我們初心未改,一生驕傲不遺憾。
“凡心所向,素履所往,生如逆旅,一葦以航。”堅守初心,雖有風雨肆虐之苦,但雨后微光散漫人間。人間至味是清歡,愿你我歷經(jīng)千帆,初心未改,在逆旅中遠航,永遠年輕,永遠熱淚盈眶。
人間至味作文 5
記得小時候,那個天真無邪的我每天在老家,都有各種各樣的有趣的游戲玩。
有一次,我和我的幾個朋友去捅蜂窩。我們費盡了心思,終于找到了一個又細又長的竹桿。在一個朋友的屋檐下找到了一個蜂窩。我們鼓起勇氣,去用力捅了一下。我聽到了幾聲嗡嗡的聲音,我們十分好奇是什么東西發(fā)出的聲音,用力地一棒打下蜂窩。蜂窩摔在了地上,大大小小蜜蜂從蜂窩中飛奔而出向我們追來,我們拿起了蜂窩,一急之間,趕緊跑。也許是蜜蜂生氣了,越飛越快,我們趕緊躲到了一個朋友家里,然后用力打開了蜂窩。我們拿了一小塊,大口地將蜂蜜吃進去。美味至極的蜂蜜涌上了我的心頭。其它小伙伴也搶著吃。我也加入了這場戰(zhàn)斗。
還有一次,我們在池塘邊抓魚,我們脫掉衣服,下水去抓。魚跑得快,所以我們找了一個大袋子,輕輕一套,就抓到了好多條。我們有拿了兩個水桶。夜色降臨,晚霞出來了,太陽下山了。我們該回家了,提著兩大桶的魚,帶回了一路月色。回家時,我把魚放在了一個大水缸里。
童年的這些事,何嘗不在我的'心頭?讓這些美好的回憶永留在我的心間吧!童年的歡樂時光,是永遠的人間至味。
人間至味作文 6
“高端的食材往往只需要最簡單的烹飪方式”——這是《舌尖上的中國》中一句經(jīng)典的旁白。但其實,在忠于美食的中國人手里,任何樸素的食材經(jīng)過酸、甜、苦、辣、咸的洗禮,都能蛻變成一道道玉盤珍饈。
以溫婉如水著稱的南方人,似乎自然而然便與甜食掛上了鉤。那道道甜品便仿佛一位位水鄉(xiāng)姑娘,嬌俏可人。在中國的最南端——海南,它的歷史雖并不十分悠久,可那兒的經(jīng)典美食“清補涼”則為其添上了濃墨重彩的一筆。“清補涼”其實可以算糖水的一種,但作為原料的海南椰子為它烙上了深深的海南印記。飽滿的紅豆、綠豆,頗有嚼勁的薏仁、順滑可口的西米露、涼粉塊,粉糯的芋頭、鮮紅多汁的西瓜。以椰奶、椰汁為底,賦予甘甜清爽的底味。十幾種各具別樣風味的食材匯聚在一碗清涼當中,迸發(fā)出四溢的甜香清爽,讓人仿若沐浴在甜蜜的圣水之下,頃刻間就能消除炎夏的煩悶。此外,廣州的糖水、順德的雙皮奶也都是沁人心脾的上佳避暑甜品。
驕陽似火的夏日正如重慶人火爆熱情的性子,仲夏的傍晚,同親朋好友吃下一碗酸爽火辣的`酸辣粉,此時此刻哪有莎翁筆下綺麗夢幻又恬靜的仲夏夜,只剩一個個鼓著溜圓的肚皮,滿頭大汗地仰望夏夜繁星。桌上是一碗碗殷紅發(fā)亮的油湯,粉下進去,端上來香氣彌漫。紅油湯底中晶瑩飽滿的粉條勾起人們對食物最原始的渴望。湯上花生米浮浮沉沉,似點點繁星,那一片片香菜葉如紅瑪瑙中鑲嵌的綠寶石,泛著油光,晶瑩剔透。夾起一大筷,紅色的油順著粉條滴落湯中,濺起麻辣刺鼻的濃香。
俗話說“南方喜甜,北方喜咸”。北方人對“咸”一詞可能有獨到的理解。一道正宗而完美的北京烤鴨,色澤紅艷,肉質細嫩,味道咸香醇厚,肥而不膩,竟也十分受我這一向對哪怕只有一絲肥肉都避之唯恐不及的人的青睞。一道北京烤鴨,要經(jīng)歷幾十道繁瑣的工序,至上桌,咸香酥脆的鴨皮、細嫩可口的鴨肉,無論從色香味哪一角度看都無比撩動人的味蕾。加上黃瓜、蔥段與老北京特有的甜面醬,面皮一裹,送到嘴里,“嘎吱嘎吱”咬起來,無處不體現(xiàn)皇城根兒百姓特有的自豪與幸福感。
如此多的美食中,“苦”味可能最不受人待見。殊不知細細品起來,可能也別有一番風味。最樸素的食材、最簡單的烹調,一道清炒苦瓜絕對是許多孩子童年的“噩夢”。一條苦瓜,放上一勺鹽、幾滴油,再放幾小段紅椒點綴。老家有句俗話說:“紅配綠,看不足”,可此時的一紅一綠,相依相傍,在潔白碗碟襯托下竟沒有一絲的不和諧,反而形成一種別樣的美妙。淡淡的、蘊藏著絲絲苦味的香在這一紅一綠中氤氳而生,如煙、如霧般迷迷蒙蒙鉆入鼻腔,仿佛整個身子都被清澈的山泉濯干凈了一般,神清氣爽。送進嘴里,初嘗似涼白開般無味,而后苦味開始爬上你的舌根,并在口腔中彌散到每一個角落。漫漫地,一股獨特的清甜便隨之隱現(xiàn),與淡淡的油、鹽和辣一同譜成了曼妙的樂章。
“人間至味是清歡”,無論是酸、是甜、是苦、是辣還是咸,都象征著智慧且熱愛生活的中國人最真實的世界,對人間至味的不懈追求。
人間至味作文 7
我媽不愛吃面,但我爸愛吃。
尋尋覓覓于縱橫交錯的街道,我爸總能找到那些不起眼的小面館,也總能鼓起勇氣忍著自己的潔癖走進那些甚至可以用“臟、亂、差”來概括的店面,也屬一大奇事;蛟S是心誠則靈,那些隱匿于市井的老饕集散地都被他逐一發(fā)現(xiàn)成了那里的常客。
連帶著我。
小時候我爸總是拉著我去那家角落的面館。這家面館的奇特之處在于它只賣片兒川,可以加配料,但品種不多,一只手就能數(shù)過來。面館是真的小,但面和桌子很干凈,還出奇得好吃。面從它被盛進碗里開始就只有幾分鐘的壽命,滾燙的才叫面,溫的勉強能吃,冷的`只配在垃圾桶里。小時候不知道,坐在位子上一根一根地扒面,費了好大的勁,面卻越吃越多,在湯里硬是脹成了烏冬,白花花的像是八爪魚,讓人提不起胃口。后來算是悟出了點什么,端面的大媽一把瓷碗放在桌上,手就伸出去捧著白瓷碗開吃。吃面之前要先把那些浮在湯上的配菜壓進湯里,讓它們的味道浸泡在面湯中,然后把纏成一團的面條分開,夾起一筷來,在空氣中輕輕晃一下,濃濃的油氣就混著水汽撲面而來。面條溫順地趴在筷子上像剛出浴的美人,只不過是用油沐浴的,泛著油光的面條被送進嘴里,并不油膩,因為有咸菜的清香。冬天吃面就是一種享受,溫熱的面條與鮮美的湯汁順著食道慢慢下滑,所有的寒冷全部消失殆盡。不過,要備好紙巾,否則鼻涕會流下來抽熱鬧。
所謂片兒川在我眼里也不過就是一碗雪菜筍片肉絲面,雖然因為地域的不同會有些許差別,但總是類似的?删褪沁@么一碗面我爸甚至一連三天開車去幾公里外吃。到了第四天,搖搖頭說不去了。
時隔幾年,決定再去角落的那家面館吃碗片兒川,體味一下的時候,可面館已經(jīng)不再了。旁邊的雜貨鋪老板問我找什么。我也不知道。是片兒川嗎?是那份記憶吧。
人間至味作文 8
我想,能給人帶來快樂的事物不該局限,“美食”的限定也不單只是正經(jīng)菜肴。與我而言,平日里的那些小確幸都來源于零食給予我的微小的快樂。
我是很喜歡棒棒糖的。無他,便宜實惠,物美價廉。從前的我獨眷戀于阿爾卑斯的牛奶棒棒糖,吃起來總是有種淡淡的醇香留于唇齒之間。草莓是軟、鮮橙是香、葡萄是純,條紋相間的各色味道上是無一例外的甜。
我總是喜歡吃甜的事物。
總覺得人生在世,就是要吃一些甜的、做一些有意思的事,才能讓難過離你遠一點、更遠一點。身負責任能讓你的人生道路明確,而永遠保持樂觀快樂才能在人生路上走得更遠。
而現(xiàn)在,相較于阿爾卑斯醇厚的甜,我則更為喜歡真知棒的清甜。我想,最初不喜歡真知棒的原因,大概是包裝實在是太不合我意。又花里胡哨又難開,總帶著種廉價的感覺。夏天又容易化,總是會黏糊在包裝紙上,總是一個不小心就會蹭得滿手黏膩,一入口的`第一印象便大大打了折扣。但不得不說,真知棒的顏色私以為是勝于阿爾卑斯一些的。透明瑰麗,顏色絢爛多樣,很是惹人喜歡。至于之后又是如何重拾的,我已經(jīng)記不大清,但我對它入口的那種清奇的酸甜口感仍是記憶猶新。不同于阿爾卑斯的奶味,真知棒是真正的水果味,每一種口味都帶著水果特有的清香。草莓是微酸的甜,藍莓是略澀的甜,荔枝是清淡的香。含一根在嘴里,總覺得做什么都歡喜得很,所有的煩惱都飛去千里。
能寫的東西很多,但我思來想去,最后還是寫了平日里最常見的糖。不僅是因為我自身喜歡吃甜的事物,還是因為我并不喜歡將太過濃重、熱烈的情感寄托于某一種食物之上。個人認為,吃東西就應該好好地吃、快樂地吃,但懷念也好悲傷也罷,能表達情感、寄予情感的事物本就不該局限,而天地萬物也正是因為有無限的可能性才富有生機。
于我而言,食物只是象征了我生活中的某一個小小的片段;蛟S是某個枕著陽光悠然閱讀的下午,又或許是某個游逛在熱鬧街市里的小小插曲,亦或許是更多。它代表不了太多的東西,但生活不正是由這些微小片段所組成的么?
瑣碎之處,才是人生。
人間至味作文 9
俗話說得好:民以食為天。美食就是我的天!媽媽說我是小吃貨,我美其名曰“美食家”。東坡肉、糖醋排骨、紅燒大鯉魚……我都喜歡,但唯有姜蔥炒花蟹是我的至愛,想起來就讓我垂涎三尺。
夏秋螃蟹正肥的時節(jié),媽媽總會從菜市場挑選一些花蟹,到家后先將他們養(yǎng)在清水盆里,花蟹在水里十分靈活可愛,它們爭先恐后地爬上同伴的背上,好像對外面的世界充滿好奇。我蹲在盆邊,不懷好意,嘿嘿,你們沒有機會看到明天的太陽啦,馬上就會成為我盤中的美味佳肴了。我催促著媽媽趕快炒蟹,可是媽媽不緊不慢地用小刷子仔細地清洗每一只螃蟹的外殼,再剝去肚子上的三角蓋,然后剝開蟹殼,去除白色的.腮,掰下蟹鉗,用刀背拍碎蟹鉗,并將每只螃蟹對半兩次切開,媽媽說這樣切成四塊便于入味。
清洗完畢,接著媽媽開始準備配料,姜切片、蒜切末,蔥切小段。開始架鍋,加油燒熱,加入姜片和蒜末爆香。倒入切成塊的螃蟹,轉大火翻炒,不一會兒,螃蟹就逐漸變成紅色,這時加入拌勻好的調料翻炒均勻。再倒入適量水,轉中火蓋上鍋蓋燜煮五分鐘。姜蔥炒花蟹終于出鍋了!蟹肥膏滿,色香俱全,夾一塊蟹肉,先吮吸一口汁液,咔嚓一聲咬開蟹殼,舌頭一探,一塊白嫩鮮美的蟹肉就進入口中,我閉上眼睛,搖頭晃腦,發(fā)出滿足的哼哼聲,不一會兒,風卷殘云,媽媽的第二道菜還沒上桌,一盤炒花蟹就進入了我的腹中,雖然肚子圓鼓鼓的,但若是再來一盤,我也絕對不會剩下半條腿!
姜蔥炒花蟹,真是無上美味啊!
人間至味作文 10
初學喊爸爸的小孩子,會出門叫洋車的大孩子,嘴巴上長了許多白胡胡的老孩子,提到薯片,誰不是嘴里就立時生一種香香的脆脆的感覺呢。
閑著無聊,我躺在沙發(fā)上,腦海間閃過無數(shù)個念頭來消磨時間。有一樣東西最終定格在我腦海,讓我眼前一亮,那就是——炸薯片。
我興致勃勃地跑進廚房,選了兩個又肥又圓的土豆,用刀小心翼翼地剝下它的衣服,讓它黃白色的皮膚盡情地呼吸新鮮的空氣。然后,我費力地搬來菜板和菜刀,將土豆切成薄片,再打一碗清水,讓土豆片在水里自由自在地打滾。
當土豆片洗完澡,我便將它們放進熱水里,煮到半透明撈出,此時的薯片已經(jīng)散發(fā)出了淡淡的香味。
下一步便是炸了。媽媽怕油濺到我臉上,硬把我推出廚房,她來掌勺。坐在客廳,廚房的噼里啪啦的濺油聲讓我既好奇又擔心,真擔心我辛辛苦苦準備好的土豆片被媽媽給炸糊了!一會兒,聲音漸漸平息了,隨之而來的.是一陣甜甜的香味。我松了口氣,伸長了脖子往里望,想要跑進去看,媽媽卻連連阻止:“快別來,別待會兒油濺到你臉上就毀容了!”
我只好乖乖坐回去,腦子里的幻想?yún)s停不下來:“還有多久?薯片會不會炸糊了?家里還有沒有番茄醬?兩個土豆會不會有點少?……”我望眼欲穿,期待著薯片出爐。
仿佛過了一萬年,媽媽終于做好了,大喊:“快來吃薯片啦!”嗖的一聲,我就飛到了廚房,拈起一片就丟到嘴里。薯片放進嘴里先是一陣微辣,接著又是一股番茄醬的酸甜味兒,只需輕輕一嚼,脆脆的聲音響起,薯片便化作更香甜的味道直鉆進喉嚨。嗯,正是我魂牽夢縈的味道!
夕陽西下,太陽早已回到了它的巢。晚飯桌邊,靠著媽媽斜立著的弟弟,還在大把大把地往嘴里塞著薯片……
人間至味作文 11
白糖苦瓜是心底深處的蜜餞。
可在小時候的印象中,苦瓜是不討喜的。卵形綠色小疙瘩密密麻麻地分布著,形如月牙卻沒有光滑的手感,形似香蕉卻沒有四溢的果香?吹竭@個小東西就仿佛聞到了中藥的味道。有時瓜柄上還掛著小黃花,或許是苦瓜在孤芳自賞吧。
以前一小口苦瓜就能感受到苦味在嘴中蔓延,再吃時就只能鼓足勇氣,一口咬下去得干凈利落,等嘗出苦味后怕是吃不下去了。但外婆覺得苦瓜對身體有益,總是變著法兒地“騙”我吃下去,后來她便想出了一道菜——白糖苦瓜。這是一道很樸素的菜,把苦瓜切成片,再用白糖迅速“滋潤”它,拌勻后苦瓜就披上了一層糖衣,入口是甜的,許久后才有一絲絲甘苦。
民間有一句俗語:“白糖拌苦瓜——又苦又甜!爆F(xiàn)在回想起來,其實那道白糖苦瓜并沒有多美味吧,只是外婆將“愛”也揉入其中,讓苦瓜不甜在味,更甜在心。
白糖苦瓜始終會是我心中的人間至味。
長大我品出了白糖苦瓜的真實味道,也讓白糖苦瓜融入了我的人生。只是不知是苦瓜映襯了白糖,還是白糖輔佐了苦瓜,但那應該都是人生的必修課——苦中作樂吧。
自古以來好似無人偏愛苦瓜,最多也只是聽聞過釋梵琮先生的“一香花落成空果,信手拈來是苦瓜!北鞠胝把鲆幌虑叭耍瑓s落得空歡喜,奈何對苦瓜情念已深,鄙人雖不才,卻也想賦詩一首:
“朝朝暮暮年有半,
待至黃花盛而綻。
此中不知味,
爾后卻也彎眉。”
李白曾寫過:“不知有吾身,此樂為最甚!彼诔磷碇新楸酝纯,當代的年輕人用更苦耐磨辛苦,而我卻最愛苦中作樂,不畏縮,不逃避,用生活中的小確幸來點綴苦澀的.一生。
學習又何嘗不是苦的呢?起床時還未能尋到朝霞,入睡時月已掛夜空,往窗外望去是黑漆漆的街道于與寥寥無幾的行人。遙不可及的排名和起起落落的成績是壓在心頭的重擔,有時的喘不過氣與迷茫讓人不知所措,累嗎?累?鄦?苦?僧斈玫揭鄣墓廨x時是滿足的,恍然間的值得讓人忘卻了疲勞。樂嗎?樂。甜嗎?甜。
白糖苦瓜是人生的最苦與最甜。
人間至味作文 12
在書香中浸潤的小孩子,在集市上招搖過市的大孩子,在搖椅上悠閑自在泡杯清茶的老孩子,提到粉蒸排骨,誰不是嘴里就立時生一種香香的感覺呢。把排骨、蒸肉粉、生姜、豆瓣醬、鹽,攪拌均勻,放入蒸肉的容器里,將土豆切成菱形小塊,鋪在油膩膩的排骨上,讓它在鍋中嗞嗞地笑著,單看它那笑臉兒,聞聞那種香味,就足以使人垂涎三尺了,何況是,大盤大盤地盛著,大匙大匙朝嘴里塞呢!
住方家大院的英兒,今天喜得快要發(fā)瘋了。一個人進進出出灶房,聽到那嗞嗞的'嬉笑聲,看到碗盞都已排列得整整齊齊,擺到灶邊好久了,但她媽媽總是說時候還早。
他媽媽正拿著一根筷子為排骨翻身,排骨也是益發(fā)鮮美油亮了。
“媽,媽,要到什么時候才……”
“要到夜里!”
什么,夜里?英兒看了看窗外,湛藍的天空鋪著一層金紗,夕陽久久不肯給黑夜讓位。英兒聽了這種松勁的話,眼睛可急紅了,無奈地跺著腳,轉身望著灶臺,容器里的排骨,嗞嗞的笑聲還在繼續(xù)。
“那我餓了!不是說要吃年夜飯嗎?”英兒要哭的樣子。
“餓了,也得到夜里才準吃,況且年夜飯不是也在夜里吃嗎?”
是啊,年夜飯不是也在夜里吃嗎?媽媽巧妙的一句反問,終于擺脫了英兒的軟磨硬泡。并且英兒所說的餓,也不可靠,不過因為一進灶房,就因好奇而急于想吃那嗞嗞笑的家伙罷了。
“媽,媽,等一下我一個人要包一盤!我們家人也多,你弄多點兒,我好多吃點!……媽,媽,我們只準大哥和大姐吃三個,他們倆都不吃葷的!大叔和爸爸嘛,多喝點酒,喝飽了就吃不下了,嘿嘿……”
英兒使勁搖晃著奶媽的衣袖,似乎在問她,對嗎,對嗎?
媽媽忙碌著笑而不答,只留下支支吾吾的回答:“哦……噢……”
“那要不然我吃一盤半,你吃半盤,二哥、三姐、二姐合吃一盤,其他四個合吃一盤也行!
“嗞……”容器內,排骨們笑得愈發(fā)燦爛了。
“哦,油燒開了!”媽媽一聲驚呼。
“可以吃了,是嗎?”英兒水汪汪的大眼睛里閃著光芒,仰著頭問媽媽。
“還不行呢,伊伊”。媽媽笑著,似乎也充滿惋惜。
英兒的鼻翼中飄進一股誘人的香味,她踮起腳,卻只看得到容器黃色的外殼。
“媽,媽,你抱我起來看看吧!”
于是媽媽就如英兒所求的把她抱了起來。
“呃……”英兒驚異得喊起來了,容器中的一切已進了她的眼里,這不能不說是鮮美呀!蒸肉粉均勻地灑在排骨上,還有零零星星的生姜小塊點綴其間,排骨鮮嫩金黃,整整齊齊地排列著,像是等待著英子的檢閱……“一、二、三……”英子興致勃勃地數(shù)著。
終于到了上燈以后,大叔、大哥、二哥、三姐……陸陸續(xù)續(xù)熱熱鬧鬧擠滿了屋子,一盤盤色味鮮美的排骨終于端上了桌。
團圓桌邊,肚子早已成了一個小皮球的英兒靠著媽媽斜坐著,開心地望著爸爸和大叔猜拳喝酒呢!
人間至味作文 13
“南來北往,至味只在人與人之間!
說起吃關東煮最好的地方,莫過于隨處可見的十足便利店。雖然賣的只是快餐類小吃,但在寒風凜冽的冬日,店內的暖氣與關東煮的香味交織在一起,縈繞在鼻尖,總會勾起人的食欲。一串串色澤飽滿的關東煮浸泡在翻騰著氣泡的湯鍋中,原味貢丸、北極翅、昆布、章魚燒等不同種類的關東煮之間隔著鐵質的隔板,在氣泡的作用下你推我攘,顯得擁擠,猶如一鍋暖色調的大雜燴。
我向店主要了三串貢丸,熟透了的丸子泛著光澤,在紙杯中騰騰地冒著熱氣。把我的眼鏡蒙上一層霧。我拿起勺子,從翻吐著白色泡沫的湯鍋中取了一勺湯汁澆灑在一串串關東煮上,仿佛它鑲上了一層金邊,增添了一份鮮味。
我對關東煮是有感情的。細數(shù)過去,那時還是小學的年紀,小萬就常常帶著我去離校門口不遠的便利店買關東煮。小萬,是我曾朝夕相處的社團同學,我們不是在社團活動室,就是在放學后的十足便利店。放下書包,湊錢買幾串我們最喜歡的關東煮,兩個人,幾串關東煮,幾個話題,就是一個下午。正是有了這份相遇,我枯燥的學習生活中才增添了一抹如關東煮般的暖色調。我珍惜那段時光,也珍惜那份友情。
我曾經(jīng)看過一部紀錄片,它的主角雖不是關東煮,但也有一番相同的風味。由嗶哩嗶哩和旗幟傳媒聯(lián)合出品的呈現(xiàn)國人燒烤情結的.專題紀錄片《人生一串》,用鏡頭記錄街頭巷尾,講述平民美食和市井傳奇,以最獨特的視角真實展現(xiàn)燒烤美食背后的獨特情感。在展現(xiàn)每一串燒烤的魅力往事的同時,也表達出最真實的美味體驗。
“一首老歌,一種老味兒,一位老朋友,讓我們找到了,昔日那個自己。興盡而去,回頭再來。道一聲前路珍重,等一次久別重逢!边@是第二季最后一期中的獨白。細細品味,就如同小萬與我一般。畢業(yè)后,我們去了不同的學校,有了不同的人生道路。但一時的離別又何妨?雖是兩條不同的道路,但也一定會在某一個時刻匯合,到了那時,或許能拋下稚嫩,遇見更完美的彼此。小萬與我,猶如關東煮中的一只只貢丸,竹簽作為我們倆之間的友誼,把我們串在一起,感受彼此的溫情。這時,望著手中握著的關東煮,總覺得我們之間的距離只有一小段竹簽,相隔不遠。
細細品味,原來吃關東煮就像是在品人生。我們每一個人,都是關東煮中一只小小的貢丸,本來是毫不相干的個體,但友情、親情、愛情、師生情、同學情,仿佛一根根棒子,把我們串在了一起,形成社會上的不同群體。人世間所有的悲歡離合,不過是竹簽斷了又接合。
真正分開我們的,就是丸子被吃掉了。
人間至味作文 14
喜歡玩過家家小孩子,運動場里馳騁跳躍的大孩子,提起奧爾良烤翅,哪個不會咂咂嘴,咽下幾口滿懷期待的口水呢?先把奧爾良醬料用水調勻,再拿牙簽給雞翅扎些小孔,將雞翅和醬料擱在一起,用手輕輕給雞翅按摩,讓它們與醬料充分融合,最后將它們放進冰箱擱置一晚上。早上起來,單看著那粉里透紅的雞翅,就夠讓你丟下手中的一切事情,恨不得變魔法似的一秒讓它變熟,再聞聞它的香味,滿腦子想的就是要將它們啃得骨頭都不要剩下一根。
今天,媽媽買回來一包新鮮的雞翅,我欣喜若狂,連忙請求媽媽把它們做成那種餐館里令人垂涎欲滴的奧爾良烤翅。媽媽卻說:“哪里能這么快?今晚把它們腌好,至少要明天中午才吃得上!
“哎!那么久?”我如泄了氣的皮球,小聲地嘟囔著慢慢離開了那堆雞翅。
晚上,媽媽將雞翅腌好便睡覺去了。只有我一人在床上輾轉難眠:明天的烤翅,會是什么樣的呢?是外酥里嫩,還是鮮美多汁呢?應該是油亮亮的金黃色吧?嗯,我吃的時候配上什么飲料呢?……
天終于亮了,我急忙穿好衣服,小跑到廚房里,打開冰箱,揭開保鮮膜——雞翅經(jīng)過一夜的浸泡,早已裹滿了奧爾良醬料,身上變成了棕色,雞肉的`鮮美味伴著姜絲兒的清香味直竄入我的鼻孔,讓我的期待之心更加急切。
媽媽總算在我的聲聲催促下起了床。她不緊不慢地用筷子夾出雞翅,把它們在烤盤里整整齊齊地擺成了兩排,再在上面刷上了一層光亮亮的薄油,這些“小家伙”們就像一個個整裝待發(fā)的戰(zhàn)士,渾然不知待會兒就會變成盤中美餐。緊接著它們被放入了烤箱,媽媽手一提,烤箱的門就被緊緊地關上了。媽媽又在烤箱上擺弄了一陣,設置了15分鐘的倒計時。什么?還要等15分鐘?想要吃上這美味怎么這么難!我也只好扒著烤箱繼續(xù)耐心等待。
終于,烤箱上的數(shù)字跳到了14分鐘,又跳到了13……
“滋,滋……”透過烤箱門,我看見那兩排“小戰(zhàn)士”竟有節(jié)奏地跳起了華爾茲,原來是油在高溫下沸騰了,氣氛過于熱烈,它們不由自主地跳了起來。伴隨著這如癡如醉的華爾茲,終于等到了倒計時,我好生歡喜。媽媽取出烤盤,直說著“燙,燙”,可我哪里能再等半秒鐘,徑直伸出手,抓起一個雞翅,塞進嘴里。雖被燙破了嘴,但嘗到了這珍饈美味,也不枉了……
餐桌上,雞骨頭在垃圾盤里堆成了一座小山,至于那盤同樣美味的魚香茄子,全家人也都奈何它不來了。
人間至味作文 15
媽媽去買菜了,聽她說今天要給我做一種風靡網(wǎng)絡的“香蕉餅”。媽媽一出門,我就像失了魂似的回味著視頻中那誘人的美味。
“咚咚咚”外面?zhèn)鱽砬瞄T聲,開門一看,呀,媽媽手上有我最愛吃的香蕉!管他三七二十一,先來兩根再說!“哎哎哎哎,先別吃,這是待會兒做餅的食材!”好吧,我忍。
媽媽需要先把香蕉弄碎,因為這樣做出來的香蕉餅才會更好吃。
“好了吧,媽媽,已經(jīng)碎了!”我眼巴巴地望著香蕉在盆里慢慢被媽媽碾碎。
“不急嘛,慢慢來。”媽媽頭也不回。
我能不急嗎?光是一想那濃香味兒十足,入口即化的香蕉,我就忍不住想嘗一嘗了!更別說做成餅了!于是,我又嚷道:“下一步,下一步!”
媽媽瞪了我一眼:“等幾分鐘,我去拿個快遞,再回來開始煎!
我不敢吱聲,等媽媽一關門,我便憑著在腦海里回放了千遍萬遍的視頻里的步驟,把面粉往香蕉糊一倒,把蜂蜜一加,雞蛋一敲,接著以驚人的手速似馬達般快速攪拌起來。為了多吃那么一點點,我攪拌得特別小心,一滴飛沫都沒濺到外面!我突然想起還有牛奶沒加,便像猴子一樣上躥下跳地去櫥柜上找牛奶,直到——
直到媽媽回來,尖叫著:“天啦!你在干什么?糊了!”我才發(fā)現(xiàn)平底鍋里已響起了陣陣濺油聲,這時,我才反應過來,哎,看來是急過頭了,香蕉糊已經(jīng)在平底鍋里翻滾了,媽媽已經(jīng)拿著鏟子在補救了!我湊上前去深吸一口氣,啊,真香!當一個香蕉餅有了一兩個氣泡時,我赫然記起步驟上:“看到表面出現(xiàn)密集的'氣泡馬上翻面!蔽冶愦蠛簦骸坝袣馀萘!媽媽,快翻面!”媽媽才不像我這么急,輕輕一鏟,就把餅穩(wěn)穩(wěn)當當?shù)胤^來了。一個一個的餅被翻過來繼續(xù)躺在油鍋里噼里啪啦的煎著,陣陣香蕉的甜香味和面粉的谷香味撲鼻而來。我不管燙是不燙,直接伸手就抓起一個,雖然手被燙得起了一個泡,我也一點不后悔!
那天晚上,我們一邊吃著香蕉餅一邊看電影,電影還沒放到一半,一大盤香蕉餅就沒了!現(xiàn)在,一回想起那滿盤的香蕉餅,我就能在一秒內咽上百萬億口口水!
人間至味作文 16
汪老的文章總有一種特別的魔力,它能帶給人一種春天一樣的溫暖,讓人的心靈如陽光般空靈,讀完一篇文章,幸福之感油然而生。
從前讀“薤上露,何易晞。露晞明朝還落復,人死一去何時歸?”便想薤應該是一種細細小小,溫柔弱小又嬌滴滴的綠色植物。后來老先生告訴我們原來薤的鱗莖叫做“藠頭”。藠頭是什么?北方人不大吃了,南方人還是常吃的。對南方人來說,藠頭便是從前飯桌上酸酸辣辣的下飯菜?谖兜钠,總與鄉(xiāng)土藕斷絲連。若是突然問起一個南方人,不一定說得出個子丑寅卯,經(jīng)人提醒,肯定連聲稱是并滔滔不絕了。去國離鄉(xiāng),走得久遠,似乎淡忘的,卻原來根深蒂固。這也讓食物有了感情,讓它與人們有了深深的.情結。
都說君子之文如其人,也淡如水。讀汪老的文章便能看出這一點。讀著讀著,老先生的書也有了淡淡的香味,那筆下的美食已不單單是作為普通的食物了,它更是一種美,一種生活的美,一種來自于心靈的美;蛟S,那更是藝術,老先生極其善于尋找生活中的小事。舉個例子,山西人愛吃醋,也能吃醋,春節(jié)時候,別處都供應一點好酒,而太原的油鹽店卻都貼出一個條子:“供應老陳醋,每戶一斤。”這在山西可是大事。山西人還愛吃酸菜,什么都拿來酸。遼寧人還愛吃酸菜白肉火鍋福建、廣西人也愛吃酸。還有,再比如無錫的包子甜的吃不下去,廣東人也愛吃甜。這些大家都知道,但誰也沒想到這些東西也有可寫的,能成為寫文章的素材。對生活的熱愛是需面面俱到的,“吃”中也有美,畢竟“民以食為天”。
汪老的文字十分隨和,在這本書中,他以平實委婉的語言將平日里的家常小菜娓娓道來。在汪老的筆下,蘿卜、莧菜、豆腐、蠶豆等如同成了人間至味,天上佳肴,變得令人神往。他對食物很認真,而這種認真是源于生活的,他對生活中的一切都有抱著一種態(tài)度。并且這使老先生筆下的食物有了鮮活的生命,讓文字有了味道。“筷子一頭扎下去,吱——紅油就冒出來了!绷攘葞拙,沒有華麗的辭藻,沒有動人的詞匯,僅僅是用富有彈性的語言,便引人口水直流。如同一為頭發(fā)花白的老人坐在我的對面,以蒼老而溫暖的語調向我講述他自己心中的美味。
一位讀者曾在書上留言:“看完這本書中的文章,幸福的感覺好似娓娓道來”汪曾祺老先生的文章不知以那平實的語言感動了多少人,有多少人在讀完老先生的一道菜之后會心一笑,體會著陽光的溫馨與生活的美好;蛟S,有一種幸福叫做美味,有一種溫暖,叫做認真。
人間至味作文 17
望巷外,昔日繁華,人來人往的街道早已空蕩,“今日陰轉多云,大家謹記戴口罩,多洗手。”天空被烏云堵的一絲不漏,本就人心惶惶,此刻又多添了幾份寒意。我們一家在這一時期終日百無聊賴,日日三餐也是吃掛面簡單了事,毫無新意。我變企盼有一碗水餃,時時也掛在嘴邊,可就是沒人親自下廚。
連父親這幾日也因腰傷,整修在家。對于父親,我自是不企盼他能下廚做一碗水餃的,他廚藝不好且天天對我甚是嚴厲,又怎會會負傷下廚?
正是第二天早晨,父親在廚房與客廳之間進進出出,他因腰傷,而在腰周圍綁上了束腰帶,遠遠的便能聞到一股濃濃的藥油味。父親的腳步倒也不是從前那般輕快,倒顯得有些笨拙!跋仁敲娣,再是水!备赣H自言自語道。一縷陽光,從那窗外的縫隙中,篩進來,正好落在了父親的`頭發(fā)上,幾絲白發(fā)在陽光的照射下,那般的刺眼,我也從未觀察過父親,那個在小時候連睡覺也要抱著我的父親。雖是在冬日,但他的汗水一就是順著臉頰一滴一滴的落著。腰疼的他強忍疼痛,是那樣的倔強。只為給我做一碗水餃。
過了許長時間,餃子才包好了,細細觀望,實在不如外面館子里包的。但又曾知道,外面館子里包餃子用的是白白的面粉,而這幾個為數(shù)不多的水餃,包裹他們
的是那濃濃的父愛。
餃子出鍋了,擺放在我的面前,熱騰騰的霧氣,直擊我的眼眶。咬下那餃子的一口,淚水也不住的在眼眶里打轉。朦朧中,卻是那張疲憊而開心的父親的臉龐。
人間有味,是清歡,亦是那平時難以發(fā)現(xiàn)的父愛。
人間至味作文 18
說到人間至味,那就不得不提糯米飯了。
家鄉(xiāng)溫州的糯米飯實在是我吃過的最好吃的糯米飯。油條碎末、香菇等五顏六色的配料靜臥在碗中的煮熟的糯米上,這時候再澆上幾勺肉末湯,頓時香氣四溢。最后,再撒上蔥、蝦米當作點綴。算上其豐富的顏色,應該是沒有一個人不為其失去抵抗力的吧。稍微一拌,便可開吃了。吃糯米飯時,邊上放碗豆?jié){、豆腐腦或蛋湯搭配糯米飯,可以說是十分舒適的。
我對糯米飯是有感情的,六年級那會兒,它是我一天動力的來源。我曾一大清早前往店中,叫上一碗糯米飯,配上一碗豆?jié){或是豆腐腦,熱氣騰騰的.。而后從容地吃完,心滿意足地走到學校。日日如此。至今回想起那段時光,總想再回味那段因“食”而歡的歲月。
老板曾對我說,糯米飯在溫州已能算是人人皆知的美味早餐。據(jù)不完全調查:百分之九十以上在外的溫州人,會想念溫州的早餐——糯米飯。由此可見溫州人民對它的喜愛;溫州民間一曲民謠唱道:“糯米飯。阿尼糯?果老糯。”,不免籠上一層文化韻味。
細細品味,原來品糯米飯就像是品人生。店中男女老少吃著飯,端著豆腐腦,細細品嘗,慢慢回味,仿佛時間都悄無聲息地慢了下來。面對現(xiàn)實中的快節(jié)奏的生活以及在學校內繁重的課業(yè),我們都需要一定的歇息,而放慢腳步或許是休息的好方式。從中,我感悟到了一種生活態(tài)度:放慢腳步,放慢節(jié)奏,去用心地、細細地品味生活中值得觀察的有趣的事物,這比一時的玩笑更值得讓人體會。慢生活與快節(jié)奏的適當結合,也許這樣,生活會變得更舒適。
人間至味作文 19
說到人間美味,那就不得不說苦瓜了。
說到苦瓜,大家的第一印象總是“苦”,長相也不好看,外表上像座山,凹凸起伏。用手摸上去,感覺硬硬的,刺刺的。或許,指壓板的來源可能與它有關系吧……
苦角大部分是綠的,幾乎在每個季節(jié)會有人吃,可以說是四季皆宜。
炒苦瓜就沒有什么技巧了,等油起鍋后,將洗凈的苦瓜切好,放在鍋上爆炒,當然,時間不可過長,不然你可會吃到焦炭苦瓜,這樣簡單的食物,會好吃嗎?當然會!炒苦瓜可好吃了!
我相信,在座的各位可能都不是很喜歡苦瓜吧!苦瓜的內部也不是很好看,是淺綠色的,聞起來并無什么味道,當然,吃起來就有了,而且是不一樣的。當你用筷子夾住那片苦瓜時,并用牙齒輕輕的咬一小口時,你會感到無比的苦,你或許會將他吐出來,不!千萬不要這么做!你可以用牙齒慢慢咀嚼這一小口苦瓜。也許,你可能還是認為他是苦的。不,它是甜的,用你的舌頭,喉嚨,胃,還有你的心去體會,那苦中,竟會帶有一絲甜,或許沒有什么人會相信,不過,苦瓜真的是甜的。這就是先苦后甜嗎?
我對苦瓜是有感情的',每次吃他總會讓我想起我的爺爺,我的爺爺大半輩子都去經(jīng)商了,回來所只想安安穩(wěn)穩(wěn)的種個地。于是,他便去種了許多苦瓜,他日夜不停的澆水,小半年后,竟然有長出來了,這苦瓜不僅是一道食物,更有他人在為這道食物背后付出的努力。
細細品味炒苦瓜,原來吃炒苦瓜就是在品人生,苦瓜的苦,苦瓜的甜,使苦瓜的味道升華了。從中,我感悟到了一種堅持不懈(吃苦瓜),迎難而上(慢慢咀嚼苦瓜)的積極向上的人生態(tài)度。
人間至味作文 20
說到人間美味,那就不得不提端午的粽子了。粽子是用糯米制成的,但中間的餡兒卻有多種口味。如果你喜歡吃甜的,可以嘗嘗豆沙餡的甜味粽子,最好蘸著白糖或紅糖吃。當然,如果你喜歡吃咸的.粽子,也可以嘗嘗肉粽和蛋黃粽。粽子的外面由一層粽葉包裹著,用細繩纏繞在粽葉上。包好的粽子的形狀像縮小版的金字塔,還有清淡的粽葉香和糯米香。
小時候很喜歡吃蛋黃粽,卻又不會做,每次都纏著奶奶讓她做粽子。記憶中,奶奶的粽子是熱乎乎的,軟軟糯糯的,蛋黃和肉都是酥酥的,不硬也不軟,恰到好處。
家鄉(xiāng)是有過端午節(jié)的,奶奶常帶我去買菜。端午節(jié)那天就不一樣,奶奶會神秘地拿出幾個包好的小粽子。具體有多小呢,大概一口就可以吞下。小時候胃口小,吃幾個便撐了。奶奶便笑著牽著我去看劃龍舟。江邊一圈都圍滿了人,還高聲喊著加油,熱鬧極了。
直到現(xiàn)在,每次吃它,總感覺少了些什么。對啊,是奶奶的味道。
“楚鄉(xiāng)遺俗迄今在,屈子冤魂亙古持。”想必屈原大家都知道吧?我覺得他就像我逝去的奶奶,都讓我很難過。我才發(fā)現(xiàn),原來不止我一個人喜歡吃粽子,也不止我一個人有不舍和想念的人。
我多次想再吃粽子,卻覺得沒有小時候那般快樂了,粽子里,沒有了奶奶的味道,沒有了家鄉(xiāng)的味道,只剩,商店里賣的冰冷冷的包裝粽子。劃龍舟比賽,也只是看看就走,提不起興趣了。
這粽子里,少了人情味。
每每想起奶奶,那縷粽子的清香又會勾回思緒。是啊,人走了,就不會回來了。
細細品味,原來吃這道菜就像是品人生,從中,我感悟到了一種從未有過的感受,我們要學會告別,像告別屈原,告別過去一樣,不總是執(zhí)著于回憶,F(xiàn)在我一樣愛吃蛋黃粽,只是那軟糯糯的粽子沒那么細膩美味了。
人間至味作文 21
初學認字的小孩子,會出門辦公了的大孩子,頭上白花花的老孩子,一提到紅燒魚,誰不是嘴中頓生一種又鮮又香的感覺呢?看那魚在鍋內噼啪作響,反射出一種油亮亮的光澤——先別說吃,光是看著就能讓人垂涎三尺了。
住林邊山寨的勝兒,今天喜得要要發(fā)瘋了。一個人在屋內院外進進出出,一會兒踢飛大門口的幾顆石子,一會兒心不在焉地去摸貓狗,一會兒又到廚房兜圈子。
勝兒打開冰箱,踮起腳,扒著冰箱兒,目不轉睛地盯著盆中宰好的'生魚,想象著它燒好的樣子。過一會兒,勝兒問在背后切菜的媽媽:“媽,魚要多久才開始燒?”
刀“嚓”的應聲而下:“午后去了!
“哦——”勝兒失落地應到,但眼睛還是沒有離開鯽魚分毫。
媽媽走向冰箱:“來,勝兒,讓一下!
勝兒又依依不舍地看了一眼,極不情愿地挪著步子走開了。
勝兒在自己屋中搗鼓了一陣,便搬了個小凳子,抱起本書賴在廚房門口去了。勝兒草草地翻著書,一邊時不時地瞟一眼冰箱,又瞟一眼媽媽。媽媽察覺到他的目光了,也只對他笑笑,嚇得勝兒趕忙將視線移向書本,假裝出一副認真看書的樣兒。
“滋啦——”伴著油的一聲哼唱,媽媽把鍋中幾條鯽魚翻了個面兒。勝兒即使是怕油炸到臉上,也還是忍不住將頭探了過來。
“哇!好香……”他不禁一聲贊嘆。油“啪啪”地炸著花兒,魚皮油亮亮的,讓勝兒想到了芒果。蔥和姜也同油一起噼啪作響了!皠賰,先去準備下,過一會兒你大舅一家要來呢!”“啊,好……”
在舅舅舅媽的贊嘆聲中,魚終于上了桌。一家人圍坐一起,在筷子碗盞碰撞中,紅燒魚很快便只剩零落的魚骨殘骸了。
勝兒趴在涼亭中睡著了。他身旁是也吃飽了的狗。他手邊是同樣吃飽了的貓。大家都酣睡著。下午的太陽,似乎又比中午還更亮了幾分。
人間至味作文 22
油條這玩意兒,老人愛,孩子愛,做起來也方便。
說它做起來簡單,還真是。將面團揉好便靜靜地等待它發(fā)酵。媽媽說因為有打泡粉的緣故,發(fā)酵后,它會比原來大好幾倍。我的好奇心被它給勾引住了,便湊到盆邊,剛開始它紋絲不動,可被我這樣一直盯著,似乎生氣了,便像河豚似的,把身子慢慢往外鼓,好一個虛張聲勢!但即使它有河豚鼓氣的本領,卻沒有河豚嚇人的的刺兒。我看它笨拙得很,就拿手指去戳它。軟軟的,像觸著一朵棉花,它被我一捅,立時陷下來一大塊,像泄了氣的氣球,可把我逗樂了!接下來,我的手指像驟雨般落在它的身上,它全身的肥肉也隨之抖動。正當我玩得盡興,媽媽飛奔過來,狠狠拍我的肩:“別動,別動,你是要把他給‘打死’。 蔽荫R上退到一邊,靜靜的看著四處塌陷的“小河豚”,看著媽媽將一鍋水煮沸騰后,將面團連著著碗一起放進去。
在短暫的等待后,面團用了之前一多半的時間,就像打了激素一樣,飛快地的`膨脹,從瘦子變成了大胖子。我驚得目瞪口呆。而此時空氣中彌漫了面粉的香味,那是田野的味道,更使我直咽口水。
太陽已經(jīng)高掛,我們加緊了制作的步伐。媽媽將發(fā)酵完畢的面團切成一個個小坨,再隨手拿起一個面團,輕輕一搓,霎時變成了一個粗粗的面條,再干凈利落的用菜刀在上面劃一條口……瞧,一根根面條已經(jīng)在油鍋里調皮地游著了,此時的鍋中,噼里啪啦,熱鬧非凡。
碗里的油條越堆越多。“媽,媽,要到什么時候?”“要等爸爸回來!”聽了這松勁的話,我急了,“那我餓了,可以先吃嗎?”我擺出一副要哭的樣兒,但媽媽這時仿佛是鐵石心腸。絲毫不動搖:“不行!”
短短的半個小時,我坐立不安。爸爸終于回來了,我如同遇到救世主一般,趕忙拿起一根油條,瞧瞧:它,身上油亮亮的,像鑲了金沙般,摸起來凹凸不平,外殼硬硬的,像一層盔甲,我把它緩緩放進嘴中,猛一口下去,發(fā)出咔咔的響聲,外酥內軟……
人間至味作文 23
烤架上鮮嫩肥美的肉嗞嗞地冒著白煙,似舞者用柔軟的身軀做著各種嫵媚撩人的姿勢,再讓植物油、孜然、辣椒面與這鮮肉一相遇,便直讓人垂涎欲滴,欲罷不能!
當媽媽架起烤架時,我高興得發(fā)了瘋,一個人進進出出廚房,已“巡視”數(shù)遍。放在調料盆里的肉、油、辣椒面、蔥花已經(jīng)預備整齊,擺到架子旁邊很久了,但媽媽總說時候還早。
等了好半天,烤肉終于開始了。
媽媽夾起一片肉往架子上一放,肉一下子觸電般縮成一團。
“媽媽,媽媽,我餓了,要什么時候才能吃上啊……?”
“還早呢!哪有那么快啊!”架子上的肉哧哧地響。
“可是,太餓了!”我目不轉睛地盯著滋滋響的肉,默默地咽了咽口水。
“餓了也得等它熟。
餓了,其實也并不是真的餓了,也不可靠,相反肚子還有些飽呢。只不過是急于想嘗嘗這些東西罷了。
“媽媽!媽媽!媽媽!等一下我要吃雞翅,你吃三個好不好?剩下的`都給我,魷魚須我也要,里脊肉我要全部……
“好,好!”媽媽悠閑地拿著刷子往里脊肉上刷著一層層油,肉頓時變得油亮。
“嗞!”肉又笑了。我看著熱鬧非凡的燒烤架,真想馬上大快朵頤!里脊肉上已經(jīng)穿上了一件油亮亮的衣服,我再也忍不住了,拈過一串,一口下去,軟糯而不油膩,再來一串。接著,我的嘴巴便停不下來了:魷魚須特別有勁兒,里面還有一點兒稠感,可以拉絲;雞翅入口脫骨,軟嫩適中;土豆片香脆麻辣……
過了一會兒,燒烤架旁邊只剩下一堆竹簽兒,我有氣無力地躺在椅子上,肚子早已成了一面小鼓。
人間至味作文 24
都說一日三餐不可缺,自然美食也數(shù)不勝數(shù)。但有些最簡單的飯菜卻能因為做與嘗的人的不同,體現(xiàn)出它獨一無二的滋味。
我最喜歡的家常飯菜要屬醬油飯了。
它算得上色、香、味“俱全”。在悶好的白米飯里倒上些許醬油,再挖一勺米白的豬油,一通拌進飯中。當原本粒粒分明的'白米飯被覆上油亮亮的淺棕色,便可以品嘗了。
我總喜歡在吃前湊上去將豬油與醬油那種混合的,令人口水直流的香聞個夠,再拿起勺子從碗的邊緣挖上一勺,送入口中,讓這種咸香在嘴中停留一會兒,最后滿足地咽下。
其實醬油飯算不上一道真正意義上的飯菜,但是卻是我童年深處承載著珍貴回憶的一道“美食”。
小時候在奶奶家里,一日三餐奶奶樣樣全包。但是兒時不懂事,總有鬧脾氣的時候,如果恰好趕上飯點,那便賭氣不吃飯,奶奶有時生氣了會丟下一句:“你愛吃不吃!保墙K歸是說說而已,世界上有哪位老人愿意看著自己的孫子孫女挨餓呢?
每當我半夜餓的受不住,便會推醒奶奶認錯。她總會摸摸我的頭,到廚房為我拌上一碗醬油飯,我總會笑得合不攏嘴。糧食、精神、情感缺一不可。當糧食帶上了情,那又成了新的“山珍海味”。
如今過了許多年,每每吃到奶奶的醬油飯我也仍會露出小時候那般快樂的笑容,對奶奶豎起大拇指:“還是您的醬油飯好吃!”,再看向碗里,那盛的滿當當?shù)牟徽俏业耐陠幔?/p>
好久未去看望奶奶了。這一刻,我想:去看看吧,再去吃一碗她的醬油飯吧
那是童年的味道,更是家的味道。
人間至味作文 25
覽遍世間溫柔,也不如那束真情的燈光。
——題記
何為真情?在眼波流轉間的關懷中,不經(jīng)意的肢體語言表達,似暖流般溫柔的話語間,真情在此間流露。甚至,我在那枯枝糙手中的`那束燈光中,發(fā)現(xiàn)了那溫暖如春的真情。
那份真情自小學一直溫暖著我。
小學上學放學都要經(jīng)過一個小巷,小巷不經(jīng)常通人,當我晚自習回家那時,便只留我一人在那條空蕩蕩的路。小巷的路燈壞了,那條路徑更顯幽深而寂寥。晚上回家,我站在路的這邊,向路那邊望去,似乎不見盡頭。我抬頭求助月亮,可她今天似乎害羞似的,在霧霾灰的薄紗后躲來躲去,星星也無辜地眨著眼。我自幼怕黑,在黑暗中恨不得把頭埋進衣服,晚上睡覺時,若身旁不亮個小燈,我怕是睡不著的。在黑暗中,我似乎喘不過氣,被黑暗包圍吞噬。
如今,我又該怎么穿過小巷?我蹲下來,把頭埋進腿中,淚濕眼底,心里恐懼不已。突然,一束光似乎照進我心里般,我順著光線望去,巷子里,一位奶奶打著手電筒照來。我站起身,快點跑過去。奶奶笑著看我:“姑娘,膽這么小可不行哦!”“好啦好啦,奶奶照著路,你跟著光走!蔽铱粗棠蹋c點頭。我跟著那束光,光為我指引著方向,我不再彷徨。等我走到路的那頭,我轉身,向奶奶揮手。自那以后,每晚都有一束光,一個人陪伴著我在那漫漫長路。路似乎不再那么長,也不再幽深,我知道,是奶奶的光照亮了這個巷子,也照進了我心里。奶奶的燈光溢出動人的真情,照亮了我。
人間至味是真情,勝過四月桃花滿山。
人間至味作文 26
愛像雪花飄飄灑灑蒞臨人間,來也無聲,去也無息,但在每個人的內心里它就像那把打開光明之門的鑰匙,那面照亮黑暗的鏡子,那根點亮生命之火的火柴……親朋好友間真摯的情誼,不知陌路卻又拔刀相助的熱忱,相互競爭卻又相互協(xié)助的關心,服務社會,奉獻社會的決心把人間、把社會點綴得充滿陽光、朝氣和活力。
21世紀以來,我國的綜合國力如雨后春筍般萌發(fā)長大,國民的生活水平也不斷越上了一階又一階,正是因為這樣,人民的素質提高了,好人好事也像多年干枯的井涌現(xiàn)出的泉水那樣走近了人們的生活。
2008年的四川汶川大地震,可以說是中國歷史上自然災害嚴重的案例,當時地震發(fā)生后,便引來了全國國民的關注,電視、廣播、收音機都播報著,我在我家那臺數(shù)碼電視上觀看著,我的家人也紛紛圍在電視機旁,在這里最耀眼、最感觸人心的便是穿著赤橙的軍人,在危險當前,沖在最前面,在每一片廢墟上無不倒映著視死如歸的英雄氣概,然而除了他們,還有工作在一線的醫(yī)護人員,不分晝夜的`在病床前忙碌著,在車流人流中的物質資助者,更多的是中國公民那顆充滿關愛、熱情的心,更表現(xiàn)一個國家、民族的凝聚力和心與心之間的火花。在廢墟中牽著生命線的軍人,在手術臺邊和死神抗爭的醫(yī)護人員,帶來一批又一批物資的捐贈者,與四川汶川人民緊緊相連的公民構成了一道溫馨、美好而又莊嚴、神圣的亮麗社會風景線。感恩他們的默默付出,感恩他們的日夜堅守。
“人之初,性本善!睍r代的變遷,生命的演變,歷史的發(fā)展,我們都應該保存人最初的本性,不隨波逐流,而是揚帆起航。這個社會雖然已奔向小康,但還有不少人也遭受不同程度的困苦,這時我們可以對他們說:“加油,陌生人,你一定能行!”讓我們?yōu)樯鐣瞰I之人高歌,為人間至味喝彩,為人與人之間心靈的碰撞而祝福。為前線的軍人,醫(yī)護人員等心存感恩。
人間至味作文 27
說到美食,世界上的美食何止萬千,多得數(shù)都數(shù)不清。
單說我吃過的美食也有不少,比如:陜西袁家村里兩個人才能吃下一根的“蘸水面”,青島前海沿那黑得發(fā)亮的“墨魚餃子”,南京大牌檔里香甜濃醇的“赤豆酒釀小元宵”……這些好吃的,現(xiàn)在回想起來我都還直流口水呢。
雖然這些外面的.食物都很好吃,但我心中的至味美食卻并不是它們,而是我的外公給我做的美味佳肴。
在我眼里,我的外公是一個特級大廚,他做的好多菜都比外面餐館里的更好吃,這是為什么呢?這還要從我媽媽的小時候說起。
在媽媽小時候,外公經(jīng)常到全國各地去出差,可因為當時條件有限,不能每次都帶上媽媽和外婆。外公想:雖然沒辦法帶她們看外面的世界,但我可以讓她們嘗到外面的味道啊。于是外公每去一個地方就會品嘗許多當?shù)孛朗,然后帶一本當(shù)氐氖匙V回來,給媽媽和外婆做來吃,于是外公的手藝也就這樣練起來了。
現(xiàn)在每到周末,外公都會提前打電話來問我:“今天想吃什么呀?”讓我來點菜。外公的拿手菜有很多,比如說:甜而不膩的松鼠魚,讓人吃一口就幸福感爆棚的紅燒獅子頭,還有美味與顏值并存的“大紅燈籠”……在其中,我最喜歡的就是麻辣小排骨。
“外公牌麻辣小排骨”選用上好的仔排,先將排骨剁成拇指大小,然后腌制少許時間,倒一鍋油,燒至溫熱,將排骨倒入鍋中初炸,撈出來瀝油,再回鍋,炸至金黃再撈出備用。洗鍋后加少許油,倒入事先備好的自制配料炒至香氣撲鼻,最后放入已炸好的排骨,攪拌均勻,裝盤。滿滿的一盆麻辣小排骨,色澤金黃、香氣四溢,咬一口,嘴里酥酥麻麻,帶著一點辣,好吃得停不下來。
每一次吃著外公為我做的菜,我都非常地享受,除了菜肴本身的色香味俱全,其中更有溫暖的親情,這樣飽含著愛的美食才是人間獨一無二的至品。
現(xiàn)在,我沒事的時候也喜歡翻翻菜譜,我想,總有一天我也要給為我默默付出的家人們獻上一桌饕餮大餐,讓他們也能品嘗到我愛他們的味道!
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