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我學(xué)會(huì)了包餃子作文500字

時(shí)間:2023-12-02 16:54:46 好文 我要投稿
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(薦)我學(xué)會(huì)了包餃子作文500字

  在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧,作文是一種言語(yǔ)活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧,以下是小編整理的我學(xué)會(huì)了包餃子作文500字,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

(薦)我學(xué)會(huì)了包餃子作文500字

我學(xué)會(huì)了包餃子作文500字1

  星期六早上,媽媽帶著我和妹妹一起去阿姨家包餃子。從未包過(guò)餃子的我既興奮又緊張,生怕自己不會(huì)包餃子被人嘲笑。

  阿姨家到了,我一走進(jìn)門(mén)就看到了放在桌上的食材:厚厚的一疊餃子皮,一碗清水和滿(mǎn)滿(mǎn)一碗芹菜豬肉餡。我們趕緊把手洗干凈準(zhǔn)備開(kāi)始包餃子了。因?yàn)槲覀兌际堑谝淮伟溩,所以阿姨先給我們包了一個(gè)做示范。只見(jiàn)她一手拿著一張餃子皮,接著拿起小勺子挖了一勺肉餡放入中間,然后用另一只手去沾了一點(diǎn)水,仿佛蜻蜓點(diǎn)水,將清水擦到餃子皮的邊緣,最后把圓圓的餃子皮對(duì)折使兩端粘在一起,往兩邊按一下,一個(gè)花邊餃子就做好了。

  我迫不及待地拿起餃子皮,照著阿姨的方法包餃子,可是,不知道是我加的餡太多了,還是餃子皮太薄,當(dāng)我對(duì)折粘皮時(shí),餃子皮“吱”的一下裂開(kāi)了一條長(zhǎng)長(zhǎng)的“傷痕”,餡都漏到我手上了,真是慘不忍睹,我的臉一下子紅得像熟了的'柿子。媽媽似乎看出了我的心思,輕輕地對(duì)我說(shuō):“別著急,慢慢來(lái),再做一個(gè)吧!”我點(diǎn)點(diǎn)頭,心想:這次我一定要成功。于是我一邊想著阿姨教的方法,一邊小心翼翼地包。這一次我先把餃子皮放在手心里,整一張皮鋪平整后,用勺子挖了一小勺,放入餃子皮的中間,把多余的餡用筷子刮掉,再用另一只手沾一沾水,像阿姨一樣擦在餃子皮的邊緣上,然后用力捏一下。哈哈,餃子竟然乖乖地黏在一起了,這使我又驚又喜。最后再往兩邊捏一捏,一個(gè)花邊餃子完成了。我頓時(shí)信心倍增,包了一個(gè)又一個(gè),不知不覺(jué)小小的托盤(pán)就被我放滿(mǎn)了。阿姨把我包的餃子放入鍋里,過(guò)了一會(huì),餃子出鍋了,吃著自己包的餃子,心里樂(lè)開(kāi)了花。

  這次包餃子我很開(kāi)心,我不僅又學(xué)會(huì)了一項(xiàng)新技能,而且也明白了一個(gè)道理:無(wú)論什么事情,都要認(rèn)真,不氣餒,才能做好。

我學(xué)會(huì)了包餃子作文500字2

  我是個(gè)小饞貓,每當(dāng)看到美味可口的餃子時(shí),就會(huì)忍不住流起口水來(lái)?墒窃谖页燥溩拥臅r(shí)候,從來(lái)沒(méi)有想過(guò)要自己學(xué)會(huì)包餃子。

  “啦啦啦,快樂(lè)的一天又要結(jié)束啦!”放學(xué)了,我歡快地唱著歌。

  到了家里,竟然一個(gè)人也沒(méi)有,我摸了摸自己的肚子,它也在唱歌呢,我心想:只好自己做飯了,就吃點(diǎn)餃子吧。

  我從柜子里拿出前幾天做好的.餃子皮,心想:包餃子不就是把餡包進(jìn)餃子皮里嗎,太容易了!我把豆腐干和肉和在一起,在里面加一點(diǎn)鹽和味精,開(kāi)始包餃子了!

  我先把面搟開(kāi),然后把餡放進(jìn)去,媽媽平時(shí)可是個(gè)小氣鬼,每次包餃子,媽媽都把餡放得很少。這次我自作主張,故意加得多一點(diǎn),再把餃子皮給“粘”上。

  接著,我把餃子給一個(gè)個(gè)的放進(jìn)鍋里,看著餃子如一尾尾小銀魚(yú)在水里“游泳”的樣子,我心里樂(lè)滋滋的?墒牵^(guò)了一會(huì)兒餃子就變樣了:有的成了面糊糊,有的索性把皮擠破了。看著這樣的情形,我心里難過(guò)極了。

  “叮咚!”媽媽回來(lái)了,她看見(jiàn)我燒的餃子后,溫和地對(duì)我說(shuō):“沒(méi)關(guān)系的,主要是因?yàn)轲W放得太多了,下次包好一點(diǎn)就行了!”聽(tīng)了媽媽的話,我的心情好了許多。

  我真為我學(xué)會(huì)了包餃子感到自豪!同時(shí)我也懂得了:吃一塹,長(zhǎng)一智,無(wú)論做什么事都要吸取教訓(xùn),善于總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。

我學(xué)會(huì)了包餃子作文500字3

  今天寫(xiě)完作業(yè)后,我看到外婆、媽媽在包餃子,我也來(lái)了興致,纏著讓媽媽教我。于是,媽媽給了我一張餃子皮,讓我跟著她學(xué)。

  只見(jiàn)媽媽左手拿皮,右手舀了一勺餡放在皮上,再用右手的食指和大拇指在餃子皮的邊上捏,捏出了一個(gè)個(gè)波浪形的花邊。一眨眼,一個(gè)元寶形的餃子就誕生了。看了媽媽包的餃子,我也馬上左手拿皮,右手拿著勺子舀了一大勺餡放在餃子皮上,沒(méi)想到我用手一捏,餃子皮就被撐破了,餡都露到了皮外,我的手上到處粘的'都是餡,粘糊糊的,真是慘不忍睹啊。初戰(zhàn)失利的我,連忙把破了皮的餃子拿到媽媽跟前,說(shuō):“媽媽?zhuān)业娘溩釉趺磿?huì)破呢?”媽媽笑著說(shuō):“那是你餡放太多的緣故,你試著放少一點(diǎn)兒,就不會(huì)漏了!

  我恍然大悟,又拿起一張餃子皮,這次我特地少放了餡,心想:哈哈,這次總不會(huì)露餡兒了吧?墒牵(dāng)我包好后,餃子卻成了一個(gè)“瘦干巴”,癟癟的跟沒(méi)裝餡一樣,軟塌塌的,站都站不住,只能可憐巴巴地趴在桌子上。

  泄氣的我干脆不包了,看著我包的“露肚皮”和“瘦干巴”,媽媽哭笑不得地說(shuō):“我讓你放少一點(diǎn)兒餡,你怎么就放的這么少呢?你多試幾次,就能掌握餡放的多少了。而且包餃子時(shí)一定要有耐心,熟能生巧,媽媽也是練出來(lái)的呀!甭(tīng)了媽媽的話,我有些臉紅了,連忙按照媽媽的說(shuō)法,調(diào)整了餡的多少,接連包了幾個(gè)餃子,我終于掌握了餡放多少的技巧,餃子也像媽媽包的那樣好了,一個(gè)個(gè)餃子能自信地挺著“將軍肚”站在那里了。我高興極了,我終于學(xué)會(huì)包餃子了,我又學(xué)會(huì)了一個(gè)新本領(lǐng)!

  包完餃子,外婆把餃子煮好端上桌,熱氣騰騰的餃子散發(fā)著誘人的香味,吃著自己包的餃子,我覺(jué)得特別香,這可是我的勞動(dòng)成果啊。

我學(xué)會(huì)了包餃子作文500字4

  早上,我剛起床,就聽(tīng)到:當(dāng)當(dāng)當(dāng)?shù)亩绮寺暎冶闩苓^(guò)去看了一下,原來(lái)是準(zhǔn)備包餃子那。

  奶奶不一會(huì)就把餃子餡給剁好了。我心想這次一定要自己動(dòng)手包餃子,于是我就笑瞇瞇的走到奶奶跟前,說(shuō):奶奶這次我?guī)湍惆溩影!奶奶說(shuō):你還小等你長(zhǎng)大了在學(xué)吧,我不甘心,小嘴嘟著又說(shuō),哎呀,奶奶你就讓我學(xué)學(xué)吧!好不好,奶奶還是答應(yīng)讓我包餃子了。

  終于開(kāi)始包餃子了,奶奶先把活好的面切成一小團(tuán)一小團(tuán)的.,搟成了圓形的形狀。把面皮放在了手里,又放了一點(diǎn)餡兩手一捏就成了,我看著說(shuō),好簡(jiǎn)單呀,讓我來(lái)。我也學(xué)著奶奶把面皮放在手上,然后放了一點(diǎn)餃子餡,兩手捏了起來(lái),哎呀:肉餡像水滴一樣爭(zhēng)先恐后的順著裂縫擠了出來(lái),奶奶說(shuō),你放的餡太多了,肯定擠不住。我又拿起來(lái)了一個(gè)面皮,放了一點(diǎn)餃子餡,這次雖然沒(méi)有擠出來(lái),可是捏出來(lái)的好扁呀!奶奶說(shuō):餃子餡放的又太少了,頓時(shí),我像泄了氣的氣球一樣。奶奶說(shuō):不要著急。餃子皮的大小不一樣,你放餃子餡的多少就不一樣,明白嗎?我點(diǎn)了點(diǎn)頭。我又重新鼓起勇氣開(kāi)始拿起了面皮,放了一點(diǎn)餡,慢慢的一點(diǎn)一點(diǎn)的順著裂縫擠了起來(lái)。終于,包成了一個(gè)很好看的餃子。

  我學(xué)會(huì)了包餃子,從這次包餃子,我也悟出了一個(gè)道理,做什么事情,只要堅(jiān)持,認(rèn)真的做下去,終會(huì)成功。你學(xué)會(huì)包餃子了嗎?

我學(xué)會(huì)了包餃子作文500字5

  今天是大年初二,按照慣例我們一家會(huì)回山東老家過(guò)年,初二我會(huì)和爸爸叔叔一起去姑姑家接姑姑和表哥回娘家。但是今年由于新型冠狀病毒在作怪,所以我們哪也去不了,只能待在各自家里,連拜年都是通過(guò)手機(jī)完成的。一直待在家里特別無(wú)聊,除了看電視、寫(xiě)作業(yè)、陪弟弟玩,沒(méi)有其他事情可以做的。

  百無(wú)聊賴(lài)的挨到了中午了,今天我們家打算吃餃子。爸爸在客廳陪著弟弟玩,媽媽一個(gè)人在廚房忙得不可開(kāi)交,剁肉、切菜、和面,看著媽媽忙碌的背影,我決定去廚房幫媽媽包餃子。

  “媽媽?zhuān)襾?lái)幫您吧!”她轉(zhuǎn)身高興的夸我是一個(gè)懂事的大寶貝。媽媽交給我的第一項(xiàng)任務(wù)是“切菜”,媽媽手把手的'教我如何拿刀、如何切菜;我非常認(rèn)真的按照媽媽教的方法把白菜切細(xì)剁碎。完成這項(xiàng)任務(wù)后我的手有點(diǎn)麻麻的感覺(jué),手的虎口處已經(jīng)紅了,我明白了切菜也不是看著那么簡(jiǎn)單容易的一件事情!我切好菜媽媽已經(jīng)熟練的把面和好了。媽媽開(kāi)始教我包餃子,先把餡放到餃子皮上,然后在中間用捏一下,最后雙手的拇指和食指一起用力捏,餃子就包好了。

  今天我學(xué)會(huì)了包餃子,和媽媽一起完成了包餃子的工作。雖然感覺(jué)有點(diǎn)累,但是我很開(kāi)心!因?yàn)槲夷軌驇蛬寢屪鲲埛謸?dān)家務(wù)了,我感覺(jué)自己長(zhǎng)大了!以后我要力所能及的幫媽媽做家務(wù),做媽媽的得力小助手!讓媽媽輕松!媽媽?zhuān)覑?ài)你!

我學(xué)會(huì)了包餃子作文500字6

  一個(gè)星期天,我與媽媽一起來(lái)到了奶奶家,今天,我要學(xué)包餃子。

  包餃子,第一步就是和面。姐姐是“裁判員”,我要和媽媽準(zhǔn)備比比誰(shuí)和的面又快又好,隨著“裁判員”姐姐一聲令下,我和媽媽便開(kāi)始比賽了。剛開(kāi)始,我還覺(jué)得和面沒(méi)什么難的,漸漸地,我就發(fā)覺(jué)有一種力氣使不出的感覺(jué),雙手沾滿(mǎn)了面,卻怎么也搓不下來(lái),仿佛在我面前的不是一團(tuán)面,而是一座山。不管怎么攪拌也和不到一起,再看看媽媽手里,那被我視同如山的面,已經(jīng)和在一起,并被她揉得很光滑,正在等待進(jìn)入第二道工序。毫無(wú)疑問(wèn),我失敗了。

  第二局我們比誰(shuí)做得餃子皮又快又好。這場(chǎng)比賽中,我一馬當(dāng)先,效率十分高。不僅這樣,我做的'餃子皮質(zhì)量也很好,遠(yuǎn)比以前被姐姐叫成“魔鬼”的餃子皮實(shí)在是好太多了!

  終于來(lái)到了最后一道工序————包餃子,我很快就包好了一個(gè)餃子,正當(dāng)我為此暗喜時(shí),卻發(fā)現(xiàn)很像一只張牙舞爪的“小怪獸”,樣子丑極了。正當(dāng)我猶豫著,怎么才能包好時(shí),奶奶走了過(guò)來(lái),耐心地教我包餃子的手法。在我一次次反復(fù)實(shí)踐中,算是包好了一個(gè)自己還算滿(mǎn)意的餃子,正信心十足,準(zhǔn)備包第二個(gè)時(shí),奶奶和媽媽已經(jīng)包完了。

  等熱氣騰騰的餃子端上餐桌,我吃著餃子第一次感到無(wú)比香甜,為自己學(xué)會(huì)包餃子感到由衷的高興。

我學(xué)會(huì)了包餃子作文500字7

  時(shí)間過(guò)得真快,不知不覺(jué),今年我就滿(mǎn)十歲了。可是仔細(xì)想想,我到現(xiàn)在還不具有會(huì)獨(dú)立生活能力,甚至連洗衣、燒飯都不知道做。平時(shí)也不能為爸爸媽媽分擔(dān)一點(diǎn)家務(wù),真是慚愧!所以我下定決心要盡快學(xué)會(huì)一些生活技能,鍛煉并提高自己獨(dú)立生活的能力。

  一天,我放學(xué)回家,看到爸爸媽媽正在包餃子。他們是這樣包的:先拿一塊餃子皮,再用湯匙匙一些肉餡放在皮的中間,之后用手沾一點(diǎn)水,最后用手把口子從頭到尾捏一下,一個(gè)餃子就包好了。

  我覺(jué)得很簡(jiǎn)單,就問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨專(zhuān)刹豢梢宰屛襾?lái)試試?”媽媽同意了。于是我學(xué)著爸爸媽媽的樣子,先拿一塊包子皮……但我包的.,餃子皮要么破掉,餡掉了出來(lái);要么口子捏不攏,露了餡;要么樣子扁扁的,不成型,很難看,真是狀況百出!我仔細(xì)看爸爸媽媽包了一會(huì),總結(jié)下經(jīng)驗(yàn),以為自己這次肯定能行,于是又拿了一塊餃子皮……可是這餃子皮娃娃就是不聽(tīng)話,一下子張開(kāi)“嘴巴”,一下子鼓出“氣泡”,我制服了它這邊的嘴角,那邊的嘴角又張開(kāi)了,我把它的嘴巴堵上了,它底下又漏氣了,弄得我手忙腳亂,真是說(shuō)起來(lái)容易做起來(lái)難!

  媽媽看到我這個(gè)窘態(tài),問(wèn)我:“是不是你手法太重?還是手上的水沾少了?”于是我就把水多沾一些,動(dòng)作盡量變得輕緩一些,心里也不再那么著急了。

  “哈哈”,我笑出了聲,因?yàn)槲野扬溩影鰜?lái)了,媽媽評(píng)價(jià)說(shuō):“包得蠻好的,就是樣子有點(diǎn)丑,相信多包幾個(gè)就會(huì)好一些的!

  我受到鼓勵(lì),更加起勁了。就在這一天,我終于學(xué)會(huì)了包餃子這門(mén)手藝。以后,我還要學(xué)習(xí)更多的生活技能。五年級(jí)汪子涵

我學(xué)會(huì)了包餃子作文500字8

  “餃子是過(guò)年過(guò)節(jié)時(shí)必備的食物馬上就要過(guò)年了放假回家可以幫著媽媽包餃子!”老師在講臺(tái)上激情澎湃地說(shuō)著。

  “好!”大家異口同聲地答應(yīng)著。只有我一個(gè)人呆呆地看著老師。

  “嘿你不會(huì)是不會(huì)包餃子吧?”同桌用詭異的`笑容看著我。

  “你才不會(huì)呢哼!”

  我的自尊心受到了挑釁哼我勵(lì)志要學(xué)會(huì)包餃子。

  這天媽媽終于要包餃子啦我激動(dòng)萬(wàn)分。

  說(shuō)干就干我先拿起一張餃子皮用左手托住然后用右手弄了滿(mǎn)滿(mǎn)一勺子餡放在皮中央再把餃子皮的兩端往中間一合使勁一捏。不料餡像小蟲(chóng)一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出來(lái)。我心想:一定是餡兒放多了于是我拿起小勺把餃子里面的餡兒挖出來(lái)一大半哈哈這下總能包住了吧我心里竊喜。包是包住了但是這哪是餃子呀這明明是面片啊!

  唉、唉、唉!我連嘆三聲氣。旁邊奶奶還在嘲笑我:“你這哪是包餃子呀你這是來(lái)做手工的吧面片師傅快玩去吧!”

  受到了兩次嘲笑我不得不虛心請(qǐng)教我老媽啦!

  “媽媽媽媽?zhuān) ?/p>

  媽媽拿起一張餃子皮給我做示范。我學(xué)著媽媽的樣子先把皮兒托在手心弄了半勺餡把皮兩端往外一揪再往上一合用虎口一捏一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個(gè)方法一連包了好幾個(gè)越包越好越包越熟練。

  功夫不負(fù)有心人只要堅(jiān)持不懈用心學(xué)習(xí)包餃子不在話下。我心想:普通餃子學(xué)會(huì)了花樣餃子還遠(yuǎn)嗎?

我學(xué)會(huì)了包餃子作文500字9

  從小到大,我學(xué)會(huì)了各種本領(lǐng):穿衣服、扣扣子、系鞋帶、騎自行車(chē)、溜冰……而我印象最深的,要屬前幾天剛學(xué)會(huì)的包餃子本領(lǐng)了!

  前幾天,爸爸單位組織工會(huì)活動(dòng),其中一項(xiàng)便是“親子包餃子”活動(dòng)。我們?cè)缭绲貋?lái)到了爸爸單位,興沖沖地奔進(jìn)食堂,沒(méi)想到,我們是第一個(gè)到的。食堂的叔叔阿姨熱情地招待我們,把材料一樣一樣地端出來(lái)。我們把手洗干凈,就開(kāi)始包餃子了。

  媽媽給我示范了一遍,我覺(jué)得實(shí)在太簡(jiǎn)單了,就照著媽媽的樣子包了一個(gè),哪只,剛把我的“杰作”放入托盤(pán),餃子就像蔫了似的.癱倒在托盤(pán)中。

  真是想不到,包餃子沒(méi)有想象的那樣簡(jiǎn)單。不過(guò),我一點(diǎn)兒也不灰心,繼續(xù)包第二個(gè)餃子。不料,這次,由于我包的餡兒太多,餃子的肚皮炸開(kāi)了。

  可我還是不甘心,繼續(xù)包第三個(gè)餃子。有了前兩次的失敗,這次,我更加謹(jǐn)慎了。我先拿一塊餃子皮,把它平攤在手心,然后裝入適量的餡兒,再在餃子皮的周邊粘上水,接著對(duì)折,小心地捏合,最后在邊緣捏出褶皺,就像給餃子穿上了一條漂亮的百褶裙。這次我把它放入托盤(pán),它既不散架也不破皮,而是亭亭玉立于托盤(pán)中,宛如一位圣潔的女子。周?chē)氖迨灏⒁潭伎湮易龅镁拢倚睦锩雷套痰摹?/p>

  通過(guò)這件事,我明白了一個(gè)道理:看似簡(jiǎn)單的一件事,其實(shí)它并不簡(jiǎn)單,一定要腳踏實(shí)地,一步一個(gè)腳印,才能熟能生巧,學(xué)到真本領(lǐng)!

我學(xué)會(huì)了包餃子作文500字10

  寒假里的一天,我也不知道為什么就一個(gè)勁想吃餃子,我想來(lái)想去,決定自己動(dòng)手,豐衣足食。

  說(shuō)干就干,先開(kāi)始揉面了。因?yàn)槲业腵美食專(zhuān)家媽媽沒(méi)在家,只能讓得力助手――奶奶幫我了。我從冰箱里拿出媽媽事先調(diào)好的肉餡,奶奶舀了些面放進(jìn)和面盆子里,然后再放入一些水,邊拌邊揉,揉了一會(huì)兒,便成了一個(gè)大面團(tuán),奶奶拿了一塊濕布放在面團(tuán)上面發(fā)酵。一個(gè)小時(shí)、兩個(gè)小時(shí)… …面終于發(fā)酵好了,奶奶又把面切成一個(gè)個(gè)小面塊,我用手掌使勁壓扁,然后用搟面杖搟成薄薄的面皮。

  終于開(kāi)始包餃子了,奶奶給我做了一遍示范;先把面皮放在手里,再用小勺子舀上一點(diǎn)肉餡放在面皮上?墒俏乙痪湟矝](méi)聽(tīng)進(jìn)去,把虎畫(huà)成貓,把貓畫(huà)成虎。我先把面皮放在手上,然后用小勺子使勁舀了一大勺肉餡,往面皮上一扣,最后又用手使勁一捏,媽呀!餡油從左邊的口里流了出來(lái)。我無(wú)可奈何地說(shuō):“你這個(gè)小淘氣,不想讓我捏是吧,我偏捏!”我拿起面皮使勁團(tuán)了一下,呀!肉包子轉(zhuǎn)眼間變成肉湯圓了,奶奶在一旁哭笑不得。

  奶奶看了我這副樣子,準(zhǔn)備手把手教我。只見(jiàn)她把面皮輕輕放在手中間,然后小心翼翼地舀了一勺肉餡放在上面,雙手一抖,使勁一捏,就這樣,一個(gè)既美觀又飽滿(mǎn)的餃子在奶奶手里“誕生”了。我也學(xué)著奶奶的樣子,使出吃奶的勁兒一捏,一個(gè)漂亮的餃子登場(chǎng)了。

  通過(guò)這件事,我明白了這樣一個(gè)道理:做事一定要認(rèn)認(rèn)真真,來(lái)不得半點(diǎn)馬虎,再加上堅(jiān)持不懈,勤奮努力,一定會(huì)成功。

我學(xué)會(huì)了包餃子作文500字11

  花中聞出境界,雨中聽(tīng)出歌聲,餃子里藏著問(wèn)候,面團(tuán)里揉出色彩。

  “嘿呀嘿!”姥姥教我兩手握緊拳頭,不停地按壓著面團(tuán),澆上才榨的菜汁,似一朵朵彩云一般,馬上戲法變出來(lái),我和姥姥又揉起“胖子”來(lái),揉“胖子”也有個(gè)三光政策——面光、手光、盆光。姥姥似在揉一塊泥巴,我則像塑一座大廈。

  此時(shí)的“胖子”健身成功啦!只見(jiàn)姥姥手拿菜刀一邊“嗒嗒嗒”剁著一塊塊小“香腸”,一邊翻轉(zhuǎn)著那長(zhǎng)面條子。我看了又是害怕又是想,剁了幾下子,只好放棄了。不過(guò)精彩的還在后面呢!我學(xué)會(huì)了姥姥的看家本領(lǐng),搟餃皮。細(xì)長(zhǎng)的木搟面杖前后均勻滾動(dòng),左手用力壓,右手左右磨,不久一片片彩皮子近在眼前。

  萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)。姥姥一手托著一張皮,一手夾起餡兒,先對(duì)折上兩邊的皮,用手向懷里使勁捏出一個(gè)小角,再向一個(gè)方向打折,輕輕打折,弄出一個(gè)個(gè)小酒窩,最后在長(zhǎng)條餃子的“背脊”上用勁按一按,似個(gè)小月牙令人饞涎欲滴。

  雖然傳統(tǒng)包法,包的是餡兒,折的是誠(chéng)意。而我還是更喜歡玫瑰餃子——大大方方,把餡露出來(lái)。

  我將四塊皮依次梯式平放,挑起餡兒一字排開(kāi),輕輕對(duì)折,用勁一捏,再把祝福與歡樂(lè)卷進(jìn)又薄又圓的餃皮中,若嫌肉少,還可以添點(diǎn)餡在“花骨朵”里呢!這時(shí)忙著拍照的媽媽也加入進(jìn)來(lái),我們用紅色的胡蘿卜汁、紫色的紫薯汁、綠色的菠菜汁染出了各色各樣的彩玫瑰:紅配綠、紫配綠……

  城里的餃子是月牙形的,象征著捏“!;貧困人家的'餃子如元寶,象征著來(lái)“財(cái)”;鄉(xiāng)下的餃子是“麥穗”形的,象征著五谷豐收;而姥姥包的肥鼠餃子,在一個(gè)個(gè)的早晨江湖救急,送來(lái)的是句句問(wèn)候。

  蒸、煮、煎餃子,品傳統(tǒng)手藝,呼出了節(jié)日與祝福,嘗玫瑰餃子,嘗出了歡樂(lè)與倒不盡的情意。

我學(xué)會(huì)了包餃子作文500字12

  媽媽是北方人,愛(ài)吃餃子。平常沒(méi)事,她就會(huì)一個(gè)人和面、搟皮、剁餡兒,包上一盤(pán)香噴噴的餃子,喊我和爸爸一起吃?晌遥瑓s對(duì)餃子沒(méi)什么興趣。好吃的東西那么多,鮮嫩多汁的牛排,美味的大雞腿,五顏六色冰淇淋,品種豐富的披薩媽媽為什么偏偏喜歡餃子呢?

  媽媽說(shuō),餃子世家的味道。她從小生在河北農(nóng)村,就是那個(gè)出了飛將軍李廣的地方。北方人喜歡吃餃子,逢年過(guò)節(jié),一大家子圍坐在一起包餃子,歡聲笑語(yǔ);餃子上桌了,一大家子圍坐在一起吃餃子,其樂(lè)融融。后來(lái)媽媽考上了大學(xué),來(lái)到了離家千里之外的太倉(cāng)工作,和爸爸結(jié)婚,有了我,那個(gè)山清水秀的小村再也回不去了。太倉(cāng)雖好,媽媽總覺(jué)得缺少了家的味道。

  因?yàn)殡x家太遠(yuǎn),我們一年才回一次媽媽的老家。每次回去,姥姥都會(huì)像只陀螺似的忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),張羅出一大桌好吃的`,最后一道壓軸菜,肯定少不了一道熱氣騰騰的餃子。姥姥連聲招呼大家趁熱吃,大家你一筷我一筷,熱鬧極了!而我和舅舅家的小弟也多了個(gè)新游戲包幸運(yùn)餃子!趁大人們不注意,我們倆躲在一旁,把巧克力、奶糖、MM豆、葡萄、硬幣悄悄地用餃子皮抱起來(lái),偷偷地把它們?nèi)M(jìn)大部隊(duì)里,滿(mǎn)心期待驚喜的到來(lái)。果不其然,舅舅吃到了巧克力餡兒的,燙得直咧嘴;爸爸幸運(yùn)地遲到了硬幣,捂著嘴巴說(shuō)不出話來(lái)。我和小弟在一旁高興地拍手哈哈大笑。

  現(xiàn)在,沒(méi)我和小弟也愛(ài)上了餃子。這不,小弟剛給我打了電話,約我春節(jié)回老家包餃子呢!

我學(xué)會(huì)了包餃子作文500字13

  今天,我一回到家就看見(jiàn)媽媽包的一個(gè)個(gè)餃子,我也想包,就開(kāi)始包起了餃子。

  一開(kāi)始,就學(xué)著媽媽的樣子包了起來(lái),我把餡輕輕地放在餃子皮上,然后用力一捏,放在盆子里,沒(méi)想到我包的餃子一下子就散開(kāi)。我就問(wèn):“媽媽?zhuān)瑸槭裁次业娘溩右话饋?lái),就散開(kāi)了呀?”媽媽就說(shuō):“你剛才忘了做一件事情,就是把水沾一下餃子皮的邊,這樣皮才可以黏住,”原來(lái)如此,我又一次包了一下。

  這一次,我先把餃子皮邊緣沾了一下水,我又包了一下,可是餃子皮又一次松開(kāi)了,這是為什么?我就生氣地說(shuō):“媽媽?zhuān)阍诤臀议_(kāi)玩笑呀?為什么,我沾了水了,還是包不起來(lái)?”媽媽就不緊不慢地說(shuō):“不是我開(kāi)玩笑,而是你沾的'水太多了,所以皮才會(huì)破掉的,還有我包的時(shí)候,皮要一褶一褶,像扇子一樣,這樣才會(huì)好看!薄斑要那么多步驟。”我不耐煩地說(shuō)。媽媽就說(shuō):“失敗是成功之母,要想成功,就必須有耐心。別看包餃子簡(jiǎn)單,其實(shí),包好了也不容易!甭(tīng)了這句話,我就有了信心。

  我再一次包餃子,我把餃子皮輕輕地沾了點(diǎn)水,把餡放進(jìn)去,然后把皮像小扇子一樣捏起來(lái),最后,我把餃子放在了盆子里,看看有沒(méi)有破開(kāi),看了看,餃子皮沒(méi)有破開(kāi),我就開(kāi)心得不得了,繼續(xù)包了幾個(gè),包了很多很多。

  這一次包餃子讓我知道了,做一件事情要堅(jiān)持不懈才能成功。

我學(xué)會(huì)了包餃子作文500字14

  我有好久都沒(méi)吃餃子了,于是,向媽媽申請(qǐng):“今天中午吃餃子吧!”媽媽對(duì)我說(shuō):“當(dāng)然可以,但是,你得自己包哦!”“太棒了!”我回答。

  媽媽去彩市場(chǎng)買(mǎi)了餃子皮、肥瘦適中的豬肉,韭菜!回家后,把肉剁成泥,韭菜切成碎末,放入泡好的香菇末,在打入4個(gè)雞蛋,倒入植物油,再加入適量調(diào)味,攪拌均勻,于是,包餃子開(kāi)始了!

  我把手洗干凈,拿起一張餃子皮,把調(diào)好的餡舀了一點(diǎn)放到餃子皮里,然后對(duì)折,把餃子的邊用力捏緊。我的第一個(gè)餃子大功告成?墒,它太丑了。我把丑餃子放到一邊,重新包了一個(gè),可是,它同樣不好看,我不服氣,我一口氣包了許多個(gè),可是每一個(gè)都很丑,好像在嘲笑我。它們有的像歪了嘴的猴子,有的像長(zhǎng)耳朵的貓咪。

  我十分苦惱。媽媽似乎看出了我的心情,過(guò)來(lái)安慰我,還教我包餃子的要領(lǐng):餡既不能太多也不能太少,太多容易破掉,太少吃起來(lái)不香,餃子皮邊沿太干,可以適當(dāng)抹一點(diǎn)水,濕潤(rùn)的皮,粘合度比較高,捏的'緊,下鍋煮才不會(huì)破掉……你試試看!

  我記住媽媽的話,重新包了一個(gè),這一次,餃子終于好看些了,我信心大增,包了許多個(gè),而且越包越好看。餃子包好了,媽媽拿去煮,不一會(huì),一股香味撲鼻而來(lái),饞得我口水快流出來(lái),餃子煮好出鍋了!

  媽媽嘗了一個(gè),連連比大拇指,夸我餃子包得好,我的臉紅了。跟著我也吃了一個(gè),太好吃了,滿(mǎn)嘴的韭菜香!吃著自己包的餃子,誰(shuí)會(huì)覺(jué)得不好吃呢?

我學(xué)會(huì)了包餃子作文500字15

  “今天是大年三十,這是祖國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,我們晚上一起來(lái)包餃子吧!”聽(tīng)完媽媽的話,我馬上歡呼起來(lái):“我最?lèi)?ài)吃餃子了,太棒了!”“不過(guò)有個(gè)小小的要求,每個(gè)人都要包餃子哦!”媽媽興奮地對(duì)我們說(shuō)。

  到了晚上,媽媽端來(lái)一大盤(pán)餃子餡和幾十張餃子!按蠹覄(dòng)起來(lái)吧!”我拿起一張餃子皮,放了一皮大勺餃子餡,先把上面捏住,然后再一點(diǎn)一點(diǎn)兒捏下面。由于我放的餡太多了,餃子便“漲破了肚皮”,我連忙拿起一張“大衣”給餃子裹上。我的.一舉一動(dòng)恰好被坐在一旁的爸爸看到了,他對(duì)我說(shuō):“注意看我的動(dòng)作!”只見(jiàn)他拿了一張餃子皮,放了一勺餃子餡,輕輕地把邊緣一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒捏緊,最后,兩只手從餃子兩邊猛地向中間擠壓,松手時(shí)餃子皮捏得更緊,煮的時(shí)候餃子就不會(huì)爛了!蔽倚睦锵耄涸瓉(lái)包餃子還有這么大的學(xué)問(wèn)呀!

  我于是照著爸爸的樣子包了起來(lái),呵,還真管用,我包了一個(gè)又一個(gè),越包越快,越包越好。我還學(xué)到一個(gè)技巧:如果餃子皮太小,就把它往四周拉一拉就變大了。我還學(xué)會(huì)了包各式各樣的餃子,有貝殼餃子,有鉆石餃子,還有老鼠餃子呢!

  一會(huì)兒,餃子包完了,我跟媽媽把煮好的餃子端上桌子,一家人一般看著春節(jié)聯(lián)歡會(huì),一邊吃著熱氣騰騰的餃子,心里無(wú)比高興。幸福的一家人,祝福我們的明天更美好!

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