土豆絲作文（常用15篇）

　　在平平淡淡的日常中，大家都經(jīng)常看到作文的身影吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題，下面是小編整理的土豆絲作文，希望能夠幫助到大家。

土豆絲作文1

　　今天中午，我看見(jiàn)爸爸媽媽還沒(méi)有下班，就學(xué)著炒土豆絲。

　　我先從菜筐里撿了四個(gè)光圓的土豆，用自來(lái)水洗得干干凈凈，放在切菜板上。先把土豆切成片，再慢慢切成絲。然后在鍋里倒三勺油，等到熱油冒煙，把切好的片蔥放進(jìn)鍋里，緊接著把土豆絲放進(jìn)鍋里，翻炒一會(huì)兒，把花椒粉、生姜粉、辣子面、食鹽等調(diào)料放進(jìn)去，再翻炒幾下，土豆絲就炒熟了。

　　我把土豆畿盛到盤(pán)中，放在飯桌上，盤(pán)中的土豆絲香氣撲鼻。恰好爸爸媽媽也回來(lái)了，媽媽笑瞇瞇的說(shuō)：“你真是個(gè)好孩子。”我聽(tīng)了媽媽的表?yè)P(yáng)后，心里感到十分高興，一點(diǎn)兒也不覺(jué)得累。爸爸媽媽嘗了我炒的土豆絲說(shuō)：“又香又脆真好吃！”我也拿著筷子吃起來(lái)，味道真不錯(cuò)。我們一家人邊吃邊笑，把盤(pán)里的`土豆絲都吃完了。雖然我的肚子吃得圓圓的，可我還想再吃一盤(pán)土豆絲。

　　我愛(ài)吃土豆絲，也愛(ài)做土豆絲。今后我要幫助媽媽多做家務(wù)活，多炒土豆絲，讓爸爸、媽媽、弟弟吃得高高興興。

土豆絲作文2

　　我是一個(gè)十足的吃貨，吃過(guò)許多美味佳肴，也吃過(guò)許多家常菜。但唯一讓我動(dòng)心的是媽媽炒的酸辣土豆絲。

　　今天，媽媽又給我炒了我最喜歡的酸辣土豆絲。酸酸的氣味撲鼻而來(lái)，它的辣椒用量放的多么準(zhǔn)確，不多不少剛剛好。辣椒紅得像夕陽(yáng)時(shí)的云，吃起來(lái)喉嚨像著了火似的。土豆絲金黃的使人眼前發(fā)亮。土豆絲的.酸雖然看不見(jiàn)，但吃起來(lái)卻酸味十足，一點(diǎn)也不比辣椒遜色。

　　長(zhǎng)長(zhǎng)的土豆絲放進(jìn)嘴巴里，先是一陣?yán)蔽�，再是一片酸味，最后上�?chǎng)的是甜蜜蜜小姐。土豆絲進(jìn)了喉嚨，一團(tuán)火從我的嘴巴里冒了出來(lái)土豆絲進(jìn)了食道往下滑，一路上我的臉上發(fā)出幸福的笑容“真的太好吃了！”土豆絲不像糖醋排骨那樣，但它有自己的特點(diǎn)，那就是它獨(dú)有的酸。土豆絲不像豆腐那樣q彈，可是它有僅有的辣，這個(gè)辣可不是一般的辣。

　　這就是我最喜歡的酸辣土豆絲酸辣土豆絲，在我心中，每一道菜都抵不過(guò)土豆絲在我心中的地位，我愛(ài)酸辣土豆絲。

土豆絲作文3

　　噼里啪啦，噼里啪啦，廚房響起一陣陣炒菜聲，那是我在炒土豆絲呢。你們會(huì)炒土豆絲嗎？不會(huì)就和我一起學(xué)吧！

　　我們先拿兩個(gè)土豆，要洗干凈之后把皮削掉，再拿刀把削過(guò)皮的土豆切成兩半，再切成片，最后切成絲。接著，在鍋里放點(diǎn)水，把土豆絲倒進(jìn)去燒熟，土豆絲燒熟后，再把土豆絲倒在盤(pán)子里，用冷水給土豆絲降溫，就可以正式炒土豆絲了。

　　炒土豆絲要先打開(kāi)煤氣灶，媽媽說(shuō)火要小一點(diǎn)，然后鍋里放油，還要放一點(diǎn)肉沫，然后把降溫好的.土豆絲倒進(jìn)鍋里進(jìn)行翻炒，放一點(diǎn)鹽和醬油，把味道炒均勻一點(diǎn)。還要放入蔥白和蔥，注意先要放入蔥白，翻炒幾下再放入蔥。土豆絲被炒得越來(lái)越香了，噼里啪啦的聲音更響了，媽媽在旁提醒我加點(diǎn)蝦皮味道會(huì)更好，我就加了點(diǎn)蝦皮進(jìn)去，果然味道更香了。最后土豆絲終于出鍋了，我迫不及待嘗一口，非常美味，你們應(yīng)該也喜歡土豆絲吧，自己試著炒炒看吧！

　　經(jīng)過(guò)我這么一說(shuō)，你們會(huì)了嗎？

土豆絲作文4

　　我一直有當(dāng)大廚的夢(mèng)想，這個(gè)想法這幾天越來(lái)越厲害了。

　　反正是暑假，說(shuō)干就干。我在手機(jī)上查了做什么菜最簡(jiǎn)單，度娘上顯示的是“酸辣土豆絲”，那就做“酸辣土豆絲”吧。

　　為了看起來(lái)更像大廚一點(diǎn)，我就把媽媽的圍裙給圍了上去，還特意找了一頂帽子，因?yàn)槊總�(gè)大廚做菜的時(shí)候都帶了個(gè)帽子。

　　燒土豆絲首先要切絲。但是這事想想容易，做起來(lái)難。我費(fèi)了好大的勁才切好絲，看著切好的'土豆絲，我泄氣了。我切的土豆絲，有長(zhǎng)有短，有粗有細(xì)，不好看。

　　我打開(kāi)煤氣灶，加油，等待片刻后把辣椒放了進(jìn)去，但辣椒上有水，濺起了的油把我嚇了一跳。我把土豆倒進(jìn)去，翻炒，加鹽，加味精，繼續(xù)翻炒。我用筷子夾了一根嘗了嘗，發(fā)現(xiàn)淡了，又加了一勺鹽，然后加一大勺水蓋上鍋，開(kāi)始煮。過(guò)了四五分鐘，打開(kāi)鍋蓋，翻炒了一遍，繼續(xù)加水，加蓋。覺(jué)得差不多了，就關(guān)火，裝盆。

　　這時(shí)爸媽回家了，見(jiàn)我在廚房里忙碌，很是好奇，問(wèn)我在干嘛。我說(shuō)等會(huì)給你們一個(gè)驚喜。我把土豆絲端了出去。他們看見(jiàn)黃澄澄的一坨就問(wèn)：“這是什么？”我回答道：“這是土豆絲啊。”“土豆絲？不是土豆泥？”爸爸疑惑地看著，用筷子挑一下。我說(shuō)：“賣(mài)相不重要，你們趕緊嘗一嘗，這可是我費(fèi)了好大心思才做出來(lái)的�！卑职帜闷鹂曜訆A了一下，可是卻夾碎了。他到廚房拿了一把調(diào)羹，挖了一勺放進(jìn)嘴里，慢慢地嚼著�！霸趺礃樱俊蔽壹鼻械貑�(wèn)道。爸爸說(shuō)：“還行吧�！眿寢尦粤艘簧�，也說(shuō)：“是不錯(cuò)�！蔽议_(kāi)心地笑了。

　　晚上我無(wú)意間聽(tīng)到爸媽在談?wù)撐业耐炼菇z，說(shuō)不僅咸得要命，而且似乎是水煮的。這丫頭！我聽(tīng)了很生氣，但我想，我一定要學(xué)會(huì)做土豆絲，讓他們另眼相看。

　　我開(kāi)始學(xué)切片，切絲，每天給他們做土豆絲。吃得他們眼睛發(fā)黃。有一天爸爸小心翼翼地對(duì)我說(shuō)：“丫頭，咱不吃土豆絲行不？”我說(shuō)：“不行，我一定要學(xué)會(huì)做酸辣土豆絲�！卑职謸u搖頭，不再吭聲。但是我看到他每次吃土豆絲的樣子，心里也很內(nèi)疚。

　　經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的努力，我切絲的水平大為提高，雖然做不到大師的“能從針眼里穿過(guò)”的水平，但粗細(xì)均勻，如果拿縫被子的針過(guò)來(lái)，也勉強(qiáng)能穿過(guò)了。

　　炒土豆絲的水平也水漲船高。我先把土豆絲放在盆里清洗，再把辣椒切成絲，把大蒜切成片，起鍋，燒油，油熱后加入辣椒大蒜炒出爆香，然后加入土豆絲翻炒，再加入鹽、味精、醋等調(diào)料，然后大火翻炒，顛勺裝盤(pán)。這一系列動(dòng)作一氣呵成。

　　現(xiàn)在，我的酸辣土豆絲是家里的一絕，每次親戚過(guò)來(lái)，爸爸媽媽都讓我露一手，親戚們吃了都向我豎大拇指。我心里美滋滋的。

　　做一件事最重要的就是自信了，有了自信百事可成。

土豆絲作文5

　　今天，爸爸媽媽都出差了，我一個(gè)人在家。眼看中午了，還不回來(lái)，辦呢？我左思右想， 中午吃什么呢？出去買(mǎi)飯吃？太麻煩。還是自己做吧！

　　我把米淘好，放進(jìn)電飯煲里，插上電源，按下開(kāi)關(guān)，飯是煮上了，菜呢？我想我最喜歡吃土豆絲，那就炒個(gè)土豆絲吧。我先把土豆的皮削了，把它洗干凈。接下來(lái)怎么辦呢？我想應(yīng)該是把土豆切成 片，再切成絲。我把土豆案板上，小心翼翼地用左手拿著土豆，右手拿刀，用力往下切。哎喲！我怎么把手切破了！直冒血，好疼��！我把血擦干，找了塊創(chuàng)可貼在上面。這下辦呢？我手拿著刀，管它 三七二十一亂剁，長(zhǎng)的、短的、細(xì)的、粗的、厚的、薄的'，五花八門(mén)，亂七八糟。終于切好了，該炒菜了。我把油倒在鍋里，等油熱了，把土豆絲倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)見(jiàn)鍋里的土豆絲滋滋作響，我趕緊蓋上 鍋蓋，飛快地跑了。一會(huì)兒，我聽(tīng)見(jiàn)聲音小了，揭開(kāi)鍋蓋一看，哎呀，東西呀？生的，熟的，糊的，這下可辦呀？

　　我嘗了一下，哎！味道還不錯(cuò)呀！雖然難看了點(diǎn)，但是味道還行呀！那就湊合著吃吧！

　　雖然這次我切破了手，但是我學(xué)會(huì)了炒土豆絲，我還是很開(kāi)心！

土豆絲作文6

　　9月26日星期日天氣小雨

　　你知道我家的大廚是誰(shuí)嗎？你知道她的拿手好菜是什么嗎？別著急，我慢慢給你介紹。

　　我家大廚就是我的`奶奶，她的拿手好菜就是炒土豆絲。我最?lèi)?ài)吃土豆絲了，幾乎每天都想吃上幾口。今天，我又看到她炒土豆絲了。

　　她先是把土豆身上的泥土全部都洗掉，然后就是把土豆的外衣給削掉，用的是水果刀，一會(huì)兒土豆就露出了光潔的身子。用清水洗干凈后，就是切土豆啦，她拿起菜刀，右手握緊刀把，左手手指彎曲，就這樣，先把土豆切成薄薄的片，再把片疊起來(lái)，切成絲，用涼水泡著�，F(xiàn)在，擰開(kāi)火，把油準(zhǔn)備好，等鍋燒熱后，往鍋里倒上油，土豆絲在涼水里洗了兩遍，把水濾干，油微微涌動(dòng)時(shí)，先放些花椒、辣椒、再輕輕地把土豆絲倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)嘩的一聲，各種調(diào)料的味道迎面撲來(lái)，土豆絲在鍋里被油燙的啪啪作響，鍋里響成一片……鍋鏟在鍋里熟練地來(lái)回翻炒著土豆絲，等土豆絲變成了金黃色，這時(shí)放入鹽、蔥，并用鍋鏟快速翻炒一陣，最后把土豆絲鏟到盤(pán)里。此時(shí)，香味撲鼻，有點(diǎn)讓我垂涎三尺了，我迫不及待地，一嘗，��！這真是人間美食呀！

　　做什么事都不是想象中那么簡(jiǎn)單，都需要許多程序才能完成，才能做好。

土豆絲作文7

　　從小到大，我一次菜也沒(méi)炒過(guò)。今天，我想體驗(yàn)一下炒菜的感覺(jué)。到了中午，我對(duì)媽媽說(shuō)：“今天的菜由我來(lái)做吧！”“你……行嗎？”我拍拍胸膛自信滿(mǎn)滿(mǎn)地說(shuō)：“等著瞧吧！”。

　　我拿出兩個(gè)土豆洗凈，然后小心翼翼地剝了起來(lái)。削完了，我把土豆放在菜板上，拿起菜刀切了起來(lái)�？赏炼瓜褚粋�(gè)皮球，左竄右竄，弄得我怎么也切不到。我急了，干脆左手按住土豆，右手拿菜刀，一剁。��！好玄，差點(diǎn)剁到手上。我靜下心來(lái)，一心一意地切土豆，費(fèi)了九牛二虎之力，才把土豆切完。我一看切的土豆又粗又大，好像手指頭一樣。

　　我打開(kāi)火爐，藍(lán)色的.火苗在火爐中間舞動(dòng)。我把油倒進(jìn)鍋里又放上蔥花，鍋里發(fā)出“滋滋”的聲響，飄來(lái)一股蔥花的香味。我把土豆倒進(jìn)去，翻炒了幾分鐘。這時(shí)，土豆變成了金黃色。媽媽在旁邊說(shuō)：“該放材料了�！庇谑�，我在鍋里放上了鹽、醋，又炒了一會(huì)兒。好了，該出鍋了。媽媽嘗了一下土豆絲，她皺著眉頭說(shuō)：“鹽放的太多，很咸�！蔽艺{(diào)皮地伸了伸舌頭。

　　通過(guò)這件事，我想到了很多�？磥�(lái)，任何事情的成功都要付出努力。我特別高興，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了一項(xiàng)技能。

土豆絲作文8

　　媽媽說(shuō)：要看一個(gè)廚師的功力，就要看他土豆絲炒得怎么樣。今天，老師就讓我們學(xué)習(xí)炒土豆絲，體驗(yàn)一下當(dāng)大廚。

　　首先，婆婆要我將土豆洗干凈并削皮。我用水洗去泥土，用刨子削掉了皮，削呀削，咦？土豆怎么越削越小了！我立馬不削了，將土豆放到剁板上；準(zhǔn)備切成片片（只不過(guò)有點(diǎn)太丑），再切成條（條一點(diǎn)也不細(xì)，還大小不一），婆婆還說(shuō)我不是要做土豆絲，而是要做土豆條。在切條時(shí)，切著切著，我突然發(fā)現(xiàn)條不見(jiàn)了！連忙看了看廚刀，哦，原來(lái)粘在廚刀后面呢！終于切好，要下鍋了。

　　我把土豆絲放進(jìn)鍋里，又倒了些油，一不小心，倒的'油太多了，結(jié)果油是到處亂蹦，有的濺到了我身上來(lái)，我一下子蓋上鍋蓋，與油星的戰(zhàn)爭(zhēng)才到此結(jié)束�？僧�(dāng)我再次打開(kāi)鍋蓋，要炒土豆絲的時(shí)候，卻鏟不動(dòng)了，只聽(tīng)婆婆說(shuō)：“你一直不炒，土豆全糊到鍋上去了！”我立刻倒了點(diǎn)水，使勁一鏟，才鏟下來(lái)，又倒了醬油，又倒了點(diǎn)醋，可倒醋的地方?jīng)]有一點(diǎn)土豆絲，結(jié)果醋在鍋里沸騰了幾下，就不見(jiàn)了。

　　終于好了，我把土豆絲盛到盤(pán)子里，吃了一口，嗯！雖然有點(diǎn)丑，但味道還不錯(cuò)吧！

　　我覺(jué)得自己做的菜最好吃了。

土豆絲作文9

　　今天，爸爸媽媽都去開(kāi)會(huì)去了，我一個(gè)人在家。眼看就要中午了，爸爸媽媽還不回來(lái)，怎么辦呢？我左思右想，還是自己做飯吧。

　　我把米淘好，放進(jìn)電飯煲里，插上電源，按下開(kāi)關(guān)，飯是煮上了，可是菜呢？我想我喜歡吃土豆絲，那就炒個(gè)土豆絲吧。我先把土豆的皮削了，然后把它們洗干凈。接下來(lái)怎么辦呢？我想應(yīng)該是把土豆切成片，再切成絲。我把土豆放在砧板上，小心翼翼地用左手拿著土豆，右手拿刀，用力往下切。哎喲！手切到了！直冒血，好疼��！我把血擦干，找了塊邦迪貼在上面。這下怎么辦呢？我手拿著刀，管它三七二十一亂剁起來(lái)，長(zhǎng)的、短的、細(xì)的'、粗的、厚的、薄的，五花八門(mén)，亂七八糟。終于切好了，該炒菜了。我把油倒在鍋里，等油熱了，把土豆絲倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)見(jiàn)鍋里的土豆絲滋滋作響，我趕緊蓋上鍋蓋，飛快地跑了。過(guò)了一會(huì)兒，我聽(tīng)見(jiàn)聲音小了，揭開(kāi)鍋蓋一看，哎呀，什么東西呀？生的，熟的，還有糊的，這下可怎么辦呀？

　　這時(shí)候，媽媽回來(lái)了，我拉著媽媽去看我炒的“土豆絲”。媽媽笑著說(shuō)：“天天會(huì)做菜了，真棒！” 聽(tīng)了媽媽的話(huà)，我心里美滋滋的。下次我一定要炒好土豆絲。

土豆絲作文10

　　我平時(shí)吃飯比較挑食，每次媽媽給我做好吃的，經(jīng)常因我挑東撿西，吃不 了幾口，這可難為了媽媽。

　　寒假的一天，媽媽說(shuō)你給咱們做道菜吧，讓我們也嘗嘗你做的菜。我說(shuō)：“這有何難，炒菜還不簡(jiǎn)單，就做我最?lèi)?ài)吃的酸辣土豆絲吧！”在媽媽的指點(diǎn)下，先選了兩個(gè)土豆，洗干凈，削皮。削皮太難了，差點(diǎn)削到我的手，在媽媽的幫助下才勉強(qiáng)削好。緊接著是切絲，平時(shí)看媽媽做這些都那么容易，到了我的手上土豆好像不聽(tīng)話(huà)了，在刀地下亂動(dòng)，好不容易切好。接著是準(zhǔn)備辣椒、蔥、生姜等配料（這些是媽媽幫我準(zhǔn)備好的`）。開(kāi)始炒了，先往鍋中倒適量調(diào)和油，待有溫?zé)釙r(shí)放入辣椒，辣椒微黃時(shí)放入蔥姜，用鏟子翻幾下，再倒入瀝過(guò)水的土豆絲，翻兩下倒入五香粉、陳醋，反復(fù)翻炒大約3—5分鐘放入食鹽，翻拌均勻即可出鍋，一盤(pán)酸辣可口的土豆絲就做成了。

　　哎，真是太不容易了。這時(shí)我深深體會(huì)到媽媽給我做飯、做菜時(shí)的辛苦，同時(shí)也體會(huì)到收獲自己勞動(dòng)成果時(shí)的喜悅。以后我不僅不再挑食了，更要幫媽媽干一些力所能及的事情。

土豆絲作文11

　　今天，天氣晴朗，媽媽早早的叫我起床一起炒土豆絲吃。

　　媽媽拿起滿(mǎn)身泥土的土豆，用溫水給他洗了個(gè)熱水澡，接著媽媽拿起削皮刀，脫掉了他棕色的衣裳，給他穿上了黃色的衣裳，然后再?zèng)_一次就被放在菜板上，

　　媽媽就拿著鋒利的大刀把土豆切成片，發(fā)出嘎吱嘎吱的.響聲像小老鼠在偷吃東西。不一會(huì)兒土豆片就被媽媽全切成了土豆絲。

　　之后，媽媽就把切好的土豆絲放在一個(gè)大鐵碗里，加入適量的鹽用筷子攪拌均勻，放在一邊腌制10分鐘，在等的時(shí)候媽媽切好蔥段和大蒜，再把火打開(kāi)加熱一下鍋，加入適量的油，鍋里的油加熱發(fā)出吱吱聲，把蔥白放進(jìn)鍋里，擠干土豆絲的水分也放入鍋中，開(kāi)始來(lái)回的翻炒，一陣陣濃濃的香味迎面撲來(lái)，同時(shí)發(fā)出噼里啪啦的聲音，就像沙子倒入水中。炒的差不多時(shí)加入一點(diǎn)胡椒粉，再翻炒了一會(huì)兒，淡黃色的土豆絲變成了金黃金黃的像春天的柔柳葉。媽媽就把土豆絲放到了盤(pán)子里端到桌上，我覺(jué)得少了點(diǎn)東西。哦！原來(lái)媽媽忘了把大蒜和蔥花放進(jìn)去，我就把大蒜和蔥花放進(jìn)去攪拌一下，看起來(lái)五顏六色的，我口水就流了出來(lái)。

　　我拿起筷子夾起一條嘗了嘗，覺(jué)得非常好吃，不一會(huì)兒我就把一盤(pán)土豆絲吃光了，可是我還有點(diǎn)想吃的感覺(jué)。

土豆絲作文12

　　“哎，怎么樣，好吃嗎？表妹看著我狼吞虎咽的樣子笑著說(shuō)�！班�！不好吃�！蔽耶�(dāng)然不會(huì)讓表妹看不起我這個(gè)哥哥咯！我還添油加醋的說(shuō):“我也會(huì)�！笨烧l(shuí)知，表妹講:“你來(lái)試試！”我含住土豆絲，含糊不清地說(shuō):“好呀！”

　　可當(dāng)我做起來(lái)的時(shí)候，叫苦連天呀！“這也太難了�！蔽倚÷暤泥止�。表妹在另一邊笑著。我哼一聲，又開(kāi)始做了起來(lái)。

　　我吃力洗著土豆，厚厚的'皮把我手都弄痛了。到了我切土豆時(shí)，我瞬間傻了，我切的土豆片是比城墻還厚了。真不知道電視里的廚神是怎么練成的。表妹看著都要笑的前仰后翻。

　　按照菜譜上的做法，把油倒進(jìn)去�！巴�！”我的嘴型成了o字形了。油四處亂濺，我趕緊把土豆絲倒了進(jìn)去，手忙腳亂的像個(gè)在危險(xiǎn)邊緣嚇傻了的膽小蟲(chóng)。然后，我又慢慢的加入調(diào)料。果然，一碗完美的土豆絲好了�？晌以嚵艘豢�，這也太咸了。

　　果然，不要小瞧人呀。一碗土豆絲也很難。

土豆絲作文13

　　昨天要做飯的時(shí)候， 打開(kāi)冰箱看看， 差不多空了， 上個(gè)周末沒(méi)有買(mǎi)菜的結(jié)果。 湊合著炒了土豆絲， 做了一個(gè)魚(yú)湯。

　　以前吃過(guò)的炒土豆絲， 都是素炒， 所以后來(lái)第一次看見(jiàn)一個(gè)福建的同學(xué)做肉絲炒土豆絲， 覺(jué)得怪怪的.。 可是這次我不僅加了肉絲， 還加了芹菜絲， 整個(gè)一個(gè)亂炒……不過(guò)我知道云南菜里有把土豆絲和芹 菜絲炒在一起的。

　　炒出來(lái)我覺(jué)得還挺好吃的。 做法簡(jiǎn)單： 土豆， 芹菜切細(xì)絲， 土豆絲泡在涼水里去除淀粉。 肉切絲后用一點(diǎn)料酒生抽和淀粉腌上。 先炒肉絲至發(fā)白， 盛出。 鍋熱油， 加蒜末， 倒入土豆絲芹菜絲， 加鹽少量 醋少量糖， 倒入肉絲翻炒， 喜歡脆一點(diǎn)的， 可以炒至土豆斷生后就盛出， 喜歡軟一點(diǎn)的， 可以再多炒一會(huì)兒， 如果干鍋稍微加一點(diǎn)水， 出鍋前可以再撒點(diǎn)蒜末。

土豆絲作文14

　　星期天中午，我寫(xiě)完作業(yè)沒(méi)事干，便來(lái)到廚房。媽媽一看我進(jìn)來(lái)，就說(shuō)：“欣雨，我給你一個(gè)任務(wù)，愿不愿意干？”“愿意！”我清了清嗓子回答�！昂�，那你把這個(gè)洗干凈的土豆切成土豆絲，好嗎？”“yes�！蔽宜�快地答應(yīng)。

　　說(shuō)切就切，我放好案板，把土豆放在案板上，拿起菜刀，大聲說(shuō)道：“看好了，我李師傅今天要把你切成土豆絲！”我高高地舉起菜刀對(duì)準(zhǔn)土豆的“腦門(mén)”揮去，哪知土豆像個(gè)調(diào)皮的娃娃，滾到了一邊，害我把案板上的一根蔥給切斷了。我不甘心，又用兩手舉起菜刀往下一“砍”，土豆又蹦到了一旁的`盆里。我生氣地想：“臭土豆，我不把你切個(gè)稀巴爛，就不吃飯�！�

　　媽媽聞聲走過(guò)來(lái)開(kāi)玩笑地說(shuō)：“呦，這李師傅的手藝也不咋地呀！連個(gè)土豆都切不了�！边呎f(shuō)邊把土豆拿起來(lái)，從圓圓的肚子上切下薄薄的一片，再放到案板上，土豆老實(shí)趴下了。媽媽就用左手按住土豆，右手操起菜刀，一刀又一刀切下土豆片，然后摞成一垛，土豆絲就從那雪亮的刀口跳出來(lái)了。

　　看了媽媽這番“表演”，我這才知道什么叫做“看著容易做著難”。

土豆絲作文15

　　“哇，太好了！我學(xué)會(huì)了炒土豆絲了�！庇浀迷谑罴倮锏囊惶�，我聞見(jiàn)了陣陣香氣，我聞著香氣向前走，竟然走到了廚房，我抬頭一看，原來(lái)是媽媽在炒菜，我上前一看，哦！原來(lái)鍋里炒的是土豆絲。

　　在我的'軟磨硬泡之下，媽媽終于答應(yīng)教我學(xué)習(xí)炒土豆絲。于是，媽媽先手把手地教我做起了炒土豆絲，在媽媽的指導(dǎo)下，我掌握了炒土豆絲的要領(lǐng)。于是，我嘗試著自己做一次炒土豆絲！我先把土豆外面的皮刮掉，再用清水沖洗，然后用刀把土豆切成片，再切成絲，倒一些油在鍋里，最后把土豆絲倒進(jìn)鍋里，迅速翻炒，又倒了一些鹽，炒到香氣出來(lái)，就可以出鍋了。

　　我把自己的勞動(dòng)成果端到了桌上讓家人嘗一嘗，媽媽連聲稱(chēng)贊。以后，我要做菜，做土豆絲，做家務(wù)活，做一個(gè)懂事的好孩子。

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