炒雞蛋作文15篇(精)
在日常學習、工作和生活中,大家都接觸過作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。還是對作文一籌莫展嗎?下面是小編收集整理的炒雞蛋作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
炒雞蛋作文1
星期六的早晨,天空一碧如洗,我和爸爸一起去菜市場買菜,今天我要學做一道菜,小朋友都愛吃的菜……
到了菜市場,琳瑯滿目的菜品看花了我的眼,不過我是有目的的,我直接走到賣西紅柿的攤位前,我問叔叔:“西紅柿多少錢一斤啊?”叔叔說:“三元錢一斤!”爸爸說買兩個吧,我點點頭,拎著兩個我親手挑的西紅柿去奶奶家!奶奶很能干,因為爸爸媽媽上班的緣故,平時的飯菜都是奶奶做!到了奶奶家,我甜甜的喊了一聲奶奶,看到奶奶正在鍋上忙活呢!我撒嬌般的.讓奶奶教我炒一道菜,奶奶看到我手里的西紅柿,即刻就明白了!
奶奶讓我先把準備工作做好,首先,洗西紅柿,把西紅柿的尾部切掉,尾部太硬炒不熟,再打五個雞蛋在碗里攪拌均勻,一切都好了,我等著鍋里的水燒干,油桶太大,奶奶幫我倒了油,過了幾秒之后,奶奶說油熱了,先把雞蛋倒進去,等雞蛋炒到金黃色的時候就可以裝在盤子里了,我按照奶奶的說法去做,接著倒油炒西紅柿,我想起爸爸之前教的方法,把西紅柿的汁炒出來,不過一會,紅紅的汁就出來了,像番茄醬一樣,我把雞蛋放進鍋里跟西紅柿一起攪拌,奶奶說放點鹽就可以出鍋了,我拿起小勺放了一點鹽,來回翻炒幾下就裝進盤子里了,爸爸說:“先讓奶奶嘗一嘗!蹦棠虈L了一下說:“不錯哦,就是稍微有點淡了,不過飲食淡一點對身體好!”我笑嘻嘻的說:“奶奶,我以后要跟你學做很多菜,你做的菜最好吃!”爸爸在旁邊樂道:“小屁精……”
炒雞蛋作文2
爸爸每天都會為我們做香噴噴的飯菜,一有時間我也會站在一旁靜靜地看著爸爸做飯。因為我也想學習做飯,在爸爸媽媽忙的時候也能為他們做一頓香甜可口的飯菜。但爸爸總說我小還不能學習做飯,在我的百般撒嬌下,爸爸終于答應了。
我和爸爸一致決定從比較簡單的炒雞蛋開始。爸爸說:“先拿兩個洗凈的雞蛋打到干凈的碗里,再放適度的精鹽,蔥花攪勻。聽爸爸說起來輕松極了,可是筷子像一個淘氣的孩子,就是不聽我的話,不但雞蛋攪不均,還濺到了碗外,我氣得直跺腳。爸爸笑著安慰我說:“不管做什么事情都不能著急,要有耐心,多練幾次找到竅門就好了!蔽野凑瞻职终f的.去做,向一個方向輕輕攪拌,雞蛋果然聽話多了,終于攪勻了,我喜上眉梢,但好運并沒有降臨,又一道難題困擾了我。接下來起鍋、燒油,可是油點兒總是往外濺,濺到了我身上,燙的我身上起了小豆豆。正當我想泄氣時,腦海里出現(xiàn)了一句名言:失敗乃成功之母。一定是我沒有掌握技巧,只要不放棄就一定會成功。這時爸爸說:“噴油是因為剛才燒油時鍋里有水造成的。接下來炒雞蛋一定要注意油溫和倒雞蛋的高度!蔽野粗职纸痰,將攪勻的雞蛋貼近鍋邊倒進鍋里,快速的翻炒,一道妞妞牌炒雞蛋就出鍋了。
看著我的勞動成果,爸爸開心地笑了。
炒雞蛋作文3
中午放學回來,媽媽還沒有回來,我的肚子唱起了空城計,我想:可能今天媽媽有事,不回來了。我打開了冰箱,里面空空如也,只有一碗米飯和幾個雞蛋,對呀,我可以做炒雞蛋啊。
我從來都沒做過炒雞蛋,不過我想:照著媽媽的樣子做,就你定能做好的.。我把鍋放在煤氣灶上,點著火,先倒入油,聽媽媽說等油滾開了,再放雞蛋,再用鏟子翻動一下,等雞蛋翻黃了,就可以吃了。誰知鍋里的油劈哩叭啦地想起來,我連忙拿好一個雞蛋在鍋旁邊敲了一下,打入鍋中,不好,半快雞蛋殼掉進了鍋里我急忙用手把雞蛋殼從鍋里拿出來。鍋里竄出了油煙,我得趕快用鏟子把它翻過來,鏟子,鏟子,鏟子在哪里!哦,原來早櫥柜里,我用鏟子把雞蛋翻過來,不料雞蛋焦了!鞍Γ噪u蛋可真難。 蔽易匝宰哉Z道,“不過我非做好不可!
我吸取了上次的教訓,關掉火,再把鍋洗凈。我先拿來兩個雞蛋打在碗里,再放點鹽,再用筷子把雞蛋攪拌均勻,放在一旁待用,然后點火,等鍋里的水燒干了,再倒入油,等油熱了,放入雞蛋。這時隨著“吱吱”的響聲,雞蛋鼓起了大泡泡,黃黃的像盛開的蓮花,我急忙用鏟子把它翻了個面,等雞蛋熟了,我把它盛入盆里。 我熱好米飯,吃著香噴噴的炒雞蛋,我心里格外開心。
炒雞蛋作文4
在我小學五年的生活中,有過許許多多的第一次,比如第一次升旗、第一次演講、第一次騎自行車……可最令我難忘的是第一次做西紅柿炒雞蛋。
我在家里是個“小公主”,爸爸媽媽就象我的仆人一樣整天侍奉著我。媽媽也常常說我什么家務活也不干,像溫室里的小苗經不起風吹雨打。我聽了心里像打翻了五味瓶,很不是滋味。于是我想讓媽媽對我刮目相看。
我想做一盤大菜――西紅柿炒雞蛋。我先從冰箱里拿出幾個西紅柿和三個雞蛋。我先在碗邊小心翼翼地將三個雞蛋打入碗中,再反反復復攪拌成糊狀。
我點上火,倒上油,等油熱了后,我將雞蛋糊倒入鍋里,只聽“滋啦”一聲,好象在奏樂。這時我看到雞蛋糊上面變得鼓鼓的,還冒著小泡泡,我又把西紅柿倒入鍋中,反復地翻炒,過了一會,我又往鍋里倒了半碗水,大約又過了三、五分鐘,我往鍋里放了一小把鹽,一點味精和少量的香油,不一會兒,就熟了,我把他鏟出了鍋。我看著盤子里那金燦燦、油光光的西紅柿炒雞蛋,可真想吃呀!但是我忍住了。我把那盤西紅柿炒雞蛋端上飯桌。萬事具備,只等爸爸媽媽回來大吃一驚了!果然,爸爸媽媽看到桌上的'西紅柿炒雞蛋,說:“女兒長大了,不再是以前那個飯來張口的小公主了!蔽覈L著自己的勞動成果覺得格外香甜。
自從這次嘗到了做家務的樂趣以后,我一有時間就幫爸爸媽媽做菜、做飯。我現(xiàn)在已經會做好幾樣菜了呢,你說我不是很有本事了嗎?
炒雞蛋作文5
今天我的爸爸要給我做一道好吃的西紅柿炒雞蛋。
首先爸爸要去超市買食材,都要買什么呢?要買幾個西紅柿和一簍圓圓的大雞蛋;氐郊乙盐骷t柿洗干凈切成一小片一小片的,然后把糖和鹽準備好,再拿出來四枚雞蛋打碎,攪拌成金黃色的,F(xiàn)在我的爸爸開始做菜了,先放油,再把黃黃的雞蛋倒入鍋中炒熟,把白糖和鹽放入鍋中,再炒一炒,現(xiàn)在要把西紅柿放入鍋中一直炒一直炒。我問爸爸:“什么時候停下來呀?”爸爸說等到西紅柿的果汁炒出來就可以了。等爸爸做好之后就把盤子拿出來,把雞蛋柿子盛進去。之后把鍋洗干凈,把碗拿出來,把米飯放進碗中。這個西紅柿炒雞蛋是黃里透紅,紅里透黃,色澤鮮艷,這道菜真是又好看又好吃,堪稱十全十美!菜才剛剛出鍋,香氣就從廚房飛了出來,非常好聞,我都不用叫媽媽,她自己就出來了,是被香氣吸引出來的。爸爸先拿起了筷子,吃了一口,自己都夸著自己做的'菜好吃,贊美道:“這道菜真是饞涎欲滴、涎流三尺,可真不是一般的好吃!”我和媽媽也趕快把筷子拿了出來,剛吃了一口就收不住,還想吃第二口、第三口。
但是有一個小秘密,我要告訴你,我爸爸的菜是從菜譜上學的,而這菜譜是哪來的你可不知道,你們會說:“是從書店里買的!辈徊徊,是奶奶傳給爸爸的!我奶奶也是一位會做美食的人!爸爸有一個小小的愿望是做一個大名鼎鼎的廚師,而奶奶也有這樣的愿望,真是母子連心。
最后告訴你們一個更重要的秘密,那就是我爸爸為什么會給我做呢?那是因為,今天是我期末考試公布成績的日子,我告訴了他,我考了100分,他很高興就給我做了一道西紅柿炒雞蛋。
下次我爸爸還會給我做什么好吃的呢?是酸甜苦辣咸里什么滋味呢?請聽下回分解!
炒雞蛋作文6
前天下午,我拖著疲憊不堪的身子回到了家。我的肚子也唱起了“空城計”?墒抢习掷蠇尪紱]有回家,于是我只能等下去……時間一分一秒地過去了,可他們仍然沒有回來!鞍!餓死了!”我抱怨道,于是沖進了廚房里,看來必須得自力更生了。廚房里放著媽媽剛買的幾根黃瓜,對,就來“黃瓜炒雞蛋”吧。我小心翼翼的,因為這是我第一次單獨炒菜啊。我在水盆里洗了黃瓜,用到小心地切開,(幸好沒有切到手),又在碗里磕了兩個雞蛋。
接下來我就刷鍋。我端著這沉重的鍋子,仿佛手上拿著很沉的鉛塊似的,擺來擺去。我艱難地將鍋子洗干凈了,我舒了一口氣,其實這才剛剛開始呢!然后是熱鍋,因為我非常急躁,所以就沒有太注意鍋里的水是否干了,就放油了,“啪”的一聲,鍋里頭頓時炸開了,油到處亂飛,突然,一點油打到我的臉上,“啊,好痛呀!”嚇得我馬上跑得遠遠的'。接著是炒雞蛋,我小心地將雞蛋放進了鍋內,翻了一會,雞蛋要糊了!快,我手忙腳亂的盛在碗里,鍋里油煙直冒,我趕緊把黃瓜扔進了鍋里,一會就熟了!我正準備讓菜出鍋了的時候,無意中看見了一些鹽,對了,我還沒放鹽呢!
于是我小心地放了兩小勺子鹽。又炒了幾下,菜出鍋了。我吃著 第一次制作的美食,心里感到樂滋滋的!
炒雞蛋作文7
今天放學回家,我已經餓得前胸貼后背了,但是媽媽還沒回來,于是,我決定自己炒雞蛋吃。
我從冰箱的肚子拿出雞蛋蔥花,又找來碗、鹽、油。
我先把雞蛋在碗沿上輕輕一磕,雞蛋像娃娃似的咧開了嘴,接著我用手把雞蛋掰開,蛋黃和蛋清像個淘氣的孩子一樣的“撲通”一聲滑進了碗里。然后我拿起筷子把雞蛋按順時針方向攪了起來,真到看見上面浮了一層均勻的.泡沫才停下來,最后把鹽和蔥花放進雞蛋里。
我把油倒進鍋里,打開火,等油冒煙了,再把雞蛋倒進去,只聽“哧啦”一聲,雞蛋四處開始起泡泡。這是,一股糊焦味撲鼻而來,原來我把火開的太大,加上我來不及翻炒“黃金餅”變成了“大黑臉”
于是我重新拿了兩個雞蛋,吸取上次的教訓,控制好火和油溫,然后學這媽媽以前的樣子,等雞蛋熟了,我給它來了個一百八十度大翻身。當兩面顏色差不多黃金時,我的雞蛋出鍋了。
這時,媽媽剛好回來了,我連忙把炒好的雞蛋端起來,媽媽嘗了一口,說:“真香。”我聽了,心里真是比蜜還甜,立刻拿起筷子像只“小花貓”一樣吃起來,那味道真香啊。
炒雞蛋作文8
想必大家都嘗過老爸老媽做的西紅柿炒雞蛋吧?今天媽媽準備好了這道菜的原料,我打算露上一白手,親自下廚挑戰(zhàn)西紅柿炒雞蛋。
走進廚房,學著媽媽平常做菜的`模樣先打火,突然“嗖”的一聲,火苗不經意間猛躥了上來,嚇了我一跳!敖裉焯柎蛭鬟叧鰜砹!眿寢屪哌^來沖我笑了笑。我昂起腦袋,“你可不要小看人呀!”雖然嘴上這么說,心里還是像揣了只小白兔子似的,估算了下時間,我拿起油瓶開始往鍋里倒油,該倒多少好呢?站在一旁的媽媽似乎看透了我的心思,“你倒吧,我說好,你就停!苯又,我用筷子把碗里的雞蛋快速均勻攪開,媽媽趁勢加了一點鹽和蔥花進去,告訴我這樣炒出來的雞蛋才好吃。油冒煙了,我就倒入蛋液,回憶著媽媽平常炒蛋的情景,快速認真地滑炒起來。
就剩下炒西紅柿的環(huán)節(jié)了,媽媽讓我往鍋里放比炒雞蛋時少一點的油,油不冒煙就可以下西紅柿了,我炒著炒著,不想一時內急,忍不住上WC等到我回來時,都有點糊味了,幸媽媽急時補位......
看似簡單的西紅柿炒雞蛋,做好還真不容易,平凡小事中竟也蘊含著那么多的學問。
炒雞蛋作文9
那是一個星期天,直到中午爸媽都還沒回來,可我的肚子早已在叫了!翱偛荒芪易约鹤霭桑,我可從沒做過飯啊,”我埋怨到,總不能餓著吧。做就做,誰怕誰。”
我先把平底鍋放在煤氣灶上,緊接著把油倒入鍋中。我總覺得油有些少,又倒了些進去。不好!又多了。反正是我第一次做飯,管他呢!我又把打好的雞蛋放入鍋里。我用鏟子慢慢的翻了幾下,可沒想到雞蛋竟然粘到了鏟子上,鍋里頓時散發(fā)出一種怪味。我把鍋端下來一瞧,里面的雞蛋竟黑乎乎的,這可怎么吃!唉:-( 從做吧。
我把鍋洗干凈后,再次放到了煤氣灶上。我上次的吸取了教訓,先不著急倒油,先把雞蛋打到碗里,用筷子打碎。然后把煤氣打開,再把油倒進鍋里。過了一小會,油就像一個淘氣的小孩,不停的往外跳,有的`還跳到了我身上!鞍。『脿C。 蔽亿s緊把雞蛋放進鍋中,也來不及看被燙的地方。過了5秒左右,雞蛋鼓了起來,我趕緊拿鏟子翻了翻,又放入了鹽。
好不容易啊,終于做好了,香味直撲我鼻。恰巧,媽回來了:“好香啊,是什么。俊笆俏易龅碾u蛋”我趕緊向媽“顯擺”。媽直說我是個好孩子,還夸我做的雞蛋好好吃。
通過此事我明白了,自己做的飯要比被人做的好吃一百倍、一千倍、甚至一萬倍。我以后會多嘗試自己沒有做過的事的!
炒雞蛋作文10
臘月二十八晚上有一道菜就是我做的,我做的是西紅柿炒雞蛋,大家應該都聽過這個名字吧,但是做起來并不簡單哦。
我首先拿了三個西紅柿,兩個雞蛋。我把西紅柿洗好,并把它們每個都切成兩半,然后再把每一半都切成小片片。切完西紅柿之后,放到一個盤子里,就可以開始打雞蛋了,打雞蛋一點也不簡單,我首先在桌子上輕輕敲了兩下,再放到那個碗邊上使勁敲一下并且趕快打開蛋殼,讓里面的蛋液流到碗里,再用一雙筷子在里面張開快速攪拌,這樣雞蛋就打好了。然后要開始炒了,首先要開火,但是開完火,不是把雞蛋就直接這樣放進去,而是要先放生姜和油,姜起的作用是等會兒放雞蛋的時候,雞蛋就不會那么腥,油是用來煎雞蛋的。爸爸告訴我了一個技巧,說,煎完雞蛋,可以用鏟子把煎好的雞蛋給剁成小塊,這樣夾起來的時候比較好夾。然后,雞蛋就煎好了,但不能讓它糊,所以需要把它翻一翻,再把一勺鹽放進去,這是雞蛋的'鹽,等會還有一起炒的鹽。再放西紅柿進去,西紅柿放進去的時候會有好大的一聲“炸~”,因為西紅柿剛剛碰到油,所以才會有“炸~”的一聲吧。爸爸還告訴我了一個技巧,可以再用鏟子把西紅柿摁一摁,因為這樣西紅柿的汁出來了,然后滲進了雞蛋里,就不僅僅有煎好的雞蛋香,還有西紅柿的汁香味,這樣就更好吃了。然后再把它炒一炒,把鍋蓋蓋起來悶大概五分鐘吧,新鮮的西紅柿炒雞蛋就可以盛起來登桌了。
雖然西紅柿炒雞蛋可能對大人來說很簡單,但是對我來說可不簡單呢。我希望下次還能做更多的菜,但是要小心哦,不要被火給燙傷。
炒雞蛋作文11
我是一個吃貨,愛吃各種美食,特別是媽媽做的家常菜——西紅柿炒雞蛋。
第一次吃到媽媽的西紅柿炒雞蛋,我就贊不絕口,星期六的中午,我見媽媽進了廚房,我跟在后面,看看是不是要做西紅柿炒雞蛋?見媽媽拿起西紅柿,我知道我猜對了,我立刻拿來一個精美的本子,拿著筆,我不小心把筆掉到了地上,我連忙把筆撿了起來,媽媽回頭看看有什么動靜,我就又把我自己隱藏起來,媽媽就不在意了。
媽媽先將3個西紅柿洗干凈,兩個雞蛋打在碗里,把柴木油鹽準備好,把西紅柿切好,把雞蛋攪拌好,準備下鍋了,先倒上油,把雞蛋倒到鍋里來,煎出金黃色的`蛋,再把西紅柿放到鍋里?删驮谶@時,我感到一陣,疼痛我想:“為什么要在關鍵時候,肚子疼!蔽沂懿涣肆耍闳ド狭藥。等我回來時,西紅柿炒雞蛋已經做完了,我感到無比的可惜。這一盤西紅柿炒雞蛋,在燈光的照射下閃閃發(fā)光,這一盤西紅柿炒雞蛋,我迫不及待,地品嘗一口,酸酸甜甜,美味極了!之后,我特意按照媽媽那樣炒了起來,可是還是沒有那種濃濃的味道。
下一次媽媽在炒西紅柿的時候,我又開始記錄,把西紅柿炒一下,那紅紅的汁就流了出來,我還以為還要放番茄醬呢,原來是原汁原味呀。
我再一次按照記錄,一步一步的把西紅柿炒雞蛋炒好,我吃了一口,雖然味道沒有媽媽做得好吃,但是我學會了怎么做,我會再接再厲,把西紅柿炒雞蛋炒得更好吃。
炒雞蛋作文12
今天是爸爸的生日。為了給爸爸一個驚喜,我決定給爸爸做一道又簡單又好吃的菜——西紅杮炒雞蛋。
我回想著媽媽做菜時的步驟,首先把西紅杮在溫水里燙了幾分鐘,去皮。再掰了幾瓣大蒜。洗凈后把西紅杮切成片。拿刀時我小心翼翼的,生怕切到了手。再將兩個雞蛋打碎,放在碗里,用筷子攪拌均勻。食材準備好以后,我把鍋洗了洗放到燃氣灶上,打火,加溫,等鍋里的水燒干后,將油倒入鍋中,看到油上冒出淡淡的煙,我急忙將打好的雞蛋倒入鍋中,只聽見“滋”地一聲,油四處亂濺,嚇得我驚慌失措,拿著鍋鏟不知該怎么辦。在媽媽的提醒下,我大著膽子走上前,開始翻炒,待雞蛋稍微有些凝固時就把西紅杮放入中,和著雞蛋一起翻炒,緊接著放了些鹽,和佐料,繼續(xù)翻炒。我偷偷嘗了一口,感覺有些淡,又加了點鹽,炒勻后撒下蔥花便將西紅杮炒雞蛋出鍋了。
我開心的將這盤菜捧出去放在餐桌上。吃飯時,首先讓爸爸嘗了嘗,爸爸說味道不錯,大家都嘗了嘗,都說不錯,我心里美滋滋的'。我知道大家這都是在鼓勵我,希望我以后做的更好。
這是我第一次做西紅杮炒雞蛋,給我和家人都留下了深刻的印象,讓我嘗到了勞動的喜悅。給家人做菜,我非常地開心。以后有機會,我還要給家人做菜。
炒雞蛋作文13
爸媽平時工作太忙,有時忙得飯都不能好好吃一口,更不用說好好做飯了。我準備多學幾道菜,一來讓他們能吃上熱乎乎的飯菜。二來也鍛煉自己的能力。
今天中午我在廚房里準備做西紅柿炒雞蛋。一想到這道菜要讓爸爸媽媽品嘗我的手藝,我的`心頓時“砰砰”直跳。
準備做菜了,我回想媽媽做這道菜的步驟,先把番茄洗好,又把番茄切成一片片月牙形的小塊。接著我又拿了三個雞蛋和一雙筷子,我把雞蛋敲破,只聽“啪”的一聲,雞蛋落到了碗里,我一連敲了三個雞蛋就開始攪拌了,筷子把蛋攪拌的“啪啪”作響,就像在演奏一首交響曲。
蛋攪拌好后,我使勁兒擰開煤氣灶開關,“踢踏,踢踏"幾聲響后,火苗便竄了出來。我迅速往鍋里倒了一些油,立刻發(fā)出“嗞嗞”聲音。趁油沒還沒有太熱時,我把蛋倒了下去,“嗞嗞”聲更大了,怕熱油濺到我的手上,我趕緊把鍋蓋蓋上。
過了一會兒,蛋從液體變成了固體。我掀開鍋蓋,讓番茄也“光榮”地下了鍋。
我拿起一把鏟子,把蛋和西紅柿翻來翻去,并用鏟子把蛋弄成一塊兒一塊兒的,這樣一直炒,一直這樣反復炒,把鍋蓋蓋上,五六分鐘后關掉煤氣灶。
揭開鍋蓋,再往里面倒一些鹽和味精,再攪伴一下,就這樣一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋出爐了!
今天中午的西紅柿炒雞蛋,我邀請爸媽一起品嘗,也得到了他們的肯定。
這道菜是有紅有黃,酸酸甜甜的。原本以為很難做的事情,只要自己動手去做,其實并不怎么難。明天,我準備再做一道新的菜!加油喲!
炒雞蛋作文14
今天,爺爺奶奶都不在家,只剩下了我和媽媽。媽媽和我分工合作燒早餐。
媽媽熟練地燒起了白粥,不一會兒,白粥就熬好了。我負責燒雞蛋。由于我不經常燒菜,所以手忙腳亂的。
我先從冰箱里拿出了兩個圓溜溜的雞蛋,再拿出一個小碗,把雞蛋的`一邊輕輕的在左碗邊磕一下,可是我磕得太輕,雞蛋殼沒有磕碎。這一次,我使出了吃奶的勁磕,結果雞蛋殼碎了,蛋黃倒被我弄碎了,而且雞蛋殼也掉了進去。好不容易把蛋打好了,我想放一些鹽和味精,可是怎么也找不到,一下子跑到東,一下子跑到西,終于找到,灑了一小把。開啟了煤氣灶,把打好的雞蛋倒進了鍋里。雞蛋倒進去的時候,我才發(fā)現(xiàn)有重要的東西忘記拿了——燒菜的鍋鏟。我找啊找,鍋鏟好像在和我玩捉迷藏,故意藏了起來。眼看著雞蛋就快焦了,我像熱鍋上的螞蟻團團轉。“大廚師,雞蛋炒好了沒有?我餓了!”媽媽在叫喚了。聽到媽媽的催促我便更加著急了。我拉開了身邊的一個抽屜,原來鍋鏟躲在這里面。我趕緊拿起鍋鏟炒起來,再從柜子里拿出番茄汁倒了一點,炒了一會兒,一股香噴噴的氣味撲鼻而來。我把炒好的雞蛋盛在盤中里端到桌上,媽媽連聲說:“真好吃!真好吃!”
我總結出了一句話:炒雞蛋就和學習一樣,要做好準備工作,不要臨時抱佛腳,否則就來不及了。沒有做好準備工作就和今天的炒雞蛋一樣。
這就是:金果炒雞蛋——手忙腳亂。
炒雞蛋作文15
最近我的“廚神”哥哥回老家了,“唉……”我不禁長嘆一口氣,這下吃不到美食了。但是轉念一想,我不能光靠別人給我做飯,我自己也要動動手。
于是,今天中午我要嘗試著自己做飯。那就從最簡單的菜——炒雞蛋開始吧!我先從冰箱里拿出了三個雞蛋,又把碗拿出來。我捏起一個雞蛋往碗邊一磕,然后用手一掰,完了,我用的力度太大了,雞蛋直接四分五裂,弄得滿手都是。哼!難不倒我!再來!我又重新拿了一個雞蛋,這一次力度剛剛好,這個雞蛋外表看似普普通通,但當我給它掰出來的時候,竟然看到的是一個雙黃蛋,哈哈!真有趣!我把雞蛋全打好,加了些鹽,然后用筷子開始攪拌,攪拌了好長時間,才看著蛋液均勻正常一些。接下來,我又切了一些蔥。
把這些都準備好之后,媽媽讓我把液化氣開關打開,當火苗噴出來的'時候,嚇了我一跳!我立馬向后退了一步,生怕被火噴住了。然后,我小心翼翼地倒進去了一些油,又退后了一步。油鍋漸漸熱起來,我把蔥花放了進去,突然,我臉上被濺出的油噴了一下,嚇得我躲的遠遠的,伸長了胳膊,側著身子用鏟鍋輕輕地鏟著,看到蔥花微微發(fā)黃,趕緊把雞蛋倒了進去,媽媽說:“把火關小一點,要不然雞蛋容易糊!蔽衣犃酥筅s快去關,結果不小心關過火了,把火給全關了,惹得大家哈哈大笑起來。于是,我又去重新打開火,微微關小了,又炒了一會兒。雞蛋和蔥花的香味兒已經香溢滿屋了,終于炒好了。
我把菜盛出來,端到桌子上,先嘗了一口,“哇噻!”真的好吃極了!這是我自己第一次炒雞蛋,味道吃起來格外香!
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