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包水餃15篇【優(yōu)】
包水餃1
爸爸媽媽經(jīng)常說我是個“寄生蟲”,我很不服氣。常想:一旦有機會,我一定要露一手讓你們瞧瞧。
機會終于來了。星期六,媽媽的水餃店開業(yè)。清早,媽媽和好面,調好餡,準備包水餃。
“我也來包!”我一邊嚷著,一邊拿起面皮,模仿媽媽的樣子包起來。不知為什么,我手里的餃子怎么也捏不嚴實。媽媽告訴我:“你的'餡兒太多了!
于是,我把餡兒去掉一點兒,終于捏好了水餃。媽媽一看,笑了,“我們穎穎包的是小老鼠哇!”經(jīng)過媽媽的“整容”手術,比原來漂亮多了。
我接受了教訓,填餡兒不多不少,包好了再整整形,一個個漂亮的水餃包好了。
水餃下鍋了,它們在沸騰的熱水中漂浮著,仿佛一只只小帆船。看著客人吃著我親手包的水餃,我心里美滋滋的。心想,做什么事都會有第一次,只要我們敢于去嘗試,就一定能做好,現(xiàn)在我已慢慢的長大了,我一定會幫媽媽干更多的家務。
包水餃2
星期天我正在家里打游戲,突然媽媽對我說她要出去一會,叫我?guī)退湣?/p>
我來到廚房,拿起一張餃子皮,放上餡,對折,把兩邊捏緊,中間一擠,“好了!”一個餃子就包好了。我厲害吧?嗯?餃子皮怎么破了一個洞呢?我想:一定是餡放的太多了,接著我又包了一個。這次皮是沒有破,可包出來的餃子一點也站不穩(wěn),像一個生了病的孩子似的。不行,再來一個,“哈哈”,這次餃子站得穩(wěn)穩(wěn)的,皮也沒有破。
再接再厲,我包的餃子又快又好,包完之后我心想媽媽回來一定會表揚我的?墒牵瑳]想到媽媽回來之后說我包的還是不夠好。她拿起一張餃子皮,放上餡,熟練的捏緊邊緣,包出來之后果然要比我包的要好看多了。我就問媽媽:“你怎么包的這么好看”?媽媽說:“你包的餃子,中間的皮太薄了,兩邊的'皮太厚了。這樣的餃子到了鍋里之后會進水,所以餃子如果要這樣包的話就只能喝肉湯了!薄笆裁矗坎豢赡馨?”我不服氣,半信半疑的,堅持要把我的餃子煮一鍋。
果然,我包的餃子一到鍋里就破了皮,撈出來哪還能看得見圓鼓的餃子,簡直就是一鍋菜湯嘛!唉,功虧一簣,看來下次要吸取教訓了。
包餃子真是有趣又有難度,也讓我明白了做人要虛心接受別人的意見,不能驕傲。
包水餃3
周末到了,我們全家要吃團圓飯了,我們今天的團圓飯是——包水餃。
媽媽先和面,說是讓面先醒面。接著開始剁餡子,我們準備的餡料是藕和肉,我看媽媽挺累的,就幫媽媽剁了一會肉,確實有點累。剁了好長時間,媽媽一看行了,又把藕剁好,放入肉中,調好咸淡,放在一邊。
開始包水餃了,媽媽把面團揉成長條,再將長條切成一小塊,用搟面杖搟成餃子皮,接下來就要包餃子了,先把餡子放到餃子皮里,再把餃子皮捏住,一個完整的餃子就做成了。
我盡量按媽媽說的去做,雖然我包的水餃有露餡子,東倒西歪的'狀況。但是媽媽一直鼓勵我,沉住氣,慢慢來。不一會的功夫就包了很多。開始煮餃子了,先把開水放入鍋里,等鍋里的水沸騰一次,就開始放餃子了,餃子要一個一個的放,等鍋子里的水沸騰兩次之后就熟了,可以吃了。
第一次包水餃,雖然有點洋相百出,但是嘗著香噴噴的水餃,我心里美滋滋的,因為媽媽說再練幾次,我就出師了,我期待下一次包水餃的到來。
包水餃4
星期三晚上,我正在寫作業(yè)。忽然我聽到媽媽喊:“阿曼,快來幫忙!”我跑過去一看,看見媽媽拿出了一碗肉餡,一刀厚厚的水餃皮和一碗白開水。我想要包水餃了,就趕緊寫完作業(yè),又急忙去洗了個手。
開始包水餃了,我迫不及待地拿起了水餃皮,攤在手心里,再拿起勺子兜了一勺肉餡放進餃子皮里面,接著再用手指沾點水涂在餃子皮的邊緣,然后把皮對齊、捏緊,最后捏出一道漂亮的花紋。這樣,一只“漂亮”的餃子就完成了。我得意地給媽媽看,媽媽說:“這餃子真漂亮,寶貝真能干!”可是不對呀!我發(fā)現(xiàn)其實沒有媽媽包的.精美。哦!我明白了。我又更仔細地包了好幾只。哇!終于真的越來越好了。
我領悟了媽媽對我的贊美,原來我和媽媽就像課文中的小獾和小刺猬。
包水餃5
年三十晚上要吃餃子,想必家家戶戶都一樣吧。只不過各家有各家愛吃的餡不同。
今年三十下午媽媽奶奶嬸嬸又聚在一起包餃子,為晚上的年夜飯做準備。我在一邊看著很是好奇,總想著過去試試,媽媽看到我蠢蠢欲動的樣子就叫我去洗手一起包餃子。說實話我是第一次包餃子,根本不會。媽媽手把手教我怎么拿著餃子皮,怎么捏出花邊。我慢慢自己試著包,第一個餃子出現(xiàn),歪歪扭扭,站都站不起來,軟弱的趴在盤子上。媽媽笑得前仰后合,又教我一遍、我有樣學樣的再試一次,還是不太像餃子,不過已經(jīng)可以自己站著。媽媽說大有進步,他說像我這么大的時候她也不會包餃子呢。我不氣餒接著練習,嬸嬸和奶奶都把自己包餃子的竅門告訴我。我綜合各家所長終于包出一個比較像樣的餃子。爸爸看也直夸我表現(xiàn)不出,今年知道幫助大家干活。全部包完以后,媽媽把我的'餃子特意拿在一起,說是一會讓我自己嘗嘗看看好不好吃。晚上等餃子上桌的時候,我先吃一個自己包的,很不錯啊,感覺比別人報的都好吃呢。
我包的餃子得到大家一直的認可,雖然我自己也知道,只不過是大家鼓勵我的成分多,但是我還是很開心的。
包水餃6
星期天一大早,媽媽就叫我起床了,我想看看早飯吃什么呀。于是我來到了餐廳,發(fā)現(xiàn)媽媽在餐廳包餃子。我想:包餃子,太好了,一定很好玩吧,再說學會了長大以后可以幫媽媽干活,這是多好的事呀。于是我就先讓媽媽教我搟皮,媽媽說:“先拿好搟面杖,再在面皮上前進后退。再用另一只手拿著面的一個小邊,一轉小邊再一搟、一轉小邊再一搟,這樣一個面皮就做好了。我耐心地學了一會,還真的學會了。我就這樣搟了好些個面皮。
后來我又跟媽媽學了怎么包餃子。
媽媽把我們包的餃子做好以后,我和姐姐津津有味地吃了起來,餃子很好吃,咬一口一嘴的湯,真是讓人回味無窮。
我覺得這次包餃子的'經(jīng)歷讓我明白了學東西要找技巧,要有耐心,這次要不是媽媽讓我努力包下去,那我還包不出這么好吃的東西呢。
包水餃7
我學過很多本領,像洗衣服、騎車和洗碗等等?勺钭屛译y忘的就是包餃子了。一天,我想吃餃子,就叫媽媽教我包餃子。媽媽爽快地答應了,第二天清早媽媽就去買了餃子皮和肉餡。
開始包餃子了,媽媽讓我仔細看她包餃子,我瞪大眼睛,一眨也不眨,認認真真地看著她包。只見媽媽先拿來一片餃子皮放在手心上;再用筷子夾了一些肉餡放在餃子皮上;接著用右手食指沾了一下水,涂在餃子皮的邊上然后把餃子兩邊對折,再兩邊往里一塞,最后,把餃子邊用力一捏,這樣一個圓鼓鼓的餃子就出現(xiàn)在媽媽的手里了。我照媽媽的'樣子包起餃子來,結果由于肉餡放太多了,把餃子皮撐破了。第一個做不成功我并不灰心,又做起第二個來。這一次我把肉餡放少一點,餃子就可輕松地包好了。
雖然我包的餃子沒有媽媽包的好看,但是第一次包餃子還是挺有收獲的,它讓我體會到勞動的樂趣和滋味。
包水餃8
20xx年4月29日 星期四 晴
今天下午我們學校舉行了包水餃比賽。
我們五個代表我們班去比賽,我們圍上大圍裙,左手拿搟面杖,右手提著板子,像個家庭主婦似地跑到了學校食堂。
一進食堂的門我們就開始包起來了,也沒聽見來時的哨子聲,害的我們只能出去,再重新來一次,又等了十五分鐘,終于輪到我們了,我們走進去,把手放到背后,要不又要重新來,“預備,開始”,我們便認認真真的`包了起來,我們搟皮子的越來越帶勁,他們包包子的也越來越快,我們一會兒就包了一大半了,比賽快要結束的時候,我就開始著急了,還有一點面,我干脆就開始揪了,“時間到”我們還有三個皮子沒有包。
成績出來了,我們包了五十七個,是全級部第一,聽到這個消息,我們都跳起來了,別的班都很羨慕我們 ,孫校長也為我們自豪。
功夫沒有白費,我們還得到了回報,食堂的師傅,把我們包的包子,全都煮了給我們吃,我們都迫不急待的在外面等著,包子煮好了,師傅把我們叫進來,我們開始津津有味地吃了起來,我們五個人就吃了三盆包子。
在回教室的路上我們都開始打嗝了,都覺得晚上回家不用吃飯了。
今天我們真高興。
包水餃9
今天是2x16年一月一日,是新的一年的開始,媽媽跟我講新年的習俗。
媽媽說一月一日是西方國家的新年,我們中國傳統(tǒng)新年是指的'陰歷十二月三十,俗稱年三十。新年是中國最重要的節(jié)日,是一家人團圓的日子。我問媽媽過年時要干些什么事情呢?媽媽說,過年要先打掃衛(wèi)生,買新衣服,貼對聯(lián)和福字,最重要的是要吃餃子。吃餃子代表著團結,表示吉祥和辭舊迎新的意思,F(xiàn)在的人為增加節(jié)日氣氛,會在里面包上錢和糖塊。吃到包有錢的餃子的人會發(fā)大財,吃到包有糖塊的餃子的人會來年生活甜蜜。我跟媽媽說那今年我們多包些帶錢和糖塊的餃子,每個人都吃到錢和糖塊,每個人都發(fā)財都有福氣,媽媽說好啊,我們一起笑。
聽媽媽的話,我知道什么是新年,知道過年要干什么,以后還要多解些節(jié)日的習俗。
包水餃10
今天中午,我沒有想到自己也會包水餃,想知道嗎?那就聽我細細道來。
爸爸回來了,手里提著好多菜,我問:“爸爸中午吃什么?”爸爸說:“中午吃水餃!蔽腋吲d得手舞足蹈,不禁眼前浮現(xiàn)出香噴噴的水餃來,瞧我這饞貓,爸爸還沒弄好餡呢!
我走到爸爸身邊,看爸爸把洗凈的芹菜、蔥切細,把新鮮的肉末、豆腐加在一起再叫上一些調料一起攪拌。香香的水餃餡就做好了。我迫不及待的打開袋子,拿出水餃皮學著爸爸的樣子把圓圓的水餃皮鋪在手心里,放上餡,在周邊沾上水把它包起來,看,他就像一只彎月亮。再來一個,要了一大勺先放在里面,一包破了,在一旁的爸爸看到了說:“子健,你放的餡太多了,要適量,這樣的水餃包起來漂亮。”聽了爸爸的話,我懂了?窗职职撕枚嗨湥乙膊桓适救,包的水餃有的像彎月亮,有的.像大肚子將軍……說著笑著、不知不覺的包完了餃子。
爸爸把包好的水餃下鍋。不一會i,就飄出一股香味。爸爸端來兩碗水餃,我夾起一個往嘴里送,啊!真好吃!今天我嘗到了我自己的勞動成果,心里樂開了花。
包水餃11
每個人都有第一次,一個難以忘懷的第一次,雖然我的第一次有點糟糕,但是我卻從中得到了一些啟發(fā)。
我的第一次是學包餃子。一次,我看媽媽把面揉成團,然后搓成條形,再把它切成塊兒,成面皮,把餃餡包起來最后成了一個很漂亮的小東西。我好奇地問媽媽這是什么?媽媽微笑的撫摸著我說:“孩子,這叫餃子,是我們中國人最常吃的一種食物。”我說:“媽媽,我也想學,您能教我嗎?”可以媽媽說
媽媽耐心的給我講解著,比如說第一步要做什么,接下來又應該做什么……。我聽聽著本來覺的挺好玩兒的一東西怎么突然間變得這么復雜?后來想:干脆偷懶吧!
最后,餃子包好了,該下鍋了?烧l想到發(fā)生了一件不可思議的事。餃子變成了餃餡湯,我們只好喝這個嘍!
終于,我向媽媽承認了錯誤,媽媽依然微笑這告訴我:“孩子,想要做好一件事,就得下定決心堅持到底,永遠不可半途而廢。所有的人一生下來是不會走的,在這漫長的時間中,它也須要一個過程,這樣才能學會走路。”媽媽的.一番話使我也悟出個道理:“的確是這樣做事不可以半途而廢,這樣你的成功也只能變成失敗。所以不管做什么事都不可以馬虎,人生很短暫,誰都不希望這一生中留下較多的失敗!
包水餃12
今天是除夕,到了除夕夜,爸爸給我了一個任務,就是包水餃。為了能更快的把餃子包好,爸爸、媽媽也一起來幫忙,我決定和媽媽進行一場包水餃PK賽。媽媽先教了我包水餃的步驟,接下來我按照媽媽的方法動手起來。
首先包水餃前一定要先洗手。第一步,把餃子皮攤開平放在手掌上,用勺子裝半勺的肉餡放在水餃皮的中心,接下來就是最關鍵的一步,給餃子娃娃穿上漂亮的衣服,為了不讓“水餃娃娃”受傷害,所以我照著媽媽的方法把餃子皮對折后封的嚴嚴實實的'。因為是第一次包水餃,所以跟不上媽媽的節(jié)奏,看著媽媽嫻熟的動作,我心里是又羨慕又著急。我還想了一個辦法,就是用兩張水餃皮做成“太陽帽”形狀的餃子,但是最終我還是輸了這場比賽。最后一步就是給“水餃娃娃”洗澡了,鍋里水燒開了我把“水餃娃娃”扔進鍋里,過了一會兒,鍋里面出現(xiàn)了漂亮的水花,“水餃娃娃”好像在里面開心的洗了個澡,之后一個個都身子都變得胖了,有的甚至把衣服都撐破了。
年夜飯開始了,看著全家人吃著我包的水餃,我的心里美滋滋的。
包水餃13
時間過得好快呀!轉眼間就到了小年,我們這里的習俗是要吃水餃。
吃過早飯,媽媽帶著我和弟弟來到了姥姥家。姥姥已經(jīng)和好了面,調好了餡子,一切準備完畢,開始了包水餃。
這次我也搶著幫忙。姥姥搟皮,媽媽負責包,而我則是包餃子的'一塊磚,哪里需要哪里幫。說實話,我是頭一次包水餃,心里有點慌。媽媽說:“沒事,慢慢學,別著急。”
首先,我?guī)屠牙艳裘嫫ぃ牙褤{,一會兒面皮攢多了,我就學著包。
然后,我學著媽媽的樣子,拿起一塊餃子皮,用勺子舀起餡,放在餃子皮上,接著把餃子皮一對折,手指在上面捏了幾下,一個水餃就包好了。
可是,我包的水餃東倒西歪,好像沒睡醒。而媽媽包的水餃,個個昂首挺胸的,挺立在那里。我沒有耐心了。媽媽看見了說:“做任何事情,不要灰心,要堅持下去,肯定能成功!眿寢尩脑挘膭盍宋。我靜下心來包了一個又一個,慢慢的,小餃子在我手中也可以靈活自如了。
吃飯時間到了,我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。我學會了包餃子!
包水餃14
一天中午,外婆準備好了水餃餡兒,要開始包水餃了。
媽媽看見了,就對我說:涵涵,你也去和外婆一起包水餃吧!我愉快地答應了。我來到餐廳,看見外婆已經(jīng)在包水餃了,一個個水餃像排著隊的士兵一樣整整齊齊的立在長盤里。我拿了一張餃子皮平放在手掌里,然后我往水餃皮中間放了點餡兒,接著我用食指沾了下水,把水抹在餃子皮的邊緣,最后我把餃子皮輕輕地對折,再用力地把皮的邊緣壓實,一只餃子就完成了。這時候,媽媽對我說:你包得很好,再和外婆包的比較一下,看看有什么不一樣。我看了看說:外婆的看上去精神一點。媽媽說:對,這是因為你的`餡兒太少了,不夠飽滿,還有外婆的餃子邊上打了皺褶。這個皺褶怎么打?媽媽就拿起我包的餃子給我示范了一邊,我連聲說:我知道了,我知道了。接著,我又拿起一張餃子皮,這次我多加了一點兒餡兒,還給餃子皮的邊緣打上了皺褶。哇,這次我包的餃子和外婆的一樣好了,外婆和媽媽都表揚了我。就這樣,我包了8個餃子,看著他們像士兵一樣昂首挺胸的站在盤子里,我心里美滋滋的。外婆說:明天給你吃自己包的餃子吧。
我點點頭,心里充滿了期待,真希望馬上就到明天。
包水餃15
今天,陽光明媚。我的心情非常愉快,就準備和媽媽包水餃吃。包水餃的`材料有:肉餡和面皮。
我第一次包水餃生怕包壞,所以我先拿了一張面皮包了看看,我弄下肉餡后包面皮,我包這一邊,那邊餡漏了;我又包那邊,這邊皮又破了。我想自己怎么這么笨那呢?媽媽看我不會包,就微笑說著對我說:“世上無難事,只怕有心人。”我從這句話中得到了啟發(fā),嘗試地又包了一下;我從剛才的失敗中得到了教訓,先從右邊包,然后捏出花紋使勁地把它們捏緊。就這樣我包好了一個又一個。
水餃包好了,開始燒水。水開了,我把水餃放進了鍋里,大約10分鐘后,香噴噴的水餃就出鍋了。
水餃是健康食品,香滑可口,容易消化,受人喜愛,老少皆宜。我下一次一定多包點水餃送給鄉(xiāng)下的爺爺奶奶嘗嘗。
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