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南瓜餅的作文【合集】
無論是在學(xué)校還是在社會(huì)中,大家都跟作文打過交道吧,作文是通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那要怎么寫好作文呢?下面是小編為大家整理的南瓜餅的作文,歡迎閱讀與收藏。
南瓜餅的作文1
中秋節(jié),中秋節(jié)顧名思義就是吃月餅咯!可是我們?nèi)胰硕疾幌矚g吃月餅,所以每年的這個(gè)時(shí)候,奶奶就會(huì)大顯身手,給我們做南瓜餅,今年也不例外。
只見奶奶先將煮爛的南瓜倒進(jìn)面粉中,來來回回地揉捏,不一會(huì)兒,一個(gè)大大的面團(tuán)就出現(xiàn)了。然后弄出一小塊,把它搓圓,接著用拇指在面團(tuán)中搓一個(gè)小洞洞,再雙手配合,將洞越捏越大,皮也越來越薄,之后,將原來準(zhǔn)備好的肉糜放進(jìn)去。最后,把口子合起來,慢慢地搓圓。就這樣,一個(gè)小巧可愛的南瓜餅就展現(xiàn)在我的面前。
我看著奶奶做的南瓜餅,心想:看來做這個(gè)也不是那么難嘛,而且看上去挺好玩的,我也要做做。于是我扯下一塊面團(tuán),學(xué)著奶奶的樣子,做了起來。一開始倒還狠順利,可是在搓小洞洞的時(shí)候出現(xiàn)了問題,我老是一不當(dāng)心就將皮搓破。試了好幾次都沒有成功,后來在奶奶的`指導(dǎo)下,才好不容易搓成了一個(gè)。雖然最后做出來的樣子不好看,但我心里還是美滋滋的。
吃著自己親手做的南瓜餅,感覺真是好極了。
南瓜餅的作文2
媽媽從菜場里拎來一只大南瓜,說是要做南瓜餅給我們吃,我聽了之后高興極了,連忙大喊:“媽媽,我來幫你吧!”媽媽點(diǎn)了點(diǎn)頭。
我把南瓜洗干凈了,就用刀把南瓜皮去了,然后把它切成了一塊一塊的,并且挖出南瓜籽,隨后就放進(jìn)了高壓鍋里蒸。這時(shí)媽媽已經(jīng)在和面了。只見他倒了幾袋米粉進(jìn)去,倒進(jìn)了少量的熱水之后,就立刻用手去和,并在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候加入適當(dāng)?shù)乃?/p>
幾分鐘后,南瓜已經(jīng)蒸的很熟很透了,我正要拿去給媽媽的時(shí)候,突然看見媽媽的臉盆中的米粉已經(jīng)和好,可是好像太干了。媽媽說:“傻孩子,你不知道南瓜里全是水份嗎嗎?”我恍然大悟。
媽媽把南瓜倒進(jìn)盆里,繼續(xù)和面。幾分鐘后,面也濕潤多了,變成了桔黃色,我們就開始做南瓜餅了。
媽媽從大團(tuán)的面團(tuán)上取下一個(gè)個(gè)小團(tuán),我則把它揉得很圓,再壓扁,就成了一個(gè)不折不扣的'南瓜餅。半小時(shí)后,一大堆南瓜餅完成了。我們把南瓜餅放到鍋里燒。幾分鐘后,打開鍋蓋,一陣香氣撲鼻而來,我們嘗著自己親手做的南瓜餅,萬分高興。
南瓜餅的作文3
早上,我剛睡醒,就聽見廚房“叮!弊黜,我穿好衣服,走去一看,原來是媽媽正在擺弄微波爐。我問道:“媽媽,你在干什么?”媽媽有點(diǎn)得意地答道:“今天的早餐我煎南瓜餅給你吃。”
太好了,我最喜歡吃南瓜餅了,想起它那外脆內(nèi)滑、又甜又香感覺,我的口水都滴下來了。我正想著,這時(shí)只見媽媽把南瓜去皮,切成小塊,放到微波爐里加熱。等我洗好臉回來,南瓜加熱好了,媽媽又把熱好的南瓜放進(jìn)鍋里去,用鏟子把南瓜打成泥?吹綃寢尭傻剡@么起勁,我自告奮勇,擔(dān)起了打南瓜泥這個(gè)“重任”。媽媽開始不同意,怕我干不好。在我的堅(jiān)持下,媽媽只好把鏟子移交給了我,她自己到一邊去攪拌面粉了。
我原來以為熱過的南瓜打成泥很容易,誰知?jiǎng)傞_始就遇到了“攔路虎”:有很多南瓜塊較硬,打不爛,怎么辦?這時(shí),我靈機(jī)一動(dòng),我用鏟子去戳南瓜塊,不一會(huì)兒,南瓜塊就“粉身碎骨”了。之后,我又用種種方法克服了許多困難。等我把南瓜泥弄好時(shí),媽媽已經(jīng)把面粉拌好了。接下來媽媽把南瓜泥倒入面粉中,攪拌均勻,然后再把拌好的'南瓜面粉倒入五分熱的油鍋中,在鍋中一個(gè)一個(gè)壓成餅,燜了兩分鐘左右,南瓜餅終于出鍋了,看到一個(gè)個(gè)金黃色的南瓜餅,我的心中好有成就感呀!
品嘗著自己和媽媽做的南瓜餅,我心里比吃了密還甜。
南瓜餅的作文4
今天是7月11日,奶奶要做南瓜餅給我們吃。我非常高興,因?yàn)槟棠套龅哪瞎巷炇欠浅:贸缘。我便迎上去要幫奶奶的忙?/p>
奶奶先把米粉、糯米粉和糖加水混合,再把煮好的南瓜放進(jìn)去,然后不停地捏啊、揉啊……我看見奶奶津津有味地干著,也想試試,于是就說:“奶奶,你能不能讓我也試一試?”“可以”奶奶爽快地答應(yīng)了,“不過你在捏之前,要把手給弄濕。一是為了讓面團(tuán)光滑些,二是為了不把手粘牢!蔽矣涀×四棠痰脑,把手弄濕后就干起來了?墒俏业氖痔×,面對(duì)這么大一塊面團(tuán),我的手根本使不出勁,只能一塊一塊地掰下來捏,但這樣大大減少了進(jìn)度。奶奶見我不行就把面團(tuán)要過來,說:“你還太小,等長大后再干吧!”
當(dāng)面團(tuán)被奶奶揉得特別軟時(shí),奶奶就把面團(tuán)一個(gè)一個(gè)地揪下來,揉成一些小小的圓錐形,再把中間頂起來的地方壓下去,放到蒸鍋里去。我也照著她的樣子做,做了十幾個(gè)后,奶奶就蓋上蓋子,說:“好了,現(xiàn)在用中火蒸半小時(shí)就可以嘍!”
半小時(shí)很快就過去了,奶奶打開蒸鍋蓋,一股香氣沖進(jìn)了我們的.鼻子,我忍不住拿起一個(gè),咬了一口。“嗯!真好吃!”
奶奶做的南瓜餅還是以前那樣好吃,一點(diǎn)也沒有變味,加上自己的勞動(dòng),這餅比以前更好吃了。
南瓜餅的作文5
今天,和奶奶一起制作了美味的南瓜餅,整個(gè)過程讓我回味無窮!
說到要做南瓜餅,奶奶立刻把躺在墻角的一個(gè)大南瓜給請(qǐng)了出來,三下五除二給南瓜去了皮之后,我們的合作就開始了。我們把大皮球一樣的南瓜一分為二后,就開始比賽誰先把瓜瓤掏干凈。結(jié)果,當(dāng)奶奶已經(jīng)弄好了并悠閑地休息了半天時(shí),濺了一身南瓜籽的我還在興致勃勃地用手摳著瓜瓤呢。掏洗干凈之后,讓我們來把南瓜切成一個(gè)個(gè)的小塊吧?粗棠虌故斓厍兄,感覺自己似懂非懂,忍不住也想來試試。于是我興沖沖地把奶奶手中沉重的大刀一把搶了過來,東倒西歪地砍了下去,差點(diǎn)砍中奶奶的手。不過還好,只是有驚無險(xiǎn)。切好了之后,奶奶就把南瓜放到鍋里蒸了起來。
哇,蒸過的南瓜可真香!透過金黃的表層,流露出一股股誘人的香味。我情不自禁地拿起一塊,但,太燙了!下意識(shí)地一甩手,燙手的南瓜就被我扔了出去?刹,正好打在了心愛的包包上。這下媽媽火了,大吼一聲:“誰干的,快給我過來!”嚇得我趕緊抱起了頭,奶奶看到我狼狽的樣子,笑得直不起腰了。
最后,我們把搗碎的`南瓜泥和糯米粉攪和均勻了,捏成一個(gè)個(gè)圓圓的小餅,從油鍋里走一走,像金色一樣的南瓜餅就新鮮出爐了。
夾起一塊放到嘴里,輕輕地咬上一口,頓時(shí)感受到了的!
南瓜餅的作文6
星期天早上,我起來,發(fā)現(xiàn)家里靜悄悄的,廚房里的鍋碗瓢盆交響樂也停止了。我想一定是媽媽這幾天太累了,我決定自己做早餐。
做什么呢?打開冰箱找了找食材,哇!有我最愛吃的南瓜餅。好,就煎南瓜餅吧。我打開煤氣灶,放上平底鍋。藍(lán)色的火苗在平底鍋下跳舞。接著,把油到入鍋中,看鍋里的油開始冒煙了,我把南瓜餅輕輕放入鍋里,這時(shí),油像頑皮的小孩子,在鍋里跳來跳去,有幾滴居然從鍋里蹦出來,落到了我的手臂上。好痛呀。我連忙把鍋蓋蓋在鍋的上面,我自言自語地說:“看你還能蹦跶多久!钡葻煕]了,我打開鍋蓋,一股焦味迎面撲來,我把南瓜餅翻一個(gè)身,發(fā)現(xiàn)這一面已經(jīng)黑乎乎的了。我感到點(diǎn)心灰意冷了,突然,我想到老師對(duì)我們說的一句話:“失敗乃成功之母!蔽覜Q定再試一次,于是我把鍋燒熱,到入油,再把南餅一個(gè)個(gè)地放入鍋中,過了一會(huì)兒,南瓜餅猶如穿上了一件金燦燦的衣服,一股香氣撲鼻而來,硬硬的`餅身也軟了。成功了!成功了!我激動(dòng)不已。吃著自己煎的南瓜餅,感覺更加美味了。
媽媽嘗了我煎的南瓜餅,也連連稱贊說:“你的手藝比大廚師還要好了!甭犃丝滟,我心里樂開了花。
南瓜餅的作文7
寒假的一天晚上吃飽飯后,媽媽說宵夜要做南瓜餅。我聽了一蹦三尺高,心想:我要親手做南瓜餅。這樣,我既可以露一門手藝,還可以完成一項(xiàng)寒假作業(yè),幫媽媽做事。便問媽媽:“媽媽,我可以做嗎?”媽媽連聲說好,滿口答應(yīng)了。
我們來到廚房,媽媽當(dāng)副手。我先用自來水把一個(gè)大南瓜洗干凈,然后用小刀把南瓜皮刮掉,切成小塊,再放進(jìn)鍋里蒸熟透,二十分鐘之后,再把蒸熟的南瓜搗成泥。我又拿了很多的糯米粉放在一個(gè)大盆里。因?yàn)檫要搓粉。我燒了一鍋起泡泡的水,然后拿勺子把水放進(jìn)盆里。再用筷子邊攪和,邊用手搓。這樣搓了一會(huì)兒,就把糯米粉搓成了一塊面團(tuán)。然后將搗成泥的南瓜和糯米面、白砂糖摻和在一起。最后,我和媽媽用手把大面團(tuán)搓成啤酒瓶口大小的粗細(xì)。把它們平攤在桌面上,用刀切成塊,再用手搓成一個(gè)個(gè)小圓球,捏扁。這樣,一個(gè)個(gè)小南瓜餅就做成了。表弟在旁邊看得心癢癢的,嘴里不停地嚷嚷。我看他心急的猴樣,馬上叫他也自己嘗試。于是,表弟也按著我搓南瓜餅的步驟學(xué)著做,果然做出了南瓜餅,雖然外形沒有做得像我做的好看,可他還是高興得不得了……
由于我們一家人都喜歡吃南瓜餅,所以我們做了很多。
最后,還要炸南瓜餅。我先把很多的油放進(jìn)鍋里燒滾,然后把一個(gè)個(gè)南瓜餅放進(jìn)去炸。還要不停地用長筷子翻動(dòng),這樣才會(huì)讓餅均勻受熱。炸好的南瓜餅顏色金黃,看上去真叫人垂涎三尺。咬一口,里面軟軟的南瓜泥加上外面脆脆的糯米粉,香甜可口,美味極了。
那天晚上的`夜宵,家里充滿了歡聲笑語。家里人一邊看電視,一邊夸我的手藝好。我真開心,因?yàn)槲医虝?huì)了表弟做南瓜餅,還品嘗到勞動(dòng)的樂趣!最主要的是當(dāng)了一次孝敬小明星,得到了家人的夸獎(jiǎng)。
南瓜餅的作文8
周六晚上,看了湖南電視臺(tái)的《爸爸去哪兒》,我就特別想和他們一樣做南瓜餅 。媽媽積極響應(yīng),答應(yīng)周日早餐就做南瓜餅。
第二天早上,我醒來后第一件事就說要做南瓜餅。媽媽去菜市場買南瓜的時(shí)候,我心里很激動(dòng),腦子里還在回想昨天晚上電視上那幾個(gè)小朋友 和爸爸做南瓜餅的情景。很快,媽媽就把南瓜買回來了,媽媽先給我說了做南瓜餅的四個(gè)步驟,一是蒸南瓜,二是和面,三是成形,四是炸南瓜餅 。接著我和媽媽開始做南瓜餅。
首先,媽媽先把南瓜的皮削掉,南瓜切成塊,放在籠屜上蒸。大約八、九分鐘后,南瓜蒸好了,媽媽把蒸熟的南瓜放在一個(gè)盆子里,熱氣騰騰 的`南瓜金黃金黃的很好看,媽媽告訴我接下來要把南瓜搗爛。過了一會(huì),搗爛的南瓜泥不怎么熱了,媽媽就把面粉、糖放到南瓜泥中,開始和面。 南瓜面很快就和好了。媽媽說,接下來的工作是把面弄成餅的形狀,并給我做了示范,我就學(xué)著媽媽的樣子,弄了一塊面捏在手里,真黏。我怎么 甩了甩不下了,媽媽告訴我用一點(diǎn)生面粉放在手上這樣就不太黏了。生的南瓜餅成形后,媽媽告訴我開始最后一步炸南瓜餅。不一會(huì)油就熱了,媽 媽把生的南瓜餅放到油里,“嗞嗞啦啦”,南瓜餅快樂地在游泳。這時(shí)我主要負(fù)責(zé)翻南瓜餅,不一會(huì)媽媽就告訴我南瓜餅可以出鍋了。炸好的南瓜 餅金黃金黃的,我讓爸爸品嘗,爸爸直夸好吃、好吃、真好吃。
學(xué)做南瓜餅,讓我明白了一個(gè)道理“眼高手低”:有些事情看著容易,實(shí)際做起來還是有難度的。
南瓜餅的作文9
每次過年,爺爺總會(huì)帶我去做一些有意義的事,從不重復(fù)。今天,爺爺打算帶我做一次南瓜餅。
在外出買材料時(shí),我就非常激動(dòng),想著做南瓜餅的過程應(yīng)該非常簡單;想著南瓜餅的誘人模樣;想著它們的美味。
也許是因我對(duì)這件事非常上心,我將那南瓜餅所需的材料,制作的過程都熟記于心。出門前甚至還列了個(gè)購物清單。很快,"南瓜、豆沙、面粉。OK了,都齊啦!"我喜滋滋地提著東西,回了家。
洗凈雙手,用毛巾擦干,穿上圍裙,一切準(zhǔn)備就緒,深呼吸一下,準(zhǔn)備開始。
輕輕地將南瓜去皮,切開,去除里面的南瓜子,再把南瓜切成片,不得不說,這南瓜真難切,可花了我九牛二虎之力才切好。放入蒸鍋中,蒸到大約20至30分鐘左右,再將它取出,搗爛,一定要爛透。倒入適量的面粉,面粉的多少取決于吃多少南瓜餅。攪拌,時(shí)刻記住,不可以加一滴水。如果干,就是南瓜泥放少了,如果稀,就是面粉放少了。
一直揉著南瓜味的面團(tuán),直到面團(tuán)與南瓜泥完全融合。揪下一塊,在表面沾一些面粉,揉成圓形,輕輕按下一個(gè)洞,不要按破。挖一勺豆沙放進(jìn)去,不多不少,正正好!然后再用手指捏著封口,搓圓,小心地壓扁。
接下來就是炸了。在炸之前,倒入油,開鍋點(diǎn)火,等著油開,覺得差不多了,就把南瓜餅全方面裹上面包糠,放入油鍋里炸。
炸好的南瓜餅,金黃金黃的,油亮亮的`,熱乎乎的,讓人甚是喜愛。我吃了一個(gè),嘴里甜甜的,心里也是甜甜的!
南瓜餅的作文10
暑假里,外婆來我家陪我,她帶來了兩個(gè)小南瓜,那南瓜的樣子真是好玩,彎彎的像只電話機(jī)。外婆說南瓜可以做南瓜餅,非常好吃,我一聽,有點(diǎn)急不可待了,叫媽媽趕快去買糯米粉,請(qǐng)外婆快點(diǎn)做南瓜餅。很快糯米粉買來了,我就一直跟在外婆身邊,仔細(xì)觀察外婆是怎樣做南瓜餅的。
首先把南瓜去皮,把籽挖干凈,然后將南瓜洗凈切成小塊,放在鍋里煮爛,再拿一個(gè)大湯碗,把糯米粉倒入湯碗里,將煮熟的`南瓜混入糯米粉,并放少許糖,用筷子攪拌,之后用手拌、捏,一直把它們捏成黃黃的、均勻的、捏上去軟軟的,像塊橡皮泥似的面塊,最后,把這塊大面團(tuán)分成一小塊、一小塊的小面團(tuán),這時(shí),我也學(xué)著外婆的樣子,手心里沾上干粉,將小面團(tuán)搓成園子,再壓成餅。!一塊塊可愛的南瓜餅做好了。我忙叫外婆快起油鍋,只見外婆將小餅一塊塊整齊地放在油鍋里煎,不一會(huì)兒,一塊塊金燦燦、香噴噴的南瓜餅出爐了,我站在旁邊直流口水,趕緊嘗了一口,!真好吃。那南瓜餅看上去油油的、脆脆的,一咬軟軟的、甜甜的,我一口氣吃了八塊,告訴媽媽,媽媽聽了真是難以置信。
同學(xué)們,有機(jī)會(huì)我請(qǐng)你們嘗嘗我做的南瓜餅,一定讓你們回味無窮!
南瓜餅的作文11
家家戶戶應(yīng)該都做過南瓜餅吧,可是有些人家的材料都是超市里買的,但我們家做南瓜餅的素材也傾注了許多心血。
一大早,爸爸就叫醒我,拉著我一起去地里摘南瓜。走過小道,我們來到地里。一眼望去,差不多滿是若隱若現(xiàn)的小燈籠似的南瓜寶寶。爸爸遞給我一把刀,說:“看你怎么切!”
我接過刀,大喊一聲,往下劈,南瓜紋絲不動(dòng),而我整個(gè)人摔了個(gè)四腳朝天。爸爸幫我拍了拍身上的泥,笑著說:“傻孩子,不知輕重!
摘完南瓜,我們到家里,爸爸趕緊把南瓜洗凈。之后,就是媽媽的'事了!媽媽重重地把南瓜切成片,每片約是2~4厘米寬。我爭著吵著要幫忙,媽媽沒辦法,只好讓我把南瓜肉從皮里掏出來。我剛開始興致勃勃地掏著,可到后來,耐心度降為了“0”度甚至“0”下十幾度。終于掏完了,開始下一步!
我們把南瓜肉放進(jìn)高壓鍋里蒸,之后就坐等好長時(shí)間。終于蒸好了,我們把這些南瓜放入面桶,加入粉,就開始揉了。我卷起雙袖,掛上圍裙,開始動(dòng)工了,我把材料放好后,加了點(diǎn)水,便使勁揉起來。我使了九牛二虎之力,南瓜和面粉終于合二為一。我渾然不知,鼻子、臉蛋上全是面粉,所以姐姐叫我“小花貓”。
我捏了捏南瓜團(tuán),真是舒適極了,就像在摸極軟的棉被一樣。我捏了一團(tuán),放在手上,像揉橡皮泥一樣,把它揉圓,之后我往下一按,一個(gè)厚薄均勻的南瓜餅出來了,姐姐也過來幫我。我和姐姐輪流炸!鞍。业墓钠饋砹!”“不,是我的!蔽液徒憬愦似鸨朔某臭[聲響徹整座房子。做完南瓜餅,我還不忘吆喝:“此南瓜餅,無任何添加劑,天然環(huán)保又安全!
這次,我體會(huì)到了勞動(dòng)的辛苦,還吃了自己親自做的食物!
南瓜餅的作文12
農(nóng)歷七月十五又到了,每年這個(gè)時(shí)候奶奶家那都要搞祭祖的活動(dòng),早上奶奶很早起床了,買了魚肉藕、豆腐等祭祖的食品。
七月半我最喜歡的是做南瓜餅。中午爺爺從菜園里挑了個(gè)老南瓜上凹凸不平,還有很多皺紋,到了下午奶奶把南瓜切開來把里面的籽挖掉,然后再切成一塊一塊,放到鍋里烤,過了一會(huì)香味四溢,南瓜熟了,接下來是把南瓜和米粉揉成一團(tuán),搓好了我也想去搓幾下,結(jié)果一去碰上去手上都沾滿了南瓜米面,爺爺走過來說快點(diǎn)把手洗干凈?匆姞敔敯涯瞎辖o捏成一小塊,奶奶在把南瓜搓成圓的再輕輕的往下按,我也想去做,奶奶說些要在手上放一點(diǎn)面粉就不會(huì)被南瓜沾在手上,我拿起一個(gè)再把它搓成圓的,再往下一按一個(gè)南瓜餅被我做好了,終于南瓜餅被我們給做好了,最后就是讓奶奶燒了,奶奶些把餅都放在鍋上,然后到了一定的時(shí)間在把它們翻過去,南瓜就大功告成了,新鮮出鍋的南瓜餅就可以吃了,我拿了一塊咬了了一口味道真香啊。
做南瓜餅可真是有趣啊。到了晚上,南瓜餅跟魚、肉等一同放在桌子上,它的'顏色金黃金黃的很漂亮,很顯眼。
南瓜餅的作文13
我家的湯圓已經(jīng)被吃完了,我饞得很。終于現(xiàn)在忍不住了,唉,再做一些圓子吧?墒,我不會(huì)做圓子呀。好吧,既然南瓜餅看上去做起來比較簡單,我想嘗試著做南瓜餅,我讓奶奶幫我準(zhǔn)備好了材料。
首先,要把南瓜泥、面粉和糯米粉倒進(jìn)盆里,使勁地揉。我學(xué)著奶奶的樣子,揉到不能再揉時(shí)就把它搓成一個(gè)面團(tuán)。
接著,把大面團(tuán)搓成一條一條長長的形狀,一段一段捏下來,再把捏下來的小面團(tuán)搓得滾圓滾圓。
然后,把小面團(tuán)全部壓扁。我做的南瓜餅大小不一、形狀各異,而奶奶做的就像一個(gè)模子刻出來的一樣,非常好看。我真是“望塵莫及”啊。
最后,就是燒了。這得由奶奶來做。奶奶倒了一些油進(jìn)鍋里,把南瓜餅一個(gè)一個(gè)放進(jìn)去煎。煎的時(shí)候要注意不能讓南瓜餅疊起來,那樣的話餅就會(huì)粘在一起的。煎完了還要蒸,這樣才能讓南瓜餅更加好吃。同樣,蒸的時(shí)候也要注意不能把南瓜餅疊起來。
過了十幾分鐘,終于燒好了。剛出爐的`南瓜餅金黃金黃的,誘人極了,令我饞涎欲滴,恨不得一口把所有的餅全都吞到肚子里。
我“蠢蠢欲動(dòng)”地盯著南瓜餅,拿筷子夾起一塊就咬。
“哎呀!燙死我了!”我被南瓜餅“狠狠的”燙到了。唉,心急吃不了熱豆腐啊。
這次的南瓜餅格外的好吃,估計(jì)因?yàn)槭俏易约鹤龅陌伞?/p>
南瓜餅的作文14
南瓜餅是我的最愛。它雖然不是什么名家菜肴;也不是什么山珍海味;卻是我家最最特別的小吃。
南瓜餅看起來金燦燦的。特別是剛出鍋的南瓜餅,色澤鮮艷,像一個(gè)個(gè)溫暖的散發(fā)著金光的小太陽,別說吃了,光是看就看飽了!
南瓜餅聞起來是香噴噴的。南瓜餅一出鍋,你就會(huì)聞到縷縷香味,把你的饞蟲都引出來了,真是叫人垂涎三尺。
南瓜餅吃起來更是別有一番風(fēng)味:咬一口,唇齒留香;再咬一口,你便會(huì)吃到里面的豆沙,甜甜的豆沙與酥軟的糯米餅搭配起來,哇,美味極了!讓你吃了一個(gè)想著下一個(gè)!
這么美味可口的南瓜餅做起來其實(shí)并不難。首先,取一些削了皮的南瓜放進(jìn)鍋里煮成南瓜泥(就是把南瓜煮軟),然后把煮好的南瓜取出來,放在一邊讓它變涼,等南瓜變涼以后,再往另一個(gè)盆里倒上預(yù)先準(zhǔn)備好的糯米粉,接著把晾好的南瓜捏碎,和在糯米粉里,揉成一個(gè)大面團(tuán)。再從大面團(tuán)上揪下一個(gè)個(gè)小面團(tuán),在里面塞點(diǎn)豆沙或自己愛吃的餡,接著把塞好“料”的南瓜面團(tuán)壓扁,放入油鍋里炸熟,炸到表皮呈金黃色色時(shí)就大功告成了!
我家的.每一個(gè)南瓜餅都是媽媽用心做成的,都凝聚著媽媽對(duì)家人濃濃的愛,而我每一次都會(huì)細(xì)細(xì)地品味那愛的味道!
南瓜餅的作文15
四姨奶奶來家里過春節(jié),做了好多婆婆愛吃的家鄉(xiāng)食品,比如:米豆腐、酥肉、油粑粑等等。我的老家和婆婆的老家雖不同省份,但只相距大概90多公里,這些食品也正是我小時(shí)候愛吃的。記得上高中的時(shí)候,周一大掃除,我和好朋友羅萍負(fù)責(zé)擦桌椅,窗戶,在等其他同學(xué)打掃教室的時(shí)候,我和小羅同學(xué)悄悄溜走,到小吃攤前吃上一碗米豆腐。在三、四月的校園里,白色的槐花一串串懸掛在高高的枝頭,風(fēng)里彌漫著甜絲絲的芬芳。甜絲絲的槐花香里,是我們青春的身影。
今天一大早,四姨奶奶給我們做了紅薯南瓜餅,好有營養(yǎng)呀!之前做過一次,壯壯很愛吃,今天要和四姨奶奶好好學(xué)學(xué)。
紅薯、南瓜都是好東西。據(jù)說,吃紅薯不僅不會(huì)發(fā)胖,相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。南瓜性味甘、溫,適用于脾虛氣弱、營養(yǎng)不良。
第一步:南瓜紅薯去皮洗凈煮熟。晾涼。這種橘紅色的.食物富含胡蘿卜素,有益眼睛健康。
四姨奶奶的南瓜餅
第二步:和面。倒入玉米粉、自發(fā)粉,還加了一些炒好的芝麻和南瓜紅薯一起和面,和好的面軟軟的。放上20多分鐘就可以下鍋了。
第三步:下鍋煎。平底鍋里放一點(diǎn)油,約五六成熱略有青煙升起,用勺舀和好的面放入鍋中,用中火慢慢煎黃即可出鍋。其實(shí)應(yīng)該是圓圓的好看,但四姨奶奶屬于實(shí)用主義者,只要味道好,營養(yǎng)好就行。
香噴噴的早點(diǎn)上桌了,再來碗二米粥和魚泉榨菜,嗯,不錯(cuò)!
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