(精華)面疙瘩作文6篇

　　在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。相信很多朋友都對寫作文感到非�？鄲腊�，下面是小編整理的面疙瘩作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

面疙瘩作文1

　　媽媽做的面疙瘩鮮美可口，是我的最愛。星期天，我心血來潮，早早地起來，打算自己當(dāng)一回大廚。

　　我打開冰箱，拿出五顏六色新鮮的材料，準(zhǔn)備讓爸媽大開眼界！我剛要洗青菜，媽媽起床了，看見我在廚房里，馬上來當(dāng)參謀。

　　我急于求成，打開水龍頭，把菜在水龍頭下草草沖了沖，就算完事了。媽媽看了看，對我說：“你看，這兒還有蝸牛在爬呢！”我只好靜下心來，把菜葉一片一片掰下來。把水溫調(diào)柔和，小心翼翼地洗著，漸漸的泥土跟著水流跑走了。剛洗好的菜如同出水芙蓉，真美！

　　該切菜了。我心里想，不就是把菜切成一條一條的嗎？這簡單。

　　我把菜一把抓，一刀下去，切得太寬，再切一刀，又太細了。我只好慢慢地一片片切。我全神貫注，屏息凝神，閃著銀光的水果刀前進一步，我白嫩嫩的小手就熟練地后退一步。我越切越快，耶！終于切完了！我松了一口氣了。

　　要下鍋煮了！我先往鍋里倒了些油，油好像在反抗，“啪啪”地響著。菜一下鍋，鍋里“噼里啪啦”聲響成一片。接著肉絲、雞蛋和番茄依次跳入鍋中，加適量水煮沸后，主角該出場啦！我把雪白的面糊一勺一勺放下去，每放下一勺，在它周圍就會泛起水泡，水泡“撲哧”一笑，就消失了。這里面映著我快樂的笑臉。最后我加了醬油，香噴噴的面疙瘩出鍋啦！紅紅的番茄，青青的菜，白白的肉絲，黃黃的'蛋，一個個面疙瘩藏底下。

　　和媽媽分享自己的杰作——鮮美的面疙瘩，我心里美滋滋的。

面疙瘩作文2

　　前幾個月，我就吵著要玩面粉，可媽媽總當(dāng)沒有聽見，不理不睬的。這次我裝做很生氣的樣子，說：“老媽，你快給我買面粉！”我裝得還蠻像的，媽媽一下子就答應(yīng)了。我馬上露出了笑容，我拿起袋子，用勺子一勺，啊，好軟吶！揉起一定很好玩！我的腦袋中，浮現(xiàn)出揉面粉的情景。

　　回到家，我迫不及待地打開裝面粉的袋子，拿來一只很大的碗，把袋子倒過來，一下子面粉都“嘩嘩”掉了下來。我在這兒正得意著，媽媽卻皺起了眉頭，說：“可我不知道它得放冷水還是溫水？該放多少水？”我有點不耐煩地說：“我們又不吃？”“可以做面疙瘩。”媽媽提議。“好耶！”弟弟也表示同意。經(jīng)過大家商量，最后還是決定用溫開水比較合適。媽媽要求我們在揉面粉之前必須把手洗得干干凈凈，于是我和弟弟趁媽媽在面粉中加水的`時間我們開始洗手……

　　開始揉嘍！我把手伸進大碗中，又涼又熱，也許是面粉是涼涼的吧，而這個溫開水還沒有完全攪拌均勻。我一直揉呀揉，忽然弟弟說有一些熱，想把外套脫了，我對他說，你只要手上的面粉弄干凈就好脫了，可他怎么搞都搞不掉，連手指都合四為一了，張開后，像是一張蜘蛛網(wǎng)。我又說像別人吐出來的東西一樣，因為里面有一顆顆的東西。

　　媽媽說揉得差不多了，把它弄成了一小段，一小段的。媽媽已經(jīng)燒開了水，我們把它放進一段段的放進鍋里，面疙瘩幾分鐘后就熟了，我開吃了，嗯，真是美味呀！咸淡剛好，味道沒啥異樣……只是美中不足的是有些硬，八成是因為揉的時候水夠多。

　　其實說實話，味道與酒店里的不分上下，真的很好吃，明天我還要做面疙瘩，一定會比今天的更好吃，因為有經(jīng)驗了嘛。

面疙瘩作文3

　　暑假，一個快樂與炎熱相結(jié)合的專業(yè)名詞。就在期間的某一中午，我終于明白了媽媽在熱熱的廚房間里做飯有多么的不易啊。

　　那個中午，我做完了媽媽布置的作業(yè)，興沖沖地奔入廚房說：“媽媽，今天午飯我來做吧，吶做什么呢？”媽媽咧著嘴夸我說：“呵呵，好啊，兒子長大了呀，那今天我們就自己做面疙瘩吧！”說完我們就動手了。我拿出一只碗來，然后按照媽媽說的.步驟一步步下去，先是在碗內(nèi)倒上大半碗的面粉，接著就是打蛋進去了，我這可是第一次打蛋，我學(xué)媽媽的樣子小心翼翼地拿著雞蛋磕了一下蛋殼，用手再把蛋殼輕輕地掰開，把蛋放在面粉上面，吶兩個蛋黃活像兩顆金光四射的太陽，絢麗無比。

　　我拿起筷子攪拌起來，我心中默數(shù)著，來回攪了五十次，放入一些水，繼續(xù)攪拌了起來，又是五十下，那時的我已經(jīng)腰酸背痛了，全身像在烤爐里蒸了一下，滿頭大汗。然后我在鍋中放了開水，開啟燃氣灶，等到水沸騰后，放入筍干和干菜，我像做刀削面一樣把碗斜放在，“削”下了一條條像黃色小毛毛蟲一樣的面疙瘩，“小毛毛蟲”“跳”進了鍋里立刻變成了一根根胖乎乎面疙瘩，“削”完后就蓋上鍋蓋煮上五分鐘左右再放入切好的南瓜和西紅柿，再煮兩三分鐘后，放上一些調(diào)味料，在媽媽的全程陪同和幫助下兩碗香噴噴的面疙瘩就可以出鍋了。我看了看身上的衣服，早已濕透，頭發(fā)上的汗水也滴在兩頰上。

　　我端出面疙瘩，讓媽媽先嘗了一口，她笑哈哈地向我豎起大拇指，我也大大地吃了一口，真的很不錯，心里樂滋滋的，嚼著面疙瘩特別開心。這做面疙瘩的方法也大概的被我學(xué)會了。同時，從中我也體會到了做飯菜的不容易�。�

面疙瘩作文4

　　黏黏的，但不沾口，這是我對它最大的評價，不知是奶奶的緣故否，從小，我就依賴上了奶奶的面疙瘩。

　　奶奶是個上海人，不知怎么的，似乎是跟著自己的父親來到我們這個不起眼的地方——余姚里的陸埠。但奶奶的手很巧，不管是穿針還是做菜，都比別人巧來個一倍，不過，我最喜歡的，便是她做的面疙瘩。

　　“阿娘，我要吃面疙瘩！”晚飯時，我常常這樣喚著�！皝砝瞾砝�！又不吃飯！小心長不高！”奶奶雖然這樣說著，但還是提來了一袋面粉，就那樣利索地坐著，而我，在一旁看著，眼里滿是期待。

　　碗已經(jīng)見了底，還被我舔了舔，才滿足地放下，拍拍小肚皮，打個輕松的飽嗝，然后對奶奶笑笑。

　　“吃光了��？”奶奶也沖著我笑。

　　“那當(dāng)然，阿娘做得那么好吃，不吃光是賊寇（浪費的意思）��！”我將碗擱了一邊，有些不舍，或是，有些期待。

　　那時候的晚餐時間，比現(xiàn)在要快活多了。

　　這時候，家里死氣沉沉的，每個人手中都存著一碗飯，在我們南方，飯，便是主食，這也難怪了�！鞍⒛�，我想吃面疙瘩！”我輕輕喚著。然而回答我的不是慈祥的`答應(yīng)聲�！澳棠棠昙o大了，也該歇歇吧！”這回是父親，雖然沒有責(zé)怪的語氣，但我的心卻憋得難受。

　　童年時的面疙瘩，童年時的笑，奶奶正慈祥地為我講三只蝴蝶的故事，現(xiàn)在想起來，心里卻憋著一股神秘感，如同人類想知道金字塔的秘密一樣，再望望奶奶，背駝了些，皺紋也加深了些，但遲到的面疙瘩，卻依然那樣……

面疙瘩作文5

　　今天媽媽教我做面疙瘩，我欣然接受了這個任務(wù)。

　　我先往不銹鋼盆子里倒了兩碗面，然后拿出三個雞蛋，準(zhǔn)備做雞蛋味的面疙瘩，平時看到媽媽炒雞蛋時，通常都是把兩個雞蛋相互碰一下，然后用兩個手一掰，雞蛋就開了，我也學(xué)著媽媽的樣子，“啪"不好，兩個雞蛋在碰撞的時候，由于沒掌握好力度，用力過猛，蛋清淋了我一手，”咦~~~“我很嫌棄地叫了起來，媽媽過來指導(dǎo)了我一下，3個雞蛋終于進入到面粉里了，我長吁一口氣，誰知道還有更大的考驗等著我呢。

　　和面不難，攪一攪就行了，關(guān)鍵的是揉面，那么一大坨粘手的面團，真的很難下手呢，唉，沒辦法，我就隨便捏了捏，就“交工”了。媽媽過來檢查發(fā)現(xiàn)問題，太粘了，面團明顯還沒揉好，繼續(xù)，我只好再一次和面“奮戰(zhàn)”。

　　看著我“進退兩難”的`架勢，媽媽也看不下去了，傳授了我一個秘訣，就是手里沾一點干面粉，再揉就不粘了。我“如獲至寶”，趕緊試試，哈哈，果然不粘了，我趕緊揉好了面，然后聽著媽媽的指導(dǎo)，把大面團分成一個個小面團，然后再把小面團拉成一個個薄薄的大面餅，再放入鍋里沸騰的水中，一會兒就看見一個個呈金黃色大面餅都漂浮在水面。

　　終于，一碗香噴噴的面疙瘩端上來了，我迫不及待地嘗了一口，哇，比平時好吃幾倍呢，這就是自食其力的感覺吧。

面疙瘩作文6

　　俗話說“民以食為天�！敝袊�美食數(shù)不勝數(shù)，我最喜歡的這道菜“色、香、味”俱全，我認為“此物只應(yīng)天上有，人間難得幾回嘗�！边@道菜就是老雞面疙瘩。

　　老雞面疙瘩里的肉很好吃，撕一片雞肉很柴。嘗上一片，嗯！真是美味無比呀！肉又嫩又多汁，面疙瘩是一塊一塊的.，吃了之后非常美味，因為面疙瘩把湯汁吸了進去�。∧懵勀俏兜�，無法形容，總之就是一個詞“美味”。光是“色、香、形”就讓我飽了，這叫秀色可餐！

　　這道美食的做法很簡單，有一句“高端的食材，往往只需要最簡單的烹飪方法�！毕纫�買只雞放進鍋里熬，然后做面疙瘩，用面和水來做，通常為3：1的比例。做好了直接下鍋，這時，倒面糊的方法要注意了。用筷子來倒，讓筷子把面糊倒進雞湯的鍋里，長短自己定吧！最后燉上一個半小時就差不多了，真讓人垂涎三尺。

　　我最喜歡吃那種又長又細的面疙瘩了，最好吃。吃面疙瘩時，最好連湯帶水一起吃，這樣才最鮮美！吃肉時，可以配上肉醬，最好吃了。

　　有一次，我吃面疙瘩時，把手碰到了鍋上，不知怎的，不小心把面疙瘩都弄灑了。我心想：唉！可惜了這鍋老雞湯。老雞面疙瘩，我還沒吃呢！我只關(guān)心那灑了的面疙瘩，連手都不看一眼，又把那灑了的面疙瘩拿起來吃。

　　這道老雞面疙瘩是有著控制人類的魅力—————讓人垂涎三尺。什么你還沒吃過？快去嘗嘗吧！

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