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【優(yōu)選】煮餃子作文15篇
在平時的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對作文很是熟悉吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？下面是小編幫大家整理的煮餃子作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
煮餃子作文1
8歲時一個陽光燦爛的早上，我起床以后看見媽媽不在，便哭了起來。過了一會，哭餓了，便起來找吃的。哪知吃的也沒有了，冰箱里只剩些昨天晚上包的餃子。哎！這生餃子怎么吃呀，看來，只能自己煮餃子吃啦！
我換上了媽媽的圍裙，便照著媽媽昨天煮餃子的樣子，按圖索驥的煮起來。首先，要把鍋放到火爐上，然后倒點水，最后把餃子放進去煮15分鐘。我把步驟列了張清單，便開始照貓畫虎的開始了我人生中第一次進廚房親身的體驗。首先，我先把冰箱里面的'餃子拿出來放到桌子上備用。我要開火，開火很有難度，因為我當時不知道亂開火的嚴重性，所以我左開開，右扭扭都不行，最是看著說明書才學(xué)會的。之后倒點水，等水燒開以后，我把餃子放進去煮，因為我怕熱水濺出來燙我一個大水包，回來又得挨罵，所以我沒放一個就躲得遠遠的，就因為這樣，我摔了一個大跟頭，真痛！因為我怕餃子煮爛，所以先煮了5分鐘，還不行，那就10分鐘，還不行，就15分鐘吧！不一會，煮的餃子出爐了，看著這一盤餃子，我真是欲哭無淚。
媽媽回來，見我這樣，了解事情的經(jīng)過，二話沒說，獎勵我一個大拇指和一個棒棒糖。
煮餃子作文2
還記得第一次煮餃子的經(jīng)歷，當時還在讀4年級，周末的一天早上，媽媽說今天就我們兩個人在家吃早餐，不如教我煮餃子吧。我欣然的答應(yīng)了，畢竟我是個好奇心重的孩子，喜歡學(xué)習(xí)新的東西。
“先用鍋接水，水的量大概是餃子的兩倍就可以”媽媽一邊指導(dǎo)，我一邊做，接好水后，我把過放到了爐灶上，打開火�！爸箫溩涌梢源蠡�，水多不怕燒干”我把火調(diào)到了最大，不一會兒水“咕嚕咕�！泵芭萘耍瑡寢屪屛野扬溩臃畔氯�，一下子，水就冷卻了下來�！坝蒙鬃訑嚢�，防止餃子粘鍋”媽媽指導(dǎo)我，我輕輕的用湯勺在鍋里畫圈圈攪拌，然后發(fā)現(xiàn)餃子開始變色了，從白色變成了透明中帶點黃的顏色，應(yīng)該是快熟了，“再加點涼水，速凍餃子，里面的肉不容易熟，讓餃子里面的.肉多煮一下，皮也不會被煮爛”。還有這種操作？不說還真的不知道，長知識了。
加完水大概2分鐘，媽媽就說可以了，乘出鍋嘗嘗，嗯~味道真不錯，皮嫩肉鮮的，太好吃了，以后都能自己煮著吃了，媽媽再也不用擔(dān)心我餓肚子啦！
煮餃子作文3
餃子，是過年時必不可少的美味。
這不，離除夕還有好幾天，勤勞的媽媽便忙開了：先是出門“征集”包餃子的必備原料，再是切餡、跟面。望著媽媽忙碌的身影，我突然感覺著一切是多么的祥跟。媽媽熟練的包著餃子，我在一旁按捺不住，也洗洗手，摩拳擦掌，有樣學(xué)樣的包起來，一勺餃餡放在皮中間，把餃皮對折。咦！同樣大的餃皮，同樣多的餡兒，在媽媽手里成了可愛的小胖子，在我手里卻是個干癟的`小瘦子，我暗自納悶：怎么回事，媽媽也就放一勺餡兒啊？仔細觀察，哦，原來媽媽包餃子時，總是把餃子邊折幾下，這應(yīng)該就是原因了吧？果然，我再試一次，雖然還沒有媽媽包的好，但是也有些相似了，信心大增，于是我包了一個又一個，越包越好看，耶！我會包餃子了。
晚上，在路邊散步，大客車一輛輛飛馳而過，我雖然不明白為什么那些人為了過個年，都從四面八方來湊春運的熱鬧。但是還是祝愿他們一路平安，快快到家，吃到家人包的美味餃子。
“啪啪啪……”鞭炮聲將除夕夜拉開序幕，大家圍成一桌，年夜大餐就這樣開始了。飯桌上觥籌交錯，其樂融融。我望著爺爺奶奶臉上慈祥的笑容，突然發(fā)現(xiàn)，爺爺奶奶原來那滿口整齊的牙齒，居然都少了幾顆，我的心一震：他們老了。是啊，爸爸媽媽忙著工作，很少有時間陪他們，我也忙著上學(xué)，幾個月都沒有回來看望他們了�！班浮焙孟愕奈兜溃还蓾鉂獾娘溝阄秲喊盐业乃季w拉回現(xiàn)實，我趕緊站起來，盛上滿滿兩碗餃子，恭恭敬敬的送到爺爺奶奶面前，大家都夸我長大了，有孝心。可是我卻想：這兩碗餃子根本表達不了我此時的心情。
煮餃子作文4
放學(xué)回家后，我覺得肚子有點兒餓，就走進廚房一看。啊，只見媽媽正要煮餃子。我想：這不正是我一試身手的好機會嗎?連忙說：“媽媽，您工作一天了，休息一會兒吧，我來幫您煮。”媽媽撫摸著我的頭，笑著說：“你會煮餃子嗎?”“不會就學(xué)唄，再說我也不是小孩子啦�！笨吹轿夷亲孕诺腵樣子，媽媽笑了。
我拉住媽媽的手，讓她坐在沙發(fā)上，我先打開爐門，放上小鐵鍋，再倒上兩瓢水，把鍋蓋蓋上，又洗了洗手。一切按照媽媽的指點準備好了，但心里還怦怦直跳。
我坐在椅子上等著，大約過了十來分鐘，鍋里冒出了熱氣，我掀開鍋蓋，只見鍋里的水已經(jīng)翻花了，霧氣騰騰，熱氣撲面。我知道這是水開了，就趕緊端過餃子，把它們“撲通撲通”推下鍋。由于倒得太急，熱水濺出來，把我燙得“哎喲哎喲”直叫。
我拿起鍋鏟，攪蕩起來，這是為了餃子不粘鍋掉皮喲。水沸了，我連忙舀了一碗冷水倒進鍋里，餃子時而沉進水底，時而浮在水面，時而擁在一起，時而又分散開去。一個個白胖胖的餃子像一只只可愛的小鴨子在水里快活地游來游去。
不一會兒，只見滿鍋的餃子鼓起了白白的小肚皮，一個個白生生、胖乎乎的，我急忙把餃子舀上來，一碗碗熱氣騰騰的餃子擺在桌子上。我吃著自己第一次煮的餃子，心里甜滋滋的，因為這是我親手煮的餃子啊!
煮餃子作文5
今天中午，就我和媽媽兩個人在家，我們決定吃冰箱里奶奶包的餃子。媽媽說：“小豬，今天你來煮餃子，好嗎？”我高興地說：“好呀！”
首先，我先接半鍋水，將鍋放在煤氣灶上。再將火打開，打火看著簡單，卻沒那么好做，我打了好幾次才打開。不一會，水開了，我把餃子從冰箱里拿出來，媽媽讓我把鍋蓋掀開。媽媽說，要小心點哦，容易被熱氣燙到。我看著熱氣騰騰的鍋蓋，不敢用手去掀，媽媽說，沒事，用右手快速地把鍋蓋拿開就行了。我鼓起勇氣，快速地用手把鍋蓋掀開了，原來也沒那么可怕。
然后，我把像元寶一樣的餃子一個個放到鍋里。放餃子也講究方法呢，不能往里扔，不然熱水就會“蹦”出來。要從鍋的.一邊慢慢把餃子放進去。餃子全部下進去以后，用鏟子沿著邊沿推一下，這是為了不讓餃子沾鍋，推好以后，蓋上鍋蓋。不一會，令我意想不到的事情發(fā)生了，水一下從鍋里溢了出來，媽媽趕快把鍋蓋拿了起來，媽媽說這是溢鍋了。媽媽讓我接了半碗水，倒進鍋里，這樣重復(fù)了兩次以后，餃子終于熟了。
我用專門撈餃子的勺子將餃子撈出來，盛到碗里，再用一個小碗倒點香油和醋，香噴噴的餃子就做好了！
吃著自己新手煮的餃子，覺得真香呀！
煮餃子作文6
今天，我和媽媽在超市買東西。貪吃的我發(fā)現(xiàn)那邊有個地方在試吃，走近一看，原來是“灣仔碼頭水餃”。在好奇心的驅(qū)使下我忍不住嘗了一個。嗯！味道真好。于是，我讓媽媽給我買了一包。可是，爸爸、媽媽經(jīng)常不在家，我又不會煮，該怎么辦呢？有了，向媽媽請教！
終于到了周末，我向媽媽誠懇的請教如何煮餃子（嘿嘿…媽媽不在家時我可以自己煮著吃）。于是，媽媽便當起了我的老師。開始一步一步教我如何煮餃子：首先，媽媽先盛了兩大碗水，倒進鍋里蓋上鍋蓋，等上面冒煙了，說明水已經(jīng)開了。然后把餃子全部倒進去再把鍋蓋蓋上，等待水開。記住，第一次水開后一定要把餃子推一下哦，防止它粘鍋，推的'時候要輕輕的，如果很用力的話會把餃子皮弄破的。這個時候可以加涼水了。因為速凍的餃子特別難熟，所以這樣加水至少要加三次。如果這樣來回三次餃子還是沒熟，就要繼續(xù)加水直到餃子熟了為止�！皩α�，怎么判斷餃子有沒有煮熟呢”？我忍不住問媽媽。媽媽耐心的告訴我：“煮熟的餃子晶瑩剔透，沒煮熟的餃子顏色會有點兒發(fā)白。”哦！原來這么簡單呀！
我按照媽媽說的步驟，一步一步進行著。不一會，一盤色香味俱全的餃子出鍋了。嘗著自己親手煮的餃子，雖然味道很一般，但在我看來卻如同“山珍海味”。
以后媽媽不在家的時候我就不用餓肚子了。同學(xué)們，煮餃子的時候一定要注意安全哦！千萬別燙傷了。
煮餃子作文7
那是個星期天的早上，爸媽有事出去了。臨走前，媽媽叫我自己煮餃子給我和妹妹吃，還告訴了我怎么煮。聽上去很簡單，我就滿口答應(yīng)了。
爸媽一走，我就走進廚房用電磁爐燒起開水來。把水燒開后，我從冰箱里拿出了十幾個餃子放進了燒開的水里，按下蒸煮鍵�！斑@煮餃子也太容易了！媽媽一定會表揚我的，哈哈！”想到這里，我心里樂開了花。過了五分鐘，水冒泡了。記得媽媽說過，水冒泡時要加一點點水進去，我趕緊找了一個盆子，跑到水龍頭那裝水。我這邊還在接水呢，那邊電磁爐就發(fā)出了“撲撲撲”的怪聲。回頭一看，原來電磁爐鍋里的水就要溢出來了。急得我趕緊關(guān)掉水龍頭，端著水一路灑一路跑，飛快地跑到電磁爐旁，想都沒想就“嘩”的一聲，把水盆里的水全加進去了。加完水后我才想起，媽媽說的是加一點點水，而且要加三次�！拔乙淮尉图恿诉@么多，那我應(yīng)該只要加這一次就夠了！”
愿望是美好的'，現(xiàn)實是殘酷的。當我把餃子鏟出來的時候，我才發(fā)現(xiàn)餃子全都煮爛了，皮歸皮，餡歸餡，餡里的韭菜浮得滿鍋都是――真是慘不忍睹！爛是爛了一點兒，味道應(yīng)該沒有什么變化吧！抱著這樣的想法，我把鏟出的餃子端給妹妹吃。妹妹才吃了一口，就嘟起了嘴巴：“這餃子太難吃了，我要媽媽煮的！”聽到這話，我雖有些不高興，但也不能拿她怎么樣，畢竟這是自己粗心大意所造成的。
后來我把這件事告訴了媽媽，媽媽批評我：“做什么事都要細心，像你這樣粗心大意，怎么能把事情辦好呢？”聽了媽媽的話，我羞紅了臉，看來下次做事還真不能粗心大意呀！
煮餃子作文8
今天周末我和媽媽在家，天氣特別的熱，媽媽說今天的天氣預(yù)報外面的溫度有41度。這樣的天氣我們就決定在家待著。
到了午飯時間，媽媽跟我說：“寶貝，我們今天吃餃子好么？”媽媽說著從冰箱里拿出一包速凍餃子對我說著。我很期待的點著頭，并對她說：“那今天由我來做給你吃好嗎？”媽媽直夸獎我懂事，我聽了覺得更有動力了。我讓媽媽在客廳等著，我自己鉆進廚房開始了下餃子的準備。
我拿出鍋接了大半鍋的水，開火，看到鍋里水開始翻滾了就把餃子一個一個的放了進去，過了一會水翻滾著，餃子也浮在水面上，我撈出一個嘗了嘗“咝，怎么一口咬下去餃子還是冰的�。俊睕]辦法，又趕緊叫來媽媽看看是怎么一回事。
媽媽了解情況以后告訴我“寶貝，凍水餃要用涼水煮才行啊！”我有些愣住了，涼水怎么煮餃子啊？媽媽笑笑對我說：“在水開的情況下放進速凍餃子的話，在餃子的肉餡還沒熟的時候外面的皮已經(jīng)被開水燙熟了，這樣煮出來的'餃子就會煮爛掉的。所以要涼水下鍋，中小火煮餃子。那才是真正餃子，而不會變成肉丸子了！”哈哈哈哈，因為媽媽說的“餃子變成肉丸子”我笑出了聲，覺得真有趣。
聽完媽媽有趣的解釋后，我又重新把餃子全部放進了涼水鍋里。打開火調(diào)到中火，蓋上蓋子。在媽媽的指導(dǎo)下，這下肯定沒問題了。我期待著我的餃子出鍋…15分鐘左右的時間餃子差不多就好了，一番折騰，我和媽媽也終于吃上了午飯。
今天媽媽說我又掌握了一門新技能。是的，我不僅學(xué)會了煮速凍餃子還讓我認識到生活處處都是有用的知識，讓我繼續(xù)探索吧！
煮餃子作文9
煮餃子現(xiàn)在對我來說已經(jīng)是小菜一碟了，可是當我想起第一次煮餃子的時候，還是會忍俊不禁。
煮餃子的時候，我首先擰開了煤氣，火苗一下子躥了上來，我一看見火，便十分害怕，嚇得亂了手腳，一下子又松開了煤氣筏，可是火苗卻忽然滅了。為什么呢？我仔細回想著媽媽做飯時的情景，突然恍然大悟，要按下去等一會再松開，火就會燃燒起來。接著，我把一盆生水倒進了鍋里，不一會兒，水面就浮出了一個個小泡泡。媽媽看到后急忙說：“水開了，可以放餃子了。”我急忙抓起一個餃子扔進了鍋里，不料開水一下子濺到了我的手上，疼得我抓耳撓腮，嗷嗷直叫。我只好聽從媽媽的，把餃子順著鍋慢慢滑下去。
過了一會兒，餃子一個接著一個的翻著跟頭擠出水面上，那樣子活像一個個金元寶。我用鐵勺盛了一勺水，倒進了鍋里，鍋里總算安靜了下來。這樣來回了好幾次，餃子煮好了。
品嘗著自己煮的餃子，我覺得味道十分鮮美。我自己以后會更加努力，做出最好吃的.餃子來。
通過這件事，讓我理解了“萬事開頭難”這句話，所以，我們做任何事情，只要多認真練習(xí)，再難的事也會變的得心應(yīng)手的。
煮餃子作文10
周六中午，我和媽媽一起做我最喜歡吃的餃子。餃子雖然好吃，但制作過程十分復(fù)雜，需要搟皮、和餡、包餃子和煮餃子這四個步驟，哪一個步驟有問題，就吃不到好吃的餃子了。這次，我就幫媽媽煮餃子。
中午回到家，我正閑得沒事，媽媽對我說：“兒子，要不然，你來幫我煮餃子吧！”我一聽，立馬來了興趣：“好呀！好呀！”我正好沒事呢，就煮餃子吧。剛要點火，就出現(xiàn)了一個問題：放多少水煮餃子好呢？我把這個問題告訴了媽媽，媽媽說：“放三碗水吧！”
等啊等，大概有五分鐘左右，就看見鍋蓋的`縫隙中冒出了一團一團的蒸氣，我馬上把鍋蓋掀開了，鍋里的水變少 了，于是又加了一點水。其實，隨著溫度漸漸升高，水熱得受不了，就變成水蒸氣悄悄地“逃走了”，才感覺水少了。
接下來，我們就要讓我們的“貴賓”——餃子登場了！我先把餃子一個一個地放到鍋里，就像放進石頭一樣，都一個一個“撲通”地沉到了水底，我用勺子在餃子四周慢慢攪動，蓋上蓋。到聽見了“咕嘟咕嘟”的聲音，又看見一團一團的水蒸氣的時候，我打開鍋蓋，一股淡的香氣撲鼻而來，餃子也浮了起來，像是在泡溫泉一樣喲~我迫不及待地撈起一個嘗了嘗，嗯，味道真不錯呀！媽媽也說我煮的餃子好吃呢！
這次實踐，既讓我體會到了勞動的樂趣，又讓我學(xué)到了一些知識，真是一舉兩得呀！
煮餃子作文11
早上起床后，我刷完牙，洗好臉，爸爸媽媽還沒起床。我就開始自己煮餃子了。
我從冰箱里拿出包好的餃子，又小心翼翼地爬上窗臺，把晾在外面的鍋拿進來，架到煤氣灶上。我往鍋里倒了一些水，蓋好鍋蓋，打開煤氣灶。不一會兒，水就開了。我掀開鍋蓋，把餃子放進水里，再把鍋蓋蓋好。過了一會兒，水沸騰起來了，水面上出現(xiàn)了一個個白色的泡泡，可餃子還是一動不動。呀，原來餃子和鍋底粘在一起了。我用鏟子輕輕地鏟了一下，餃子馬上像小寶貝乘坐著搖籃在水里搖來搖去。我用小碗接了點冷水，倒進鍋里，白色的.泡沫一下子就沒了。又過了一會兒，水又沸騰了，餃子像一個個胖乎乎的娃娃在水里擠來擠去，可愛極了。我又用小碗接了點冷水倒進鍋里。不一會兒，我發(fā)現(xiàn)餃子慢慢地浮起來了。我在鍋里放了一點兒鹽，幼兒畫報上的紅袋鼠說過，這樣煮好的餃子會更鮮。等我準備好碗了調(diào)料時，餃子又沸騰了起來。我把煤氣灶關(guān)掉，把香噴噴的餃子盛進碗里。
我把餃子端到桌子上，津津有味地吃起來。這時，媽媽也起來了，好久沒吃餃子的媽媽吃了一個，連聲說：“好吃！好吃！”我聽了高興地笑了。
煮餃子作文12
三八婦女節(jié)來臨了，學(xué)校放了半天假。我回到了家里，心想：給媽媽個什么驚喜呢？送花？不行，太老套了。送賀卡？不行，都送了多少回了，沒新意。“咕�！倍亲咏辛耍蝗缃曆蹆号溲坨R——先解決目前問題吧。我打開冰箱，眼前一亮，嘿！冰箱里有餃子，不如給媽媽煮餃子吧！說干就干，我先燒上一鍋水，不一會水開了。
我掀開鍋蓋，一股熱氣迎面撲來，嚇得我丟了鍋蓋就逃，還好可惡的熱氣很快就散了。我拾起鍋蓋，定了定神，走到灶臺前，把餃子下到鍋里。白胖胖的餃子跳到鍋里洗澡，真好像一個個又白又胖的娃娃！我攪拌一下，學(xué)著媽媽的樣子蓋上鍋蓋，坐下來等�？蛇�不到半分鐘，我心里就像有千萬只螞蟻在爬，默默念叨著：“這怎么還不熟�。俊边^了還不到兩分鐘，我實在忍不住了，便掀開鍋蓋看看，已經(jīng)有幾個浮上來了。我回憶媽媽平時煮餃子都是浮上來就撈的，我急忙撈出餃子，放在桌上，心想：媽媽怎么還不回來？這時，咚咚咚的`高跟鞋聲傳了進來�！翱┲ā薄T開了。媽媽走進屋，看見了桌上的餃子，高興地說：“呦，大閨女真好，能給媽媽煮餃子了！”我鄭重的說：“嘗嘗偶的手藝�！眿寢尳蚪蛴形兜爻粤艘粋�，連聲說：“好吃�！蔽乙渤粤艘粋�，當時就吐了出來�！芭�，什么呀，根本沒熟！”看到我這樣子，媽媽卻欣慰地笑了，眼里閃出了晶瑩的淚花：“孩子，這餃子里有你對媽媽的愛，再難吃也是香的�！蔽乙残α�，這笑容是多么溫馨！
煮餃子作文13
每個人都有第一次，第一次的滑冰，第一次騎車，第一次養(yǎng)狗……而我今天的第一次是煮水餃！
在煮水餃前，我的心里像多了一只兔子似的'通通地跳，我怕把水餃燒壞了，還怕燒燙到手，媽媽給我加油，這下我自信滿滿！開始煮了，我先在鍋里放滿水，水面平靜的像一面鏡子。打開煤氣灶，火苗舔著鍋底。過了一會兒，水里出現(xiàn)一些小氣泡，氣泡越來越多，在翻滾，發(fā)出“撲撲“聲。我打開鍋蓋，氣泡越來越大，聲音越來越響，大氣泡在水中翻滾，好像一曲交響樂。
水燒開了，餃子就該下鍋了！“撲通一聲“，我把一個餃子丟進鍋中，水花四濺，我差點被燙傷！爸忙說：“別丟！別丟，要輕輕放進水中�！闭f完就示范把一個餃子放進水。我照樣學(xué)著爸爸的樣子，小心翼翼地放入餃子，餃子一個接一個沉入水中，像一條條小魚鉆入水中，這水又恢復(fù)了平靜。這時候，我用筷子攪拌，防止餃子粘鍋，攪著攪著，水里又有氣泡了。靜靜地等了一兩分鐘，“胖娃娃”浮起來，這時候的它們不像以前在冰箱里一樣，而是變胖了許多，大了！變得鼓鼓的，透亮透亮的浮在水面，像要爆炸似的！
燒著燒著，粉嫩粉嫩的餃子浮在水面，像一艘艘小航船。爸爸說這就表示熟了，我忙把火關(guān)掉，盛餃子，可是餃子在鍋里東躲西藏，最后我終于把它給制服了，盛到碗里！
看著我親手煮的餃子，我的臉上洋溢著笑容！
煮餃子作文14
記得去年的這個時候，媽媽懷上了小弟弟，挺著個大肚子。那時媽媽很辛苦，一邊上班，一邊要照顧我，我特別想幫媽媽做一些力所能及的事。
有一天，我對媽媽說：媽媽，我?guī)湍銦埌桑?/p>
媽媽高興地說：謝謝你，你真是個好孩子，可是燒飯?zhí)y了，我們就從簡單的開始學(xué)吧！
于是，我跑去找外公：外公，你能教我煮水餃嗎？
外公說：好的，現(xiàn)在剛好是燒晚飯的時間，那晚上就吃水餃吧！
我問外公：怎么煮呢？
外公回答說：先在鍋里放一點兒水，等水燒開了，再把水餃輕輕地放入鍋里，記住不要用力扔。放一點兒鹽，然后把鍋蓋蓋上。等水餃完全浮上來了，再把鍋蓋提起，把水餃盛到碗里，就可以吃了。
于是，我按外公教的`方法做。不到15分鐘，新鮮又美味的水餃就出鍋了。
我們?nèi)议_開心心地吃起了水餃。媽媽把水餃吃完了，問我：這碗水餃是誰煮的呀？太好吃啦！
我笑著說：是我煮的呀！是我親手為媽媽煮的水餃。
媽媽豎起大拇指說：我第一次吃到這么美味的水餃，謝謝兒子！
煮餃子作文15
這幾天，媽媽都要到蕭山去學(xué)車，一去就是一整天，不能幫我燒飯。為了不挨餓，今天媽媽教我煮餃子。
媽媽告訴我說：“煮餃子的方法十分簡單，先準備好鐵鍋，然后在放上一點水，用小火煮。水煮開后,把餃子放在水下,用鏟子不斷地鏟，以防粘鍋。等餃子煮開之后，到入半碗水，再把蓋子蓋好繼續(xù)蓋上鍋蓋煮，估計只需要兩分鐘時間。不一會兒，一碗香噴噴的餃子就出爐了�！�
我不解地問媽媽：“媽媽怎么才能算水開了？”媽媽說：“這就是你的經(jīng)驗不足，水上有許多大的水泡往上冒，就代表水燒開。”我恍然大悟，馬上照媽媽說的，準備好鐵鍋，然后再放上一點水，用小火煮。水煮開后,把餃子放在水中,用鏟子不斷地鏟。鏟著鏟著，我覺得很累，就去休息了一會兒。當我打開之后，發(fā)現(xiàn)全都粘住了。我馬上進行搶救：用鏟子用力鏟來鏟去。幸好我搶救得當，餃子沒有一個爛。之后，到入半碗水，再把蓋子蓋好。它們一個個排成圓形，就像胖嘟嘟的小鴨子。當水燒開后，我輕輕地把餃子放進水中，餃子一下子就沉到鍋底，好像在和我玩捉迷藏。我用勺子在鍋邊轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，過等了一會，“小鴨子”慢慢地浮上水面。又過了幾分鐘，餃子就煮好了。
我打開蓋子，一股香味撲鼻而來。媽媽見了說：“這餃子看上去就有胃口，光溜溜的`，一個爛的都沒有！”我夾起了一個咬了一口，“真好吃！真好吃！”我一口氣就吃了10個餃子，此時我的喉嚨被一種更好吃的味道掩蓋，餃子順著我的喉嚨滑下，口中還有那股香濃，久久不散。我覺得自己親手做的餃子，比任何美味佳肴都好吃。
今天，我學(xué)會了煮餃子。以后，我可以自己照顧自己了！
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