做湯圓作文【經(jīng)典15篇】
在日復一日的學習、工作或生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么問題來了,到底應如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?下面是小編精心整理的做湯圓作文,希望對大家有所幫助。
做湯圓作文1
今天我做完作業(yè),媽媽剛好買回啦一些湯圓,我便爭著要去煮,在我的“三寸不爛之舌”的軟磨之下,媽媽終于答應啦。
說干就干,我迫不及待地揭開鍋,放好水,合上電閘,等待水燒開,我隔三差五地掀開鍋蓋看,可那水偏和我做對,就是不開,“不要心急,熱氣都被你放掉啦,水當然開不啦”。媽媽探進頭來提醒我。“哦,原來如此”。我便去看書啦。也不知過啦多長時間,“哎呀,我的水!”,等我沖到廚房,鍋里的水都快燒干啦,沒辦法,我只好又加啦點水,繼續(xù)燒。這回我不敢離開鍋,只好在鍋旁邊耐心地等待。等啦好久,水燒開啦。我把湯圓“嘩”地全部倒下去,才想起書上寫的要輕輕地放下去。我頓時泄氣啦。不過,那些湯圓倒挺結(jié)實的,只破啦幾個!皼]辦法,聽天由命吧”。我嘆啦口氣,按照書上所說的用勺子輕輕地把湯圓推開,可是那些不爭氣的湯圓卻一個個“列開”啦肚皮。
水開啦,我把火調(diào)小,又加啦些冷水。湯圓里的`餡全露啦出來,成啦一鍋黑水。沒辦法,干脆將就著煮吧,待水一開,我便大功告成啦。
“媽媽,開飯啦”。媽媽看見我的“杰作”,笑得前俯后仰,而我卻覺得它們有獨特的味道。
通過這次煮湯圓,我認識到我的動手能力太差,“一回生,二回熟”,我相信只要我繼續(xù)努力,就一定能煮出好吃的湯圓。
做湯圓作文2
元宵夜,我們一家人圍在一起做湯圓。記得那一天,我和爸爸、媽媽、外公、外婆一起在廚房里做湯圓。我們先準備好材料:糯米粉、水和芝麻餡。就要和面了,我先把白花花的面粉倒在一個盆子里,然后在面粉上倒水,但我一不小心倒多了,面粉幾乎成了面粉湯。沒有辦法,我只能將計就計,多拿了一把糯米粉放上,這才好些。
看著動作利索的外婆已經(jīng)捏了許多的湯圓,整整齊齊地放在盤子里,我也趕緊拿了一塊面粉放在手心里搓,小面團在手掌間滾來滾去,越滾越圓,好像一顆大珍珠。接著我把它壓成圓片,在里面放上芝麻餡,又用力一合,在手中滾呀,滾呀,不一會兒就變得又白又胖又圓,真像一張白白胖胖的`小圓臉。就這樣一只可愛的湯圓在我手中誕生了。跟大家的一比較,才發(fā)現(xiàn)我的湯圓整整小了一圈。爸爸風趣地說:“小孩子包的就是小孩子樣!”我反唇相譏:“這叫與眾不同!你瞧,多可愛呀!”
經(jīng)過大家的一番勞動,盤子里的湯圓越來越多,沒多久就把所有的面粉都包完了。最后一步也是最關鍵的一步,由外婆把關,在煮開了的水中把一顆顆湯圓放進去。過了一會兒,湯圓從鍋底慢慢地浮了上來,不時地翻滾著,猶如一個個小銀珠在鍋里跳著歡快的舞蹈。
“開鍋了,開鍋了!”我開心地歡呼起來。好香!我圍在鍋前,尋找到了自己做的湯圓,美滋滋地想:這鍋中的湯圓里包的不僅僅只是芝麻餡,還包進了無窮的歡樂啊!
做湯圓作文3
大人們都說大年三十晚上看春晚,吃團圓飯;初一早上吃湯圓;初二回外婆家……告訴你們一件事,今年初一早上我家吃的湯圓可不是在外面買的,而是我和媽媽親手做的哦。
那天臘月三十,我和媽媽早早地起了床為明天初一做湯圓的材料做準備。媽媽說,首先我們要和面,說完,就開始和面了,媽媽說讓我試一試,我便答應了。打了兩個雞蛋放進碗里,再把雞蛋攪勻,然后倒入面粉和水再次攪拌,最后就成變成了濕面粉。我在盆里用手把面粉翻來翻去,經(jīng)過了辛苦的15分鐘,我終于把那濕面粉變成了面團。當然了,媽媽也就把餡做好了。
初一到了,要開始做湯圓了,我十分高興。媽媽先拿了一坨面團,揉成圓,壓扁,用小勺子挖了一小勺餡,然后把兩邊的'邊緣捏在一起,最后再次揉成圓形,一個圓溜溜的湯圓就這樣誕生了。
我看著覺得很簡單,學著媽媽一樣,先拿了一坨面團,揉成圓形,壓扁,隨隨便便挖了一勺餡,然后把兩邊的邊緣捏在一起,正當我想揉成圓形的時候,我聞到手上有一股餡的味道,我低頭一看原來湯圓露餡了,弄的滿手都是。媽媽笑著對我說:“孩子,你挖的餡都快比面團多了,當然包不住!颐约旱暮竽X勺,慚愧極了。
最后,經(jīng)過媽媽三番五次的指導下,我終于做出了一個千奇百怪的湯圓,后來又經(jīng)過我細心修整,終于做成自已認為比較像樣的湯圓了。
原來做湯圓也沒有我想象的這么簡單呀!
做湯圓作文4
今日是周末,本來想睡晚一點的,可是強大的生物鐘讓我很早就醒來了。爸爸媽媽忙了一個禮拜了,還在睡,我決定起床給他們準備早餐!
做什么呢?我從來都沒有做過早餐,想到以前我看到媽媽做過湯圓,所以才想到做湯圓。說干就干,我準備了糯米粉和芝麻白糖,準備給爸爸媽媽做早餐了。
我原以為元宵很好做,只要用水和糯米粉調(diào)成糊狀,然后壓成餅,再把芝麻和糖做成的餡放進去,把糯米餅疊起來,再揉成小團就行了。可是就連揉糯米團都很難。我第一次放了一大堆糯米粉,加了一點點水,我的糯團還是干粉,我趕緊加了一杯水下去“補救”,但水又太多了。第二次我只加了一小把糯米粉,最終把糯米團揉好了。
該做湯圓了,我一個一個地把芝麻白糖餡放進糯米團里,一面哼著小曲。不知什么時候媽媽已經(jīng)起床坐在我的旁邊了,但沒出聲。當我抬頭她望她時,她見我一身的糯米粉,哈哈大笑起來。我說:“笑什么笑,好像你學的時候不是這樣貌似的。”媽媽說:“要想使你的‘丑小鴨’變成‘白天鵝’,得到猴年馬月才行!蔽液懿环䴕,就要做給她看看。我先把糯米粉揉成團,把它壓成餅,再加上芝麻和糖,把它們?nèi)鄨A,就做好了一個,但不管我怎樣努力,那不爭氣的湯圓總是到處都露餡。
爾后,媽媽給我做示范,只見她像變魔法似的,一個個又圓又白的`湯圓從她手里就變成了。我照著媽媽的方法做了幾個,果然比前一個做的好。這時,爸爸起來了,笑著說:“喲,我們家的‘丑小鴨’還不錯,居然能夠變成‘白天鵝’!”我和媽媽都開心地笑了起來。
今日真的很開心,我學會做湯圓了,我們?nèi)胰艘积R吃了一頓美味的早餐。
做湯圓作文5
正月十五,是一年里的第一個月圓之夜,也是一元復始,大地回春的夜晚,所以,大家都歡聚在一起,吃湯圓,賞月亮,放煙花,看花燈,猜燈謎。
今天,我們在奶奶家過元宵節(jié)。下午,奶奶準備做湯圓,我高興地提出幫忙,奶奶先讓我去洗干凈手,然后,我就坐在桌子邊,看她打開一袋糯米粉,倒在臉盆里,又在中間挖了個洞,倒一點溫水,就揉了起來,一邊揉一邊說:“這和面既不能太干,也不能太稀,太干,到時候做的'湯圓會裂開,太稀,就還要往里加糯米粉。”我在旁邊仔細地聽著,看著,一會兒,就差不多好了,我的手癢了起來,我讓奶奶給我試試,她把臉盆端到我面前,我學著奶奶的樣,揉啊揉,有點像在搓衣板上搓衣服,軟軟的,很好玩,奶奶還表揚我了。然后,奶奶拿了一團面搓成長條,再一小塊一小塊掰下,拿起一塊,放在手心,揉成一個圓形,往里面放了肉餡,再把口子慢慢捏攏,再搓圓,一個湯圓就做好了。我也學著做起來,可是,那個肉很不聽話,老要跑出來,所以,我就在外面又給它貼了一層糯米粉,這下,我做的這個湯圓成了湯圓中的“巨無霸”,玩了一會兒,我就不太有耐心了,后來由于不聽奶奶勸告,我被剝奪了做湯圓的權(quán)利,最終,被分得一堆面,做了一些被阿舅們評價為“四不像”的東西,有虎、兔、叮當貓……
晚上,煮湯圓咯,“巨無霸”被分入我碗中,落入我口中,真不是蓋的,大,真大,咬了好幾口,才咬到一滴點的肉,真苦了愛吃肉的我,以后,還是要好好聽大人話的,不管怎樣,這個元宵節(jié)我還是過得很快樂的。
做湯圓作文6
我最愛吃湯圓了。雖然此刻商店的食品超市里也賣湯圓,但我認為,自我做的湯圓吃起來必須比超市賣的香甜。
這不,剛放寒假,我就纏著媽媽教我做湯圓。媽媽先用小瓢挖一些糯米面放在盆里,加了點水,和成面團。媽媽告訴我,和面必須要掌握軟硬的尺度,不要太硬,硬了煮出的湯圓口感差;也不要太軟,否則下在鍋里就成粥了。媽媽又從大面團上撕下一小塊,手一捏,成了一個窩,把白糖放到窩里,再把口捏上,然后在手心里滾來滾去,最終滾成一個小圓球,這樣一個湯圓就做好了。我學著媽媽的樣貌做,很快就學會了。此刻我想做一個三角形的、六邊形的'……我把手里的圓球,左一捏,右一捏,三角形的、六邊形的湯圓就做成了。媽媽笑著說:“你這不是湯“圓”了,成了“湯三角”了。可是你的創(chuàng)意值得稱贊!”媽媽之后告訴我,湯圓不光好吃,還有很深的寓意,它是我們中國人春節(jié)的傳統(tǒng)食品,象征著一家人團團圓圓、和和美美。
湯圓做好了,媽媽把湯圓下進滾開的鍋里。過了一會兒,湯圓一個個從水底浮了起來,顏色雪白,晶瑩剔透,讓人饞涎欲滴。我品嘗著又香又甜的湯圓,心里別提有多甜美啦!媽媽舉起碗,說:“來,讓我們共同祝愿我們的祖國大家庭,團團圓圓,和和美美。干湯圓!”我覺得今年的湯圓味道異常甜,因為里面包進了我和媽媽完美的祝愿。
晚上,我做了一個夢。夢里,我和臺灣小朋友一齊包湯圓、吃湯圓。那味道,可真是美極了……
做湯圓作文7
今年元宵節(jié),我和爸爸特地去超市買了兩斤面粉和一斤芝麻,準備做一碗愛心湯圓給勞苦功高的媽媽吃。
我和爸爸經(jīng)過商量,我負責搟面粉和包陷,爸爸負責把芝麻弄碎,并把芝麻熬成芝麻糊,對了,還要準備湯底。
我先拿著一根搟面粉的棍,接著向細膩如塵的面粉倒入適量的水,然后把木棍放在面粉上,使勁地把面粉向兩邊推平,就像推土機推土似的。一左一右,一左一右……
過了30分鐘,面粉揉好了!我走到爸爸身旁,只見熱騰騰的芝麻糊成了粘稠狀,真想嘗一口過過癮,不過,還是先做正經(jīng)事吧!我趕緊把芝麻糊勺到瓷碗里放涼,接著把大拇指和食指拼成一個小圓,拿起一塊面粉,在手指下面放穩(wěn)。手指一夾,圓圓的湯圓出來了。不過記得在湯圓中間按一個洞,用一個小湯匙把芝麻糊倒進去,最后把成型的湯圓熬熟才能吃。
就在這時侯,由于我的手指夾得太緊,湯圓“噗”的一聲飛了出來。正當爸爸想去接的時候,湯圓掉進了爸爸襯衫的口袋里,這可把我樂壞了。
我故意問:“想不到我做的湯圓這么受歡迎,連爸爸的口袋也想吃,口袋口袋,好吃嗎?”
爸爸無可奈何地說:“誰叫這是我的寶貝女兒做的`呢!”
我一邊取笑爸爸,一邊繼續(xù)做事。
過了不久湯圓熟了,媽媽下班回來了。我把湯圓捧到媽媽面前,媽媽驚訝地說:“是你倆做的嗎?”
我們齊聲說:“是的!”
媽媽品嘗了一口說:“這是我吃過的最好吃的湯圓!”
我們一家三口嘗著這香甜的湯圓,那香甜的湯圓滋潤著我們的心田。
做湯圓作文8
正月十五,是一年里的第一個月圓之夜,也是一元復始,大地回春的夜晚,所以,大家都歡聚在一起,吃湯圓,賞月亮,放煙花,看花燈,猜燈謎。
今天,我們在外婆家過元宵節(jié)。下午,外婆準備做湯圓,我高興地提出幫忙,外婆先讓我去洗干凈手,然后,我就坐在桌子邊,看她打開一袋糯米粉,倒在臉盆里,又在中間挖了個洞,倒一點溫水,就揉了起來,一邊揉一邊說:“這和面既不能太干,也不能太稀,太干,到時候做的湯圓會裂開,太稀,就還要往里加糯米粉!蔽以谂赃呑屑毜芈犞,看著,一會兒,就差不多好了,我的手癢了起來,我讓外婆給我試試,她把臉盆端到我面前,我學著外婆的樣,揉啊揉,有點像在搓衣板上搓衣服,軟軟的',很好玩,外婆還表揚我了。然后,外婆拿了一團面搓成長條,再一小塊一小塊掰下,拿起一塊,放在手心,揉成一個圓形,往里面放了肉餡,再把口子慢慢捏攏,再搓圓,一個湯圓就做好了。我也學著做起來,可是,那個肉很不聽話,老要跑出來,所以,我就在外面又給它貼了一層糯米粉,這下,我做的這個湯圓成了湯圓中的“巨無霸”,玩了一會兒,我就不太有耐心了,后來由于不聽外婆勸告,我被剝奪了做湯圓的權(quán)利,最終,被分得一堆面,做了一些被阿舅們評價為“四不像”的東西,有虎、兔、叮當貓……
晚上,煮湯圓咯,“巨無霸”被分入我碗中,落入我口中,真不是蓋的,大,真大,咬了好幾口,才咬到一滴點的肉,真苦了愛吃肉的我,以后,還是要好好聽大人話的,不管怎樣,這個元宵節(jié)我還是過得很快樂的。
做湯圓作文9
我們都知道,每年都會有一個傳統(tǒng)節(jié)日,它是冬至。冬至吃湯圓,孩子們是最喜歡。湯圓又象征著團團圓圓,代表著一家人的心永不分離。
冬至那天,媽媽說:“街上賣湯圓都不好,還不如我們自己包的,更有喜慶的氣氛。”我聽說了,興奮源源不絕。所以,我屁顛屁顛的跑去把雙手洗干凈。媽媽首先把很多糯米粉放在盆子里,用開水調(diào)和后,把它揉面團,使其變軟,我就從中取出一小團湯圓面放在手里搓,搓來搓去,不是餡漏出來就是搓不圓,我做的“怪物”被媽媽加工后變得很可愛的.,媽媽的手巧合,平時看到湯圓的簡單,但做起來還挺難的。我不相信做不好,繼續(xù)搓,經(jīng)過努力終于搓得圓成一個窩窩頭的樣子,弄個小孔在中間,再放一點餡進去然后搓緊,然后搓成一個乒乓球大小的湯圓形狀。經(jīng)過我和媽媽的努力全部搓完了,此時可以放入鍋中煮,揭開鍋蓋燒開的水,把湯圓放進去,再蓋上蓋子,進行漫長而焦急的等待。我貪吃,經(jīng)常偷偷打開蓋子看,只見那一個個白色的湯圓還在底部。被媽媽看見了,媽媽說:“要十分鐘后才熟!辈灰粫䞍,有幾個先漂了起來,然后又多了幾個浮上來,漸漸地,全部都浮上水面了,煞是可愛。我迫不及待地撈起來放進碗里,,咬一口,皮又嫩又滑,又香又甜的餡料。
吃著自己包的湯圓,心真的很開心。享受自己的勞動成果,我不由想起老舍的一句話:“勞動最有滋味!
做湯圓作文10
“賣湯圓,賣湯圓,懸哥的湯圓是圓又圓……”我從小就愛吃湯圓,對湯圓有一種說不出的喜歡。
湯圓是用雪白雪白的糯米或紫米做成的,一個個在人們手里被揉得圓圓的,一個個小球滾圓滾圓的,看上去可愛極了,是那么的惹人喜歡。誰見了它們,心中都會有一種先嘗為快的欲望,感到那么的舒服。
這不,愛吃湯圓的`我再也等不得元宵節(jié)的到來了,迫不及待地讓媽媽給我買了點糯米與紫米粉回來,這下可真把我給樂壞了喲!告訴大家一個秘密,我愛吃湯圓卻做不來,不過,今天媽媽也要包湯圓,我順便跟媽媽學兩手。只見媽媽端來一盆雪白的糯米粉和紫米粉、一盆熱水、芝麻花生、紫紅色的豆沙。接著媽媽又把米粉倒入盆中開始和面,這是我把手伸入盆中攪拌,“哎呀,怎么米粉沾我手上了,真粘!”我著急了,便去問媽媽。她笑道:“你水放多拉。”我又往盆里加面粉。接著我們又開始揉面。我學著媽媽的樣子,掄起了袖子,開始揉。第三步我們就要搓小球了,媽媽搓的十分熟練穩(wěn)重,一點也不我我們把面粉搓成小球狀就來包餡了。我把各種“餡料”壓碎,就這樣包了一個有一個……
湯圓一開鍋就聞到一股香味,饞得人直流口水。細看湯圓,晶瑩透亮,稍帶褐色,裹在里面的東西隱約可見。用調(diào)羹把湯圓放進嘴里,只要輕輕一咬,香噴噴、甜蜜蜜的餡就會流出,咽下肚去簡直連心都甜透了。
吃湯圓是非常講學問的,就是咬的時候,不能用力過大,否則……不懂吃法,大嘴一咬,那滾燙滾燙的餡就像噴泉一樣噴出,讓你也嘗嘗燙的滋味吧!
吃著自己做的湯圓,心里真開心!
做湯圓作文11
今天,是元宵節(jié)。晚上,家家戶戶都忙著吃湯圓,希望一家人團團圓圓的。今年的元宵節(jié),我們家卻和去年的元宵節(jié)完全不同,以前,我們吃的湯圓都是買來的,可今年我們吃的湯圓卻是自己親手做的。
早上,媽媽買來做湯圓的材料(面粉、搟面棍、花生醬和芝麻醬)。然后,我們便開始動手做湯圓。
首先,我先把面粉加上水,再用搟面棍把面粉搓成面團的,搓好后,我全身都沾滿面粉,連頭發(fā)也沾上了。我們忙著把面粉分成一塊塊適量的面團,我怎么做也做不好,于是,我便把湯圓做成一個個可愛的小玩意兒,媽媽看了,說:“星星(我的小名),你這樣不行的,煮起來時餡會全留出來的,來,我來教你。”我聽了,馬上拜媽媽為師,媽媽拿來一塊面團的,對我說:“面團都已經(jīng)適量地分好了,其實,一粒湯圓只要二分之一的餡就已經(jīng)夠了,面團先用搟面棍搓扁,扁扁的薄面塊如果放的餡少了不行多了更加不行,一定要適量,否則,餡多了會留出來的,少了沒有味道,包進了餡之后,要用手腕的力量,輕輕的搓成湯圓,就成了,看,像我這樣。”媽媽做了一遍給我看,我開始時搓來搓去,不是餡留出來就是搓不圓,我做的.“怪獸”被媽媽加工了變得非常可愛,媽媽的手真巧,想不到平時看湯圓簡簡單單的,做起來還挺有學問的。漸漸的,我的湯圓越做越漂亮,最后比媽媽做的還更漂亮呢!媽媽還贊我學東西快呢!吃著自己親手做的湯圓,甜到入心!
我學會了做湯圓,還知道什么叫熟能生巧呢!
做湯圓作文12
今日早晨,媽媽從大街上的菜市場回來,看到我就大聲地說:“小明,你看我給你買回來一些什么東西了?”我驚喜地看到媽媽手中提著的籃子里面放著做湯圓的作料。我高興得拍著手說:“媽媽真好,今日我們能夠吃湯圓了!”
吃中飯前,我拿來了一只小臉盆,來到水龍頭下頭把臉盆清洗了一遍。然后,我把媽媽從菜市場上買來的糯米粉放進了小臉盆里面。我對媽媽說:“媽媽,今日這米粉就由我來和,好嗎?”“好呀!我就站在邊上看!”我往臉盆里面再放了一些溫水。然后,我就著溫水和糯米粉和了起來。不一會兒,我就把米粉給和好了,成為一個米粉團了。媽媽看了笑著說:“小明,你的和粉技術(shù)不錯呀!”我笑笑說:“全靠你在旁邊,所以我才有信心,才能夠這么快就和好了!”然后,媽媽拿了一小團米粉,搓成了長條,再一塊塊掰下。我站在邊上看著。媽媽拿起一塊米粉團放在手心里搓成一個長圓形。之后,她在長圓形的'一頭挖了一個洞,把事先剁好的肉餡放了進去。最終,媽媽把上頭的口子慢慢地捏攏,還捏出了一個小尾巴。湯圓做好了,她就把它放在桌子上頭鋪著的毛巾上頭。然后,媽媽又做了起來。我看了一遍以后覺得自我能夠做了。所以,我也像媽媽一樣做了起來。雖然,我做得不太像,可是,媽媽還是說我做得不錯。
湯圓全部做好了,媽媽就去煮了。不一會兒,媽媽就把煮熟的湯圓盛出來了。我立刻吃了起來。我吃著湯圓心里甜甜的,因為那里面有我的一份功勞。
做湯圓作文13
在一個周一的下午,因為老師答應冬至要給我們搓湯圓,吃甜湯圓、咸湯圓,所以,這一天中午老師就準備好了許多材料,我們看了興奮不已。
時間一到,老師先幫全班分組,又把糯米粉揉成大面團,大家都圍了過去,我聞了聞糯米粉,覺得好香!揉完以后,老師平分成四團,每組分一個,我們就手忙腳亂 的開始;有人搓了正方形、三角形等各種形狀。搓完以后,老師給我們每一組三樣菜敎大家洗菜、挑菜。水龍頭流出來的水冰冷的好像會刺人的尖刀,原本暖呼呼的 手瞬間變成冰冰冷冷的,這時我真實體會到媽媽在廚房洗菜的辛苦——手都快凍僵了。
洗完以后,老師將同學帶來的瓦斯爐、鍋子拿出來,老師叫同學把鍋子先裝水,再熱水放湯圓,陸續(xù)放下紅豆湯圓、花生湯圓、芝麻湯圓,不一會熱騰騰、圓滾滾的 湯圓就在鍋中翻滾,看了令人直流口水。我才吃了甜蜜蜜的芝麻湯圓,老師又要開始煮咸湯圓,先是把大家搓好的湯圓、洗好的菜、香菇放進滾熱的水中,在大家的' 期待之下,沒多久就香味四溢,大家都快點排好隊邊等著盛,邊猛吸那鮮美的味道。
當我吞下幾口大小不一一、入口即化的咸湯圓后,真的好想再吃一碗,可是放學的鐘聲響了,只好忍住了嘴饞,配合老師準備放學,但咸湯圓的滋味仍在我腦海中回味著呢!
做湯圓作文14
清晨,我拉開窗簾往外面張望了一下,“哇,今日天氣真好啊!”我忍不住贊嘆道。又隨便拿起一本書擺弄了一下,想道:反正我閑著也是閑著,還不如把小隊活動搞了呢。于是,我叫上了王諾瑩,可是其他人不是要做作業(yè)就是有事情,只好我們倆搞了這個活動。幸虧我早有準備,不然忙上忙下的,又要買材料,這一天又不夠了。
這次的活動是自我做湯圓,在我家,我們把事先準備好的材料拿出來,把生粉和梗米粉摻在一齊,然后加入熱水,進行攪拌。結(jié)果,折騰了好一陣子,卻讓王諾瑩哭笑不得,瞧,她的手上沾滿了米粉,變成了一雙“冰激凌”手,等她的雙手從米粉里“掙扎”出來的時候,我趁機又加了許多生粉和梗米粉,才讓米粉凝固起來。
我和王諾瑩又搓又壓的,最終能夠做湯圓了,我從面團上掰下一點兒來,把它們做成奇形怪狀的:有的像星星;有的像陀螺,會轉(zhuǎn)圈圈;還有的像一張小餅……它們?nèi)技恿硕股仇W,一般的湯圓都是摳個小洞,把豆沙放進去的,但對于不一樣的湯圓,做法也會不一樣的。
全部完成后,我們都想嘗嘗自我親手做的湯圓,于是,讓我媽媽幫我們煮好了湯圓。以前,我并不怎樣愛吃湯圓,也許是因為自我做的,所以吃得異常香。
湯圓被消滅光后,我們各自談起了這次假日實踐活動的.感想。我說:“雖然這些湯圓不比袋裝的好吃,可是,畢竟是自我做的嘛!”王諾瑩說:“這是我第一次做湯圓耶,雖然做得不好,但對于新手來說,第一次能做成這樣,已經(jīng)不容易了!
活動以后我們談感受時,體會到了從未有過的歡樂,興奮得不得了,雖然顯得有些語無倫次,可是我們心里都明白,這次活動獲得的不僅僅是知識,還有歡樂,可是歡樂藏在心底,歡樂觸手可及!
做湯圓作文15
“賣湯圓,賣湯圓,小二哥的湯圓是圓又圓……”我從小就喜歡吃湯圓,卻不會包湯圓。正月十五元宵節(jié)快到了,今天,我和媽媽準備一起動手包湯圓。
湯圓是用雪白雪白出的糯米或紫米做的,一個個被搓成滾圓滾圓的小球,看起來可愛極了。
中午,媽媽帶回來一袋紫米和糯米,這下我可樂壞了!迫不及待就想包湯圓,跟媽媽學兩手。我早已把雙手洗干凈,只見媽媽端來一盆雪白的糯米粉和紫米粉、一盆熱水、芝麻花生。接著媽媽又把米粉倒入盆中開始和面,這時我把手伸入盆中攪拌,“哎呀,怎么米粉都沾我手上了,真黏!”我“十萬火急”,不停地甩手,求助媽媽。她笑道:“你水放得太多啦。”我又往盆里加一些面粉,終于把手拔開了。下一步,我們又要開始揉面了。我掄起了袖子,模仿著媽媽的樣子,用力地開始揉,總算把一步像樣做好了。
第三步最重要,關系到湯圓的模樣,得搓小球、包陷。媽媽搓的十分熟練穩(wěn)重,一口氣就搓了十來個鵪鶉蛋般大小的粉團,再放芝麻花生陷。對我來說困難的包湯圓,媽媽卻做的'那么容易、嫻熟。我看著媽媽的樣子,將搟好的面團抓起一小個,放在手中心,先是右手不動,左手輕輕地轉(zhuǎn)動,越搓越快,越揉越圓,不一會兒,小面團變成了一個球,我成功了!我再放上幾;ㄉ攀掷锎,一分鐘后,一個花生陷的湯圓出世了。我這樣連續(xù)包了好幾個,還做了一個花朵造型的湯圓。
最關鍵的一步就是煮湯圓,煮湯圓要開水下鍋,否則湯圓會互相粘在一起,用大火煮到水在沸騰時,湯圓第一次浮在水面,再加上少許涼水倒進鍋內(nèi),到第二次水煮到沸騰,同樣的方法煮三次,直到湯圓圓潤透亮,又香又甜的湯圓完全熟透了。
今晚,我吃了很多湯圓,自己動手做的湯圓外面買的好吃多了,回味無窮。
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