(實(shí)用)包餃子作文15篇
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家都寫過作文吧,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語(yǔ)言組織,通過文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那么你有了解過作文嗎?以下是小編收集整理的包餃子作文,歡迎閱讀與收藏。
包餃子作文1
今天家里包餃子,包餃子要做好餡、賣餃子皮,這讓我等了一個(gè)早上。
中午伯母說:“包餃子了!蔽覜_下一樓,只看見媽媽在看報(bào)紙。呵,還真悠閑。
過了一會(huì),我對(duì)媽媽說:“媽媽,什么時(shí)候才包餃子。俊薄暗任宸昼!
哼哼,我看好時(shí)間,過了兩分鐘后我說:“媽媽,兩分鐘了哦!
然后我看看妹妹,正在睡覺。
奶奶說:“你看看一下妹妹!薄芭!
我聽見伯母她們好像在包餃子了,“哎呀!什么時(shí)候我才能過去包餃子?急死我了!”
忽然,我的救世主——爺爺來(lái)了,他說:“過去包餃子,我來(lái)看妹妹!
我走到廚房,哈哈,還沒做,虛驚一場(chǎng)。
不一會(huì)媽媽走來(lái),哈哈,開始包餃子啦!
我拿起一塊餃子皮,放一些陷,我左捏右捏,呃……真不好看!
我不氣餒,再拿起一塊餃子皮,又左捏右捏,這次還像個(gè)餃子嘛!
我搞啊搞,有一些是好看的,有當(dāng)然是不好看的`。
我看了看其他的餃子,媽媽做的是月牙形的,弟弟的是“怪物形的”姐姐的是什么都有,哈哈,跟我一樣。
不一會(huì),第一盤餃子出鍋了,哇!好香!我口水流下三千尺,不說那不多了,開動(dòng)!
!好飽!我這一次真是大飽口福了!
接著一盤又一盤,真是撐死我了!
這次真是“餃子派對(duì)”。
希望下次還有那么好吃的餃子!
包餃子作文2
有一件令我難忘的事情,那就是“包餃子”。
那是一個(gè)星期六的上午,天氣睛朗,陽(yáng)光明媚,樹木散發(fā)著清香。我在爺爺家玩,玩著玩著,爺爺走進(jìn)屋來(lái),說今天要包餃子吃。我高興極了,讓爺爺教我包。爺爺本來(lái)就是一個(gè)和藹可親的老人,所以他想都沒想就答應(yīng)了。
陽(yáng)光透過窗戶,照射在屋里,爺爺搬來(lái)了一張小桌子,桌子上放著案板。爺爺微笑著說:“要想包餃子,就要準(zhǔn)備好餡料和面皮。”我心里產(chǎn)生了一個(gè)問號(hào)。爺爺好像看透了我的心思,他就走進(jìn)廚房,拿出兩個(gè)盤子,一個(gè)裝面團(tuán),一個(gè)裝餡料。爺爺把奶奶叫來(lái),讓她來(lái)?yè){面皮。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著奶奶手里的面團(tuán),不出一分鐘,一塊面團(tuán)就變成了扁扁圓圓的面皮,我高興地叫了起來(lái):“奶奶真棒!”爺爺取了一張面皮,又用勺子盛了點(diǎn)兒餡放在上面,然后對(duì)折面皮,輕輕一捏,一只餃子就做成了。我也學(xué)著爺爺?shù)臉幼影,左手拿皮,右手放餡?墒秋溩悠ぞ褪遣宦犜挘鲜锹冻鲂δ槼倚。我非常生氣,使勁一捏,它終于不在笑了,乖乖地閉上了嘴。還有一件事令我苦惱,就是包好的餃子立不起來(lái)。爺爺奶奶看著我,眼睛瞇成了一條縫,他們鼓勵(lì)我:“只要有耐心,餃子一定能立起來(lái)!蔽衣牋敔?shù)腵話,餃子真的立了起來(lái)。
那一天,我學(xué)會(huì)了包餃子,吃著自己包的餃子,真是高興極了!
包餃子作文3
星期天一早,媽媽去菜場(chǎng)買回來(lái)了雞蛋、肉餡還有薺菜。媽媽對(duì)我說:“今天我們一起包餃子吃!蔽腋吲d地說:“好!”
說干就干,媽媽先把薺菜洗干凈,等瀝干后,媽媽把它切成末,放入盆里,和上肉餡,為了讓餡更加美味一些,媽媽又放入了一個(gè)雞蛋,最后放上鹽和味精,用力攪拌一會(huì),香噴噴的餃子餡就準(zhǔn)備好了。
開始包餃子了,只見媽媽左手拿著一張餃子皮,右手拿起一雙筷子把肉餡夾到餃子皮中間,最后小心翼翼地把餃子皮捏起來(lái)。一會(huì)兒一個(gè)餃子就包好了,媽媽手真巧啊!奶奶更勝一籌,包得最快。當(dāng)媽媽包了五六個(gè)時(shí),奶奶已經(jīng)包了十幾個(gè)。奶奶包出來(lái)的餃子肚子大大的,宛如一個(gè)個(gè)威風(fēng)凜凜的.大將軍。爸爸包的餃子也不錯(cuò),只是動(dòng)作太慢。我最笨了,一開始,餡放多了,餃子皮都撐破了,于是我急忙用手捏,誰(shuí)知,捏了這邊那邊破了,捏了那邊,這邊又破了。后來(lái)我吸取教訓(xùn),就少放點(diǎn)餡。我想:餡少了,應(yīng)該沒問題了,誰(shuí)知包出了一個(gè)瘦骨嶙峋的“瘦子”。我急得汗都出來(lái)了,隨手把臉一擦,樂得全家人都合不攏嘴,原來(lái)是我變花臉了。
開始下餃子了。餃子在沸騰的水中翻滾著,露出了雪白的肚子,一股香味撲鼻而來(lái)。我饞得直流口水。十分鐘后,餃子煮好了,餃子端上桌后,我先讓奶奶先吃。全家人都夸我是懂事的孩子。等奶奶嘗了一個(gè)后,我也夾起一個(gè)餃子,我先沾了點(diǎn)醋,一口咬下去,味道酸酸的,真好吃。我吃了一個(gè)又一個(gè)。
這次包餃子,我明白了做任何事情都要勤學(xué)苦練,才能成功。
包餃子作文4
“一份耕耘,一份收獲”這句話時(shí)常聽說,而讓我真正體驗(yàn)到的,是在二職中綜合實(shí)踐活動(dòng)。 5月14日上午,我們來(lái)到了野營(yíng)地,今天的任務(wù)是包餃子,全班分為兩組,一組20人,10個(gè)男生,10個(gè)女生。在一個(gè)用鐵筑起的酷似鳥巢的建筑下干活。先是擇韭菜,才開始我們慢條斯理地精心擇著,老師來(lái)了,說:“你們快點(diǎn),這樣擇怎么行,人家都快好了!”于是我索性拿起一大把韭菜,開始孤軍奮戰(zhàn),把一大把韭菜“粗暴”地連根扯掉,三下五除二就完成了。
這時(shí),救星到了——男生趕來(lái)了。幫我們切好了韭菜,并拼命地把韭菜汁擠出來(lái),因?yàn)閿D干的韭菜沒有辛辣味,不一會(huì)深綠色的韭菜汁流了出來(lái)。接下來(lái)就是切茶干,先請(qǐng)老師把茶干切成條,我們女生拿起菜刀使勁的剁,直到成為末為止。接下來(lái)我們端來(lái)了二職中食堂師傅為我們準(zhǔn)備好的肉丁,把韭菜,茶干,肉丁和在一起。再加上3個(gè)雞蛋,均勻地?cái)嚢韬谩?/p>
接下來(lái)就到最關(guān)鍵的`時(shí)候了,那就是包餃子,哈哈!當(dāng)另一組那些在家衣來(lái)伸手,飯來(lái)張口的孩子王一籌莫展的時(shí)候,我們卻熟練地包起了餃子。飛快的包好后,開始下鍋了,約過了十分鐘后,餃子在開水鍋里浮起來(lái)了,我們又蓋上鍋蓋,燜上三分鐘,這時(shí)揭開鍋,一陣陣撲鼻的香氣使我們食欲大開!盛在碗里,我們大口地吃著,真好吃啊,另一組看得直流口水。再轉(zhuǎn)身看看我們這一組的同學(xué),頭上滿是忙碌的汗水…… 這次活動(dòng),令我受益匪淺,當(dāng)我品嘗著香噴噴的餃子時(shí),辛勤勞動(dòng)的快樂在心頭蕩漾,沒有春天的播種,哪有秋天豐碩的收獲?!
包餃子作文5
每逢過年,親戚們都?xì)g聚一堂,高高興興地吃年夜飯、團(tuán)圓、拜年。中午,心靈手巧的媽媽又要開始包餃子吃了,只見她一會(huì)兒剁肉餡,一會(huì)兒擺弄餃子皮兒,一會(huì)兒給餃子皮沾水,一會(huì)兒又把爐子上的水關(guān)掉……忙得不亦樂乎。于是,我便自告奮勇來(lái)包餃子。
我學(xué)著媽媽的樣子,拿了一張白白嫩嫩的餃子皮,然后用另一只手拿起勺子舀了滿滿的一勺肉餡放在餃子皮上。這時(shí),我心想:包餃子太簡(jiǎn)單了,一點(diǎn)兒也難不到我!但我正要捏緊餃子皮的時(shí)候,那肉餡就不聽話了,我捏緊左邊,它就從右邊逃出來(lái),我又匆匆忙忙地去右邊修補(bǔ),可又因?yàn)樽筮叢焕喂,餡又從皮里擠了出來(lái)。這時(shí),“餃子”被我捏成了丑小鴨,慘不忍賭。就這樣,捏緊餃子皮成了我的焦點(diǎn),不管怎么捏也捏不好,把我煩透了。旁邊的'媽媽看見了,走過來(lái)耐心地指導(dǎo)我:“你可以少放一點(diǎn)餡呀!”這樣不就可以防止餡掉出來(lái)了嗎?
“呀!我怎們沒想到呢?”聽了媽媽的勸導(dǎo),我敲了敲腦袋,終于如夢(mèng)初醒,我立即把多余的餃子餡放到了碗里,再用手把皮沾水,然后捏緊,這樣,一個(gè)四不像就從我的手中誕生了。就這樣,我越包越熟練,真不愧是熟能生巧。
當(dāng)熱氣騰騰的餃子上桌時(shí),我吃了足足一大盤。這可真是一次“歷練”呀!不經(jīng)過辛苦的勞動(dòng),怎能聞到餃子香?
包餃子作文6
暑假里的一天,媽媽說:”家寶,咱們好久沒有吃餃子了,今天咱們包餃子吧!””好啊好啊,正好我也想吃餃子呢!“我高興的跳了起來(lái)。
首先,媽媽和了一點(diǎn)面,又把胡蘿卜菜,肉,蔥切碎,突然我對(duì)切菜的`媽媽說,媽媽我?guī)湍胁税,媽媽看了看我說:”嘿,你也想切菜,你要是會(huì),我早就讓你切菜了!拔乙宦,急得都快哭了,沒辦法媽媽只好讓我切菜,不一會(huì)兒我把切菜切完了給媽媽看,媽媽驚訝的說,喲,真是功夫不負(fù)有心人,你切的還挺好!”“那當(dāng)然,等會(huì)兒我還要包餃子呢!”我得意洋洋的說。
媽媽把餃子皮用面搟面仗搟完,我拿起一張餃子皮,用筷子小心翼翼的夾著菜慢慢的放在餃子皮里,兩手用力一捏,我的手怎么那么粘?低頭一看,哎呀,原來(lái)我用力過猛餃子餡兒冒出來(lái),我趕緊又拿一張餃子皮,把皮裹在上面。終于包好了一個(gè)餃子,我高興極了,哈哈,媽媽笑起來(lái),媽媽為什么笑?我心想,”因?yàn)槟氵@餃子太像面包了“媽媽一邊笑一邊說。
媽媽看我還是不死心,只好一步一步教我,在媽媽的帶領(lǐng)下,不一會(huì)兒我就會(huì)包餃子了,一個(gè)兩個(gè)三個(gè)四個(gè)。我心中暗喜,接下來(lái)包的餃子一個(gè)比一個(gè)好。
通過包餃子這件事我也明白了,做什么事都要熟能生巧,認(rèn)真學(xué)習(xí)而不能急于求成,不管是日常生活還是學(xué)習(xí)都要保持這樣的態(tài)度,最終都會(huì)取得成功!
包餃子作文7
“哈哈,我成功了!”“呀!又沒有包好!”咦?發(fā)生了什么事?教室里這么熱鬧?走進(jìn)去一看,一片白茫茫映入眼簾,大家怎么都戴上了廚師帽?真是奇怪。哦!原來(lái)他們?cè)谥谱黠溩友剑?/p>
姚老師拿起一片餃子皮說:“這是一種簡(jiǎn)單的包法,將皮沒有粉的那一面裝上‘地兒菜’,切記,不要裝太多或太少,不然餃子就會(huì)‘營(yíng)養(yǎng)過剩’或‘營(yíng)養(yǎng)不足’了!苯酉聛(lái),老師又教我們一種難的包法,有褶子花邊,雖然難一點(diǎn),但包出來(lái)的餃子好看多了。
我拿起一張又白又嫩的餃子皮,裝了點(diǎn)餡,感覺差不多了,沾了點(diǎn)水對(duì)折,然后用力一捏,再把角收回餃子里,最后從旁邊捏到中間,一個(gè)圓乎乎的.餃子就在我擁有“魔法“的雙手中誕生了。它被放在盒蓋上,皮上弄了點(diǎn)水滴,像極了在水中倒映出的月亮。
心中小有成就的我看到自己的餃子站起來(lái),心中更是自信,隨手拿來(lái)一片餃子皮,裝了點(diǎn)地兒菜,快速的一捏,一個(gè)被受“虐待”的餃子又誕生了。看到手中竟產(chǎn)出如此“妖物”,心里不禁打了個(gè)寒顫。
我小心翼翼的撕開“妖物”的“肚皮”,在里面又裝了一些餃子餡,那“妖物”終于長(zhǎng)胖一點(diǎn),然后,我把“傷口”緊捏在一起。成為了一個(gè)平凡的小餃子。
有了這次的教訓(xùn),我開始仔細(xì)起來(lái),將餡裝好后,借來(lái)餃子模具,一個(gè)漂漂亮亮,水靈靈的餃子就做好了。
我估計(jì)做了十來(lái)個(gè),老師說能吃多少做多少,我可不是飯桶一類的怪異人類,能吃十個(gè)都是極限了。
十來(lái)分鐘后,我的餃子煮好了,我這人本就不愛吃餃子,可看到自己包的餃子又舍不得丟,思來(lái)想去,也只能吃了。
不知道是餓了還是怎么了,竟覺得比蛋糕還好吃,皮薄餡多,長(zhǎng)大以后真有當(dāng)廚師的料,嘿嘿!
餃子的味道綻放在嘴里,更雕刻在心里。
包餃子作文8
今天,我第一次開始學(xué)餃子。我先拿出一張餃子皮,接著用筷子夾了一些肉餡,疊了又疊,捏了又捏,一個(gè)“四不像”終于包好了。爸爸看我手忙腳亂的,便笑著說:“喲,牛壯,想不到你還是整容師,能把像天鵝一樣的餃子整容成個(gè)“四不像!蔽衣犃,有些不服氣。這時(shí)媽媽從客廳走進(jìn)來(lái),說:“還是我來(lái)教你吧!蔽乙豢,“救星”來(lái)了,興致一下子高了起來(lái)。只見媽媽迅速地拿了一張餃子皮,放上適量的肉餡,一會(huì)工夫,一個(gè)完美的餃子就在媽媽手里“誕生。”了!
我看著媽媽熟練的樣子心里十分佩服。于是,我學(xué)著媽媽的樣子包了起來(lái),誰(shuí)知看著容易做著難,不是面皮捏住,就是肉餡放得太多往外流。最后,我終于包好了一個(gè)。媽媽說:“別急,你肉餡放得太多了,下次放少些,你看,肉餡都流出來(lái)了。”我又試了好幾次,但是還是包不好。可是我并沒有打退堂鼓,包了又包,請(qǐng)教了又請(qǐng)教。就在這一次,我總結(jié)上幾次失敗的教訓(xùn)。不一會(huì)兒,一個(gè)小貝殼似的餃子也終于在我手中”誕生”了!
我高興得又蹦又跳,不住地喊:“我會(huì)包了,我會(huì)包了!”爸爸媽媽聞聲來(lái)看,他們都顯得十分驚訝。
晚上,我吃著親手包的.餃子,細(xì)細(xì)地品嘗著成功的喜悅和我勞動(dòng)的成果。我懂得了做何事情都是熟能生巧。只要肯去學(xué),多參加實(shí)踐,就一定能做好。
包餃子作文9
作為一名資深的小吃貨,餃子可是我的最愛。這不,媽媽又要包餃子了,這可把我饞得口水嘩啦啦地往嘴邊流。我以往都只吃不做,沒有勞動(dòng),這可不好。俗話說勞動(dòng)創(chuàng)造“美”,我決定今天大展身手,也來(lái)包一回餃子。
我先揪起一張餃子皮,草草沾上點(diǎn)兒水,拿起勺子狠狠地往擺放餡的盒子中一戳,挖起滿滿一大勺,砸在餃子皮上。哎呀,餡有點(diǎn)多了,幾乎將整張餃子皮給占滿了。這可不行,我趕忙挖去一大半,“現(xiàn)在應(yīng)該能包了吧?”我一邊低聲嘀咕著,一邊將餃子皮對(duì)折,企圖捏出幾個(gè)小波浪,可惜失敗了,餃皮仍是頑固地咧開嘴,我只好將餃皮再次攤開,在四周抹一點(diǎn)水,再用力粘牢,可這餃皮剛剛已經(jīng)被我折磨得遍體鱗傷,沒有點(diǎn)水平是包不成了。餃子在我手中已不成“人形”,我只能求助媽媽把這個(gè)可憐的餃子給搶救回來(lái)。
有膽嘗試第一次,我就敢挑戰(zhàn)第二次。這次我十分謹(jǐn)慎,一邊盯著媽媽的手,一邊認(rèn)真比劃,學(xué)著媽媽一步一步地包。費(fèi)盡九牛二虎之力,總算成功了,但美中不足的是,我餡放得很少,餃子太瘦,一點(diǎn)兒都不精神,又是一個(gè)失敗品。我輕輕剝開它的衣服,再放一點(diǎn)兒餡合上,OK,一個(gè)可愛的`餃子完工了!
不斷嘗試,不斷總結(jié),我的手法越來(lái)越好,做得越來(lái)越快,媽媽連夸我是能干的包餃子小達(dá)人。
包餃子作文10
每到大年三十吃年夜飯,餃子是桌上必不可少的。聽媽媽說吃餃子是用來(lái)紀(jì)念名醫(yī)張仲景的。今天媽媽要包餃子了,我也想包,媽媽笑了笑,答應(yīng)了。
只見媽媽拿出鮮肉、白菜和胡蘿卜,把它們都剁碎切細(xì)了,加上調(diào)味料攪拌了一下,餡準(zhǔn)備好了,我聞了聞,好香。寢層謴膹N房里拿出了面皮,要開始包餃子了。
我先把手洗干凈,又看了看媽媽,只見媽媽老練地操起一張餃子皮,在手里捏了幾下就做出了一個(gè)月牙似的餃子。我心想:原來(lái)包餃子這么簡(jiǎn)單的。我依樣畫葫蘆,隨手拿起一張面皮,放了點(diǎn)餡,把旁邊合攏,餃子便包好了。可是我包的這個(gè)餃子立也立不起來(lái),而且看來(lái)看去也不像餃子,倒像把扇子。媽媽說:不是這樣包的`。說著她給我仔細(xì)示范了一遍。第二次我小心翼翼地操起一張面皮放在左手心里,舀了兩小勺肉餡,放在面皮中心,在面皮的周圍抹上水,把面皮對(duì)折,用左手握著,右手伸出大拇指和食指,先把餃子的右端捏住,再用拇指固定內(nèi)側(cè)的面皮,食指將外側(cè)的皮形成褶子,再用拇指捏緊,重復(fù)著直到左角捏牢?墒俏腋吲d得太早了,我用力過猛,把餃子皮捏破了。我生氣極了,便不想包了。媽媽似乎看穿了我的心思說:世上無(wú)難事,只要肯登攀。你用力太猛,面皮當(dāng)然會(huì)破啦。我聽取了媽媽的意見,第三次包時(shí)餡放得不多不少,力度掌握地剛好,真的和媽媽包得一樣好了,我高興地歡蹦亂跳。接著包了第四個(gè),第五個(gè)……
開始煮餃子了,媽媽說:等水開了,把餃子輕輕地放進(jìn)鍋里,燒開了澆點(diǎn)冷水,這樣滾三下餃子才能煮透。餃子煮好了,一個(gè)個(gè)像頑皮的小娃娃浮在水面上。
吃著香噴噴的餃子,我心里美滋滋的,因?yàn)槠渲幸灿形业膭趧?dòng)成果。
包餃子作文11
我特別愛吃奶奶做的餃子,春節(jié)回老家,我跟奶奶說想吃肉餡餃子。奶奶爽快地答應(yīng)了,吃過午飯就拿出面粉和肉忙碌起來(lái)。
等奶奶剁好了肉餡,準(zhǔn)備好了餃子皮,我便自告奮勇地和奶奶一起包餃子。盡管奶奶年紀(jì)大了,干枯的手背上已經(jīng)布滿了青色血管,可包起餃子來(lái)卻像彈鋼琴般靈巧,拿起餃子皮折一折再捏幾下,就做成了一個(gè)大胖餃子?杀”〉娘溩悠ぴ谖沂掷锊宦犑箚荆Y(jié)果弄得我臉上身上到處都是面粉像唱戲似的,卻只捏了一盤皺皺巴巴、歪歪扭扭的餃子,雜亂無(wú)章地?cái)[在一起,好像逃難的人群。
看我沮喪的樣子,奶奶安慰我:“別急,慢慢來(lái),包餃子要有耐心!彼纸o我示范了一次,說:“捏花紋是比較難的,你就負(fù)責(zé)放餡吧!本瓦@樣,我們互相配合,包出了一個(gè)又一個(gè)漂亮的餃子。
包好了餃子,我趕緊催奶奶煮餃子。奶奶把一大盤餃子輕輕放進(jìn)燒開的水中,餃子像潛水艇一樣沉到水底,水再次燒開,餃子又慢慢地浮了起來(lái),一個(gè)個(gè)都挺著“大肚子”在鍋里擠來(lái)擠去,像玩水戲耍的小魚一樣吐出了許多細(xì)小的'白泡泡。我就在灶臺(tái)邊盯著餃子看,因?yàn)閷?shí)在太香了。
餃子煮熟了,奶奶先給我盛了滿滿一盤。我大口地吃著,奶奶在旁邊笑盈盈地看著我。感覺看我吃餃子比自己吃還香似的。
我一口氣吃了兩大碗,肚皮撐得鼓鼓的,自己都像個(gè)胖餃子了。
包餃子作文12
吃了很多次餃子了,我卻沒有一次是自己動(dòng)手做的,今天媽媽又買了一些面粉,說要包餃子,我聽后高興的說:“媽媽,讓我也一起做吧,我也想學(xué)包餃子。”
媽媽同意了,然后看見媽媽開始和面,先是把面粉倒進(jìn)盆子里,然后加水,面和好之后,媽媽開始做餃子餡,把豬肉用絞肉機(jī)攪碎,再切一些韭菜,然后把豬肉和韭菜放進(jìn)盆子里一起加鹽攪拌均勻,這些做完之后,媽媽就開始搟面了,搟成一張張餃子皮,搟好以后就開始包餃子了。
我學(xué)著媽媽拿起一張餃子皮,用勺子勺了一勺餃子餡放在中間,首先把餃子餡包起來(lái),然后沾水收邊捏緊,就算是做好一個(gè)餃子了,看看媽媽做的`,再看看我做的,真是一個(gè)天上一天地上啊,差別真是太大了。
媽媽笑著說:“第一次包成這樣還不錯(cuò),起碼還有個(gè)形,繼續(xù)加油!”
得到了媽媽的鼓勵(lì),我繼續(xù)包餃子,從一個(gè)到兩個(gè),兩個(gè)到三個(gè),慢慢的,我熟練起來(lái)了,也沒有第一個(gè)那么丑了,看來(lái)包餃子也沒有想象中那么難嘛!
當(dāng)我和媽媽包好餃子之后,媽媽開始燒水下餃子了,這時(shí),爸爸正好也下班回家了,看到我們正在煮餃子,爸爸說他做點(diǎn)調(diào)料,隨后就看見爸爸切了西紅柿,炒了炒做成西紅柿醬料。
哇,餃子熟了,調(diào)料也做好了,可以開動(dòng)咯,這次的餃子真香。
這是我第一次包餃子,煮出來(lái)也沒有露餡,媽媽還夸我能干呢。
包餃子作文13
寒假期間,我學(xué)會(huì)了包餃子。
那是大年三十下午,奶奶和媽媽開始包餃子。眼看著媽媽搟面杖飛快滾動(dòng)著“軋劑子”,奶奶左右手開工包餃子,像變魔術(shù)似的把一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的餃子制作出來(lái),我就像得了紅眼病似的也想學(xué)一學(xué)。媽媽起初說我小,不會(huì)做,但奶奶非常支持。
得到奶奶的許可后,我便學(xué)著奶奶的樣子,開始武裝自己。我找了一個(gè)綠色的圍裙讓媽媽幫我系上,挽起衣袖,清水洗手,像模像樣地湊了過去。
左手拿著餃子皮兒,右手捏起小勺子,把適量的餡兒抹到餃子皮兒上,再放下勺子,左手右手齊上陣,想把餡兒包進(jìn)皮兒里。
真沒想到,柔軟的餡兒碰到柔軟的皮兒,竟然一下子變成了搗蛋鬼、調(diào)皮鬼。無(wú)論我怎么使勁兒捏,總是無(wú)法把餡兒包進(jìn)去。我一臉無(wú)奈。
媽媽扭頭看了看我的露餡餃子,像預(yù)言家一樣繼續(xù)強(qiáng)調(diào)她的觀點(diǎn),奶奶笑了笑說:“沒事兒,才開始包的時(shí)候都這樣!
奶奶的話讓我重拾信心,也激發(fā)了我的倔勁兒:今天下午,我一定要包出一個(gè)像樣的'餃子,直到奶奶和媽媽滿意為止!
之后我從頭開始學(xué),包了一個(gè)又一個(gè)。雖然屢敗,但是屢戰(zhàn)。終于,在餃子餡快要包完的時(shí)候,我包成了幾個(gè)圓鼓鼓的餃子,無(wú)可挑剔。
其實(shí)我知道,是奶奶故意減慢了速度,專門給我留下了屢戰(zhàn)的機(jī)會(huì)。見我包的餃子越來(lái)越秀氣,奶奶樂得合不攏嘴,媽媽也不住地夸,我心里樂開了花——大年三十兒,我終于學(xué)會(huì)了包餃子。
包餃子作文14
餃子是中國(guó)上下五千年老百姓的智慧結(jié)晶,也同樣是年夜飯上必不可少的一份子。作為一個(gè)家家戶戶都會(huì)吃的一個(gè)佳肴,在我家又會(huì)變成什么不一樣的菜品呢?
“皓皓,快過來(lái)包餃子!”媽媽呼喚著我!皝(lái)啦!”我興高采烈的回答道。一進(jìn)到廚房。一股濃濃的香味便鉆到了我的鼻子里,我定睛一看,發(fā)現(xiàn)媽媽正在處理著肉。她將一塊新買來(lái)的肉用清水洗干凈,放到案板上,熟練地用兩把刀切著肉,漸漸地,肉變成的了一坨坨肉餡。然后媽媽又拿來(lái)了幾個(gè)根本不會(huì)出現(xiàn)在餃子餡里的食材——菠菜、紫薯和胡蘿卜,我疑惑的問媽媽:“不是做餃子嗎,為什會(huì)用到這些東西。俊边@些是用來(lái)和餃子皮的,”在一旁忙碌的爸爸開口說道。“把這些蔬菜汁放到面中可以做出漂亮的五彩餃子。”我恍然大悟“原來(lái)不只是餃子餡種類多,就連餃子皮也是多種多樣的!”
終于來(lái)到了最后包餃子的時(shí)間了,我學(xué)著媽媽的'樣子拿起餃子皮就往里面加餡料,一勺、兩勺……餡越來(lái)越多,“太多了!”媽媽在一旁說道,她拿起我手中的餃子皮,將餡料去掉一些,然后對(duì)我說“這么多料就行了,不然你是包不住的”。過了一會(huì)兒,我余光一瞥,看到媽媽將一個(gè)糖塞進(jìn)了餃子里面,爸爸又將將一個(gè)錢幣放進(jìn)了餃子里,然后偷偷地塞進(jìn)餃子堆里面。
最后的重要時(shí)刻就是驗(yàn)收勞動(dòng)成果——全家一起吃餃子。媽媽將煮好餃子盛出來(lái),一個(gè)個(gè)五彩繽紛的餃子在盤子里整整齊齊的擺放著,好似一個(gè)絢爛的彩虹。吃餃子時(shí),爸爸媽媽總是會(huì)偷偷將幾個(gè)餃子夾入我的盤子里,嘴里說著“吃這個(gè)!保以谝苫笾型蝗话l(fā)現(xiàn)自己嘴里的餃子是甜的!媽媽笑了,說“吃到甜餃子意味著新的一年你會(huì)甜甜蜜蜜”,我知道,這,便是一種無(wú)形的愛,一個(gè)父母對(duì)一個(gè)孩子最真摯的愛。
包餃子作文15
過年了,鄰尾們都忙著貼對(duì)聯(lián),掛燈籠……就這樣,不知不覺來(lái)到了晚上。大家吃著熱乎乎的餃子,全身都是暖洋洋的,當(dāng)然,這是我也在吃著熱乎乎的餃子,對(duì)我來(lái)說,這餃子真是來(lái)之不易。
那晚,我看到爸爸媽媽正在為我們包餃子。我覺得挺有趣,便鬧著也要去包餃子,媽媽見我很想包,就答都應(yīng)了我加入。爸爸和好面,然后把面搟好,用刀切成面團(tuán),然后將面粉灑在面團(tuán)上……經(jīng)過了一道道工序,終于可以搟包餃子用的面皮了。媽媽讓我搟面皮。剛開始,我搟的面皮不是大了就是小了,要么就是太厚或者太薄,甚至有時(shí)候還會(huì)把原本應(yīng)是圓圓的面皮搟成三角形。但是,我并沒有灰心,在媽媽的耐心指導(dǎo)下我搟的面皮越來(lái)越好,用媽媽的話說是終于有了面皮的樣子了。
學(xué)會(huì)了搟面皮我并沒有去休息,我又去挑戰(zhàn)了包餃子。我的'第一個(gè)餃子是這樣的——白白胖胖的,被我拍扁的小包子?吹竭@樣的餃子,我心里面急了,我就不信了,一個(gè)小小餃子就想難倒我!失敗乃成功之母,在經(jīng)歷了一個(gè)個(gè)小小的、扁扁的白胖子之后,我的餃子終于也變成了圓滾滾的小白胖子了。
餃子終于下鍋了,不多久,香噴噴的餃子出鍋了。看著碗里一個(gè)個(gè)餃子,我心里美滋滋的,別提多高興了。終于,我又有了一個(gè)本領(lǐng)。
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