- 相關(guān)推薦
做月餅作文500字
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷,對(duì)作文很是熟悉吧,借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。那么問(wèn)題來(lái)了,到底應(yīng)如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢?以下是小編為大家整理的做月餅作文500字,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
做月餅作文500字1
中秋節(jié)到了,我去李潤(rùn)民家一起學(xué)做月餅。
做月餅需要的材料有:面團(tuán)、干面粉、餡料、模具和電子稱。
我去的時(shí)候,阿姨已經(jīng)把材料都準(zhǔn)備好了,我忘了問(wèn)她面團(tuán)和餡料是怎么做的了,不管那么多了,我們動(dòng)手吧!
根據(jù)阿姨介紹的程序:我們先把面團(tuán)和餡料用電子稱分好,光想著面團(tuán)是35克了,餡的重量我忘了。稱好的.面團(tuán)先揉成球狀,然后用大拇指弄成碗狀后,將餡料放進(jìn)里面(餡料已經(jīng)被早早的揉成了球狀),慢慢地把它包起來(lái),放到干面粉里滾一下,然后揉成球狀,再把它放到模具里面。我和李潤(rùn)民做第一個(gè)的時(shí)候都有點(diǎn)著急,用力太大了,哈,月餅被我們擠變形了。做第二個(gè)的時(shí)候,我們聽(tīng)從了阿姨的說(shuō)法,輕輕的擠壓、輕輕的推出來(lái)就行了。李潤(rùn)民做的是小熊圖案的、我做的是菊花圖案的,看到我們自己做的月餅,好高興!
我們做了蛋黃和五仁兩種口味的共11個(gè)月餅,被整齊的放在烤盤(pán)里,烤盤(pán)里阿姨還放了一張紙,不知道起到什么作用,月餅放到烤箱里先烤了5分鐘,拿出來(lái)后我們刷上了一層蛋液,又放到了烤箱,烤了大約15分鐘就好了。
15分鐘過(guò)去了,油燦燦的月餅出爐了,這是我第一次學(xué)做月餅,也是第一次品嘗到自己做的月餅,心里別提多高興了,我嘗了一點(diǎn),好香啊,謝謝李潤(rùn)民和阿姨,這個(gè)中秋節(jié)我過(guò)的特別高興。
做月餅作文500字2
首先我來(lái)給大家猜個(gè)謎語(yǔ):圓圓形狀花樣多,水果口味任你挑,中秋佳節(jié)都愛(ài)它,一口一口把愛(ài)咬。大家知道是什么了嗎?猜對(duì)了,就是中秋節(jié)必吃的――月餅!大家都吃過(guò)月餅,對(duì)月餅并不陌生,那么你們知道月餅是怎樣做的嗎?我今天有幸在蛋糕房里體驗(yàn)了一把!
蛋糕房里的叔叔阿姨們先準(zhǔn)備了一些月餅皮和餡料,我選了豆沙餡,因?yàn)槲矣X(jué)得甜甜的豆沙餡比較好吃。但令人吃驚的是,餡有皮的兩倍大呢!怪不得我們吃的月餅都是皮薄餡多。
開(kāi)始做月餅了,首先要把月餅皮搓的圓滾滾的,再把它慢慢的壓扁、壓簿,然后用皮慢慢地把餡給包起來(lái),搓圓,最后把像丸子一樣的月餅放入模具中定好形。另外悄悄告訴你,我以前一直以為月餅上的圖案是人工雕刻的'呢?但原來(lái)只要將搓圓的月餅放在模具中,這樣輕輕地一擠一壓一個(gè)美麗的圖案就做出來(lái)了。之后,放入烤箱烤20分鐘就好了。
經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的20分鐘等待后,熱騰騰的月餅終于出爐了。當(dāng)阿姨把那一大盤(pán)月餅端上來(lái)的時(shí)候,我一眼就認(rèn)出我做的那個(gè),因?yàn)槲易龅哪莻(gè)月餅邊的那條小裂縫正咧著嘴對(duì)我笑呢!
看著自己親手做的月餅,我的心情十分喜悅。媽媽說(shuō),剛出爐的月餅趁熱趕緊吃吧。我搖搖頭說(shuō)不行,因?yàn)槲蚁霂Щ丶易尠职謬L嘗我的勞動(dòng)成果。
做月餅作文500字3
農(nóng)歷八月十五是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——中秋節(jié)。這一天,人們要吃月餅、賞月、喝菊花茶……
中秋節(jié)一大早,大街上就有賣(mài)月餅的。月餅小販們笑嘻嘻地?cái)堉猓械娜氯拢骸鞍,大爺,買(mǎi)俺的唄!薄吧堆剑车脑嘛炐迈r又便宜……”,另一個(gè)反駁道。一派節(jié)日的熱鬧氣氛。
我見(jiàn)媽媽還不買(mǎi)月餅,急了:“媽媽?zhuān)瑸槭裁催不買(mǎi)?”媽媽神秘一笑:“寶貝,我們自己做月餅好嗎?”“哇塞,好耶!”我樂(lè)得一蹦三尺高,畢竟自己做的月餅更香嘛!
下午,爸爸買(mǎi)來(lái)了做月餅的.餡料,哈哈,有黃黍子面,有各種餡料,還有可可粉……呵,五花八門(mén)吶!
媽媽洗凈手,開(kāi)始活黃面,爸爸在一邊研究月餅的制作方法,我在旁邊幫“倒忙”,哇,這么多的餡料啊,草莓的,鳳梨的,桔子的……五顏六色,既誘人又好看,還發(fā)出一種果香,“滴答!”,哦,抱歉,我流口水了……見(jiàn)爸媽各忙各的,沒(méi)人注意我,我便“偷”了一小塊兒蘋(píng)果餡料溜到陽(yáng)臺(tái)上,狠狠地咬了一口……呸!什么味道?甜不甜苦不苦的!我倉(cāng)惶逃到衛(wèi)生間,使勁漱口。
轉(zhuǎn)眼間三個(gè)小時(shí)過(guò)去了,爸媽也烤好了香噴噴的月餅。
晚上,我們一邊賞著明月,一邊品嘗蔡家秘制月餅。月宮中的嫦娥也被我家的月餅吸引了,化成一縷桂花香伴隨著清風(fēng)來(lái)到我家窗前……
做月餅作文500字4
中秋節(jié)到了,一家人難得團(tuán)聚在一起,在這快樂(lè)的日子里,當(dāng)然要吃自己做的月餅啦!
我從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)冰皮月餅,聽(tīng)說(shuō)這是一種可以冰起來(lái)吃起來(lái)非常好吃的月餅,媽媽想做,于是爸爸從超市買(mǎi)來(lái)一大袋冰皮月餅粉和餡料以及壓膜機(jī)。
媽媽在中秋節(jié)的前一天晚上八點(diǎn),開(kāi)始宣布做月餅。我們把整一袋粉倒在一個(gè)洗干凈的大盆子里。爸爸小時(shí)候包過(guò)月餅,所以他知道如何包月餅,他就成了我包月餅的師傅。
首先,要把面發(fā)好,把面倒進(jìn)去以后,把面粉隆成一個(gè)小山堆,中間凹個(gè)孔,從里面倒水,就像火山一樣。倒完兩杯水以后,把面一推一擠,變成了一個(gè)大面團(tuán),我覺(jué)得水太多了,于是又加了一把冰皮月餅粉,一揉,結(jié)果面團(tuán)又散掉了,我想加水,卻被爸爸制止了,爸爸說(shuō):“要等一會(huì)兒,你先揉,揉著揉著這面團(tuán)就變軟了!蔽野胄虐胍傻卣兆隽,結(jié)果還好,面團(tuán)越揉越稀,變成了一個(gè)比之前更大的`面團(tuán)。爸爸告訴我,要光盤(pán),于是我把這個(gè)大面團(tuán)給轉(zhuǎn)了一個(gè)圈,把盆子里的冰皮月餅粉都給吸干凈了,才罷手。
“包餡吧!”爸爸說(shuō),我把這個(gè)大面團(tuán)摳出一大塊來(lái),揉成一個(gè)球,揉圓,一下壓扁,放進(jìn)一點(diǎn)餡料在里頭,轉(zhuǎn)了一個(gè)圓。爸爸說(shuō)成了,把這不像月餅的面團(tuán)放進(jìn)壓膜機(jī)里,一壓,嘿,立刻成了有模有樣月餅了。之后,我們又完成了更多的月餅。我把這么多月餅放進(jìn)冰箱里一冰,等到明天月亮變圓的時(shí)候,來(lái)到深圳灣公園,邊賞月,邊吃月餅,多愜意呀!
我愛(ài)月餅,更愛(ài)中秋節(jié)。
做月餅作文500字5
在微風(fēng)習(xí)習(xí),落葉紛飛,迷人的秋季到來(lái)的時(shí)候,我們也迎來(lái)了象征著團(tuán)圓的中秋佳節(jié)!
為了讓我們過(guò)一個(gè)不一樣的中秋節(jié),小記者的老師們幫我們組織了一個(gè)特殊的活動(dòng)------《那年花開(kāi)月正圓,小記者巧手做月餅》的活動(dòng)!媽媽幫我搶到了參加的名額,我高興極了!
這天早晨,我興奮的和爸爸媽媽一起來(lái)到了綠地世紀(jì)繽紛城,到達(dá)的時(shí)候,小記者的老師們已經(jīng)布置好了場(chǎng)地,也準(zhǔn)備好了月餅皮、月餅餡、揉面墊、模具……,就等著我們就位了!有一位阿姨在臺(tái)上給我們講著做月餅的步驟,聽(tīng)完介紹,老師們就給我們每人發(fā)了4個(gè)月餅皮、月餅餡和1個(gè)模具讓我們自己動(dòng)手來(lái)操作!首先要把月餅皮搓成一個(gè)小圓球,然后把它壓扁(直徑大概5cm左右),接著把月餅餡也搓成個(gè)小圓球放在壓扁的餅皮上,用皮把餡包住,再慢慢的搓成一個(gè)稍微大一點(diǎn)的圓球(這里要慢慢搓,盡量不要把餡露在皮的外面,否則餡烤焦了就不好吃了!)然后把這個(gè)稍大點(diǎn)的圓球放入模具中,按在揉面墊上輕輕的擠壓2-3次,讓它在模具中成型,最后再輕輕的.把它從模具中推出來(lái),這樣一個(gè)小月餅就做好了!哈哈,你以為這樣就完成了嗎?其實(shí)后面還有更重要的步驟呢,那就是入烤箱!我們又用刷子給月餅刷上雞蛋油,然后再放入烤箱,烤箱的溫度要控制在180度左右,等待10分鐘左右,可口的月餅就以香氣撲鼻、熱氣騰騰的姿態(tài)出爐啦,新鮮出爐的月餅身上閃閃發(fā)光,真讓人忍不住想一囗吞了它呢!
這真是個(gè)有意義的活動(dòng),不僅學(xué)到了知識(shí),鍛煉了自己的動(dòng)手能力,還能把自己親手制作的月餅送給老師、爸爸媽媽和爺爺奶奶吃!太棒了!
做月餅作文500字6
“琪琪,想吃月餅嗎?”“想呀,可是中秋節(jié)早過(guò)了,哪兒還有的賣(mài)呢”“別擔(dān)心,你看,”說(shuō)著媽媽從包里拿出一套模具,“我們可以自己動(dòng)手做呀!”“太好了,我也要做。”我歡呼雀躍。
于是我們就著手準(zhǔn)備起來(lái),要用到的食材有:紅豆、面粉、牛奶、雞蛋、白糖還有黃油。
媽媽先把紅豆和適量的水放到高壓鍋里煮,在等待的過(guò)程中開(kāi)始和面。先放入4大勺面粉,再依次加入牛奶、糖和雞蛋,最后把它們?nèi)喑梢粓F(tuán),揉到面團(tuán)表面光滑。剛和好面,紅豆的香味就撲面而來(lái)。媽媽將紅豆濾水盛入一個(gè)石制容器中(這個(gè)容器叫做石臼),再用搗棒將紅豆碾成泥,紅豆泥一做好,我就盛起一大勺要往嘴里送,媽媽連忙制止說(shuō),“現(xiàn)在還不能吃,不然會(huì)有點(diǎn)澀的,要加上白糖后才好吃!庇谑俏壹尤胄┌滋呛投股嘲鑴颍闾鸬募t豆泥就做成了。
媽媽將揉好的面團(tuán)分成很多大小差不多的十二個(gè)小面團(tuán),搓圓備用。我迫不及待拿了一個(gè)小面團(tuán),先用力在面團(tuán)的中央按個(gè)坑,將四周壓薄,再慢慢將豆沙塞進(jìn)去,搓圓,稍稍壓扁,最后放進(jìn)模具里,用力一壓,一個(gè)小巧玲瓏的月餅就“蹦”出來(lái)了。“哇!好漂亮,媽媽我要換一個(gè)帶玫瑰花紋的`模具......”
不一會(huì)兒,十二個(gè)不同形狀、花紋的月餅就展現(xiàn)在我們的眼前,我好激動(dòng)呀。媽媽又在每個(gè)月餅的的都刷上黃油,放入烤箱。大約過(guò)了四十分鐘,香氣四溢,饞得我直流口水。
當(dāng)我狼吞虎咽地吃完第一個(gè)月餅,“媽媽?zhuān)疫要!笨粗缘媒蚪蛴形兜奈遥耙院笪覀円约憾鄤(dòng)手做點(diǎn)心,又安全又衛(wèi)生,這樣吃得放心。下次我們做春卷和包子吧!”我欣然點(diǎn)頭。
做月餅作文500字7
“中秋月兒圓又圓,做個(gè)月餅香又甜!贝蠹以谥星锕(jié)一定都吃過(guò)月餅吧,那你們知道月餅是如何做的呢?就接著往下看看吧。
今天,老師說(shuō)要上一節(jié)手工課,做月餅。我們興奮極了。這時(shí),做月餅的師傅來(lái)了。我們頓時(shí)七嘴八舌討論起來(lái),熱鬧非凡,都快把房頂給揭開(kāi)了。師傅首先給我們兩人一張的'膠墊,膠墊很滑。接著又發(fā)了面和餡,面是用油、面、雞蛋和成的,所以有點(diǎn)硬。餡有三種口味:香橙口味、綠豆口味、玉米口味。
接下來(lái),師傅給我們演示了一遍:首先壓面,把面壓得又大又圓又。蝗缓竽靡环N餡放在里面,把面從四周包住它,包成一個(gè)團(tuán);再把這個(gè)面團(tuán)放入模具中,壓成形。
接下來(lái)就是實(shí)際操作了,實(shí)際操作起來(lái)可要難很多了。有的人包餡的時(shí)候把餡給擠出來(lái)了;有的人用模具壓的時(shí)候,用力過(guò)頭,給壓成餅了;有的人壓出來(lái)時(shí),月餅出現(xiàn)了一條“大裂谷”。
我在做月餅的時(shí)候,是第一道工序難住了我。我怎么壓,它還是裂開(kāi)了。我只好讓老師教我一遍,教完了,壓的時(shí)候還是失敗了。我把面團(tuán)往桌子上一摔,想放棄了。
這時(shí)老師過(guò)來(lái)了,鼓勵(lì)我接著做,老師又教了我一遍,我壓的時(shí)候果然壓成了又大又圓又薄的餅,接下來(lái)的工序,我做的也越來(lái)越好了。這讓我很高興。
今天這堂課不僅教會(huì)了我做月餅,還收獲了快樂(lè)。
做月餅作文500字8
周五天放學(xué)剛到家,媽媽就給了我一個(gè)驚喜,說(shuō):本周六小記者應(yīng)邀要去曼迪體驗(yàn)做月餅。一聽(tīng)要做DIY月餅,我高興地歡呼起來(lái),期待著周六快快的到來(lái)。
早上一覺(jué)醒來(lái),細(xì)致的打扮了一番,便和媽媽一起來(lái)到了做月餅的地方-沁陽(yáng)市大山聯(lián)盟幼兒園附近的曼迪糕點(diǎn)店。那兒已經(jīng)來(lái)了許多小記者。
我們簽到后,坐到位置上靜靜的等待著店長(zhǎng)姐姐。店長(zhǎng)姐姐給我們打開(kāi)大屏幕,讓我們了解中秋節(jié)的`由來(lái)。觀看了嫦娥奔月之后,我們知道了月餅圓又圓,又是合家分吃,象征著團(tuán)圓和睦。
接著,店長(zhǎng)姐姐給我們做了示范。我們帶上口罩和手套一個(gè)個(gè)爭(zhēng)先恐后地動(dòng)起手來(lái)。我們先把月餅的皮搓成圓形,然后用手掌把皮按扁,再用兩手的食指和大拇指把皮捏薄直到能包住掐為止。左手上放著餡皮,右手把餡放到皮上,輕輕地把餡包起來(lái),又搓成了圓形,大功已做一半。
我在包好的月餅上撒了少許面粉,然后把月餅放在模具里,用力往下按,然后一松手,模具彈了起來(lái),一個(gè)漂亮的月餅做出來(lái)了。我把月餅貼上標(biāo)簽交給了老師。同學(xué)們陸陸續(xù)續(xù)都做好了,有圓形的,有方型的,一個(gè)比一個(gè)漂亮。
緊張了這么久,店長(zhǎng)姐姐把我們帶到了休息室。我們?cè)谀莾焊鴰ш?duì)老師做了許多游戲,有:金龍拍拍操,抓住,逃跑等等。
這次活動(dòng)我真是太開(kāi)心了,因?yàn)槲业谝淮纬缘搅俗约鹤龅脑嘛灐?/p>
做月餅作文500字9
記得去年,我和媽媽決定自己動(dòng)手做月餅,準(zhǔn)備度過(guò)一個(gè)有意義的中秋節(jié)。在那個(gè)天氣晴朗,陽(yáng)光明媚的星期六,我邀請(qǐng)好朋友楊效到我家里一起做月餅。
清晨,媽媽很早就在廚房里準(zhǔn)備食材。當(dāng)我還在興奮狀態(tài)時(shí),就聽(tīng)見(jiàn)樓下傳來(lái)一陣叫聲——“林越,我到了!卑!楊效到了,我趕忙跑下樓去把她帶上來(lái)。回家一看,媽媽已經(jīng)把食材準(zhǔn)備好了,有和好的面團(tuán)、紅豆沙、咸蛋黃、蛋黃液和印月餅的模具。
開(kāi)始做月餅了,我和楊效爭(zhēng)著搶著用電子秤秤面團(tuán),先把面團(tuán)平均分成十幾份,然后同樣把紅豆沙也分成十幾份。紅豆沙可粘人了,雖然我們的手被弄得臟兮兮粘乎乎的,但是我們還是興致勃勃,幾乎想把手吃下肚子去。開(kāi)始做月餅餡了,先把紅豆沙搓圓壓扁,放入一顆金燦燦、圓滾滾的咸蛋黃,真可愛(ài)呀!接著用豆沙精心地把這顆“月餅心”包起來(lái),不讓它露出來(lái)。最后再給月餅餡穿上一件軟綿綿的小外套——月餅皮,月餅坯就做好了。我們都很喜歡印月餅,把可愛(ài)的月餅坯放進(jìn)模具里,輕輕地、慢慢地壓成一個(gè)有花紋裝飾的小月餅。
一個(gè)接著一個(gè),月餅從我們的手中變出。媽媽接過(guò)月餅,一一幫它們刷上蛋黃液,送入烤箱。不一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)香噴噴的月餅就出爐了。金黃色的月餅在陽(yáng)光的照耀下,顯得格外好看。輕輕咬下月餅,金黃色的月餅皮包著香香甜甜的`紅豆沙,還有一顆QQ的咸蛋黃。那是我和好朋友楊效一起合作的勞動(dòng)成果,這個(gè)月餅多么像是我們友誼的結(jié)晶!
這真是一個(gè)美好的中秋節(jié)!
做月餅作文500字10
人人喜愛(ài)的中秋節(jié)到了,家家戶戶都會(huì)買(mǎi)月餅。月餅各式各樣,有的長(zhǎng)得像大圓球,有的長(zhǎng)得像愛(ài)心,還有的是小魚(yú)形狀,可漂亮了!
小蜻蜓老師今天給我們發(fā)了月餅,我可高興啦!一拿到月餅,立刻就撕開(kāi)包裝袋。一瞬間,一股香甜的氣息迅速地向我撲來(lái)。我看了看手中的`月餅,金光閃閃的,真好看!它的邊上像是鑲嵌了漂亮的花瓣,摸起來(lái)凹凸不平。正中間還有兩個(gè)大字——“蓮蓉”。這兩個(gè)大字旁邊還描繪了美麗的花紋,紋理清晰,使月餅增添了幾分柔美。
它的香味也不一般,輕輕一聞,就仿佛置身在月餅的花園里。!這里有花生仁的味道,那里有面粉的味道,還有牛油的味道。這“花香”勾得我直冒口水,我不斷地吞咽著唾沫,真誘人!
我小心翼翼地把它捧在手心。感覺(jué)到它沉甸甸的,很有分量;還有點(diǎn)油膩膩的,摸著凹凸不平,卻很滑溜,令人浮想聯(lián)翩。我實(shí)在受不了誘惑了, 一口咬了下去,蓮蓉的清香一下子充滿了整個(gè)口腔。我咂巴咂巴嘴,回味著這份美好。又轉(zhuǎn)頭看了看吃得津津有味的同學(xué)們:有的狼吞虎咽,有的慢條斯理……雖然吃法各有不同,但大家的臉上都是笑瞇瞇的,心里都是甜蜜蜜的,洋溢著幸福。
老師說(shuō):“中秋節(jié)吃月餅,不僅僅是為了去享受美味,也是為了借此祝福全家團(tuán)圓!睕](méi)想到,這小小的月餅,也飽含著如此溫馨的祝福!
做月餅作文500字11
馬上要中秋節(jié)了,王老師又要帶我們出去了!
有同學(xué)猜:一定去吃雞腿。還有同學(xué)猜:一定去做月餅,吃月餅……
“嘿,真讓你們猜著了。”王大元帥說(shuō)。有的同學(xué)都不耐煩了,問(wèn):“快點(diǎn)說(shuō)吧!我們等著呢!”
“走,我?guī)銈內(nèi)!”我們個(gè)個(gè)像孫悟空一樣蹦蹦跳跳地不覺(jué)不知就到了目的地。一家裝修豪華的蛋糕房。我的心里別提多高興了。
一進(jìn)去,就有一股特別濃的奶油味。貨架子上全是月餅,擺放地那么漂亮、有序,顯得小店非常干凈,整潔。
在不遠(yuǎn)處還有兩三個(gè)粉色的窗戶,好浪漫呢!我的那顆少女心都要被融化了。
“快走啦,你這小妮兒。”王元帥督促著。
“老師,還沒(méi)有看過(guò)來(lái)呢,眼都使不過(guò)來(lái)了!蔽医妻q著。
準(zhǔn)備做月餅了。首先我們先拿一塊兒面團(tuán)兒,再拿餡兒。有兩種餡兒,一種黑芝麻餡兒,一種蓮蓉餡兒。我挑了一會(huì)兒,挑了一個(gè)黑芝麻餡兒的。
先拿出我們的皮兒,揉成一個(gè)圓形,再拍下去拍成一個(gè)圓餅。餡兒包進(jìn)去,一定不能露出來(lái)喲!也要再把它搓成圓球的。
模型來(lái)了,我們把模型蓋在圓球上面,壓下去,慢慢地再起來(lái)。
“哇!好漂亮的月餅!”我激動(dòng)的說(shuō)。
現(xiàn)在要去烤箱烤了!吧匣230度,下火180度?15分鐘后再拿出來(lái)。”張師傅邊把月餅放進(jìn)烤爐里邊介紹著。
15分鐘過(guò)去了,現(xiàn)在拿來(lái)的`月餅還不能吃喲!還要再刷上一層雞蛋液,刷兩次的哦!呵,香味兒出來(lái)了。
再放進(jìn)烤箱烤5分鐘后拿出來(lái)就好了。
5分鐘很短暫的喲!不一會(huì)兒。月餅出鍋了。排隊(duì)去領(lǐng)月餅了。“。∥业脑嘛灡蝗四昧!”到我了,我挑了個(gè)月餅,雖不是自己做的,但是這個(gè)月餅的主人會(huì)很傷心吧!
今天我吃到了可口的月餅,可香了呢!要不要來(lái)嘗嘗看!
做月餅作文500字12
今天上午,作為瀟湘小記者的一員,我參加了親子手工月餅DIY的活動(dòng)。烘焙店的師傅教我如何做月餅,帶隊(duì)老師給我們講解中秋節(jié)的知識(shí)。
月餅主要由月餅皮和餡料做成,月餅皮是用面粉,糖漿,玉米油做成的,糖漿和玉米油是按1:1比例調(diào)和成的。今天的餡料主要有:鳳梨,豆沙和蛋黃。師傅要求我們用30克的餡料和20克的皮做月餅。具體步驟如下:首先,把稱好的餡料滾成球,再用捏好的皮把餡料包住,也滾成球。如果粘,就在外面撒點(diǎn)干面粉,然后放在模具里,壓成帶有各種圖案的月餅形狀,放入烤盤(pán)里,最后將裝好月餅的'烤盤(pán)放進(jìn)烤箱里?鞠錅囟仍O(shè)置成180攝氏度,時(shí)長(zhǎng)30分鐘。每隔5分鐘拿出來(lái)刷一次攪勻的蛋黃。當(dāng)月餅烤熟后,師傅拿出來(lái)給我們點(diǎn)評(píng)。有的月餅裂開(kāi)了是因?yàn)槠ぬ。械乃耸且驗(yàn)樘吡,雖然不怎樣好看,但畢竟是我們親手DIY做的,所以特別有意義,我們每個(gè)人品嘗了一塊,味道還不錯(cuò)!品嘗之前,小記者們還表演了節(jié)目:唱歌、講故事、講笑話……活動(dòng)結(jié)束后,師傅為我們包裝好自己親手做的小月餅,并讓我們帶走。
今天是我第一次親手做月餅,感覺(jué)跟平常到商店或是超市買(mǎi)的不一樣,因?yàn)樽约鹤龅臇|西有自己的味道,融入了自己的感情和辛勞,因此格外值得珍惜。我還特意留了兩個(gè)自制月餅,準(zhǔn)備給小表弟品嘗,也非常感謝帶隊(duì)老師組織這次親子手工月餅DIY活動(dòng)。
做月餅作文500字13
為了過(guò)一個(gè)特別的中秋節(jié),晚上,我和媽媽打算自己做月餅。
我們首先把計(jì)算器和電子秤拿出來(lái),準(zhǔn)備好原料。我?guī)蛬寢層?jì)算各種配料的份量。媽媽把各種配料倒進(jìn)一個(gè)大碗,還放入了我喜愛(ài)的抹茶粉,靜置半小時(shí)。過(guò)了半小時(shí),媽媽把面糊放鍋里蒸。過(guò)了一會(huì)兒,面糊蒸好了,經(jīng)過(guò)耐心攪拌,粘粘的`。媽媽便開(kāi)始做月餅了,只見(jiàn)她快速地捏著一團(tuán)面糊,散上些糕粉防粘,包上餡子,再往模具里一壓,一個(gè)月餅就做好了,還是綠色的,晶瑩剔透,煞是惹人喜愛(ài)!拔乙惨觯 蔽臆S躍欲試,打算大干一場(chǎng),媽媽叫我仔細(xì)觀察,可我已經(jīng)把面糊放在手上了,還學(xué)著媽媽的樣子抹上糕粉,結(jié)果灑了一大堆都沒(méi)效果,反而像強(qiáng)力膠一樣粘在了手上,我只好用筷子挑掉,可剩下的一點(diǎn)怎么辦呢?扔掉又太可惜。于是我就把它啃掉了,我的手才得以“解放”。我想,為什么媽媽能把它做成美味的月餅,到了我的手上,就變成了“糟糕”了呢?我去問(wèn)媽媽?zhuān)瑡寢層纸o我演示了一遍,我頓時(shí)明白了我錯(cuò)在哪兒了。第三次做時(shí),又差點(diǎn)糊住,看來(lái),我只有看的份兒了。我們做了8個(gè),媽媽為它取名叫“翡翠蓮蓉冰皮月餅”。
第二天,我、媽媽、外公、外婆一家人其樂(lè)融融地分享著自己做的月餅,我嘗了嘗,還是粘粘的,禁不住讓我想起昨天恐怖的一幕——我的手被粘了!外公外婆直夸我們做得比買(mǎi)來(lái)的還好吃,我們心里樂(lè)開(kāi)了花。雖然,我沒(méi)做成功,但我也體會(huì)到了勞動(dòng)的快樂(lè)!
做月餅作文500字14
今天,我們一行人來(lái)到了小貓釣魚(yú)店,準(zhǔn)備做月餅。
一進(jìn)門(mén),店里已經(jīng)聚集了許多人了,都是帶著自己的孩子來(lái)的。小朋友們有的在鼓著腮幫子吹氣球;有的在拿陳皮糖吃;有的則安靜地坐在父母的腿上。這時(shí),開(kāi)始制作了。廚師長(zhǎng)在四張桌子上分別放了原味皮和抹茶皮,還有豆沙餡和蛋黃餡,看得我在一旁直流口水。廚師長(zhǎng)手拿一團(tuán)面粉,把它揉圓后又壓成餅狀,在上面撒上一點(diǎn)白白的粉。咦,這白白的粉有什么用呢?我疑惑不解。廚師長(zhǎng)解釋道:“這是為了皮不在盤(pán)里或別的地方粘住!薄芭叮瓉(lái)是這么回事!”我點(diǎn)了點(diǎn)頭。然后,廚師長(zhǎng)又把豆沙餡放入皮中,揉均勻,最后放入模具里一壓,哇,一個(gè)美觀精致的月餅就新鮮出爐了,而且不用燒,直接就可以吃了哦!我回到桌邊,從原味皮里用手弄出了一團(tuán),并使勁揉著,可是這團(tuán)皮怎么都不肯向我屈服,反而一會(huì)兒變成橢圓形,一會(huì)兒又變成多邊形,我手忙腳亂。終于,面團(tuán)終于乖乖聽(tīng)話了,我用手沾了一點(diǎn)粉,把它拍在了餅上,壓扁,放上餡,又像包餃子似的把餡包在皮里,放進(jìn)模具里,弄平,又把它壓了出來(lái)。呀,一個(gè)小月餅就出來(lái)了,雖然不像專(zhuān)業(yè)的廚師包的'那樣好看,但我還是好高興,這個(gè)是我第一次做的第一個(gè)月餅。接下來(lái),我又馬不停蹄地制作下一個(gè),經(jīng)過(guò)我的努力,月餅一個(gè)比一個(gè)好看,最后幾乎可以和廚師長(zhǎng)的旗鼓相當(dāng)了!一個(gè)小時(shí)后,幾大盤(pán)冰心月餅出現(xiàn)在我們眼前,我迫不及待地拿起一個(gè)月餅,不管三七二十一就塞進(jìn)了嘴里,“嗯,好吃!我贊口不絕。不一會(huì)兒,我們拎著兩盒自己做的月餅興高采烈地回家了。
這一次制作冰皮月餅使我又創(chuàng)造了一個(gè)人生的第一次,這次經(jīng)歷在我的記憶中將成為一段回憶,令我永生難忘。
做月餅作文500字15
每年中秋的時(shí)候,總是少不了吃月餅,而在本周四,我親手做了一次月餅。
周四下午我早早的在學(xué)校里把作業(yè)寫(xiě)完,一回家里,就接到媽媽的電話,她晚上要帶著我參加單位的活動(dòng)——做月餅。
驅(qū)車(chē)15分鐘,我們來(lái)到了活動(dòng)地點(diǎn),那里有多叔叔阿姨和小朋友們已經(jīng)圍著一張鋪著桌墊的巨大桌子開(kāi)始制作月餅了!我們馬上帶了手套,開(kāi)始揉月餅餡,我先挑了一塊棗紅色的水蜜桃餡兒,雙手把它搓成球型,然后蘸了點(diǎn)面粉,再用面皮把它整個(gè)兒包起來(lái),看起來(lái)像個(gè)小拳頭般大小的球球,可愛(ài)極了?墒,這和我們平時(shí)吃的月餅不一樣呀,我們吃月餅都是扁扁的形狀,正面還有精美的花紋,可不會(huì)像大廚教我們做的一樣,圓得可以滾來(lái)滾去。我疑惑的看著教我們做月餅的大廚,只見(jiàn)他笑瞇瞇的掏出了一個(gè)小模具,把剛剛做的月餅球放在模具里面,輕輕一壓,奇跡發(fā)生了:一個(gè)花式精美,模樣規(guī)整的`月餅誕生了。我們也學(xué)著大廚,輕松的復(fù)刻出了五個(gè)月餅,大廚幫我們收起來(lái),放到烤箱去完成最后的蛻變。
在等候月餅烤熟的時(shí)間里,在現(xiàn)場(chǎng)的杭州電視臺(tái)的幾個(gè)哥哥過(guò)來(lái)采訪我,我也把上述過(guò)程描述了一遍。
我想如果沒(méi)有模具,再好的餡料到了手上,只能成為沒(méi)有用處的一團(tuán)廢料。沒(méi)有規(guī)矩,不成方圓,也許老師、父母給我的那些不愉快的條條框框,卻是一個(gè)真正能讓“小月餅”變得精美的模具。
【做月餅作文500字】相關(guān)文章:
做月餅作文03-13
【經(jīng)典】做月餅作文11-07
做月餅作文07-05
做月餅的作文09-04
做月餅08-25
做月餅的作文范文02-23
[優(yōu)秀]做月餅作文10-27
(薦)做月餅作文11-04
做月餅作文[優(yōu)秀]11-28
做月餅作文(集合)09-12