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做月餅作文(范例15篇)
無論是身處學(xué)校還是步入社會,大家都接觸過作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。那么,怎么去寫作文呢?下面是小編為大家整理的做月餅作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
做月餅作文1
今天是農(nóng)歷八月十五,是中國的傳統(tǒng)節(jié)日————中秋節(jié)。在這一天,家人都會團(tuán)聚一歡,一起賞圓月,吃月餅,享受團(tuán)圓的幸福。
聽說小區(qū)里搞了活動————冰皮月餅DIY!一聽到這個消息,我便耐不住性子,拉著爸爸媽媽跑到了活動地點(diǎn)。
烈日炎炎,卻絲毫擋不住我做月餅的熱情。一位友善的姐姐走來,給我們每人發(fā)兩個塑料透明手套,她就是指導(dǎo)我們做月餅的指導(dǎo)師。
開始做月餅了。指導(dǎo)師對我們說:“做月餅很簡單的。月餅原料其實(shí)我們的師傅已經(jīng)做好了,你們只要把餡放進(jìn)去,壓出圖案就可以了。接下來,你們只要按我說的`去做就可以完成冰皮月餅了!
我按要求從粉色大面團(tuán)里揪下一小團(tuán),拿著面團(tuán),問:“姐姐,這么大夠了嗎?”姐姐看了看,從粉色面團(tuán)里揪下一小團(tuán),把它遞給我,說:“不行,再加這么多。加完后揉成團(tuán),壓得稍稍扁后,把餡加進(jìn)去,再揉團(tuán)。聽清楚了嗎?”
我點(diǎn)點(diǎn)頭,按她說的去做,把面團(tuán)揉圓,加了豆沙餡,再揉圓?擅鎴F(tuán)偏偏揉不圓了,留下一兩條裂縫,仿佛是豆沙餡弟弟在“小屋子”里待久了,想透透氣,把門窗給打開了。我瞪著躲在“屋”里偷笑的豆沙弟弟沒辦法,只好把面團(tuán)不停的揉啊揉,也許是我用的力大了些,豆沙弟弟只好投降,關(guān)上了門窗,反正我的面團(tuán)終于揉圓了。
接下來,我在面團(tuán)上撒了些面粉,選了個美麗花形的圖案放入模具當(dāng)中,再把面團(tuán)壓入模具當(dāng)中,接著輕輕一推,冰皮月餅便準(zhǔn)確無誤地掉入托盤中了。我拿起蓋子,小心翼翼地蓋上,我的第一個冰皮月餅完工!
之后,我又做了七個月餅,有粉色、綠色,還有彩色,有花形、壽紋,還有中間帶字的。只能做八個了,我拿著八個月餅滿載而歸。
夜晚,星星們慶祝月亮姐姐過生日,舉辦著生日Party。它們一個個眨著大眼睛,圍著月亮姐姐歡快地跳著舞蹈。月亮姐姐作為大家的焦點(diǎn),她笑了,笑得那么開心。在她照耀下的我,依偎在爸爸媽媽身旁笑著,望著美麗的圓月,吃著自己做的冰皮月餅,格外香甜,體會愛的味道。
做月餅作文2
一年一度的中秋節(jié)到了,我望著那圓圓的月亮冒出一個奇怪的想法:今年的中秋節(jié)不如自己去做月餅吧!可是我又不知道材料,這該怎么辦呢?我突然想到了家里的“糕點(diǎn)大師”奶奶,便去拜師學(xué)藝。
“糕點(diǎn)大師”不愧是糕點(diǎn)大師,我剛一問材料是什么,奶奶她不假思索的把材料一個不落的全說出來了,由于說太快了害得我一個也沒有記住,最后還是請大師手把手的教我啦!“記住,做月餅的材料有這些……”奶奶她慢慢地給我講步驟,可是我看見我的小伙伴在外面玩的'可開心了,還向我招招手呢!我想玩的不得了,心不在焉的,奶奶發(fā)現(xiàn)了,便拿用筷子狠狠地敲了我那嫩嫩的小手,說:“讓你不好好聽!”這次我可牢牢地記住了。我心里想著做月餅有什么難,的不做出個面團(tuán)放在餡不就好了嘛?可是我的如意算盤打錯了,做月餅不僅僅要搓面團(tuán),而是要用心做的,不然一不留神,面團(tuán)就要被搓成未知物啦!我先在認(rèn)真地搓,可是到了最關(guān)鍵的時候,打月餅,我喜歡的節(jié)目要開始了,我急忙隨便一大打就走了,奶奶也無奈的嘆了一口氣,把我的“失敗品”放進(jìn)蒸箱上,最后我只能吃著這早已“四不像”東西了。
隨然最后我吃這什么也不是的月餅,對自己的半途而廢而感到深深地慚愧,但這也是我的勞動成果啊,吃著也是甜的,畢竟是自己親身體驗(yàn)過的!
做月餅作文3
星期五下午,我們一群小記者頂著烈日去參加親子烘培活動。
到了指定地點(diǎn),工作人員熱情地接待了我們,她們拿出了自己做的精美的冰淇淋,分發(fā)給我們每個小記者,在這炎熱的夏天給我們帶來了一絲涼意。
美味可口的冰淇淋吃完后,阿姨們告訴我們今天烘培的任務(wù)是做肉月餅。我的心情是既緊張又激動,緊張的是怕做不好,激動的是今天可以自己動手嘗試做月餅了,小記者們個個情緒高漲,躍躍欲試。
開始前,我們先去洗手,圍好圍兜,一切準(zhǔn)備就緒,阿姨就開始給我們講月餅所需要的材料,工具等,她在上面非常細(xì)致地講解,小記者們聚精會神地聽著,生怕漏掉一個字。講好之后,阿姨就給我們演示了一遍包月餅的過程,她的`手法嫻熟,不一會一個小巧玲瓏的肉月餅就完成了。
接下來就是我們小記者們大顯身手的時候了。剛開始我還覺得很簡單,但是真正自己動手了就洋相百出,在用水油皮包住干油酥的時候,意外發(fā)生了,因?yàn)槲野阉推{的太薄,放上干油酥包起來的時候,皮子漏了,根本包不上,看著其他小記者們完成的都不錯,我有點(diǎn)急了,爸爸鼓勵我:“不要急,知道問題出在哪里了,等下一個做的時候注意點(diǎn)就可以了!痹诎职值墓膭詈桶参肯,下來幾個包的還算對得起觀眾。經(jīng)過搓揉、搟皮、包餡,一盤盤形態(tài)各異、大大小小的月餅終于完成了。最難熬的是等待,因?yàn)橐炎龊玫脑嘛灧趴鞠淇径昼,小記者們都迫不及待的等在烤箱旁,希望能早點(diǎn)烤好。
激動人心的一刻終于到了,看著拿出來一個個金黃色自己做的月餅,一種成就感油然而生,我拿起一個,輕輕一咬,哇,好香,味道好美。〕灾约河H手做的,心里美滋滋的,這種感覺和味道跟買來的是截然不同的,我想每個小記者的想法應(yīng)該是一樣的。
活動接近尾聲,通過這次體驗(yàn)活動,我明白了一個道理:做任何事,只要勇敢、自信、敢于去積極嘗試,就會得到意想不到的收獲和成功!
做月餅作文4
在微風(fēng)習(xí)習(xí),落葉紛飛,迷人的秋季到來的時候,我們也迎來了象征著團(tuán)圓的中秋佳節(jié)!
為了讓我們過一個不一樣的中秋節(jié),小記者的老師們幫我們組織了一個特殊的.活動——《那年花開月正圓,小記者巧手做月餅》的活動!媽媽幫我搶到了參加的名額,我高興極了!
這天早晨,我興奮的和爸爸媽媽一起來到了綠地世紀(jì)繽紛城,到達(dá)的時候,小記者的老師們已經(jīng)布置好了場地,也準(zhǔn)備好了月餅皮、月餅餡、揉面墊、模具……,就等著我們就位了!有一位阿姨在臺上給我們講著做月餅的步驟,聽完介紹,老師們就給我們每人發(fā)了4個月餅皮、月餅餡和1個模具讓我們自己動手來操作!首先要把月餅皮搓成一個小圓球,然后把它壓扁(直徑大概5cm左右),接著把月餅餡也搓成個小圓球放在壓扁的餅皮上,用皮把餡包住,再慢慢的搓成一個稍微大一點(diǎn)的圓球(這里要慢慢搓,盡量不要把餡露在皮的外面,否則餡烤焦了就不好吃了!)然后把這個稍大點(diǎn)的圓球放入模具中,按在揉面墊上輕輕的擠壓2-3次,讓它在模具中成型,最后再輕輕的把它從模具中推出來,這樣一個小月餅就做好了!哈哈,你以為這樣就完成了嗎?其實(shí)后面還有更重要的步驟呢,那就是入烤箱!我們又用刷子給月餅刷上雞蛋油,然后再放入烤箱,烤箱的溫度要控制在180度左右,等待10分鐘左右,可口的月餅就以香氣撲鼻、熱氣騰騰的姿態(tài)出爐啦,新鮮出爐的月餅身上閃閃發(fā)光,真讓人忍不住想一囗吞了它呢!
這真是個有意義的活動,不僅學(xué)到了知識,鍛煉了自己的動手能力,還能把自己親手制作的月餅送給老師、爸爸媽媽和爺爺奶奶吃!太棒了!
做月餅作文5
中秋節(jié),是我國的傳統(tǒng)節(jié)日。在這個萬家團(tuán)圓的日子里,人們都希望合家團(tuán)聚邊賞月邊吃月餅。我喜歡又香又甜的月餅,也曾想如果有一天能自己動手做一個月餅?zāi)窃摱嗪,今天終于如愿以償了!
中秋節(jié)早上,小記者們來到鰲江藕蓮村文化禮堂嘗試“DIY”月餅。走過文化禮堂的木橋時,小伙伴們就七嘴八舌地議論起來:今天會做多大的月餅?zāi)兀孔鍪裁礃拥脑嘛?用什么餡兒呢?
師傅嫻熟地示范了一遍做月餅的全過程,他把面粉和糖漿和在一起,反復(fù)搓著。只見他雙唇緊閉,專注地進(jìn)行著一道道程序,我心里暗暗佩服!噢!芝麻油的香味兒!我的喉嚨不自覺地動了動,忍不住咽了一下口水,好香。∶鎴F(tuán)做好了,像一只只粉嫩的.小豬,趴在案板上。師傅發(fā)給每個人一個面團(tuán)一個草莓醬。我迅速拿起面團(tuán),學(xué)著師傅的樣子,將它搓成圓形,接著用手將面團(tuán)拍扁,再放在手心里小心地捏成碗狀,再把準(zhǔn)備好的草莓醬也揉成圓形,輕輕地包在面團(tuán)里面,用雙手輕攏成一個圓圓的球形,然后把這個圓圓的“生餅”裝進(jìn)月餅器里,小心翼翼地按壓平整,翻轉(zhuǎn)過來又按壓一下機(jī)器的開關(guān),月餅就悄悄地掉落在我的手里。望著那精美的花紋和“草莓”兩個字,我喜上眉梢,他們的動作可沒我敏捷呢!一會兒,一個個生餅陸續(xù)誕生了,它們被裝進(jìn)烤盤里了,就像士兵整整齊齊地排著隊(duì)。隨后,師傅把烤盤裝進(jìn)烤箱里開始烘烤月餅。我們就寸步不離地守著烤箱,生怕自己做的月餅會不翼而飛。等待的時間實(shí)在太漫長了,就在我無聊時,突然飄來了一陣香味,月餅終于烤熟了!
新鮮的月餅出鍋了,我在烤盤的角落里找到了我的杰作。我捧著它,如獲至寶,恨不得一口吞了它,可望著那漂亮的方盒,看看其他小伙伴,我還是乖乖地給它套上了一件漂亮的“衣裳”。因?yàn)閳A月高掛時,我要把我親手做的月餅,送給我的爺爺奶奶品嘗!
做月餅作文6
今天是中秋節(jié),我放假在家,爸爸媽媽就帶我和妹妹去椒江玩。在耀達(dá)商場一樓大廳,我發(fā)現(xiàn)有許多小朋友和家長們圍小桌子旁,他們正在等待做什么事情呢?我抬頭一看,原來上面的標(biāo)語寫著:中秋節(jié)現(xiàn)場制作月餅活動。我馬上就來了興致,就叫爸爸陪我一起參加活動,F(xiàn)場的阿姨分給我們一張紙,上面貼了一張圓圓的白色的紙。阿姨說:“小朋友們,請把這個白色的紙當(dāng)成月餅,在上面畫上圖畫,不管什么都可以!苯酉聛,我們就拿到了一支彩色的筆。我在上面寫了一句話:“中秋節(jié)快樂!”在紙的'邊上,我畫了一個小女孩,她說:“月餅好吃。”我就把畫好的圖畫交給阿姨,她們直夸我畫的又快又好呢。我的心里樂開了花。
等到大家把畫都交上去了,阿姨就給我們分發(fā)制作月餅的材料,我拿到了一團(tuán)米粉和一團(tuán)豆沙,阿姨讓我們自己動手做。平時我們吃的都是現(xiàn)成的月餅,現(xiàn)在讓我自己動手做,我真的是無從下手了。只好請爸爸幫忙,我們先把米粉揉成一個碗的形狀,在里面裝上豆沙,在把它揉成圓圓的像湯圓一樣的一個球。按照這樣的方法,我做了6個月餅。最后,阿姨拿來了月餅的模型,經(jīng)過按壓之后,漂亮的月餅就做好了。經(jīng)過仔細(xì)的包裝之后,我的月餅就可以帶回家了。
吃著自己親手做的月餅,味道別提有多好了。奶奶連連夸我能干呢!我真想明年再去做月餅,到那時,我肯定能自己獨(dú)立完成了。
做月餅作文7
馬上要中秋節(jié)了,王老師又要帶我們出去了!
有同學(xué)猜:一定去吃雞腿。還有同學(xué)猜:一定去做月餅,吃月餅……
“嘿,真讓你們猜著了!蓖醮笤獛浾f。有的同學(xué)都不耐煩了,問:“快點(diǎn)說吧!我們等著呢!”
“走,我?guī)銈內(nèi)!”我們個個像孫悟空一樣蹦蹦跳跳地不覺不知就到了目的地。一家裝修豪華的蛋糕房。我的心里別提多高興了。
一進(jìn)去,就有一股特別濃的奶油味。貨架子上全是月餅,擺放地那么漂亮、有序,顯得小店非常干凈,整潔。
在不遠(yuǎn)處還有兩三個粉色的窗戶,好浪漫呢!我的.那顆少女心都要被融化了。
“快走啦,你這小妮兒!蓖踉獛浂酱僦。
“老師,還沒有看過來呢,眼都使不過來了。”我狡辯著。
準(zhǔn)備做月餅了。首先我們先拿一塊兒面團(tuán)兒,再拿餡兒。有兩種餡兒,一種黑芝麻餡兒,一種蓮蓉餡兒。我挑了一會兒,挑了一個黑芝麻餡兒的。
先拿出我們的皮兒,揉成一個圓形,再拍下去拍成一個圓餅。餡兒包進(jìn)去,一定不能露出來喲!也要再把它搓成圓球的。
模型來了,我們把模型蓋在圓球上面,壓下去,慢慢地再起來。
“哇!好漂亮的月餅啊!”我激動的說。
現(xiàn)在要去烤箱烤了!吧匣230度,下火180度。烤15分鐘后再拿出來!睆垘煾颠叞言嘛灧胚M(jìn)烤爐里邊介紹著。
15分鐘過去了,現(xiàn)在拿來的月餅還不能吃喲!還要再刷上一層雞蛋液,刷兩次的哦!呵,香味兒出來了。
再放進(jìn)烤箱烤5分鐘后拿出來就好了。
5分鐘很短暫的喲!不一會兒。月餅出鍋了。排隊(duì)去領(lǐng)月餅了。“!我的月餅被人拿了!”到我了,我挑了個月餅,雖不是自己做的,但是這個月餅的主人會很傷心吧!
今天我吃到了可口的月餅,可香了呢!要不要來嘗嘗看!
做月餅作文8
“八月十五月兒明呀,爺爺為我打月餅呀。月餅圓圓甜又香啊,一塊月餅一片情啊……”一聽到這首童謠,我馬上會想到香甜美味的月餅。今年中秋,為了省錢,我們家打算自己做月餅。
這次我們要做豆蓉蛋黃餡月餅。大人們張羅了半天,終于把做月餅的食材準(zhǔn)備妥當(dāng)。開始了,媽媽先抓十五克豆餡,把它揉成團(tuán),然后按下一個比較深的洞,再放入一個咸蛋黃,接著用事先準(zhǔn)備好的面皮包好豆蓉和蛋黃,放進(jìn)模子里擠壓,這樣,月餅就成形了。我看著媽媽熟練地操作便忍不住了,馬上跑過去搶著大顯身手。我學(xué)著媽媽的樣子,先抓起豆餡,放進(jìn)秤里稱了一下,然后把十五克的豆餡揉成團(tuán),往里面按進(jìn)一個洞,再放進(jìn)一個咸蛋黃,結(jié)果,我揉的餡老是有破損,包皮的時候,咸蛋黃都露出來了,最后還得請“專業(yè)人士”——媽媽來幫忙。我在一旁看著,心里很不服氣——我一定要做一個好看的月餅!
于是,我開始做第二個月餅。又到包餡了,我先把餡慢慢地往下按,然后把咸蛋黃輕輕地放進(jìn)餡里面,接著再把它們合起來揉成圓的,再把面皮包在餡外面,最后把月餅團(tuán)放進(jìn)模子里壓,這樣,一個完好的月餅就誕生了?吹阶约褐谱鞯脑嘛炦不錯,再加上美食的誘惑,我瞬間信心爆棚,一連做了好幾個月餅。完成主要工序以后,我覺得美滋滋的',媽媽也對我豎起了大拇指。
最后,我們把月餅放進(jìn)烤箱烤 十多分鐘,金燦燦的月餅終于烤好了。我一邊哼著那首童謠,一邊品嘗著香甜的月餅,覺得自己做的月餅特別好吃,也特別開心。我覺得自己動手,節(jié)儉過節(jié),其實(shí)很好的。
做月餅作文9
中秋節(jié)快到了,以前都是吃別人做的月餅,可這一次我要吃自己做的月餅。在這個暑假,我和佳佳姐姐一起去做月餅。
早晨,當(dāng)我們來到做月餅的地方時,已經(jīng)有三位阿姨在那揉面了,她們配合得十分融洽。一位阿姨正在揉面,另外兩個阿姨把面揉成團(tuán),然后整整齊齊地排好順序,裝進(jìn)方形的鐵盒里。她們動作嫻熟,形成一條生產(chǎn)流水線?吹竭@兒,我已經(jīng)迫不及待地想要開始動手了。
在大師們的指導(dǎo)下,我認(rèn)認(rèn)真真地開始學(xué)習(xí)做月餅。我把手洗得干干凈凈的,一切準(zhǔn)備就緒。我先把兩個揉好的面團(tuán)放進(jìn)鐵盤里,因?yàn)槊胬锛恿嗽S多油喝許多雞蛋,所以摸上去滑滑的。面皮準(zhǔn)備好就要開始做餡了,大概是有三斤火腿,不過已經(jīng)是加了蜂蜜的,還有白糖,豬油,玫瑰花瓣……香香的火腿味道配上淡淡的玫瑰花香,烤出來一定很好吃!接下來就是包月餅,這是最難的`一個步驟,我學(xué)了好久都沒有學(xué)會,一不小心就會把皮弄破了。最后我想到了一個好辦法,我把弄破皮的月餅做成小魚的形狀,這樣那些露在外面的花瓣就像小魚的花紋就不會讓人感覺到那是一個露餡的月餅了。不一會兒,剛剛放進(jìn)烤箱的月餅就新鮮出爐了,香氣撲鼻,聞起來就想流口水,我嘗了嘗,真好吃!
可愛的小月餅要開始包裝了。其實(shí)包裝也并不是很難,只要按順序進(jìn)行,細(xì)心一點(diǎn)就可以做好。
今天,我不僅吃到了香香的月餅,而且還學(xué)到了一個道理:生活中處處都有學(xué)習(xí)的地方,我們要留心觀察,虛心請教,努力做好每一件事情,就會收獲燦爛的陽光。
做月餅作文10
八月十五月正圓,中秋月餅香又甜。這不,月餅就是我最喜愛的美食之一。
關(guān)于月餅還有這樣一段故事,話說元末統(tǒng)治者殘暴迂腐,朱元璋聽從劉伯溫的建議,將寫有八月十五夜起義的紙條加到餅子中。于是起義大軍如星星之火呈燎原之勢攻下了元都。獲勝后朱元璋把餅子當(dāng)做糕點(diǎn)賞賜給文武群臣,便留下了八月十五吃月餅的習(xí)俗。
月餅不僅有一段神奇?zhèn)髡f,而且以香,甜,酥聞名于世哩!月餅的外形大多都是金黃的圓形,象征著一家團(tuán)團(tuán)圓圓。掰開月餅,那股濃郁的香味便沁入你的心田,令你垂涎三尺。月餅的種類繁多,有高亮山楂味的,有五仁紅糖味的,還有牛奶綠茶味的………當(dāng)你望著香味可口的月餅,真愁一口吞不下。月餅又酥又甜,油而不膩,入口即化,口齒留香。
中秋前一天,我去當(dāng)奶奶的小工,學(xué)習(xí)制作中秋月餅。先把手窩成半圓,把餅子放入手中揉圓形,再用面板把面壓扁,放在手中搟成碗形,放進(jìn)餡料,手不停轉(zhuǎn)動,然后放到專用的模具中,放入烤箱烤40分鐘,月餅便出爐了。
看著中秋晚會,望著中秋之月,品著中秋月餅,我不禁想到張九齡的海上升明月,天涯共此時的迷人景象,想到李白的床前明月光,疑是地上霜的思鄉(xiāng)之情,想到蘇軾但愿人長久,千里共嬋娟的美好祝愿。
是呀,小小的'月餅中,不僅包著的是餡料,還包著的是家庭的團(tuán)圓,包著的是親人的祝福,包著的是海外僑胞對故鄉(xiāng)的思念!
做月餅作文11
今天已經(jīng)是在日本的第二天了,按照媽媽做的攻略,今天的行程是去奈良公園喂小鹿。這是我期待已久的時刻,我早就迫不及待地想去一睹小鹿那憨態(tài)可掬的模樣了。
在從難波開往奈良的火車上,我按捺不住激動的心情,不停地問媽媽要不要到了。終于下了火車,我們快步往奈良公園的方向走去?蓯鄣男÷箓兿袷侵牢覀円タ此鼈兯频,一早就在門口“迎接”我們了。它們自由自在地徘徊在公園門口、馬路上,有些甚至大搖大擺地穿馬路,路上的汽車都主動給它們讓路。
我們買了兩份鹿餅,就進(jìn)到公園里面。草坪上有好多小鹿,有的三三兩兩,有的成群結(jié)隊(duì)。有一頭小鹿徑直向我走來,烏溜溜的小眼珠盯著我,好像在說:“我餓了,有好吃的嗎?”我急忙掰了半塊餅,弄碎放在手心,伸向小鹿。小鹿見了,居然友好地朝我點(diǎn)點(diǎn)頭,真懂禮貌啊!當(dāng)我還在想是鹿教給日本人鞠躬,還是日本人鞠躬讓鹿學(xué)會了的時候,小鹿已經(jīng)迫不及待地開始吃食物了,熱乎乎的嘴巴弄得我手心癢癢的。一旁的媽媽給我“咔擦咔擦”拍了幾張照片,抓住了美好瞬間。喂好小鹿,我也充當(dāng)起了“攝像師”,為小鹿照相。我仔細(xì)地觀察著這些可愛的小家伙:從身上的`斑點(diǎn)看,它們應(yīng)該是梅花鹿。雄鹿頭頂上都有一對犄角,像極了兩棵超級迷你樹,而雌鹿頭上沒有。小雄鹿還沒有長出角,應(yīng)該長角的地方有兩個隆起的小包,非常有趣。我摁下快門,用鏡頭記錄了它們美麗靈巧的身影。在我們要回難波的路上,看到一個外國女士后面跟了一雄兩雌三頭鹿,一路追著她,想甩都甩不掉,估計是還想繼續(xù)問她要鹿餅吃吧!
在奈良隨處可見的野生鹿,在中國已經(jīng)難覓其影。所以我呼吁大家,善待動物,為它們創(chuàng)造一個和諧美好的家園!
做月餅作文12
今天是我們第一次學(xué)做月餅的日子。我非常期待,下午體育課一下課,我就興沖沖地拿著書包和同學(xué)們一起在大隊(duì)部揚(yáng)老師的帶領(lǐng)下興高采烈地走出校門,來到太廟社區(qū)的一塊空地上。我看到社區(qū)的叔叔阿姨們都已經(jīng)準(zhǔn)備好了材料,就等我們?nèi)ゴ箫@身手了。
太廟社區(qū)的叔叔阿姨們先給我們點(diǎn)名,再把我們分成了三組。開始學(xué)做月餅了,叔叔阿姨們先拿出準(zhǔn)備好的面團(tuán),給我們示范:先把面團(tuán)揉圓,再壓扁成一個圓形的薄餅,接著在薄餅中心放上藍(lán)梅餡,然后就象做包子一樣旁邊的面皮把藍(lán)梅餡包起來。之后把包好藍(lán)梅餡的面團(tuán)揉圓,最后放到已經(jīng)準(zhǔn)備好的壓制模型架上一壓,一個月餅就誕生了。我們都很專心致志地聽著細(xì)致的講解,看著藍(lán)梅月餅的誕生過程,心中充滿了新奇。之后就是我們自己動手做月餅了。我先挑了個肥頭大耳的面團(tuán),心里想著最好做個大大的月餅。于是我按老師教的步驟認(rèn)真做,可是我第一個做的月餅很不整齊,有些凹凸不平。我有些懊惱,仔細(xì)回想了過程,可能面團(tuán)挑得太大,而且模具的圖案上沒清理干凈,所以做出的月餅不顯圖案。我做第二個月餅的時候就吸取了前面的`教訓(xùn),一步一步仔細(xì)做,最后終于在我手上誕生了一個美倫美煥玫瑰花圖案的月餅。
做完月餅后,社區(qū)的叔叔阿姨們還給我們一起做游戲,其中我最喜歡的就是知識竟答:有關(guān)中秋節(jié)的知識。時間很快就過去了,我們最后還領(lǐng)了獎品,這真是一次難忘快樂的活動!
做月餅作文13
人生中有好多第一次,這也是我的第一次:第一次做月餅。
今天,綜合實(shí)踐課上老師要教我們做什么呢?老師說,我們要到食堂去做月餅,一聽到這個消息,我們高興地都要跳起來了。月餅我倒是吃過不少,但自己做月餅還是頭一次。想想馬上能吃到自己做的月餅,就有點(diǎn)迫不及待了。
活動開始了,我和同學(xué)們排好隊(duì)走進(jìn)食堂,已經(jīng)有一批同學(xué)做完月餅出來了,并且還把一頂白帽子給了我們,這頂帽子高高的,跟廚師做飯時用的帽子一模一樣。當(dāng)我們戴上帽子,拿起工具,經(jīng)過這樣一打扮,我們就成了一個小小的廚師了。食堂師傅先把我們的“教科材料”發(fā)了下來:一個用面粉做成的面團(tuán),然后指導(dǎo)我們做月餅。
終于等到自己可以動手了,我先把面團(tuán)用力揉均勻,然后搓成團(tuán),再把它放在桌上輕輕的把它壓扁些,再把早已經(jīng)準(zhǔn)備好的芯塞進(jìn)去。我心想,這芯放了進(jìn)去,那面團(tuán)的`肚子會不會破呢?想著想著,芯已經(jīng)被我硬塞了進(jìn)去,看樣子它不是很情愿的。接下來,我就把月餅翻了個身,做成餅狀,最后再給它徹底“整整容”,直到自己很滿意為止。食堂師傅說“現(xiàn)在我們就來烤月餅吧”。我把我的月餅小心翼翼的放進(jìn)一個盒子里,坐在座位上,期待著……
終于,我的月餅和其它月餅一起出爐了,我仔細(xì)的看著一個個月餅,終于認(rèn)出了我自己的月餅,它不方,但也不是很圓,黃澄澄的,皮看上去很松脆,聞起來香香的,讓人看了會直流口水。我把它小心翼翼地捧到座位上,終于可以吃了,可是當(dāng)我剛咬完一口后,把月餅重新放回桌上,正在細(xì)細(xì)品位之際,“啪‘的一聲,我的月餅掉在了地上,“哎”真是沒口福啊。
這次活動,我雖然沒有飽嘗到自己的勞動成果,但給我留下了美好的回憶。
做月餅作文14
每年中秋的時候,總是少不了吃月餅,而在本周四,我親手做了一次月餅。
周四下午我早早的在學(xué)校里把作業(yè)寫完,一回家里,就接到媽媽的電話,她晚上要帶著我參加單位的活動——做月餅。
驅(qū)車15分鐘,我們來到了活動地點(diǎn),那里有多叔叔阿姨和小朋友們已經(jīng)圍著一張鋪著桌墊的巨大桌子開始制作月餅了!我們馬上帶了手套,開始揉月餅餡,我先挑了一塊棗紅色的水蜜桃餡兒,雙手把它搓成球型,然后蘸了點(diǎn)面粉,再用面皮把它整個兒包起來,看起來像個小拳頭般大小的球球,可愛極了?墒牵@和我們平時吃的.月餅不一樣呀,我們吃月餅都是扁扁的形狀,正面還有精美的花紋,可不會像大廚教我們做的一樣,圓得可以滾來滾去。我疑惑的看著教我們做月餅的大廚,只見他笑瞇瞇的掏出了一個小模具,把剛剛做的月餅球放在模具里面,輕輕一壓,奇跡發(fā)生了:一個花式精美,模樣規(guī)整的月餅誕生了。我們也學(xué)著大廚,輕松的復(fù)刻出了五個月餅,大廚幫我們收起來,放到烤箱去完成最后的蛻變。
在等候月餅烤熟的時間里,在現(xiàn)場的杭州電視臺的幾個哥哥過來采訪我,我也把上述過程描述了一遍。
我想如果沒有模具,再好的餡料到了手上,只能成為沒有用處的一團(tuán)廢料。沒有規(guī)矩,不成方圓,也許老師、父母給我的那些不愉快的條條框框,卻是一個真正能讓“小月餅”變得精美的模具。
做月餅作文15
昨天,我第一次參加了公益小天使的活動—做月餅。早上八點(diǎn),我們來到了做月餅的地方—西沙保寧路辦事處,好多同學(xué)已經(jīng)提前到了。
首先我認(rèn)識了負(fù)責(zé)這次活動的帥老師,他為什么叫帥老師呢?是因?yàn)殚L得帥嗎?正當(dāng)我想這個問題的時候,帥老師搬來了做月餅的面和餡,面是提前和好的,看上去油油的,媽媽告訴我那是面里加了油的緣故,還告訴我餡是五仁的。阿姨們開始揉面了,不一會面就揉好了,我們分別拿了一小塊面,和阿姨們開始學(xué)如何包月餅了。首先把面在手掌中揉成一個小面團(tuán),然后用手掌把面團(tuán)壓平,再用搟面杖把壓平的面團(tuán)搟成圓圓的.小面餅。接下來要往面餅里裝餡了,餡不能不多也不能太少,太多包不住,太少做好的月餅不好吃。之后像包包子一樣把面餅包好,這一步要小心,否則餡就會跑出來,包好的面團(tuán)要揉成一個光滑的小球,最后把它放進(jìn)做月餅?zāi)>呃,用力一按,使得面團(tuán)把模具都填滿,再按一下把手,一個月餅就做好了,圓圓的月餅像天空中的月亮。按照這個方法,同學(xué)們爭先恐后的做起來月餅,阿姨們也幫著做,一會兒月餅都做好了。
到了烤月餅的時候了,把月餅放進(jìn)烤爐,大概半個小時,黃澄澄、香噴噴的月餅出爐了,好香。浝蠋煾嬖V我們要把月餅送給貧困家庭。說著我們就出發(fā)了,穿過幾條馬路,我們把月餅送給了那的貧困戶,他們吃到了我們的月餅,我心里非常的自豪。
通過這次活動,讓我了解到中秋節(jié)的來歷,知道了做月餅的方法,還幫助了貧困家庭,以后我一定多參與這樣有意義的活動。
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