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【必備】我學(xué)會了包餃子15篇
我學(xué)會了包餃子1
王草的實踐活動已經(jīng)過去,但我們的心還沒有回來。包餃子,真正的CS,用水管抓球,做電子鐘,珍惜生命.每個項目都給了我們一個美好而快樂的.記憶。
對我來說最難忘的事是包餃子。我在家和奶奶一起學(xué)會了包餃子,但是我沒有包餃子。這次包餃子教會了我更多包餃子的方法。這次包餃子是分工。王瑞陽切蔬菜,鐘毅做韭菜炒雞蛋。我、許、馬和一伙人都來包餃子了。
不一會兒,韭菜餡、雞蛋餡和餃子餡都做好了,太好吃了!我們開始包餃子。餃子皮是梯形的,一邊長一邊短。我攤開包裝紙,然后拿起餡料,但餡料似乎越來越對我不利?磥戆溩硬皇悄敲慈菀椎!從短邊開始,我朝長邊卷了兩次,然后一個接一個地擠壓,做了一個漂亮的餃子。然后,我做了幾個像這樣的餃子。
餃子包好后,就開始煮了。我默默地看著煮好的餃子。
不一會兒,餃子從鍋里出來了。我看著熱騰騰的餃子,口水都快流出來了。我迅速用筷子夾起一個,放進嘴里。真的很好吃!
我們這次做的餃子非常好吃。學(xué)生們團結(jié)合作。他們真的像一家人!通過這次去王草的實踐活動,我們收獲了很多。我希望這樣的活動能更多。
我學(xué)會了包餃子2
今天,我們準(zhǔn)備包餃子,媽媽一大早去菜市場買韭菜,買完韭菜回來洗凈、空水,快到中午的時候我們才開始包餃子。
開始包餃子了,媽媽先把韭菜切碎,把姜,蔥也切碎,把這三樣?xùn)|西放在一起,放入調(diào)料,攪拌均勻,餃子餡就做好了。準(zhǔn)被開始搟餃子皮了,媽媽把面切成一小塊一小塊的,讓我搟餃子皮,這是我第三次搟餃子皮,第一次是二年級的時候,第二次是三年級的時候,第一次我搟的.時候沒有那么好,有的時候會下爛,第二次我搟的比第一次好多了。所以我這一次感到比較熟練,輕松。但是,還沒有媽媽搟得好。搟完餃子皮,媽媽又讓我?guī)退溩,我以前也幫媽媽包過餃子,所以我也知道怎樣包餃子。不管我包過幾次都沒有媽媽包的好,不過這幾次我都一點一點的在進步。媽媽又讓我?guī)退嘛溩,媽媽對我說步驟,我按照她的說法去做,媽媽說下餃子的時候,勺子要不停的在鍋里翻。下完餃子,我把餃子城在盤里一看,其中有幾個下爛得,媽媽走過來說:“沒關(guān)系的,誰天生都不會做某樣?xùn)|西,只要一點一點的學(xué)就能學(xué)會!
媽媽今天的這句話讓我聽明白了。
我學(xué)會了包餃子3
餃子,是我們中華民族的傳統(tǒng)美食,每個人都吃過香噴噴的餃子。每當(dāng)我們看到大人們包餃子的時候,總會覺得非常的容易,但當(dāng)我們自己動手做起來時卻沒有想的那么簡單。
在雙休日的一天,只有我和媽媽在家,媽媽說要包餃子吃,我的心里十分高興,心想:“正好可以借此機會讓媽媽教我包餃子”。媽媽拌好餡,和好面,就開始教我包餃子。
首先,媽媽教我搟皮,左手拿皮,右手拿搟面杖。搟面杖搟一下,面皮轉(zhuǎn)一下,這樣搟出來的面皮又圓又薄,包出來的餃子才好吃。我照著媽媽說的開始搟皮,剛開始,我搟的皮不是一邊薄就是一邊厚,樣子也不好看。媽媽鼓勵我不要著急,要有耐心。在媽媽的耐心指導(dǎo)下,我搟的皮越來越好了。
接下來,媽媽教我包餃子。把面皮平放在手上,用勺子挑起一點餡放在皮上,雙手一擠餃子就好了。在媽媽的指導(dǎo)下,我開始包餃子。剛開始餡放的不是少就是多,少的時候餃子扁扁的`,放在盤子里一下子就倒了。多的時候餃子合不上,剛把皮兩邊捏在一起,就有許多餡露了出來,弄得滿手都是,真是慘不忍睹。
最后,還是媽媽再一次的耐心指導(dǎo),我包的餃子才好了許多。包完餃子,媽媽看著我哈哈大笑,我問媽媽笑什么,媽媽讓我去照鏡子。我到鏡子前一照,只見我的頭發(fā)和臉上沾滿了面粉和餃子餡,看見鏡子里的自己,我也忍不住笑了起來。
我學(xué)會了包餃子4
昨天,我媽媽和我以及我們可愛的弟弟來到奶奶家。
奶奶做的米飯?zhí)貏e好吃,尤其是讓人回味的餃子。不,奶奶今天說她今天下午會包餃子。
奶奶下午開始工作,剁碎餡料,做面條。我認(rèn)為這個餃子一定很好吃。
下午,我完成了作業(yè),加入了餃子制作隊。我媽媽告訴我包餃子的過程:首先把面團混合,然后把餡料切碎,然后把面團拉成小塊,然后把小塊壓平,卷成餃子皮,然后把餡料放在餃子皮上,包餃子。最后,把餃子放在鍋里,把餃子放在鍋里,美味的餃子就會新鮮出爐。
奶奶已經(jīng)把皮卷好并填好了。我需要做的就是包餃子。我小心翼翼地把餃子皮放在手上,然后拿起一點餃子餡,小心翼翼地把它放在包裝紙上。最后,我小心翼翼地把包又放上了,以免出現(xiàn)任何問題。但最終,一個大問題出現(xiàn)了。我的包很丑,像個腳包。我母親告訴我,失敗是成功之母,一切都必須耐心去做。我像媽媽一樣又做了一個餃子。這個比上一個好得多。我做了更多的'餃子,每一個都比上一個好。我包餃子的技術(shù)突飛猛進。最后,我就像我媽媽一樣。
我學(xué)會了包餃子5
這個假期和以往的大不相同,這都是新型冠狀病毒惹的禍。我們只能乖乖的宅在家中上網(wǎng)課。然而,宅在家中難免會有些無聊,于是,媽媽提議我們一起來包餃子吃,我立刻自告奮勇地上前幫忙。
媽媽立刻就在廚房里忙活了起來,一會兒切菜、一會兒和面、一會兒拌餡。只見媽媽剛和好面,搟好餃子皮,我就忍不住躍躍欲試――我拿起一張餃子皮,放在手心上,再舀了一勺餡,放在皮的正中間。我正準(zhǔn)備將餃子皮合上,然而餃子皮在我手上硬是有餡跑出來。我手忙腳亂,這兒補上那兒粘上。結(jié)果呢?唉!不用說,一個餃子硬是被我活活的包成了一個包子。
我又開始嘗試包起第二個。這回我學(xué)著媽媽的樣子,放好餡料后,小心翼翼的捏餃子皮,可還是捏不好!唉,看起來簡單的包餃子,做起來卻相當(dāng)不容易啊。我有些沮喪,正想放棄,媽媽卻看透了我的心思,對我說道:“做事不能遇到一點小挫折就放棄,失敗是成功之母呀!”聽媽媽這么說。我又開始仔細觀察媽媽包餃子:左手拿面皮放上餡,不能放太多;再將中間捏緊緊接著封住兩側(cè)的`開口,一個“月牙”餃子就做好了。我再次嘗試起來。這次我吸取了上次的經(jīng)驗,終于成功了――一個、兩個、三個、四個看著自己包的餃子挺著大大的將軍肚,我心里可真是樂開了花。
接著媽媽就把餃放到了鍋里煮。終于煮熟了,吃著自己包的餃子,我突然之間明白一個道理:做任何事都要有持之以恒的耐心,不能遇到一點小挫折就放棄!
我學(xué)會了包餃子6
今天中午要吃餃子,我興奮極了,連忙叫媽媽:“咱們快點包餃子吧。”我迫不及待得想試試,媽媽說:“我得先買拌餡的作料,你去嗎?”我毫不猶豫的說:“當(dāng)然去。”我和媽媽高高興興的去了商店,商店可真熱鬧,我擠到前面給了阿姨錢,我們順利買回作料。
媽媽先和好陷,然后開始和面,白白的面粉里加入水一會就被揉成了一大塊。我說:“媽媽咱們開始包吧。”媽媽把面塊切開又用手搓成一條蛇形,然后再切成一小塊一小塊的。一切準(zhǔn)備就緒,現(xiàn)在開始包了,媽媽左手拿皮兒,右手拿勺鏟了一點餡兒放到皮兒里,然后捏住,一個圓鼓鼓的小餃子出來了,好漂亮。我也要包一個,我搶過了小勺,也學(xué)著鏟了一點陷放進了皮兒里,呦餡兒太多了,都露了出來,我又用小勺鏟回盆里一點,包好一看,太扁了,這可真是個“四不像”,我沒有耐心不想包了。媽媽說:“做事要有耐心啊!甭犃藡寢尩脑捨夜钠鹩職猓职艘粋。嘿,這個還不錯。媽媽說“不錯嗎!繼續(xù)加油!”我又包了幾個,和媽媽包的差不多了,我有些得意洋洋。媽媽說;“我們來比賽好不好?”我很有底氣地說:“沒問題!眿寢屢宦暳钕,一場緊張又有趣的包餃子比賽開始了,結(jié)果媽媽比我包的`又多又好看,再看我包的那些餃子有胖有瘦,還有露餡的。媽媽笑著說:“你看餃子也向你微笑呢。”我聽了也哈哈大笑起來。
包餃子這項勞動看似很簡單,要想做好可不那么容易啊。
我學(xué)會了包餃子7
奇怪奇怪真奇怪,稀奇稀奇真稀奇。今天的作文課鈴聲一響,同學(xué)們只見老師一手拿一袋餃子皮一手拿一袋肉餡走進來。你才干嘛?包餃子!
同 學(xué)生們一聽要包餃子,立馬沸騰起來!罢娴囊溩訂幔俊薄白魑囊灰獙懥?”等到老師打了個手勢,才安靜下來。老師拿起一片餃子皮,在放了不多不少的量的肉餡,然后小心地用手指在餃子皮邊緣涂了一圈水,接著把餃子封了口,最后老師在旁邊做了一層美麗的花邊。一只小巧玲瓏的餃子從老師那靈巧的.雙手里出現(xiàn)了。看到老師做的餃子,我心里想道:我能做的像老師那樣好的餃子嗎?
開 開始做餃子了!我拿起薄薄的餃子皮,在上面小心翼翼地放了差不多像老師放的餡,涂了一圈水,合上餃子做花紋了。啊呀!做錯了!唉,算了,失敗乃成功之母。繼續(xù)做吧!我又拿了一片餃子皮,放上肉餡,用手指涂了一圈水。最后,小心翼翼地合上餃子皮,更加小心地編上花紋。成功了!
這 故事讓我明白了一個道理:失敗乃成功之母。努力去做就會成功。
我學(xué)會了包餃子8
今天,中午放學(xué)回家我媽媽教了我如何包餃子,還好,我也學(xué)會了包餃子。
今天,我回到家后,媽媽和面。我看見后就問媽媽:“媽媽你和面干什么?”媽媽回答:“我一會兒要包餃子!蔽衣牶缶拖雼寢屨f:“那一會兒我?guī)湍惆!”我媽回答:“好。”過了一會兒面和好了,我媽就去弄餃子餡兒了。過了一會兒,我媽回來了,我們就開始包餃子了,我?guī)臀覌寢寭{面皮,媽媽在那里捏餃子,我剛開始搟面皮的時候,搟的又薄又大然后我媽說:“餃子皮不能搟的太薄,然煮的時候會爛,就不好吃了,要趕的又厚又小,這樣煮的話不好爛”我聽了媽媽的話,然后又搟了一次這次趕的又厚又小,就像媽媽說的那樣。
過了一會兒,餃子皮搟的差不多,我就去幫媽媽包餃子,我剛包的時候挖的餡兒太多了,餃子皮太小,包不住一餃子餡都漏了出來,形狀也不好看,我媽又說:“你下次再挖的'時候別挖這么多,少挖一點,餃子餡就漏不出來了!蔽衣犃藡寢尩闹笇(dǎo)包了,果然比剛才那個好,形狀也好看了。就這樣,我們包了許多餃子,味道也很好好來要開心的吃了起來!
就這樣,我學(xué)會了如何包餃子和搟面皮,我也懂得了一個道理要聽處別人有意的勸告,要知錯就改。
我學(xué)會了包餃子9
今年的暑假過得最開心,不但讀了許多書,游覽了許多名勝古跡,還學(xué)會許多家務(wù)勞動,其中,最令我難忘的還是我第一次包餃子。
那天,我看見媽媽和爸爸在包餃子,很想試著包幾個,我故意搓搓手,學(xué)了一下捏餃子的樣子。媽媽看出了我的心思,說:“你是不是想試?”“嗯,我也想學(xué)包餃子!薄翱梢园!眿寢屢荒樞θ。我馬上洗凈了手,爸爸說:“悅林,你可不能把餃子捏成一個豬八戒喲!薄胺判囊,老爸!闭f完,我拿起一張餃子皮,舀了一小勺餡,放進了皮里,我學(xué)著媽媽的樣子,把皮對折,用手指捏緊,捏著捏著,餡擠出來了,怎么辦?媽媽見了,幫我用筷子按了進去,我又捏,終于捏住了,一看,餃子的樣子像個丑八怪,媽媽笑著說:“你包得真像只丑小鴨。”
我不甘心,又接著包第二個。這回我少放了點餡,小心翼翼地包好。我發(fā)現(xiàn)媽媽包起來不僅快,而且一樣大小,肚子圓鼓鼓的`,邊上還捏著花齒牙。我學(xué)著媽媽的樣子,先用大拇指和食指捏擾下中間,然后才捏兩邊。不錯,餃子包成了。媽媽夸獎我說:“好,丑小鴨變成白天鵝嘍!“
這天,我的餃子吃得最多最香。
我學(xué)會了包餃子10
一年一度的春節(jié)又來臨了。每家每戶都響起了炮竹聲。天上的禮花五彩繽紛,各種各樣,形狀不一。
春節(jié)的年夜飯必不可少的一樣美食那就是餃子。一年一次的"春晚"又開始了,我們一邊看著"春晚"一邊包餃子。
媽媽先把和好的面揪成一小塊一小塊的,又把餃子餡端了過來。我們就開始包餃子了。媽媽又說讓我也學(xué)著包,所以我也加入了行列。
舅舅搟面皮,媽媽,舅媽和我一起包餃子。我拿起一個面皮,用筷子夾起一些餃子餡,放在面皮里,兩手使勁一擠,結(jié)果用力過猛擠破了面皮,餡冒了出來。才算堵住了"漏洞"這時舅媽她們都包了十幾個了。我包的餃子排列在它們之間,挺著"將軍肚”,真叫人不好意思。我放下手中的.筷了,去看舅媽怎么包的。
我學(xué)著舅媽的樣子,拿起一個面皮放在手上,又夾了點適當(dāng)?shù)娘溩羽W,然后把面皮兩邊對齊,輕輕一捏,一個鼓鼓的餃子就出現(xiàn)在眼前。我把它放在盤子上,和媽媽包的餃子不分上下。很快,我們包了滿滿兩盤餃子。
十二點鐘聲馬上敲響了。我們的餃子也下鍋了。當(dāng)十二點鐘聲敲響時,餃子也熟了。我們一同迎來了新的一年,一起品嘗著美味的餃子,也享受著我的勞動成果。
我學(xué)會了包餃子11
讓我難忘的事有許多,可我感觸最深的要算是那一次包餃子了。
那天,我看見媽媽正在包餃子,只見她一手拿餃子皮,一手拿了個小勺子鏟了一勺肉餡,用手輕輕一捏,幾秒鐘就完成了一個小巧玲瓏、精致漂亮的餃子。我心想:哈哈,原來包餃子就是小菜一碟呀,不就只要放點餡,再把口子捏緊就可以了,我已經(jīng)會了!
于是,趁媽媽接電話走開的時候,我學(xué)著媽媽的樣子,照模照樣地包了幾個,先鏟滿滿一勺餡,然后一捏,很快就包了許多餃子。我一抬頭,傻眼了:個個餃子都露餡了!它們張著大嘴巴,吐著舌頭,像一個個調(diào)皮的孩子在向我做鬼臉。我再用力捏捏,可它們還是咧著大嘴,我只好又拿出一張餃子皮粘上去,可是沒用,我又粘了一張……費了九牛二虎之力,總算是把這幾個倔強的調(diào)皮餃子“制服”了。這時,媽媽來了,“咦,這兒怎么會有一個個‘白色大肉粽’?”我不好意思地說:“是……是我包的.,因為它們老是張著大嘴巴!眿寢尯皖亹偵卣f:“在把餡放進餃子皮之前,要在餃子皮邊上涂上水……”
原來如此,我按照媽媽的方法,在邊上涂上水,放上淺淺一勺餡,用手一捏,呀!一個餃子終于大功告成了。
我終于學(xué)會了包餃子,可真是不容易。
我學(xué)會了包餃子12
每年春節(jié),家家戶戶都忙著包餃子,今年也不例外。除夕前一天,媽媽說要教我包餃子。我一聽,高興地跳了起來,我早就想學(xué)包餃子了。
媽媽調(diào)好餃子餡,把面和好之后,就開始教我搟餃子皮。我看著媽媽搟出的一張張圓圓的均勻的餃子皮,心想:看看也不難嘛。該我了,我迫不及待地拿起搟面杖,開始搟起來!疤L了,快把面皮換個位置!”媽媽著急地說。我趕緊把面皮旋轉(zhuǎn)90度,再接著搟……我搟出的前幾張餃子皮是厚薄不均,奇形怪狀的。隨著我搟的張數(shù)的增加,餃子皮越來越好看了。
媽媽開始包餃子了,她左手拿著餃子皮,右手用筷子把餡放到餃子皮的中央,然后用手捏了幾下,一個漂亮的元寶似的餃子就誕生了。我也拿起一張餃子皮,可是我不會用左手拿著,于是我把餃子皮放在搟面板上,用勺子挖些餃子餡在上面,就開始捏起來。捏好后一看,餡都探出頭來了。媽媽笑著對我說:“少放點餡,把餡往中間按一按!蔽矣帜昧艘粡堬溩悠ぐ饋,這次沒露餡,可是餡太少了,真難看。而且我包的.餃子?xùn)|倒西歪的,“坐”不穩(wěn),一點也不像媽媽包的“元寶”。媽媽給我打氣:“別著急,多包幾個就能包好了!蔽议_始學(xué)著用左手拿餃子皮,照著媽媽說的去包。包了有七、八個的樣子,我的餃子終于像元寶了,只不過還是有點“坐”不穩(wěn)。
我總算學(xué)會了包餃子。相信下次包餃子,我一定能包得更好!
我學(xué)會了包餃子13
我會做許多事情,有打籃球、踢足球、溜冰等?晌易钕矚g做的是包餃子。
有一次,我睡得正香。突然,一陣劇痛,我慢慢地睜開眼睛,看見媽媽正在使勁地捏我的臉,我齜牙咧嘴地問:“您干什么呀!痛死了!”媽媽直接把我拉進洗手間,用手指著我,好像是叫我趕緊刷牙。
完了之后媽媽又拉我去菜市場買菜,媽媽有和小販討價還價的經(jīng)驗,一下子就買到了許多菜,有菠菜、青菜、酸菜等;氐郊液,我問媽媽:“媽媽,買這么多菜做什么?”媽媽二話不說,開始包起了餃子。我想:媽媽這么辛苦,我去幫幫她吧!
我跑到廚房,跟著媽媽一起包餃子?墒,我怎么也包不好,包出來的餃子就像個四不像似的。當(dāng)我打算放棄的時候,媽媽親切地對我說:“別著急,凡事都有第一次,你照著我的動作來做就行了!蔽覍W(xué)著媽媽的樣子,先把酸菜放進肉里攪拌,接著舀起一勺肉裹進餃子皮里,然后把餃子包起來,再把餃子皮的邊緣捏一捏,最后,一只完整的餃子就這樣“誕生”了。我把剛才包的餃子和現(xiàn)在的餃子對比了一下,果然,現(xiàn)在做的比剛才做的`好了很多。餃子全都做好了,我把它們放進鍋里蒸煮,然后等待著開鍋。
吃餃子的時候,我拿到一個非常硬的餃子,當(dāng)我把它的餃子皮取出來的時候,有一個硬幣掉了出來,原來是幸運硬幣,我高興得跳了起來。
經(jīng)過這件事,我知道了媽媽平時做飯真的很辛苦,我要學(xué)會做飯,以后每天做飯給媽媽吃。
我學(xué)會了包餃子14
過年了,媽媽,爸爸,爺爺,奶奶圍在一起包餃子。我在旁邊看著,手癢癢,一想到美味的餃子口水都要流出來了。于是,我下定決心,加入他們的行列,學(xué)會包餃子。
首先,我仔細觀察奶奶的樣子,把餃子皮的四條邊抹上水,然后在用勺子把餃子餡放在皮中間,接著,把皮的兩邊對折,最后,把皮上面的兩個角收攏,用力一捏,使它們粘在一起,一個餃子就包好了。
可是,想真正包得好卻不簡單,餃子皮總是不聽我的命令,時常自作主張,讓它放手,它偏緊緊地黏在我手上,還有些被揉爛的面皮貼在我的手上睡大覺,非要用力搓才能趕跑它們。唉,真是沒辦法,餃子餡也像一個頑皮的小朋友,粘在勺子上,纏著勺子姐姐陪它做游戲……大人們熟練的.包著餃子,我卻一個都沒包好,包餃子還真沒有看起來那么簡單!
于是,我更加細心,仔細觀察,掌握了力度,拿捏好抹水的份量,面皮、餃子餡都變得慢慢聽話起來……我終于成功的包了一個餃子,第二個、第三個……我包的餃子越來越好了。
晚上,一家人圍在一起吃餃子,熱騰騰的餃子從廚房端出來了,盤子上冒氣,餃子們爭先恐后地擠在盤子里讓我們品嘗,生怕只會剩下自己一個。吃著自己親手包的餃子,我心里別提多開心了!
我學(xué)會了包餃子15
今天是大年初二,按照慣例我們一家會回山東老家過年,初二我會和爸爸叔叔一起去姑姑家接姑姑和表哥回娘家。但是今年由于新型冠狀病毒在作怪,所以我們哪也去不了,只能待在各自家里,連拜年都是通過手機完成的。一直待在家里特別無聊,除了看電視、寫作業(yè)、陪弟弟玩,沒有其他事情可以做的。
百無聊賴的挨到了中午了,今天我們家打算吃餃子。爸爸在客廳陪著弟弟玩,媽媽一個人在廚房忙得不可開交,剁肉、切菜、和面,看著媽媽忙碌的背影,我決定去廚房幫媽媽包餃子。
“媽媽,我來幫您吧!”她轉(zhuǎn)身高興的夸我是一個懂事的大寶貝。媽媽交給我的'第一項任務(wù)是“切菜”,媽媽手把手的教我如何拿刀、如何切菜;我非常認(rèn)真的按照媽媽教的方法把白菜切細剁碎。完成這項任務(wù)后我的手有點麻麻的感覺,手的虎口處已經(jīng)紅了,我明白了切菜也不是看著那么簡單容易的一件事情!我切好菜媽媽已經(jīng)熟練的把面和好了。媽媽開始教我包餃子,先把餡放到餃子皮上,然后在中間用捏一下,最后雙手的拇指和食指一起用力捏,餃子就包好了。
今天我學(xué)會了包餃子,和媽媽一起完成了包餃子的工作。雖然感覺有點累,但是我很開心!因為我能夠幫媽媽做飯分擔(dān)家務(wù)了,我感覺自己長大了!以后我要力所能及的幫媽媽做家務(wù),做媽媽的得力小助手!讓媽媽輕松!媽媽,我愛你!
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