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搓圓子的作文
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家都寫過作文吧，作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡，即從經(jīng)過壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。你所見過的作文是什么樣的呢？以下是小編收集整理的搓圓子的作文，歡迎閱讀與收藏。
搓圓子的作文1
湯圓是我們中國(guó)人過節(jié)時(shí)必不可少的一種美食，也是我常喜歡吃的面食之一。但是我不知道這種又圓又糯、又香又甜的圓子到底是怎么制作而成的？里面的餡兒又是怎么進(jìn)去的？
這小小的困惑終于在星期二下午的一次班級(jí)實(shí)踐活動(dòng)中解開了。吃過午飯，奶奶和家委會(huì)的幾個(gè)媽媽們帶上搓圓子的材料進(jìn)了教室，開始熱火朝天地干了起來。她們有的燒開水，有的.倒面粉，有的給桌子鋪保鮮膜，還有的把餡兒準(zhǔn)備好�？粗齻兠γβ德档模覀儏s幫不上一點(diǎn)兒忙。水很快燒開了，只見一個(gè)奶奶卷起袖子，先在盆里放了大半盆糯米粉，接著把開水沖入了粉中，然后就用手把沖了水的粉和沒有沖到水的粉揉一揉。奶奶一邊揉一邊不時(shí)把手抽出來甩一甩，接著繼續(xù)揉。奶奶累了就換媽媽們上場(chǎng)，大家干得更起勁了！大手在糯米粉里上下不停來回用力揉動(dòng)，好像在跳舞，棒極了！不一會(huì)，粉就緊緊團(tuán)結(jié)在一起變成了糯米堆。我好奇地問：“為什么要揉這么長(zhǎng)的時(shí)間？”奶奶告訴我：“這樣的圓子吃起來才有韌勁，才好吃。”
終于可以開始正式進(jìn)入主題，我們?cè)缇蛙S躍欲試了。奶奶們先把揉好的粉團(tuán)分成一塊一塊發(fā)給我們，我們學(xué)著大人們的樣子用大拇指把粉團(tuán)捏成一個(gè)碗的樣子。我感覺似乎在捏橡皮泥，然后在碗中放入一小勺豆沙，再一點(diǎn)一點(diǎn)地用旁邊的粉團(tuán)把豆沙包起來，直到完全包住，最后用手掌把團(tuán)子捏緊搓圓。一個(gè)可愛的糯米圓子就在大人們的手中產(chǎn)生了�？粗齻冚p松的樣子，我也學(xué)著捏起來，可是不知是怎么了，我的粉團(tuán)就是不夠大，包不住全部豆沙。可能豆沙太多了，我只好去掉一點(diǎn)再包，這次勉強(qiáng)包住了。然后我就開始把它搓圓，不搓還好，一搓豆沙從裂口的地方全部出來了，我趕緊拿面團(tuán)補(bǔ)上，沒想到補(bǔ)得那塊與原來的粉團(tuán)不粘�？粗鴦e的同學(xué)已經(jīng)做了好幾個(gè)了，我卻一個(gè)都沒完成，急得我漲紅了臉。“別急，這個(gè)要慢慢來�！蹦棠桃贿叞参课乙贿厧臀乙黄鹉蟆Ｔ谖×耸〉慕逃�(xùn)后，我終于明白了：做什么事都不能心急，只有耐下性子來才能腳踏實(shí)地干好一件事。
最后我捏的圓子也成功下鍋了。看著這一個(gè)個(gè)不太圓卻很可愛的湯圓在熱水中翻滾，我的心里暖暖的，甜甜的。等到下次再做時(shí)，我一定會(huì)做得更圓更好的。
搓圓子的作文2
中秋節(jié)，我們一家人回到了老家，奶奶忙得不可開交，做了許多菜，豐盛極了！
下午，奶奶又拿出一大袋子面粉，還制作了花生米餡。里面加了：桂花、花生米、糖、橘子皮。我還忍不住用勺子舀了一點(diǎn)，��！真好吃，甜甜的還散發(fā)著一股桂花味。這些都是用來做搓圓子的準(zhǔn)備。
奶奶開始和面了，我自告奮勇地奪過面粉袋，“我來倒，我來倒。”我拎起袋子，“撲通！”一聲往下倒，媽呀！面粉亂飛，灑了我一臉，奶奶指著我的臉笑得腰都直一起來了，對(duì)我說：“你去照照鏡子。”我趕緊跑到鏡子前，眉毛、鼻子，都沾滿了面粉，我成了“白眉大俠”了。我羞得立刻就用毛巾反反復(fù)復(fù)得擦干凈了。
奶奶一邊加水一邊攪拌，一邊說：“這個(gè)和面可有講究的，太干，圓子搓不起來，太濕，圓子就搓不成形。”奶奶還用拳頭在面粉里不停地捶，我看了奶奶捶得很吃力，就捏起小拳頭，這捏捏、那打打、那又敲敲，奶奶點(diǎn)點(diǎn)我的臉蛋說：“小寶貝，不能這樣弄，面一定要和得均勻，要不然圓子包起來就有的地方熟、有的地方生�！蔽倚南耄喊鼒A子還挺復(fù)雜嘛。
終于開始包圓子了，我學(xué)著奶奶的樣子，切了一塊雞蛋大小的面團(tuán)，在手里搓了一會(huì)兒，直到感覺彈性十足，把它攤在手心上，再用手壓一壓，把它擴(kuò)散開來。這時(shí)，我正準(zhǔn)備往里面放餡的時(shí)候，突然發(fā)現(xiàn)，竟然破了個(gè)洞，原來是我壓得不均勻，有的地方厚，有的.地方薄。試了好幾次，終于壓出了一張比較令我滿意的皮，我又用勺子舀了一些餡，輕輕放在皮子中間。
開始封口了，我先把皮子從四周向中間聚攏，再用手小心翼翼地捏一捏，餡就像不無的聽話的孩子一樣，要不往這兒冒，要不往那兒冒，哦！好像是我的餡包得太多了，奶奶充滿慈愛地對(duì)我說：“凡事不要太貪心，要一點(diǎn)兒點(diǎn)兒地包。”
我又重新弄了一張皮子，舀了一小勺子餡，這個(gè)包得好多了，我輕而易舉就封口了，可是，說圓吧也不圓，說錐圓也不像那樣，還有點(diǎn)兒尖，我給它取了個(gè)名字——四不像。
就剩最后一到工序——蒸。把它們排在籠子里，再放到蒸籠里，爺爺負(fù)責(zé)燒鍋，過了一會(huì)兒，看看熱氣在不停地往外冒，我忍不住地揭開蒸籠，奶奶說：“心急吃不了熱豆腐，要蒸氣足了，還要好長(zhǎng)時(shí)間呢！”
大約過了40分鐘，奶奶告訴我，“可以了，蒸好了�！蔽移炔患按卮蜷_蒸籠，芳香撲鼻而來，誘人極了，我咬了一口，真香真甜！
中秋節(jié)的晚上我能吃到自己親手做的圓子很滿足，太幸福了！
搓圓子的作文3
豆大的雨點(diǎn)滴答滴答地在路面上跳起了舞，發(fā)出一陣陣輕快的樂曲聲。今年過年，雖然出不了門，不過宅在家里，和家人們一起準(zhǔn)備“美味佳肴”，也別有一番滋味。這不，今天我們家要搓圓子了，這可讓我們家的兩個(gè)小吃貨開心得不得了。
干活了，全家人齊上陣。媽媽把搓圓子的全部食材都搬出來放在桌上。只見姐姐把一大塊瘦肉放在砧板上，手中拿起一把鋒利的菜刀，刀起刀落間，就把肉剁成了許多小塊。隨后姐姐放下手中的刀，大步流星地走出了廚房，搬來了一臺(tái)絞肉機(jī)，爸爸早已準(zhǔn)備好了一大盆開水，給絞肉機(jī)仔細(xì)地清洗了一遍。姐姐把切好的肉放進(jìn)去，按下按鈕，里面的'刀片就像陀螺似的飛快轉(zhuǎn)動(dòng)起來，隨著絞肉機(jī)的振動(dòng)，桌子也不住地顫抖起來。一眨眼肉就絞好了，姐姐正準(zhǔn)備絞第二回時(shí)，這絞肉機(jī)怎么按也沒動(dòng)靜了，“莫不是壞了？”姐姐自言自語�！澳憷壑�，讓它歇一歇吧！”媽媽在旁邊笑著說。“太嬌貴了吧？”姐姐一聽，溜到客廳里吃零食去了。果然如媽媽所料，休息了一會(huì)兒，那機(jī)器又發(fā)出了轟鳴聲。
肉終于絞好了。接下來媽媽又教姐姐把豆腐碾碎，我在旁邊看著，心里也癢癢的，很想試一試。不過媽媽說，還有一個(gè)更適合我干的活:把塊狀的番薯粉碾成粉末，還給我了一個(gè)“神器”——木滾錘。媽媽把番薯粉攤在砧板上，我拿起神器用力碾，聽著咔嚓咔嚓聲，別提有多帶勁。
媽媽把所有準(zhǔn)備好的食材全都攪拌均勻，馬上就可以搓了。卷起袖子，洗好手，用勺子撈起一塊肉餡，放在手掌心上，我就開始搓。卻沒想到全部粘在手心上。媽媽拿了一碗老酒說:“手上沾點(diǎn)老酒就不會(huì)了�！蔽乙辉�，果然見效。這時(shí)，爸爸和爺爺已經(jīng)把油鍋燒開了。媽媽把我們搓好的圓子放進(jìn)鍋里炸，那油鍋里不時(shí)發(fā)出滋滋聲，饞得我口水都快流出來了。圓子慢慢地變成金黃色，媽媽用漏勺撈起來裝進(jìn)盆里。我迫不及待地?fù)屏艘活w，“小心燙嘴！”媽媽叮囑道，我放在手里來回倒騰了幾番，再輕輕一咬，脆脆的，中間嫩嫩的，好美味��！
全家人，齊動(dòng)手。手忙忙，嘴動(dòng)動(dòng)。用強(qiáng)壯的身體驅(qū)趕病毒！
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