餃子的作文15篇(通用)
無論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),大家都寫過作文,肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?以下是小編為大家收集的餃子的作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
餃子的作文1
星期天,媽媽買了餃子,準(zhǔn)備包餃子。我很開心。因?yàn)椋沂羌依镉悬c(diǎn)饞蟲,特別是韭菜餡的餃子,是我的最愛。
我媽有個(gè):的條件就是我也學(xué)包餃子,不然吃餃子的時(shí)候就不是我的工作了。媽媽說著,拿出一個(gè)餃子皮來教我?戳宋覌尠溩,我覺得:太簡(jiǎn)單了!填,揉,捏,誰(shuí)不會(huì)?
我拿了一個(gè)餃子皮,放在手上。然后,是時(shí)候填塞了。平時(shí)吃餃子的時(shí)候最喜歡韭菜肉,但是我媽總是那么小氣,餃子里的肉總是那么少,要多放點(diǎn)。想到這,我挖了兩勺肉放在餃子皮上,用手蘸了點(diǎn)水擦了擦邊。
剛合上餃子皮,肉就出來了。他們就像一群淘氣的孩子。他們覺得里面太擁擠了,想透透氣。我看到了,只好用餃子皮包著。你看你手里的`餃子,都已經(jīng)變成大肉球了。
“謙虛點(diǎn),好好學(xué)習(xí)。來吧!看我怎么包裝!眿寢尪⒅沂掷锏摹敖茏鳌,笑著說。我仔細(xì)看著媽媽的手。我看到媽媽左手拿著餃子皮,右手在上面挖了一勺肉餡!叭鈶(yīng)該擺放得當(dāng)。太多,遮不;少了,餃子不好看!眿寢屨f,熟練地擦擦水,捏捏。突然,一個(gè)胖乎乎的餃子出現(xiàn)在我面前。
我是按照我媽的方式做的。一個(gè)餃子誕生了,但是和我媽的餃子比起來,瘦的要死,丑的要死。然后,我學(xué)會(huì)了控制肉的重量,最后,我做了一個(gè)外觀得體的胖餃子。抬頭看看我媽媽,她在對(duì)我微笑,因?yàn)槲乙呀?jīng)學(xué)會(huì)包餃子了。
餃子終于出鍋了。吃自己做的餃子,感覺特別香,香味里有一種喜悅。因?yàn)樗錆M了我母親的愛和我不屈服于困難的意志。
這是我最開心的一個(gè)星期天,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包合頁(yè)。
餃子的作文2
大年初七,我搞了一個(gè)同學(xué)聚會(huì),并在媽媽的幫助下策劃了一個(gè)小小的實(shí)踐活動(dòng)。
開始他們一點(diǎn)兒不知道,我媽先讓我們玩兒,她自己偷偷在廚房里和面、拌餡,接近十點(diǎn)半的時(shí)候,媽媽端出了包餃子的用品。我見他們一臉疑惑,忍不住哈哈大笑起來,告訴他們:今天我們有要有一個(gè)有趣的活動(dòng),那就是包餃子大家一聽說包餃子,個(gè)個(gè)摩拳擦掌、躍躍欲試,我心里沾沾自喜的想:我常在家包餃子,這次可要穩(wěn)操勝券了。
活動(dòng)開始了,王嘉揉面,他不僅是學(xué)習(xí)高手,還是揉面高手,他揉出來的面軟軟的,拿在手里好舒服!韓宇笑摁擠子,別以為這個(gè)活簡(jiǎn)單,它可占有舉足輕重的作用,由認(rèn)真仔細(xì)的笑笑同學(xué)來干最合適了,她摁出來的.擠子圓溜溜的,可好了!劉藝、高見,你們搟的面皮太好了!我們不禁叫了起來。她們倆搟出來的面皮中間厚,四面薄,媽媽說這樣的皮包出來的餃子最好了。我、王碩和王雨涵我們?nèi)齻(gè)負(fù)責(zé)包餃子,要開始包了,誰(shuí)知面皮卻拿不起來,原來我們忘了撒面粉了,搟好的面皮成了一家人,我們只能先把它們小心翼翼地分開。
我挑選了一張最好的面皮包了起來,先用筷子夾了一些餡放在面皮中間,我左捏捏右捏捏,然后雙手往中間一擠,便出來一個(gè)完美的餃子。大家異口同聲地說:哇塞,高源包的餃子太好看了!聽到小伙伴的贊揚(yáng),我心里美滋滋的,決定大顯身手,我又連續(xù)包了好多個(gè)。我看了看王碩和王雨涵包的餃子,她們包得有的像小包子,有的像口袋,還有像懶惰的小娃娃可有意思啦!不一會(huì)兒,形狀各異、千奇百怪的餃子就擺滿了小墊子,在歡聲笑語(yǔ)中,我們的餃子包完了。
餃子出鍋啦!媽媽表?yè)P(yáng)我們餃子包得好,露餡的很少。我們吃上了美味的餃子,而且吃得特別香,因?yàn)檫@里面包含著我們自己的勞動(dòng)成果。
這是一次別開生面的活動(dòng),更是一次有愛的聚會(huì),我終生難忘。
―――同學(xué)來很激動(dòng),餃子派對(duì)活動(dòng)更讓我興奮。
餃子的作文3
寒假就要過去了,回想起來覺得我的寒假生活多姿多彩,但我覺得最有趣的一件事就是包餃子了。
臘月二十九下午,我們?nèi)乙黄鸢溩。我們先進(jìn)行了分工,奶奶揪面團(tuán),爸爸搟皮,我和爺爺包餃子,媽媽來煮餃子。一開始,我不知道怎么包餃子,就讓爺爺告訴我怎么包。爺爺說:“皮要先放在手心上,餡不能放得太多,捏得時(shí)候要捏緊!睜敔斠贿吔涛野溩右贿呑鍪痉,我邊聽邊學(xué)著爺爺?shù)膭?dòng)作。由于我想露一手,爺爺說的話我一句也沒領(lǐng)會(huì),只顧照貓畫虎照虎畫貓,左手托住一張餃子皮,上面放了一勺餡,把餡子皮合攏,用手一捏,哈哈……捏住了!于是我就照著爺爺說的方法包餃子。我包的第一個(gè)餃子由于餡放得太多,捏不住,最終把餃子皮都撐爛了。這可把我氣的火冒三丈,不得不再拿一張面皮補(bǔ)住。我手里拿著的已經(jīng)不是餃子了,而是一個(gè)肉湯圓。哎,沒辦法,誰(shuí)讓我沒看清學(xué)懂呢。第二個(gè)餃子我吸取了上一次的教訓(xùn),餡放得不多也不少,可是放在手里的餃子皮,像個(gè)調(diào)皮的小娃娃,怎么捏也捏不緊。最后,我用了九牛二虎之力,才做出來一個(gè)完整的餃子。后面的餃子,我掌握了方法要領(lǐng),包得餃子一個(gè)比一個(gè)好。這時(shí)我的心情高興極了。爺爺還夸我很聰明,包餃子學(xué)的很快。
開始煮餃子了,我既興奮又緊張,生怕我包的餃子放到鍋里后全都煮爛了。餃子煮熟了,端上來我一眼就看出來了我包的餃子,因?yàn)槲野?餃子都很大,像一個(gè)個(gè)小胖墩似的。最后我的餃子只煮爛了一個(gè),吃著自己包的餃子,心里非常開心。
通過這次包餃子,我懂得了一個(gè)道理:看似很簡(jiǎn)單的事情,自己親自做起來,也不是那么容易的。我明白了無論做什么事情,只要付出努力,就會(huì)有所收獲。
餃子的作文4
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇,千門萬(wàn)戶曈曈日,總把新桃換舊符”
除夕之夜終于來臨了,我分外高興!因?yàn)椴粌H可以品嘗到很多平時(shí)飯桌上難得見到的美味,更可以一飽眼福,看到漂亮的煙花了。
夜幕降臨,空中就綻開了美麗的花朵,不過,我還是強(qiáng)忍住了內(nèi)心的沖動(dòng),和爸媽一起,靜候在電視機(jī)前,等待春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)的到來。
伴隨著各位大腕的粉墨登場(chǎng),歡聲笑語(yǔ)不絕于耳……但我沒堅(jiān)持多久,便縮進(jìn)了我的安樂窩。
度過了第三次段考和寒假輔導(dǎo)一連串緊張的煉獄生活,終于來到了天堂─寒假。在寒假里的每一天,比寒假更像寒假,在瘋狂悠閑的日子里,我也瘋狂的倒數(shù),倒數(shù)著那一天的來臨!皶r(shí)間”總是不停跑,從沒等過我,但這次終于讓我逮著了好處,就在除夕夜,在這個(gè)一年只有一次的日子里,我們和絕大部分的人一樣,都會(huì)聚在一起圍爐。在這一天,我一到奶奶家,一桌滿滿的火鍋大餐正溫馨的迎接我,也恭臨除夕的來臨。一個(gè)圍爐相聚的夜晚,我們將一盤盤的火鍋料倒進(jìn)去鍋?zhàn)永铮粗序v跳躍的食材,它們好像對(duì)著我說,把逝去的這一年所有的不快樂給忘記,展望全新的一年。邊吃著火鍋邊看著電視上精采的.節(jié)目,我靜靜的看著大人們開懷的聊天,是多么的開心的畫面。再細(xì)細(xì)咀嚼著我小時(shí)候的往事,不禁感嘆著光陰的奔逝,歲月如梭,絲毫不停留,父母頭上增添了白發(fā),而我也蛻變成少年了。年夜飯,逝家人團(tuán)聚在起的日子,也能讓不常見面的親戚敘敘舊,不再疏于聯(lián)系,除夕,可真是個(gè)重要、且又能飲水思源的溫馨節(jié)日。
餃子的作文5
除夕夜,我們一家人吃了一頓美味的年夜飯,不過,因?yàn)橐咔,今年年夜飯不是在飯店吃的,而是在外公家吃的,而主食就是我最愛吃的餃子?/p>
下午,外公就開始包餃子了,我在旁邊幫忙,順便學(xué)著包餃子。只見外公把面粉倒進(jìn)鍋里,再往里倒水,用雙手把面團(tuán)反復(fù)揉壓,然后外公把面團(tuán)搓成一根根的"棍子",這么軟的棍子,咬一口應(yīng)該很爽。這時(shí),外公把面棍切成一段一段的小面團(tuán),接著拿出個(gè)面團(tuán),在干面粉里滾一下,再用搟面杖一搟,一張餃子皮就呈現(xiàn)在我眼前。不一會(huì),餃子皮就都搟好了。輪到做餃子餡了,外公拿來一塊肉,"嗒嗒嗒"地切了起來,手法十分嫻熟,慢慢地,一團(tuán)肉泥就出現(xiàn)了,外公把它放到碗里,放上蔥,倒上料酒和調(diào)料和了幾下,只見肉泥在陽(yáng)光的照射下反射著光,一看就鮮美無比。真想快點(diǎn)做好啊,不知不覺我的口水就流出來了。
終于開始包餃子了,我學(xué)著外公的樣子,拿起一張餃子皮,鋪在手上,夾上一點(diǎn)餡兒,放在餃子皮中間,再把餃子皮一合,雙手放在餃子皮兩邊邊緣一壓,一個(gè)餃子就包好了?晌业.餃子做的實(shí)在不怎么樣,這邊凸起,那邊凹進(jìn),好像月球表面,餃子皮又沒壓嚴(yán)實(shí),餃子餡看著就要"溜之大吉"。再來看外公包的餃子,十分平整,透過面皮能隱隱看到餡兒,想必咬一口就會(huì)爆汁吧。
最后,外公把餃子都放在蒸籠里蒸起來,沒過多久,餃子好了,我看著這一個(gè)個(gè)像剛蒸了桑拿的胖餃子,頓時(shí)感到滿滿的幸福感。晚上,看著一家人吃著美味的餃子,心想:餃子真好吃,過年真好!
餃子的作文6
好吃不過餃子,舒服不過倒著。這是北方鄉(xiāng)下的一句俗語(yǔ),北平城里的人不說這句話。因?yàn)楸逼饺诉^去不說餃子,都說煮餑餑,這也許是滿洲語(yǔ)。我到了十一歲才知道煮餑餑就是餃子。
北方人,不論貴賤,都以餃子為每食。鐘鳴鼎食之家有的是人力財(cái)力,吃頓餃子不算回事。小康之家要吃頓餃子要?jiǎng)訂T全家老少,和面、搟皮、剁餡、包捏、煮,忙成一團(tuán),然而亦趣在其中。年終吃餃子是天經(jīng)地義,有人胃口特強(qiáng),能從初一到十五頓頓餃子,樂此不疲。當(dāng)然連吃兩頓就告饒的也不是沒有。至于在鄉(xiāng)下,吃頓餃子不易,也許要在姑姑奶奶回娘家的時(shí)候才能有此豪舉。
餃子的成色不同,有低級(jí)的.,有精致的。我吃夠最精致的一頓餃子。在青島順興樓宴會(huì),最后上了一缽餃子,餃子奇小,長(zhǎng)僅寸許,餡子卻是黃玉韭黃,湯是清澈而濃郁的雞湯,表面上還漂著少許雞油。大家已經(jīng)酒足菜飽,禁不住誘惑,還是給吃得精光,連連叫好。
做餃子,第一面皮要做好。店肆現(xiàn)成的餃子皮,堿太多,煮出來滑溜溜的,咬起來韌性不足。所以一定要自己和面,軟硬合度,而且要多醒一陣子。蓋上一塊濕布,放干裂。搟皮子不難,久練及熟,中心稍厚,邊緣稍薄。包的時(shí)候一定要用手指捏緊。有些店里的伙計(jì)包餃子,用拳頭一握就是一個(gè),快則快矣,煮出來一個(gè)個(gè)的面疙瘩,一無是處。
餃子餡各隨所好。有人愛吃薺菜,有人怕吃茴香。有人要薄皮大餡,最好是一兜肉,有人愿意多羼青菜。(有一位太太應(yīng)邀吃餃子,咬了一口大叫,主人以為她必定是吃到了蒼蠅蟑螂什么的,她說:怎么,這里面全是菜!主人大窘。)有人以為豬肉冬瓜餡最好,有人認(rèn)定羊肉白菜為正宗。韭菜餡有人說香,有人說臭,天下之口并不一定同嗜。
冷凍餃子是不得已而為之,還是新鮮的好。據(jù)說發(fā)明了一種制餃子的機(jī)器,一貫作業(yè),整潔迅速,我尚未見過,我想最好的餃子機(jī)器應(yīng)該是——人。
吃剩下的餃子,冷藏起來,第二天油鍋里一炸,炸得焦黃,好吃。
餃子的作文7
北方的春節(jié)與南方的不同,其在于北方過節(jié)時(shí),家家戶戶都有一種風(fēng)味小吃——餃子。
我家的春節(jié)格外隆重,大年三十貼對(duì)聯(lián),大年初一穿新衣,年三十晚的春節(jié)晚會(huì),以及初一一大早家家戶戶登門拜訪,俗稱拜年。但這些禮節(jié)太多,并非我所向往,而吃餃子卻是我記憶之中最有味的一件事,因而大人們都說“什么時(shí)候都想著吃,你屬豬的啊!
平時(shí)沒有過節(jié),我也會(huì)要媽媽做餃子吃,但媽媽的工作實(shí)在是太忙了,只能去超市買現(xiàn)成的,味道總不比媽媽親手包的好。媽媽做的餃子輕輕一咬便可噴出美味的湯汁,隨后見其餡,而且面滑、易嚼、餡多,一口一個(gè),不會(huì)弄得滿手是油,影響食欲。而且餃子不僅皮薄,餡也多種多樣,根據(jù)個(gè)人喜好,可加入肉餡,菜餡,三鮮餡,菜肉混合餡,野菜餡,糖餡……餃子包好了,便可下鍋了。想必大家都垂涎欲滴了,那我就直接說開鍋的餃子吧。呀!像一朵云彩--不僅長(zhǎng)的精致,吃起來也毫不遜色。不信你自己嘗嘗。
餃子的吃法很多且隨意,想怎樣吃就怎樣吃?梢哉糁裕瑴、面硬;也可以煎著吃,面脆、油多;還可以煮著吃,湯多、面軟。吃時(shí)可蘸蒜,蘸醋,也可白嘴吃。反正不管何種吃法,保準(zhǔn)你吃了還想吃!
春節(jié)前幾天直到十五,我每天都吃餃子,絕不膩。有時(shí)還變著法吃,比如大年三十晚媽媽都要在餃子里放上一枚銅錢或紅線,誰(shuí)吃了就表示新的一年紅紅火火,財(cái)運(yùn)滾滾來,我們小孩子覺得很稀奇,都想吃到帶錢的`餃子,所以大年三十下午從不玩耍,都坐在媽媽旁邊眼也不眨的盯著面前的餃子,可每個(gè)都長(zhǎng)得相同,實(shí)在分辨不出,所以希望經(jīng)常泡湯,現(xiàn)在積極性大挫,決不再眼巴巴看著他們包餃子,一切隨緣吧!
媽媽告訴我:“咱家的餃子別人學(xué)不來。”到現(xiàn)在我才明白,其實(shí)是我家的餃子有家的味道。
餃子的作文8
今天是我人生中第一次包餃子。
放學(xué)后剛進(jìn)家門,一股淡淡的清香撲鼻而來,順著香氣放眼望去,原來是媽媽剁好的餃子餡。想想平時(shí)吃的那美味餃子,我有些迫不及待,我大膽地做了個(gè)決定;自己動(dòng)手,包餃子啰!
餃子皮軟軟的,看上去像肥肉,摸上去像豆腐。我輕輕一拉,哇!小東西居然被我拉的像皮筋,這還能包餃子餡嗎?
聽說餃子是很難包的.,我卻不以為然,學(xué)著媽媽的樣子,左手拿皮,右手挖餡。我把肉肉放進(jìn)餃子皮兒里,淘氣的肉餡總和我過不去。我往左捏,肉肉從右邊探出頭來。我又往右捏,他又從左邊伸出頭來。仿佛在說:“哈哈哈,就不讓你捏,就是不讓你捏,小丫頭片子!”。我有些生氣,卻不放棄,我是誰(shuí)?自稱是女天才,不就是把肉肉放進(jìn)面皮里嗎,哼,姐還真不相信,這真能難倒我!。
我小心奕奕地將面皮放在菜板上,接著放肉餡,最后把口封起來。終于,我費(fèi)了九牛二虎之力才把一個(gè)餃子包好。因?yàn)槿怵W放的太多,我包了一個(gè)失敗品。雖然是一個(gè)失敗品,但我沒有灰心。
接著我包了第二個(gè),這次包的餃子像一個(gè)士兵一樣,抬頭,挺胸。感覺像有一身的“肌肉”。第三個(gè)、第四個(gè).....一個(gè)接著一個(gè),一個(gè)比一個(gè)漂亮,那滑溜溜的肉餡再也不敢調(diào)皮了。
我滿懷歡喜地抬頭看了看媽媽,媽媽包了許多餃子,個(gè)個(gè)都很精致,再看看我包的。簡(jiǎn)直是天壤之別呀!我自嘆不如,我得花多長(zhǎng)時(shí)間才能有媽媽這般杰作呢?。
盡管我包了一堆難看的餃子,但心里還是很高興的,因?yàn)槲也坏懒丝此迫菀鬃鍪码y,還懂得了媽媽做的每一頓美食,要付出很多的辛勞。
餃子的作文9
冬至不吃餃子,耳朵凍掉沒人管。冬至到了,我們家人早早就出去買來了包餃子的材料,興致勃勃地準(zhǔn)備包餃子。
看著媽媽、爸爸和表姐正在工作著,我好羨慕呀!我也自告奮勇地提出和他們一起包餃子,媽媽欣然同意了,我興奮極了。姐姐走過來,傲嬌地向我挑戰(zhàn),我同意了。
我們開始包餃子,我笨手笨腳地拿出一小塊兒面放在手心里揉的圓圓的,再用力一壓,一個(gè)小圓球變成了一個(gè)鼓鼓的小圓片,我拿起搟面杖,左手旋轉(zhuǎn)著面片,右手推著搟面?墒俏业氖植宦犑箚荆瑩{出來的面皮不是有缺口的,就是太厚。這時(shí)媽媽走過來告訴我:搟面要用力均勻,而且要慢,心急是吃不了熱豆腐的。我聽了媽媽的話,又開始搟面,不一會(huì)兒一張又圓又大的'餃子皮搟好了,我高興極了。可我一看姐姐,她已經(jīng)搟好十幾個(gè)餃子皮了,我開始奮力搟了起來。過了一會(huì)兒,我和姐姐一起把30多個(gè)面皮搟完了。
下一步那就是包餃子,我拿過面皮放在手里,小心翼翼地往里放了一點(diǎn)點(diǎn)菜,用力捏好餃子邊,放在案板上,才發(fā)現(xiàn)這個(gè)餃子太小了,站也站不住,只好躺下,她又白又小的,像一個(gè)很薄很薄的月亮。不成功!我又重新開始包餃子,我又挖了一大勺菜,可是沒想到菜太多,油汁擠出束了,怎么也捏不住皮了。媽媽說這樣的餃子一煮就爛了。我皺了皺眉頭,放下面皮不想包了,媽媽走過來對(duì)我說:慢慢來,再找方法。于是媽媽教了我一些方法,我又重新鼓起勇氣,看看姐姐包的餃子又大又鼓,像一個(gè)個(gè)大元寶。我又動(dòng)手做了起來,不一會(huì)兒,我的第一個(gè)大餃子做好了,雖然不太漂亮,但它好像個(gè)威武的大將軍,昂首挺胸,我一下子心花怒放。漸漸地,我包餃子的速度越來越快。
我們把餃子放入鍋中煮,鍋里的餃子像一個(gè)個(gè)游泳健將,不一會(huì)兒全都浮在了水面上。
一家人開開心心地吃著餃子,我更開心,因?yàn)槲页缘搅俗约喊娘溩印?/p>
餃子的作文10
元旦到了,學(xué)校舉行了“巧手創(chuàng)美食”活動(dòng),包餃子就是其中之一。同學(xué)們一聽說是“包餃子”,都高興得跳了起來。
開始包餃子了,我們四個(gè)人一組。我先穿上圍裙,把準(zhǔn)備好的餃皮和餃餡從保鮮盒中拿出來。準(zhǔn)備包餃子前,老師先給我們做了一個(gè)示范,把餃皮放在手的中間,然后拿勺子把一些餡放在餃皮中間,接著兩邊的皮對(duì)捏。看上去,餃邊只有一道逢就可以了。
“包餃子現(xiàn)在開始!”老師一聲令下,大家立即行動(dòng)起來,用筷子快速地把肉餡放到餃皮上,然后將餃皮對(duì)折,我把餃皮攤在手上,把餃餡放在中間,餃餡不能多也不能少,多的話它就會(huì)露出來;少的話,就變成吃白面了,然后沾一點(diǎn)水,接著對(duì)折一捏,一個(gè)圓咕咕的餃子就完成了。因?yàn)槲以诩依锿低稻毩?xí)過了,所以我們組當(dāng)然是我包的最好啦!我們把包好的餃子放在盤子里。大家捏的餃子雖然形狀各異,姿態(tài)百出,但看著自己的.勞動(dòng)成果,每個(gè)人的心里都喜滋滋的。
同學(xué)們餃子包好了,老師在一邊做著另一份事兒——燒開水煮餃子。水燒開以后,老師把我們包的餃子放進(jìn)鍋里煮。同學(xué)們可興奮了,都想吃到自己親手包的餃子。同學(xué)們看到快要煮好的餃子,口水都快流出來了,等到老師把煮好的餃子盛到碗里,個(gè)個(gè)都搶著吃,我也趕忙加入了爭(zhēng)搶的隊(duì)伍。直到大家的肚子都吃得像一個(gè)個(gè)圓圓的大西瓜。
我想,包餃子真有趣。它培養(yǎng)了我的動(dòng)手能力,更使我體會(huì)到爸爸媽媽的辛苦,也明白了一個(gè)道理:看上去簡(jiǎn)單的事情并不好做。所以在家我要多幫媽媽做事。
餃子的作文11
每月一次的家長(zhǎng)講壇開始了,只見桌上擺著兩碟餡兒,有白菜餡兒和薺菜豬肉餡兒。還有一碟面粉和一長(zhǎng)條和好的面團(tuán)。
開始做餃子了!我從面團(tuán)上掐一小團(tuán)面團(tuán),拿起搟面杖就開--始搟了起來?墒沁@面團(tuán)像一個(gè)調(diào)皮的小孩,老是黏在搟面杖上,我用力把它給扒下來,揉成一團(tuán)。就在我苦惱時(shí),在一旁的凌悅平將一些面粉撒在面團(tuán)上,并說道:“撒一些面粉在上面不容易粘。”
我用搟面杖一搟,嘿,果然不粘,不一會(huì)兒,一個(gè)又大又薄的餃子皮做好了。我信心百倍,又過了一會(huì)兒,又大又薄的餃子皮就做好了好幾個(gè)!白屛乙瞾砜匆豢!”我一看,原來是殷老師,只見她拿起一個(gè)餃子皮捏了捏。“啊呀,你們的餃子皮有的.薄,有的厚,我來教你們,你們看好了!”她一手拿著餃子皮,一手拿著搟面杖,一邊搟一邊轉(zhuǎn)著餃子皮:“像我這樣做,這樣,搟出的餃子皮容易包好!蔽覀冋罩蠋熥觯粫(huì)兒,25張中問厚,邊上薄的餃子皮搟好了。
開始包餃子了!我拿起一張餃子皮,勺了一點(diǎn)餡兒,放在皮子中間,對(duì)折,用兩只手的拇指和食指按住皮子,再?gòu)澮幌,一個(gè)精致的餃子做好了!經(jīng)過一段時(shí)間,我們終于包好了一蝶餃子?粗@些餃子,有大有小,有胖有瘦,形態(tài)不一,大家評(píng)頭論足,嘻嘻哈哈,樂不可支。想象一會(huì)兒,一碗碗熱氣騰騰的餃子,啊!真香……
下鍋嘍!一個(gè)個(gè)餃子在鍋里里上上下下、擠擠挨挨輕快地跳著舞。不一會(huì)兒,餃子煮熟了,我們一個(gè)個(gè)爭(zhēng)先恐后地盛著餃子,每人四個(gè)。啊!吃著自己親手做的餃子,覺得好吃極了!那味道,永遠(yuǎn)忘不掉……
餃子的作文12
在新年來臨前,我們?nèi)胰艘黄鸶闪艘患腥O了的事——包餃子。
材料都準(zhǔn)備好了,正要開始的時(shí)候, 我問爸爸:“為什么過年要吃餃子呢?”爸爸不好意思的說,他也不知道,要不去網(wǎng)上查一查。我拿出手機(jī)搜了下,上面是這樣說的,“交”與“餃”諧音,所以吃餃子取“更歲交子”之意,以示辭舊迎新,另外餃子外形酷似元寶,意味著大富大貴,包餃子則意味著包住福運(yùn)?赐赀@些內(nèi)容后,我不禁感慨,原來一個(gè)小小的餃子有這么多美好的寓意呀!
開始搟餃子皮了,爸爸把摻了水的面粉揉成一根又細(xì)又長(zhǎng)的“繩子”,然后把這個(gè)“繩子”切成一段一段的。隨手拿來一段用搟面杖壓扁,再把它放在上面揉來揉去,結(jié)果做出來的餃子皮,別說是圓形了,就連個(gè)形狀都不是。媽媽大笑起來說:“這個(gè)不是這么弄的呢,我來教你。”媽媽左手拿起面團(tuán),右手拿著搟面杖,慢慢的揉了起來,邊揉邊說:“左手轉(zhuǎn)面團(tuán)的時(shí)候不能快慢不勻,右手搓搟面杖的時(shí)候用力要均勻”我也學(xué)著媽媽的樣子,果然好看多了。
開始包餃子了。拿了一張餃子皮放在手心,舀一勺肉餡放進(jìn)去,然后在餃子皮的邊沿沾了一點(diǎn)水,再把它合攏來,折出花紋,這樣一個(gè)小巧精致的餃子就做好了。妹妹見我包得十分開心,也嚷嚷著要包,她把餃子包成了四不像,每個(gè)餃子都東倒西歪,逗得大家哈哈大笑。包好的餃子都放在大盤子里, 它們有的像聚在一起閑聊,有的像在說悄悄話,有的`像在開小差……
新年到了,奶奶把餃子放進(jìn)熱氣騰騰的大鍋里,單看看他樣兒,再聞聞那香味,就足夠讓人垂涎三尺的了,更何況大碗大碗的裝著,大口大口的朝嘴里灌呢。剛一出鍋,我和妹妹兩只小饞貓就忍不住夾起咬了一口,軟的香香的,真好吃,不過好燙喲。媽媽在旁邊一個(gè)勁的笑我們太迫不及待了。
餃子帶來的樂趣真多呀。
餃子的作文13
從小到大,我學(xué)會(huì)了許多本領(lǐng),其中有過成功的喜悅,也有過失敗的憂愁。隨著年齡的增長(zhǎng),很多事情都已經(jīng)忘卻,但是,有一件事像刻在我的腦海中,總也忘不了。
一天,我開心地走回家看見了媽媽在包餃子,包了一個(gè)又一個(gè),真漂亮!我對(duì)媽媽說:“我想學(xué)包餃子。”媽媽對(duì)我說:“好!
開始包餃子了,我拿起一塊餃子皮放在左手上,學(xué)媽媽的樣子用筷子夾了一點(diǎn)點(diǎn)的肉餡放在餃子皮的正中間,再用手沾了沾一點(diǎn)水放在餃子皮的四周,再把兩邊對(duì)捏一下,一個(gè)餃子就做好了,把它放在面板上,它卻懶洋洋的趴在了哪兒,我問媽媽這是咋回事呢?媽媽說:“你放的肉餡太少了!”哦!它原來是沒吃飽!我恍然大悟。
我又拿起一塊餃子皮,吸取了上次的教訓(xùn),夾了許多的肉餡,覺得還不夠,又加了一點(diǎn)?墒沁@一次又失敗了,放的肉餡太多了。
小餃子似乎裂開嘴在嘲笑我:“連個(gè)餃子都包不好,你太笨了!”我氣呼呼的把餃子皮扔進(jìn)垃圾桶里,賭氣地說:“我不包了!”這時(shí),媽媽微笑的對(duì)我說:“包餃子是需要耐心的,媽媽相信你一定會(huì)成功!”我鼓起勇氣,又拿了一塊餃子皮,在媽媽的.指導(dǎo)下。夾了一點(diǎn)肉餡,這次比第一次的多,比第二次的少,我看了看媽媽,媽媽朝我投來鼓勵(lì)的目光,我受到了鼓勵(lì),小心翼翼地把餃子捏好,哈哈!沒露餡,放在面板上它還能神氣的站起來呢!
我成功了!我高興地一蹦三尺高媽媽一邊把餃子放進(jìn)鍋里,一邊朝著我笑了笑。
不一會(huì)兒,餃子出鍋了我迫不及待得伸手拿一個(gè)放進(jìn)我的嘴巴里,真好吃。我想到了父母的辛苦,我拿了一個(gè)碗,用筷子夾了一些餃子給媽媽吃,媽媽高興地說:“你長(zhǎng)大了!蔽腋吲d地笑了。
餃子的作文14
大年初一的晚上,我們家里熱鬧非凡。因?yàn)槲覀円_始包餃子啦!
在包餃子之前,外婆就已經(jīng)鄭重其事的宣布:今年有一個(gè)餃子里會(huì)裝上一個(gè)一元的硬幣,誰(shuí)吃到了這枚硬幣餃子,誰(shuí)就是最幸運(yùn)的人!
全家都沸騰了起來,誰(shuí)不想成為最幸運(yùn)的人呢?于是,我們小孩子想偷偷去廚房看看哪個(gè)餃子是幸運(yùn)餃子。可是,大人們卻像拎小雞似的把我們拎回了客廳里,笑著說:“我們先買個(gè)關(guān)子,你們先回屋里玩兒去吧!
我們只能垂頭氣的回到了客廳玩耍,可我們的心都飄到餃子上去了,玩的興致平平。就在這時(shí)突然聽到外婆喊了一聲:“餃子好啦!”我們幾個(gè)孩子就像打了雞血一樣,滿血復(fù)活了。個(gè)個(gè)爭(zhēng)先恐后地沖向了飯桌,大人們看著我們眼放綠光,跟餓了幾天似的。都忍不住笑了起來。我們才沒空聽他們笑呢,一個(gè)個(gè)心里都在打著小算盤:祈求老天讓自己吃到餃子。
終于開飯了,我們完全不顧形象的開始搶餃子吃。外婆看著我們狼吞虎咽的樣子。笑得合不攏嘴,說:“你們悠著點(diǎn)吃,沒人搶你們的,小心把硬幣吞到肚子里了!睍r(shí)間一分一秒的過去了,我們誰(shuí)也沒吃到幸運(yùn)餃子,可肚子都撐得像西瓜似的`,但還是拼命往肚子里塞餃子。這時(shí),一旁不緊不慢吃著餃子的外公“哎呀”了一聲。頓時(shí),整個(gè)客廳都安靜了,就連平時(shí)最調(diào)皮的弟弟也屏住呼吸盯著外公。只見外公慢悠悠的把嘴里的東西一吐,是那枚耀眼的硬幣,我們幾個(gè)小朋友羨慕的眼珠子都快掉下來了。
雖然我們沒有吃到幸運(yùn)餃子,但是外公吃到了,這也很值得開心的,希望幸運(yùn)餃子能帶給外公晚年幸福安康!
餃子的作文15
俗話說得好:舒服不過躺著,好吃不過餃子。這不,又是一個(gè)紅紅火火的年。今天是除夕夜,我們家又開始包餃子了。
大人們都去廚房里包餃子了,把我和弟弟晾在一邊。我們只好回房間去玩了。突然,我心血來潮,也想包餃子。于是,我迫不及待地跑到衛(wèi)生間去洗手。洗完手,我又跑到媽媽的身邊問她:“媽媽,我可以包餃子嗎?”媽媽說:“當(dāng)然可以了!蔽倚老踩f(wàn)分拿起一張餃子皮,拿起筷子挑了一點(diǎn)兒餡兒。邊放邊想:“會(huì)不會(huì)放的太多了,還是放的太少了呢?”結(jié)果,是放的太多了。捏了左邊,餡兒又從右邊蹦出來了;捏了右邊,餡兒又從左邊蹦出來了;兩邊都捏住,餡兒又從中間給蹦出來了,真是氣死我了。我一生氣,用勁一捏,可是呢,餃子的大肚子給裂開了,餃子餡濺我一身,這餃子就仿佛故意跟我作對(duì)似的'。
我又拿起一張餃子皮,挑了點(diǎn)兒餡兒,這回我吸取了上次的教訓(xùn),只挑一丁點(diǎn)兒餡,結(jié)果是皮捏住了,往面板上一放,就倒了。我看其它的餃子都像一個(gè)個(gè)精神飽滿的將軍,直挺挺地站在那,而我捏的餃子呢,像一個(gè)喝醉了酒的醉漢,怎么也站不起來。
我一下子泄氣了,像沒了氣的氣球一樣癱坐在地上,媽媽摸著我的頭說:“不要泄氣,要再接再厲。”我于是站起來努力包,終于包好了一個(gè)漂亮的餃子。我們就開始包花樣餃子:有向日葵餃子、有老鼠餃子、有小兔餃子……
媽媽把包好的餃子煮到鍋里,餃子就像一串串小銀魚別下到鍋里。餃子煮好了,我狼吞虎咽地吃完了餃子。
餃子真香啊,晚上睡覺時(shí),還想著餃子,勞動(dòng)成果真有滋味!
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