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炸春卷作文（通用9篇）
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。那么，怎么去寫作文呢？下面是小編整理的炸春卷作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
炸春卷作文 1
今年春節(jié)，外婆又包了許多春卷。這回，我自告奮勇幫外婆炸春卷。
這是我第一次炸春卷，我有點(diǎn)擔(dān)心，既怕熱油濺到手上疼，也怕自己煎得不熟春卷沒法吃�？墒窃捯呀�(jīng)說了，胸脯也拍了，爸爸媽媽都滿懷期待地等著我的春卷，也只好硬著頭皮試一試了。
我學(xué)著外婆的樣子，拿出平底鍋，在鍋里倒上油，打開煤氣灶點(diǎn)火，在油面上放了根筷子，等油冒起小泡泡，用夾子把春卷小心翼翼地放到鍋中。聽著一只只春卷在平底鍋里發(fā)出嗞嗞的'聲音，我好緊張。我聞了聞味道，想起來外婆說過不能讓春卷底下焦掉，數(shù)到30以后要讓它們翻身農(nóng)奴把歌唱。于是我很淡定地數(shù)起了數(shù)，1、230！到了，我手忙腳亂地給所有春卷翻了一面，盡量讓自己的身體遠(yuǎn)離油鍋，用手臂遠(yuǎn)遠(yuǎn)夠著，生怕油會濺出來。一只、兩只、三只由于翻的速度快慢不一，導(dǎo)致春卷的顏色都有點(diǎn)不一樣了。煎了不一會兒，春卷又發(fā)出了嗞嗞的聲音，好像在告訴我：快熟啦，快熟啦！我趕緊把火換成小火，不然底下那一面焦了就不好吃了。春卷在熱油中跳夠了舞，原來的白色外衣變成了金黃色的，就像一條條金黃色的小鯉魚，煎炸的香氣溢滿廚房，我口水都快滴下來了。外婆說，差不多啦，盛出來吧。我關(guān)掉火，把春卷一個個從鍋里夾了出來。
我用筷子夾起熱騰騰、香噴噴的春卷嘗了一口。金黃色的外皮香脆可口，里面的野菜肉餡兒鮮美極了，讓人忍不住要嘗第二口，哈哈，這是我第一次炸春卷，味道還真不錯！
炸春卷作文 2
又是新的一年，大年初三，我們到爺爺奶奶家拜年。我們到了沒多久，姑姑和大伯伯一家都來了，家中也熱鬧起來了。
我?guī)椭棠桃黄鸾o他們泡茶，然后便和奶奶去炸春卷。
到了陽臺，只見一個放了一半油的小鍋?zhàn)�，電磁爐已經(jīng)開了。小鍋?zhàn)永锏挠鸵呀?jīng)有點(diǎn)沸騰了，還冒出了一個又一個的小泡泡。沸騰的油發(fā)出了一陣陣的“交響樂”，如同過年團(tuán)圓時大家聚在一起說著話，可熱鬧了！再看春卷，只見那豆腐皮薄薄的，有點(diǎn)兒半透明，里面的菜和肉擠在一起，如同一家人在一起一樣。
奶奶開始炸春卷了。只見她先拿了三個春卷放入油中，瞬間“滋”的一聲響，春卷周圍立刻就圍滿了一圈小泡泡，猶如河烏(一種水雀子）鉆入水中，那油乎乎的翅膀上出現(xiàn)一層水泡一樣。稍過一會兒，奶奶小心地把春卷翻了一面，金黃色的一面就朝上了，隨著油的微微沸騰，金黃色的春卷在油中微微擺動，好像幾個穿著金色衣裙的仙女在秋天的森林里輕輕舞動。待到兩面都金黃色了，奶奶就把春卷撈上來放入漏勺中濾掉多余的油，然后再把其他的`春卷放入油中......
在炸春卷的過程中，奶奶有事去了趟廚房。我早已等不及了，趁機(jī)撈起一個塞進(jìn)嘴里，脆脆的外皮、菜的清香和肉的鮮美立刻充滿了整張嘴，真的太美味了！
這邊我和奶奶在炸春卷，爸爸在廚房燒菜。一盤盤的菜上桌了，只見肉就擺滿了大半張桌子。雞鴨魚肉不說，就連燒菜的方法都五花八門，有清蒸的、紅燒的、白切的、油炸的等等。而且蔬菜也不甘示弱，形成了許多新的組合。很快，菜已經(jīng)基本上齊了，我的腳不由自主地帶我走到了桌邊，一股各種香味混合的味道撲面而來。我想，那應(yīng)該是年的味道，是幸福的味道。
大家一邊吃，一邊聊著天。窗外，夜色漸濃，遠(yuǎn)處傳來一陣陣鞭炮聲和煙花綻放聲，那是年的聲音。
炸春卷作文 3
說起炸春卷，大家一定很熟悉也很喜歡吧！今天我就來我們小組制作的炸春卷。
剛到那里，老師讓組長把一大組分為兩小組，一包春卷，二炸春卷，我被分到了炸春卷組。我們馬上洗好收來到了灶臺旁邊，我喝陳穎趕快把春卷井然有序地擺到盤子里，等著李策這位大廚。他蹲下身開起了煤氣灶，往鍋里倒了一點(diǎn)油，等油有點(diǎn)熱了再慢慢地把春卷夾入油鍋內(nèi)，生怕夾太快了，油會濺起來。只見李策把春卷翻過來，倒過去，看看有沒有蕉。終于一條條穿著金光閃閃的衣裳的小魚們誕生了，只見它們快活的在池塘里游來游去。經(jīng)過李策的一番折騰，春卷終于要出爐了，聞著飄來的香味，我恨不得馬上就吃上春卷。他關(guān)掉煤氣灶，不慌不忙地把春卷一根一根整齊地夾道盤子里。讓旁邊的'徐紅亮端到桌子上。我們見事馬上，馬上跑到了自己的位置上，拿起筷子，等待著美味的降臨。當(dāng)徐洪亮端著一盤金燦燦的春卷放到了桌子上，我們迫不及待地夾了一根春卷送到了嘴邊咬了一小口，只聽“嚓嚓”，“嚓嚓”的聲音，一眨眼一根春卷就被我消滅了。
今天炸的春卷稱得上是人間美味，現(xiàn)在這濃濃的香味，還留在我的嘴邊。
炸春卷作文 4
春卷是江南一帶的傳統(tǒng)美食，更是春節(jié)飯桌上必不可少的一道菜，它既可以作為一道菜，也可以作為點(diǎn)心。春卷的餡料可以根據(jù)個人口味調(diào)制，我們通常吃芹菜肉餡和韭菜肉餡。據(jù)說，春卷里卷上芹菜餡有勤勞的意義，裹上韭菜餡有生活美滿，生命長久的寓意。因為炸春卷香脆可口，大家都十分喜歡，往往一盤春卷剛上桌，就馬上被搶光了。
我爸爸也會炸春卷，他炸的春卷可好吃了，我一次能吃好幾個呢！今天一大早，爸爸就去菜場買了一疊春卷皮，肉和韭芽，又打發(fā)我把買回來的菜洗干凈。
我們先把肉切成小丁，再把韭芽切短。接著把餡炒熟——開火，在鍋里放一些油，等油熱了就把它們放入鍋中，加入適量的鹽和作料，炒熟之后把餡裝碗里備用。
過了一會兒，餡涼透了，爸爸開始包春卷了。只見爸爸先放一勺餡在春卷皮子中間，放成長條狀，再把春卷皮三卷兩折再一卷，一個春卷就做好了�？雌饋砗芎唵危乙蚕朐囋�，學(xué)著爸爸的樣子包了一個，可春卷皮子就像個淘氣的孩子，不聽我的話。折騰到最后，皮也破了，餡都露出來了。爸爸笑瞇瞇地對我說："不要包得太快，菜汁不要包進(jìn)去，這樣春卷皮就不會破，耐心點(diǎn)，慢慢包�！蔽野凑瞻职终f的方法去做，果然成功了。不一會兒，我們就全都包完了。
最后就是我最期待的炸春卷了。爸爸先倒了一些油在鍋里，等油燒熱，再慢慢地把幾根春卷放進(jìn)去。油鍋里頓時響起一陣“噼里啪啦”的.聲音，爸爸把春卷一會兒翻過來，一會兒倒過去，終于一條條穿著金光閃閃的衣裳的小魚們誕生了，只見它們快活地在池塘里游來游去。爸爸不慌不忙地把炸好的春卷夾起來，又開始炸第二批。
我趕緊幫忙，把炸好的春卷擺上桌，聞著飄來的香味，我迫不及待地想吃。爸爸摸摸我的頭說：“別著急，現(xiàn)在還太燙，再等8分鐘就能吃了�！焙冒�，我默默地點(diǎn)頭，緊緊地盯著鐘看。等8分鐘一到，我立馬夾一個春卷送到嘴邊，咬一口，真是可口鮮美。爸爸說，吃春卷時，還可以蘸點(diǎn)醋，味道會更好，就像生活的味道，回味無窮。
炸春卷作文 5
我們期盼已久的春游和一個任務(wù)一道而來——做一道菜。快樂和煩惱相伴而來，這個任務(wù)對我一個從沒下過廚房的人來說十分艱巨。我考慮再三，還是選擇了可以“速成”的一道菜——炸春卷。
春游那天的早上，我一起床就跑到廚房里，只見還沒炸過的春卷一根根雪白雪白的，靜靜地躺在盤子里。開了火，倒了油，就可以炸春卷了。一開始，我以為炸春卷只要把春卷往油鍋里一放就可以了，但聽了奶奶的描述后發(fā)現(xiàn)并沒有想象中的那么簡單。我先是用手抓住春卷往里扔，可一扔，油像調(diào)皮的`魚兒蹦到了鍋?zhàn)拥耐饷妗Ｎ矣钟檬至嘧〈壕淼囊粋�角，輕輕地往里放，可手快觸到鍋?zhàn)拥臅r候，感覺熱乎乎的，還有點(diǎn)燙。我只好用筷子夾。雖然這樣很慢，但穩(wěn)多了！過了一會兒，鍋里橫七豎八地堆滿了春卷，有的像疊羅漢一樣躺在別的上面，都沒有碰到油，有的斜插在鍋?zhàn)永�，一半還沒有放進(jìn)去。這時，我家的大廚——奶奶來了，她看了我的杰作，笑著說：“擺春卷要有序，還要讓春卷泡在油里才能炸。”說著，她把一些春卷兒排了起來，我也學(xué)著她排了一行。才排完，一絲香味飄過，我夾起一個春卷看了看底部，發(fā)現(xiàn)已經(jīng)金黃金黃的了，好誘人！奶奶在旁邊指導(dǎo)我：“炸春卷要把握好時間，時間長了會焦，還要把握好力度……”還沒等奶奶說完，我就迫不及待地給春卷翻身，準(zhǔn)備炸第二面。由于心急，用力一夾，一個春卷破了肚，漏出了餡兒，我朝奶奶吐了吐舌頭，做了個鬼臉。翻第二個我更小心了，可因為太輕，春卷像泥鰍一樣老在我的筷子上溜走。我這回乖乖地聽奶奶講完，然后把握好力度，夾住春卷的一頭，小心地翻過來。一個又一個的春卷在我的幫助下成功地翻了身。我越做越熟練，一會兒，春卷炸好了，香氣從金燦燦的皮里飄出來，聞得我直流口水。我忍不住咬了一口，哇！好燙！
看著這盤炸好的春卷，我長長地吐了一口氣，看來，做菜也是需要技巧的！不過，只要認(rèn)真地學(xué)，一定能做出可口的菜！
我好期待和同學(xué)們分享我的杰作——炸春卷！相信他們一定會喜歡！
炸春卷作文 6
每逢春節(jié)，我家的餐桌上總少不了一道色香味俱全的傳統(tǒng)美食——炸春卷。它不僅僅是一種食品，更是對新年美好寓意和家庭溫馨情感的獨(dú)特表達(dá)。
春節(jié)前夕，母親總會提前準(zhǔn)備炸春卷的工作。她將新鮮翠綠的韭菜、胡蘿卜絲與肉末精心搭配，再撒上些細(xì)鹽、胡椒粉提味，這些普通的食材在她的手中仿佛被賦予了生命，滿載著濃濃的年味兒。然后，把這些餡料均勻地鋪在薄如蟬翼的春卷皮上，輕輕一卷，用淀粉水粘緊封口，一個個小巧玲瓏的春卷便初具雛形。
隨著熱油在鍋中歡騰跳躍，母親小心翼翼地將春卷放入其中。瞬時間，廚房內(nèi)彌漫起金黃酥脆的香氣，那是新春的氣息，是期待的味道。待到春卷色澤金黃，外皮酥脆，撈出瀝油，熱氣騰騰的炸春卷便大功告成。
咬一口炸得恰到好處的春卷，先是外殼的酥脆瞬間在口中綻放，緊接著，鮮美的.餡料溢出，那種獨(dú)特的口感層次豐富，如同歲月的流轉(zhuǎn)，既有過去一年辛勤付出的回味，也有對未來一年美好生活的期盼。每一口都是家的味道，每一份春卷都寄托著我們對新年的祝福與希望。
炸春卷，這道承載著中國傳統(tǒng)文化和家鄉(xiāng)記憶的美食，以其獨(dú)特的方式，讓我們在品味中感受春節(jié)的喜慶氛圍，體驗團(tuán)圓的幸福滋味，也使這個節(jié)日更加具有生活的情趣和文化的底蘊(yùn)。
炸春卷作文 7
在中國的傳統(tǒng)佳節(jié)，尤其是春節(jié)期間，有一種美食總是以其獨(dú)特的香味和寓意，牽動著每個家庭成員的心弦，那就是炸春卷。今天，我就要帶大家走進(jìn)我家廚房，一起感受那制作炸春卷的溫馨場景以及它背后所蘊(yùn)含的深深的人間煙火氣息。
每逢春節(jié)前夕，母親總會親手準(zhǔn)備炸春卷的餡料。翠綠的韭菜、嫩黃的胡蘿卜、鮮嫩的豬肉末，還有香菇丁等各種食材，在她的巧手調(diào)配下，形成了一種色香味俱全的內(nèi)餡。這些豐富的食材就像生活的各種滋味，既有韭菜的辛辣，也有胡蘿卜的甘甜，象征著生活中的酸甜苦辣，五味雜陳。
接著就是包春卷的過程了，母親將薄如蟬翼的春卷皮攤開，細(xì)心地鋪上一層餡料，然后小心翼翼地卷起，封口處用蛋液粘合，每一個動作都飽含著對家人的關(guān)愛與期待。春卷在她手中仿佛被賦予了生命，每一道褶皺都是一個故事，每一根線條都是一份祝福。
當(dāng)熱油在鍋中歡騰跳躍時，春卷們紛紛跳入其中，瞬間油花四濺，滋滋作響。隨著金黃色漸漸覆蓋住春卷的每一寸肌膚，那種誘人的香氣彌漫在整個廚房，甚至穿透門窗，飄向了鄰里的院落，成為了年味的一部分。
最后，炸至金黃酥脆的春卷出鍋，擺放在白瓷盤中，猶如一串串金色的音符，奏響了新年的序曲。咬一口下去，外皮酥脆，內(nèi)餡鮮美，滿滿的幸福感在口中瞬間綻放，那是家的味道，是親情的`味道，也是對新的一年的美好期盼。
炸春卷，這不僅僅是一種食物，更是一種情感的寄托，一種家的記憶，一種年味的象征。它承載著我們對于團(tuán)圓和睦、幸福安康的美好向往，也凝聚了中國人深厚的生活智慧和對傳統(tǒng)文化的堅守傳承。
炸春卷作文 8
在中國的眾多美食中，有一種小吃深得我心，它就是色香味俱全、寓意吉祥的炸春卷。每當(dāng)春節(jié)來臨，我家的餐桌上總少不了這一道美味佳肴，而制作炸春卷的過程，更是一場充滿歡聲笑語的家庭盛宴。
炸春卷的制作始于一場熱鬧的“包春”。大年初一的清晨，全家圍坐在一起，媽媽熟練地?fù){出薄如蟬翼的春卷皮，爸爸則精心調(diào)制餡料，里面有新鮮的蔬菜、嫩滑的豆腐、鮮美的蝦仁，還有象征金銀滿貫的'韭菜和胡蘿卜，每一種食材都蘊(yùn)含著對新一年的美好期待。我和弟弟則負(fù)責(zé)包裹，將餡料均勻地攤在春卷皮上，輕輕一卷，再用蛋液封口，一個個圓滾滾、金燦燦的春卷便躍然眼前。
接下來就是炸春卷的關(guān)鍵環(huán)節(jié)了。熱油在鍋中歡快地跳躍，待油溫適中，我們小心翼翼地將春卷放入，只聽“嗤啦”一聲，春卷仿佛瞬間被賦予了生命，在油花中翻滾、舞動，逐漸由白色變?yōu)檎T人的金黃色。隨著香氣四溢，炸春卷終于出爐，外皮酥脆，內(nèi)餡鮮美，咬一口，既有豐富的層次感，又有家的味道，讓人回味無窮。
炸春卷不僅僅是滿足口腹之欲的食物，更是團(tuán)圓與親情的象征。它的制作過程就像一幅生動的生活畫卷，承載著家庭的溫馨和睦，也寄托了人們對美好生活的向往和追求。每逢春節(jié)，這道熟悉的炸春卷總會喚起我對家鄉(xiāng)、對親人的深深思念，那香脆可口的味道，早已融入我的血脈，成為舌尖上永恒的記憶。
炸春卷作文 9
在繁華喧囂的城市生活中，有一種味道能瞬間喚醒我深藏的記憶，那就是媽媽親手制作的炸春卷。每當(dāng)我回味起那金黃酥脆、內(nèi)餡豐富的炸春卷，仿佛就能穿越時空，回到那個溫馨的家庭廚房。
每年春節(jié)前夕，家中的餐桌上總會出現(xiàn)這一道特色美食。媽媽會提前精心準(zhǔn)備春卷皮和餡料，餡料豐富多樣，有鮮嫩的韭菜、肥瘦適中的豬肉末、清甜的胡蘿卜絲，還有那散發(fā)著獨(dú)特香氣的香菇丁，各種食材在她的巧手搭配下，和諧交融，各顯其味。
制作過程猶如一幅生動的畫面。只見媽媽熟練地將餡料均勻地攤在薄如蟬翼的春卷皮上，輕輕一卷，再用蛋液封口，一個個精致小巧的春卷便成型了。然后，她將它們放入滾燙的油鍋中，只聽見“滋滋”聲響，春卷在熱油中翻滾，逐漸變得金黃誘人，散發(fā)出令人垂涎欲滴的香氣。
咬一口炸得恰到好處的春卷，外皮酥脆，內(nèi)餡飽滿，口感層次分明，滿口生香，那是幸福的味道，是家的味道，也是過年的味道。它不僅僅是一種食物，更承載著我們對團(tuán)圓美滿的期盼，對傳統(tǒng)習(xí)俗的.堅守，以及對親人深深的情感紐帶。
如今，每當(dāng)品嘗到炸春卷，我的思緒總會飄向那個熟悉的小廚房，那里充滿了愛，充滿了溫暖，也充滿了對生活的熱愛和對傳統(tǒng)的尊重。炸春卷，這道看似平常的佳肴，卻蘊(yùn)含著深厚的親情和濃厚的文化底蘊(yùn)，成為我心中永恒的記憶符號。
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