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(薦)學(xué)煎荷包蛋作文
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧,作文是一種言語(yǔ)活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒?以下是小編為大家整理的學(xué)煎荷包蛋作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
學(xué)煎荷包蛋作文1
今天,媽媽教我做一道大家非常熟悉的菜,就是“煎荷包蛋”,我非常高興!
媽媽給我做示范:首先,刷好鍋放在爐子上,等水干了的時(shí)候,就放一點(diǎn)點(diǎn)油,油熱了,然后拿個(gè)雞蛋,使勁敲等外殼敲得的很碎的時(shí)候,兩個(gè)手放在蛋殼上,對(duì)著鍋,手一定抬高點(diǎn),使勁一拔,蛋黃和蛋清就出來(lái)了,整好落在油里面,正面要炸大約1分鐘,等炸成金黃色,再把雞蛋翻過(guò)來(lái),反面也要炸成金黃色,最后一個(gè)香噴噴的`煎荷包蛋就做完了。
我就按照媽媽的方法做,前面的我做的很順利,可到了放雞蛋的步驟時(shí),我不敢,媽媽就鼓勵(lì)我:丁丁加油······。在媽媽的鼓勵(lì)聲中我就勇敢的把雞蛋放了進(jìn)去。最后我煎的荷包蛋就大功告成了。
我拿去給媽媽嘗一嘗,媽媽說(shuō):“味道非常香,下次繼續(xù)努力”,聽(tīng)了這話我心里美滋滋的!
學(xué)煎荷包蛋作文2
今天,老師突然布置了一個(gè)很奇怪的家庭作業(yè)就是體驗(yàn)一下煎荷包蛋,我正為這事而煩惱,心想:自已可一次也沒(méi)下過(guò)廚房,會(huì)不會(huì)把這荷包蛋煎得很糟糕。但老師要求的事情,我可不能不做呀!
我一回到家,就馬上放下書(shū)包,走進(jìn)廚房。我先把冰箱門(mén)打開(kāi),只聽(tīng)一聲“呯”門(mén)打開(kāi)了,我從里面拿了一些雞蛋,走到廚房先打開(kāi)煤氣灶,“滴滴滴”“呯”煤氣灶點(diǎn)火了,再把油倒進(jìn)鍋里,會(huì)聽(tīng)到“吱吱”的聲音。油還會(huì)沾到我的身上,所以我馬上用鍋蓋擋住熱油的`攻擊。沒(méi)想到鍋蓋還有做盾牌和作用。接著,我把雞蛋往鍋上一撞,聽(tīng)見(jiàn)“咚”一聲,雞蛋裂開(kāi)了一條縫,里面的蛋黃蛋清都流了出來(lái),倒在油鍋會(huì)聽(tīng)見(jiàn)“嘩啦啦”的聲音,上面會(huì)一直不停地冒泡。蛋清像一條花邊圍在蛋黃的周圍。然后我看荷包蛋的一面已經(jīng)燒得差不多了,就用鏟子給荷包蛋翻了一番,翻面時(shí)發(fā)出的聲音像在歡樂(lè)地跳舞。很快,香噴噴的荷包蛋就做好了。我把荷包蛋放在盤(pán)子里,自己美滋滋地吃著,感覺(jué)真像人間美味。
沒(méi)想到,第一次煎荷包蛋很成功!
學(xué)煎荷包蛋作文3
今天早上,媽媽給我看雙胞蛋。我一看那蛋好大呀!媽媽對(duì)我說(shuō):“大鴨蛋要是孵出來(lái),會(huì)有兩只小鴨子!蔽易寢寢尠训胺胖,讓它孵出來(lái)。媽媽說(shuō):“不行,蛋已經(jīng)破了,孵不出來(lái)了!
媽媽把蛋打破,放到碗里,里面真的有兩個(gè)蛋黃。開(kāi)始攪蛋的時(shí)候,我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽讓我來(lái)做你的`小幫手。”媽媽同意了,媽媽把蔥花、酒、鹽放到盛有蛋的碗中,讓我一起攪拌。趁媽媽去洗臉的時(shí)候,我怕不夠咸,偷偷加了四次鹽。媽媽回來(lái)了,把油倒到鍋里。然后,把蛋均勻地倒入鍋里。不一會(huì)兒,香噴噴的蛋出鍋了。
吃著自己幫忙做的蛋覺(jué)得好香。∥易寢寢寚L了一下,媽媽說(shuō):“好香。 蔽艺f(shuō):“你沒(méi)有覺(jué)得有點(diǎn)咸嗎?”媽媽說(shuō):“是有點(diǎn)咸,是不是媽媽放太多鹽了?”我笑著說(shuō):“是我加了四次鹽!蔽液蛬寢寣(duì)視一眼,都笑了。
學(xué)煎荷包蛋作文4
我非常喜歡吃媽媽煎的荷包蛋,每次只要一聞到那香味,我就“口水直流三千尺,疑是銀河落九天”。可我也不能讓媽媽照顧我一輩子呀!于是我決定學(xué)煎荷包蛋。
我點(diǎn)燃煤氣灶,放上炒鍋,再倒了一勺油。油很快就熟了,我輕輕四把雞蛋殼磕破,用雙手的拇指剝開(kāi)蛋殼,“刺啦”一聲,蛋白和蛋清跳水似的跌入油中。頓時(shí),鍋里“噼里啪啦”像炸開(kāi)了一樣,油花四濺。過(guò)了一會(huì)兒,蛋白和蛋清凝固論文,我怕雞蛋沒(méi)熟,想再等一會(huì)兒。可是,不一會(huì)兒,一陣焦味一經(jīng)傳出,雞蛋居然焦了。我看著一面生一面焦的假單,心想:算了吧!還是吃點(diǎn)現(xiàn)成的吧!
媽媽在一旁鼓勵(lì)我:“不要?dú)怵H,再來(lái)一次,你只是沒(méi)掌握還時(shí)間!蔽彝鴭寢,從她的眼神里我看出了她的'鼓勵(lì)和支持。再來(lái)一次,我次那種有底了。
在媽媽的指導(dǎo)下罵我重新打開(kāi)煤氣灶。又一只淘氣的雞蛋從我手中蹦出蛋殼滑入鍋里,四周噗噗底冒著熱氣,蛋白很快凝固了。我小心翼翼地把蛋翻了個(gè)身,撒上一些鹽,漸漸的蛋黃也變硬了,成了金黃色。一直香噴噴,油亮亮的,閃著金光的荷包蛋在我手中誕生了。
我把荷包蛋盛入盤(pán)中,端給媽媽,讓她先品嘗我的杰作。媽媽吃了滿口稱贊。我的心里樂(lè)開(kāi)了花。
學(xué)煎荷包蛋作文5
從小我就愛(ài)吃媽媽煎的荷包蛋。香香脆脆蛋白里鑲嵌著金色的蛋黃,還沒(méi)有端上桌,我這個(gè)小饞貓就迫不及待的夾起一塊就往嘴里送,真是齒頰留香啊。要是我也會(huì)煎荷包蛋那該多好呀。媽媽就不用這么辛苦了。
今天機(jī)會(huì)終于來(lái)了。媽媽正在洗衣服,我躡手躡腳的來(lái)到了廚房。點(diǎn)開(kāi)煤氣,架上鍋?zhàn),往鍋里滴了幾滴菜油,從冰箱取出了一粒雞蛋,學(xué)媽媽的樣子輕輕的一磕,“哧溜!”一聲,整顆雞蛋瞬間跌入了油鍋中。頓時(shí)鍋里劈劈啪啪響個(gè)不停,油花向四周快速飛濺,蛋白立刻凝固了。我手忙腳亂地抓起鍋鏟想給它翻個(gè)身,可是下手太重,蛋黃散了,一股焦糊味在廚房迅速蔓延。
“火太旺了!”就在我手足無(wú)措的時(shí)候媽媽出現(xiàn)了在我身邊,迅速關(guān)火,打開(kāi)了油煙機(jī),把我從油煙中解放了出來(lái)。在媽媽的`指導(dǎo)下,我重新打開(kāi)煤氣,這次我把火調(diào)小,雞蛋淘氣的跳出蛋殼落入鍋中,隨著熱氣撲撲的冒起,雞蛋凝固了,在媽媽的指導(dǎo)下,我在周圍灑上幾滴清水,小心翼翼的用鍋鏟翻了身,一個(gè)漂亮的荷包蛋慢慢形成啦!
撲鼻而來(lái)的香味惹得我口水飛流直下三千尺,我咽了咽口水,把雞蛋裝到盤(pán)子里,拿了兩雙筷子,來(lái)到媽媽的身邊,我要和媽媽一起分享美味的荷包蛋。謝謝媽媽教會(huì)我煎荷包蛋。
學(xué)煎荷包蛋作文6
星期天早晨,我起得很早。啊!肚子好餓呀!怎么辦?我想去叫媽媽起床給我煎個(gè)荷包蛋,可是一想到平時(shí)媽媽每天都要早起,我實(shí)在不忍心叫她,所以我就準(zhǔn)備自己煎。
可是我還沒(méi)有煎過(guò)蛋,所以只能憑記憶做。首先我學(xué)著媽媽煎蛋的樣子把火點(diǎn)著,只聽(tīng)液化氣灶“嘀嘀嘀”了幾聲,突然又“轟”的`一聲點(diǎn)著了,可真把我嚇壞了。接著我又把油桶搬來(lái),倒了點(diǎn)油進(jìn)鍋,只聽(tīng)“滋啦”一聲,油都飛濺起來(lái),我連忙后退,突然我靈機(jī)一動(dòng),一把抓起鍋蓋擋在胸前,一步一步走近油鍋,又從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋,蛋黃和蛋白便從蛋殼里面流了出來(lái),“咕咚”一聲掉進(jìn)了鍋?zhàn)永铩H缓笪矣质置δ_亂地抓起鍋鏟,準(zhǔn)備翻蛋,可是卻怎么也翻不過(guò)來(lái)。蛋沒(méi)翻過(guò)來(lái),鍋邊的筷子和勺子像跳水運(yùn)動(dòng)員似地“跳”進(jìn)了水池里。我急得快哭了,就在這時(shí)蛋奇跡般的翻了過(guò)來(lái)!耙∥医K于成功了!”我邊興奮的跳著邊不停地喊著。
我把煎好的荷包蛋盛在碗里,倒了點(diǎn)醬油便迫不及待地品嘗了。吃著自己親手做的荷包蛋,越吃越好吃,越吃越有味。雖然第一次做荷包蛋不怎么成功,但是我不會(huì)灰心,爭(zhēng)取下次做得更好,讓全家人都品嘗一下!
學(xué)煎荷包蛋作文7
這個(gè)假期里我學(xué)會(huì)了一樣本領(lǐng),你們猜猜是什么?哈哈,告訴你們吧,就是煎荷包蛋。
學(xué)煎荷包蛋當(dāng)然要準(zhǔn)備材料啦!我先從冰箱里拿出了一個(gè)新鮮的又大又圓的雞蛋,然后我又特意挑了一個(gè)帶有金邊的盤(pán)子放在旁邊,等一會(huì)兒蛋熟了就可以盛在里面了。
材料準(zhǔn)備好了,當(dāng)然要請(qǐng)“大廚師長(zhǎng)”——老爸來(lái)指導(dǎo)我了。我聽(tīng)從老爸的指揮,先把煤氣灶打開(kāi),再在平底鍋里倒入一點(diǎn)油,然后我用鏟子輕輕推開(kāi)油。想不到的是,因?yàn)殓P子上有水,所以油發(fā)火了,一下子竄得老高,嚇得我趕緊躲到老爸的身邊?墒,老爸卻輕輕推了我一把,讓我把雞蛋快點(diǎn)放下去。我趕緊小心翼翼地把雞蛋在臺(tái)面上敲了一下,再把蛋殼掰開(kāi),倒入鍋中。漸漸地,雞蛋的邊上就變成了金黃色,只見(jiàn)蛋清就像海浪不停地翻轉(zhuǎn)。接著,我又聽(tīng)從老爸的指令,把雞蛋翻了一個(gè)面,繼續(xù)煎了起來(lái)。
過(guò)個(gè)二三分鐘,雞蛋終于可以起鍋了。我把雞蛋放入精心準(zhǔn)備的.帶有金邊的美麗盤(pán)子里。哇!白白的蛋白,黃黃的蛋黃,真漂亮!
今天我學(xué)到了一個(gè)新本領(lǐng),真是開(kāi)心。〉鹊竭^(guò)新年聚餐的時(shí)候,我就可以做出來(lái)給客人們吃了。
學(xué)煎荷包蛋作文8
今天,老師讓我們回家煎荷包蛋。這可把我樂(lè)壞了,煎荷包蛋可是我的拿手絕活!
第二天,我把鍋拿出來(lái),打開(kāi)了油煙機(jī),再打開(kāi)了煤氣灶,一絲火苗冒了出來(lái),“再開(kāi)打一點(diǎn)火”我自言自語(yǔ)道。倒了一點(diǎn)油,我忽然想起,“呀”我沒(méi)拿雞蛋,一下沖到冰箱前拿了雞蛋又奔了回去,把雞蛋餓敲開(kāi),只聽(tīng)見(jiàn)“啪”的一聲,雞蛋裂開(kāi)了一條縫,我趕緊把雞蛋放了進(jìn)去,“撲通”一聲,嚇了我一大跳,原來(lái)手放大太高了,鍋里的'油都濺了出來(lái),看來(lái)以后手要放低點(diǎn)。雞蛋已經(jīng)放好了,就只剩下翻了,在鍋里的雞蛋發(fā)出了“啪啪嗞嗞”的聲音,好聽(tīng)極了!
一面終于煎好了,我拿起鏟子一個(gè)使勁把蛋翻了過(guò)來(lái),可這個(gè)蛋也太不不聽(tīng)話了,明明翻了過(guò)來(lái)可又翻回去了,氣死我了!我又小心翼翼的把雞蛋翻過(guò)來(lái),“撲通”一聲,終于翻過(guò)來(lái)了,我忘了把火調(diào)低了,雞蛋的黃爆了出來(lái)了,我只好把蛋黃也給煎了。呼,我長(zhǎng)嘆一口氣,總算煎好了,拿起一個(gè)碗,把荷包蛋盛了出來(lái),再倒了點(diǎn)醬油,端到了桌上美美的吃了起來(lái)!
奶奶看見(jiàn)我煎的荷包蛋,說(shuō):”雖然蛋黃流了出來(lái),但也要比以前好多了,加油“!聽(tīng)了奶奶的表?yè)P(yáng),我心里喜滋滋的。
學(xué)煎荷包蛋作文9
一天,我看見(jiàn)媽媽在廚房里炒菜,我也想學(xué),于是,就苦求媽媽教我。
媽媽看著我的樣子,只好答應(yīng)了,我高興極了!媽媽先教我煎荷包蛋。媽媽對(duì)我說(shuō)﹕“煎荷包蛋先要拿出雞蛋,把雞蛋打在碗里,調(diào)勻,再把豬油放進(jìn)鍋里,等豬油化了,再把調(diào)勻的雞蛋倒進(jìn)鍋里,可以根據(jù)自己喜愛(ài)放一些佐料,等雞蛋的一面炸好了,然后把雞蛋翻過(guò)來(lái),最后耐心地等一會(huì)兒,荷包蛋煎就好了!蔽衣(tīng)了,也照著媽媽說(shuō)的做。前幾步我都做好了,可是,不聽(tīng)話的'荷包蛋從鍋鏟上滑了下去,我一看,一屁股坐在板凳上,說(shuō):“不學(xué)了,我不學(xué)了!”媽媽看見(jiàn)了,走過(guò)來(lái),親切的對(duì)我說(shuō):“孩子,凡做什么事都要有耐心,只要有了耐心,做任何事都能成功!要不,你再試一試吧!”我很不耐煩地又去翻雞蛋,一翻,翻過(guò)去了。我高興地叫了起來(lái):“太好了,太好了!我翻過(guò)去了!這次雞蛋聽(tīng)話了!”媽媽看見(jiàn)我是多么的高興,也高興地笑了起來(lái),過(guò)了一會(huì)兒,荷包蛋就煎好了,雖然荷包蛋有一面已經(jīng)糊了,但我還是非常高興。
我吃著親手做的荷包蛋,心里別提有多高興了!媽媽對(duì)我說(shuō)的那句話久久映在我心里,到了現(xiàn)在,我都還一直難忘呢!
學(xué)煎荷包蛋作文10
今天,爸爸媽媽都出去了,就留下我看家?赏盹埑允裁春媚?哈!有了,荷包蛋。于是,我便興沖沖地來(lái)到廚房,準(zhǔn)備煎蛋了!
我先點(diǎn)上火,再倒進(jìn)油,等油沸騰之后,接著,把蛋在鍋邊一敲,只聽(tīng)“啪”的一聲,蛋殼碎了,然后,我又把蛋殼撥開(kāi),哈!金燦燦的蛋黃,雪白雪白的蛋白下鍋了,過(guò)了一會(huì)兒,蛋的一面煎熟了,要將蛋翻身的時(shí)刻到了。我十分緊張,生怕蛋翻不好,于是,邊怯生生地把鏟子放入蛋底,眼睛一閉,頭縮到后面,壯著熊心豹子膽,以迅雷不及眼耳之勢(shì),把蛋一翻身,頓時(shí),鍋里的.油都濺了出來(lái),我不禁退了幾步,過(guò)了一會(huì)兒,油不濺了,可我的杰作——蛋呢?已經(jīng)燒焦了。我無(wú)奈地?fù)u搖頭,最后,我把蛋放入碗中,灑上蕃茄漿,端上了餐桌。
我品嘗著“焦蛋”,雖然苦苦的,但我的心甜滋滋的。
學(xué)煎荷包蛋作文11
那時(shí)我一年級(jí),有一天放學(xué)回家,媽媽說(shuō)教我煎荷包蛋,我高興地回答:“好啊!”
因?yàn)槲沂堑谝淮渭搴砂,所以媽媽教我煎荷包蛋時(shí),我的心情很緊張。煎第一個(gè)荷包蛋時(shí),媽媽叫我看著她煎,我看媽媽很輕松,心想,原來(lái)煎荷包蛋這么簡(jiǎn)單,我的心情才慢慢、慢慢的平靜下來(lái)。媽媽煎完了,說(shuō):“到你了!蔽艺罩鴭寢尩臉幼尤プ觯旱谝徊酱虻,我敲了兩下剛把蛋殼掰開(kāi),媽呀!真糟糕!蛋黃破了,蛋殼也掉了一些進(jìn)去。媽媽用筷子把蛋殼夾了起來(lái)。第二步加鹽,媽媽說(shuō):“鹽放一點(diǎn)就可以了,否則會(huì)很咸!蔽覍W(xué)著媽媽的樣子加了一點(diǎn)鹽。第三步把雞蛋翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái),可是我怎么翻也翻不過(guò)來(lái),搞得我手忙腳亂,第三次我終于翻過(guò)來(lái)了。第三個(gè)雞蛋,我做得比上一個(gè)好了很多,遺憾的'是打蛋時(shí)還是把蛋黃弄散了。媽媽表?yè)P(yáng)我說(shuō):“有很大進(jìn)步,還要繼續(xù)努力哦!”
我今天有很大的收獲,就是學(xué)會(huì)了煎荷包蛋。
學(xué)煎荷包蛋作文12
我每天早上都吃一個(gè)荷包蛋,今天,媽媽讓我自己煎一個(gè)荷包蛋。
我來(lái)到廚房,既興奮又擔(dān)心。我把媽媽的.圍裙系上,把過(guò)河產(chǎn)都洗了洗,就開(kāi)始煎蛋了!因?yàn)槲姨募,沒(méi)等熱好鍋就把油倒進(jìn)去了,結(jié)果“噼里啪啦”地沾了我一身油,我不得不重新來(lái)。這次,我把鍋熱好后,倒了一點(diǎn)油上去,等油熱了之后,我拿起一個(gè)雞蛋敲了一下,用兩個(gè)手把它“搬”進(jìn)鍋里,蛋黃和蛋清從蛋殼里跳了出來(lái),好像在說(shuō):“我們自由啦!”緊接著,它們又叫起來(lái):“啊!燙死了!燙死了!”過(guò)了一會(huì)兒,我搖了搖鍋,發(fā)現(xiàn)鍋里的蛋能晃來(lái)晃去了,我就把蛋翻了個(gè)面,再等一會(huì)兒就大功告成了。我小心翼翼地把蛋鏟到盤(pán)子上,然后倒了一些美味鮮醬油,美滋滋地捧給媽媽嘗第一口,媽媽表?yè)P(yáng)了我,別提我有多高興了。
這是我第一次煎荷包蛋,我想:還有更多的第一次等著我去嘗試呢!
學(xué)煎荷包蛋作文13
每天早晨,媽媽都給我準(zhǔn)備早餐,我覺(jué)得媽媽挺辛苦的!一個(gè)星期天的早上,我早早的起床,想為媽媽做早飯。可是做什么呢?靈機(jī)一動(dòng),我想起了煎荷包蛋。
我從冰箱里拿出三個(gè)大雞蛋,準(zhǔn)備煎荷包蛋。我小心地放上鍋,把油慢慢地倒進(jìn)鍋里。不一會(huì)兒。只聽(tīng)見(jiàn)“噼里啪啦”幾聲響,鍋里蹦出一些油點(diǎn),把我嚇了一大跳,我急忙跑出廚房,最后發(fā)現(xiàn)沒(méi)事,才躡手躡腳地回去。一會(huì)兒油熱了,我趕緊拿起一個(gè)大雞蛋,在鍋邊一磕,磕了一個(gè)口,順口輕輕一掰,沒(méi)掰動(dòng),又使勁一掰,呀,把雞蛋殼掰碎了,蛋清和蛋黃順著手一同流入鍋里。頓時(shí),鍋里像開(kāi)了一朵大菊花。不一會(huì)兒,鍋中的'散蛋奇跡般地聚攏在一起,變得像圓圓的月亮,顏色也由淺黃變成了深黃。我忙把雞蛋翻了個(gè)身兒,撒上鹽。又過(guò)了一會(huì)兒,我把蛋鏟起來(lái),控了控油,放進(jìn)了盤(pán)子里,期待媽媽飽餐一頓。
原來(lái),煎荷包蛋并沒(méi)有那么困難呀!
我愛(ài)我的媽媽!以后我要學(xué)會(huì)為媽媽做更多的美食,只愿我的媽媽健康快樂(lè)!
學(xué)煎荷包蛋作文14
這個(gè)周末,老師給我們布置了一個(gè)活動(dòng)——煎荷包蛋。
我想:我還不會(huì)煎荷包蛋,就讓爸爸媽媽幫我煎吧!但我又想:做不會(huì)做的事不能老是讓別人做,應(yīng)該自己學(xué)著做才行。于是,我大搖大擺地走進(jìn)了廚房。
我把鍋放進(jìn)水池里。一打開(kāi)水龍頭,水就“嘩啦啦”地流出來(lái)。洗干凈鍋后,我學(xué)著爸爸煎雞蛋時(shí)的動(dòng)作開(kāi)始煎了。
我先把電磁爐插上電,然后打開(kāi)電磁爐,把油倒了進(jìn)去。油頓時(shí)在鍋中“噼里啪啦”地唱起了歡樂(lè)的歌,一下子直冒煙。我這才想到應(yīng)該把油煙機(jī)打開(kāi),我便縱身一躍,打開(kāi)了油煙機(jī)!稗Z”一聲,油變得無(wú)影無(wú)蹤。我拿起一個(gè)雞蛋一敲,“砰”,雞蛋裂開(kāi)了一條縫。我把雞蛋內(nèi)的蛋黃和蛋清倒進(jìn)了鍋里,鍋里發(fā)出“嗞嗞嗞”的.聲音,雞蛋變圓了,一股香味撲鼻而來(lái)。我沉浸在香味中,過(guò)了好一會(huì)兒才發(fā)現(xiàn)雞蛋已經(jīng)有點(diǎn)焦了,急忙把它翻了一面。最后,我把它盛進(jìn)碗里,倒上了一點(diǎn)醬油。我的杰作便完成了。
我捧著荷包蛋,愛(ài)不釋手。雖然有點(diǎn)焦,但是已經(jīng)成功了,相信以后我會(huì)煎得更好。
學(xué)煎荷包蛋作文15
我喜歡吃荷包蛋。從小到大,都是媽媽給我煎荷包蛋吃,F(xiàn)在,我長(zhǎng)大了,難道還要媽媽煎給我吃嗎?將來(lái)呢?如果我會(huì)自己動(dòng)手煎荷包蛋吃,那該多好呀!
這一個(gè)星期的星期天,機(jī)會(huì)終于來(lái)了。上午,爸爸和媽媽都不在家。菜櫥里只有雞蛋,其它什么東西也沒(méi)有。我肚子感到有點(diǎn)餓了,心想我可以動(dòng)手自己煎蛋吃。我先打開(kāi)煤氣灶,放上鍋?zhàn),在鍋?nèi)放一些油。過(guò)了一會(huì)兒,鍋里冒起了煙。我立刻打開(kāi)雞蛋,"哧溜"一下,蛋滾進(jìn)了鍋內(nèi)。油向四周亂濺。"唰"的一聲,四周的`蛋白一下子凝結(jié)了。我慌忙用鏟子把蛋翻一個(gè)身,誰(shuí)知道手勢(shì)太重了,蛋黃散了。我趕緊撒了一些鹽。糟糕,一轉(zhuǎn)身的功夫,蛋焦了。我想大概是火太旺了。我馬上把火關(guān)滅。
"再來(lái)一次。"我心里想著。我又重新打開(kāi)爐子,把火勢(shì)調(diào)小。雞蛋一入鍋,四周"撲撲"地冒熱氣。蛋白一下子凝結(jié)了。過(guò)了一會(huì)兒,我小心翼翼地給它翻了一個(gè)身。漸漸地外面的蛋白熟了,中間的蛋黃也熟了,變硬了。一只香噴噴、油光光的荷包蛋煎好了。我連忙把蛋盛入碗中輕輕咬了一口。啊,太好吃了,比媽媽煎的還要好吃!
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