[薦]今天我掌勺作文2篇

　　無論在學習、工作或是生活中，大家對作文都不陌生吧，根據(jù)寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。還是對作文一籌莫展嗎？以下是小編幫大家整理的今天我掌勺作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

今天我掌勺作文1

　　這次十一長假，我受到了《廚房爭霸》的影響，和媽媽申請要做一次大廚，為全家燒一個菜。媽媽一口答應，還承諾要為我打下手，我高興極了，摩拳擦掌，終于可以實現(xiàn)做個掌勺的夢想了。

　　首先是訂菜譜，選一個自己愛吃的菜是大廚的福利吧。而且第一次上手，也不能選個太難的菜，萬一失敗可就砸了招牌了，哈哈。終于我選定了“蘆筍蝦仁蛋餅”，這道菜葷素搭配，既好吃又好看，歐耶，就是他了。

　　接下來就是去菜場選食材了。雞蛋和一些輔料家里都有，我的主要任務就是采購蘆筍和活蝦。我一走進菜場就被琳瑯滿目的蔬菜吸引了，東瞧瞧西望望，終于發(fā)現(xiàn)了目標——蘆筍，趕緊裝進了口袋。今天的蝦也很新鮮，一個個都活蹦亂跳的。采購完畢，我三步并作兩步往家里跑，就怕我的蝦死掉，食材的新鮮是保證菜品美味的重要環(huán)節(jié)哦。

　　回到家我就準備大顯身手了。先把蘆筍切斷，洗凈。在把蝦剝殼去腸。這活兒有點難度。一開始我剝出來的蝦都不太干凈，要么還有腸子，要么殼還粘在蝦肉上。在媽媽的知道下，我逐漸熟練起來，雖然那黑黑的腸子讓我覺得有點惡心。接著打雞蛋，我以前幫媽媽打過雞蛋，這次做起來就駕輕就熟，看著一碗冒著泡沫黃澄澄的蛋液，不免有些小得意，準備工作一切就緒。

　　先起鍋開高火預熱，倒下2勺橄欖油，倒入洋蔥和蝦仁，一同翻炒至洋蔥變軟，蝦仁變色。再加入蘆筍，一同翻炒片刻，將蘆筍和蝦仁在鍋底鋪好，倒入攪拌好的蛋液，略微晃動鍋子，將蛋液均勻鋪滿鍋底，看到蝦仁和蘆筍逐漸被蛋液淹沒，等蛋液慢慢回縮，它們又悄悄露出自己的模樣，仿佛在說：“又見面了”。時而把鍋子輕輕搖晃一下，用小火慢慢烘熟，整個廚房都透著濃濃的雞蛋香味。

　　“蛋餅出鍋啦！”隨著我一聲歡呼，我掌勺的大餐呈現(xiàn)在餐桌上“請大家品嘗�！薄暗认�！”媽媽攔住了正要下筷子的.爸爸，“那么好看的菜，我要先拍照發(fā)朋友圈啊�！眿寢屇贸隽耸謾C。真的啊，淡紅色的蝦仁，碧綠的蘆筍，嫩黃的雞蛋，色香味俱全。我的作品大受好評，十分鐘不到就被光盤了�？粗�空空的盤子，我心里裝著滿滿的喜悅和成就感。

今天我掌勺作文2

　　媽媽懶懶地窩在沙發(fā)里刷著手機，突然傳來一句：“大家好，今天我們來做好吃的懶人面條……”原本看書的我也忍不住咽了下口水，把頭湊過去。

　　短短兩分多鐘的視頻，一碗色香味俱全的面條在屏幕里發(fā)出誘人的光澤，我似乎已經(jīng)聞到那濃濃的醬香味�！斑@么簡單？”我脫口而出�！耙�不今天你給我做這個面條吃吧？”媽媽趁熱打鐵地問道�！皼]問題，包在我身上�！蔽倚判臐M滿，“等著嘗我的手藝吧！”

　　來到廚房，拿出需要的'食材：三個雞蛋、兩根火腿腸、一袋兩人份的面條……我像進入化學實驗室一樣，小心翼翼地調(diào)配料汁，兩勺生抽、一勺老抽、半勺耗油、一小勺白糖……生怕不按比例會把廚房炸掉。第二步是煎荷包蛋，這是一項高危工作，在油熱的情況下，我得把雞蛋打入，剛敲入一個雞蛋，鍋里發(fā)出“滋啦啦”的聲音，一股白煙從鍋中升起，我嚇得扔掉鏟子，跳離鍋臺，生怕會被熱油襲擊。心里暗暗想：做完這次，我再也不要做飯了，廚房太危險，太恐怖了。媽媽聞聲趕過來，笑著撿起了鍋鏟，幫我煎完了所有的雞蛋。接下來要煎火腿腸，可是我還沒按要求切成厚片呢！我不敢一手扶住火腿腸，只好雙手拿刀，對著它一頓猛砍，不管怎樣，這火腿腸總算是被我切成段段了。再次開火，把這些參差不齊的段段胡亂炒一下完事。

　　總算一切準備就緒，爆香蔥蒜末，加入調(diào)好的料汁，加一碗水……一碗水？是多大一碗水？我先拿小碗盛一碗，感覺有點少，又加一碗，感覺還是少了點兒，“先加入面條煮了再說吧�！蔽铱鞗]耐心了。等我加好所有的材料，中小火燜煮5分鐘就可以了。我設(shè)好計時器，不時又跑去揭開鍋蓋看看�！班粥粥帧�…”計時器準時響起，我輕輕揭開蓋子，鍋里還在“咕嘟咕嘟”冒著泡，我拿鏟子把面條翻了翻，讓每一根都裹上醬汁，最后來一把靈魂蔥花，一陣香氣撲鼻而來�！俺鲥伩�！”我迫不及待盛了兩大盤，喊媽媽過來一起分享。

　　媽媽一邊在那狼吞虎咽地大口吃著，一邊不停地豎起大拇指，對這道“荷包蛋燜面”贊不絕口。我吃著自己的勞動成果，剛剛的小情緒早已煙消云散了，剩下的只有成功的喜悅，現(xiàn)在有經(jīng)驗了，下次一定能做得更好。

　　飽餐一頓后，我哼著小曲兒把鍋和碗都刷了……

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