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舌尖上的美食作文（精選32篇）
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家或多或少都會(huì)接觸過作文吧，寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。那要怎么寫好作文呢？以下是小編整理的舌尖上的美食作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
舌尖上的美食作文 1
“�。 狈艑W(xué)了，我回來了啦！”我大聲喊著，前腳剛邁進(jìn)大門，我就聞到了熟悉的香味�！皨寢寣�(duì)我太好了，給我做了我最愛的糖醋排骨�！蔽易匝宰哉Z。
我跑進(jìn)廚房一看，金黃金黃的排骨在和香蔥、熱油、調(diào)料跳舞，它們手拉著手，發(fā)出“嗞嗞”的歡笑聲。
不一會(huì)兒，糖醋排骨出鍋了，金燦燦的排骨穿上香蔥衣服，令我垂涎欲滴，簡(jiǎn)直是“口水直下三千尺”��！
我顧不得燙，迫不及待地咬了一口，酥酥脆脆的排骨在我嘴里嘎嘣一下咬開了，里面肉質(zhì)鮮嫩，酸酸甜甜的味道混合著蔥的香味，溜進(jìn)我的肚子，簡(jiǎn)直好吃得停不下來！
每次將肉吃完，骨頭啃完后，我還意猶未盡，干脆將剩下的湯汁也拌飯吃了，米飯?jiān)跍淖虧?rùn)下，也變得美味無比。只要媽媽燒了糖醋排骨，我就會(huì)給自己盛兩碗飯！
每次有糖醋排骨，爸媽都只吃幾塊，將有肉的都夾到我碗里，然后笑瞇瞇地看著我吃，仿佛看著我吃比他們自己吃更開心。
我對(duì)糖醋排骨有著特殊的情感，所以，即使到外面吃飯時(shí)我也會(huì)點(diǎn)這一道菜，但點(diǎn)得越多，失望越大，總覺得不如媽媽做得好吃，也許媽媽做的`糖醋排骨外人覺得沒什么特殊，但對(duì)我來說，那里面飽含了家的味道，愛的味道。
舌尖上的美食作文 2
我愛吃的東西有小龍蝦，有烤雞翅，但最愛吃的，還是學(xué)校里的意大利面和奶茶。
學(xué)校里的'意大利面比哪兒的都好吃，每周三中午，同學(xué)們的碗里都盛著紅紅的意大利面，我總是吃一份不夠，還會(huì)去加面。有時(shí)，我還會(huì)其他吃不完把面倒掉的行為而感到可惜。
當(dāng)我用勺子舀起面，放入嘴里，這滋味真好：那圓圓的面條，滑滑地鉆入口腔、食道、再到肚子里，帶著濃郁鮮香的醬料。
再來說說，另一種，我愛喝的奶茶，每每放學(xué)回家，我常會(huì)自己泡一杯奶茶，這是我最愛的飲料，首先，我會(huì)用水泡好一杯去了茶葉的紅茶，趁著熱加入一些鮮牛奶，再加一些甜游滋滋的糖，攪拌一下，就完成了一杯美味的奶茶，喝一口，暖暖的、甜甜的。
你看，我是不是個(gè)美食家呀！
舌尖上的美食作文 3
腌篤鮮是一碗湯，它不像紅燒肉那樣色澤誘人，也不像人見人愛的湯圓香甜，那只是普普通通的一碗湯，但是它有著許多上海人的`美好回憶。
一天，放學(xué)回家，我打開門，就看到爺爺在燒我最愛喝的湯---腌篤鮮。
只見爺爺先將鮮嫩的筍剝皮洗凈，放在一個(gè)小碗內(nèi)備用，接著將咸肉和鮮肉切片，放在同一碗內(nèi)，之后將水倒入鍋中，與食材一起中火慢燉，這時(shí)我隱約聞到了一股清香，我走進(jìn)了廚房，打開鍋蓋，瞬間一股香味撲鼻而來，爺爺對(duì)我說：“再等三十分鐘，就能出鍋了�！�
三十分鐘一眨眼就過去了，熱騰騰的腌篤鮮上了桌，原先那淡黃的筍變成了金黃的，淡紅的肉成了粉紅的，用勺子舀起一口湯喝下去，把熱騰騰的湯在口中徘徊著，咽下去，真是美味��！
舌尖上的美食作文 4
廚房里，一陣熟悉的氣味撲鼻而來。聞著這氣味，嘴里不知不覺就流滿了口水，因?yàn)槲抑�，馬上就會(huì)有美味供我品嘗了。
循著味道望去，奶奶正熟練地做著韭菜餃子呢！她先將韭菜切成碎末狀，將肉剁成肉沫，然后打好兩個(gè)雞蛋，把這三樣拌在一起，放點(diǎn)鹽、味精、油，然后順時(shí)針方向攪拌。這樣，香噴噴的一盆餃子餡就做好了。
奶奶將餡料做好以后，馬不停蹄地開始包餃子了。她先拿起一張餃子皮置于手心，在中間放了一些餡料，在面皮的邊緣涂上水，一合，一個(gè)餃子就完成了�？粗@個(gè)餃子，只見它皮薄餡多，如果一口吃下去，肯定是滿嘴是汁，一口清香，回味無窮��！看著這些餃子，我頓時(shí)有了把它生吃了的欲望。
一會(huì)功夫，一盤餃子就包好了，只見它們?nèi)缤粋�(gè)個(gè)整裝待發(fā)的士兵排著整齊的方陣，準(zhǔn)備進(jìn)行今天的任務(wù)：跳水。跳完以后，它們就可以去“五臟廟”休息了。只見它們一個(gè)個(gè)整齊的跳入水中�！皳渫�、撲通�！彼鼈円粋�(gè)個(gè)在水中排成了整齊的隊(duì)伍，過了一會(huì)兒，它們一個(gè)個(gè)浮了上來，在盤子里休整，準(zhǔn)備前去“五臟廟”報(bào)到。聞著這樣的`美味，誰能不為之動(dòng)容，我一下子請(qǐng)了二十位士兵去“五臟廟”報(bào)到呢。
怎么樣，這就是我家的美食，你也來嘗嘗吧！
舌尖上的美食作文 5
明天就是端午節(jié)了。今天，奶奶開始準(zhǔn)備做饅頭了。饅頭是我們家鄉(xiāng)家家戶戶節(jié)日必備的傳統(tǒng)美食，寓意著一家人團(tuán)團(tuán)圓圓，生活蒸蒸日上。
一大早，奶奶就準(zhǔn)備了許多蘿卜和肉，還有馬齒莧菜干，剁碎，加上調(diào)料，做成了美味的餡料。爺爺用溫水加發(fā)酵粉發(fā)了一大盆面，然后用棉被把它們蓋住，保持溫度，這樣是為了讓它快速發(fā)酵，一切準(zhǔn)備就緒。到吃晚飯的時(shí)候，奶奶讓我們站著吃，速戰(zhàn)速?zèng)Q，因?yàn)槟棠桃米雷觼矸硼z頭，我們匆匆地吃完晚飯，便和奶奶一起做起了饅頭。
首先把爺爺發(fā)好的面端過來，然后用手輕輕地揉，揉好以后，切成小小的面團(tuán)，然后再用手按成薄薄的皮，接著用筷子夾起餡包到皮里，然后捏成不同形狀的花紋。我看了，連忙搶著也包，于是就向媽媽請(qǐng)教了。
我看著媽媽做饅頭，我自己也學(xué)著包了一個(gè)，四不像。雖然做得不好看，但我接著一下子連做了好幾個(gè)，竟然一個(gè)比一個(gè)好，有點(diǎn)像模像樣，媽媽和奶奶都表揚(yáng)了我。我們包了很多，我和爺爺把做好的'饅頭放進(jìn)了蒸籠。
蒸了差不多40分鐘，香噴噴的饅頭出爐了，熱氣騰騰，猶如一個(gè)個(gè)胖娃娃。我忍不住抓起一個(gè)就咬，松松軟軟，香香甜甜，舌尖美食獨(dú)它也！
舌尖上的美食作文 6
我吃過的家常美時(shí)有很多，然而，最讓我難忘的卻是那看似普通的紅燒獅子頭。
獅子頭的做法很多，我就來講講家常燒法吧！首先，先把準(zhǔn)備好的肉塊剁爛放入碗里，再放入適量的面粉，加上一些金黃的玉米粒和嫩綠的小蔥，用筷子一拌，放在手心，揉成球狀，獅子頭就成形了。接著，往鍋里倒入油，把做好的獅子頭輕輕放進(jìn)油鍋，“刺啦”一聲，獅子頭在油里翻起了跟頭。加上醬油和鹽，香味便會(huì)飄出廚房，香飄十里……
爺爺把菜端上餐桌，開吃啦！放眼看去，餐桌上花花綠綠，菜品五花八門，但是最顯眼的還是那紅燒獅子頭，夾起一個(gè)，聞一聞，啊，真香！肉的'鮮味和玉米的清香，踫撞在一起，真是美妙。咬上一口，美味的湯汁帶著濃濃的肉味，在我口中徘徊，真好吃！
紅燒獅子頭的味道真是令人難忘啊！
舌尖上的美食作文 7
“不到長(zhǎng)城非好漢，不吃烤鴨真遺憾”。
如果來到北京，吃飯時(shí)正宗的北京烤鴨絕對(duì)是菜單上的第一選擇。北京烤鴨大多數(shù)是悶爐烤鴨和果木烤鴨。燜爐烤鴨顧名思義，烤鴨先在悶爐中悶到五成熟，再到烤架上進(jìn)行大火烤制。而果木烤鴨則是用桃李杏木進(jìn)行熏烤。悶爐烤鴨肉質(zhì)相對(duì)鮮嫩，果木烤鴨皮相對(duì)脆、油。
做好的烤鴨成色鮮紅，擠一擠皮就會(huì)發(fā)出咔嚓的聲音，油也會(huì)一瀉汪洋�？绝喆蠖鄶�(shù)與面餅配合，選一塊肥瘦相間的鴨肉，放在餅上，再放入黃瓜、蔥絲和醬料，一口放進(jìn)嘴里，肥而不膩的感覺真叫人回味。最簡(jiǎn)潔的吃法莫過于一口餅一口肉了，如果再配上一瓣蒜，那就更妙了。當(dāng)然，作為吃貨，也有比較“暴力”的，有的人拿起烤鴨就啃，給人一種大口喝酒大口吃肉的.感覺，也是相當(dāng)過癮的。
烤鴨，作為北京的特色美食，讓人垂涎三尺。俗話說得好，沒有一只鴨能活著走出北京，現(xiàn)在看來還真是對(duì)呀。
舌尖上的美食作文 8
這幾天，我一直在看別人做吃播，最誘人的是——豬蹄。
我打算自己做一個(gè)吃，先要到菜市場(chǎng)去買一個(gè)主角大豬蹄和一點(diǎn)黃豆回來，再把豬蹄的毛給它拔干凈，接著切成一塊一塊的，用水給它煮一下，記�。阂帕暇迫バ扰�！這樣準(zhǔn)備工作就差不多了。
第一步：在鍋里放點(diǎn)油，等油熱了，把冰糖放進(jìn)去，油滋滋的響著，給它炒化，再放黃豆下去，炒個(gè)一兩分鐘。
第二步：把豬蹄倒入鍋中翻炒一下，就可以把最容易上色的醬油放下去，馬上香味就出來啦。來個(gè)大廚級(jí)別的撒鹽，繼續(xù)翻炒一下。
第三步：倒入一碗水在鍋中，接下來就是開中小火漫長(zhǎng)的.等待著收汁，這樣一道大豬蹄子就做好了。
頓時(shí)，香味撲鼻而來，又香又嫩的豬蹄就這樣呈現(xiàn)在我的眼前，頓時(shí)口水直流三千尺了，吞了吞，臉上洋溢著幸福的笑容。棕紅色的豬蹄，配上新鮮的黃豆，油亮亮的湯汁，配上米飯簡(jiǎn)直是人間天堂。
我迫不及待的用筷子夾了一塊，肉Q彈Q彈的，咬一口還會(huì)拉絲呢，已經(jīng)燉的很爛了，入口即化，好吃到連口稱贊：“絕，絕，絕！”我吃了一塊又一塊，特別是豬蹄尖，咬一口有肉有骨頭，滑嫩滑嫩的，“哧溜”一下骨頭就跑出來了，真是美味極了。
這個(gè)豬蹄可以說是百吃不厭��！
舌尖上的美食作文 9
椒江的特色美食有千里飄香的姜汁燉蛋，有遠(yuǎn)近聞名的食餅筒，還有鮮嫩滑爽的麥蝦……而我對(duì)青少年宮附近賣的泡蝦情有獨(dú)鐘。
“泡蝦”是臺(tái)州人的方言稱呼，至于書面語么，就叫油鼓。正如稻草人不是“人”，泡蝦也不是“蝦”，它的.原料是小麥粉。面粉和水的比例一定要掌握好，面團(tuán)要非常濕，接近液體狀，掛在刀背上能粘住一會(huì)兒，看上去跟絲綢一樣光滑才行。面團(tuán)一定要發(fā)酵好，不然沒有蓬松清脆的口感。
下面我們就來說說泡蝦的制作過程吧！先把面團(tuán)放在薄板上，再根據(jù)自己的喜好，在肉餡的基礎(chǔ)上加點(diǎn)蝦，加點(diǎn)魷魚，加點(diǎn)辣椒等，然后，用面粉蓋住餡料，最后，把薄板上的面團(tuán)刮下油鍋，只聽見油鍋里發(fā)出“”的聲音油在鍋里不斷地冒泡，像玩打地鼠游戲一樣。大約過了兩分鐘，等鍋里的泡蝦變得金黃金黃，就可以出鍋了。
我迫不及待地嘗了一口，嫩、香、脆，妙不可言。我已經(jīng)被這撲鼻的香氣熏得如癡如醉了，真恨不得一口下肚。一個(gè)泡蝦被我三兩下就“消滅”光了，但還是滿嘴留香，仿佛這香味已經(jīng)滲入到我的每一個(gè)細(xì)胞里了。
看到這么美味的泡蝦，想不流口水都難��！來吧，歡迎你們來品嘗我們家鄉(xiāng)的美食——泡蝦。
舌尖上的美食作文 10
大金鏈子小金表，一天三頓小燒烤-----俺們東北人們的巔峰時(shí)刻。蘑菇、牛肉、大蝦、明太魚、干豆腐、韭菜、茄子........俗話說得好，萬物皆可烤。
越高端的美食，往往只需要最樸素的烹飪方法。用簽子串上各種各樣的.食材，竹簽串素，鐵簽串葷。然后在爐子中放入木炭，一定要用木炭，因?yàn)槟咎扛邷嘏c食物融合時(shí)會(huì)產(chǎn)生特殊的香味。這種無法表述的香味，恰恰是燒烤的魅力所在。燃起火星，放上串串，一顆顆晶瑩的油汁從肉中緩緩低落，“滋拉----”肉香四溢。
當(dāng)肉串有點(diǎn)發(fā)焦，卻還沒有烤糊的時(shí)候最好吃。肉肥而不膩，瘦而不柴，拌著米飯，能吃三大碗。
擼下一塊肉，含在嘴里，焦香、鮮美，勁頭十足，唇齒留香。撒上一點(diǎn)芝麻、孜然、辣椒，嗯----味道無與倫比，一絲絲都舍不得浪費(fèi)，一定要把簽字?jǐn)]得干干凈凈，恨不能擼出火星子來。
都說蘿卜青菜各有所愛，每個(gè)人喜歡吃的不同，口味也不同。但是，燒烤絕對(duì)是放之四海而皆愛的美食。
沒有什么問題是一頓燒烤解決不了的，如果有，就再擼一頓。燒烤，帶著多少人的鄉(xiāng)愁，載著多少人的記憶，孜然、辣椒面的味道一直一直縈繞在我們的心頭.......
舌尖上的美食作文 11
民以食為天，相信大家小時(shí)候吃過的美食不計(jì)其數(shù)，每個(gè)人肯定也都有自己最喜歡的美食，而我從小到大對(duì)糖醋排骨情有獨(dú)鐘。十幾年來，我吃過的糖醋排骨從來都是大師級(jí)的媽媽做的，從來沒有自己動(dòng)手過，不過今天，我將要體會(huì)到做糖醋排骨的樂趣，學(xué)會(huì)如何自己動(dòng)手，豐衣足食。
進(jìn)入廚房，我就像模像樣地“巡視”了一遍，看到水池中的排骨，想到它馬上就會(huì)變成一道“色，香，味”俱全的美味佳肴。我不禁摩拳擦掌，躍躍欲試。按照“高參”—媽媽提供的方法，我準(zhǔn)備好了料酒，醬油，冰糖，白醋，生姜，白芝麻，花生油等佐料，我準(zhǔn)備大顯身手啦！
首先，我把排骨洗凈，然后在鍋里放入油，再小火煮化冰糖，把排骨放入鍋中翻炒，再把生姜片倒入，注入開水淹沒排骨后，再把料酒，醬油白醋倒入鍋中，大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉，一個(gè)小時(shí)左右收干水分，排骨吸足了醬汁，軟爛入味盛入盤中，色澤特別好，撒一些白芝麻，看一看，真誘人！聞一聞，真香！
嘗一嘗，回味無窮！
我有條有理的做好，還是有點(diǎn)笨手笨腳的`，雖然我沒有媽媽做的那么好，但是這是我用自己的雙手制作的！自己做的飯菜是世界上最用心，最健康，最好吃的美食！
舌尖上的美食作文 12
有一道菜，是我每一次到飯店必須點(diǎn)的，猜猜是什么——糖醋里脊。
為什么說糖醋里脊是我每次到飯店必點(diǎn)的呢？那要從我小時(shí)候第一次吃糖醋里脊開始說起。
小時(shí)候，我最喜歡吃“紅色”的食物。在我一歲時(shí)，第一次吃糖醋里脊，就特別興奮。不一會(huì)就把一大盤子都吃完了。
是什么原因讓我第一次吃就喜歡上了呢？從美食第一標(biāo)準(zhǔn)：色，糖醋里脊的顏色最好。紅紅的，讓人一看就有很好的感覺，食欲大增；第二條：香，糖醋里脊可以說是“十里飄香”鼻子不靈的人也可以聞到；第三條：味，糖醋里脊的味道也很好，吃外一層酥酥甜甜的'，還有一點(diǎn)酸。吃過后回味無窮。
不說這些了，該讓我“大顯身手”了。我先把豬肉切成長(zhǎng)條，加入少許鹽，一湯勺料酒腌制入味。最后裹上一層淀粉，鍋內(nèi)放入油，燒至五成熱，下肉條，炸至焦脆，倒入番茄醬翻滾，直到每條肉都染成紅色。
終于，我的“糖醋里脊”做好了，給老媽大人品嘗，結(jié)果，她干嘔了一下，我也趕緊品嘗一下，蠻好吃的，媽媽忽然大笑，原來他是逗我的。
真是舌尖上的美味，以后我要做更多的美食，為此目標(biāo)，我要努力學(xué)。
舌尖上的美食作文 13
今天，我和家人一起去永興坊。它位于西安城墻中山門內(nèi)北側(cè)順城巷，占地15畝，一千四百多年前，中國史上久負(fù)盛名的柬臣魏征就住在這里。
在這里，不但可以感受“唐城108坊”的風(fēng)貌，還能夠品嘗到陜西民間小吃。這里的民間小吃有三原千層油餅、西安粘糕甑糕、粉湯羊血、涼皮、肉夾饃、羊肉泡饃等。在眾多小吃中，我最喜歡的就是《那年花開月正圓》中周瑩喜歡的甑糕。今天人不是特別多，我前面還有2人就排到我了。賣甑糕的爺爺很熱情，他帶著小黑帽，穿著紅衣服，肩膀上還搭了一條白毛巾，笑瞇瞇的問我：“小姑娘，你要幾份？”“一份就夠了�！薄昂玫�，十元一份�！辟u甑糕的爺爺熟練的給我切了一份。我發(fā)現(xiàn)甑糕一層棗一層米就這么重疊了四層，紅白相間香氣宜人，讓人看一眼就走不動(dòng)路啊。媽媽給我說甑糕是用蜜棗、紅豆在鐵甑上蒸制而成的，所以吃起來軟軟的，QQ的，糯糯的。我們邊逛著永興坊邊吃著美味的甑糕，幸福甜蜜的感覺頓時(shí)涌上心頭。我看看家人，開心的'笑起來，這種幸福和甜蜜不就像我們一家人其樂融融，彼此愛護(hù)、彼此溫暖嗎？
舌尖上的美食甑糕你嘗過了嗎？相信在你品嘗后甜蜜的幸福感也會(huì)涌上心頭，帶給你和家人甜甜蜜蜜一整年的回味。
舌尖上的美食作文 14
“好吃，好吃，真好吃！”我驚嘆道。
“怎么樣？不錯(cuò)吧？”媽媽一臉的高興。
“嗯，味道不錯(cuò)！”
早晨，我坐在餐桌前，心里正琢磨著：今天吃什么早飯呢？這時(shí)，媽媽端了一盤雞蛋過來了。“今天吃雞蛋呀！”我表示很失望�！敖裉斓碾u蛋和以前的不一樣哦！你可以嘗嘗看�！蔽野胄虐胍傻啬闷鹨粋�(gè)熱乎乎的'土雞蛋，剝開蛋殼，把雞蛋掰成兩半�！巴�，溏心蛋��！”只見金黃色的蛋黃中央，金燦燦的蛋黃液似乎要流出來了�？赡芴砗窳�，又感覺這蛋黃液流不動(dòng)。我咬了一口蘸著醬油的雞蛋，清新爽口、咸甜適中�！拔兜勒媸遣诲e(cuò)，清爽而不肥膩�！蔽曳Q贊道，“媽媽，你是怎么做出溏心蛋的呀？”然后媽媽就把做法詳細(xì)地告訴了我。做法其實(shí)非常簡(jiǎn)單。先把土雞蛋殼洗干凈，放進(jìn)有水的鍋里大火煮。等水沸騰了，改小火燉5分鐘。然后把雞蛋拿出來放在冷水里泡一會(huì)，以便于蛋殼好剝。如果小火煮的時(shí)間久，溏心蛋就變成常規(guī)的白煮蛋了。下次你也可以試試看。
雞蛋雖然是一種普通的食材，但熱乎乎的溏心蛋蘸醬油卻是一道人間美味。
舌尖上的美食作文 15
說到美食，我最愛的莫過于火鍋了。它起源于重慶的碼頭文化，擁有漫長(zhǎng)悠久的歷史。上周日我就去品嘗重慶火鍋啦！到了火鍋店，一拿起菜單，我就瘋狂地點(diǎn)上最愛吃的幾樣涮菜，有鴨血、牛肉片、毛肚、鴨腸等等。服務(wù)員幫忙點(diǎn)火開鍋，一塊牛油在鍋里滾動(dòng)、沉浮，一分鐘后便消失不見了。熱油開始翻滾，可以開始涮菜了！
我先用筷子夾起一片牛肉，將它放進(jìn)鍋里，讓它在鍋里游上半分鐘，由鮮紅色變?yōu)楹稚�，然后再把它夾起來。我迫不及待地嘗了一口，好鮮嫩��！這時(shí)媽媽給我一碟香油，說蘸香油可以中和火鍋的燙和辣。我試了一下，果然蘸了香油的'肉的味道更加滑膩溫和。我最愛吃的就是鴨血了。我總結(jié)的秘訣就是鴨血一定要放在紅湯辣鍋里煮才更好吃。鮮鴨血很嫩，我用筷子輕輕夾起一片后讓它自由自在地在辣鍋里游上兩分鐘，然后再撈出來。我嘗了一口：滿口鮮嫩順滑的滋味。那味道在我的嘴里久久流淌，我都無法用語言來形容它的美味。這樣美味的火鍋，我花了不到一個(gè)小時(shí)，就把一大堆食物都消滅了。
火鍋真好吃呀！真希望以后每天都能吃到火鍋。也希望我將來能學(xué)會(huì)做火鍋，給家人朋友一起分享。
舌尖上的美食作文 16
在我的家鄉(xiāng)中，一種食物，讓人們很難忘，它就是糕角，這糕角呀！觸動(dòng)了我的味蕾。
糕角是我們這里端午節(jié)常吃的'食物。
那次正是端午節(jié)，媽媽很早起來，便動(dòng)手包了起來，天剛蒙蒙亮，糕角就馬上就售完了。
這糕角的做法也很簡(jiǎn)單。首先，揉起糕面，放進(jìn)鍋里，幾分鐘后，糕便熟了，黃黃的，軟軟的，接下來該拌餡了，煮熟土豆，放進(jìn)嫩嫩的小白菜，反復(fù)攪拌，直至拌勻后，然后將糕搟成薄片，放進(jìn)餡，使勁捏住，再放進(jìn)油鍋里，直至表面金黃！
哈哈，該入口了，輕輕捏住糕角，放入口中，香脆可口，小白菜入口，那感覺簡(jiǎn)直無法形容，正所謂“此味只因天上有，人間難得幾回嘗！”
糕角的餡也是多種的：小白菜，酸菜，白糖……不過我還是愛吃小白菜餡的。
這糕角，香脆可口，味道絕頂，這糕角，飄散了整個(gè)小鎮(zhèn)，這個(gè)舌尖上的美食，我將永遠(yuǎn)記著，那味道，在我口中回蕩！
舌尖上的美食作文 17
在我記憶中讓我難忘的美食就猶如那天上的星星但其中最亮的那顆便是那又白又大又圓的湯圓啦�，F(xiàn)在想起來口水就已經(jīng)“飛流直下三千尺”了。
小鳥的歡叫、時(shí)光的流逝、人們的期盼，這使人開心、快樂。讓家人團(tuán)聚的元宵，也緩緩地來臨了。家人都圍在桌前，我也樂在其中。這時(shí)忽然飄過來一陣香味。這香味不說桂花十里飄，也是飄逸滿家門了。聞了這味兒，我開始坐不住了，我就像一根離了弓的箭一樣，便到了媽媽的跟前。哇！這是又大又白又胖，大小各異，仿佛一碰就破的“小圓球”。也許是我碰到媽媽了吧，也許是媽媽沒端穩(wěn)吧，也許是這“小圓球”太頑皮了吧。一個(gè)“小圓球”直接跳出了碗“啪”的一聲掉在了地上，但沒有摔破，我就要把它拿起來放在垃圾桶里�？伤宦犜捔耍瑤状螐奈业淖ρ捞用�，我也不會(huì)善罷甘休的，最后它的命運(yùn)還是逃脫不了被丟進(jìn)垃圾桶里。
我拿起了筷子不分黑白的就往嘴里送，剛到嘴邊就把我燙的一蹦三尺高，我感覺的到那“小圓球”也在笑我。我吸取了教訓(xùn)，這次等它涼了再吃。等了半天終于涼了，這時(shí)我早就口干舌燥按耐不住了“啊嗚”一口直接咬了上去，透過柔軟的`外皮，我咬到了一種液體是黑色的，而且非常好吃。我想這就是這個(gè)“小圓球”的精髓吧！這是我第一次吃這種東西可真是“鐘鼓饌玉不足貴，但愿長(zhǎng)醉不復(fù)醒”��！
它這種口感入口即化，與你牙齒的碰撞讓你感動(dòng)。它那白白的“外衣”非常柔軟有彈性。還有它里面也不全是水而是一半液體一半吃的。吃了之后我感覺這個(gè)世界上任何東西都不能和它相比，簡(jiǎn)直就是人間極品。
我想了半天，我問媽媽這個(gè)東西叫什么名字，媽媽說這是湯圓。于是湯圓這一詞便印在我的腦海里。在這以后，我無時(shí)無刻不再想著湯圓。媽媽還告訴我只有在元宵時(shí)才能吃到我夢(mèng)寐以求的湯圓，我便每天都盼著元宵的到來。
這是一個(gè)多么難忘的元宵啊。我愛這美味的元宵。
舌尖上的美食作文 18
北京烤鴨都知道吧，它是北京的特產(chǎn)，是我最喜歡吃的美食，北京烤鴨的皮和肉我都喜歡吃。
美味的北京烤鴨這道菜的材料其實(shí)很簡(jiǎn)單，就是一整只烤鴨，一根蔥，還有一碗醋。首先就是要做烤鴨了，把腌制好的鴨子放入烤箱大火烤30分鐘，烤至色澤金黃，外焦里嫩，皮的表面還在滋滋流油，這時(shí)候烤鴨好了，但是還需要加上一點(diǎn)蔥，這樣一份香噴噴的北京烤鴨才算是真真做好了。我用了一個(gè)家里最大的盤子來裝了烤鴨，這只香噴噴的'鴨子就像是躺在上面熟睡了一樣。
看著這可口的鴨子，我終于忍不住了，迫不及待的撕下一塊沾上醋，嘗了一口，不禁豎起了大拇指，太好吃了，真是人間美味！接著我再來了一口鴨皮，脆的掉渣，看著躺在盤子里的鴨頭，尋思著鴨頭會(huì)不會(huì)好吃呢？于是我抓起鴨頭啃了起來，味道好極了！只是一不小心吃到了鴨眼睛，太尷尬了！趕緊吐了出來，那味道可不怎么好��！趕緊去漱了一下口。下次吃鴨子一定要小心，可別吃到了鴨眼睛。
這只北京烤鴨是我吃過最好吃的食物！
舌尖上的美食作文 19
我最喜歡的美食是可樂雞翅。
它的顏色是咖啡色，雞翅盤旋著擺在盤子上，再加上一點(diǎn)厚厚的湯汁，就好像湯汁是大海，雞翅是小船。仔細(xì)看看，雞翅上還劃了幾道口子，猶如一條小龍嵌在雞翅上。那些芝麻，就像一片沙灘。它的味道油膩膩的，讓你吃了想吃，吃了又想吃。它的外表有一些肥，卻能讓你百吃不厭。吃在嘴里，就像一輛賽車從你嘴前快速劃過，讓你有種順暢感。
這就是我最喜歡的`美食——可樂雞翅！
舌尖上的美食作文 20
今天，我和媽媽、爸爸、王錦銘一起在家做冰糖草莓。
媽媽買了彎彎的香蕉，紅紅的草莓，圓圓的橘子，長(zhǎng)長(zhǎng)的竹簽。
首先，我們把草莓切成兩半，然后把香蕉切成一片片的'，再剝開橘子，我們把切好的水果串成一串串我們喜歡的樣子。爸爸幫我們煮糖水，煮好濃濃的糖水。爸爸把濃糖水澆到水果串上，等到糖水涼掉了，凝固在表面。我們咬了一口：“哇！太好吃了！”我一連吃了三串，下次我還要再做。
舌尖上的美食作文 21
每個(gè)人都有自己舌尖上的美食吧！今天我就要介紹一下我舌尖上的美食——香噴噴的粽子。
我呀，只要一看到和粽子有關(guān)的廣告，就會(huì)饞的直流口水。有句古詩說得好：“飛流直下三千尺，疑是銀河落九天”，我感覺這句古詩就是在說我那細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的“哈喇子”。你們是不是在奇怪我為啥一見粽子就發(fā)神經(jīng)，現(xiàn)在我來給你解開這個(gè)謎題。
首先第一點(diǎn)，是因?yàn)槲倚r(shí)候在幼兒園的加餐吃過它。第二點(diǎn)，是因?yàn)槲乙宦劦紧兆幽强|縷清香，嘴巴便情不自盡的.流口水，大腦就會(huì)對(duì)我發(fā)出一道命令——吃掉它！可我怎么也完成不了，因?yàn)轸兆釉陔娨暺聊簧希晕揖偷冒堰@電視和屏幕一塊吃掉。我吃掉會(huì)變成啥樣……還是不要了，那成什么樣！最后我只能紙上談兵，把這項(xiàng)任務(wù)在我的畫中完成了。從此，粽子就成了我舌尖上的美食。
昨天，媽媽給我煮了粽子。我先剝開了綠色的粽葉，然后吃到了香香的糯米，最后吃到了美味的肉肉。突然，我有一個(gè)想法，如果我有一個(gè)粽子房子，可以隨時(shí)隨地吃粽子，那該多好呀！
粽子——我舌尖上的美食！
舌尖上的美食作文 22
今天，我學(xué)了一篇課文《中國美食》，我覺得很有趣，到家后，在媽媽的幫助下，做起了蛋炒飯。
我打開煤氣，在鍋里倒油，等油冒青煙時(shí)，拿一個(gè)蛋，打入鍋里，接著把米飯倒進(jìn)去，再翻炒幾遍，最后，加鹽和香蔥，蛋炒飯就出鍋了！
金黃的雞蛋均勻地裹著每一粒米飯，好像穿上了黃色的衣裳。聞起來香香的，我迫不及待地吃了一口，米飯軟軟的，雞蛋香香的，還有香蔥的味道。
哇！真的'好好吃��！
舌尖上的美食作文 23
每一個(gè)人喜愛的美食不一樣的，有的人喜歡香酥可口的炸雞塊，有的人喜歡麻辣可口的麻婆豆腐，還有的人喜歡清爽的涼拌黃瓜。而我，喜歡吃傳統(tǒng)美食——紅燒肉。
我的奶奶會(huì)做紅燒肉，我也觀察過紅燒肉的制作過程。首先往鍋里倒一些油，然后將洗干凈的'五花肉放進(jìn)鍋中翻炒，然后倒入一些醬油調(diào)味，再放幾塊冰糖，讓肉更有光澤，最后小火慢燉就能出鍋啦！
放入盤中的紅燒肉的樣子十分好看：瘦肉紅紅的，而肥肉是金黃的，讓人很有食欲。香味撲鼻，一聞就讓人“口水直流三千尺”。再嘗一嘗，肥肉幾乎不用咀嚼，入口即化，瘦肉卻味道濃郁，咀嚼時(shí)還有肉汁流出，肉皮q彈有力，非常有嚼勁，真是美味！你們喜歡紅燒肉嗎？
舌尖上的美食作文 24
定南這個(gè)我的家鄉(xiāng)，有嶺北的米酒、天九的酸酒鴨、定南米粉、老城的炒石螺……除了這些，還有許多定南特色美食。接下來我來介紹一部分的定南美食。
首先是酸酒鴨，定南第一名菜，用料講究，鴨肉不肥不膩。在蒸制過程中，開水里放姜和八角，掌握好恰當(dāng)?shù)幕鸷蛟賹Ⅷ喿佣绯杉?xì)塊，最后拌以農(nóng)家釀制的米醋和辣椒，一道味道無窮的酸酒鴨將呈現(xiàn)在你眼前。
之后是灰水板，灰水板制作工藝頗有講究，優(yōu)選上好的在高山中生長(zhǎng)的黃板樹，把樹燒成灰，再把灰用干凈的布包好放在桶中，用水淋成浸水用的灰水。同時(shí)，將粘米洗凈置于灰水中浸泡數(shù)小時(shí)，加入韭菜與浸好的米一起磨成米漿，倒入大鍋中，用溫火煮，當(dāng)水分蒸發(fā)完的的時(shí)候，一鍋富有韌性嚼勁、香滑可口的板團(tuán)就制成了。
米凍板制作非常的簡(jiǎn)單，將大米放到灰水里浸泡，直到米色發(fā)黃，上磨，把泡好的米放入石磨，磨成米漿。再把洗干凈的米凍草放入鍋中加熱熬煮，到一定程度時(shí)，將草漬撈起，再將米凍草過濾，然后把米漿倒入鍋中加熱并不停地?cái)嚢�，直到湯液變成糊狀后倒入簸箕�?nèi)冷卻，冷卻后便成了米凍板。
最后就是定南人最愛的炒石螺，在定南的夏天夜宵中必點(diǎn)的一道菜肯定要數(shù)石螺了，又以老城鎮(zhèn)的石螺最為出名。石螺是營(yíng)養(yǎng)豐富的風(fēng)味美食，肉質(zhì)爽脆、味鮮香甜，含有蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有健胃、促進(jìn)食欲的'功效。在夏天的夜晚中，點(diǎn)一盤老城鎮(zhèn)的炒石螺，再配上一杯冰爽的啤酒，那叫人吃的就是一個(gè)“爽”字！
定南的味道遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些特色美食，如果想來嘗一嘗，必讓你永生難忘。
舌尖上的美食作文 25
每個(gè)人的家鄉(xiāng)都有一種獨(dú)特的味道，這種味道各不相同，都是不一樣的。定南美食屈指可數(shù)，比如：灰水板，湯皮，酸酒鴨，贛南臍橙……
今天，我們就來說一說，定南的特產(chǎn)之一酸酒鴨，之所以我要選它，是因?yàn)樗俏沂欠N子中最喜歡的，也是比較簡(jiǎn)單的一種。這次我教大家酸酒鴨的四步做法。
這個(gè)酸酒鴨的做法有點(diǎn)復(fù)雜，第一步就是要把鴨子洗干凈，毛拔去，再將不能吃的扔掉，如果這一步做不到，就將成為這一道菜最大的'缺點(diǎn)，而這卻是最基礎(chǔ)的一步。第二步就是將鴨子放在水中煮，煮開之后，撈起來。第三步把它切成一塊一塊的，切的不能太厚，也不能太薄，沒有切好，會(huì)影響口感。第四步，就是做料，首先準(zhǔn)備多個(gè)辣椒和一塊姜，一瓶酸酒，將辣椒和姜切好放入碗中，再將酸酒倒入碗中，加少量的開水。
一道美味的酸酒鴨就這樣做好了，放一塊到料中，夾出來就可以吃。這樣一道好吃的特產(chǎn)，讓我一想到就不禁流下了口水。
就是這樣一道菜，很受大家的歡迎。
舌尖上的美食作文 26
我最喜歡的美食是雞蛋炒飯。它炒出來時(shí)是五顏六色的，金燦燦的雞蛋，飯里點(diǎn)綴著一顆顆紅紅的火腿丁，撒上綠油油的'蔥，紅黃綠組合在一起，構(gòu)成了一幅色彩鮮明的畫，真好看！
它的香味撲鼻而來，那誘人的香讓我迫不及待地拿起勺子嘗一嘗，又香又軟。米香、雞蛋香、蔥香交織在一起，吃在嘴里，香在我的心里。一粒粒米咬在嘴里跳動(dòng)著，就像調(diào)皮的小精靈。我胃口大開，一會(huì)兒，吃掉了一大碗。
又香又美味的雞蛋炒飯，我喜歡極了！
舌尖上的美食作文 27
跟隨鏡頭，請(qǐng)大家請(qǐng)走入我家，那一股濃濃奶香，還有那香香的手抓肉，從院子外傳來，原來是大茶的味道，我飛快地坐下大拿起來，拿起羊肉大嚼了起來。我拿起茶碗，看著這顏色，實(shí)在是太漂亮了，白里泛紅，一種家的'味道流進(jìn)心胸。
大茶是我們漢族人的美食，蒙古人的飯既簡(jiǎn)單，又粗暴，大家烤全羊才喝一口濃濃濃的茶。人世間里最好吃的東西莫過于此了。
大茶室有烤全羊，素食等各種小菜組成，大茶的做法十分簡(jiǎn)單，選一只40斤左右的綿羊去皮腹中放入蔥、生姜等佐料，放入烤箱烤至一小時(shí)到兩小時(shí)左右。一端來，坐著所搶來一個(gè)羊腿，我就開始大吃大喝起來，再喝一碗奶茶，整個(gè)人都不一樣了，一種濃濃的肉香回蕩在嘴間聞一聞手，又是一種奶茶味兒。躺在床上，揉一揉那剛被大茶填飽肚子，真是太好吃了。
“此味只應(yīng)天上有，人間能得幾回嘗�！蔽蚁嘈胚@大茶一定會(huì)被人記住，“舉頭望明月，低頭思大茶�！�
舌尖上的美食作文 28
最近，我迷上了湯山一家牛肉粉絲湯。
油油的湯，綠中帶黃的大白菜，長(zhǎng)長(zhǎng)的粉絲和紅褐色的'牛肉、牛腸，看起來都美味極了。香辣的湯是精髓，我端起碗喝了一大口，鮮美的湯汁在舌尖涌動(dòng)，順著食道流到胃部，感覺有一股暖流流遍全身。牛肉有嚼勁，牛腸軟軟的，如同海綿在嘴巴里一樣，加上一勺辣油，更是回味無窮��！再吃上一口酥脆的馬蹄燒餅，那就更是美味無比。
我?guī)缀趺總�(gè)星期天都要去吃一回，不去的話心里總是想得慌。
舌尖上的美食作文 29
我匆匆向前走著，抬起手腕看了看表，離上課還有二十分鐘。
我稍稍松了口氣，將手中的零錢放在臺(tái)子上：“老板，來碗牛肉面�！�
這家面館坐落在一個(gè)不知名的小巷子里，盡管這家面館占地面積很小，盡管煮面的炊具十分陳舊，盡管這是一家經(jīng)營(yíng)年數(shù)老到連招牌上的字都看不太清楚的小店，但這些阻擋不了絡(luò)繹不絕的食客們的腳步。許多慕名而來的美食愛好者，為了品嘗這里的招牌牛肉面在舌尖上迸發(fā)出的滋味，有時(shí)甚至要排上一刻鐘的隊(duì)。
面條不是由充滿鋼鐵味的機(jī)器做出的，而是老師傅經(jīng)過成千上萬次的揉制發(fā)酵而成。手工制作的面條彈性十足，口感筋道，若是在面上再鋪上一層牛肉，嘖嘖，不禁讓人垂涎欲滴！牛肉在紅油鍋中燉煮得又軟又糯，老師傅秘制的味道滲入牛肉的每一絲纖維中，一口咬下去，唇齒留香。
咀嚼完牛肉，后，將碗中所剩不多的鮮湯一飲而盡，再從胃里打出一個(gè)飽嗝，那便是再舒服不過了的。咀嚼之間，焦慮的`心情變得放松，緊張的靈魂得到解脫。
在這家店吃面你體驗(yàn)到的服務(wù)與別家可不同，老師傅從不以笑臉迎人，總是“橫眉冷對(duì)”板著個(gè)臉。遞面給客人時(shí)，總是將面碗往臺(tái)面上一放，由客人自行拿走。也許正是因?yàn)槔蠋煾档睦涞瓋?nèi)向，面條的味道才能如此完美，他已將自己一身的精氣神融于食物之中。
據(jù)說具有工匠精神的人做事一向表情嚴(yán)肅，全神貫注地做事的人鮮少有笑容滿面的時(shí)候。因?yàn)樗麄儼阉械木珰馍袢谶M(jìn)了做事當(dāng)中。這樣看來老師傅用工匠精神做舌尖上的這點(diǎn)事了。就這樣，我更加敬佩老師傅，只要時(shí)間允許，我都會(huì)去那家面館吃面。
其實(shí)老師傅偶爾也會(huì)流露出點(diǎn)點(diǎn)溫情，隨著我去店里次數(shù)的增加，老師傅與我也漸漸熟悉了些�，F(xiàn)在只要我一到店里，不用點(diǎn)餐，老師傅就已經(jīng)開始做我最愛的面了。當(dāng)我從口袋中拿出錢遞給他時(shí)，他已經(jīng)將面放在了臺(tái)子上。整個(gè)過程中沒有說一句話，也還是那個(gè)表情，可是我卻被感動(dòng)到了，在每個(gè)來來往往的食客中，我能被一個(gè)普通面館老板記于心中。
吃完面，懷揣溫情繼續(xù)踏上我匆匆的學(xué)習(xí)之路，我暗暗告訴自己：我也要以工匠精神對(duì)待學(xué)習(xí)。
舌尖上的美食作文 30
有的人喜歡吃又酸又麻的酸辣粉，有的人喜歡吃多姿多味的砂鍋，而我最喜歡吃蒜苔炒肉。那味道真是美極了。
瞧，淘氣的大米兄弟坐不住了，一個(gè)個(gè)爭(zhēng)先恐后的在玩兒跳水呢，玩兒夠了以后便懶洋洋的躺在了鍋里。翠綠色的蒜臺(tái)仙子們也痛痛快快的'洗了個(gè)澡，準(zhǔn)備和舞伴肉弟弟跳舞呢。跳累了，他們便坐在盤子里休息，而這時(shí)米飯也蒸好了。
放在餐桌上，嗬，又是一片景象。瞧！潔白無瑕的大米兄弟們一個(gè)個(gè)緊挨在一起宛如雪白的天幕，而盤子里的蒜臺(tái)不就是一片廣闊又翠綠的草地嗎？草地上那星星點(diǎn)點(diǎn)的花兒就是紅色的辣椒。肉弟弟靜靜的躺著，仿佛草地上那棕色的風(fēng)車，讓人看著就忍不住想吃一口。我實(shí)在忍不住了，拿筷子夾起一塊肉，嗯——，真好吃，嫩嫩的，一股淡淡的肉香味，在我口腔中蕩漾，真是回味無窮！可能是肉弟弟等不及了，我還沒品嘗夠，就順著“滑梯”滑了下去。還不等我張嘴，蒜臺(tái)仙子就一下子飛進(jìn)了我的嘴里，多種感覺在我口里，脆的、甜的、咸的，好吃極了，我一下子端起了碗，吃了個(gè)精光。
啊，這美味的蒜苔炒肉，真令我陶醉。
舌尖上的美食作文 31
時(shí)光荏苒，樹葉綠了又黃，在歲月的蹁躚中很多事情和記憶都漸漸淡去，唯有家里那一縷香味歷久彌新，越來越深刻地印在心頭。
西安，這個(gè)十三朝古都，飲食文化也數(shù)不勝數(shù)，其實(shí)我最戀的還是羊肉泡饃。
十二年前的一個(gè)冬夜，我當(dāng)時(shí)還在鄉(xiāng)下生活，我看著家家戶戶升起了裊裊炊煙，還有我的肚子發(fā)出咕咕的聲音時(shí)，我知道這些是在告訴我在外熱情奔放的我該回家吃飯了。我剛到家門口，就聞到一股濃濃的羊肉味，里面參雜著一點(diǎn)羊肉特有的鮮混著辣子的香氣。這些氣味引誘我一進(jìn)家門就直奔廚房，奶奶親切的叫著我的名字，告訴我今晚吃羊肉泡饃。
當(dāng)時(shí)我還小，制作的過程也記的不太清楚，制作的手法也看不清楚。過了三十分鐘左右，羊肉泡饃好了，香氣撲面而來，研究院晨呈淡紅色，嘗一口饃酥肉香，但我嘗到的'更多的還是奶奶給予我深沉的愛。這個(gè)味道永遠(yuǎn)被印在我的大腦和味覺里，也是我記憶不可或缺的一部分。
如今，我走在西安城中區(qū)的在街上，看著一座座代替平房的高樓大廈和大型的綜合一體的商場(chǎng)，以及大街上的西餐廳，這使我深思，這里古絲綢之路的起點(diǎn)，是中華民族文化不可缺少的一部分，回想在大腦里那些記憶，不知這些傳統(tǒng)應(yīng)該怎么傳承和發(fā)揚(yáng)。
舌尖上的美食作文 32
不爛湯，一種家喻戶曉，平凡無奇的湯。它如同它的名字一般，低調(diào)簡(jiǎn)單，平平淡淡。但是在我的心目中，平凡無奇的它，卻勝過萬般佳肴。
小的時(shí)候，爸爸媽媽都在城里打工，沒時(shí)間照顧我，于是便把我放在爺爺家，一放就是一兩年。爺爺家里窮，買不起什么大魚大肉，也燒不出什么美味佳肴，只能拿家里的面粉隨便糊點(diǎn)兒什么東西吃。爺爺知道我胃不好，吃不下太硬的東西，笨手笨腳的他，便去和鄰居學(xué)了不爛湯，時(shí)常做給我吃。
說來也怪，一個(gè)磕的爛巴巴的碗，里面放著幾顆大小不一，圓扁不齊的面團(tuán)子，仿佛泄了氣的皮球。團(tuán)子旁耷拉著幾縷白黃白黃的雞蛋，雞蛋旁泡著幾片小小的，暗紅色的西紅柿。這個(gè)看起來令人毫無食欲的不爛湯便做好了。就是這么一碗隨隨便便的不爛湯，怎么吃也吃不膩，怎么喝也喝不完，一陪，便陪了我了我三五年。
長(zhǎng)大后，離開了村子里，便很少喝到不爛湯了，想要再喝，卻又找不到爺爺做的那個(gè)味道了。前幾天，我又來到了爺爺家，喝倒了那晚朝思暮想，夢(mèng)寐以求的.不爛湯。他如童年時(shí)一樣，沖走了我的悲傷，沖沒了我的失望，沖散了我積壓在心底的所有思念與惆悵。它的味道還是那么平淡，還是那么簡(jiǎn)單，還是那么深入人心，難以忘懷。
許多年后，爺爺去世了。我再也沒有喝到過不爛湯，再也沒有嘗到過那讓人難以忘懷的味道。不爛湯爛了，永遠(yuǎn)爛在了我的心中。
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