關于做菜的作文常用15篇
在日常學習、工作或生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。那么一般作文是怎么寫的呢？下面是小編收集整理的關于做菜的作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
關于做菜的作文1
今天中午我對媽媽說：“媽媽，我要學做菜。”“喲！今天的太陽打西邊出來了，我家兒子主動說要學做菜，好吧！”媽媽又想了想說：“是老師讓你們做的吧！”“是�。 蔽壹t著臉說，我可從沒幫媽媽干過這樣活。
媽媽買來了雞塊，我趕快拿了兩個土豆洗洗，開始削皮。（因為這是我最喜歡吃的菜——土豆炒雞塊）削皮我是很在行的，拿著削皮刀，隨便轉(zhuǎn)著就把皮削好了。然后我就學著媽媽的樣子把土豆切成塊，土豆真是太難切了，因為它含有淀粉有點滑，一不小心就會把手切爛。費了九牛二虎之力終于把土豆切完了，看著自己切得沒有形狀的土豆真是可笑。
下面開始炒雞塊了。開火、放油，等一會兒油熱了放點糖，用鏟子不停地攪拌糖油混合物直到糖熬成紅色位置。（放糖的原因是讓雞塊上色）再放入豆瓣醬、姜片、雞塊進行翻炒�！鞍。∥衣劦搅讼阄�，真相�。 蔽腋吲d地說。媽媽說：“不熟，不能吃�！闭f著媽媽又向鍋里添加了點開水，讓雞塊燉30分鐘，最后放入我切的奇形怪狀的土豆再燉10分鐘。在媽媽指揮下香噴噴的雞塊出爐了。一家人圍著桌子說：“今天的雞塊真香啊！讓我先嘗一塊。”看著他們爭先恐后搶著吃的'樣子，我心里甜滋滋的。
真是功夫不負有心人，付出就有收獲，沒有付出就吃不到著雞塊��！
關于做菜的作文2
今天，我覺得中午的菜比什么時候都好吃，因為這是我自己第一次做菜，媽媽教我做的韭黃炒雞蛋。
第一步：把韭黃摘洗干凈，切成均勻的小段，裝入盤中。
第二步：將四個雞蛋打入碗中。方法：在碗的'邊沿把雞蛋敲一下，出現(xiàn)一條裂縫，然后，沿著裂縫把蛋殼往兩邊掰開，蛋黃和蛋白就流出來了。最后用筷子把蛋液攪拌均勻，這可需要用點力氣。
第三步：鍋里倒油，等油燒熱，把雞蛋液倒入鍋中翻炒至金黃色，再將韭黃倒入鍋里，上下翻炒，加上一點點鹽和雞精，炒熟出鍋。
金黃的雞蛋加上綠綠的韭黃盛在白色的盤子里，真好看！美味的韭黃炒雞蛋就完成了。
這是我第一次炒菜，太有成就感了，我以后還要學做更多的菜！
關于做菜的作文3
今天中午，只有我和姥姥在家吃飯，因為叫家里有很多活，于是我擔當了姥姥的小助手。我主要負責做菜，我先做了一道腌黃瓜，我先洗了一根黃瓜，有切了切，然后把蒜倒了倒放上醋，著樣就做好了。第二道炒米飯，我沒有炒過，它讓我弄的手忙腳亂，我多想讓姥姥大顯身手幫幫我，過了一會，我開始了，溫暖的陽光透過窗戶，又能在風中聽到叮叮當當?shù)穆曧�，但又讓我汗流滿面，但我一想到姥姥在這辛辛苦苦，專心致志的做飯是，我便專心起來。
最后，我把他們放在我家干干凈凈，亮亮堂堂，潔白如玉的'桌子上，今天真開心。
關于做菜的作文4
每次看到媽媽三下五除二就做好一盤西紅柿炒雞蛋的時候，我都覺得真容易。輪到我自己做卻不是那么回事了，還是姥姥指導我完成的。
我從冰箱里拿出兩個雞蛋和一個西紅柿。首先磕雞蛋，我拿起一個雞蛋，在碗沿上把它的中間磕開一個小小的洞，想從洞那里把蛋殼掰開，可怎么也掰不開，最后還是姥姥讓我再磕一下后才打開的。打第二個雞蛋的時候，我吸取了第一次的經(jīng)驗，使勁地磕了一下，結(jié)果“喀”的一聲蛋殼全裂開了，蛋清流到了桌子上。哎，打個雞蛋也是技術(shù)活，真是看起來容易做起來難哪！
然后，我學著姥姥的樣子把雞蛋打散，好幾次都差點灑出來，好在有驚無險。接著，在蛋液里放了一點鹽，又攪了攪。最后，我把洗好的西紅柿切成了三角塊，放在盤子里。 一切準備就緒后，倒油，點火，燒鍋，在姥姥的幫助下我記住了油的多少和火的大小。油漸漸熱了，我小心翼翼地把蛋液倒進鍋里。雞蛋嗤啦嗤啦地響著，貼著鍋的一面慢慢凝固了，濃濃的香味從鍋里飄出來。我用鏟子把它輕輕翻過來，雞蛋就成了一個“餅”的形狀。隨后，我把西紅柿倒進鍋里，一邊翻動，一邊用鍋鏟把“雞蛋餅”切成小塊。西紅柿的形狀很快就變得不規(guī)則了，看樣子可以出鍋了。
我興奮地大喊一聲：“西紅柿炒雞蛋，新鮮出爐！” 一盤香噴噴的`西紅柿炒雞蛋在我的手里誕生了！而且大受歡迎，不一會就被吃完了。哈哈，我成功了！第一次掌勺的經(jīng)歷讓我更有信心去嘗試做別的菜了。
關于做菜的作文5
今天上午 ，媽媽要加班，所以讓我自己做菜，我做的是火腿腸炒黃瓜。首先把火腿腸和黃瓜切成片，放在一個洗干凈的盤子里。然后給鍋里放油，等油熱了，我就可以把切好火腿腸和黃瓜倒入熱鍋里。噗噗……菜在鍋里冒著青煙，我不斷的翻炒著，然后放鹽，再放點辣椒，差不多熟了，我就再放點雞精和生抽，這樣我的火腿腸炒黃瓜就做好了。我把菜盛好端到桌子上，聞到香氣撲鼻的菜，一種從未有的成就感油然而生。
我把香噴噴的`飯菜端上來時，媽媽來了，她看到我做的菜，笑了，說：“你長大了！”
我聽了，心里比吃了蜜還甜。
做菜真好玩，不但能 讓我體會到勞動的收獲，也讓我學到書本上沒有的知識！
關于做菜的作文6
今天是星期天，中午爸爸給我燒鴿子湯。
爸爸先把鴿子肚子里的內(nèi)臟取出來，把鴿子洗得干干凈凈，最后把蔥生姜放進鴿子的肚子里。再把鴿子放在鍋里，倒入一些油，黃酒，這時開始加水，當水加到半鍋的時候，爸爸就不再往鍋里放水了，又放入一點木耳，香菇筍尖等東西。接著爸爸把鍋蓋蓋上煮，十分鐘左右，我漸漸地聞到一股淡淡的肉香味。這時，爸爸把火調(diào)小，大約又燒了十幾分鐘，爸爸就往鴿湯里加入鹽、雞精等調(diào)料，此刻，整個屋里都是濃噥的'鴿子湯的香味……當時我口水差點流出來。
最后，爸爸把鴿子湯盛起來讓我品嘗，我津津有味地品嘗著鴿子湯，沉浸在美味之中……
關于做菜的作文7
今天，我們?nèi)ネ夤易隹统燥垼?/p>
聽媽媽說外公以前不會燒菜，也沒有時間學習，后來他退休了，外婆工作忙，他就開始學燒菜了。今年的請客，竟然是外公當廚師。
我們一到外公家，我就看見外公在廚房里忙個不停，我走到廚房里跟外公打了一個招呼，我看見外公井井有條地把小菜切好，放在盤子上，等客人差不多了，外公把小菜一盤盤都燒出來了，有紅燒肉、有蔥油魚、有小炒絲、有三鮮湯。
看著一桌子豐富多彩的菜肴，我都一一品嘗了，雖然有的好吃，有些不好吃，大家還是夸獎了外公燒菜有進步。
同時，我也懂得一個道理：做任何事情，只要肯努力去學，肯定能學會的，并且能學好的`！
關于做菜的作文8
今天是法定假日！我很樂意“放羊”，但我還有很多作業(yè)要做。老師讓女生做一道好菜，我選了韭菜炒雞蛋。這道菜非常好吃。我看見我媽媽做了這道菜。我媽說很簡單。我一直想試一試。
我媽給我準備了韭菜和雞蛋。我和媽媽一起洗菜。我把韭菜切成大約一英寸長，以備后用。我又拿了三個雞蛋，把它們打碎在碗邊上，然后把它們放進碗里。因為禽流感，我小心地洗手。在媽媽的帶領下，我往碗里放鹽，然后用筷子攪拌。“當當當”，感覺自己像個大廚！將蛋液翻炒，直接加入韭菜翻炒。
媽媽打開煤氣爐，往鍋里倒油加熱，我把蛋液倒進鍋里。只聽“啦啦啦”的聲音，鍋里頓時熱鬧起來：蛋液周圍出現(xiàn)了蕾絲般的'蕾絲，慢慢從淡黃色變成了金黃色。媽媽就讓我從旁邊炒。不到五分鐘，一盤韭菜味的煎蛋出爐了。
這盤韭菜炒雞蛋是我和我爸媽吃的。他們都說等我長大了，我就可以當主人了！
第一次炒菜
周末在家學了番茄炒雞蛋。這是我第一次學做飯！
首先，我洗了兩個西紅柿，把它們切成碎片。然后我把三個雞蛋打碎倒進碗里，用筷子把蛋黃和蛋清攪拌均勻。準備工作做好了，接下來就是真正的炒菜了。
先點火，把油放在鍋里，加熱一會兒，然后把雞蛋倒入鍋里，雞蛋的邊緣就會立即開始出現(xiàn)氣泡。我一直用鏟子翻。如果我慢慢翻，會燙。雞蛋金黃的時候，我加西紅柿，用鏟子翻過來。當紅色的西紅柿和金色的雞蛋混合在一起時，美味就出來了。最后加了鹽，翻了幾下，關火，鏟到盤子里。
就這樣，我第一次炒的番茄炒雞蛋就新鮮出爐了。爸爸媽媽嘗了嘗，都夸我！
關于做菜的作文9
周末我在家學會了番茄炒蛋，這是我第一次學做菜呢！
首先我把兩個番茄洗干凈，并切成一塊一塊的。接著我把三個雞蛋打碎倒到碗里，并用筷子把蛋黃和蛋清攪拌均勻。準備工作做好了，接下來就要真正炒菜了。
先把火點燃，把油放到鍋里面，加熱一會，然后把雞蛋倒進鍋里，馬上雞蛋邊上就開始起了泡泡。我用鏟子不停地翻著，翻得慢了就會糊了。等雞蛋都變成了金黃色，我把番茄也加進去，并用鏟子不停地翻著。紅色的.番茄和金黃色的雞蛋混在一起，香噴噴的味道就散發(fā)出來了。最后我又加了鹽，再翻了幾下，把火關掉，再鏟倒盤子里。
這樣，我第一次炒的番茄炒蛋就新鮮出爐了。爸爸媽媽嘗了，都夸我厲害呢！
關于做菜的作文10
今天正式放假啦！我很開心可以“放羊了”，可還有很多作業(yè)要做。老師讓女生做一道自己拿手的好菜，我選擇的是韭菜炒雞蛋。這道菜非常好吃，我看媽媽做過這道菜，媽媽說很簡單。我早就想嘗試一下了。
媽媽為我準備了韭菜和雞蛋，我和媽媽一起洗菜擇菜，我把韭菜切成約一寸長備用。我又拿了三個雞蛋，在碗沿上打碎，把雞蛋放在碗里——因為禽流感的關系，我還認真地洗了手。我在媽媽的指導下往碗里放了鹽，再用筷子攪拌，“噹噹噹”，我感覺自己好像大廚師呦！把蛋液攪勻后，直接加入韭菜就可以炒了。
媽媽打開煤氣灶，在鍋里倒上油加熱，我把蛋液倒進鍋里。只聽“嗞啦啦”一聲，鍋里一下熱鬧起來了：蛋液周圍泛起蕾絲一樣的`花邊，并慢慢由淡黃色變成金黃色。媽媽這才讓我從邊上開始翻炒。不到五分鐘，一盤色香味兒俱全的韭菜炒雞蛋就出爐了。
這盤韭菜炒雞蛋被我和爸爸媽媽吃得一干二凈，他們都說我長大了，小鬼可以當家了！
關于做菜的作文11
今天媽媽接我回家，爸爸在家炒菜。
我一回到家，就把作業(yè)寫完了。爸爸走進我的房間說：“走，跟我學炒菜去！”于是我跟爸爸走進了廚房，和爸爸學炒菜。
爸爸先把大白菜等蔬菜、肉類放在水龍頭下洗干凈，然后把這些菜放在切菜板上切成一小片一小片的，又在鍋里放上了油，把菜倒進了鍋里，“嘶”的一聲，我嚇了一跳，爸爸對我說：“沒關系，別怕！放油的時候都這樣�！甭犃税职诌@么一說，我才安下心來。爸爸又把油、味精等作料放進了鍋里，用鍋鏟翻炒了幾下，美味的.菜肴就大功告成啦！
我和媽媽把菜端上了桌，我們一家津津有味的吃了起來！
關于做菜的作文12
今天，我對奶奶說：“奶奶，您辛苦了，我今天想學做一道菜�！蹦棠掏饬恕�
我從冰箱里拿出三個雞蛋和兩個西紅柿，先把西紅柿切成小塊、雞蛋攪拌均勻，等油熱后再把雞蛋炒成金黃色盛起來，然后將西紅柿放到鍋里翻炒一下再把炒好的雞蛋倒入混合，最后放調(diào)料出鍋，一盤西紅柿炒雞蛋就大功告成了，我嘗了一口，真好吃�。�
我終于學會了做這道菜，回想起做菜的過程是那么的辛苦，突然之間我想起了我的奶奶，她每天為我們?nèi)易瞿敲匆淮笞揽煽诘娘埐�，是多么的辛苦和不容易��！所以，我決定以優(yōu)秀的'成績來回報奶奶的辛勤汗水。
關于做菜的作文13
我非常喜歡做菜。
這不，媽媽今天從菜場買回了兩根黃瓜，我就說：“今天我來做涼拌黃瓜！”媽媽點頭答應了。
我連飛帶跑地到了廚房。然后邊思考涼拌黃瓜的'做法，邊開始動手洗菜。
我先將黃瓜清洗干凈，并用抹布把黃瓜上的刺搓去，再用刀把黃瓜頭部與尾部切去。接下來，用刀把黃瓜切成兩半，再把兩半各切成厚薄均勻的黃瓜片，放人大碗中。接著，我把生姜、大蒜清洗好，把皮去掉，再把它們切成碎末，放人碗中；然后把鹽、雞精、糖，用調(diào)羹撒人碗里，除了這些，還要把醋倒人碗中。調(diào)料放好后，再均勻地攪拌兩下。最后，把拌好的黃瓜連碗一起放人冰箱。過二十分鐘后，再把麻油倒人碗中，一碗“名菜”就登場了。
我嘗了一口黃瓜，哇！太好吃了，連媽媽也贊不絕口。
原來，做菜也很有成就感！
關于做菜的作文14
我吃過奶奶的炒雞蛋。有時，奶奶給我做的是“太陽”，中間是黃燦燦的蛋黃，四周是白生生的蛋白。有時，奶奶給我煎的`是“月亮”：她把鍋歪到一邊，讓黃流出來形成一個彎彎的月牙。還有的時候，奶奶做的蛋是娃娃頭，有眼睛，咧著嘴，好可愛。
奶奶做得這么好，我便纏著奶奶要學。奶奶不想教我，她擔心我把蛋打碎了。媽媽對奶奶說：“讓他鍛煉一下也好！”奶奶想了一會說：“好，我來教你。”我先把油倒一點在鍋里，然后撒了丁點鹽。奶奶又給我一個敲開了裂縫的蛋說：“用手從裂縫的中間掰開�！蔽以囍�，果然清清的蛋液下了鍋，鍋里發(fā)出“哧哧”的聲音，我嚇得一跳三尺高。“不要慌！等一會兒！”只見雞蛋液吹起了泡泡，嫩黃嫩黃的。奶奶說，“可以翻面了。”我用鏟子把蛋翻了個面，不一會兒雞蛋就出鍋了，一股香氣直鉆鼻孔。
我太開心了！我終于會炒雞蛋了！
關于做菜的作文15
兩年前，是我第一次做菜，在我的記憶中留下了深刻的影響。
廚房里我望著兩個光滑而圓潤的雞蛋發(fā)呆，看著看著，我好想進入了雞蛋的世界，雞蛋們在草地里滾來滾去，上躥下跳，好開心，根本沒發(fā)覺到我，忽然一個年老的雞蛋說：人來了人來了，快跑，就在我不知怎們辦時，又一個聲音響起開始做吧！我晃了晃腦袋，才發(fā)現(xiàn)剛才是幻想的呀。把雞蛋敲碎，把里面的蛋黃蛋清，擠到碗里，來，你來做，我點了點頭，用最大的'力氣敲碎了雞蛋。碎了是碎了，但我的手沾滿了蛋黃和蛋清！哎呀，真是淘氣呀，蛋黃和蛋清緊緊的粘住了我的手，好像還在說嗚嗚，放過我吧，我不想被蒸啊，救命�。∧阆葟奈沂稚舷聛�，不不不，我要活命啊！就這樣我和蛋黃蛋清的戰(zhàn)爭開始了。我用著九牛二虎用了的甩，而蛋黃蛋清的身上好像粘了膠水，怎們誰都甩都甩不下來。奶奶看著滑稽的我，我住嘴巴笑了停，去洗手間，奶奶話一剛落，我像閃電一樣跑向洗手間想趕緊擺脫粘人的蛋黃蛋清。終于被沖走了，開始了第二次敲蛋，成功了，太棒了。我開始攪拌，也許是高興過度，碰到了碗，掉了下來奶奶眼疾手快，把碗接住了。最后是蒸，放在鍋里，打開火，而我的心情隨著雞蛋的變化而變化，終于，香噴噴的蒸蛋出鍋了。
這是我做飯的起點，相信我以后一定能跑到終點的。
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