包餃子合集[15篇]
包餃子1
今天，小桔燈老師要教我們包小餃子。
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首先，老師先給我們做一個示范，老師先拿出潔白又光滑的餃子皮，它的質(zhì)感非常軟。老師再夾出適當?shù)娜怵W，然后再把肉餡放到餃子皮上邊。接著，老師把餃子的邊緣處沾上水，讓那個餃子皮增加粘性。然后，老師輕輕的把餃子皮對折，再把餃子皮折上漂亮的花邊。最后，一只小巧琳瓏的餃子就這么完美的呈現(xiàn)在大家的眼睛里了，還有餃子的外形真的很像一個月牙兒呀！后來老師讓我們自己動手做做看。
對于我這個天才中的天才，當然是小菜一碟了！我迫不及待的想要躍躍欲試，我拿出餃子皮，和老師一樣照模照樣的做，我也在餃子皮的邊緣沾上一點水，然后再小心翼翼的對折，我做的餃子不像餃子，不像餃子，就可以說是人不像人，鬼不像鬼，真是餃子中的“惡魔”呀！我仍然不放棄，有一句話“失敗乃是成功之母”呀！我要加百分之九十九的'汗水和百分之一的靈感，才能做出完美的餃子。我又充滿了自信，我又開始包餃子皮了，這一次，我夾了一大把的肉，只見餃子“砰”的一下，餃子就像氣球一樣破裂了，原來是餃子露餡了。
這次我知道了一個道理，做事不能太驕傲。
包餃子2
暑假里的一個中午，我看見媽媽和奶奶在客廳包餃子，她們包的餃子都很漂亮。我心想：這一定很好玩。
我問媽媽：“我可以包嗎？”“可以。”媽媽笑著說。我搬了個板凳過來，學著媽媽的樣子，先拿起一張餃子皮，媽媽說：“餃子餡別弄太多，會跑出來的�！�
媽媽剛說完，我就把餡弄多了。我把餃子皮上下對折，一捏，“餡寶寶”就露出了頭。我連忙喊媽媽，媽媽問：“怎么了？”“餃子餡露出來了�！蔽艺f。媽媽微笑著說：“沒關系的'�！眿寢尳舆^我的“半成品”，三下五除二就把餃子包好了。原來，只要用筷子把餡弄出來就可以了。我又包了幾個，讓媽媽看看，媽媽夸我包得好。
接下來，我又包了一個個圓圓的餃子，為它命名“金元寶”。不過這個“金元寶”是白色的，我拿起了奶油膏擠了一圈，真好看！奶奶說：“餃子是咸的，奶油是甜的，不可以混在一起。”聽了奶奶的話，我只好放棄了新的嘗試。
不一會兒， 媽媽把餃子煮熟了，我吃著自己包的餃子，感覺比吃了蜜還甜！
包餃子3
今天是冬至。俗話說：冬至到，吃水餃。今天，我要體驗這中國傳統(tǒng)文化——包餃子。
我看著擺在桌上的食材，挽起袖口，躍躍欲試。媽媽見我這副樣子，樂得合不攏嘴。她說：“你先包一個看看�！蔽也患偎妓鞯拇饝耍已奂彩挚斓啬闷鹨粡埫嫫�，又取出一個大勺子，我拿起勺子，舀了點兒餡，放到餃子皮上邊，用勺子壓了壓，壓平了，我把皮包了起來，捏了幾個褶子�？墒�，我包的餃子扁扁的，簡直是“皮包骨頭”。我有滿肚子的疑惑，我的餃子怎么會這么扁？媽媽又笑了，她笑的前仰后合。她說：“你看著我！”媽媽她按著我剛才的方法也包了一個餃子。不過我的.餃子扁扁的，媽媽包的餃子圓滾滾的，真是天壤之別！我好奇的問：“為什么我的餃子這么扁？”媽媽說：“你不要把餡兒壓的那么扁，要把餡兒稍微堆的高一丁點，不過餡兒不要太多了！”我小心翼翼的取了第二張面皮，舀了餡，放在皮上，不過……，我的餡兒太多了，餃子皮都被撐破了，又是一個失敗品！我?guī)捉艞壛耍@時，媽媽向我投來了鼓勵的目光，我重振旗鼓，我再拿出面皮，添上餡，在添餡時我還注意了把餡堆高，哎呀，要成功了！咦，老天吶，我用力過猛，皮被我弄破了！我急忙“拆了東墻補西墻”，從另一塊面皮上撕下一小塊，補了上去。蒼天不負有心人，一個好餃子終于誕生了！
從包餃子中我懂了：想做好一件事必須認真去做，還得虛心請教他人。如果放棄了，你就輸了。
包餃子4
這是一個有意義的周末，因為我學會了一項“新技能”。這項技能是和食物有關的，而且十分十分好吃——包餃子。
你一定很想知道吧！讓我來說給你聽。今天姐姐帶我來到她單位，讓我跟著她們單位食堂的阿姨學包餃子。阿姨負責和面、揉面和搟餃子皮，我和大姐姐來包。第一次拿到餃子皮的我竟有點不知所措。姐姐說：“先把肉餡放在餃子皮中間，再把兩邊中間重疊，用力捏緊，這樣就完成了第一步了。”接著姐姐又說：“做好第一步兩邊會出現(xiàn)兩個洞，用食指從洞中間往里推，然后捏成兩個角，再將兩邊兩個角往中間貼緊就大功告成了�！�
第一個我做得不太好，彎彎曲曲的，很不美觀，但是我一點也不灰心，因為萬事開頭難。第二遍我仔細觀察大姐姐的指法，一步步慢慢做，果然比第一個好看多了。我得到了一致好評，信心倍增，樂得合不攏嘴。一個個餃子像金元寶似的'，十分吸引人，我恨不得快點把它們吃掉。蒸熟之后，香味彌漫著整個廚房，我狼吞虎咽地吃了起來，那味道真是無比美味，比平時買的餃子好吃多了。
沒想到包餃子也有這么多講究吧！果然只要認真做，世上就沒有我們做不好的事，我很開心學會了包餃子！
包餃子5
今天傍晚，婆婆和我還有弟弟一起包餃子。
準備包餃子了，婆婆盛了一盆面粉，加了一些溫水，把它揉成了一個大大的面團，然后我們把面團搓長，像一根長長的火腿腸，接著用小刀把面條給切成湯圓大小一樣的小面團，婆婆說：“這個也叫劑子�！蔽覀儼褎┳右粋�一個壓成扁圓形，最后婆婆拿搟面杖把扁圓形的劑子搟成了一個個圓圓的餃子皮，餃子皮薄薄的，這樣容易煮熟。
開始包餃子了，我和弟弟從來沒包過餃子，所以我們包的餃子奇形怪狀的'，有的像三角形、有的像心型……哈哈，太可愛了！包完餃子后，我一看，弟弟的頭頂有一團白白的面粉，我指著他大笑起來，弟弟不甘示弱，用手在我臉上一抹，不用照鏡子，我也成了大花臉了，逗得大人們笑得直流淚，嘿，今天我和弟弟娛樂了大家。
餃子包好了，開始煮餃子了。白白的餃子在鍋里歡騰跳躍，像一個個胖娃娃，我和弟弟都很期待，一直圍著鍋邊轉，眼睛一動不動地盯著鍋里的餃子，真怕餃子會飛了一樣。終于，餃子熟了，我迫不及待地嘗了一個，哇，真是世界上最美味的餃子，我從來沒有吃過這么好吃的餃子，婆婆說：“這是你們的勞動成果，所以特別有味道！”原來，自己動手做的就是不一樣。
包餃子6
我以前一直以為包餃子是一件簡單的事兒，但當我親手嘗試過之后，就不這么認為。
這天一大早，媽媽就買許多餃子皮，豬肉，韭菜和作料，笑瞇瞇地說：“今天我們吃餃子�！憋溩邮俏易钕矚g吃的點心，我站在媽媽身后目不轉睛的看著她準備餃子餡，只見媽媽把一大塊豬肉切碎，接著把韭菜洗凈，做成菜餡，又把它和肉餡混合在一起，就成餃子餡。要開始包餃子，我趕緊拿一張餃子皮，興致勃勃地說：“媽媽，你讓我來試試怎樣包餃子吧！”我用筷子夾起一些餃子餡，放在餃子皮的中心，可剛要包的`時候，因為用力過猛，餃子皮破一個洞，肉汁都流到我手上，我又用一張餃子皮把洞堵住，誰知，肉汁又從頂端冒出來，我把一團糟的餃子扔在一旁，嘴里嘀咕著：“這餃子怎么在和我作對呢，我不做�！眿寢屆业念^，笑笑說：“我來給你做個示范吧�！闭f完，媽媽拿起一張教子皮，接著夾起一些陷兒，輕輕地放在餃子皮上，蘸點水，小心翼翼地把餃子皮的兩端黏在一起，然后把皮一下一下往左折，一個精美的餃子就做好。于是，我照著媽媽的樣子，做好多次，終于成功，包的餃子也越來越漂亮。
以后，每當要吃餃子，我就會想起一個道理，失敗乃成功之母。
包餃子7
星期天，我正在看電視時，看到爸爸在準備包餃子的材料，我心里一陣高興，因為我一直想學包餃子，今天終于有了機會。
我對爸爸說：“讓我?guī)湍惆溩影�。”爸爸說“你不會包，去玩去吧�！笨墒俏也豢献唛_，就又對爸爸說“我想學包餃子，就讓我包吧�！卑职譀]辦法，只好讓我把手給洗干凈，叫我看看他是怎樣包的。
我心里想：包餃子有什么難的`，不就是把餡包進皮里就行了。但是我包第一個時候就事與愿違，我把餃子皮放在桌子，然后將餡放在眼里餃子皮里，但是我怎么也不能把餃子皮很好地拿起來，一拿餡就掉了下來。我看了看爸爸是如何包的，原來他是把餃子皮放在手上的，知道了。但是我還是一樣包不進去。只好請教爸爸，爸爸說：“要先認準餃子皮的正反，再把一點餡包進皮子的正中間，再拈點水……”聽了爸爸的講解，我迅速地按照爸爸的方法包了第一餃子，成功了，又迅速地包了第二餃子。但是我發(fā)現(xiàn)我包的餃子沒有爸爸的漂亮，就問爸爸怎么回事？爸爸回答我說，做事不能只圖快。我又細心地包了幾個，再跟爸爸包的餃子比較，已經(jīng)差不多了。我終于學會包餃子了。
通過這次學包餃子，我想：做什么事都要認真，細心，不能馬虎，只有這樣才能取得成功。
包餃子8
今天我到二媽媽家做客，碰巧趕上她們家在包餃子。我和表姐興高采烈地洗好手，迫不及待地也想露一手。
二媽媽把切好的豬肉弄成碎末，加上蔥姜料酒，再加上芹菜碎末拌好了餡，然后把揉好的面粉拿了出來。我們開始包餃子了。姐姐沖過來一把搶過面皮，放在手心里使勁壓扁，然后把肉餡塞進面皮里，在面皮邊沿涂了一圈水，再把面皮對折包住肉，用手指捏緊，按出了幾個小手印。姐姐心靈手巧，還捏出了花邊，把水餃打扮得漂漂亮亮的，就像一個胖娃娃，靜靜地躺在盤子里，可愛極了！
我迫不及待地學著姐姐的`樣子，輕手輕腳地捏起來，生怕捏壞了。可是，我怎么捏也捏不出姐姐那樣漂亮的水餃。我就想，我就捏只小鴨吧！姐姐看見我的小鴨，笑得前俯后仰，蹲在地上站不起來了。我趁姐姐沒注意，把手里的面粉涂在姐姐臉上，姐姐的臉變成了大花臉。姐姐不甘示弱，拿了面粉，也來追我，我笑著跑開了。
晚上，我們吃著自己包的水餃，開心極了。我喜歡包餃子，下次新年我還要包餃子。
包餃子9
包餃子我有模具，把餃子皮放在模具上平鋪，把餃子餡放在正中間，再把模具左右兩邊用力一合，帶有“�！弊郑魈K花邊的餃子就做好了。
大年初三發(fā)現(xiàn)大年三十剩下的餃子餡，媽媽提議我們自己和面、搟皮包包試試！我很愉快的答應了！
每次包餃子都是奶奶或者姥姥和面、搟皮，我們只負責包，這和面難不倒媽媽，媽媽三兩下就和好了！可是搟皮可難住我們了。
媽媽剛開始分割的小面團，大大小小的，很不平均，加上搟皮力度不均勻，完全不能搟出個圓形。于是我開始自己嘗試搟皮，我和媽媽不再分工合作，變成分組制作。包餃子比賽開始了......
我記得姥姥教過我，搟皮的時候轉著搟，這樣搟出來的餃子皮又圓又不會煮爛。我回憶著奶奶和姥姥的手法開始搟小面團，正著搟一搟，翻過來搟一搟，把不完美的`地方都搟一搟。嘿，還就真那么圓！媽媽看著我搟的餃子皮兒，說：“哎呦，不錯嘛！比我搟得還好呢！”“嘿嘿！”我心里樂開了花。我就按著這樣的手法，搟的皮越來越好！
很快餃子餡已經(jīng)見底了，數(shù)一數(shù)，我包了四十多個，媽媽和我不相上下�？纯次野娘溩�，個個圓潤飽滿，活像挺著大肚子的士兵，十分神氣。
餃子下好了，我搟的皮都沒有煮爛，我很開心！
媽媽對我豎起大拇指，說：“你包的餃子可真不錯！”
“包餃子，熟能生巧嘛！”吃著自己包的餃子，心里美滋滋的。
包餃子10
這天中午，我格外開心，因為今天是我第一次包餃子，并且在媽媽的耐心指導和自己的不懈努力下終于學會了。
一大早，媽媽就去菜市場買回了各種包餃子的材料，有大肉、大蔥、生姜、芹菜……到家后，媽媽手腳麻利地把這些材料洗好，然后開始加工原材料。
終于可以包餃子了！著急的我拿起一張餃子皮，夾起了許多肉餡放進皮面里，然后學著媽媽的樣子，使勁地捏餃子皮。眼看著，第一個餃子就要大功告成了，可能是因為自己急功近利，用力過度居然把餃子弄飛了。餃子靜靜地躺在地上，皮裂開了，肉餡露出來了，似乎在嘲笑我：“看你什么時候能包好一只餃子？”我的`積極性受到了打擊，有點想打退堂鼓了。見此，媽媽適時地鼓勵我，然后教了我一些包餃子的方法：包的時候不能太用力，也不能力氣太��；肉餡不能太多，也不能太小等等。經(jīng)過一次次的試驗，我的餃子終于可以告示天下了。
餃子下鍋了，看到原先沉在水底的餃子，一只只圓鼓鼓地浮上水面，我的心里樂開了花。
這次包餃子的經(jīng)歷讓我知道了做事要持之以恒，不能半途而廢。
包餃子11
今年是過年的前一天。我和媽媽一起去姑姑家包餃子。我們一坐下，便迫不及待地拿出餃皮和餡料，開心的包了起來。
我是第一次包餃子，那激動的心情簡直無法形容。我學著姑姑的樣子，現(xiàn)在餃子的四周抹上一圈水，然后適量的把餡料放入餃皮的中心，最后，將餃皮一捏，這樣，一個作品就完成了。我做了很多餃子，真是各式各樣，有的像一個胖娃娃;有的像個彎彎的月牙，還有的更好笑，居然捏成了燒賣的形狀。看著這些千姿百態(tài)的餃子，我和媽媽還有姑姑露出了燦爛的笑容。
該下餃子了，媽媽樂呵呵地端著餃子到大鍋邊。過了不久，媽媽就端著熱氣騰騰的餃子向我走來，我伸長了脖子，還踮起了腳。媽媽幫我盛了一碗，我情不自禁的聞了聞，啊，真香!咬一口，香濃的湯汁流入了我的嘴里，真讓我回味無窮。雖然餃子的樣子不美，但味道很不錯。姑姑忙完后，便和我們一塊兒品嘗起來。吃著自己包的餃子，不僅吃得比平時香，還特別的溫暖。
晚上睡覺時，包餃子是的.快樂情景還時不時的在我腦子里不停的回蕩。我想起一句話：餃子吃了萬事順。今天我吃了這么多的餃子，我想，在新的一年里我的學習一定會更上一層樓。
包餃子12
今天是除夕，家家戶戶團圓的日子，還有一個習俗就是吃餃子。這不，我和媽媽剛買完包餃子的食材就趕快回奶奶家包餃子了。
到了家，我飛速地沖到洗手間把小手洗干凈，揪起一個面團，在案板上撒點兒面粉。然后學著奶奶的樣子揉起面來。壓一下，按一下，不一會兒，面就被我揉好了。接下來，就要把面團揉成長條了，只見奶奶用力地搓著面團，雙手邊搓邊向兩邊不停的拉，三下五除二就把面團搓成了長條。我依然照著奶奶的樣子比葫蘆畫瓢，又開始揉起了面團，正當我把揉好的面團剛放在案板上時，面粘在了案板上，急得我的.“金豆子”直落，奶奶說：“快，快在面團上撒些干面兒”。果然好多了。最后，我又把長條的面切成小面劑，用搟面杖搟成圓圓的小薄餅，就開始專心包餃子了。我先拿起了一個薄餅，用小勺子盛上一勺餡兒，放在中間，又用勺子壓一下餡，折疊對準邊，沿著邊用手捏緊，最后用雙手一擠，一個餃子就包好了。我包的餃子有的像彎彎的月牙兒，有的像胖胖的娃娃，雖然賣相不是很好看，但我還是異常的興奮。
我們?nèi)胰藝谝黄穑粗汗?jié)聯(lián)歡晚會，吃著餃子，開心極了。
包餃子13
一個星期六的晚上我也沒事干，正好爸爸不在家，我想吃水餃，我就對媽媽說：“媽媽今晚我們吃水餃好不好？”媽媽同意了。
不一會兒工夫，媽媽準備好了餃子皮和肉餡，我先看了媽媽包了幾個水餃，我覺得包這個水餃特別簡單，也非常有意思。我想媽媽不睡覺很辛苦也很慢，于是我把我的手洗了干干凈凈，我?guī)蛬寢屢黄鸢�，因為我已�?jīng)上了五年級，我可以做一些簡單的東西了。
我心想：包的肉餡多了才好吃，于是我放了非常多的肉餡，兩手用力一捏，餃子皮破了一個洞，肉餡都從洞里漏出來了。我無奈的搖了搖頭，再看看媽媽包的又快又好，水餃一個個都漂漂亮亮的，就像一隊隊士兵挺直的站著，看來不管什么事我都做不好，還是放棄吧。
我想起老師給我們說的話：“只要一個人下定決心，不要怕失敗，你一定會成功。”
我不能放棄。我看著媽媽包的'餃子，我也學了起來。媽媽是很柔和的捏著餃子，肉餡是少量的。再學著媽媽的樣子，雖然這次我包的水餃不好看，但是我學會了包水餃的過程。
后來，我包的餃子一個比一個好看，一個個挺著大肚子像打了大勝仗的大將軍站的穩(wěn)穩(wěn)的，連媽媽都說我包的好。
吃著自己包的餃子，我感到很香也懂了一個道理：一個人只要下定決心，不怕失敗，他就一定可以成功。
包餃子14
時間過得真快，還差一天就過年了，大家都知道，大年初一早上要包餃子，我們家也不例外。
開始包了，我心想：“包餃子有什么難的？”我先拿一塊面皮，夾了一大塊肉餡放進皮里，準備捏，可耐來捏去，一會兒左邊的肉逃出來，剛把左邊的肉捏進去，右邊的肉又出來了。我垂頭喪氣地把這個餃子丟給媽媽包。
媽媽可是包餃子的高手，只見她三下五除二，一個胖乎乎的.小餃子就誕生了，我請教媽媽如何包得又快又好，媽媽給我演示了一遍：只見媽媽手拿餃子皮，手成勺形，加上一點肉餡，先捏中間，再用大拇指和食指在兩旁一捏，一個餃子就誕生了，還頂著一個“小肚子”。
我按照媽媽的方法包了一個，但卻是瘦瘦的。包到最后餃子越來越完美，它“站”在桌子上，在對著我笑，好像在謝謝我，我也高興極了。
過了一會兒，一鍋餃子就出爐了，他們的樣子各種各樣，有的扭著胖乎乎的小肚皮，有的瘦瘦的。一個個小餃子透明的，咬一口，餃子皮薄薄的，肉香香的，味道好極了。
通過包餃子，我明白了一個道理：只要有認真的態(tài)度，什么事都能做好。
包餃子15
這周星期六，秋高氣爽，晨讀后我覺得無所事事，決定跟奶奶學包餃子。
于是我立馬來到廚房，看見奶奶已經(jīng)把肉餡和餃子皮準備好了，就等著動手包了。只見奶奶熟練地用手一捏，一個漂亮的餃子就包好了，我看著這么容易，也嚷著試一試。哪知餃子皮到了我手里，卻不聽話，手被粘住了，廢了我九牛二虎之力才扯下來，我可著急了。奶奶告訴我不要著急，奶奶給我說包餃子前一定要把餃子皮沾上干面粉，我拿了一張有干面粉的`皮，果然不沾手了。奶奶又說要適當把肉餡，多加些會更好吃。于是，我舀了一大勺子肉餡，可是包不下，拿出一些餡后正好合適，原來肉餡不能太多也不能太少。
后來我找到了方法包了十幾個呢，奶奶說包得非常好。正在做作業(yè)的哥哥被我和奶奶的談話聲吸引來了，也動手包起來，哥哥開始也不會包，包了一個大怪物。這次，我當起了師父，教起了哥哥來。
中午奶奶把餃子煮熟了，餐桌上吃到自己包的餃子很香、很飽滿，心里美滋滋的。爸爸、媽媽、爺爺和奶奶都表揚我，說我包得好，學得快。從此以后我就學會了包餃子。我非常開心，因為我又學會了一樣本領。
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