- 小動(dòng)物過(guò)橋說(shuō)課 推薦度：
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過(guò)橋
過(guò)橋1
小河嘩嘩地流著，上面有一座窄窄的獨(dú)木橋。
這天，白羊帶著嫩綠的青草去看望生了重病的奶奶。黑羊正好想去吃河對(duì)面的青草。可是，只有一座小小的獨(dú)木橋怎么辦？
小白兔急著去看外婆，她昂著頭，手叉著腰，傲慢無(wú)禮地說(shuō)：“趕緊給我讓路，我有急事�！�
黑羊一聽(tīng)，耳朵都?xì)饧t了，“咩咩”叫了兩聲，怒氣沖沖地說(shuō)：“為什么，我的肚子都餓得咕咕叫了，先讓我吃青草�！�
“先讓我去外婆家！”
“你不要敬酒不吃吃罰酒，再不讓路，小心我把你頂?shù)梅凵硭楣��！焙谘驓獾媚樧兂闪私{紅色，恨不得眼睛里噴出火焰，把對(duì)方變成烤全羊。
兩只山羊你一言，我一語(yǔ)，吵得不可開(kāi)交。
戰(zhàn)爭(zhēng)一觸即發(fā)，最終它們決定以打架來(lái)決出勝負(fù)。
“打就打，誰(shuí)怕誰(shuí)呀！”黑羊咬緊牙關(guān)，弓著背，全身的肌肉瞬間石化，它亮出了灰色的角，以旋風(fēng)般的`速度沖了上去。
白羊也不甘示弱，它往后退了兩步，然后蹬了蹬腳，把尖尖的角對(duì)準(zhǔn)黑羊的頭，也以迅不及掩耳之勢(shì)沖了上去。
它們都把脖子往后一縮，牙齒咬得“咯咯”響，背上的毛豎得像針一樣直。兩只羊頭上的角使勁的頂著對(duì)方，前蹄都抬了起來(lái)，四個(gè)角纏在一起，“哐哐”地響。小橋發(fā)出了“吱嘎吱嘎”地聲響。它們哪里知道，危險(xiǎn)不知不覺(jué)地向它們來(lái)臨。
這時(shí)，橋再也堅(jiān)持不住了，“咔嚓”一聲，橋斷了，兩只山羊一同掉進(jìn)了小河，拼命地叫：“救命啊！救命！”
幸虧大象伯伯聞?dòng)嵹s來(lái)了，用長(zhǎng)長(zhǎng)的大鼻子把它們卷了起來(lái)。它倆上了岸，冷得瑟瑟發(fā)抖。
大象對(duì)它們說(shuō)：“退一步海闊天空。”兩只小山羊一聽(tīng)，慚愧地低下了頭。
過(guò)橋2
今天，爸爸媽媽帶我到時(shí)代超市逛街。逛著逛著，肚子就餓了起來(lái)。
于是，我鬧著爸爸媽媽要吃肯德基，爸爸媽媽拿我沒(méi)轍，便哄我說(shuō)："小虎，你別老吃肯德基啊，你也嘗嘗云南過(guò)橋米線。""那如果不好吃怎么辦?"我問(wèn)道。"那就還欠你一頓肯德基。"我一看占了大便宜，便立即回答道："好，這可是你說(shuō)的哦，別反悔""一言為定?""一言為定。"這樣，我高高興興地跟隨爸爸媽媽來(lái)到了菜館。這下我可樂(lè)了，幫著爸爸媽媽找位子，幫著爸爸媽媽點(diǎn)菜。菜點(diǎn)好了，我還時(shí)不時(shí)的想：這過(guò)橋米線比肯德基便宜這么多呢，還能好吃嗎?不知不覺(jué)，菜上來(lái)了，看起來(lái)跟面條差不多，我想：這下他們輸定了，哈哈�？墒�，當(dāng)我真的`吃到嘴的時(shí)候，這種感覺(jué)完全消失了，面條的香味、大米的感覺(jué)，一下子全部找回來(lái)了，再加上牛肉，還有湯汁，如小橋流水，忽猛忽停，在心中永久回蕩著;如同瀑布下流，透人心徹，冰涼涼，香甜甜;如同悠揚(yáng)的琴聲，有高有低，有緩有急。啊，這是米線嗎?太好吃了，讓我愛(ài)不釋手。
這美味遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了肯德基，心中的感情一冒而出，真是讓人流連忘返，心中久久依然不能平靜。過(guò)橋米線，美味無(wú)窮，我本來(lái)想好了要說(shuō)不好吃，可最后還是不由自主的說(shuō)了好吃，真是不知道為什么，這種感覺(jué)真是使人藏不住心里，也許這就是美食的力量吧過(guò)橋米線，我喜歡你，我喜歡你那自由的感受，那使我感動(dòng)的美味!
過(guò)橋3
一天，天氣晴朗，鳥(niǎo)語(yǔ)花香。住在西邊的小白兔提著籃子興高采烈地去河對(duì)岸采蘑菇。
住在東邊的小灰熊也要去對(duì)岸找果子吃。正巧，它們倆個(gè)相撞了……
小白兔正在路上走著，走著，走到了小橋上，和小灰熊相撞了�！澳憬o我讓開(kāi)，我可是大名鼎鼎的.熊��！小心我把你一口吃了！”小灰熊驕傲地說(shuō)。小白兔也不甘示弱：“我先走到上面的，應(yīng)該讓我先過(guò)去！”
正在這個(gè)時(shí)候，小鳥(niǎo)正好路過(guò)這兒，剛好聽(tīng)到了它們的對(duì)話，連忙飛到它們中間勸說(shuō)道：“小兔，小熊，你們應(yīng)該要有禮貌，要互相謙讓�！毙』倚苈�(tīng)了，臉紅了，不好意思地說(shuō)：“對(duì)不起，小白兔，我不應(yīng)該嚇唬你，應(yīng)該讓你先過(guò)！”小白兔也不好意思地說(shuō)：“不！小灰熊，這事我也有錯(cuò)，應(yīng)該讓你先過(guò)！”“好啦，好啦！既然你們都認(rèn)錯(cuò)了，那就小白兔先過(guò)吧！”小鳥(niǎo)說(shuō)。于是它們都過(guò)了橋。
下午，它們找好了食物，就回家了，真巧�。∷鼈冇衷谛『由舷嘧擦�，這回，它們沒(méi)有爭(zhēng)吵了，到了對(duì)岸，小白兔給了小灰熊一些蘑菇，小灰熊給了小白兔一些野果子，從此，它們成了好朋友。
過(guò)橋4
上午參觀完了云南昆明世博園里的中國(guó)館，導(dǎo)游說(shuō)今天午飯是云南的特色----過(guò)橋米線。
我們來(lái)到餐廳，服務(wù)員微笑著給每個(gè)人端上一大盤(pán)菜和一碗米線，菜的'種類可真多呀，有豆芽，白菜，豆皮，雞肉等等，還有我最喜歡的烤鴨。
我拿起筷子就要吃，媽媽急忙攔住了我，說(shuō)：“別吃，先等一等，這些米線和菜都是冷的，等上了熱湯再吃！”不一會(huì)兒，又上來(lái)了一大碗熱湯。我學(xué)著別人一樣，把冷菜冷米線全都倒入熱湯里面，我還將桌上的調(diào)味料往湯里加了點(diǎn)鹽，醬油，辣椒等。差不多米線變熱了。我拿起筷子嘗了一口，啊！真好吃，我狼吞虎咽地就把一碗米線吃完了。
吃完后，我問(wèn)媽媽：“媽媽，這米線為什么叫過(guò)橋米線？”媽媽跟我解釋：傳說(shuō)中，清朝云南蒙自有位秀才，他準(zhǔn)備參加科舉考試，便在南湖中心的小島上讀書(shū)，他的妻子每天就送他最愛(ài)吃的米線和一些小菜到那，但每次送到小島上，米線就涼了。后來(lái)一次她送雞湯的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)雞湯上厚厚的那層油像鍋蓋一樣，可以讓湯保持溫度，到那后再把米線倒進(jìn)雞湯里，這樣，就可以吃到鮮香滑爽的熱米線了。因?yàn)榈侥菎u上得經(jīng)過(guò)一座小橋，為了紀(jì)念這位賢妻，后人就把它叫做“過(guò)橋米線”。
聽(tīng)完后，我“哦”了一聲，說(shuō)：“終于明白為啥過(guò)橋米線比其它米線貴了�！薄盀樯叮俊薄斑�要收過(guò)橋費(fèi)呀！哈哈！”我剛說(shuō)完，便和媽媽哈哈大笑起來(lái)。
這頓米線，吃到了，學(xué)到了，真是“吃學(xué)兩不誤。”什么時(shí)候有機(jī)會(huì)，還要來(lái)云南吃過(guò)橋米線！
過(guò)橋5
星期天，天氣晴朗，小熊拿著蒲扇，大搖大擺地來(lái)到河邊，要到河對(duì)岸去看望生病的奶奶。這時(shí)，他看到河邊豎著一塊警示牌，上面寫(xiě)著“危險(xiǎn)”，小熊想：這橋不是挺結(jié)實(shí)的嗎？這塊警示牌準(zhǔn)是用來(lái)嚇唬那些膽小鬼的，我才不怕呢！于是，小熊大搖大擺地走上了橋。
小猴看見(jiàn)了，急得上躥下跳，他指著河邊的.警示牌，大叫道：“小熊，這橋很危險(xiǎn)，你快回來(lái)吧！”小熊瞟了他一眼，又向前走去。
小燕子在空中巡邏著，看見(jiàn)小熊在橋上悠閑地走著，看在眼里，急在心里。于是，她便飛快地飛到小熊身邊，叫道：“小熊，你快回來(lái)吧，你會(huì)掉下去的！”小熊把小燕子的話當(dāng)耳邊風(fēng)，繼續(xù)笑瞇瞇地朝前走去。
河里的小鯉魚(yú)聽(tīng)見(jiàn)了外面的動(dòng)靜，看見(jiàn)小熊在橋上一邊唱歌一邊手舞足蹈，叫道：“小熊，這橋快斷了，你快回去吧！”小熊昂著頭說(shuō)：“你們都是膽小鬼，我才不怕呢！”
話音剛落，只聽(tīng)“咔嚓”一聲，橋斷了，小熊沒(méi)有了立足之地，“撲通”一聲，掉進(jìn)了水里。它在涼冰冰的水里苦苦掙扎，一邊掙扎，一邊喊救命。
小猴、小燕子和小鯉魚(yú)聽(tīng)到了這呼喊聲，三步并作兩步來(lái)到河邊，小猴靈機(jī)一動(dòng)，找來(lái)一根樹(shù)枝伸向小熊，并使出吃奶得勁，把小熊向岸邊拉，小鯉魚(yú)和小燕子也沒(méi)有閑著，小鯉魚(yú)用身體使勁推小熊，小燕子在空中喊著口號(hào)：“加油！加油！”最后，他們齊心協(xié)力，把小熊拽上了岸。
小熊看了看濕漉漉的自己，又看了看喘著粗氣的伙伴們，慚愧地說(shuō)：“對(duì)不起，我不該不聽(tīng)你們的勸告，謝謝你們剛才救了我！
告訴我們一個(gè)道理，一要聽(tīng)別人的勸告。
過(guò)橋6
一個(gè)涼爽的晚上，我和媽媽去了北京的東華門(mén)夜市，我們吃了好多小吃，但最美味的還是滕記過(guò)橋米線。
這條街很長(zhǎng)，是露天的，每家門(mén)口都掛著幾個(gè)小紅燈籠，每家的小吃看上去都很有特色。我們一連走了好幾家店鋪，店主們臉上堆滿了微笑，眼睛直往行人們身上瞅。再一聽(tīng)：“老北京爆肚……油炸冰激凌……冰糖葫蘆呦……”整條街彌漫著香氣和吆喝聲。我們走到一家店鋪前，看見(jiàn)一個(gè)賣過(guò)橋米線的老大爺正在熱情地招呼著客人，那米線散發(fā)出誘人的香味，我和媽媽都不由自主地停住了腳步，再看人挺多的，我們也湊上前要了兩碗。米線端上來(lái)了，熱氣騰騰的，用筷子一拌，碗里的菜料都顯現(xiàn)出來(lái)：有新鮮的.香菇，可口的酸菜，香味四溢的魚(yú)丸，美味的鵪鶉蛋等等。
再加上營(yíng)養(yǎng)豐富又好喝的雞湯，真可以說(shuō)是色香味俱全呀！媽媽問(wèn)那老爺爺是哪里人，他說(shuō)是老北京人。我很驚訝，便問(wèn)：“爺爺您是老北京怎么能做出如此好吃的云南過(guò)橋米線呢？”他回答說(shuō)他曾經(jīng)在云南當(dāng)知青，學(xué)過(guò)做米線，回到北京后就開(kāi)了米線鋪，至今已有三十年了。我低頭喝湯，那味道真是無(wú)法用語(yǔ)言形容，太鮮美了！據(jù)說(shuō)這家鋪?zhàn)雍芑�，�?jié)假日高峰期時(shí)，一堆一堆的人都來(lái)吃米線，隊(duì)伍能排幾十米。
我很敬佩老爺爺，能把一個(gè)小小的米線鋪開(kāi)得這么紅火，做得那么好吃�？磥�(lái)只有真材實(shí)料、熱情好客才能招來(lái)好生意！以后我還來(lái)吃！
過(guò)橋7
小雞要過(guò)獨(dú)木橋去她奶奶家，但是小雞有恐高癥，她奶奶又走路不方便，所以她找了小兔幫忙。
小兔說(shuō)：“你可以不看獨(dú)木橋的下面，這樣你就不怕了�！毙‰u就用了小兔的方法，她一開(kāi)始一直往前面看，但后來(lái)不小心又看了一下獨(dú)木橋的下面，但是她現(xiàn)在又站不穩(wěn)，小兔跑了過(guò)來(lái)，把小雞給拉回去。小雞就說(shuō)：“你干什么，我都快成功了�！毙⊥谜f(shuō)：“你剛剛差點(diǎn)就摔下去了，還不是我把你給救了回來(lái)，不然你早就摔成肉餅了。我剛剛又想到了一個(gè)辦法，你可以找小豬把你給背過(guò)去�！�
小雞和小兔跑到了小豬家，他們?cè)谕饷媲瞄T(mén)。里面有一只可怕的狼把小豬給抓住了。他扮成了小豬去開(kāi)門(mén)，他說(shuō)：“你們找我有什么事嗎？”小雞和小兔說(shuō)：“你跟我們來(lái)�！闭f(shuō)著他們就到了獨(dú)木橋。假小豬說(shuō)：“你們到底要我干什么？”小兔說(shuō)：“你把小雞背到這個(gè)獨(dú)木橋的另一邊就可以了�！彼f(shuō)：“好的，我會(huì)把小雞給背過(guò)去的'。”他想：我會(huì)把小雞吃得一干二凈的，哈哈。小兔往假小豬的旁邊走了一圈，突然，小兔看到了狼尾巴。他想：可惡的狼，想吃掉我們。他說(shuō)：“你這只臭狼，敢騙我們。”狼說(shuō)：“可惡，我要把你們和那只笨小豬給吃掉，吃得一干二凈�！毙‰u和小兔往不同的方向跑，狼一直在追小雞跑，小雞往獨(dú)木橋跑去。狼也往獨(dú)木橋跑去，他說(shuō)：“我一定要抓到你。”小雞站在獨(dú)木橋旁邊，她想：我是過(guò)去呢，還是不過(guò)去？可是，她看到狼已經(jīng)要追過(guò)來(lái)了，她就一直往前跑，結(jié)果，她跑過(guò)了獨(dú)木橋。
小雞到了他奶奶家，她們?cè)谀且惶爝^(guò)得最高興了。她想：應(yīng)該謝謝那只幫她過(guò)橋的狼。她們一起過(guò)上了幸福的生活。
過(guò)橋8
各地都有特產(chǎn)——有桂林粉，有麻辣燙，有桂花糕……應(yīng)有盡有，但我還是認(rèn)為云南的過(guò)橋米線最好吃。如今隨著改革開(kāi)放，過(guò)橋米線也聞名中外了。
傳說(shuō)很早以前，有一位書(shū)生在云南南湖的湖心亭苦讀書(shū)，他的妻子每天都要過(guò)一座橋給這個(gè)書(shū)生送飯。有一天，妻子覺(jué)得丈夫很辛苦就燉了只雞放進(jìn)土罐里準(zhǔn)備送給丈夫吃，可是中途有事便耽擱了，等回來(lái)才發(fā)現(xiàn)土罐里的雞還是熱的`，打開(kāi)一看，發(fā)現(xiàn)上面有一層厚厚的黃油，于是就用雞油燙米線給丈夫吃，書(shū)生吃后贊不絕口。因?yàn)槠拮用刻焖惋埗家獜哪虾臉蛏线^(guò)，所以書(shū)生把這種美味食物取名為“過(guò)橋米線”。
是什么使人們百吃不厭呢？首先，過(guò)橋米線的湯說(shuō)起。過(guò)橋米線的湯是由雞肉、豬肉、豬骨頭……熬成的味道鮮美、湯汁鮮甜，在熬完湯時(shí)在加上菊花、豆坨、蔥花……喝一口足以陶醉在這鮮美的湯汁中，讓人回味無(wú)窮。這雞湯好似一層膜把米線、湯和肉蓋在下面為保溫作用。
“�。≌婧贸�。”我大叫起來(lái)。我大口大口地吃起來(lái)，吃到嘴里的米線香香的，讓人吃地入了迷，吃了第一口還想吃第二口，吃了第一碗還想吃第二碗。碗里的米線很快就被我一掃而光了。我喝了一口米線湯，“��！湯的味道也不錯(cuò)�。 � 我興奮的喊起來(lái)。那湯又香又鮮，還有一股說(shuō)不出的好滋味。
從此，過(guò)橋米線成了我愛(ài)吃的食物。我想你一定很想吃過(guò)橋米線吧！那就親自到重慶去嘗一嘗，它的美味一定會(huì)讓你一輩子也忘不了的。
過(guò)橋9
晨曦輕灑在世界上的各個(gè)角落。然而，這個(gè)角落，格外靜謐美好。
“太陽(yáng)當(dāng)空照，花兒對(duì)我笑�！边@時(shí)，“上學(xué)族”和“上班族”也各自忙著就位嘍！你瞧！小白兔就正在上學(xué)途中呢！她穿著一身簡(jiǎn)潔的運(yùn)動(dòng)裝，走起路來(lái)還是不變自己的個(gè)性——蹦蹦跳跳，依舊是元?dú)馐惆。∽叩揭话霑r(shí)，小白兔前面出現(xiàn)了一條源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的小河，不過(guò)，天無(wú)絕人之路，小河上還有一條窄窄的獨(dú)木橋。
小白兔剛準(zhǔn)備再度出發(fā)時(shí)，就見(jiàn)到了河對(duì)岸的“熟人”——隔壁家的猴大叔和他的兒子小猴。只見(jiàn)猴大叔肩上搭著一根長(zhǎng)長(zhǎng)的扁擔(dān)，扁擔(dān)里還裝了許多貨品，但他一點(diǎn)兒也不累，和兒子有說(shuō)有笑地準(zhǔn)備進(jìn)集市。小白兔看到這一幕，就開(kāi)始尋思了。她擺擺自己的長(zhǎng)耳朵：兩邊都要過(guò)河，這可怎么辦呢？都說(shuō)“狹路相逢勇者勝”，但如果把這道理放在這事上面，可就不應(yīng)該了吧！想到這兒，小白兔不滿意地?fù)u了搖頭。按照年齡，小猴應(yīng)該還算我的弟弟，而我這做姐姐的，不是更該讓著弟弟，讓弟弟先過(guò)河嘛！小白兔開(kāi)心地動(dòng)了動(dòng)耳朵，再一想，孔融四歲就讓梨，他的`品質(zhì)也更應(yīng)該值得我學(xué)習(xí)呢！
于是，小白兔隔著河對(duì)岸，用清甜的聲音對(duì)猴大叔和小猴說(shuō)：“你們先過(guò)河吧！我今天出發(fā)的早，上學(xué)校還早著呢！”猴大叔對(duì)小白兔的這番好意也不好推辭，便領(lǐng)著小猴過(guò)了河。過(guò)河后，猴大叔摸摸小白兔的腦袋：“你這孩子從小就懂禮貌，將來(lái)必定成大器！”還不忘對(duì)小猴說(shuō)：“將來(lái)可要多像小白兔姐姐學(xué)習(xí)�。 毙“淄貌缓靡馑济^，心里卻比吃了蜜還要甜。
從那以后，小白兔明白了：對(duì)別人要禮貌謙讓，否則，又有誰(shuí)會(huì)尊重你呢？
老師點(diǎn)評(píng)：小白兔的心理描寫(xiě)是全文的一大亮點(diǎn)，為中心做鋪墊。
過(guò)橋10
吃過(guò)過(guò)橋米線嗎？說(shuō)起它，還有這樣一段傳說(shuō)：有一位書(shū)生因?yàn)榭嘈淖x書(shū)，常忘記吃飯的時(shí)間，他的妻子想出一個(gè)辦法，把米線燒熱了，上面澆上厚厚的油保溫，這樣等書(shū)生吃時(shí)米線還是熱的。因?yàn)槠拮用刻焖惋埥?jīng)過(guò)一座橋，所以就起名為“過(guò)橋米線”。
記得我第一次吃米線時(shí)，服務(wù)員先端上一碗熱氣騰騰的湯，濃濃的香氣便撲鼻而來(lái)，接著她又給我們端來(lái)了七、八個(gè)小碟子，有雞肉、蛋絲、生魚(yú)片、小蝦、青菜等……滿滿地?cái)[了一桌。咦！這肉是生的可怎么吃啊？我正疑惑不解時(shí)，媽媽已把肉片、魚(yú)片氽入滾燙的湯中，只見(jiàn)她輕輕一攪，頓時(shí)，那些生魚(yú)、生肉片變得玉蘭片似的.雪白細(xì)嫩。然后，媽媽又依次放入小蝦、青菜、米線、鹵蛋……她告訴我：得趁湯最高溫的時(shí)候，將生片燙熟。我連忙學(xué)著媽媽的樣兒將肉片等放入湯中，紅、白、黃、綠交相輝映，我深吸了一口，真香！就迫不及待地喝了一大口湯，“啊——”我的舌頭被燙麻了。媽媽笑著告訴我：“湯的表面有一層厚厚的油，看上去沒(méi)一點(diǎn)熱氣，其實(shí)，燙得很呢！”抬頭瞧瞧爸爸，像豬八戒吃西瓜似的，稀里嘩啦，大半碗已經(jīng)下肚了，頭上直冒熱汗，嘴里卻連連說(shuō)：“真爽�。 蔽乙膊桓适救�，可米線似欺負(fù)我年幼，一會(huì)兒像“小魚(yú)”似的，潛入碗底和我捉迷藏；一會(huì)兒又像一個(gè)“跳高運(yùn)動(dòng)員”般的，蹦到我的額頭上，讓我頗費(fèi)周折呢！
第一次吃米線，“傷神”（道序繁瑣）又“傷身”（燙了舌頭），正因如此，那濃郁的鮮味，細(xì)滑、柔韌的口感更令我印象深刻。在我看來(lái)，天下美味，非過(guò)橋米線莫屬！我愛(ài)吃過(guò)橋米線！
過(guò)橋11
中華美食有千千萬(wàn)萬(wàn)，其中，民俗的美食是最特別的，今天，我就向大家介紹一下我國(guó)云南漢族的一個(gè)著名小吃——過(guò)橋米線。
過(guò)橋米線最大的特點(diǎn)是：材料豐富，過(guò)程復(fù)雜。它的主料是：米線，雞脯肉，馬魚(yú)肉水發(fā)魷魚(yú)。配菜有：蔬菜，蔥頭，豆芽，蘑菇。過(guò)橋米線是由湯，米線和佐料三大部分組成的。食用時(shí)要一個(gè)大碗。先要放入熟雞油，味精，胡椒面之后，將雞，鴨，排骨等熬出的湯舀入碗內(nèi)端上備用，然后把雞蛋放入碗中，接著把生魚(yú)片，生肉片雞肉等生的食物依次放入。然后放入香脆，叉燒的熟肉，再加入豆類，韭菜，菠菜豆腐皮，米線，最后加入了醬油，辣椒油。
過(guò)橋米線端出時(shí)，香味十分誘人，又有一種酸味又有一種辣味，有清淡的菠菜味，有濃香的熟肉味，再看一看它的顏色，米線又白又透明，豆腐皮也是白的。豌豆是黃的，雞蛋黃也是黃的，菠菜是青綠的，韭菜是翠綠的。米線湯則是誘人的紅色。米線的味道也十分美味，米線細(xì)如絲，味道有排骨味，有雞味，有魚(yú)味，有蔬菜味，有熟肉味，又酸又辣，讓人吃完后還想再吃一碗。據(jù)說(shuō)，這美味的米線還有一個(gè)美麗動(dòng)聽(tīng)的`故事。
古時(shí)候，一個(gè)書(shū)生要考功名，搬到了湖中央靜心地學(xué)習(xí)，他的妻子每天都要過(guò)一座橋到湖中央的屋子給書(shū)生送飯�？墒�，飯都是涼的。后來(lái)，竟有一次居然是熱的，原來(lái)是因?yàn)樗诿拙�上澆了一層帶油的湯水，起到了保溫作用。后來(lái)，她每天都來(lái)送這種米線，后來(lái)，書(shū)生考上了功名，為了感謝妻子他把這種米線叫做“過(guò)橋米線”。此事，一時(shí)傳為美淡，人們紛紛照書(shū)生妻子的做法來(lái)做米線，過(guò)橋米線從此流傳下來(lái)。
過(guò)橋米線在后人的改進(jìn)下，越來(lái)越好吃，越來(lái)越著名。
過(guò)橋12
俗話說(shuō)“民以食為天”，雖然我國(guó)的小吃數(shù)不勝數(shù)，但我還是最愛(ài)云南過(guò)橋米線。
傳說(shuō)有一位書(shū)生在云南南湖湖心亭苦讀詩(shī)書(shū)，他的妻子每天都會(huì)走過(guò)一座橋給書(shū)生送飯。有一天，妻子心疼丈夫辛苦，就燉了一只雞放進(jìn)土罐準(zhǔn)備送給丈夫吃�？墒侵型居惺碌R了，回來(lái)時(shí)發(fā)現(xiàn)土罐里的雞還是熱的，打開(kāi)一看，發(fā)現(xiàn)上面有一層厚厚的黃油，于是就用雞油煲米線給丈夫吃，書(shū)生吃后贊不絕口。因?yàn)槠拮用刻焖惋埗家獜哪虾臉蛏线^(guò)，所以書(shū)生就起名為“過(guò)橋米線”。
步入米線店，立刻被古典江南的氣息所包圍。精致的雕花美輪美奐，黃鸝狀的燈發(fā)出昏暗的光，木船般的椅子透著別樣的江南風(fēng)情。 落座點(diǎn)餐，只一會(huì)功夫，服務(wù)員便端著大碗小碟過(guò)來(lái)了。碗里奶白色的濃湯沸騰著，散發(fā)著誘人的香味，一旁的米線順滑潔白，各種調(diào)料色澤鮮艷，讓人食欲大開(kāi)，胃口大增。我按照米線的吃法，饒有興致地加入肉片和蛋，只聽(tīng)一聲輕微的'“咝啦”聲，肉片開(kāi)始變色，漸漸地由粉紅色變成了淺棕色。接著加入米線，潔白的米線上沾滿湯汁，顯得愈發(fā)誘人。最后加入蔬菜，只幾秒鐘的功夫，原來(lái)爽脆的蔬菜就變得薄入蠶絲，絲滑爽口。我迫不及待地舀起一勺米線送進(jìn)嘴里，那軟彈的米線伴著滾燙的濃湯一起入喉，絲絲品嘗，嘴里既有濃湯的鮮，又有米線的純，米線還絲滑順口，簡(jiǎn)直美味至極。宛如天堂般的美味讓人欲罷不能，一會(huì)兒工夫，一碗米線就見(jiàn)了底。
云南過(guò)橋米線有著淳樸的美味，讓它在萬(wàn)千美食中脫穎而出，如此佳肴，一定要來(lái)品嘗它獨(dú)特的風(fēng)味哦。
過(guò)橋13
各地都有小吃——陜西的羊肉泡饃，四川的擔(dān)擔(dān)面，福建的佛跳墻，北京的蜜三刀，天津的狗不理包子……可我最愛(ài)吃的，還當(dāng)屬云南的.過(guò)橋米線。
傳說(shuō)很早以前，有一位書(shū)生在云南南湖的湖心亭苦心讀書(shū)，他的妻子每天都要過(guò)一座橋給這個(gè)書(shū)生送飯。有一天，妻子覺(jué)得丈夫很辛苦，就燉了只雞放進(jìn)土罐里準(zhǔn)備送給丈夫吃，可是中途有事便耽擱了。等回來(lái)才發(fā)現(xiàn)土罐里的雞還是熱的，打開(kāi)一看發(fā)現(xiàn)上面有層厚厚的黃油，于是就用雞油燙米線給丈夫吃，書(shū)生吃后贊不絕口。因?yàn)槠拮用刻焖惋埗家獜哪虾臉蛏线^(guò)，所以書(shū)生給這種美食取名為“過(guò)橋米線”。
過(guò)橋米線可謂是色、香、味俱全。剛剛做好的過(guò)橋米線，散發(fā)著誘人的香氣，令人垂涎三尺。碗內(nèi)有鮮紅的豬、魚(yú)肉片，有翠色的菠菜、豌豆尖和嫩黃色的雞肉——那五彩繽紛的食物，更增加了我的食欲，讓人垂涎萬(wàn)尺!
用筷子挑起米線，因?yàn)槊拙�在滾燙的雞湯里燙過(guò)，所以根根潔白晶瑩，使人恨不得一口吞下。嘗上一口，米線里滿是骨頭湯那濃郁的鮮味，使人胃口大開(kāi)。沒(méi)過(guò)幾分鐘，米線、湯底的肉和小菜就被我一掃而光。
這一大碗米線吃起來(lái)味道特別濃郁鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)非常豐富，常常令中外食客贊不絕口。過(guò)橋米線集中地提現(xiàn)了簡(jiǎn)單而豐盛的原料，精湛的技術(shù)和特殊的吃法，在國(guó)內(nèi)外享有盛名。
過(guò)橋14
從前，有一片大森林，里面住著許多可愛(ài)的小動(dòng)物，他們善良，友愛(ài)。
一天，從小橋東邊來(lái)了一只小黑羊，雖然他的毛很黑，但臉卻白得像雪，小黑羊的心情看起來(lái)很不錯(cuò)，因?yàn)樗ネ夤遥耐夤珜?duì)他可好了，每次都要拿很多青草給他吃，臨走的`時(shí)候，外公還會(huì)塞給小黑羊很多青草，讓他路上吃，小黑羊每次都吃得飽飽的，現(xiàn)在他又要去外公家了，所以心情很好，想到馬上就又可以吃到鮮美的青草了，小黑羊不禁加快了腳步，向著西邊的外公家走去。這時(shí)，從西邊又來(lái)了一只小白羊，雖然他的毛很白，但臉卻黑得像煤炭，小白羊的心情看起來(lái)也很好，因?yàn)樗敔敿�，他的爺爺�?duì)他可好了，美次都要拿很多蘿卜給他吃，臨走的時(shí)候，爺爺還會(huì)塞給他很多蘿卜，讓他路上吃，小白羊每次都吃得飽飽的，現(xiàn)在他又要去爺爺家了，想到馬上又可一吃到鮮美的蘿卜了，小白羊不禁加快了腳步，向著東邊的爺爺家走去。
過(guò)了一會(huì)兒，兩只小羊在小橋上相遇了，他們都不愿意讓開(kāi)，于是吵了起來(lái)，“你這個(gè)黑家伙，快讓開(kāi)，我還要去爺爺家吃蘿卜呢！”小白羊說(shuō)，小黑羊也生氣的地說(shuō)：“評(píng)什么我讓開(kāi)，因該是你讓開(kāi)才對(duì)！”兩只小羊就這樣你一言，我一語(yǔ)的吵起來(lái)了。最后還動(dòng)手打了起起來(lái)，他們用角頂來(lái)頂去，誰(shuí)都不肯罷手，突然！小橋塌了下去，兩只小羊一起掉下了水，順著河流被沖走了。
這個(gè)故事告最后，兩只小羊掙扎著爬上了岸，為自己的自私感到無(wú)地自容。
過(guò)橋15
俗話說(shuō)得好：“民以食為天”正是這幾千年來(lái)飲食文化的積淀，才孕育出了古國(guó)大江南各具特色的中華美食。一提到風(fēng)味小吃，立想到的`就是過(guò)米線。
書(shū)生與賢惠妻子的愛(ài)情故事。造就了一個(gè)經(jīng)典恒久的美食文化。百年來(lái)過(guò)橋米線的美味，始終與民族文化交織相融，它以極富民族特色的烹飪手法，先熬出濃香四溢的鮮湯，然后加入熟雞油，味精胡椒面、接著把生魚(yú)片、生肉片、雞肉片、豬膽、腰花、魷魚(yú)、海參等生肉食依次放入再放入香腸、叉燒等熟肉，最后加入豌豆尖、嫩白才、菠菜、豆腐皮、米線，并同時(shí)倒入醬油、辣子油、口感新鮮獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)調(diào)配豐富，令人回味無(wú)窮。
過(guò)橋米線品種多樣。米線類有：狀元過(guò)橋米線、酸爽肥牛過(guò)橋米線、番茄牛肉過(guò)橋米線、麻辣雞扒過(guò)橋米線；米飯類有：農(nóng)家小炒肉石鍋拌飯‘紅燒排骨石鍋拌飯、黑椒雞扒石鍋拌飯。秘制鹵肉石鍋拌飯、香菇雞石鍋拌飯。多種風(fēng)味鮮、香、辣、爽，口味俱全，色香誘人，滿足味蕾的各種需求。
有一次我去吃秘制鹵肉石鍋拌飯。飯一上桌，香味便撲鼻而來(lái)，再看看秘制醬，玉米粒、黑木耳、胡蘿卜塊…饞的我口說(shuō)直下三千尺“。美食的誘惑真是擋不住啊，更何況我這個(gè)吃貨呢？我一把抹去嘴邊的口水，迫不及待地拿起勺子狼吞虎咽起來(lái)。哇塞，真是“此味只應(yīng)天上有，人間能得幾回嘗呀”！
過(guò)橋米線秉承弘揚(yáng)云南民族飲食文化的企業(yè)和使命，倡導(dǎo)優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)美食和健康的餐飲新觀念。它：綠色、營(yíng)養(yǎng)、健康、原生態(tài)。
美味的過(guò)橋米線，我愛(ài)你。
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