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【實(shí)用】臭豆腐作文15篇
在我們平凡的日常里,大家總少不了接觸作文吧,作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織,通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那要怎么寫(xiě)好作文呢?下面是小編幫大家整理的臭豆腐作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
臭豆腐作文1
我的故鄉(xiāng)是上海,而臭豆腐是上海弄堂口、街道旁、馬路邊常見(jiàn)的小吃,我就愛(ài)吃臭豆腐。
一年四季,無(wú)論春夏秋冬,臭豆腐十分走俏。這炸臭豆腐的個(gè)體戶(hù)僅有幾家,他們支起大油鍋,把白白的豆腐放入滾滾油鍋中煎上幾分鐘,臭豆腐就變成金黃金黃的了,又方又扁的身子也變得鼓鼓的,胖胖的',不僅不臭,還香了呢!在臭豆腐上澆上香香甜甜的甜醬,放上碎碎的榨菜丁,撒上翠綠的蔥花葉,哇!這可真是人間美味。
我張開(kāi)大嘴,一口咬下去,!它的皮比麥香炸雞還香脆;它的汁比草魚(yú)湯還鮮美;它的肉比燉雞蛋羹還鮮嫩。我大口大口的吃了起來(lái),不一會(huì)兒,一大盤(pán)臭豆腐就被我一掃而光了。
“聞起來(lái)臭兮兮,吃起來(lái)又香又鮮!边@就是上海的臭豆腐,經(jīng)濟(jì),實(shí)惠,可口,既可當(dāng)菜,又可充饑,我愛(ài)故鄉(xiāng)的臭豆腐!
臭豆腐作文2
這是江南冬天特有的地方小吃,小的時(shí)候一放學(xué)就往街上跑,當(dāng)然這是在口袋。就是在口袋里面有幾個(gè)錢(qián)的時(shí)候,穿過(guò)小巷。翻過(guò)小橋就可以聞到油炸臭豆腐的香味。經(jīng)營(yíng)油炸豆腐,醬油,辣椒油和一碟小盤(pán)子,還有一個(gè)罐頭瓶,里面插著幾雙筷子。后面一個(gè)箱子里放著一只小煤爐和一大口鍋,老人總是站在街的.拐角專(zhuān)心致志的油炸臭豆腐。從沒(méi)有聽(tīng)過(guò)她的吆喝聲,但總有許多食客循著香味而來(lái),在他的小攤子面前站成一圈。他的臭豆腐很特色,乍看一層醬油或辣椒醬,黃黃紅紅的,煞是好看。小心翼翼咬上一只,外黃里白,外酥里嫩,香辣刺激。此時(shí),已不是在吃而是用舌頭卷著往下吞。
老人一次性炸了好幾次臭豆腐,炸好幾次賣(mài)幾次,所以等的人都是一個(gè)吃,其他的人共同行注目禮。吃油炸臭豆腐的人。大多是女子,和我這么小的小孩真的很奇怪,江南女子都不吃辣椒。但一站到這擔(dān)子前就都變成“辣妹子”了,辣椒醬涂了厚厚的一層,吃的滿(mǎn)嘴通紅,涕淚交加,熱汗直冒。
離開(kāi)那個(gè)江南小城那么久了,我再也沒(méi)有吃過(guò)那樣美味的油炸臭豆腐。它總是出現(xiàn)在我的夢(mèng)里面,跟它一起出現(xiàn)的還有那個(gè)連名字都不知道的白眉瘦老人了。
臭豆腐作文3
昨天回家比較晚,到通縣北苑差不多十點(diǎn)半,等車(chē)也沒(méi)那么順了,以前只注意有賣(mài)麻辣燙和鐵板魷魚(yú)那些東西的,吃過(guò)幾次,不過(guò)爾爾。昨天突然看見(jiàn)有買(mǎi)臭豆腐的了,饞蟲(chóng)馬上就來(lái)了!
記得我上學(xué)的時(shí)候,20xx年了,學(xué)校旁邊有個(gè)小攤弄這玩意,開(kāi)始覺(jué)得那個(gè)味道很難聞,躲著走,后來(lái)看到有很多人吃,就有點(diǎn)納悶。然后懷著一顆忐忑的.心花了一塊錢(qián)買(mǎi)了一份,吃到嘴里,嗬,那叫一個(gè)好吃!然后就愈發(fā)不可收拾,有時(shí)間有錢(qián)的時(shí)候(當(dāng)學(xué)生的時(shí)候窮)就吃去,可喜歡了。但是過(guò)段時(shí)間就沒(méi)有了,整個(gè)懷柔也沒(méi)找到,遺憾。
直到20xx年在我以前租房住的地方——南平莊,才發(fā)現(xiàn)一個(gè)攤,而且比在懷柔的好吃多了,以前只有醬和辣椒,現(xiàn)在有澆汁,有香菜蔥花,有辣椒,那家伙,倍兒好吃!上班了,吃臭豆腐的錢(qián)肯定有了,只要趕上就吃幾塊錢(qián)的,回味啊!
搬家到通縣了,直到昨天才又發(fā)現(xiàn)這個(gè)的!買(mǎi)了一份吃起來(lái),澆汁做的還不錯(cuò),佐料也好,美中不足的就是豆腐是炸豆腐而不是炸臭豆腐,但也可以知足了,解解饞蟲(chóng)!
愛(ài)吃臭豆腐!
臭豆腐作文4
在冬日的街頭,你能看到有許多人圍著臭豆腐攤,老遠(yuǎn)就能聞到一股誘人的香味,使人垂涎欲滴。走近,一陣陣熱氣撲面而來(lái),一位老爺爺和一位老奶奶在鍋前親切地問(wèn):“買(mǎi)臭干不?”這情景,好溫馨!
臭干的做法很簡(jiǎn)單。瞧,老爺爺將臭豆腐放入油鍋中,用網(wǎng)勺上下翻滾幾下,就變得金燦燦,香噴噴的了,使勁一聞,別提有多香了!別急,還沒(méi)好呢。只見(jiàn)老爺爺把炸好的臭豆腐放入另一個(gè)鍋中再煮上一會(huì)兒,拿起一雙筷子,在“咕嚕咕嚕”冒著泡泡的湯上翻攪一番,再夾起幾塊放入碗中,舀上幾勺湯,夾起幾根豆芽菜,撒上一點(diǎn)兒蔥末,由老奶奶裝進(jìn)袋里,你就可以心滿(mǎn)意足地回家了!
仔細(xì)看著這臭豆腐,方方正正幾塊靜靜躺在湯中,黃色的'豆芽菜與綠色蔥末如天女散花般漂浮在四周,哎呀,口水都要留下來(lái)了!輕輕咬上一口,外黃內(nèi)白,湯水兒立即就會(huì)從豆腐縫中涌出。細(xì)細(xì)品味一番,咸中帶香,香中帶辣,味蕾似乎在舌尖上跳著舞,令人忍不住一個(gè)接一個(gè)的吃完,還要把豆芽菜一根一根挑出來(lái)細(xì)細(xì)品味,再將所有的湯一并喝光才心滿(mǎn)意足地叭叭嘴。一碗吃完,身上就暖和起來(lái)了。
若是炸的,那就不一樣了,不必小心,一口一個(gè)就行了。吃入嘴中,外脆里嫩,臭豆腐的臭味伴著辣醬的絲絲辣味,令人回味無(wú)窮。
街頭那散發(fā)著熱氣和香氣的臭豆腐攤,永遠(yuǎn)珍藏在我的記憶里,我愛(ài)家鄉(xiāng)的臭豆腐干!
臭豆腐作文5
我是“小吃貨,我愛(ài)吃薯片、薯?xiàng)l、臭豆腐、冰激凌……”,其中最?lèi)?ài)吃的的.就是臭豆腐了。
俗話(huà)說(shuō):聞著臭,吃著香。就是來(lái)形容臭豆腐的,它是我們紹興的特色美食,在書(shū)圣故里門(mén)口,就有一家遠(yuǎn)近聞名的店鋪。
一般先把白胖胖的臭豆腐夾到油鍋里,聽(tīng)到“茲啦”一聲,臭豆腐瞬間開(kāi)始翻滾,等到它們都開(kāi)始“仰泳”了,就差不多了!什么意思呢,就是熟了都漂浮上來(lái)了唄,這時(shí)候它的每一面都已被炸得焦焦的了,一盒熱騰騰的臭豆腐就到手嘍!
說(shuō)到吃這臭豆腐,一定要趁熱才好吃,走過(guò)路過(guò),千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)。有些人會(huì)叫老板來(lái)一瓶啤酒,一盤(pán)茴香豆,一份臭豆腐,然后慢慢地,非常投入地品嘗。那些排隊(duì)的游客還沒(méi)有吃,口水早就飛流直下三千尺了。有些人是慕名而來(lái),當(dāng)然都是外地游客,他們會(huì)說(shuō)“怎么這么臭?”我就會(huì)回答“您有所不知,臭豆腐是越臭越香!”
朋友們都來(lái)食吧,一定尚香!
臭豆腐作文6
今天晚上吃完飯,我突然冒出個(gè)想法,想去上自習(xí),就順口問(wèn)了一下小木,結(jié)果我倆達(dá)成共識(shí),就一起裝了幾本書(shū),夾著包去了文科樓!上自習(xí)的人還真多。我倆學(xué)了一陣子,累了,小木說(shuō)想去小街吃臭豆腐,我正好也想去買(mǎi)點(diǎn)東西,結(jié)果我倆就跑出來(lái)了!
走到臭豆腐那,小木說(shuō)要一個(gè)特臭的和香臭的,我就很差異,后來(lái)小木一一給我介紹。原來(lái)臭豆腐分四種,香臭、清臭、大臭和特臭。后來(lái)我發(fā)現(xiàn),顏色越深,越臭?粗u(mài)臭豆腐的大哥一個(gè)勁兒的.往上面涂醬,小木說(shuō),那個(gè)有些發(fā)綠的醬就是臭醬!呵呵!原來(lái)這里面的說(shuō)道還不少呢!一會(huì),就圍了好多人,好笑的是一個(gè)男生,要兩串臭豆腐,說(shuō)什么都行,我們當(dāng)時(shí)全都笑了,后來(lái)賣(mài)貨的大姐說(shuō),給你一個(gè)香臭和特臭吧!原來(lái)是兩個(gè)極端啊!一會(huì)我們的就好了!小木讓我嘗,我當(dāng)時(shí)就是一個(gè)勁兒的笑,問(wèn)她臭不臭。她告訴我,絕對(duì)好吃。我就膽突突的嘗了一個(gè)香臭的,味道還不錯(cuò)。
哈哈,這可是我的第一次。∵@可是需要勇氣的!以后媽媽要吃臭豆腐的時(shí)候,我就可以配合她啦!看來(lái)什么事物都要勇敢得嘗試一下,因?yàn)椴辉嚲陀肋h(yuǎn)不知道它是什么滋味!今天收獲挺多的,學(xué)習(xí)了,吃臭豆腐了,還有就是今晚能讓兄弟姐妹開(kāi)懷大笑了,因?yàn)槲矣殖鲂α狭!哎?/p>
臭豆腐作文7
街邊,一個(gè)穿著大圍裙的阿姨正在炸臭豆腐。
一個(gè)小女孩跑過(guò)來(lái),興高采烈地問(wèn):“阿姨,一份臭豆腐要多少錢(qián)?”,邊問(wèn)還邊看著鍋里的臭豆腐,一臉恨不得馬上就咬一口的表情。
阿姨看了她一眼,說(shuō):“要大份的`還是小份的?”她的聲音很平淡,甚至有點(diǎn)冷。
小女孩想了想,說(shuō):“要小份的!
這時(shí),一個(gè)穿著西裝、戴著墨鏡、腳蹬皮鞋的叔叔走過(guò)來(lái),“咳咳”地清了清嗓子,把阿姨的注意力從小女孩身上轉(zhuǎn)移到他身上。
“他看起來(lái)很有錢(qián)。”我想。
那位阿姨好像跟我想到一塊兒去了,只見(jiàn)她馬上撇開(kāi)小女孩,用抑揚(yáng)頓挫的聲音說(shuō):“請(qǐng)問(wèn)您需要什么,來(lái)個(gè)大份的臭豆腐怎么樣?”阿姨說(shuō)話(huà)時(shí)笑容可掬,一副熱情四溢的模樣。
可這位有錢(qián)人的回答讓阿姨大失所望:“請(qǐng)問(wèn)到香樟園怎么走?”“哈哈,原來(lái)他只是個(gè)問(wèn)路的!”我忍不住笑出了聲,“阿姨那表情真是浪費(fèi)了!”
阿姨瞅了我一眼,不過(guò)顯然沒(méi)聽(tīng)清我嘀咕了什么,她扭頭冷淡地對(duì)叔叔說(shuō):“直走,然后右拐!
叔叔走了,阿姨去找那個(gè)小女孩,卻發(fā)現(xiàn)小女孩不滿(mǎn)被冷落了那么久,早就到另一個(gè)攤位去買(mǎi)臭豆腐了。
我走回家,自己?jiǎn)栕约海骸斑@個(gè)阿姨究竟是因?yàn)槭裁床胖窕@打水一場(chǎng)空呢?”
媽媽聽(tīng)見(jiàn)了,告訴我:“你不是看過(guò)馬克吐溫的《百萬(wàn)英鎊》嗎?——這個(gè)阿姨犯了拜金主義的錯(cuò)誤呢!做生意應(yīng)該以誠(chéng)為本,熱情對(duì)待每一個(gè)顧客!”
臭豆腐作文8
我的家鄉(xiāng)在汝陽(yáng),家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃很多,如醬香餅、麻花、粽糕、豆腐串、臭豆腐等等,但我最喜歡的要數(shù)臭豆腐了。
我家住張河村,離縣城較近,每每來(lái)到縣城,大街小巷都會(huì)不時(shí)傳來(lái)一陣陣誘人的叫賣(mài)聲:“快來(lái)買(mǎi)啊,正宗的臭豆腐,又香又便宜!”,其中的'一個(gè)小商販就是我們村的,提起臭豆腐,我們張河村人誰(shuí)都會(huì)豎起大拇指。
臭豆腐聞起來(lái)臭,吃起來(lái)香。今天和媽媽一起上街,我又央求媽媽給我買(mǎi)臭豆腐。只見(jiàn)攤主把一塊塊一寸見(jiàn)方的豆腐從“鹵水”里撈出來(lái),再放到油鍋里炸。這時(shí),就能聽(tīng)到一陣陣“吱吱”的響聲。大約炸了兩分鐘左右,一串串臭豆腐便熟了,攤主利落地把一串串豆腐放在盤(pán)子上,用刷子沾上一點(diǎn)配料,刷到臭豆腐上面,于是一串香噴噴的臭豆腐就可以吃了。我拿著臭豆腐放在嘴邊輕輕地咬上一口:“哇,真好吃!”我情不自禁地叫道。我開(kāi)始狼吞虎咽地吃起來(lái),此刻覺(jué)得就算是山珍海味也比不上這臭豆腐。不知不覺(jué)間一串臭豆腐便下肚了,這時(shí),我才覺(jué)得嘴巴好辣,“呼哧、呼哧”不停地喘著粗氣。
旁邊的媽媽笑嘻嘻地對(duì)我說(shuō):“還要不要再來(lái)一串呀?”我搔著頭,不好意思地回答道:“想是想,可惜肚子太小了!眿寢屄(tīng)了,指著我的頭說(shuō):“你這小饞貓!闭f(shuō)完,我們都哈哈大笑起來(lái)。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的各種風(fēng)味小吃,但我最?lèi)?ài)家鄉(xiāng)的臭豆腐。
臭豆腐作文9
臭豆腐聞起來(lái)很臭,但吃起來(lái)卻非常美味。
有一次,我和媽媽在街上,一陣陣清涼的風(fēng)吹過(guò)來(lái),舒服極了,可是忽然,我發(fā)現(xiàn)風(fēng)中有股不一樣的味道,我聞了聞,就想:咦?這風(fēng)里怎么還有一絲絲臭味呢?我趕緊抓著媽媽的手跑開(kāi)了。我終于避開(kāi)了那臭味。這時(shí),我看到了一個(gè)店門(mén)口寫(xiě)著“臭豆腐”三個(gè)字,我說(shuō):“原來(lái)我聞到的臭味是從這里傳出來(lái)的!”那臭豆腐的'攤前還聚集著一排排的人,“奇怪,怎么那么多人買(mǎi)臭東西呢?”我不禁嘀咕,媽媽聽(tīng)了,說(shuō):“其實(shí)這個(gè)臭豆腐很好吃的。”我聽(tīng)了媽媽說(shuō)的話(huà),急忙對(duì)媽媽說(shuō):“我一輩子都不想吃臭豆腐!”
又有一次,我和媽媽去逛街,我又聞到了一股熟悉的臭味,唉,我們又碰到了賣(mài)臭豆腐的店子,剛抬腿想跑,媽媽就毫不猶豫地沖上前買(mǎi)了兩碗臭豆腐。我看見(jiàn)臭豆腐又黑又臭,就捂著鼻子對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)也幌矚g吃臭豆腐!眿寢尵驼f(shuō):“雨珂,什么東西都要試一試才行。〕舳垢勚,吃起來(lái)卻很香!”
在媽媽的極力說(shuō)服下,我只好用牙齒輕輕咬了一小口。輕輕嚼了嚼,一股香味襲來(lái),咦,我忽然發(fā)覺(jué)挺好吃的。我又咬了一大口,吃起來(lái)竟然真如媽媽說(shuō)的那樣香,我一下子就吃完了。我愛(ài)上了這個(gè)味道。后來(lái),每次經(jīng)過(guò)賣(mài)臭豆腐的小吃店,我都會(huì)主動(dòng)要媽媽給我買(mǎi)臭豆腐吃。
我喜歡吃臭豆腐,雖然它的外貌不好看,氣味也不好聞,但是我非常喜歡吃。
臭豆腐作文10
我最喜歡吃臭豆腐了,你知道我為什么喜歡吃嗎?你可別看臭豆腐臭哄哄的,味道可好呢?它油而不膩,咸中帶甜,可好吃了,所以我喜歡吃。
周六下午,我和媽媽又去了步行街的“美食一條街”,剛走到店門(mén)口,臭豆腐就香氣撲鼻,我的目光緊緊的'停在臭豆腐身上,媽媽看出了我的心思,就大聲叫道:“來(lái)一碗臭豆腐”。此時(shí),我已飄飄然,完全被臭豆腐吸引住了。
當(dāng)臭豆腐端上來(lái)時(shí),我已“口水直下三千尺”。然后我飛快的夾起一塊臭豆腐急忙往嘴里塞,我閉上眼睛聞著那美味的臭氣,可真是“此味只應(yīng)天上有”!然后我又小心翼翼地夾起一塊臭豆腐,一咬就油汁四濺,讓我唇齒留香,飄飄欲仙,這可真是聞著臭,吃著香啊!店里的臭豆腐長(zhǎng)得也好看,如金子般黃澄澄的身子,已把它放進(jìn)油鍋里來(lái)回翻動(dòng),它就會(huì)不時(shí)發(fā)出“滋滋滋滋”的聲音,然后炸的松脆焦黃后出油鍋,之后趁熱撒上鹽和胡椒粉,淋上醬油,愛(ài)吃辣的人還可以蘸上紅通通的辣油。此時(shí)的臭豆腐就像是一件美麗的工藝品,看著也是一種享受!
啊!要是天天都能吃上這美味的臭豆腐那可多好呀!
臭豆腐作文11
大家都知道臭豆腐吧!提起它,大家一定很討厭它的味道和模樣,因?yàn)樗艹粢埠艹,但是它的好處大家有沒(méi)有體會(huì)到呢?
有一次,父親帶我們一起去市場(chǎng),一個(gè)老奶奶在一聲又一聲地喊著:“臭豆腐,不臭不要錢(qián)……”這時(shí),有一個(gè)小妹妹走過(guò)來(lái)嘀嘀咕咕地說(shuō):“還敢在臭啊,再臭就熏死人了。”
爸爸問(wèn)我們:“你們愛(ài)吃臭豆腐嗎?”
我們著急地說(shuō):“愛(ài)”。
爸爸不緊不慢地說(shuō):“那你們知道臭豆腐有什么好處嗎?
我們異口同聲地說(shuō):“吃起來(lái)很香”。
父親又嚴(yán)肅地說(shuō):“對(duì),臭豆腐雖然很臭,但它存在著內(nèi)心的美。比如:一個(gè)人如果只注重自己的.外表,但是內(nèi)心很恐怖的人,永遠(yuǎn)都成不了大器;相反,一個(gè)人外表不怎么好看,但是內(nèi)心卻很美麗,一定是一個(gè)有作為的人。臭豆腐就是這樣一個(gè)外表不好看,而內(nèi)心很美麗的人!
我們都說(shuō)是。
父親告誡我說(shuō):“所以你們要像臭豆腐一樣做一個(gè)具有美麗內(nèi)心的人”。
從那以后,父親的話(huà)使我一生受益。
臭豆腐作文12
在上小學(xué)以前,我一直生活在鄭州。那時(shí)我的媽媽還在工作,每天都是表姐和我相依為命。不過(guò)我的表姐不會(huì)做飯,經(jīng)常叫外賣(mài),她還十分熱衷于吃燒烤。我也只好跟著她東一頓,西一餐。雖然我沒(méi)有什么怨言,但就是對(duì)于她愛(ài)吃臭豆腐這個(gè)愛(ài)好不理解。
在我和姐的“漂流生活”中,我們認(rèn)識(shí)了臭豆腐,姐立馬成為了它的'粉絲,并極力勸我吃臭豆腐。
只見(jiàn)它質(zhì)樸無(wú)華,油光锃亮的外衣上鑲著一個(gè)個(gè)小孔,從外表上看沒(méi)什么特別,不吸引人。
我湊近一聞,頓時(shí)一種無(wú)法用言語(yǔ)形容的氣味撲進(jìn)我的鼻孔里!巴邸,我一口氣退了好幾步,差點(diǎn)暈過(guò)去。這“臭豆腐”真是名不虛傳呢!
一朝被蛇咬十年怕井繩,那天過(guò)后,凡是姐吃臭豆腐,我都退出十來(lái)米開(kāi)外,看姐吃得那么香,我的腦海里在想:這楊的“毒氣彈”能吃嗎?
我已經(jīng)不記得鼓起勇氣吃它是多久以后的事了。記得那次,我實(shí)在餓得不行了,只好向臭豆腐妥協(xié)了。首先聞到的是它那臭氣,可我還是一鼓作氣吞下了肚。吃進(jìn)去的那一刻,我都要跳起來(lái)了:“這真的太好吃了!”那一口吃得我語(yǔ)無(wú)倫次,總算明白姐姐對(duì)它的情有獨(dú)鐘了。
那么實(shí)在的臭豆腐,它沒(méi)有華麗的外表,甚至帶著令人厭惡的惡臭,可就是這樣的臭豆腐卻有著夯實(shí)的內(nèi)在。也許這就是它閃亮之處,吸引著無(wú)數(shù)熱愛(ài)美食的人。
臭豆腐作文13
你們知道嗎?世界上有各種各樣的小吃,每一種小吃都有自己獨(dú)特的味道,一種小吃是我和媽媽最喜歡吃的,那就是臭豆腐。
別看臭豆腐聞起來(lái)有點(diǎn)臭臭的,但是吃起來(lái)呀卻很好吃。在賣(mài)臭豆腐的地方都會(huì)聞見(jiàn)臭臭的味道,市總還會(huì)有很多人去排隊(duì)買(mǎi)臭豆腐吃,可見(jiàn)這臭豆腐呀,不止我一個(gè)人愛(ài)吃,那還有許多人也愛(ài)吃。
媽媽帶我去買(mǎi)臭豆腐的時(shí)候,我看到臭豆腐在沒(méi)炸出來(lái)之前還是乳白色的,當(dāng)出鍋的時(shí)候臭豆腐的顏顏色就已經(jīng)變成了黃黃的顏色了。雖然臭豆腐聞起來(lái)臭,但是吃起來(lái)可香啦,而且讓人吃完還想吃,覺(jué)得怎么吃也吃不煩,因?yàn)樗奈兜勒娴?是太香了。
媽媽說(shuō)雖然臭豆腐很好吃,但是它畢竟是一種小吃,只能解解饞,吃太多的話(huà)會(huì)對(duì)身體不好的。媽媽說(shuō)臭豆腐是湖南的特色小吃,如果有一天我去湖南游玩啦,我一定要吃一吃正牌的湖南臭豆腐。有機(jī)會(huì)的話(huà),有機(jī)會(huì)你們也可以嘗一嘗臭豆腐,你們肯定也會(huì)愛(ài)吃的。
臭豆腐作文14
我的家鄉(xiāng)在浙江省紹興,紹興是魚(yú)米之鄉(xiāng),有許多特產(chǎn),最有名的就數(shù)是臭豆腐了。
臭豆腐雖然聞著臭,但吃起來(lái)香,真所謂外脆里嫩,吃了第一串,就忍不住要吃第二串,令人回味不窮。
你知道臭豆腐是怎樣做成的`嗎?,讓我來(lái)告訴你:先把壓板豆腐裁成一寸見(jiàn)方的小塊,然后放到鹵汁中腌制一晝夜,(臭豆腐的好壞那就得看鹵汁的好壞),之后撈出、瀝干、就可以油炸了。
臭豆腐可以炸著吃,蒸著吃,還非常方便,可以在路上邊走邊吃,肚子餓的時(shí)候來(lái)一串,還可以充饑呢!
聽(tīng)說(shuō)這臭豆腐還有一段傳說(shuō)呢!在清代年間,一個(gè)人在豆腐磨坊里買(mǎi)了幾斤豆腐,回到家里,因?yàn)橛屑笔拢讯垢,后?lái),過(guò)了幾天才記了起來(lái),便把它扔到腌咸菜的缸里,過(guò)了幾天拿出來(lái)。于是就放在油鍋里炸了一下,覺(jué)得味道獨(dú)特,別有一番風(fēng)味,那便是最早的豆腐了,后來(lái)就一傳十,十傳百的傳了下來(lái),至今還受人們的喜愛(ài)。
我愛(ài)家鄉(xiāng),更愛(ài)家鄉(xiāng)的臭豆腐。
臭豆腐作文15
俗話(huà)說(shuō)“民以食為天”,作為一位資深吃貨,我非常贊同。在我美麗的家鄉(xiāng)長(zhǎng)沙有許許多多美食,但最讓我心動(dòng)的還是最傳統(tǒng)的小吃——臭豆腐。
色香味俱全的臭豆腐,雖然看著它的外表是黑黑的,但是里面卻是白白嫩嫩的,就像一個(gè)長(zhǎng)得十分丑陋的人,卻有一顆很純潔的心。有一句話(huà)最能體現(xiàn)出它的特點(diǎn):“聞起來(lái)臭,吃起來(lái)香。”它總是把濃郁的香味彌漫在周?chē)目諝庵,讓人未謀其面,先聞其香。它雖然聞起來(lái)臭,但吃起來(lái)卻有一種獨(dú)特的.美味,外焦里嫩,鮮而香辣,焦脆而不糊,細(xì)嫩而不膩,初聞臭氣撲鼻,細(xì)嗅濃郁誘人!
臭豆腐在長(zhǎng)沙的大街小巷都有賣(mài)。當(dāng)聽(tīng)到叫賣(mài)臭豆腐的聲音,我都會(huì)忍不住要買(mǎi)一份嘗一嘗,每次吃臭豆腐都會(huì)想起這樣一句話(huà):“嗅臭豈能卻步,品口自會(huì)銘心,豆含乾坤廣,腐孕香氣長(zhǎng)。”
這種深受老百姓喜愛(ài)的美食,有著悠久的歷史。相傳朱元璋出身在貧寒之家,在年少的時(shí)候曾經(jīng)當(dāng)過(guò)和尚還有乞丐,只因一次實(shí)在餓得無(wú)法忍受了,便把家人丟掉不要的臭豆腐用油煎炸了一下,吃進(jìn)嘴里,特別的好吃,那種鮮美的味道更是讓朱元璋永生難忘,不久這臭豆腐便臭名遠(yuǎn)揚(yáng),代代流傳。
臭豆腐在之前一直都被認(rèn)為是一種不健康的食物,可是直到現(xiàn)在,它卻是一樣好東西了,因?yàn)槌舳垢缓樗峋,能夠很好的調(diào)理人體的腸道,還有健胃的功效呢!
聽(tīng)完我的介紹,你是不是也喜歡上臭豆腐了呢?那就歡迎來(lái)長(zhǎng)沙品嘗這美味的臭豆腐吧!
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