[合集]我學(xué)會(huì)了包餃子

我學(xué)會(huì)了包餃子1

　　時(shí)間過(guò)的真快，又到星期六了。

　　上午，爺爺、奶奶來(lái)我們家看我。媽媽說(shuō)：“我們給爺爺、奶奶包餃子吃好吧？”我說(shuō)：“好呀，可是我們包什么餡的呢？飯館的餃子有牛肉餡的、羊肉餡的、紅蘿卜餡的……”媽媽說(shuō)：“爺爺奶奶喜歡羊肉吃，我們就包羊肉餃子吧”。

　　我們都開(kāi)始干活了。媽媽在和面，爺爺在“咚咚”地剁羊肉，我和奶奶把蘿卜洗干凈、切碎，讓爺爺把蘿卜和羊肉放在一起又剁了一會(huì)，最后奶奶把餡放到盆子里，加上鹽、醬油等調(diào)料拌好。媽媽把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條后，放在案板上一手搓一手拿刀切，小面團(tuán)就整齊地排在案板上。爺爺把小面團(tuán)用手一壓，用小搟面杖搟出又圓又薄的餃子皮。爺爺教我試了幾個(gè)，可我搟出來(lái)的不是象鞋墊，就是象海星。奶奶包的餃子真好看，有的象小魚，有的`象元寶。奶奶教我包一種最簡(jiǎn)單的月牙形的。開(kāi)始，我包的不是肚子破了，就是餡從邊上跑出來(lái)了。奶奶讓我少放點(diǎn)餡，我終于學(xué)會(huì)包月牙餃子了，只是有點(diǎn)瘦，看著有點(diǎn)可憐。最后我一共包好了十二個(gè)，弄得身上、臉上全是面，象只小花貓。

　　洗完手，我們圍著餐桌，媽媽端上了熱氣騰騰的一大盤餃子。爺爺奶奶挑著吃我包的月牙餃子，還夸我包的餃子特別香。我也覺(jué)得今天的餃子特別好吃，我還學(xué)會(huì)了包餃子。

我學(xué)會(huì)了包餃子2

　　今天中午媽媽把菜早早就買回來(lái)了，我問(wèn)媽媽：“媽，你今天咋這么早就把飯買回來(lái)了呀，今天中午吃什么呀？”媽媽說(shuō)：“今天吃你最喜歡吃的餃子，你過(guò)來(lái)幫我一起包吧。”我說(shuō)：“好呀，好呀�！毙南耄骸鞍�餃子有什么難的，我不用學(xué)就會(huì)�！蔽胰グ咽窒锤蓛袅�。

　　開(kāi)始包餃子嘍！媽媽先把餡調(diào)好了。然后讓我跟著她一起學(xué)，我先拿出一個(gè)餃子皮，然后用筷子夾一點(diǎn)餡放上去，媽媽把餃子皮的邊一點(diǎn)一點(diǎn)捏合起來(lái)，再放到手心里用力壓一壓，我也照著媽媽的方法去做，可是，出現(xiàn)的狀況卻不是這樣的，啊！不好！漏了！我急忙又去拿一個(gè)餃子皮蓋在露餡的地方，我的一個(gè)餃子差不多用了三四個(gè)餃子皮才包好，媽媽包的是餃子，我包的都快變成肉夾饃了。

　　不過(guò)我沒(méi)有放棄，這次我準(zhǔn)備包第二個(gè)了，我汲取了上次的教訓(xùn)，把餡放少一點(diǎn)，生怕再露餡了！可是，出現(xiàn)的情況卻還是不一樣。媽媽包的'餃子一個(gè)個(gè)的都精神飽滿，而我的餃子竟站都站不住。

　　沒(méi)過(guò)多久，餃子包好了，看著我包的餃子，一個(gè)個(gè)瘦的瘦，胖的胖，還有的連餡都露出來(lái)了，估計(jì)他們連出鍋都堅(jiān)持不到。

　　我焦急的等待著我的餃子從戰(zhàn)場(chǎng)上回來(lái)。餃子終于回來(lái)了，媽媽把一個(gè)個(gè)餃子盛到盤子里，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我只吃自己包的，給我盛我自己包的�！彪m然自己包的餃子有些難看，還有得露餡啦，但吃著自己包的餃子，心里還是美滋滋的。

　　包餃子，還使我懂得了無(wú)論什么事都不是想象中那么容易的，千萬(wàn)不能夸�？�。

我學(xué)會(huì)了包餃子3

　　讓我難忘的事有許多，可我感觸最深的要算是那一次包餃子了。

　　那天，我看見(jiàn)媽媽正在包餃子，只見(jiàn)她一手拿餃子皮，一手拿了個(gè)小勺子鏟了一勺肉餡，用手輕輕一捏，幾秒鐘就完成了一個(gè)小巧玲瓏、精致漂亮的餃子。我心想：哈哈，原來(lái)包餃子就是小菜一碟呀，不就只要放點(diǎn)餡，再把口子捏緊就可以了，我已經(jīng)會(huì)了！

　　于是，趁媽媽接電話走開(kāi)的時(shí)候，我學(xué)著媽媽的樣子，照模照樣地包了幾個(gè)，先鏟滿滿一勺餡，然后一捏，很快就包了許多餃子。我一抬頭，傻眼了：個(gè)個(gè)餃子都露餡了！它們張著大嘴巴，吐著舌頭，像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的孩子在向我做鬼臉。我再用力捏捏，可它們還是咧著大嘴，我只好又拿出一張餃子皮粘上去，可是沒(méi)用，我又粘了一張……費(fèi)了九牛二虎之力，總算是把這幾個(gè)倔強(qiáng)的調(diào)皮餃子“制服”了。這時(shí)，媽媽來(lái)了，“咦，這兒怎么會(huì)有一個(gè)個(gè)‘白色大肉粽’？”我不好意思地說(shuō)：“是……是我包的.，因?yàn)樗鼈兝鲜菑堉�大嘴巴�！眿寢尯皖亹偵�地說(shuō)：“在把餡放進(jìn)餃子皮之前，要在餃子皮邊上涂上水……”

　　原來(lái)如此，我按照媽媽的方法，在邊上涂上水，放上淺淺一勺餡，用手一捏，呀！一個(gè)餃子終于大功告成了。

　　我終于學(xué)會(huì)了包餃子，可真是不容易。

我學(xué)會(huì)了包餃子4

　　一個(gè)星期五的晚上，我放學(xué)回到家，看到姥姥和媽媽在包餃子，我覺(jué)得很有意思，就讓媽媽教我，媽媽爽快地答應(yīng)了。

　　我洗干凈手，開(kāi)始學(xué)了。只見(jiàn)媽媽一只手拿搟面杖，另一只手拿壓扁的小面團(tuán)，邊搟，邊轉(zhuǎn)面皮，很快就搟好了一張圓圓的餃子皮。我模仿著媽媽的樣子搟起皮來(lái)，我邊搟邊轉(zhuǎn)面皮，等我搟完時(shí)，我看了看媽媽搟的，又看了看自己搟的，差距太大了，我竟然搟出了一張方形的皮。我沒(méi)有灰心，又搟了一個(gè)，搟完一看，和剛才搟的一樣都是方形的。這時(shí)，我感覺(jué)包餃子太難了，連搟皮兒都這么難，就對(duì)媽媽說(shuō)：“我不想學(xué)了”。媽媽鼓勵(lì)我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，只要你努力，就沒(méi)有做不到的.事”。我聽(tīng)了媽媽說(shuō)的話，又搟了一張皮兒，我一看這些搟的皮兒和媽媽搟的差不了多少，我又繼續(xù)搟，最后終于和媽媽搟的一樣好了。

　　接下來(lái)，我開(kāi)始學(xué)包餃子了。我見(jiàn)媽媽用筷子夾了一點(diǎn)餡，放在餃子皮上，在對(duì)折。又用兩只手把皮邊捏緊，我也在旁邊學(xué)著包起來(lái)，突然，我感到手上濕漉漉的，再仔細(xì)一看，“哎呀！露餡了”，我大聲地喊了起來(lái)。連忙用左手捂住洞，又拿兩片皮兒堵上。總算是把洞堵好了，我用了三張皮總算包好了一個(gè)餃子。后來(lái)我吸取了教訓(xùn)，把餡放得不多不少，包起來(lái)也得心應(yīng)手了，很快就學(xué)會(huì)了包餃子。

　　通過(guò)這次學(xué)包餃子，我明白了一個(gè)道理說(shuō)的話：做任何事情，都要有耐心，有些事情看起來(lái)容易，做起來(lái)可難了。

我學(xué)會(huì)了包餃子5

　　童年里最美好的記憶，是世界上最美麗的圖畫。讓我至今難忘的事情就是包餃子。一回家，我看到媽媽在包餃子，手癢癢了，決定大顯神威。

　　只見(jiàn)媽媽拿起餃子皮，用手沾了一下清水，在餃子皮邊緣涂起來(lái)，然后將肉陷放在餃子皮中間，把餃子捏得緊緊的，這樣，一個(gè)月牙形的餃子就包好了。我手癢的等不住，也拿起一塊餃子皮，把肉陷放在中間，將餃子皮捏得緊緊的，我覺(jué)得我做好了，把它放在桌子上，誰(shuí)知，餃子剛放在桌子上，就“咧開(kāi)嘴”。我想：我的方法和媽媽一樣，怎么會(huì)“咧開(kāi)嘴”呢？我模仿了媽媽的做法，才發(fā)現(xiàn)，是因?yàn)槲彝�記了沾水的那一步驟，餃子皮沒(méi)捏緊，所以“咧開(kāi)了嘴”。

　　沒(méi)關(guān)系，失敗乃成功之母，我又重新試了一遍，我先拿起一塊餃子皮，用手沾了一下清水，涂在餃子皮的邊緣，然后用勺子把肉陷放在餃子皮的中間，最后把餃子皮捏得結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的。我認(rèn)為這個(gè)餃子是十全十美的，可一看，居然露餡了。我又想：這次跟媽媽做的步驟是一模一樣的，為什么我的露了餡。原來(lái)，我的`肉陷放太多了。

　　我決定再包一次，我再次拿起餃子皮，用手在餃子皮的邊緣涂上一些清水，用勺子少弄一些肉陷放在中間，最后把餃子皮捏得結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)，最后，我終于做出了一個(gè)圓鼓鼓的月牙形餃子。

　　我吃著親自包的餃子，心里甜滋滋的，因?yàn)檫@些餃子里面包含著我的辛苦和用心呀！

我學(xué)會(huì)了包餃子6

　　看見(jiàn)爸爸和媽媽都在開(kāi)心地包著餃子，我突然也想嘗試一下。

　　“我可以嘗試一下嗎？”聽(tīng)完我的話，爸爸和媽媽都笑得合不攏嘴：“你可是從來(lái)都沒(méi)有包過(guò)��！”“哼，我可以學(xué)啊！”……

　　我照著媽媽包餃子的手法，先把一張餃皮小心翼翼地放在手心，然后用勺子劃一點(diǎn)餃子餡放在餃皮上，再把皮的兩邊對(duì)折。哇，眼前的餃子活脫脫地像一床軟綿綿的.毯子上，裹著一個(gè)熟睡的嬰兒。我怕驚醒它，便把它給輕輕地捏合住了。

　　呵呵，這也太簡(jiǎn)單了。

　　邊這樣想著，我邊把自己的“戰(zhàn)果”放在了盤子上。可剛一松手，它卻撐破了肚皮，像在嘲笑我。

　　爸爸看我一臉沮喪，就耐心地對(duì)我說(shuō)：“之所以你的餃子沒(méi)有包好，是因?yàn)槟惆扬溩羽W放多了，而且沒(méi)有把皮捏緊。你照著媽媽的手法，把餡少放一點(diǎn)，再把皮捏緊一點(diǎn)，就可以了�！�

　　后來(lái)，我又嘗試了幾次；終于，一個(gè)驕傲的大將軍威武地立在了我的面前……

　　第一次包餃子使我興奮，使我滿足。我要在以后的生活中愈加睿智、勇敢。

我學(xué)會(huì)了包餃子7

　　我是個(gè)小饞貓，每當(dāng)看到美味可口的餃子時(shí)，就會(huì)忍不住流起口水來(lái)�？墒窃谖页燥溩拥臅r(shí)候，從來(lái)沒(méi)有想過(guò)要自己學(xué)會(huì)包餃子。

　　“啦啦啦，快樂(lè)的一天又要結(jié)束啦！”放學(xué)了，我歡快地唱著歌。

　　到了家里，竟然一個(gè)人也沒(méi)有，我摸了摸自己的肚子，它也在唱歌呢，我心想：只好自己做飯了，就吃點(diǎn)餃子吧。

　　我從柜子里拿出前幾天做好的餃子皮，心想：包餃子不就是把餡包進(jìn)餃子皮里嗎，太容易了！我把豆腐干和肉和在一起，在里面加一點(diǎn)鹽和味精，開(kāi)始包餃子了！

　　我先把面搟開(kāi)，然后把餡放進(jìn)去，媽媽平時(shí)可是個(gè)小氣鬼，每次包餃子，媽媽都把餡放得很少。這次我自作主張，故意加得多一點(diǎn)，再把餃子皮給“粘”上。

　　接著，我把餃子給一個(gè)個(gè)的`放進(jìn)鍋里，看著餃子如一尾尾小銀魚在水里“游泳”的樣子，我心里樂(lè)滋滋的�？墒�，過(guò)了一會(huì)兒餃子就變樣了：有的成了面糊糊，有的索性把皮擠破了�？粗�這樣的情形，我心里難過(guò)極了。

　　“叮咚！”媽媽回來(lái)了，她看見(jiàn)我燒的餃子后，溫和地對(duì)我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系的，主要是因?yàn)轲W放得太多了，下次包好一點(diǎn)就行了！”聽(tīng)了媽媽的話，我的心情好了許多。

　　我真為我學(xué)會(huì)了包餃子感到自豪！同時(shí)我也懂得了：吃一塹，長(zhǎng)一智，無(wú)論做什么事都要吸取教訓(xùn)，善于總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。

我學(xué)會(huì)了包餃子8

　　星期六，我去小毛家玩，看見(jiàn)他們都在包餃子，我覺(jué)得很有趣，也學(xué)著包了起來(lái)。

　　首先我拿了一張餃子皮，先用了勺子舀了一小勺餡，把它放在餃子皮的正中央，我沒(méi)發(fā)現(xiàn)邊還有一點(diǎn)點(diǎn)肉餡，就把餃子皮對(duì)半折了起來(lái)，結(jié)果皮破了。第一次以失敗告終，接著我又包了幾個(gè)，可是一個(gè)個(gè)都沒(méi)包好。這些餃子餡可真調(diào)皮，我擠東它跑到西，我擠西它跑到東，甚至連我左右兩邊一起壓，它也能從上面“探出頭”來(lái)。這可把我急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，我就去請(qǐng)教媽媽：“媽媽，為什么我總也包不好�！眿寢尣痪o不慢地回答道：“失敗是成功之母，多試幾次一定可以�！苯又�我又試了幾次，��！真的像媽媽說(shuō)的`一樣，一次比一次有進(jìn)步。第一次包的像垃圾堆里撿來(lái)的，第二次包得像荷包蛋，第三次我滿足了信心認(rèn)真包了起來(lái)，包出了一個(gè)像挺著大肚子的將軍，威風(fēng)凜凜地坐在位置上的。

　　開(kāi)始吃起餃子，因?yàn)槲易類?ài)吃餃子餡，所以我只吃餃子餡�！爸怀燥溩羽W是嘗不出味道的�！眿寢屨f(shuō)。于是我把皮和餡一起吃，呀！這餃子甜滋滋的，一直甜到我心里去了，我真希望我天天吃餃子。

我學(xué)會(huì)了包餃子9

　　“如果你每天都旅行，你就不怕走上千里。如果你經(jīng)常這樣做，你就不會(huì)害怕成千上萬(wàn)的事情�！蔽覀儽仨殘�(jiān)持做事情。

　　一個(gè)陽(yáng)光明媚的早晨，我剛從柔軟的床上爬起來(lái)，看見(jiàn)媽媽用細(xì)長(zhǎng)的筷子攪拌肉。我媽媽看見(jiàn)了我，放下了她的工作�！皟鹤�，過(guò)來(lái)幫我包餃子�！�

　　我先洗手。開(kāi)始幫我媽媽包餃子，我對(duì)自己說(shuō)，“我會(huì)先試著自己包一個(gè)！”我先拿起薄薄的皮，然后放上一大勺肉餡，把皮對(duì)折，然后對(duì)折，再對(duì)折，餃子就做好了！然而，肉突然出來(lái)了。我媽媽說(shuō)：“不，肉一煮好就會(huì)出來(lái)�！卑�，包餃子不容易。

　　第二次，我又撿起了薄薄的皮膚。這一次，我在它上面放了更少的肉餡，我對(duì)自己說(shuō)：這次它不會(huì)碎了！我又折了一次，把另一面折了一會(huì)兒，在它旁邊折了幾次，然后又做了一個(gè)餃子。我把那個(gè)大餃子給我媽媽看，她看了看，又搖搖頭說(shuō)：“你的肉太少了。你過(guò)會(huì)兒會(huì)吃的.。味道不好。”我沮喪地說(shuō)：“別做了，你做了那么多，還是沒(méi)有成功�！蔽夷赣H安慰我說(shuō)，“不要放棄，讓我們?cè)僮鲆恍�”。我點(diǎn)點(diǎn)頭，媽媽拿起餃子皮給我演示了一下。她教我放多少肉以及如何揉皮膚.這次我以母親為榜樣，又做了一個(gè)。比以前好多了。我更加自信，做了更多。我的餃子包得越來(lái)越好了。從遠(yuǎn)處看，它們像玉蘭花。他們看起來(lái)很好，想吃東西。

　　“日復(fù)一日，不怕千里；經(jīng)常做，不怕成千上萬(wàn)的事情”。這次我學(xué)會(huì)了堅(jiān)持做事情。

我學(xué)會(huì)了包餃子10

　　餃子是我最喜歡吃的食物了，我一直以為包餃子是一件很簡(jiǎn)單的事情，可是在自己親自動(dòng)手包了之后，我才知道，看似簡(jiǎn)單的工作其實(shí)沒(méi)那么簡(jiǎn)單。

　　一個(gè)周日的中午，媽媽在包餃子，我興沖沖地跑過(guò)去，對(duì)媽媽說(shuō)：“我也跟您一起包吧！”媽媽答應(yīng)了，并且告訴了我一些要領(lǐng)，我心想，這么簡(jiǎn)單的事情還用教，所以根本沒(méi)有注意媽媽在講什么，拿起一張餃子皮，就行動(dòng)起來(lái)。

　　我學(xué)著媽媽的樣子，把皮放在手掌上，用勺子盛了滿滿一大勺餡放在皮上，接著把皮對(duì)折了一下，又用雙手使勁把皮的兩端捏緊，結(jié)果，眼看著餡從中間就流出來(lái)了，弄了我一手。我滿不服氣的又從新拿起一張皮，這次只用勺盛了一點(diǎn)點(diǎn)餡放在了皮的中間，按照剛才的做法，把兩邊捏緊后，呵呵，成功啦，餡沒(méi)流出來(lái)，我把包好的餃子放在蓋簾上，唉，跟媽媽包的'餃子一比，我的那個(gè)簡(jiǎn)直就象一個(gè)營(yíng)養(yǎng)不良的小瘦子，都站不起來(lái)�！安话�了！”，我堵氣的把手里的皮扔到了一邊。媽媽笑瞇瞇地望著我說(shuō)：“做事不能半途而廢啊，如果你能虛心聽(tīng)我的，那我保證你能包出漂亮的餃子�！甭�(tīng)了媽媽的話，我又重新打起精神，按照媽媽的方法，一步一步地學(xué)著媽媽的樣子反復(fù)地練習(xí)，終于，一個(gè)胖乎乎肚子鼓鼓的餃子在我手里誕生了。

　　我學(xué)會(huì)了包餃子，也同時(shí)明白了一個(gè)道理：只要認(rèn)真努力地去做一件事情，并且不半途而廢，就一定能成功。

我學(xué)會(huì)了包餃子11

　　如今回憶起那難忘的早晨，仍舊像過(guò)電影一樣清晰地呈現(xiàn)在腦海中。

　　那天，我和媽媽、外公、外婆一起包餃子。外公外婆負(fù)責(zé)煮餃子，我和媽媽負(fù)責(zé)包餃子。我先細(xì)心地看著媽媽做一次示范，便急忙地包起來(lái)。我先拿出一張餃子皮，先夾了一點(diǎn)點(diǎn)肉餡，然后在餃子皮的外圈涂了一圈的`水，便左按按右妞妞地包得了第一個(gè)餃子。哎，可惜我放得太少肉餡，那餃子包得很瘦，像三天三夜沒(méi)吃沒(méi)吃肉一樣，第一個(gè)餃子就這樣失敗了。當(dāng)我正想放棄的時(shí)候，媽媽語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō)：“不要灰心，失敗是成功之母，繼續(xù)努力吧！”我聽(tīng)了，連忙坐下，拿起了第二個(gè)餃子皮。這次，我決定放多一點(diǎn)肉餡，可我放得太多，才包好一邊，另一邊的肉餡就流出來(lái)，我本來(lái)想拿一個(gè)餃子皮來(lái)包住，媽媽看見(jiàn)了，立刻拿出筷子，幫我把肉餡挑出來(lái)，又幫我把另一半包好，第二個(gè)餃子也沒(méi)有包好�？晌也�沒(méi)有灰心，包起了第三個(gè)餃子。包好了雖然有點(diǎn)瘦但是“五官端正”，我高興極了！

　　接著，我包了好幾個(gè)餃子，而且越包越好。媽媽看見(jiàn)了夸我學(xué)得快、包得好，可我一高興，把肉餡放多了，破了陷。哎，我一驕傲就把事情辦歪了！

　　通過(guò)這次包餃子使我明白了：人生第一次坐任何事情，都可能遇到一斜困難和挫折，只要你有信心，有毅力，就能把事情做好，而且進(jìn)步了不能驕傲，要不斷努力、戒驕戒躁才能不斷提高，把事情辦得更完美。

我學(xué)會(huì)了包餃子12

　　在我們北方，每年的寒假里我們都會(huì)過(guò)年。每年的年夜飯里都少不了吃餃子，冬至的時(shí)候也要吃餃子，據(jù)說(shuō)不吃餃子會(huì)凍掉耳朵的。

　　今天我來(lái)給大家講一講我學(xué)包餃子的事情。在過(guò)在過(guò)年的晚上，我向奶奶和媽媽學(xué)習(xí)包餃子。我們分工明確，我是搟餃子皮的，奶奶是和面的，奶奶的餃子面和的很好。媽媽是把餃子面搓成一個(gè)長(zhǎng)條，然后再切成小圓框塊，接下來(lái)就是我的工作了，我要開(kāi)始搟面皮了。奶奶說(shuō)餃子皮厚了不行，吃的話沒(méi)有味道，太薄了也煮的時(shí)候會(huì)破，太大了包的時(shí)候交錯(cuò)的敵方會(huì)比較多，太小了，餡兒會(huì)漏出來(lái)，所以這些搟餃子皮不能大，也不能小，要?jiǎng)倓偤�，也不能太薄，也不能太厚。�?tīng)了奶奶的話，我搟的餃子皮越來(lái)越像樣，越來(lái)越好看了。搟好餃子皮以后我們就要開(kāi)始包餃子了。

　　今天奶奶和的'餃子餡是雞蛋韭菜的。我們把餡兒放在面皮里，兩手用力一捏，餃子就成了花的形狀，餃子就成形了。

　　今天吃的這頓餃子，我吃的格外香。因?yàn)檫@是我自己親手包的餃子。這是我的勞動(dòng)成果，也是我們?nèi)�家的勞�?dòng)成果。全家人都吃的很開(kāi)心，我們吃的很快樂(lè)。我感覺(jué)到我們一家人在一起很幸福。

我學(xué)會(huì)了包餃子13

　　星期六，我、媽媽和愛(ài)姨一起包餃子吃。我最喜歡吃韭菜餡餃子，媽媽就把餃子皮、肉和韭菜都買了回來(lái)。

　　媽媽把韭菜切得碎碎的，把肉剁成肉泥，打兩個(gè)雞蛋放在肉泥里面，放些鹽攪拌均勻，然后把韭菜放進(jìn)去，倒入少量芝麻油，繼續(xù)攪拌一下，我們就開(kāi)始包餃子。

　　我已經(jīng)是第三次包餃子了，開(kāi)始和之前一樣，我包的好幾個(gè)餃子還是東倒西歪立不起來(lái)。再看媽媽，已經(jīng)包好了一排，餃子站立整齊，大小一致，花樣好看。我便問(wèn)媽媽：“媽媽，你的餃子怎么包得那么好呀？”媽媽笑著說(shuō)：“你仔細(xì)看著我包。首先把適量的餃子餡放在餃子皮中間，不能放太少，也不能太多。你的餃子餡就是放太少了，所以立不起來(lái)。把餃子皮的邊上沾少量的水，對(duì)折捏緊正中間，然后把右邊靠后邊的皮一層一層往中間包。一邊的褶子是四個(gè)左右，最后一個(gè)褶子捏完把角捏緊，這樣一邊就完成了。左邊也是一樣的，一層一層往中間捏，到最后捏緊收口子，這樣餃子就包好了�！�

　　我照著媽媽的方法做，第一個(gè)餃子總算能立起來(lái)了，沒(méi)有媽媽包的`好看。我又認(rèn)真包第二個(gè)，還是沒(méi)有媽媽包的那種弧度，褶子也不均勻。我只好繼續(xù)慢慢包，一邊看媽媽包一邊自己嘗試著包得更好。過(guò)了差不多一小時(shí)，餃子包完了，我包餃子的技術(shù)長(zhǎng)進(jìn)不少，有好幾個(gè)有點(diǎn)像媽媽包的那個(gè)樣子。媽媽煮了好多餃子給我們吃，韭菜餡餃子真好吃��！

　　今天真開(kāi)心，我終于學(xué)會(huì)了包餃子。

我學(xué)會(huì)了包餃子14

　　一天，外婆買來(lái)了餃子皮和餡兒，我問(wèn)外婆：“今天，要吃餃子嗎？”外婆笑著說(shuō)：“對(duì)呀，你要不要一起包呀？”“當(dāng)然要！”我開(kāi)心地說(shuō)。

　　在外婆的幫助下，我開(kāi)始學(xué)習(xí)包餃子。首先，我把餃子皮托在手上，沾了些冷開(kāi)水涂在餃子皮的外圍；然后，用一個(gè)小勺子將一些肉餡放在餃子皮的中間；最后，我把一邊的餃子皮一道一道折起來(lái)，讓餃子看起來(lái)更美觀。一個(gè)餃子就做好了，可是，外婆搖了搖頭，對(duì)我說(shuō)：“看看你包的餃子，餡兒太少了，像個(gè)殘兵敗將�！蔽也缓靡馑嫉匦α�。這次，我總結(jié)了上次的教訓(xùn)，特地放了很多的肉餡，可外婆還是直搖頭說(shuō)：“你這次包的`餃子大腹便便，一放進(jìn)鍋里煮，可能就爆炸了。餃子的餡兒不多不少，要?jiǎng)倓偤�，才可以�！庇谑�，我按照外婆說(shuō)的做，果然，餃子像個(gè)秀氣的小姑娘，不胖不瘦——?jiǎng)倓偤�！外婆看了，滿意地笑了。

　　“來(lái)，快點(diǎn)煮，快點(diǎn)煮！”我迫不及待地想嘗嘗自己親手包的餃子�！昂茫�好，好，你這個(gè)小饞貓。”過(guò)了一會(huì)兒，餃子出鍋了，那香氣早就將我的鼻子勾走了，我津津有味地吃了起來(lái)。��！這真是一道人間的美味。我在心里感嘆：做任何事，只要我們善于總結(jié)，堅(jiān)持不懈，肯定會(huì)越做越好的！

我學(xué)會(huì)了包餃子15

　　以前，我只會(huì)看奶奶包餃子，吃現(xiàn)成的餃子。

　　一個(gè)雙休日的上午，我偶然看見(jiàn)奶奶在廚房里包餃子。于是，我迫不及待地跑過(guò)去纏著奶奶教我包餃子，奶奶輩我弄得不耐煩了，就答應(yīng)了，但對(duì)我說(shuō)：“那你先要看著我做�！蔽彝Ａ�，毫不猶豫地答應(yīng)了。

　　奶奶拿起面皮，放在左手上，然后右手拿勺子，舀了一大勺的餡放在面皮上，最后將面皮對(duì)折，捏出花紋。我一看，活像一個(gè)小元寶啊！

　　輪到我包了，因?yàn)槲遗掳�不好，所以先把面摁扁，再用搟面杖滾一下。然后，我舀了一勺餡放在面皮上，從頭到尾捏在一起，哈哈，我的第一個(gè)餃子就誕生了！

　　可跟奶奶包的餃子比，那真丑多了，像挨了幾天餓的“小老鼠”。不行，再來(lái)一個(gè)，這回我多加了一點(diǎn)餡，餃子可終于豐滿了許多。我一個(gè)接著一個(gè)包，終于能包出花邊整齊，亭亭玉立的餃子了。奶奶表?yè)P(yáng)我學(xué)得快，包得好呢！

　　餃子下鍋煮好了，碟子里的餃子像一群白天鵝，我急不可耐地嘗了一個(gè)，嗬，真是太好吃了。吃著自己包的餃子，我明白了：自己包出的`餃子比別人包的餃子更有滋味。因?yàn)橹挥型ㄟ^(guò)自己的勞動(dòng)才能嘗到幸福的果實(shí)。

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