包餃子作文（精華15篇）
在日復一日的學習、工作或生活中，大家對作文都不陌生吧，作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。那么你有了解過作文嗎？以下是小編幫大家整理的包餃子作文，希望對大家有所幫助。
包餃子作文1
去年元旦，我們家一起吃了一個餃子。
媽媽準備了包餃子的材料，我們開始了。我媽媽給了我一個示范，說:“兒子，你看，先把餃子攤開，然后把餡料均勻地放在餃子皮的中間，然后把餃子皮合上，緊緊地壓在一起。最后，轉動你的手�？�，這是一個成功！”看完媽媽完美的.表演后，我渴望嘗試。
第一次，我把包裝紙放在手中，然后把它們攤開，然后把填料放在包裝紙上。它看起來很完美，但是當組合在一起時，餡料就像不聽話的孩子一樣從包裝紙中滾出來。我不知所措，只好讓我媽媽來完成。我媽媽拿著我沒做的餃子，耐心地給我示范�！鞍溩邮且豁椌毜墓ぷ�，兒子。你必須仔細觀察！餡料不能太多……”
第二次我放了很少的餃子餡，把它包起來，看起來像不像。母親看到這個，忍不住笑了，開玩笑地說:"兒子，你在包餃子還是餛飩？"我不明白，一臉困惑。母親接著說，“兒子，餃子的餡不能太多，但也不能太少。太多了，包裝紙?zhí)×�，包裝紙包不住肉餡。沒有它，如果面團太大，餃子就不會好吃。”
聽了媽媽的指導后，我平靜下來，開始了第三次嘗試。這一次，我仔細模仿，終于成功了。我靜靜地看著我做的第一個餃子。我非常興奮，開心地笑了。后來，我按照這個方法不斷嘗試，一個個漂亮的餃子在我手里誕生了。
30分鐘后，我和媽媽做了很多餃子。那天中午，我父親品嘗了新年的餃子。他一直稱贊餃子的美味，他的兒子做得很好。
包餃子作文2
過年吃什么？中國人都會說：吃餃子。餃子，你一定會吃，卻不一定會包，那就看看我是怎樣包餃子的吧！
我的包餃子手藝是和爸爸學的，我學得很快，不一會兒就學會了。包餃子其實很簡單，首先是“和面”，要準備清水和面粉，比例是1：10，用手揉，揉的次數(shù)越多，面越好吃。將面粉揉成很有彈性的'面團后，用保險膜包好，放置兩個小時。然后是“拌餡”，在這兩個小時內，將自己喜歡吃的餡，用刀剁碎，放在各種調料，將其攪拌。最后是“搟面”、“包餃子”了。這兩步一般是多人分工合作完成。有人將和好的面團，分成若干份，再把每小部分握成條狀，截成1立方厘米的小面塊，再將期揉成圓形，用搟面杖把這個小圓餅搟成大圓片后，就由另一個人包餡了。我呢把大圓面片放在手心里，用筷子將調好的餡放在中間，比例約是2：1，把面片對折，在最上方捏緊，把兩邊從外向中間一個摺一個摺地捏齊，最后把捏好的餃子邊再重新捏一遍，避免破損。這樣一個漂亮又美味的餃子就包好了。
包餃子作文3
今年提倡“就地過年”，所以阿姨沒有回東北老家，留在寧波過年。她邀請我們去她家吃飯，到了她家，看到她正準備包餃子。阿姨說東北人逢年過節(jié)都要吃餃子。
阿姨先把像云朵一樣又白又軟的面粉團切成很多小塊，然后開始搟皮。只見她一手拿搟面杖，一手不停地旋轉，一片又圓又薄的餃子皮就完成了。媽媽拿起一片餃子皮放在手心，又把餡放上面，然后用兩只手捏了幾下，一個元寶似的餃子就誕生了。
我也迫不及待地拿起一片餃子皮，放上餡，學著媽媽的樣子捏了起來�？墒牵溩羽W像一個頑皮的.小娃娃，非要跟我捉迷藏。我捏這邊，它就從那邊探出腦袋；我捏那邊，它又跑到了這邊。我氣得火冒三丈，只好向媽媽請教。媽媽笑著說：“你的餡放太多了，捏的時候要雙手一起用力�！痹趮寢尩膸椭拢业牡谝恢伙溩涌偹阃瓿闪�，雖然它丑得像癟嘴的鴨子。失敗是成功之母，我又耐心地包了好幾個，終于包得越來越像樣了�？矗野娘溩訌陌T嘴的鴨子變成了昂首挺胸的大白鵝！
吃餃子的時候，阿姨和她的父母視頻了。我們吃著自己包的餃子，阿姨的父母在那頭也吃著餃子，大家有說有笑，這也算是一種團圓吧！
包餃子作文4
今年是過年的前一天。我和媽媽一起去姑姑家包餃子。我們一坐下，便迫不及待地拿出餃皮和餡料，開心的包了起來。
我是第一次包餃子，那激動的心情簡直無法形容。我學著姑姑的樣子，現(xiàn)在餃子的四周抹上一圈水，然后適量的把餡料放入餃皮的中心，最后，將餃皮一捏，這樣，一個作品就完成了。我做了很多餃子，真是各式各樣，有的像一個胖娃娃;有的像個彎彎的月牙，還有的'更好笑，居然捏成了燒賣的形狀�？粗@些千姿百態(tài)的餃子，我和媽媽還有姑姑露出了燦爛的笑容。
該下餃子了，媽媽樂呵呵地端著餃子到大鍋邊。過了不久，媽媽就端著熱氣騰騰的餃子向我走來，我伸長了脖子，還踮起了腳。媽媽幫我盛了一碗，我情不自禁的聞了聞，啊，真香!咬一口，香濃的湯汁流入了我的嘴里，真讓我回味無窮。雖然餃子的樣子不美，但味道很不錯。姑姑忙完后，便和我們一塊兒品嘗起來。吃著自己包的餃子，不僅吃得比平時香，還特別的溫暖。
晚上睡覺時，包餃子是的快樂情景還時不時的在我腦子里不停的回蕩。我想起一句話：餃子吃了萬事順。今天我吃了這么多的餃子，我想，在新的一年里我的學習一定會更上一層樓。
包餃子作文5
今天是大年三十。貼好了春聯(lián)。我們開始準備包餃子。包餃子是我們東北老家的習俗。
今年照例要包兩種餡。韭菜雞蛋，這是我最喜歡的餡。還要包的是白菜和肉，這是爸爸媽媽愛吃的。我在看電視，媽媽在廚房里忙碌著，白菜，韭菜都洗干凈了，開始切菜了。我自告奮勇，跟媽媽提出我也要做點什么，媽媽驚訝地看著我，眼中充滿了驚喜和欣慰。我得到的工作是把絞肉機絞過的肉再剁的細一點。我把肉倒在菜板上，拿起菜刀，開始干活了。我把肉都倒在菜板上，我剁了幾下，可是肉好像沒有變化，還是那樣一顆一顆地躺著。怎么辦？我把肉又倒回了盤里，開始分批剁，就這樣，一點一點，一盤肉都剁好了。媽媽開始和面。這可是有技術的活。面和的軟了，餃子一下鍋，容易破，口感也不筋道。硬了，吃起來費勁，牙齒累。和好面。爸爸把雞蛋也煎好了，餡也調好了。我們開始包餃子。奶奶搟皮，我和爸爸媽媽包。包餃子我可在行了。拿了皮，放好了肉，我左捏右捏，很快，一個個小餃子就排的整整齊齊，憨態(tài)可掬。奶奶說，我包的餃子比我媽包的'都好看，我媽媽不服，可是我也這么認為！
等到晚上，開始吃餃子了！看到鍋子里我自己剁的肉，和的面，包出來的餃子，真香！
包餃子作文6
今天，媽媽7點多就把我送到大舅家，一到那里就看到姐姐和小弟弟不在家，我東找找，西看看的，好大的喊聲給我嚇一跳，原來姐姐和弟弟藏了起來。姐姐把我拉到她的`屋里，讓我閉上眼睛，她送我一把花，我很高興。然后我們在屋里唱歌、做游戲。
中午到了，大妗子告訴我們吃餃子。她把餃子餡活好了，我對大妗子說：“我來幫您包餃子吧！上次我跟媽媽學過了。”大妗子說：“好吧！”于是我拿起一塊餃子皮來，學著媽媽的樣子，放上一大勺餡就笨手笨腳的包了起來，包完一看，像大肚子將軍。餡多了，那第二個少放一點，包完后，扁扁的，就像瘦猴子，連包幾個不是胖子、就是瘦子，很不好看，大妗子還說不錯，雖然沒有像大妗子包的好看，但比上一次強多了，哎！想不到包餃子也有這么大的學問。隨著大妗子的一聲喊，我吃著自己的勞動成果，心里美滋滋的。
我從這件事懂得了從小事做起，不要遇到一點困難就放棄。
包餃子作文7
今天上午，我和奶奶一起來包餃子。
我們首先溫了一杯開水，水里放些鹽，面粉里放了一個雞蛋。水要慢慢的倒入盆中，筷子不停的攪動，感覺沒有干面粉，都成面疙瘩的時候，就可以下手了，揉面要用力，揉到面的表面很光滑就好了。然后我們就開始做餡，餡里面在放鹽、味精、姜沫、醬油、料酒、香油、水，然后再切一些菜，再把它們包在一起。然后取出醒好的面團，把它們搟成一片一片的皮，之后再將餃子餡放入皮中央，如果技術不熟練的`話，不要放太多餡。先捏中央，再捏兩邊，然后由中間向兩邊將餃子皮邊緣擠一下，這樣餃子下鍋煮時就不會漏湯了。然后找個大盤子，整齊地放在上面。最后一步就是煮餃子了，先燒一鍋開水，等水沸騰時，將餃子放入，并及時的攪動，防止餃子在水中粘在一起。
之后就可以開吃了，吃著那自己親手包的餃子，感覺味道好極了。
包餃子作文8
每次拿起餃子皮兒，我就想到了第一次包餃子的情景。
記得有一次，媽媽和爸爸正在廚房里包餃子。我看見了，便對媽媽說：“您也教教我吧，我也想包。”于是媽媽便細心地教我，先把餃子皮放在手上，另一只手用筷子夾起了一些肉餡，放在餃子皮的中間，然后左捏一下，右捏一下，右捏一下，左捏一下……這樣一個餃子就包好了。
聽了媽媽這樣一說，我頓時覺得包餃子很簡單。因為我愛吃餃子里面的'肉餡，所以就多放了一點，沒想到餃子肉餡太多，包不上了�？墒俏也]有遇到挫折就放棄，我又拿來一個餃子皮兒，蓋在包不住的地方，用力一捏，我興奮地對媽媽說：“您看我包好了！”媽媽看都沒看一眼，我就把它放在案板上了，可是沒一會兒，它居然塌下來了。我很傷心，第一次包餃子就包壞了，我真不想再包了。
爸爸好像猜透了我的心思，便對我說：“失敗乃成功之母，誰在學習的路上沒有受到一些挫折呢。就比如我，第一次包餃子的時候也跟你一樣，可是我卻沒有放棄，爸爸也希望你不要去做那個遇到挫折就放棄的人�！甭犃税职值脑�，我開始認真地包起餃子來，雖然我包的不是太好看，但是卻比之前有了很大的進步，我終于戰(zhàn)勝了自己，我相信，只要我堅持下來，就一定能包得更好。
通過這次包餃子的經歷，也讓我明白了一個道理：堅持就是勝利。
包餃子作文9
周六，陽光明媚，空氣清晰，又是一個美好的早晨。我聽到母親調餡兒的聲音，追著母親說學包餃子的`事。母親見我這般懇求，就答應了我。
我平迫不及待地包起餃子，猛地把水全弄在餃子皮上，包完后才知道:水太多餃子皮太粘了，已經不是餃子了，是餃子的弟弟——餅子�！鞍�！”我一邊坐在沙發(fā)上，一邊嘆著氣。心想:算了吧，太難了，不學了！母親見了，耐心地給我講解。經過母親的教導，我掌握了包餃子的正確方法，細心的包著餃子。我一手將餃子皮托住，一手在皮中央放下適當?shù)酿W兒，用水貼皮邊圍了一圈，用手對折合攏，輕輕地捏一下就可以了！一個彎彎的月兒般的餃子包好了！我按母親教給我的方法，繼續(xù)包著餃子，個個像十五的月兒。聚集在一起仿佛成了一個“月亮島”。
事后，我悟出一個道理。遇到困難不要退縮，反復嘗試，找到正確方法，堅持不懈才能成功。
包餃子作文10
初五也叫“破五”，是送年的意思，傳統(tǒng)的送年也要吃餃子，而且餃子里還要包上錢、棗、糖，每樣包上6個。意思是：如果吃到帶錢的餃子，這一年就會發(fā)財;如果吃到帶棗的餃子，這一年就會好運早來;如果吃到帶糖的餃子，這一年就會過的“甜甜蜜蜜”一家人就會和和睦睦。6是吉祥的數(shù)字。但我們家因為準備得太匆忙，沒有繼承這種傳統(tǒng)。
餃子我們家每年都要包，今年的分工自然也和以前一樣：爸爸調餡、和面，媽媽搟面皮并包，我也是包餃子。
包餃子很簡單。先取一張餃皮于掌心，放入適量餡料，將右端邊角捏住，右手拇指向外輕推內側皮，食指將外側皮形成皺褶，右手拇指將皺褶捏緊，重復步驟至左端餃邊并將兩端的封口處捏牢，一個像一輪彎彎的.月牙的水餃就包好了。
因為我已經好久沒有包餃子了，所以因為放了太多的肉餡，包出了一個個“枕頭”�？蛇@種餃子卻受到了爸爸的青睞，一是因為他自己不會包餃子，二么，嘿嘿，你看大腹便便的樣子就知道了。
在我吃到第八九個餃子的時候，突然聽到了爸爸的聲音：“哎呀!這個餃子怎么是生的?”忘了跟你說了，我在包餃子的時候包了兩個特制的實心餃子，但既然我包了實心餃子，那也要有相應的寓意，所以我只能祝爸爸今年“踏踏實實”了。
在這喜慶的大年里吃餃子，何嘗不是一種享受呢?
包餃子作文11
上周日，我們都聚集在奶奶家。聽奶奶說，今天吃餃子，我和表哥都很高興，奶奶便在廚房做餃子皮、剁肉餡、包餃．．．．．．忙得不亦樂乎。我擔心奶奶累壞了，便主動請求幫忙，奶奶心疼我，但經不住我的請求，答應了。
我吃過餃子，看過別人包餃子，卻沒有親手動過，這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，沒學就會，天才啊！正在我得意非凡的時候，那肉餡就像個不聽話的孩子，讓我束手無策：當我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鉆了出來;等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了，怎么辦才好呢？我左思右想，傷透了腦筋，還是一點頭緒也沒有。
正在我疑惑不解的時候，表哥看到了我這般模樣，無奈的說：“我的`小表妹啊，用腦子想想，少放點餡兒，不就不會多出來了嗎？”說得對呀，我怎么沒有想到呢，真是一語驚醒夢中人�。∥野幢砀缯f的，放回一半肉餡，包起了人生的第一個餃子。大功完成，但是不太對勁，因為我根本不會捏餃子的先后順序，包的就是個“四不像”。奶奶在一旁耐心的教我，可是我怎么都學不會，凡是不能強求，這是沒有辦法的，我包的“四不像”只好自個兒吃了。
我雖然包得是四不像，但這是我第一次包的餃子，它凝聚了我的心血。嚼著它，這碗“四不像餃子”別提有多好吃了！
包餃子作文12
星期六，我媽媽一大早就給我和表哥打電話，告訴我們今天要包餃子。
起初，我媽媽給我?guī)Я艘淮箦侌W料和餃子皮。一切都準備好了，我正要為餃子“轉型”。我正要開始工作，這時我母親像一個勝利的將軍一樣走上前來。我和表哥是兩個不認識的人，他們必須“學會如何在桑樹和陰的旁邊種瓜”。聽著，媽媽的動作真的很快。她先拿起一塊餃子皮，然后用勺子把餡放進里面，然后把餃子一個接一個地在兩邊捻，一個接一個的餃子就誕生了。哼，這是什么！看看這個女孩。我從母親的“一招一式”中學到了東西。我把餃子皮放在手中，并在里面放了一大團餡料。啊，很多，我的手上全是油，我趕緊拿出一張餃子皮，蓋上它，一個毫不起眼的餃子誕生了！媽媽和表妹笑得幾乎喘不過氣來。我不服氣，拿起另一塊餃子皮，這次我故意放了很少的餡。但誰知道呢，上帝不會原諒我的.。我剛吃完，他們笑得更厲害了：“這是什么餃子？來自非洲的難民怎么辦？”我拿起我做的餃子，把它們和我媽媽做了比較：其中一個太胖了，而且包了很多補丁。一個那么瘦，像營養(yǎng)不良，跟媽媽比不上的人。我決定把它包起來。
經過幾個小時的戰(zhàn)斗，我的餃子終于像樣了。吃美味的餃子比吃蜂蜜更甜。
包餃子作文13
爸爸壹大早就出動了。我和表哥覺得奇怪。爸爸平時總是起得很晚，今天怎么這么早就出去了。于是，我就去問奶奶：“奶奶，今天爸爸怎么這么早出去了？”奶奶笑著對我說：“不要急，壹會兒，他回來了，你不是就知道了�！�
過了壹會兒，爸爸回來了。他手上提了許多小菜。我連忙迎上去問：“老爸，買這么許多東西干什么，是不是有誰過生日？”爸爸邊走邊回答：“今天沒有人過生日，是我想要給你們包餃子吃�！闭f完，他便從壹只黑色袋子里拿出壹大塊肉。他又拿了壹把鋒利得菜刀切了起來。
我從廚房跑到自己得房間跳到床上翻來滾去，好不高興。才鬧了壹會兒工夫，爸爸就來叫我們壹起幫他包餃子了。
我對表哥說：“不如我們來壹次包餃子比賽，怎么樣？誰贏了，別人就聽他得。”表哥爽快地答應了。好在他不知道我有壹個包餃子得模型，只要把餃子皮放在里面，再放壹些肉，兩邊壹壓就好了。所以我想這次比賽我準贏。
隨著爸爸得壹聲口令比賽開始了。我用模型壓制餃子，壹個接壹個，非�？�。表哥用手包餃子，好象老牛拖破車十分慢，壹分鐘才做好壹個。
比賽結束了，不用爸爸數(shù)，肯定是我第壹，表哥比我慢。爸爸當眾宣布：“朱莉紅得第壹，獲得包餃子比賽得勝利。”啊，我第壹，我高興得跳了起來。
包餃子作文14
今天是開學第一天，我們學校組織的小記者開始活動了，活動的內容是包餃子。一聽到有活動，我就迫不及待地想參加。
活動終于要開始了，老師讓我們把手洗干凈，分成了三組，由校長為我們安排座位，還有三位老師教我們包餃子。到了現(xiàn)場我先跑到老師那里學怎樣包餃子，我看了一遍覺得很容易，我就開始自己包了。我先把面團粘點面粉，再把面團壓癟，用面棍把它搟成圓形，最后把餡放進餃皮里把它包好。結果我包出來的第一個餃子，竟然像一條栩栩如生的小金魚。惹得同學們‘‘哈哈大笑’’，可我不服氣。我又包了第二個，這一個卻像媽媽包的那樣精致、完美。我高興得像彈簧一般跳了起來。
然后我把包好的'餃子交給組長，組長把餃子端進廚房交給老師煮。過了一會，香噴噴的餃子就出鍋了。我夾起一個放進嘴里，真是美味極了。這可是自己勞動的結果，充滿了快樂的味道。
實踐活動讓我們經歷了與往常不同的快樂，愉快了身心更得到了收獲，讓我回味無窮并受益匪淺。
包餃子作文15
以前，我一直認為包餃子很難，因為在作文本里，每當我看到一篇關于“包餃子”的文章，我就會寫:“我包的餃子皮破了，媽媽鼓勵我繼續(xù)包餃子”。然而，如果你不試一試，你會“吃不下的時候說葡萄酸�！�
隨著中國新年的'臨近，我妹妹(她將帶著她的男朋友)回來了，我媽媽從超市買了一小袋餃子皮，讓我和我媽媽用她喜歡的餡料做“自己的”餃子——，既營養(yǎng)又美味。我以前從來沒有包過餃子，當我聽說餃子可以做的時候，我開始感興趣了。
我媽媽先做餡的。餡料的成分是瘦肉、紅豆、韭菜、紅薯等。除了配料:油和鹽，餡料營養(yǎng)豐富，味道鮮美。我捏了捏包里的包裝紙，但不敢用太大力氣，因為我害怕包裝紙會因為我而像作文本上寫的“包裝紙壞了”。我讓我媽媽先給我演示一下:我媽媽拿出一張餃子皮，用筷子夾出碗里已經做好的餡，然后把它放在餃子皮上，里面沒有或多或少的餡。收起來后，慢慢合上皮，中間夾著皮，兩邊夾著皮.一個餃子做好了！
我像媽媽一樣小心翼翼地捏它，后來我會弄破它的皮。結果，我沒有打破它！我對我的杰作非常滿意！我媽媽也稱贊我！
原來包餃子沒那么難！幸運的是，包餃子不是太難，否則我真的會放棄！
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