第一次做飯[集合]

第一次做飯1

　　人生有許多第一次，比如第一次走夜路，第一次去買東西······但令我至今仍然記憶猶新的就是第一次動手做飯了。

　　說來也巧，那天正好媽媽加班，爸爸又出車，家里就只剩下我和哥哥兩個人。我們這兩個向來是衣來伸手飯來張口的“小皇帝”在那天居然動手做飯了。（話外音：那是實在餓得前肚皮貼后肚皮了，要不然一定堅持到媽媽回來。）

　　由于本“檢查官”經(jīng)�！皺z查”媽媽做飯。（就是媽媽做飯我看著）所以做米飯這一關難不倒我的。我先把兩碗米洗干凈，放入電飯煲里，倒入一些水。這個倒水可有講究，要求水位沒過大米大約小手指一節(jié)，看到?jīng)]有，這就叫做“經(jīng)驗”。在本人“精湛”的廚藝下，香噴噴的大米飯就完成了。

　　不過，接下來的炒菜可就不這么順利了。要說這人倒霉，真是喝涼水都塞牙。這不，倒霉事就接二連三的發(fā)生了。

　　炒菜炒菜，最主要的原料就是菜了�？墒沁@幾天家里的菜奇缺，我和哥哥找了半天居然才找到4個辣椒和幾根蔥�？墒沁@兩樣也不能在一起炒呀。唉，真是的，哪怕再多幾個土豆也行啊。

　　接下來便是本“大廚”大顯身手的時候了。平時看媽媽做菜都是先熱鍋，再切菜，等媽媽把菜切完了，油也開了。于是，我也決定按照媽媽的步驟做。

　　可是，沒想到我把油倒鍋里，去切辣椒，這笨手笨腳的'等油都開了我連一個辣椒都沒切完呢。平時看媽媽切不都是挺快嘛，怎么到我這就這么慢了呢。這是我就想熱鍋上的螞蟻——急得團團轉，卻越著急越切得慢。沒辦法，只好把已經(jīng)切完的放到鍋里面。等我把所有辣椒都切完了，鍋里的辣椒也“遍體鱗傷”了。（已經(jīng)炒糊了）我又趕緊把其他辣椒也放進去，突然又想起要放調料。我和哥哥又手忙腳亂的找調料。什么老抽、味精、雞精、鹽······凡是能找到的，統(tǒng)統(tǒng)放進鍋里去。

　　經(jīng)過本大廚“翻天覆地”的烹飪后，終于把這飯做成了。把我那黑不溜秋的辣椒放到嘴里，嘗一嘗，那味道，咸的、酸的、辣的，簡直是五味俱全，不過我對它的總體評價還不錯啦。

　　現(xiàn)在回想起來這第一次動手做飯，還真是樂在其中啊。

第一次做飯2

　　暑假的早晨，太陽早已光芒四射，一縷陽光透過薄薄的窗簾，射到了床上，射到了睡懶覺遲遲不肯起來的我的臉上。我才慢慢的打了個哈欠，坐了起來，伸了好幾個懶腰，才迷迷糊糊地起來穿拖鞋，起來開了門，喊了一聲：奶奶，快給我煮早飯，我起床啦！

　　我又打了幾個哈欠，但遲遲沒人應聲。我睡眼朦朧的來到客廳，發(fā)現(xiàn)連半個人影都沒有，環(huán)顧四周，也沒有發(fā)現(xiàn)有人，哦，爺爺奶奶出去買菜了。我如獲大赦，立馬將電視打開，津津有味地看起了電視。

　　可不到一會兒，我的肚子便向我抗議了。早飯沒吃的我便像饑餓的北極熊一樣四處覓食。不一會兒，家就被我翻了個頂朝天，只有幾塊餅干可憐地躺在餅干盒里，這么點東西還不夠我塞牙縫呢。

　　怎么辦呢？想想自有自己解決了。還好，我會做雞蛋面。對于我來說，我最喜歡吃的早飯是面條，對雞蛋面更是情有獨鐘。我馬上開始了雞蛋面的制作。

　　我將雞蛋和碗拿了出來。雞蛋被我敲了一下，快碎了的蛋殼又碰了碗沿，流出了清清的蛋清，包裹著蛋黃跑進了碗里。我又往炒勺里加了一些油，開了大火，等到了熱油噼里啪啦的開始響起來的時候，我便將攪拌好了的的、加了鹽的雞蛋倒進了熱油里。雞蛋一下鍋，便噼里啪啦的響了起來，同時噴出了一股股撲鼻的香氣。我又將雞蛋翻了個面，等它炸成了金黃色，我便加了一瓢水進去。雞蛋浮在水上，就像一艇遠洋的貨輪浮在太平洋上一樣。我又從柜子里取了一些面，放進了沸騰的水里。面條慢慢的.變黃了，我又加了幾片新鮮的綠色菜葉放在了水里。沒多久，一碗面條為主，雞蛋為輔，還有幾片菜葉點綴的雞蛋面便呈上了桌子。我聞了聞，一股香氣忘我鼻子里鉆，我品嘗起這對于我來說難得的美味。最后，美味的雞蛋面安靜地躺在了我的肚子里，雞蛋湯也被我喝了個精光。

　　我正準備收拾碗筷，奶奶回來了。我正準備炫耀我自己做好的雞蛋面的事兒，奶奶吃驚地說：你現(xiàn)在才吃早飯嗎？我都回來準備煮午飯了？怎么睡到這么晚才起來��？準是晚上又躺在床上看書了吧？，聽著奶奶的嘮叨，我瞥了眼墻上得時鐘，時針赫然指向了十一點的方向……

第一次做飯3

　　很多事情說來輕松，做起來難，我就領教了一回。

　　昨天上午， 我做完作業(yè)，想休息一下，順便把媽媽床頭的一本書拿過來翻閱。咦，《家庭菜譜》？新鮮，我還是頭一回見到此書，翻翻唄！真是不看不知道，看后開了竅。書中全是介紹如何做飯的。原來媽媽每天做的飯那么好吃，就是從這里學到的。“三鮮菌湯”“糖醋鯽魚”“麻辣雞翅”……

　　看著一張張精美的圖案，饞得我直流口水。早就想下廚露一手，無奈老媽萬般阻撓，我的愿望難以實現(xiàn)�，F(xiàn)在手上有名師“經(jīng)典”，老媽又不在，此乃天賜良機。

　　“該出手時就出手呀！”我捧著書，唱著歌，沖向廚房。做什么呢？復雜的，看不懂做法；饞嘴的，廚房沒有。急死我了！“黃瓜！”菜廚里有黃瓜，“涼拌黃瓜！”那可是我的`最愛，我驚喜得脫口而出。于是，我再次把涼拌黃瓜的做法認真的看了兩遍，放下書，挑出兩根粗細均勻的黃瓜，放到水池的菜盆里。擰開水龍頭，我認真的給黃瓜洗澡。黃瓜皮上，那一個個翠綠的小刺疙瘩，扎得我小手癢癢的。洗好后，我轉身把他們送上了“斷頭臺”。

　　接下來，該切黃瓜了�！按蠊媚镒�轎——頭一回”，我拎起沉沉的菜刀犯愁了，怎么切呢？萬一那鋒利的刀刃碰到我的手，可就慘了。“做事情可不能半途而廢”，爸爸平時不就是這樣教育我的嗎？豁出去了！于是，我鼓足勇氣，右手拿起了菜刀�？墒�，菜刀仿佛跟我鬧別扭，老在我的手中發(fā)抖。再看看我切的黃瓜段，長短不一，粗細不勻，大小各異，真是慘不忍睹。“湊和著吃吧，反正不賣”，我自言自語的說。我把切好的黃瓜放進盤子里，又拿出一個碗，在碗里倒入一勺醋。接著，我打開糖罐，挖了一勺糖，放入碗里，取出一雙筷子，使勁的攪拌。最后，我把拌好的醋一股腦的倒進盤子里，用筷子不停的攪拌黃瓜，黃瓜被我攪得暈頭轉向。很快，一盤涼拌黃瓜就OK了。

　　我迫不及待地夾了一塊黃瓜放進嘴里，“呀，酸死我了！”怎么辦？有了，放糖唄，媽媽平時可不就是這么做的嘛。我重新打開了糖罐……

　　看來，做簡單的小菜就這么難，更別說復雜的了。要說下次嗎，我可還需要繼續(xù)努力呀！

第一次做飯4

　　“突突突——”這是什么聲音呢？原來是廚房的水煮沸了。因為以前有奶奶在家里，每天都能享受到“公主般”的待遇，以至于一直沒有做過飯。這次奶奶要去北京一星期，而爸爸媽媽還要工作，有時趕不回來，那就只有我能做飯了。

　　而我要做什么呢？當然就是最簡單不過的方便面了！我牢記媽媽給我說的步驟，一遍一遍的在心里默念。終于來到了中午，我要下廚了！我先是盛上兩碗水，放進鍋里，蓋上鍋蓋，開火。剛開始開火無論怎么開都沒有火，卻有“呲呲”的聲音，我連忙關上開關，換了個灶臺試試，一擰開關就開了。我時不時掀開鍋蓋，看水沸了沒有。終于，水冒出了“突突突”的聲音，我拿起方便面，放入鍋中。而水不能完全覆蓋方便面，于是我又加了一碗水，這讓剛剛煮沸的水被“澆滅”了。

　　當水再次被煮沸時，我拿起一個雞蛋，在鍋的邊緣敲一敲，用手指掰開蛋殼，讓雞蛋沉沒在水中。啊哈，終于成功一件事情了！我相繼把調料放入鍋中，用筷子攪拌，但冒出的熱氣讓我的手時不時被燙一下，不能一直攪拌。我把火關小了一點，但水面卻浮起淡棕色的東西，而我不知道這是該有的還是不該有的。我手忙腳亂，一只手在水中不停地攪拌，看看火勢，把火關小一點；另一只手拿起手機，給媽媽撥打了語音通話。接通時，我趕快問：“媽媽，水面上有淡棕色的東西是正常的嗎？”媽媽說道：“是啊，那是調料�。　蔽一腥淮笪�，趕忙掛了通話，把火關了，然后先把面條盛出來。而當一個碗裝滿時，鍋里還有些許水，原來我其實不用再加水了��！我現(xiàn)在面臨了最后一個難題：如何把方便面端出去？我摸了摸碗，果然燙得連摸一下都不能忍受，更何況端了。我在廚房內(nèi)來回踱步，想找到什么能把碗端出去的東西。我的目光落在了蒸饃鍋里的'篦子，就是一個帶有孔的圓形鐵盤。我拿起一塊抹布，墊在手上，把碗端到篦子上，然后端著篦子來到了客廳。我人生中第一次做飯結束了！我抬頭看了看表，竟然用了15分鐘，下次還要再接再厲��！

　　我吃著方便面，一想到這是我自己做的，便幸福感滿滿。吃完了，刷完鍋和碗，我便坐在沙發(fā)上，品味著方便面的幸福，這是我第一次知道原來自己做的方便面這么好吃！第一次做飯讓我體會到了平常大人做飯的難度，我這才是方便面，后面還有更難的等著我哩！

第一次做飯5

　　眾多的往事，如落葉般飄落，融入大地，讓我看不到，記不清，找不見，可是第一次做飯的`情景卻讓我無論如何也難以忘懷。

　　那是去年暑假的一天，爸爸媽媽都外出了，家里只有我一個人，我覺得很無聊，反正快到中午了，就來做一次飯吧。

　　我學著媽媽的樣子，手腳麻利地系上圍裙，飛快地跑到廚房，拿起高壓鍋，準備蒸米飯。可是要放多少米才好呢？我看著量米的碗，想：“這個碗這么小，平時我和爸爸媽媽可以吃五六碗呢，甚至還要多，那我就放七碗米好了，省的不夠吃。”然后我把米洗好了，再放些水，小心翼翼地把鍋蓋上。大約等了十幾分鐘，慢慢地我嗅到了濃濃的飯香，打開鍋一看，果然蒸好了，只不過硬了一點兒�？墒亲屛覜]想到的是，米生時，七碗才那么點，可熟了，卻這么多，大概夠我們一家人吃兩天了，可也只能這樣了。

　　飯蒸好了，光有飯還不行呀，還要炒些菜。打開冰箱一看，里面只有雞蛋、西紅柿和土豆了，就做西紅柿炒雞蛋和炒土豆絲吧。我在手忙腳亂中終于做完了，只不過土豆絲有點淡，西紅柿又酸又咸，不過第一次做，可以原諒。

　　飯菜做好了，我也累得筋疲力盡了，看著一片狼藉的廚房，我想：“哎，今天才明白做飯真難！可以前我還挑剔爸爸媽媽做的飯不好吃，今后我再也不那樣了�！�

第一次做飯6

　　中午放學回家，爸爸媽媽都因為工作繁忙不能回家。我心想：平常都是媽媽做飯，今天媽媽不在家，怎么吃飯呢？我左思右想，突然，我想起媽媽曾經(jīng)教我做過西紅柿雞蛋面。于是，我決定親自做碗西紅柿雞蛋面。

　　我拿出西紅柿、雞蛋和掛面。先拿出一個小碗準備打雞蛋，打雞蛋時，我總是不敢用力，生怕把雞蛋打碎了，輕輕一磕后，我使勁一掰，結果雞蛋掉在了地上，哎，平�？磱寢屪鲆灿X得挺簡單的，現(xiàn)在才知道原來這么難；然后我把西紅柿洗干凈，準備把它切成小塊，可是，我剛把刀放到它上面，它就滾跑了，于是，我小心翼翼地，生怕切著手，我學著媽媽的樣子，先把西紅柿從中間切開，然后再把它切成塊；倒油時，我不知道該倒多少，一點一點地往鍋里倒，當我覺得油熟了的時候，就把雞蛋倒進鍋里炸，由于我倒得太猛，油四處亂濺，我嚇得直往后退；然后我把西紅柿放進去炒了幾翻，加了些水；等水開了以后，我把面放進去，學著媽媽煮面的樣子 拿著筷子攪來攪去。

　　我嘗了嘗面熟后，就迫不及待地把面盛到碗里，我津津有味地吃著，盡管味道不如媽媽做的香，但是，我吃起來還感覺蠻香的，畢竟這是自己親手做的 。

　　今天我第一次嘗試著做了西紅柿雞蛋面，心里美滋滋的。同時，我也明白了：任何事情只有親自實踐了才知道它的難易程度，另外，我越來越大了，應該學會生活自理，減輕父母的負擔。上，哎，平常看媽媽做也覺得挺簡單的，現(xiàn)在才知道原來這么難；然后我把西紅柿洗干凈，準備把它切成小塊，可是，我剛把刀放到它上面，它就滾跑了，于是，我小心翼翼地，生怕切著手，我學著媽媽的`樣子，先把西紅柿從中間切開，然后再把它切成塊；倒油時，我不知道該倒多少，一點一點地往鍋里倒，當我覺得油熟了的時候，就把雞蛋倒進鍋里炸，由于我倒得太猛，油四處亂濺，我嚇得直往后退；然后我把西紅柿放進去炒了幾翻，加了些水；等水開了以后，我把面放進去，學著媽媽煮面的樣子 拿著筷子攪來攪去。

　　我嘗了嘗面熟后，就迫不及待地把面盛到碗里，我津津有味地吃著，盡管味道不如媽媽做的香，但是，我吃起來還感覺蠻香的，畢竟這是自己親手做的 。

　　今天我第一次嘗試著做了西紅柿雞蛋面，心里美滋滋的。同時，我也明白了：任何事情只有親自實踐了才知道它的難易程度，另外，我越來越大了，應該學會生活自理，減輕父母的負擔。

第一次做飯7

　　人的一生中會有許許多多的第一次，如:第一次走夜路；第一次騎自行車；第一次自己做飯……而讓我最難忘的是，我第一次自己做飯。

　　那是在一個無聊的暑假，我自己一個人在家。我把作業(yè)做好后，無聊極了。不知道要做些什么，看電視吧，太無聊了；出去吧，太熱了……根本不知道該做些什么！時間一分一秒的過去，突然肚子“咕咕咕”的叫了起來，我眼前一亮，不如我自己做飯吧！

　　由于我是第一次做飯，所以我決定做一個簡單的土豆絲和難度特低的青菜湯。我先把必須有的米飯蒸著，便開始動手制作了。

　　我把青菜洗好，放在盆子里，把加了水的'鍋放在火上燒，準備水燒開了煮青菜湯。隨后便開始炒土豆絲了，我先把一個土豆拿來準備削，開始土豆還好削，當我準備削最后一點時，我拿著土豆那沒皮的地方時一用力，土豆像一只泥鰍竄了出去，“咚一一”的一聲重重砸在不銹鋼盆子上，嚇了我一大跳。

　　我費了九牛二虎之力才把土豆的皮削好了，削完皮的土豆更像一只泥鰍了，我把土豆放在菜板上，準備切土豆時，“咚一一”土豆又滑了出去，又砸在了盆子上，又嚇了我一跳。嚇了我兩次，我生氣了，揮刀一“斬”把土豆切成了兩半，我發(fā)現(xiàn)這樣切很快，于是照樣子切，很快便把土豆切成了土豆絲，雖然有些不規(guī)則。但我也不管那么多了，直接把土豆絲放在鍋中炒。我手拿鍋鏟，使勁翻炒著土豆絲。

　　突然間，燒水的鍋中“咕咕咕”的叫了起來，我趕緊把青菜放進去煮，并放進去了油和鹽�；氐匠赐炼菇z的鍋前，我覺的少了些什么東西，但也沒有管它。忽然間，我手拍腦袋，大叫:“沒有放油和鹽！”我趕緊把油和鹽放進去，繼續(xù)炒土豆絲。炒著炒著，我覺得油少了點兒，又放了一些油進去。

　　終于，土豆絲被我炒的油光閃閃，散發(fā)著一股又一股的香味，感覺好吃極了。炒著炒著，一些小絲已經(jīng)被炒碎了，我認為應該炒熟了吧！我把土豆絲盛進盤子里。土豆絲金燦燦的，散發(fā)著一股又一股的香味。

　　我把土豆絲端到桌子上，飯還沒有熟，于是我先嘗了一口，呸呸呸，沒鹽味！我趕緊把土豆絲倒回鍋中，放鹽重新炒了一遍。這時飯和湯都好了，我把飯菜端到桌子上。都嘗了一口都十分不錯呢！

　　這是我第一次做飯，這真是令我最難忘的第一次！

第一次做飯8

　　上幼兒園時，老師說：“母愛是世界上最偉大的愛�！蔽乙恢辈幻靼走@句話的內(nèi)涵，母愛為什么是世界上最偉大的愛呢？直到小學四年級時，我才深刻地理解了這句話的內(nèi)涵。

　　我還清楚地記得，那本是一個晴朗的初夏的早晨，天空湛藍，萬里無云。我津津有味地吃完媽媽精心準備的豐盛的早餐，背著書包準備上學去�？刹恢�怎的，剎那間烏云密布，大雨傾盆。媽媽深情地對我說：“兒子，今天下雨，我騎車送你上學！”

　　“雨下這么大，路又這么滑，你騎車送我太危險了！”我說，“要么，我不去上學了。”

　　媽媽說：“那怎么行！不能隨便曠課。我技術好，這雨擋不住我�！�

　　我只好答應。

　　我背起書包，來到了樓下。門外很黑，風也很大，我不禁打了個寒顫。媽媽趕緊給我換上雨衣，扣緊口子，我頓時感到溫暖許多。就在我準備上車時，抬頭看見媽媽既沒有穿雨衣，也沒有打傘。我說：“媽媽，您怎么沒有穿雨衣，也沒打傘啊？”媽媽一愣，說：“嗯——我的雨衣?lián)Q了，傘早上被你爸爸拿走了——沒事的，快上車吧！不然遲到了！”我也顧不了那么多，只好上了車。

　　路上，雨越下越大，風越刮越緊。媽媽吃力地騎著車，艱難地向前跋涉，一滴滴水順著她的頭發(fā)流了下來。那水，不知是雨水還是汗水。媽媽的衣服濕透了，緊緊地貼在身上，好像一擰就能擰出水來。我看在眼里，急在心里。

　　時間像凝固了似的。原本15分鐘的路程，那天我們好像走了半個多小時，好不容易到達學校門口。這時的媽媽臉色蒼白，顯得異常憔悴，但她還是面帶微笑地說：“兒子，幸好還沒有遲到，趕緊進教室里去吧�！蔽亿s緊把雨衣披在了媽媽的身上。在跨進校門時，我轉過頭，看到媽媽仍然在校門口往里張望。我望著雨中媽媽單薄的身影，我的眼淚像斷了線的.珠子一樣掉了下來�！爸x謝您，媽媽！”我在心里默默念叨著，忍著淚進入了教室。

　　這次經(jīng)歷，是我理解了母愛的真正內(nèi)涵。母愛是那么的無私，那么的崇高、偉大！懂得她，讓我渾身充滿力量，從此帶著一顆感恩的心前行，我在成長。

第一次做飯9

　　在快樂的寒假中，同學們一定做了許多從未做過的事情吧？我也不例外。

　　那是一個中午，家長們都在忙著準備過新年的東西，眼看就要到吃午飯的時間了，我的小肚子不時地在抗議著，“咕嚕嚕，咕嚕�！��？墒谴笕藗兌歼�在忙著，沒有人做飯，我只好硬著頭皮上了。做什么好呢？對了，就做“香菇肉丁面”吧。

　　首先得準備做菜的原料，我在盆里放入香菇，要把它洗干凈，啊呀，香菇上面怎么有這么多黑皮呀，我用指甲一點點的摳起來，想把它洗白，可誰知道等我好不容易把黑皮都洗掉了，香菇也只剩下一個根了。媽媽笑著告訴我，香菇朵兒的表面上本來就是黑的，并不用都洗掉。我聽了媽媽的指導，趁熱打鐵，很快把香菇、芹菜都洗好了。

　　下面就可以切菜了，我小心翼翼地把芹菜切成了一厘米左右的`小丁兒，又把香菇都切成了小塊，由于是第一次做飯沒有經(jīng)驗，我切了一大堆的香菇丁。媽媽見了，拍拍我的肩，微笑地說：“好孩子，做什么都要適可而止，你切的香菇太多了，只要這么多就行了�！闭f著，她用刀劃去了一些香菇。我點點了頭，記住了媽媽的話，接著，我又適量拿出了奶奶事先炸好的小酥肉，把它也切成了小丁丁。

　　一切準備就緒開始炒了，我把鍋放在電磁爐上，又在鍋里倒入了適量油，不一會兒，我看見油面開始發(fā)生變化并有少許煙了，我趕忙把蔥、姜放入鍋里，又把香菇和芹菜也倒了進去，手忙腳亂地拿起鍋鏟，想把菜攪勻，可是怎么也攪不動。平時看媽媽炒菜好像并不難呀，可怎么到了自己就做不好了呢？我越是著急越做不好，最后實在招架不住了，只好向媽媽求救。只見媽媽一手握著鍋把兒，一手拿著鍋鏟，快速地在鍋里翻炒著，鍋里的菜也好像很聽媽媽的話，一會兒就發(fā)出了誘人的香味，真是“老將出馬，一個頂倆”呀。媽媽又教我都要放什么調料，放多少合適，我用心的聽著、記著，一樣樣往鍋里加著調料。這次我特別用心，因為我明白了，做什么事情都不能眼高手低，平時看起來感覺很簡單的事情，如果不用心去做，是永遠也做不好的。

　　菜終于炒好了，我又在另外一個鍋里下好了面條，最后，把面和菜倒在一起充分的攪拌均勻，嗯……，香噴噴的香菇肉丁面就做好了。我吃著自己親手做的飯，心里美滋滋的。

　　第一次做飯，不僅使我學會了生活本領，而且也教會了我許多道理。

第一次做飯10

　　我人生中的第一次做飯，是我7歲時第一次拿起鍋鏟學做煎雞翅。

　　因為我特別愛吃雞翅，有一次外婆說要教我做雞翅，我高興壞了，心想：要是我學會了，想吃雞翅吃雞翅，想吃幾個吃幾個。心癢得恨不得立馬就學會這個技能。

　　在外婆的指導下，我先將料酒、鹽、辣椒、姜、蔥、孜然粉倒入碗里，用勺子攪拌均勻，然后把佐料均勻地碼在雞翅上，就像給它們做了個舒舒服服的SPA一樣，目的是使它們?nèi)胛�。漸漸地，白白的雞翅變成了咖啡色，就像一幅平淡無奇的畫被刷上了新鮮的顏色，頓時有了光彩。我仿佛看見這一個個雞翅飄著誘人的香氣圍著我打轉、跳舞，最后直往我嘴里送。我咽了咽口水，興奮地對外婆說：“外婆，看我的！我們家的大廚即將誕生！”

　　點上火，我往鍋里倒入一點油，待油鍋熱了以后，我小心翼翼地把雞翅夾進鍋里，鍋里頓時發(fā)出“滋、滋、滋”的響聲，好似雞翅發(fā)出的嗚咽，不停地說“哎呦！疼死我了！”我開心地笑，默默地說：“玉不琢不成器，雞翅不炸不成美味！”突然，“啪”的一聲，一顆黃豆大小的滾燙的油濺到了我臉上，我疼得哐當一下就扔掉了鍋鏟，忍不住號啕大哭起來。

　　外婆看看我的臉，摸摸我的頭，溫柔地說：“沒事！不哭，你看臉上沒有受傷，還是那么帥帥的.！”“真的嗎？”我一邊抽鼻子，一邊用袖子擦干了眼淚。正準備放棄的時候，我看到了外婆鼓勵的眼神，想起了之前的豪言壯語……于是我壓抑著忐忑不安的心，拿起鍋鏟，重振旗鼓，一鼓作氣地將鍋里的雞翅翻了一個面。哇！翻過來的一面已經(jīng)散發(fā)出讓人垂涎欲滴的香氣，金燦燦的姜黃色那一刻在我眼里就是最美的顏色。等到兩面都姜黃的時候，我興奮地又唱又跳。

　　外婆說：“不錯，恩擘今天學會了煎雞翅！快嘗嘗自己的手藝吧！”邊說邊做出了勝利的手勢，我充滿喜悅地沖外婆眨了眨眼睛。下一秒便按捺不住地夾起一個雞翅，放在鼻端深深地吸了一口氣，真是香氣撲鼻，小心地送進嘴里輕輕一咬，外面的皮又香又脆，里面的汁涌進嘴里，再嘗到里面的肉又嫩又滑，連骨頭我都啃了又啃，那種滿足從嘴里蔓延到心里，真是人間美味！

　　我選了一個最大的雞翅夾給了外婆，說：“您也吃，我以后還會學更多的菜做給您吃！”外婆夾著雞翅樂得合不攏嘴。

　　直到現(xiàn)在，每當我回憶起自己第一次做飯的那一天，總覺得空氣中似乎還飄蕩著濃郁的煎雞翅的香氣，還有我和外婆的喜悅和幸福。

第一次做飯11

　　記得上四年級時，放暑假前，老師布置了一項特殊的作業(yè)——做飯。以前，我可是衣來伸手，飯來張口，哪懂得做飯呀，不過經(jīng)�？磱寢屪鲲垼�好像也沒什么難的呀。

　　一天早上，媽媽叫我去洗菜，我一看表，才10點，就對媽媽說：“12點才開飯，我半個小時就能做好，不用著急。”媽媽卻說：“那你就去做做看呀！”

　　好吧！做就做，早上也沒吃東西，早做好早吃飯。于是，在媽媽的指導下，我開始動起手來。我拿起一個小碗，去米袋里挖米，一邊把米倒進一個小盆，一邊估量著一家三口人的飯量。在挖米的時候，笨拙的我竟然把米撒得到處都是。這才第一步，就出現(xiàn)了失誤，這讓我很沮喪。隨后，我往盆里倒進一些水，用筷子攪了攪，把水倒掉，倒水時，又不小心倒掉一些米，這讓我很懊惱。我重新添了水，把盆放進電飯煲，調到蒸飯模式。

　　第一步終于搞定。然后我開始準備炒菜用的食材。我拿來包菜，準備剝菜葉，可包菜是一個球體，在我手上滾來滾去，我控制不住，剝得稀爛。在一旁的媽媽看不下去了，只見媽媽從我手中拿過包菜，拍了拍，然后才開始剝。媽媽告訴我，拍一拍，包菜就會變松弛，剝起來就容易些。我學著媽媽的樣子，果然很容易剝，而且剝得很完整。簡單地洗了一下，我把它放在一旁。

　　炒菜的材料少不了蔥、姜、蒜，切蔥的時候，拿刀的手竟有些發(fā)抖，我一手抓住滾動的'蔥，一手切起來，媽媽見我有些害怕，在一旁鼓勵我說：“真不錯，繼續(xù)加油！”

　　材料準備齊了，終于要炒菜了，我有些激動。我先熱鍋，倒油，媽媽提醒說：“炒菜時一定要小心，不要被油濺到�！钡扔蜔裏崃�，我把切好的蔥一把撒進鍋里，鍋里發(fā)出“噼里啪啦”的響聲，熱油濺到我手上，讓我疼痛不已。媽媽卻又喊著放菜，我手忙腳亂，把一盆菜一股腦地倒進鍋里，又放了些鹽、花椒、干辣椒，最后放入蒜，然后用鏟子翻炒，一盤手撕包菜就這樣做好了。

　　這是我第一次做飯，第一次品嘗著親手做的飯菜，心里高興極了，心想，世上無難事，只怕有心人，以后我還要多嘗試著做飯。

第一次做飯12

　　每當我輕松自如的做飯、炒菜、煲湯，弄出一桌子好菜，一鍋香噴噴的米飯、一煲好湯的時候，眼前總會情不自禁地浮現(xiàn)出我第一次動手做飯的情景。

　　記得那一次，我在房間做作業(yè)，不知不覺肚子餓了，媽媽還沒回來，我就打算自己動手做一次飯吧！

　　我努力回想起媽媽做飯的情景，對了！先洗米，我把米拿出來，拿多少毫升呢？恩，2個杯子那么多吧？不管了，我把米簡單的洗了幾次，沒想到，我倒水的'時候，米順著水一起倒了，沒辦法，我粗手粗腳的，只好把米一粒粒撿回，然后放進電飯煲里。

　　有飯，還得有菜！我把青菜拿出來，洗了幾遍，開始炒菜了，可先放調味料，還是先放菜，還是先放水��？搞得我糊涂了，我怎么也想

　　不起來了，媽媽好像先放……菜，我把煤氣爐打開，扭了一下開關，火馬上燒了起來，我把菜放進鍋里，拿起鍋鏟炒起來，我手忙腳亂地抄，忽然一陣焦味傳進了我的鼻子，我趕緊加水，炒了一會兒，菜已經(jīng)被我炒得不成樣了。我亂放了一些鹽和油，又炒了一會兒，心想：應該可以了吧！我把火關掉，拿起碟子裝起來。

　　“飯又煲好了，才有炒好了，媽媽回來一定很開心吧！”

　　我言自語道。

　　過了一會兒，媽媽回來了，我神秘的對媽媽說：“先閉上眼睛，我有個驚喜給你！”媽媽笑了笑說：“什么驚喜��？”我把媽媽帶到飯桌前，把捂住的手松開，“燈燈凳燈！”我高興地叫道，媽媽的眼睛里閃爍著驚喜，“你做的呀？”我點點頭，說：“嗯！你快嘗嘗！”我去廚房拿碗和筷子。

　　媽媽打開電飯煲，剛想裝飯，沒想到還沒開始煮，還是生的，媽媽笑了笑說：“這怎么讓我吃��？”我趕緊去看，糟了，原來忘了插電鈕，我趕緊把電源插上，讓媽媽耐心等幾分鐘。

　　很快，飯就熟了，媽媽裝了飯，夾了一些菜，剛吃一口，馬上就吐了，“有這么難吃嗎？”我問媽媽，我也夾了一口，剛到舌頭，馬上吐了，這種味道很難形容，又有點咸又有點焦味，好難吃啊！但媽媽還是硬著頭皮吃了，“這么難吃，你還吃��？”我不解地問媽媽，媽媽笑了笑回答：“因為這是我的女兒第一次做飯��！”我開心地笑了。

　　雖然我第一次做飯失敗了，但我一定會努力，下次一定做出香噴噴的飯菜。這次，不僅讓我獲得了很多做菜的經(jīng)驗，還讓我明白了一個道理：只要肯去嘗試，不管失敗還是成功，都會有說而獲。

第一次做飯13

　　暑假里，老師留了一項奇特的作業(yè)，那就是做一次飯。意面對我來說是我美食之中的鐘愛，我怎么會放過這次大好機會呢？我按照自己的口味在材料中加了蝦和番茄醬，準備了意面必備的肉醬、番茄、意大利面條和西蘭花。

　　材料準備好后，我開始做面了。我知道面條煮的時間很長，特別是意面，所以先把意面倒入一個大鍋里，加入沸騰的開水，不一會就見一根根面條像海豚一樣在水中忽上忽下地嬉戲玩耍。面條下鍋后，我趁著空開始切番茄，平時看電視上的大廚們切菜那叫一個行云流水，快如飛，我拿起菜刀卻只覺得沉，剛切了兩下右手就感覺不聽使喚了，無奈之下我只能雙手并用，連兩個胳膊的力量也用上了，與其說在切菜不如說在剁菜，“原來做飯也是一件體力活啊�！蔽倚南搿Ｎ叶缌藥紫路�茄，把它切成了許多薄片，隨后又把薄片壘成一摞，把番茄切成無數(shù)個井字形，這時番茄已經(jīng)變成一個個蕃茄丁了，用刀把切好的蕃茄丁刮入一個大碗里，切菜告一段落，這時我已經(jīng)滿頭大汗，雙手十分無力了。

　　蕃茄丁準備完畢，我把炒鍋放入灶上，往里面倒入一些油，直至油鋪滿鍋底，我把鮮紅的肉沫倒入鍋中，把火調到最大，肉在鍋里噼里啪啦響個不停，我趕忙用鍋鏟不停翻炒，擔心可別糊了。當火紅火紅的肉漸漸變成灰色時，我向肉上擠了兩包番茄醬，高溫的'鍋和液態(tài)的番茄醬一相遇，響聲更大了，廚房里像放鞭炮一樣吵。

　　一會，響聲漸漸停了下來，炒鍋里冒出一股濃濃的肉香味，我迅速把半個西瓜容量那么多的西紅柿丁倒進炒鍋中，當看到鍋里滿目紅色，肉已經(jīng)不見蹤影時，我才后知后覺地發(fā)現(xiàn)西紅柿太多了，“壞了，西紅柿太多，肉都看不見了，這可怎么辦，不會影響味道吧？”正想著，我聽見鍋里傳來“咝咝”的聲音，我往鍋里一看，發(fā)現(xiàn)西紅柿在變小�！皩α耍�西紅柿里有水，高溫自然會蒸發(fā)掉一些，我差點忘了，可以再觀察一下，實在不行就盛出來一些。”我心里想著，手上不停，抓起鏟子把滿滿一鍋料往前一推，再把鏟子伸到鍋底，往右一翻，重復做了好幾遍，直到西紅柿和肉完全融合在一起，變成濃濃的西紅柿肉醬。

　　之前的意大利面已經(jīng)煮好撈出放入盤子，我把鍋里的西紅柿肉醬倒入意面上，并把他們充分攪拌了一下，加上煮好的西蘭花和蝦，大功告成，我自己迫不及待地先塞了一大口，“自己做的面就是不一樣”我感嘆道。

　　難得第一次做飯就很成功，給了我很大信心，只不過這中間有媽媽的指導，我應該有機會多幫媽媽打打下手，爭取下次能自己真正露一手。

第一次做飯14

　　今天晚上爸爸和媽媽加班，還沒回來。我等呀等，最后等不急了，肚子“咕咕”叫。沒辦法，只好自力更生自己做飯了。

　　我先把米洗了洗，放進電飯鍋，再倒一點水，插上插頭，按下按鈕。我就又去準備菜了，我準備煎兩個雞蛋，再炸兩根火腿腸，再來一個白菜湯。

　　我先把鍋放在電磁爐上，再把電磁爐打開，打到煎、炸、烙檔。不一會兒鍋就熱了，我就向鍋里面倒點油，等油熱了就把雞蛋打進去在上面放點作料。等雞蛋邊緣微黃了，就翻個面。再煎一會兒就大功告成了。我再接再厲又煎了一個。

　　接下來我就該炸火腿腸了。我把火腿腸切成一段一段的，放入鍋中。等它慢慢的在里面炸，炸了一會兒，等表皮變焦了，就可以起鍋了，我還在上面灑了一點孜然粉，聞一聞，哇！好香��！口水都要流出來了。

　　最后我又做了一個白菜湯，放了一點小蝦米，又放了一點紫菜，真鮮�。�

　　我把飯菜端到餐桌上就津津有味的吃起來。自己做的飯菜就是香，吃著心里就感到舒服。

　　通過這件事情，我也知道了媽媽平常做飯非常辛苦，我平時還挑三揀四，想想真是不應該啊，我以后要尊重媽媽的勞動成果，有時間盡量做點家務活。

　　第一次做飯雖然很辛苦但也很自豪、得意。因為我長大了。

　　媽媽說她今天不想做飯了，她只想玩，所以我決定學做飯，讓媽媽有空玩游戲。

　　我首先估計一家5口人一頓要吃多少碗飯。如果每人1碗的話就是5碗，但是爺爺、奶奶總是多吃一碗，得加上2碗，總共就是7碗。

　　開始做飯了。我先把膠鍋頭洗干凈，量好7碗飯的米放進膠鍋內(nèi)，用自來水洗了兩遍米，接著到放煮飯的`水了。放煮飯的水呀，可大有學問啦，如果放多就會把飯煮稀了，如果放少了就會把飯煮干，這樣飯都會不好吃。我想起平時看媽媽煮飯時放水，她總是用食指來量水，水剛好高出米面一節(jié)食指。而我的食指比媽媽的小得多，媽媽的食指一節(jié)是我的食指的一切半呢，我得放進水一節(jié)半食指高才行。放好了水，我再蓋上膠鍋蓋，將鍋放進了微波爐，調好十五分鐘的時間啟動。

　　等過了十五分鐘，微波爐停止工作了，飯就做好了。我聞到了濃濃的飯香味，口水都流了出來。我可高興啦，因為這是我第一次做飯啊。

第一次做飯15

　　人生中有許多的第一次， 多得像天上的繁星，數(shù)也數(shù)不清，譬如第一次乘飛機、第一次買菜、第一次看海、第一次溜冰......但讓我記憶猶新的就是做飯。

　　那天夏日炎炎，太陽烘烤著大地，門衛(wèi)的黑狗無聊地叫著，我趴在床上等爸媽回家，不料，“咕”肚子又等“N”次傳來了“空城計”我心想：哎呀，不等了，找東西吃去。我把家里翻得像小偷來了都沒翻出零食，冰霜卻奇跡般地只剩下了五花肉和辣椒，我靈機一動心想：不如我炒菜吃吧!可是怕把廚房給燒了，可是好餓呀!腦子里在打斗，最后還是決定做飯。

　　我把五花肉、辣椒清洗完后放在菜板上，突然眼前一亮看見了蒜，心想：媽媽平時不都放蒜嗎?我也剝點、剝完蒜后，我總覺得少了點什么，于是把圍裙給系上，照了下鏡子果然有點廚師味兒了。切完菜后，我“欣賞”著菜，說的好是獨特的'藝術品，說得差就是四不像，我小心翼翼地開了火，把鍋燒了一下把油倒了進去，油在鍋里面跳起了“迪斯科”嚇得我連退幾步，我回憶著媽媽炒的時候，恩，先放肉。我把肉放了進去，翻炒著，緊張極了，心想：我的肚子就交給你啊!翻炒后又把蒜和辣椒放進去翻炒，又放了點鹽，看見鹽傍邊有亮晶晶的東西，也加點料吧!翻炒著又加了點醬油，我就要完工關火時，一粒辣椒籽以迅雷不及掩耳之勢、孫悟空筋斗云之勢飛入了我眼中，我趕快了火，飛到洗手臺，用毛巾擦了又擦，克眼淚還不停流著，許久來弄好。

　　功夫不負有心人 我終于完工了便把菜用盤子盛好之后端上了餐桌，正要去裝飯，才想起———拍了拍腦袋自言自語：“看我這糊涂鬼，我都忘記煮飯了，哎約!不管了，吃光菜吧!”就在我舉筷不定時，我聽到了一陣開門聲，便丟下筷子跑后門前：我看著媽媽多晴轉雨的臉似乎感覺聞到了一絲貓膩便開始追問......原來爸媽是在考驗我啊!我便鼓起了勇氣告訴了爸媽其實我坐了飯�？粗�爸媽吃著，我的心七上八下的，爸媽不會雞蛋里挑骨頭找我茬吧，媽媽的眉毛皺了一下，爸爸卻面色不改地吃著，我小心翼翼的問：“好吃嗎?”爸媽說：“恩，好吃好吃，你別吃，別跟我們搶啊!”我得意地說：“那當然，也不看看是哪個做的”用手搭了一塊“呸呸呸呸”爸爸倒了杯水給我�！疤�難吃了，快快快倒掉”我激動地說。媽媽對我說：“只要是晨寶做就能都好吃......”

　　我學會了獨立，雖然我的第一次不太成功，但新鮮而刺激，使我回味無窮。當我感受到了父母的良苦用心，我是全天底下最幸福 的孩子!